Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur aus Wiesenblüten, Birnen und Quitten. Frische Säure, mit eleganter Würze.
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- Marie Berger
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1 12 1/8 L SÜDUFER WIESEL (WACHAU) Donabaum Sighardt, Grüner Veltliner 17 Grüner Pfeffer, reife grüne Äpfel, frische runde Säure. WEINGUT MUSTER (SÜD-STMK.) Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur aus Wiesenblüten, Birnen und Quitten. Frische Säure, mit eleganter Würze. WEINGUT GMEINBÖCK (WEINVIERTEL) Chardonnay 17 Dichte Frucht nach gelbem Kernobst, weißer Mandel, etwas Karamell, milder Säure und trocken, langer Abgang. WEINGUT HAGN (WEINVIERTEL) Sauvignon Blanc 17 Schöne Frucht nach Stachelbeeren, gelbem Paprika und exotischen Früchten, erfrischend am Gaumen mit guter Säure. PETRA UNGER (KREMSTAL) Riesling Stein-Terrassen Kremstal DAC 17 Saftige Marillen- und Pfirsicharomen, zarte Zitrusnoten, etwas Ananas und langanhaltende Mineralik. WEINWURM (WEINVIERTEL) Roter Muskateller 17 Intensives Bukett nach Passionsfrucht, Orangen und Holunderblüten. JURTSCHITSCH (KAMPTAL) Grüner Veltliner Stein 17 Facettenreiche Kernobstfrucht, erfrischend mit einer schönen Würze, guter Kraft und feinem Säurebogen. 3, ,20
2 13 1/8 L VILLA GARREL (FRANKREICH) Rose Cotes de Provence 17 Helles Lachsrosa, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von Kirschen und Walderdbeeren, mit eleganter Säure. KERSCHBAUM MARIA (MITTEL-BGLD.) Zweigelt Classic 16 Elegant und fein nach reifen Kirschen und Brombeeren, feinfruchtig und gute Länge. SCHEIBLHOFER (NEUSIEDLERSEE-BGLD.) Big John 16 Aromen von Cassis, Kirschen und Schokolade, am Gaumen ist er sehr voll und kräftig ,1 L Villa Sandi Prosecco Spumante DOC Schlumberger Sparkling Schlumberger ICE Schlumberger ICE ROSE Schlumberger Reserve Chardonnay ROEDERER Brut MOET ICE 3,80 26,60 4, GRÜNER VELTLINER Bründlmayer (Kamptal), Terrassen 16 Gobelsburg (Kamptal), Grub 15 Salomon (Kremstal), Hochterrassen 17 Högl (Wachau), Federspiel Schön 17 Franz Pichler (Wachau), Kollmitz 15 22
3 14 RIESLING Knoll (Wachau), Smaragd Loibner 14 Gobelsburg (Kamptal), Urgestein 17 FX Pichler (Wachau), Federspiel Burgstall 17 Knoll (Wachau), Federspiel Loibner 15 DONABAUM Sighardt (Wachau), aus der Brandstadt Hirsch 15 Franz Pichler (Wachau), Federspiel Terrassen 16 Mayer am Pfarrplatz (Wien), Alsegg 17 Jamek (Wachau), Smaragd Freiheit 13 Hagn (Weinviertel), Klassik FURMINT & CHARDONNAY Kraft (Neusiedlersee - Hügelland), Furmint 17 Artner (Carnuntum), Chardonnay Aubühl 17 SAUVIGNON BLANC & WELSCHRIESLING Sabathi (Süd-Stmk.), Sauvignon Blanc Klassik 17 Skoff (Süd-Stmk.), Welschriesling Südsteiermark 17 GELBER MUSKATELLER Netzl (Carnuntum), Gelber Muskateller Muskatina 17 Tschermonegg (Süd-Stmk.), Gelber Muskateller 17 GEMISCHTER SATZ Rotes Haus (Wien), Wiener Gemischter Satz DAC 17 Zahel (Wien), Wiener Gemischter Satz DAC BIO 17 ITALIEN Kurtatsch (Süd-Tirol), Sauvignon 17 LaVis (Trentino), Pinot Grigio 16 Frescobaldi (Toskana), Albizzia Chardonnay IGT 16 Scaglione (Piemont), Arneis 15 FRANKREICH-BURGUND La Chabliesienne, Petit Chablis 16 DEUTSCHLAND Dr. Loosen (Mosel), Riesling 16 Gut Hermannsberg (Nahe), Riesling Steinterrassen Steitz (Nahe/Pfalz), Riesling Vulkangestein 16 Mosbacher (Pfalz), Riesling Ungeheuer Forst GG
4 15 ZWEIGELT Artner (Carnuntum), Steinäcker Reserve 14 Leberl (Neusiedlersee-Mittelbgld.), Föllikberg 15 BLAUFRÄNKISCH Josef Igler (Mittelbgld.), Classic 16 Krutzler (Eisenberg - Bgld.), Eisenberg DAC 14 ROTWEIN CUVEE Schlumberger (Thermenregion), Privatkeller Cuvee 13 (CS,ME) T-FX-T (Mittelbgld.), Arachon Cuvee 14 (BF,MC,CS,ZW) J. HEINRICH (Mittelbgld.), Cuvee Siglos 16 (BF,ZW) 39 ITALIEN - PIEMONT Gabriele Scaglione (Piemont), Barbera d Alba DOC 13 SÜSSWEIN Kracher (Neusiedlersee), Beerenauslese Cuvee 16, 0,375 L CS-Cabernet Sauvignon, BF-Blaufränkisch, PV-Petit Verdot, CF-Cabernet Franc
5 16 GAUSTERER MARKUS Welschriesling 17 GAUSTERER REINHARD Welschriesling 17 HAASE Neuburger 17 HOFSTÄDTER MICHAEL Cabernet Sauvignon 15 HOFSTÄDTER LUDWIG Cuvee Weiß (SB-GB)17 NOWAK Muscat 17 SCHIMMELBAUER Pannonisches Duett (BF-ZW)12 SCHUP Specula No 9 (Chardonnay) 12 Syrah 11
Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur aus Wiesenblüten, Birnen und Quitten. Frische Säure, mit eleganter Würze.
27 1/8 L SÜDUFER EDITION (WEINVIERTEL) Hagn, Grüner Veltliner Klassik 17 Reife Birnen, Quitten, volle Orangen mit einer Prise Pfeffer. WEINGUT MUSTER (SÜD-STMK.) Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur
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