Business Intelligence Datenbasiertes Hotelmanagement. Erklärungen und Hintergründe zu einem neuen Trend im Hotelmanagement

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1 Business Intelligence Datenbasiertes Hotelmanagement Erklärungen und Hintergründe zu einem neuen Trend im Hotelmanagement

2 Business Intelligence Datenbasiertes Hotelmanagement Erklärungen und Hintergründe zu einem neuen Trend im Hotelmanagement Business Intelligence (BI) ist ein viel genutztes Wort der letzten Jahre im Bereich Management und wir häufig direkt noch mit einem zweiten Begriff verbunden: Big Data. Hinter diesen für viele zunächst einmal fremd wirkenden Begriffen stecken ganz einfache Konzepte, die nach und nach auch an Bedeutung im Bereich Tourismus gewonnen haben. Dieses Paper soll dazu dienen einen Einblick zu bekommen was hinter Big Data und BI steckt. Es soll ein Verständnis dafür entwickelt werden, inwiefern diese Konzepte eine Rolle in der Hotellerie spielen und die wichtigsten Begriffe in diesem Zusammenhang werden erklärt. Dazu werden die folgenden Themen besprochen: Dieses Paper stammt aus der Reihe der RATEBOARD White- Paper und dient zu Informationszwecken für Hoteliers, Tourismusverbände oder andere Organisationen und Betriebe aus dem Bereich Tourismus. Die RateBoard GmbH übernimmt keinerlei Verantwortung für auf Grundlage der hier gelieferten Informationen getroffene Geschäftsentscheidungen. - Einführung Schon von Big Data gehört? - Business Intelligence Wie zähmt man Big Data - Wie ein Hotel von BI Lösungen profitieren kann 1

3 Einführung Schon von Big Data gehört? Big Data Unter Big Data versteht man die große Menge an Daten, der Unternehmen und Organisationen sich heutzutage im Zusammenhang mit ihrer Tätigkeit gegenüber sehen. Zum Beispiel geht es hier um Daten aus dem eigenen Unternehmen und Kundendaten, die während der Geschäftsprozesse erfasst werden. Hinter dem Begriff Big Data verbergen sich viele Möglichkeiten, aber auch Herausforderungen für verschiedenste Bereiche. Doch zunächst einmal die Frage: Was ist Big Data eigentlich? Big Data beschreibt ganz einfach gesagt, die unfassbar große Menge an Daten, die durch moderne Technologien, Speichermöglichkeiten und Vernetzungen entstehen und zur Verfügung stehen. Umsatzzahlen von Unternehmen, der ROI für Marketingmaßnahmen, die Anzahl verworfener Freiwürfe eines Basketballspielers oder die durchschnittliche Aufenthaltsdauer von Feriengästen, all das ist Big Data. Die Daten zu verschiedensten Bereichen werden schon seit Jahren digital erfasst und gespeichert und es gilt diese Informationen bestmöglich zu nutzen. Informationen sind das Öl des 21. Jahrhunderts intelligente Nutzung der Daten der Verbrennungsmotor! Peter Sondergaard, Gartner Research, eines der weltweit angesehensten Marktforschungsinstitute Die große Menge der Daten macht es dabei schwierig den Überblick zu behalten und dadurch gehen häufig wichtige Informationen unter. Deshalb gibt es vielen Bereichen mittlerweile Spezialisten, die sich mit der Analyse von Daten beschäftigen. So beschäftigen zum Beispiel viele Profi-Fußball Vereine ein Team von Big Data Analysten, die sich mit Daten, wie Laufdistanzen oder Passquoten der eigenen Mannschaft oder der Konkurrenz beschäftigen. Außerdem werden diese Teams im Bereich des Scouting eingesetzt, um potenzielle Talente und Neuzugänge zu entdecken. Auch im Bereich Tourismus beschäftigt man sich seit Jahren mit einer großen Menge an Daten. Tourismusverbände veröffentlichen monatliche, saisonale oder jährliche Berichte mit Information zu Nächtigungen 2

4 Business Intelligence (BI) Allgemein versteht man unter Business Intelligence (BI) Anwendungen oder Technologien, mit denen man Daten (intern wie extern) zum Unternehmen und den Geschäftsprozessen erfassen, speichern und analysieren kann. Cloud-Softwarelösung Eine Cloud-Softwarelösung ist eine Software, die nicht lokal auf einem PC, Laptop oder ähnlichem installiert werden muss sondern über das Internet und Zugangsdaten genutzt werden kann. Die Vorteile einer solchen Lösung liegen zum Beispiel darin, dass sie von überall und jederzeit verfügbar ist und das Updates automatisch installiert werden. Ankünften, Gästestruktur und vielem mehr und haben zum Teil Mitarbeiter oder ganze Abteilungen, die sich nur mit diesem Thema beschäftigen. Sowohl bei den Fußballclubs als auch im Bereich des Tourismus werden Daten als Grundlage für bessere Entscheidungen genutzt. Business Intelligence Wie man Big Data zähmen kann Big Data bietet also große Möglichkeiten, aber wie kann man die wichtigen Informationen aus der Masse an Daten herausfiltern bzw. die richtigen Ergebnisse herauslesen. Hier kommt das Konzept der Business Intelligence ins Spiel. Allgemein gesehen versteht man unter Business Intelligence (BI) Anwendungen oder Technologien, mit denen man Daten (intern wie extern) zum Unternehmen und den Geschäftsprozessen erfassen, speichern und analysieren kann. Business Intelligence soll es Unternehmen ermöglichen, bessere Geschäftsentscheidungen zu treffen. Es geht darum die Daten auf die zu verwaltende Geschäftseinheit, wie ein Hotel oder ein einzelnes Unternehmen anzuwenden. Wichtig ist dabei auf möglichst einfache Art und Weise einen Gesamtüberblick, aber auch detaillierte Einblicke, zu bekommen. In den letzten Jahren haben sich viele Möglichkeiten entwickelt wie Unternehmen ihre Daten verwalten und nutzen können und heute geht die Reichweite der genutzten Tools von der All-Zweck Waffe Excel bis hin zu hoch entwickelten Technologien. Excel-Tabellen haben ihre Vorteile, aber vor allem haben sie auch jede Menge Limitationen. Excel Tabellen haben Ihre Vorteile, aber vor allem haben sie auch jede Menge Limitationen, wie die manuelle Eingabe der Daten und der begrenzte Zugriff auf die Dateien. Deswegen geht der Trend zu spezialisierten Cloud Softwarelösungen. Dabei entstehen für die Nutzer viele Vorteile, vor allem auch in zeitlicher Hinsicht. Denn auf diese 3

5 Übersicht/Dashboard Unter einem Dashboard versteht man eine Übersicht in der die wichtigsten Daten dargestellt werden und somit auf den ersten Blick bereits ein Eindruck über die aktuelle Situation gewonnen werden kann. Lösungen kann man jederzeit und von überall zugreifen und sie sammeln und analysieren die Daten selbständig. Die Hauptaufgabe, die dem Manager bleibt, ist die richtigen Entscheidungen auf Basis der ihm gelieferten Daten zu treffen. Die Anwendungsbereiche sind sehr verschieden und liegen anders als man zunächst denken würde nicht nur bei großen Konzernen, auch wenn sie dort Ihren Ursprung haben. In der folgenden Abbildung sind einige Bereiche und Anwendungen zu sehen in denen Business Intelligence Lösungen zum Einsatz kommen. Wie ein Hotel von Business Intelligence profitieren kann Soweit die Theorie und der allgemeine Einsatzbereich von Business Intelligence. Auch in dem Bereich Hotellerie hat das Thema BI in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen und gerade im amerikanischen Markt hat sich schon eine Vielzahl von Lösungen entwickelt. Anstatt wertvolle Zeit damit zu verbringen Daten zu sammeln, können Hotelmanager sich wieder darauf konzentrieren Entscheidungen zu treffen. Die Menge an Daten, die im Fall eines Hotels zu analysieren und auszuwerten sind und der sich Hotelmanager gegenüber sehen ist immens: Woher kommen die Gäste? Wie lange bleiben sie? Und kommen sie wieder? Außerdem muss man die Kundenbewertungen im Blick behalten und so weiter und so weiter. Und das war erst das eigene Hotel, dann gibt es da ja auch noch die Konkurrenz, die man im Auge behalten muss. 4

6 Jede Menge Daten also, die gesammelt, verwaltet und analysiert werden müssen. Das alles erfordert jede Menge Zeit und meistens wird man feststellen, dass man mehr Zeit damit verbringt die Daten zu sammeln und zu verwalten, als sie tatsächlich zu nutzen. Und hier kommen Business Intelligence Anwendungen ins Spiel, die einem das Ganze erleichtern. Die wichtigsten Daten über das Hotel, wie Auslastung, Umsätze oder auch Bewertungen, werden in einer Anwendung zusammengefasst. Anstatt jede Menge Zeit damit zu verbringen die Daten zu sammeln, können Hotelmanager sich wieder darauf konzentrieren die Daten zu interpretieren und darauf basierend Entscheidungen zu treffen. Zum Beispiel kann der Hoteldirektor, auf einen Blick sehen wie sich die Preise ausgewählter Konkurrenzhotels oder die Marktnachfrage in der eigenen Zone entwickeln. Außerdem kann man in derselben Anwendung die eigenen Umsatzzahlen und Auslastung im Blick behalten und diese mit den entsprechenden Vorjahreszeiträumen vergleichen. 5

7 Zusammenfassung PMS Property Management System Ein PMS unterstützt den Hotelier bei der Verwaltung der Buchungen und Preise. Moderne Systeme können mit OTA (s.o.) verbunden werden, so dass der Hotelier zentral alle Preise und Verfügbarkeiten verwalten kann. Wir haben uns nun einen ersten Überblick zum Thema Business Intelligence und datenbasiertem Hotelmanagement verschafft, dabei ist deutlich geworden, dass Lösungen in diesem Bereich einen enormen Mehrwert für Hotels darstellen können. Wichtig dabei ist jedoch, dass eine BI Lösung nicht die ganze Arbeit übernehmen kann. Es trägt alle Daten zusammen, stellt sie übersichtlich dar und unterstützt damit den Hoteldirektor. Die Entscheidungen sollten aber dennoch beim Hotelier liegen. In der Praxis befindet sich dieses Model gerade im Alpenraum noch in den Anfängen. Fast alle Hotels haben sogenannte PMS oder arbeiten mit Partnern wie TrustYou im Bereich Reputation Management zusammen, aber die wenigsten nutzen eine Gesamtlösung. Doch nur wer sich hier weiterentwickelt und die nächsten Schritte geht, wird den wahren Wert des datenbasierten Hotelmanagements nutzen können und sich damit optimal für die Zukunft rüsten. Noch Fragen? Falls Sie noch Fragen zu diesem Thema haben oder an mehr Details interessiert sind, besuchen Sie doch mal unsere Homepage oder kontaktieren Sie uns per 6

8 Big Data Unter Big Data versteht man die große Menge an Daten, der Unternehmen und Organisationen sich heutzutage im Zusammenhang mit ihrer Tätigkeit gegenüber sehen. Zum Beispiel geht es hier um Daten aus dem eigenen Unternehmen und Kundedaten, die während der Geschäftsprozesse erfasst werden. Business Intelligence (BI) Allgemein versteht man unter Business Intelligence (BI) Anwendungen oder Technologien, mit denen man Daten (intern wie extern) zum Unternehmen und den Geschäftsprozessen erfassen, speichern und analysieren kann. Cloud-Softwarelösung Eine Cloud-Softwarelösung ist eine Software, die nicht lokal auf einem PC, Laptop oder ähnlichem installiert werden muss, sondern über das Internet und Zugangsdaten genutzt werden kann. Die Vorteile einer solchen Lösung liegen zum Beispiel darin, dass sie von überall und jederzeit verfügbar ist und das Updates automatisch installiert werden. PMS Property Management System Ein PMS unterstützt den Hotelier bei der Verwaltung der Buchungen und Preise. Moderne Systeme können mit OTA (s.o.) verbunden werden, so dass der Hotelier zentral alle Preise und Verfügbarkeiten verwalten kann 7

9 ÜBER RATEBOARD Wir von RateBoard, sind ein aus einem Projekt der Universität Innsbruck entstandenes, innovatives Unternehmen und DER Big Data Partner im alpinen Tourismus. Wir arbeiten bereits erfolgreich mit einer Vielzahl von Betrieben im Alpenraum zusammen und bieten maßgeschneiderte Lösungen für verschiedene Kundengruppen - vom nebenberuflichen Ferienwohnungsvermieter über Hotels jeder Größe bis hin zu großen Tourismusorganisationen, wie dem TVB Innsbruck, bieten wir die passenden Lösungen an, um sich für die Zukunft zu rüsten. Unsere Cloud-Lösung bietet eine Übersicht über alle wichtigen Daten, intelligente Warnungen und datenbasierte Preisempfehlungen. Digitaler Vorsprung durch RateBoard - als innovativer Vorreiter die Konkurrenz überflügeln. Kontakt info@rateboard.info Adresse: Anichstraße 5 A, 6020 Innsbruck AT