Speise- und Getränkekarte Food and Drinks

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1 Speise- und Getränkekarte Food and Drinks Wir begrüssen Sie herzlich in unserem kleinen Ferienressort Sayaphan Garden und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt auf Koh Samui! Ihre Gastgeber: Anong und Roland Odermatt-Sayaphan We welcome you in our small holiday resort Sayaphan Garden and wish you a pleasant stay on Koh Samui! Your Hosts: Anong and Roland Odermatt-Sayaphan

2 Kalte Getränke Cold Drinks CocaCola, kleine Flasche Sprite, kleine Flasche/small bottle Fanta rot/red, kleine Flasche/small bottle Fanta orange/orange, kleine Flasche/small bottle Fanta grün/green, kleine Flasche/small bottle CocaCola light (in der Dose/ in the can) Splash, kleine Flasche/small bottle Heineken Lager Bier, kleine Flasche Heineken Lager, small bottle 60 Baht Singha Lagerbier, kleine Flasche Singha Lager, small bottle 55 Baht Chang Bier, kleine Flasche Beer Chang, small bottle 55 Baht Orangensaft Orange juice Stilles Mineralwasser, 7,5 dl Still mineralwater, 7,5 dl 20 Baht

3 Warme Getränke Warm Drinks Tee, verschiedene Sorten Tea, different sorts Brasilianischer Kaffee Boddy Dean, mit Milch oder Kaffeerahm Brazilian coffee "Boddy Dean", with milk or coffee cream Warme Ovomaltine Warm malt beverage Ovomaltine 20 Baht Fruchtshakes Fruits Shakes Orangen-Shake Orange shake 45 Baht Ananas-Shake Pineapple shake Wassermelonen-Shake Watermelon Shake Bananen-Milch-Shake Banana milk shake

4 Frühstück Breakfast Dishes Rührei mit Schinken, garniert mit Tomate und Specktranchen Scrambled eggs with ham, with tomatoes and bacon treats 50 Baht 3 Spiegeleier mit gedämpfter Tomate und gerösteter Zwiebel 3 fried eggs with steamed tomato and roasted onion 120 Baht Kleines Frühstück mit Kaffee, 4 Toastscheiben, 2 Scheiben Schinken, 2 Spiegeleier, Tomate, geröstete Zwiebel Small breakfast with coffee, 4 slices of toast, 2 slices of ham, 2 fried eggs, tomato, roasted onion 150 Baht Frühstück Sayaphan Garden mit Kaffee, Butter, Konfitüre, Orangensaft, 4 Scheiben Toast, 2 Specktranchen, 2 Spiegeleier und Tomate Breakfast "Sayaphan Garden" with coffee, butter, jam, Orange juice, 4 slices of toast, 2 bacon treats, 2 fried eggs, tomato Pfannkuchen mit Ananas Pancakes with pineapple 160 Baht Bananenkrapfen Banana fritter Ananaskrapfen Pineapple fritter

5 Unsere thailändischen Gerichte Our Thai Dishes Portion weisser Reis A serving of white rice Scharfer Glasnudelsalat mit Garnelen Hot spiced glass noodle salad with shrimps 60 Baht Gemüse süss-sauer, mit Spiegelei Vegetable sweet and sour, with fried egg 50 Baht Pat King Gung Gebratener Ingwer mit Garnelen Fried ginger with shrimps 70 Baht Curry-Huhn Chicken Curry 50 Baht Grünes Curry-Huhn Green chicken curry 50 Baht Rotes Curry-Huhn, mit Sto und Reis Red chicken curry with local beans and rice 70 Baht

6 Tom yam Gai: Reichhaltige Hühnersuppe mit Gemüse Rich chicken soup with vegetables 60 Baht Tom yam Taalee: Reichhaltige Meeresfrüchtesuppe mit Gemüse Rich seafood soup with vegetables Gebratener Reis mit Huhn Fried rice with chicken 70 Baht 80 Baht Gebratener Reis mit Schweinefleisch Fried rice with pork 90 Baht Gebratener Reis mit Garnelen Fried rice with shrimps 90 Baht Gebratener Reis Amerika Style Fried rice "America" 120 Baht Pat Thai Gai Gebratene Nudeln mit Huhn Fried noodles with chicken 80 Baht Pat Thai Muu Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch Fried noodles with pork 85 Baht

7 Pat Thai Gung Gebratene Nudeln mit Garnelen Fried noodles with shrimps 90 Baht Pikantes Schweinefleisch mit Pfeffer und Knoblauch Spicy pork with pepper and garlic 120 Baht Europäische Gerichte European Dishes 4 Stück Toast 4 slices of toast 20 Baht Schinken-Käse-Sandwich Toasted bread with ham and cheese 60 Baht Toast Hawaii, mit Schinkenscheibe, Schmelzkäse und Ananas Toast "Hawaii", with a slice of ham, melted cheese and a slice of pineapple 70 Baht Gemischter Salat mit italienischer Salatsauce Mixed salad, with Italian salad dressing Gemischter Salat Chée, mit französicher Salatsauce Mixed salad, with French salad dressing

8 Omelett mit Hackfleisch Omelet with minced meat 90 Baht Rösti mit Speck Hash browns with bacon 100 Baht Rösti mit Bratwurst und Gemüse (Broccoli, Spargel, Zuchetti) Hash browns with German fried sausage and vegetables (broccoli, asparagus, zucchini) 180 Baht Chicken Nuggets mit Pommes frites Chicken nuggets with french fries 1 Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites Breaded pork schnitzel with french fries 150 Baht Spaghetti Bolognese und Käse Spaghetti "Bolognese" (tomato sauce with minced meat) and cheese 120 Baht Spaghetti Carbonara Spaghetti "Carbonara" (cream sauce with ham) 1

9 Älplermagronen (Schweizer Spezialität) Swiss specialty! Noodles in the Swiss mountain peasant style (with potatoes, cheese and roasted onions) 170 Baht Rinderbraten mit Kartoffelpüree und Gemüse Roast beef with mashed potatoes and vegetables 190 Baht Zürcher Geschnetzeltes, mit Nudeln und Gemüse Swiss specialty! Sliced beef Zurich style (with noodles and mixed vegetables 190 Baht Schweinssteak an Pfeffersauce, mit Bratkartoffeln und Gemüse Pork steak with pepper sauce, with fried potatoes and vegetables 190 Baht Wir wünschen Ihnen Guten Appetit! We wish you "Bon Appetit!