J o g l l a n d - W a l d h e i m a t der Alpengarten der Oststeiermark D A S G R Ü N E H E R Z Ö S T E R R E I C H S

Transkript

1 J o g l l a n d - W a l d h e i m a t der Alpengarten der Oststeiermark D A S G R Ü N E H E R Z Ö S T E R R E I C H S

2 Sc Rettenegg Fischbach St. Kathrein am Hauenstein Rettenegg Friedenkapelle in Waisenegg D i e O r t e Übersicht St. Kathrein am Hauenstein Ratten St. Jakob im Walde Fischbach Wa Wenigzell Waisenegg Strallegg Miesenbach Birkfeld Ratten Birkfeld Gschaid Am Pilgerweg bei Gschaid Miesenbach Strallegg

3 St. Jakob im Walde Wenigzell Mönichwald Waldbach Mönichwald ldbach Vornholz Riegersberg Vorau hachen bei Vorau Puchegg Schachen Glückkapelle am Masenberg Riegersberg Erzherzog Johann Höhe in Puchegg Vornholz Chorherrenstift in Vorau

4 Der Name Joglland Der Legende nach zog einst Kaiserin Maria Theresia durch die oststeiermark und befragte zufällig vorbeikommende einheimische nach deren Namen. I bin da Jogl, sagten diese. Oder I bin n Wirt sein Sauhalter und Viechtreiber und hoaß Jogl. Oder Jo, wia sullt i denn sist hoaßn, als Jogl! Überall begegnete sie einem Jogl, Männern, die nach dem heiligen Jakobus getauft waren, dem Schutzpatron der Pilger, die so zahlreich in und durch das Joglland reisten. Darauf hin soll sie lachend ausgerufen haben: Diese herrliche Landschaft hier ist ja das reinste Joglland! (mündliche Überlieferung über die Entstehung des Namens Joglland) Zünftiges Brauchtum beim Kornmandlfest

5 Erntedank Tradition Almabtrieb Musikreise ins Joglland Kleine Einblicke und ein Ausblick ins weite Joglland

6 Most aus Vorau Steinpilze sammeln Prettenhofers Joglland Torte Gallbrunners Joglland Guglhupf Feinstaub aus der Buchtelbar Wenigzell

7 Spagatkr apfen Zutaten für 40 Stück: 250 g Mehl 30 g Staubzucker 1 Ei etwas abger. Zitronenschale 1/2 TL Zimt 125 g weiche Butter 3 EL Weißwein 1 Prise Salz etwas Mehl ca. 1 kg Butterschmalz zum Frittieren 150 g Zucker 1 EL Zimt Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben. Zu einem Teig verkneten, mit Klarsichtsfolie abdecken und mind. 6 Std. kühl stellen. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche 1-2 mm dünn ausrollen und mit einem Teigrädchen ca. 5 x 8 cm große Recht ecke ausradeln. Auf ein mit Mehl bestäubtes Blech legen und erneut kühl stellen. Das Butterschmalz in einem Topf auf ca. 170 C erhitzen. Ein Teigstück auf die Spagatkrapfenform klemmen oder auf einen Holzstab legen und mit Bindfaden (Spagat) fixieren. Anschließend für ca. 3-5 Min. im heißen Butterschmalz ausbacken. Den Zucker mit dem Zimt vermischen. Die Spagatkrapfen noch warm darin wälzen. Rezept aus: Johann Lafer Meine Leibspeisen aus Österreich

8 Was pack ich nur in meinen rucksack ein? Viel Spaß und etwas Sonnenschein,... das kann doch nicht so schwierig sein!

9 Reitvergnügen im Joglland Wanderspaß in der Waldheimat Rast auf der Almhütte Wandern am Hochwechsel Verdiente Rast am Fischbacher Badesee

10 Tauchen Sie ein in die Blütenpracht der Steirischen Blumenstraße

11 Kein Mensch auf Erden hat so viel Freude gebracht, wie die Natur mit ihren Farben, ihrem Frieden und ihren Stimmungen. Peter Rosegger Blühender Salbei im Alpengarten der Oststeiermark

12 Därf ih s Dirndl liab n Ih bin jüngst verwichn Hin zan Pforra gschlichn: Därf ih s Dirndl liab n? Untasteh dih nit, ba meina Seel, Wonst as Dirndl liabst, so kimst in d Höll! Bin ih vull Valonga Zu da Muada gonga: Därf ih s Dirndl liab n? O du feiner Knob, es is noh zfrua, Wort bis d zeiti wirst, mei liaba Bua! Woar in großn Nötn, Hon ih n Vodan beten: Därf ih s Dirndl liab n? Duners Schlagl! schreit er in sein Zurn, Willst mein Steckn kostn, konst es tuan! Wos is onzufonga? Bin zan Herrgott gonga: Därf ih s Dirndl liab n? Ei jo freilih, sogt er und hot glocht, Wegn an Büaberl hon ih s Dirndl gmocht! Peter Rosegger Barfußpark und Joglland Oase in Wenigzell

13 Rauchstubenhaus in Piregg/Waisenegg Bergbaumuseum Ratten Freilichtmuseum Vorau Feistritztalbahn Birkfeld-Weiz Zwei Kraftplätze im Joglland Augustiner Chorherrenstift Vorau und Kräftereich St. Jakob im Walde

14 Schivergnügen für die ganze Familie Rodelspaß Pferdeschlittenfahrten ein Genuss! Hüttengaudi Langlaufhit im Joglland

15 Jede Landschaft hat ihre eigene besondere Seele. Im winterlichen Joglland ist es die Ruhe Quelle einer großen Kraft. Peter Roseggers Geburtshaus im romantischen Winterkleid

16 T o u r i s m u s v e r b a n d J o g l l a n d - W a l d h e i m a t der Alpengarten der Oststeiermark A-8255 St. Jakob im Walde, KV 24 T: +43 (0) F: +43 (0) info@joglland.at Birkfeld Fischbach Gschaid Miesenbach Mönichwald Puchegg Ratten Rettenegg Riegersberg St. Kathrein am Hauenstein St. Jakob im Walde Schachen Strallegg Vorau Vornholz Waisenegg Waldbach Wenigzell Impressum: Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich: TV Joglland-Waldheimat, 8255 St. Jakob im Walde Fotos: TV Joglland-Waldheimat, Steirische Blumenstraße/Gery Wolf, Steiermark Tourismus/Schiffer, Gery Wolf, Schiffer-Symbol, Hans Wiesenhofer; Bernhard Bergmann, Dorfhotel Fasching/Schrotter, Prettenhofer, Wlasak, Zingl, Zugschwert, Gemeinden, Rennhofer, Jogl-art, Pöckelhofer. Grafik: Gletthofer KEG, 8680 Mürzzuschlag Druck: Druck: Druckexpress Tösch, 8650 Kindberg Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Keine Haftung für allfällige Fehler! Stand März 2010 GLETTHOFER 2010 Mit Unterstützung von: