503 Holzfällerbrett 14,50 Schweinerückensteak mit Zwiebeln G, Bratkartoffeln und gem. Salat G

Transkript

1 501 Fitnessteller G ( Kräuterbutter ) 9,90 Schweinerückensteak mit gem. Salat und toskanische Brötchen A 503 Holzfällerbrett 14,50 Schweinerückensteak mit Zwiebeln G, Bratkartoffeln und gem. Salat G 504 Westfalenbrett 14,50 Schweinerückensteak mit Champignons, Bratkartoffeln und Salat G 506 Flößerbrett 9,90 Sülze mit Remoulade A,C,M, Gurke M, Bratkartoffeln und gem. Salat G 507 Flößerbrett Spezial 11,50 Sülze, mit Remoulade A,C,M, Gurke,M, 2 Spiegeleiern C, Bratkartoffeln und gem. Salat G 508 ca. 1 kg Spare Ribs F,G,M 16,50 mit Pommes frites 509 ca. 500g Spare Ribs F,G,M 14,90 mit Pommes frites und gem. Salat G 510 Grillteller 1 G ( Kräuterbutter ) 16,90 Arg. Huftsteak, Rückensteak, Schweinelendchen a 100g mit Pommes frites und gem. Salat G 511 Grillteller 2 G ( Kräuterbutter ) 16,90 Arg. Huftsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinelendchen a 100g mit Pommes frites und gem. Salat G 512 Grillteller 3 G ( Kräuterbutter ) 19,90 Arg. Huftsteak, Rückensteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinelendchen a 100g, mit Pommes frites und gem. Salat G 513 Grillteller 4 G ( Kräuterbutter ) 19,90 Arg. Huftsteak 200 g, Hähnchenbrustfilet 140 g, mit Pommes frites und gem. Salat G 514 Grillteller 5 G ( Kräuterbutter ) 22,90 Arg. Huftsteak 200 g, Hähnchenbrustfilet 280 g, mit Pommes frites und gem. Salat G

2 520 Bauernbrett 8,00 Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern C und gem. Salat G 521 Bratkartoffeln Käse überbacken 6,00 Bratkartoffeln mit Käse G überbacken 522 Oldenburger Kartoffelpfanne mit Hähnchenbrust 9,50 gebratene Kartoffelstücke mit versch. Gemüsearten G und Streifen aus der Hähnchenbrust 548 Calamari in Backteig G,R 9,50 mit Kartoffelspalten, Knoblauchdip und gem. Salat G 549 Bratheringe A,D mit Bratkartoffeln 7, Matjesfilets D mit Zwiebeln 8,50 und Bratkartoffeln und gem. Salat G Matjesfilets D mit Zwiebeln 7,50 und Salzkartoffeln und gem. Salat G Matjesfilets D mit Zwiebeln 9,00 und Salzkartoffeln Matjesfilets D mit Zwiebeln 10,00 und Bratkartoffeln Matjesfilets D mit hausgemachter Sahnesoße G 10,00 und Bratkartoffeln und gem. Salat G Matjesfilets D mit hausgemachter Sahnesoße G 9,00 und Salzkartoffeln und gem. Salat G Matjesfilets D mit hausgemachter Sahnesoße G 10,50 und Salzkartoffeln Matjesfilets D mit hausgemachter Sahnesoße G 12,00 und Bratkartoffeln

3 560 Toast Hawaii 8,00 2 Toast A mit Kochschinken M,I, Ananas und Käse G überbacken und gem. Salat G 562 French-Toast 9,50 2 Toast A mit Kochschinken M,I, Creme fresh G, Speck und Zwiebeln dazu gem. Salat G 563 Elsässer-Toast 9,50 2 Toast A mit Kochschinken M,I, Creme fresh G, Schwarzwälder Schinken-Würfeln, Zwiebeln und Gouda G überbacken, dazu gem. Salat 565 Mediterranes-Toast 9,50 2 Toast A mit Kochschinken M,I, Tomaten, Creme fresh G mediterran, und Gouda G überbacken, dazu gem. Salat G 515 Lady-Toast 9,50 Schweinelendchen, mit Kochschinken M,I, Ananas auf Toast A, mit Käse G überbacken, dazu gem. Salat G 516 Herren-Toast 9,50 kleines Schnitzel auf Toast A, mit Kochschinken M,I, Tomaten, Zwiebeln und Käse G überbacken, dazu gem. Salat G 517 Pommes frites mit Sour Cream G 3, Kartoffelspalten mit Sour Cream G 4, Süßkartoffel-Pommes mit Sour Cream G 4,80

4 Alle Gewichte beziehen sich auf das Roh-Gewicht. 1. Schnitzel A 200 g mit Pom. frites und Salat G 9,50 2. Schnitzel A 120 g mit Pom. frites und Salat G 7,90 3. Schnitzel A 250 g mit Pom. frites und Salat G 10,90 4. Schnitzel A 500 g mit Pom. frites und Salat G 14,00 5. Schweinerückensteak 200g G vom Grill mit Pom. frites und Salat G 11,00 6. Schweinerückensteak 400g G vom Grill mit Pom. frites und Salat G 15,50 7. Schweinlendchen 200g G vom Grill mit Pom. frites und Salat G 11,90 8. Schweinlendchen 300g G vom Grill mit Pom. frites und Salat G 15, Hähnchenbrustfilet 280 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 11, Hähnchenbrustfilet 420 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 15, Hähnchenbrustschnitzel A 140 g mit Pom. frites und Salat G 7, Hähnchenbrustschnitzel A 250 g mit Pom. frites und Salat G 12, Arg. Lady-Huftsteak G ca.180 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 15, Arg. Huftsteak G ca.250 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 17, Arg. Big-Huftsteaks G ca.400 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 22, Arg. Rinderfilet G ca.200 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 19, Arg. Rinderfilet G ca.300 g vom Grill mit Pom. frites und Salat G 24, Gemüseschnitzel A 150 g Vegetarisch mit Pom. frites und Salat G 7, Blumenkohl-Käse-Med. A,G 150 g Veg. mit Pom. frites und Salat G 7, Seelachsfilet paniert. A,D 180 g mit Pom. frites und Salat G 8, Kabeljaufilet paniert. A,D ca. 180 g mit Pom. frites und Salat G 11,50

5 Möchten Sie eine Beilage weniger, dann reduziert sich der Preis um 1,00 Euro Folgende Beilagen können Sie auf Wunsch, tauschen: tausch zusätzlich 25. Rösti-Kroketten A,C, kein Aufschlag plus 2, doppelte Pommes plus 2,00 plus 4, Kartoffelspalten plus 1,00 plus 3, Bratkartoffeln plus 2,00 plus 4, Bratkartoffeln Spezial plus 3,00 plus 5,00 mit creme fresh G und Balsamico 31. Süßkaroffel Pommes plus 1,00 plus 3, Salzkartoffeln plus 0,50 plus 2, größerer Beilagen-Salat G plus 1,50 plus 3, Gemüse C,G,I plus 2,00 plus 4, Toskanisches Brötchen A 2 Stück kein Aufschlag 1 Stück 0,90 zusätzlich Majo G 0,40 zusätzlich Ketchup 0,40 zusätzlich Rot/Weiß G 0,80 zusätzlich Snack Dressing C,M 1,00 zusätzlich Remoulade A,C,G,M 1,00 zusätzlich Kräuterbutter G 1,50 zusätzlich Knoblauchdip C 1,50 zusätzlich Salzadip 1,50 zusätzlich Barbequedip A,M 1,50 zusätzlich Tzaziki G 2,50 zusätzlich Sour-Cream-Dip G 2,50 zusätzlich Chili-Cheese G 2,50

6 alle Soßen die extra serviert werden sollen, kosten 1,00 Euro Aufpreis 100. mit Rahmsoße A,F,G,M 3, mit Sauce Bearnaise C,G,I 3, mit Tomaten-Käse-Soße G 3, auf Sizilianische Art G 4,50 mit einer pikanten Tomatensoße und Käse überbacken 105. mit Cognac-Pfeffer-Rahm-Soße A,G (mit Alkohol) 5, auf Ungarische Art A,F,G,M 4,50 mit Paprika in Rahmsoße 109. auf Zigeuner Art I,M (Zigeunersoße nach Hausart) 3, auf Pusta Art I,M ( sehr scharf ) 3, auf Jäger Art A,G (Jägersoße nach Hausart) 3, mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter G 3, mit geschmorten Zwiebeln und Käse G überbacken 4, mit Champignons und Zwiebeln 4, mit Champignons, Zwiebeln und Rahmsoße A,F,G,M 4, mit Champignons, Zwiebeln und Soße Bearnaise C,G,I 4, mit Champignons, Zwiebeln und Käse G, überbacken 4, mit Champignons Exklusive Art A,G 5,90 mit Röstzwiebeln, Creme fresh, Kräuterbutter und Käse überbacken 135. mit Champignons in Calvados-Rahm-Soße A,F,G,M (mit Alkohol) 4, mit Champions auf mediterraner Art 4,50 Zwiebeln und Pilze in Butter G geschmort und mit dem fruchtigen Aroma von Balsamico verfeinert

7 alle Soßen die extra serviert werden sollen, kosten 1,00 Euro Aufpreis 160. auf Holsteiner Art 2,00 mit zwei Spiegeleiern C 161. auf Holsteiner Art Spezial 3,50 mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern C 162. auf rustikale Art 5,90 mit Schinken, Spargel und zwei Spiegeleiern C 163. auf westfälische Art 5,90 mit Schinken, Spargel und Sauce Bearnaise C,G,I 164. auf holländische Art 5,90 mit Spargel, Sauce Bearnaise und Käse überbacken C,G,I 165. auf dänische Art 6,50 mit Koch-Schinken M,I, Spargel Sauce Bearnaise und Käse überbacken C,G,I 170. auf tropicanische Art 3,90 mit tropischen Früchten,Käse überbacken G 171. auf Hawaii Art 3,90 mit Ananas und Käse überbacken G 172. auf Tahiti Art 5,50 mit Ananas, Kochschinken M,I, Soße Bearnaise und Käse überbacken C,G,I 174. auf Griechische Art Spezial 3,90 mit Peperoni, Tomatensoße G und Käse G überbacken 175. auf Spanische Art, 4,00 mit Paprikastreifen und Käse G überbacken 176. auf Madrider Art, 5,00 mit Paprikastreifen, Kochschinken M,I und Käse G überbacken 177. auf Schlemmer Art 5,90 mit Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Sauce Bearnaise C,G,I und Käse G überbacken

8 alle Soßen die extra serviert werden sollen, kosten 1,00 Euro Aufpreis 180. auf Athener Art 3,50 mit Tzaziki G auf Tomaten, 181. auf Athener Art Spezial 4,50 Tzaziki G auf Tomaten, mit Röstzwiebeln A und Käse G überbacken 182. auf Tessiner Art, 4,90 mit geschmorten Pilzen, Tomaten und Käse G überbacken 183. auf Berner Art, 5,90 mit geschmorten Pilzen, Tomaten, Bearnaise C,G,I und Käse G überbacken 185. auf Tiroler Art, 3,90 mit Tomaten, Zwiebeln und Käse G überbacken 186. auf Korsische Art, ( scharf ) 4,50 mit Tomaten, Salami, Chili, Zwiebeln und Käse G überbacken 187.auf Turiner Art, 4,50 mit Tomaten, Kochschinken M,I und Käse G überbacken 188. auf Capri Art, 5,90 mit Tomaten, Bearnaise C,G,I, Kochschinken M,I und Käse G überbacken 189. auf Vesuver Art C,M,I 5,50 mit Zwiebeln, Tomaten, Kochschinken M,I, Balsamico Creme, und 2 Spiegeleiern C 190. auf Mailänder Art, 4,00 Tomaten mit Creme fresh G und Käse G überbacken 191. auf a la Chef Art 4,50 Röstzwiebeln A mit Kräuterbutter G, Creme fresh G und Käse G überbacken 192. auf Meraner Art,, 5,50 Tomaten, Röstzwiebeln A, Creme fresh G, mit Kräuterbutter G und Käse G überbacken

9 424 Fitness-Salat C,G Vegetarisch 8,90 gemischter Salat mit Früchten, Ei, mit toskanisches Brötchen A 425 Chefsalat C,G 11,00 gemischter Salat mit Käse, Früchten, Ei, Hähnchenbrust-Streifen, mit toskanisches Brötchen A 431 großer gemischter Salat G mit toskanisches Brötchen A Vegetarisch 7, großer gem. Salat mit Kochschinken, Käse, Ei C,G,M,I 9,50 mit toskanisches Brötchen A 435 großer gem. Salat mit Salami, Käse, Ei C,G 9,50 mit toskanisches Brötchen A 436 großer gem. Salat mit Kochschinken, Feta-Käse, Ei C,G,M,I 9,50 mit toskanisches Brötchen A 437 großer gem. Salat mit Salami, Feta-Käse, Ei C,G 9,50 mit toskanisches Brötchen A 438 großer gem. Salat mit Thunfisch, Käse, Ei C,G,D 9,50 mit toskanisches Brötchen A 446 Beilagen-Salat G (nur zu einem weiteren Gericht) 2,00

10 400 Vegetarischer Teller 1 10,00 2 Vegetarische Medaillons A ( a, b, ) mit Rahmsoße A,F,G,M, Sauce Bearnaise C,G,I oder einer Tomaten-Käse-Soße G und Rösti-Kroketten A,C 401 Vegetarischer Teller 2 10,00 1 Vegetarisches Medaillon A ( a oder b ) mit Rahmsoße A,F,G,M, Sauce Bearnaise C,G,I oder einer Tomaten-Käse-Soße G, Rösti-Kroketten A,C und gem. Salat G a. Gemüseschnitzel b. Blumenkohlmedaillon 328 Big Vegetarischer Burger Spezial A 4,20 mit ( a oder b ) 403 Oldenburger Kartoffelpfanne VEGAN 7,50 gebratene Kartoffelstücke mit versch. Gemüsearten 404 Oldenburger Kartoffelpfanne Spezial A,G 9,50 gebratene Kartoffelstücke mit versch. Gemüsearten dabei mit Creme fresh, Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Käse überbacken 405 Oldenburger Kartoffelpfanne Exklusiv C,G,I 9,50 gebratene Kartoffelstücke mit versch. Gemüsearten dabei mit Sauce Bearnaise und Käse überbacken 406 Mediterrane Gemüsepfanne 9,50 Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Oliven, dazu Toast A 407 Italienische Gemüsepfanne 9,50 Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Oliven in einer herzhaften Tomaten-Chili-Soße G, dazu Toast A Weitere Vegetarische Gerichte sind unter der Nummer 100 bis 200 in Kombination mit dem Vegetarischen Medaillons zu finden

11 50 Rindfleisch-Suppe A,G 3,50 51 Tomaten-Creme-Suppe G 3,50 52 Gulasch--Suppe G 3,50 58 Bruschetta A mit Tomaten Vegan 3,50 59 Bruschetta A mit Tomaten, Zwiebeln, Balsamico-Creme Vegan 4,20 60 Bruschetta A mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Feta G Vegetarisch 4,90 61 Bruschetta A al rabiata mit Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos Vegan 4,00 62 Bruschetta A mit Tomaten, Zwiebeln, Kochschinken M,I 4,90 63 Bruschetta A mit Tomaten, Zwiebeln, Salami M, 4,90 64 Bruschetta A mit kandierten Paprika und Zwiebeln, Kochschinken M,I 5,50 65 Bruschetta A mit kandierten Paprika und Zwiebeln, Salami M 5,50 68 Tzaziki G mit toskanisches Brötchen A Vegetarisch 3, Stück gebackener Camembert A,G mit Preiselbeeren und Toast A 4,50 70 kleiner Vorspeisen-Salat Vegetarisch 2, Matjes-Filet D mit Zwiebeln und Toast A 2,50

12 833 Apfelküchle G mit Vanille Eis G und Sahne G 4, Apfelstrudel G mit Vanille Eis G und Sahne G 4, Mango-Maracuja-Sorbet 2 Kugeln 3, Nussbecher G,E (je 1 Kugel Walnuss- und Haselnusseis) mit Sahne 3, Latte-Macchiato-Becher G mit Sahne 2 Kugeln 3, Lady-Cup G,C Schoko und Vanille Eis mit Sahne und Eierlikör/Zimt 4, Schokozauber G,C Schoko und Vanille Eis mit Sahne und Schokosoße 4, Baileys Becher G 2 Kugeln Vanille mit Sahne und Baileys 4, Paradiesbecher G mit Früchten und Sahne 4, gem. Eis 3 Kugeln G mit Sahne 4, gem. Eis 2 Kugeln G mit Sahne 3, Juniorbecher G nur für Kinder 2, Eiskaffee G mit Sahne 3, Eisschokolade G mit Sahne 3, Sanfter Engel G alkoholfrei 3, Sanfter Engel G mit Rum 4,50

13 270 5 Chicken-Picks A mit Dressing C,M und Pommes frites 3, Chicken-Picks A mit Dressing C,M 4,90 und Pommes frites und Salatgarnitur G 280 Portion Nudeln in Butter geschwenkt A,C,G Vegetarisch 3, Portion Nudeln mit Tomatensoße A,C,G Vegetarisch 4, Portion Nudeln mit Rahmsoße A,C,F,G,M Vegetarisch 4, Wiener Schnitzel 120 g A mit Pommes frites 5, Wiener Schnitzel 120 g A mit Rahmsoße A,F,G,M 6,00 und Pommes frites 292 Wiener Schnitzel 120 g A mit Tomatensoße G 6,00 und Pommes frites 293 Hähnchenbrust -Schnitzel 140 g A mit Pommes frites 5, Hähnchenbrust-Schnitzel 140 g A mit Rahmsoße A,F,G,M 6,00 und Pommes frites 295 Hähnchenbrust-Schnitzel 120 g A mit Tomatensoße G 6,00 und Pommes frites 297 Gemüse- Schnitzel 150 g A,I mit Pommes frites Vegetarisch 5, Gemüse Schnitzel 150 g A,I mit Rahmsoße A,F,G,M Vegetarisch 6,00 und Pommes frites 299 Gemüse Schnitzel 150 g A,I mit Tomatensoße G Vegetarisch 6,00 und Pommes frites

14 300 Currywurst M,I 2, Currywurst spezial A,C,M,I 3, Riesen-Currywurst M,I 3, Riesen-Currywurst spezial A,C,M,I 4, Zigeunerwurst M,I 2, Riesen-Zigeunerwurst M,I 4, Pustawurst scharf M,I 3, Riesen-Pustawurst M,I 4, Big Hamburger spezial A,C,M 4, Big Cheeseburger spezial A,C,G,M 4, Big Hawaiiburger spezial A,C,G,M 4, Big Tzazikiburger spezial A,G 4, Big Barbequeburger spezial A,C,G,M 4, Big Schnitzelburger 200g spezial A,C,M 5, Big Hähnchenschnitzelburger 250g spezial A,C,M 5, Chicken Picks mit Snakdressing A,C,M 3, Chicken Picks mit Pommes frites A,C,M 4, Chicken Picks A,C,M mit Pommes frites und gem. Salat G 5, Pommes frites 2, Rösti-Kroketten A,C, 2, Kartoffelspalten 3, Süßkartoffel-Pommes 3,00

15 . mit Rahmsoße A,F,G,M 4,50. mit Sauce Bearnaise C,G,I 4,90. mit Tomaten-Käse-Soße G 4,50. mit Cognac-Pfeffer-Rahm-Soße A,G (mit Alkohol) 5,50. auf Ungarische Art A,F,G,M 5,50 mit Paprika in Rahmsoße. auf Zigeuner Art I,M (Zigeunersoße nach Hausart) 4,50. auf Pusta Art I,M ( sehr scharf ) 4,90. auf Jäger Art A,G (Jägersoße nach Hausart) 4,90. mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter G 4,90. mit Champignons und Zwiebeln 5,20. mit Champignons, Zwiebeln und Rahmsoße A,F,G,M 5,90. mit Champignons, Zwiebeln und Soße Bearnaise C,G,I 5,90. mit Champignons in Calvados-Rahm-Soße A,F,G,M (mit Alkohol) 5,50. mit Champions auf mediterraner Art 5,50 Zwiebeln und Pilze in Butter G geschmort und mit dem fruchtigen Aroma von Balsamico verfeinert