UNIVERSITÄT HOHENHEIM

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1 UNIVERSITÄT HOHENHEIM INSTITUT FÜR LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBSLEHRE FACHGEBIET: PRODUKTIONSTHEORIE UND RESSOURCENÖKONOMIK Prof. Dr. Stephan Dabbert (Programmplanung I) Für einen landwirtschaftlichen Betrieb soll ein Planungsansatz formuliert werden. 1. Der Betrieb lässt sich durch folgende Produktionskapazitäten beschreiben: 1.1 Ackerfläche: 48 ha 1.2 Fruchtfolgerestriktionen: - Getreide: max. in 2 von 3 Jahren kann Getreide angebaut werden - Weizen: max. jedes 2. Jahr - Gerste: max. jedes 3. Jahr - Raps: max. jedes 3. Jahr 1.3 Arbeitskräfte: 2 ständige Arbeitskräfte (AK); maximale Arbeitszeit (in den Arbeitsspitzen): 10 Std./Tag 1.4 Knappe Zeitspanne: Es wird vermutet, dass die einzige knappe Zeitspanne die Hackfruchternte (HE) ist. (Klimagebiet 7, schwere Böden). Zeitspanne HE: - Kalendertage : 63 Tage - Sonn- und Feiertage : 10 Tage - Schlechtwettertage : 27 Tage 1.5 Rinderstallplätze: Plätze 1.6 Zuckerrübenkontingent: 6000 dt 1.7 Milchkontingent: kg 1.8 Absatzbeschränkung Kartoffeln (Direktabsatz): 4 ha Aufg_ET_Uebung_A5.doc

2 2 2. Agrarpolitische Rahmenbedingungen: Für die Marktordnungsfrüchte Getreide, Mais, Ölsaaten sowie für die Stillegung werden Flächenprämien gewährt. Um die Flächenprämien zu erhalten, müssen 10 % der prämienberechtigten Fläche stillgelegt werden. (1 ha AF muss aufgeteilt werden in: 0,9 ha prämienberechtigte Marktfrüchte + 0,1 ha Stillegung; beim Anbau von 1 ha prämienberechtigter Marktfrüchte müssen daher 0,1/0,9 = 0,11 ha stillgelegt werden) 3. Folgende Produktionsverfahren werden in Erwägung gezogen: 3.1 Anbau von W-Weizen: Ertrag: Erlös: Flächenprämie: Variable Kosten: AKh Bedarf in HE: 80 dt/ha 12,00 /dt 317 /ha 602 /ha 5 AKh/ha 3.2 Anbau von S-Gerste: Erlös (incl. Prämie): Variable Kosten: AKh Bedarf in HE: 3.3 Anbau von Zuckerrüben: Ertrag: Deckungsbeitrag: AKh Bedarf in HE: /ha 665 /ha kein Bedarf 600 dt/ha /ha 10 AKh/ha 3.4 Anbau von Kartoffeln (Direktvermarktung): Deckungsbeitrag: /ha AKh Bedarf in HE: 25 AKh/ha Absatzbeschränkung: max. 4 ha 3.5 Anbau von W-Raps: Deckungsbeitrag: AKh Bedarf in HE: 690 /ha 2 AKh/ha 3.6 Anbau von Silomais: Variable Kosten: 869 /ha MEKA Prämien: 170 /ha Flächenprämie: 449 /ha AKh Bedarf in HE: 8 AKh/ha Lieferung wi. eig. Futter: 120 GJ ME/ha (1 GJ ME = 1000 MJ ME) 3.7 Flächenstillegung: Variable Kosten: Flächenprämie: AKh Bedarf in HE: 99 /ha 6 /ha kein Bedarf

3 3 3.8 Milchviehhaltung (mit eigener Nachzucht): Milchleistung: 6000 kg/kuh u. Jahr Deckungsbeitrag: /Kuh u. Jahr Stallplatzbedarf: 1 Platz/Kuh u. Jahr Arbeitsbedarf: 18,5 Minuten/Kuh u. Tag Bedarf wi. eig. Futter: 30 GJ ME/Kuh u. Jahr 3.9 Mastbullen (Mastdauer 12 Monate): Deckungsbeitrag: 250 /Bulle Stallplatzbedarf: 0,5 Stallplätze/Bulle Arbeitsbedarf in HE: 2 AKh/Bulle Bedarf wi. eig. Futter: 15 GJ ME/Bulle Aufgabe: 1) Formulieren Sie einen Planungsansatz für die Programmplanung. (Tableau 1) a) Formulieren Sie einen disaggregierten Planungsansatz b) Führen sie die notwendigen Aggregationen durch c) Ermitteln sie die Wettbewerbsmaßstäbe 2) Programmplanung I a) Ermitteln Sie mit Programmplanung I eine Betriebsorganisation. Unterstellen Sie zunächst, Fläche sei der knappste Faktor. (Tableau 2) b) Sie können mit Tableau 3 und 4 Programmplanung I üben, indem Sie unterstellen, Arbeit sei der knappste Faktor und einmal mit Gerste beginnen bzw. in Tableau 4 nicht mit Gerste beginnen (Wettbewerbsmaßstab für Gerste ist mathematisch nicht bestimmt!) 3) Machen Sie einen Voranschlag mit einer möglichst guten Organisation (hoher Deckungsbeitrag). (Tableau 5)

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5 5 Tableau 1: Planungsansatz, Aggregationen und Wettbewerbsmaßstäbe 1 ha W-Weizen 1 ha S-Gerste 1 ha Zuckerrüben 1 ha Kartoffeln 1 ha W-Raps 1 ha Silomais 1 ha Stillegung 1 Milchkuh 1 Mastbulle Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) 102 Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) 104 Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Stillegung min. (ha) 107 Zuckerrübenkontingent (dt) 108 Milchkontingent (kg) 109 Direktvermarktung Kartoffeln (ha) 110 Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) 111 Stallplätze Rinder (Plätze) 112 wirt. eig. Futter (GJ ME) 113 Wettbewerbsmaßstäbe : 1 Ackerfläche /ha 117 Rangfolge Arbeit Zeitsp. HE /Akh 120 Rangfolge

6 6 Tableau 1: Planungsansatz, Aggregationen und Wettbewerbsmaßstäbe 1 ha W-Weizen 1 ha S-Gerste 1 ha Zuckerrüben 1 ha Kartoffeln 1 ha W-Raps 1 ha Silomais 1 ha Stillegung 1 Milchkuh 1 Mastbulle Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) 102 Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) 104 Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Stillegung min. (ha) Zuckerrübenkontingent (dt) 108 Milchkontingent (kg) 109 Direktvermarktung Kartoffeln (ha) 110 Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) 111 Stallplätze Rinder (Plätze) 112 wirt. eig. Futter (GJ ME) 113 Wettbewerbsmaßstäbe : 1 Ackerfläche /ha 117 Rangfolge Arbeit Zeitsp. HE /Akh 120 Rangfolge

7 7 Programmplanung I Tableau 2: (Fläche knappster Faktor) Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Zuckerrübenkontingent (dt) Milchkontingent (kg) Direktvermarktung Kartoffeln (ha) Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) Stallplätze Rinder (Plätze) 111 wirt. eig. Futter (GJ ME) Organisation: W-Weizen (ha) 1 S-Gerste (ha) 117 Zuckerrüben (ha) 118 Kartoffeln (ha) 119 Raps (ha) 120 Silomais (ha) 121 Stillegung (ha) 122 Kühe (Tiere) 123 Bullen (Tiere)

8 8 Programmplanung I Tableau 2: (Fläche knappster Faktor) Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Zuckerrübenkontingent (dt) Milchkontingent (kg) Direktvermarktung Kartoffeln (ha) Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) Stallplätze Rinder (Plätze) 111 wirt. eig. Futter (GJ ME) Organisation: W-Weizen (ha) 1 S-Gerste (ha) 117 Zuckerrüben (ha) 118 Kartoffeln (ha) 119 Raps (ha) 120 Silomais (ha) 121 Stillegung (ha) 122 Kühe (Tiere) 123 Bullen (Tiere)

9 9 Programmplanung I Tableau 3: (Arbeit knappster Faktor, mit Gerste begonnen) Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Zuckerrübenkontingent (dt) Milchkontingent (kg) Direktvermarktung Kartoffeln (ha) Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) Stallplätze Rinder (Plätze) 111 wirt. eig. Futter (GJ ME) Organisation: W-Weizen (ha) 1 S-Gerste (ha) 117 Zuckerrüben (ha) 118 Kartoffeln (ha) 119 Raps (ha) 120 Silomais (ha) 121 Stillegung (ha) 122 Kühe (Tiere) 123 Bullen (Tiere)

10 10 Programmplanung I Tableau 4: (Arbeit knappster Faktor, nicht mit Gerste begonnen) Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Zuckerrübenkontingent (dt) Milchkontingent (kg) Direktvermarktung Kartoffeln (ha) Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) Stallplätze Rinder (Plätze) 111 wirt. eig. Futter (GJ ME) Organisation: W-Weizen (ha) 1 S-Gerste (ha) 117 Zuckerrüben (ha) 118 Kartoffeln (ha) 119 Raps (ha) 120 Silomais (ha) 121 Stillegung (ha) 122 Kühe (Tiere) 123 Bullen (Tiere)

11 11 Programmplanung I Tableau 5: (eigener Voranschlag) Spalten - Nummer Ackerfläche (ha) Getreide max. (ha) 103 Weizen max. (ha) Gerste max. (ha) 105 Raps max. (ha) 106 Zuckerrübenkontingent (dt) Milchkontingent (kg) Direktvermarktung Kartoffeln (ha) Arbeit (Zeitsp.HE) (Akh) Stallplätze Rinder (Plätze) 111 wirt. eig. Futter (GJ ME) Organisation: W-Weizen (ha) 1 S-Gerste (ha) 117 Zuckerrüben (ha) 118 Kartoffeln (ha) 119 Raps (ha) 120 Silomais (ha) 121 Stillegung (ha) 122 Kühe (Tiere) 123 Bullen (Tiere)

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