Fröhliche Weihnachten

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1 BEZAHLT VON IHREM REFORMHAUS DEZEMBER 0 Kur i er IHR MAGAZIN FÜR GESUNDES LEBEN + 0 Wenn s mal stressig wird: Mini- Meditationen FAIR GEHT VOR Naturkosmetikhersteller engagieren sich für den Schutz von Mensch und Natur ABSOLUT VERFÜHRERISCH Von Honig-Trüffel bis -Torte: honigsüße Ideen für Ihr Weihnachtsfest Fröhliche Weihnachten Schnee oder Regen? Egal! Wir freuen uns aufs Fest und hier gibt s die tollen Geschenktipps für Ihre Lieben

2 ANZEIGE NEU Betriebliches Gesundheitsmanagement (IHK) NEUES KONZEPT Gesundheitsberater/in (IHK) ErnährungsCoach (IHK) UNABHÄNGIGE STIFTUNG GANZHEITLICHES KONZEPT 00% BIO-ZERTIFIZIERT EIGENES SEMINARHOTEL Jetzt Gesamtprogramm anfordern! 0 /

3 inhalt WOHLFÜHLEN Geschenkt! Gesund, schön, lecker: tolle Geschenkideen für Freunde und Familie Junge Helden Menschen, die unsere Welt besser machen (nicht in allen Ausgaben) Doc Fleck hilft Kolumne von Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck Produkt-Test LeserInnen testen Reformhaus Produkte. Diesmal: P. Jentschura Stressfreie Momente Mini-Meditationen Ruhe in hektischen Zeiten Fit fürs Fest Diese Reformhaus activate your life -Tricks bringen sie schlank durch die Festtage SCHÖNHEIT Fair geht vor! Nachhaltiges Engagement von Naturkosmetik-Herstellern im Reformhaus GENIESSEN Respekt ist gut, Rücksicht ist besser Kolumne von Sebastian Joy, Geschäftsführer proveg International Honigsüße Weihnachten Von Trüffel bis Torte: unwiderstehliche Leckerbissen Für mehr Leichtigkeit im Leben Interview mit Foodbloggerin Andrea Morgenstern INSIDE REFORMHAUS Die Kraft der frischen Pflanze Zu Besuch beim Schoenenberger Symposium Phytotherapie mit Heilpflanzen AUSSERDEM Das ist neu im Dezember feedback: Leserbriefe Reformhaus des Jahres in der Kategorie Naturkosmetik: Reformhaus Heift, Jülich Kreuzworträtsel 0 Marktplatz Impressum, Vorschau DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

4 das ist neu im Dezember Liebe Leserin, lieber Leser D er Dezember ist für viele Menschen in Deutschland und Österreich der Monat des Schenkens und des Beschenktwerdens und wir alle freuen uns über Geschenke. Noch mehr Freude entsteht jedoch, wenn wir anderen Menschen eine echte Freude machen können und ihnen etwas Sinnvolles und Schönes schenken. Die Freude wird jedoch noch größer, wenn ein materielles Geschenk mit dem größten Geschenk verknüpft wird: Zeit und Zuwendung. Die letzten Wochen im Jahr werden von vielen Menschen auch für einen Rückblick auf das zu Ende gehende Jahr genutzt. Was war gut, was hat mich genährt und unterstützt, was war herausfordernd? Neben dem Blick auf das persönlich Erlebte gibt es oft auch einen Blick auf die gesellschaftlichen Entwicklungen und Herausforderungen. Mit der Reformhaus Kampagne Lasst uns Bienen schützen versuchen wir, mit Ihrer Unterstützung einen weiteren kleinen Schritt hin zu einer nachhaltigen Lebensweise zu machen. Mittel- und langfristig wird uns regional und global nur eine ökologische Kreislaufwirtschaft helfen, unsere Lebensgrundlagen und Ressourcen zu erhalten. Ein Denken und Handeln in nachhaltigen, ökologischen Kreisläufen kann eines der größten Geschenke sein, dass wir uns, unseren Mitmenschen, unserem Heimatplanet Erde und vor allem den uns nachfolgenden Generationen machen können. Ich weiß persönlich, wie schwer es oft ist, alltägliches (Konsum-)Verhalten zu ändern. Aber es beginnt immer mit den ersten kleinen Schritten und ohne sich selbst oder andere zu beschuldigen. Als Reformhaus wollen wir Sie auch im nächsten Jahr nicht nur hier im ReformhausKurier, sondern vor allem auch durch die kompetente Beratung der Mitarbeitenden vor Ort und durch die qualitativ hochwertigen Bio- und Natur-Produkte unserer Partner anregen und unterstützen, persönlich gesund und fit zu bleiben oder zu werden. Und wir wollen weiterhin mit Ihrer Unterstützung die Welt zu einem besseren Ort für alle Lebewesen machen. Deshalb gilt Ihnen, unseren LeserInnen und KundInnen ein ganz besonderer Dank! Wir in der Reformhaus Genossenschaft und die Reformhaus InhaberInnen und Mitarbeitenden freuen uns sehr, dass Sie uns aktiv durch dieses Jahr begleitet haben. Reformhaus wir bringen Lebensfreude Herzlichst Vorstand Reformhaus eg AGGRESSIV? Wenn Kinder besonders viele zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten konsumieren, hat das nicht nur Auswirkungen auf Ihre Gesundheit sie verhalten sich auch aggressiver. Das bestätigte eine internationale Studie, die über zwei Jahre an mehr als Kindern zwischen und Jahren in Europa und Kanada durchgeführt wurde. Konkret: Die Gruppe der Kinder mit dem größten Zuckerverzehr hatte eine um % höhere Wahrscheinlichkeit, in körperliche Auseinandersetzungen mit Gleichaltrigen verwickelt zu werden. Nebenbei: Psychische Faktoren und die soziale Stellung der Familie spielten keine entscheidende Rolle. Noch allerdings fehlt eine plausible Erklärung für diesen Zusammenhang. ReformhausKurier l DEZEMBER 0

5 LESESTOFF FÜR KLEINE ABENTEUERINNEN: Esmeralda Ahoi. Schwamm drüber & hui von Anja Ackermann, Majka Gerke und Barbara Peters, wunderbar illustriert von Vlad Tkacu. Mit ihrem ruhigen Leben auf ihrem Hausboot ist es für Mittwoch Kruhso vorbei, als plötzlich das Jugendamt mit Nieke auftaucht. Mit der soll sie angeblich verwandt sein und sich jetzt um sie kümmern, denn Niekes Eltern sind auf einer Forschungsreise in die Antarktis verschollen. Begeistert von der Situation sind weder Nieke noch Mittwoch Kruhso. Doch als es Nieke dämmert, dass man ja mit dem Hausboot in die Antarktis schippern könnte, beschließt sie, zu bleiben. Kilian Andersen Verlag, Lübeck,, Euro FÜR GROSSE KÖCHINNEN: In Left Over. In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst, sagt Koch Vincent Fricke, der Lebensmittelverschwendung auf ganz leckere Art den Kampf an. Mit über 0 intuitiven Rezeptanleitungen gibt Fricke übriggebliebenen Lebensmitteln eine zweite Chance. Unkompliziert und lecker! Also nur Mut, mit dem Know-how aus diesem Buch werden Sie MeisterIn der Resteverwertung. Umschau Verlag, Euro FÜR NATURFREUNDINNEN: Ein Frühlingsmorgen ohne Vogelgezwitscher? Unvorstellbar! Doch dies könnte schon bald Realität werden fast alle Vogelarten unserer Kindheit sind bedroht. Im Bildband Unsere einzigartige Vogelwelt. Die Vielfalt der Arten und warum sie in Gefahr sind schildert der Ornithologe Prof. Peter Berthold, wie wir den Vogelschwund vielleicht aufhalten können. Frederking & Thaler Verlag,, Euro Das Team des ReformhausKurier wünscht Ihnen friedvolle Festtage und einen guten Rutsch ins Jahr 0 DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

6 FÜR MEIN VITALES LEBEN ROTER GINSENG von KGV rein natürlich wirkstoffreich stärkt Vitalität Leistungskraft Konzentration Stress-Toleranz Immunsystem ANZEIGE feedback Rote Schönheit Koreanischer Reiner Roter Ginseng Pulverextrakt Kapseln: (Wirkstoff: Trockenextrakt aus roter (wasserdampfbehandelter) Ginsengwurzel) Tonikum zur Stärkung und Kräftigung bei Müdigkeit und Schwächegefühl sowie nachlassender Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. KGV Korea Ginseng Vertriebs GmbH Wolkenburgstr. Lohmar ReformhausKurier 0/0 Reine Herzenssache In der Septemberausgabe des ReformhausKurier zeigen Sie ein Foto mit einer Pflanze oder einem Strauch mit roten Blüten. Es würde mich sehr interessieren, wie diese Pflanze heißt. Vielen Dank! Marianne H., Hannover Liebe Frau H., gerne verraten wir Ihnen, um welche Pflanze es sich auf dem Foto handelt. Diese wunderbaren leuchtend roten Blüten gehören zur Roselle oder auch afrikanische Malve genannt der wissenschafliche Name lautet: Hibiscus sabdariffa. Der reife Blütenkelch dieser einjährigen krautigen Pflanze wird zur Herstellung von Marmeladen, Limonaden, Süßspeisen oder auch Tee verwendet zum Beispiel im Malva Tee. Hibiskusblütentee von Salus in Ihrem Reformhaus. Die Redaktion ReformhausKurier 0/0 Doc Fleck hilft Schlank und gesund? Mollig und gesund geht auch, sogar noch besser! Ich könnte ein ganzes Buch darüber schreiben Beobachtungen meines langen Lebens. Doch was soll s? Übrigens: Ich lese gerne Ihre interessante Zeitschrift. Ute P., Oberstaufen/Allgäu

7 ANZEIGE LESER FRAGEN EXPERTEN ANTWORTEN Vor ein paar Jahren wurde bei mir ein Vitamin-D-Mangel festgestellt. Seither nehme ich in den Wintermonaten Vitamin-D- als Nahrungsergänzungsmittel ein. Macht das nach diesem Supersommer Sinn? fragt Heidrun K. aus Karlsruhe Prof. Florian Barvencik, Chefarzt am Institut für Osteologie und Biomechanik, Universitätsklinikum Hamburg- Eppendorf, antwortet Kommt darauf an. Unter anderem ist entscheidend, wie häufig Sie ohne Sonnenschutzmittel draußen waren. Dermatologen raten, bei Sonnenexposition mit Sonnencreme Hautkrebsprävention vorzunehmen. Die Sonnencreme ist ein notwendiger Schutz vor Hautkrebs. Doch ab Faktor reduziert dieser Hautschutz die Vitamin- D-Bildung über 0 Prozent. Dabei wird normalerweise 0 0 Prozent der Vitamin-D-Versorgung über die Sonne und die Haut sichergestellt. Einen kleineren Teil Vitamin D, etwa 0 Einheiten, nehmen wir über die Nahrung auf. Um beispielsweise einer Osteoporose entgegenzuwirken, sind 00 Einheiten täglich sinnvoll oder ggf. mehr in Abhängigkeit von der individuellen Situation. Außerdem ist Deutschland aufgrund der geographischen Lage ein Vitamin-D-Mangelgebiet. Da die Sonneneinstrahlung nur von Mai bis August überhaupt zu einer nennenswerten Vitamin-D-Bildung in der Haut führt. Bei unserer Studie wurden die besten Werte im Juli und August gefunden. Ob Ihre körpereigenen Depots nun ausreichend gefüllt sind, könnte ein Bluttest klären. SO ERREICHEN SIE UNS: Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe zu kürzen, ohne sie sinngemäß zu verändern. Sofern nicht ausdrücklich anders gewünscht, werden Leserbriefe mit Namen veröffentlicht. Wir freuen uns auf Ihre Zuschriften an: ReformhausKurier, Leserbriefe, Arndtstraße, 0 Hamburg per erreichen Sie uns unter d.preidel@reformhaus.de. Die Ausgabe online blättern unter

8 WOHLFÜHLEN Faire Löhne, sichere Einnahmequellen für einheimische Familien:. Karitèbutter-Gewinnung in Mali.+. Rosenkirschöl vom Dach der Welt in Nepal. Statt Opium kommt nun Rosenöl aus Afghanistan. Lemongrass-Seife aus Buthan. Das Gold der Frauen, Sheabutter, aus Burkina Faso ReformhausKurier l DEZEMBER 0

9 WOHLFÜHLEN Natürlich, aber auch nachhaltig? Viele Kosmetikhersteller, deren Produkte Sie im Reformhaus kaufen können, unterstützen Projekte Fair geht vor! weltweit, die sich für den Schutz von Natur und Mensch einsetzen. Wir stellen einige Kooperationen vor DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

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11 WOHLFÜHLEN Alle reden von Nachhaltigkeit, aber was genau bedeutet das eigentlich? Früher brachte man das Wort fast nur mit dem Wald in Verbindung: Es dürfen nur so viele Bäume gefällt werden, wie nachwachsen können. Inzwischen bedeutet es viel mehr. Die Menschen auf der ganzen Welt müssen sich heute so verhalten, dass die Umwelt für die Menschen in der Zukunft geschont wird, definiert es die Deutsche UNESCO-Kommission. Und die Menschen in dem einen Teil der Welt müssen sich so verhalten, dass die Umwelt für die Menschen in einem anderen Teil der Welt geschont wird. Ganz wichtig: Nachhaltigkeit entsteht nur, wenn Menschen auf der ganzen Welt dafür zusammenarbeiten. Die verschiedenen Projekte unserer Kosmetikhersteller machen Mut. Und was können Sie dafür tun? Mit dem Kauf der jeweiligen Produkte unterstützen Sie z. B. lokale Maßnahmen, faire Arbeitsbedingungen und tragen dazu bei, dass unsere Welt ein bisschen gerechter wird. Börlind!Nara-Öl aus der Namib-Wüste Inmitten der Namib-Wüste im afrikanischen Namibia wächst ein dorniger Strauch unter extrem trockenen Bedingungen: die!nara-pflanze. Das! steht dabei für einen bestimmten Schnalzlaut in der Sprache der einheimischen Topnaar people. Die nahrhaften Früchte enthalten wertvolle Ölsamen, die schon seit Jahrtausenden von den Einheimischen als Nahrung und zu medizinisch-kosmetischen Zwecken eingesetzt werden. Annemarie Börlind bezieht exklusiv die Jahresmenge von 0 Litern direkt von den Topnaar und fördert durch die Partnerschaft die Lebensbedingungen und die Unabhängigkeit des Wüsten-Clans. In diesem Annemarie-Börlind- Produkt im Reformhaus steckt das!nara-öl: Naturoyale!Nara Body Oil, limitiert DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

12 WOHLFÜHLEN Jojobaöl aus Namibia In der Namib-Wüste, der ältesten Wüste der Welt, wachsen Jojobasträucher trotz schwierigster klimatischer Bedingungen. Die Wurzeln der Jojobapflanze können bis zu Meter in die Tiefe reichen. Die Pflanze braucht sehr wenig Wasser, kann bis zu Meter hoch und 00 Jahre alt werden. Das Öl der Nüsse gilt als eines der qualitativ hochwertigsten Öle und wird durch seine positiven Eigenschaften in vielen Kosmetik-Produkten eingesetzt. Seit 0 unterstützt Annemarie Börlind als offizieller Partner das von Namib Desert Jojoba ins Leben gerufene Projekt Jojoba für Namibia. Ziel ist es, den Anbau von Jojoba und die Produktion des natürlichen Öls in Namibia zu fördern. Die Frauen, die dort leben und keine Arbeit haben, sammeln die Jojobanüsse, waschen und trocknen sie. Anschließend werden die Nüsse kalt gepresst, und so das Jojobaöl gewonnen. Streng genommen ist es übrigens kein Öl, sondern ein Wachs. Man braucht ungefähr kg Jojobasamen, um Liter Jojobaöl zu gewinnen. Das sozio-ökologische Projekt ermöglicht den Menschen vor Ort ein sicheres Einkommen. Bis 0 ist der Anbau von insgesamt 0 Hektar Jojoba mit.000 weiblichen Pflanzen geplant. In diesen Annemarie Börlind Produkten aus dem Reformhaus steckt Jojobaöl aus Namibia: z. B. Anti-Aging Handcreme; Kajalstift; Mascara; Orangenblüten Energiespender; System Absolute Glättende Tagescreme ReformhausKurier l DEZEMBER 0

13 Fair geht vor! ANZEIGE Rosenkirschöl aus Nepal Auf dem Dach der Welt: Im Himalaja in knapp.000 Meter Höhe wächst die Wildkirsche Dhatelo, die Annemarie Börlind für die Naturkosmetik entdeckt hat. Alte Klosterbücher aus Nepal beschreiben die Wildkirsche mit den fast schwarzen Früchten als besonders hautpflegend. Und so wurde in Humla, im Nordwesten Nepals, ein Landfrauenprojekt ins Leben gerufen, mit dem die dort ansässigen Frauen ihr erstes eigenes Geld verdienen können. Sie sammeln und verarbeiten die Rosenkirsche, deren goldgelbes nahrhaftes Öl Börlind in einigen Naturkosmetik-Produkten einsetzt. Die Frauen werden bei der Finanzierung ihres Lebensunterhaltes sowie der Bildung ihrer Kinder unterstützt. Denn der größte Wunsch vieler Frauen ist es, ihren Töchtern eine gute Schul- und Ausbildung zu ermöglichen. Diesem Wunsch kommen sie Tag für Tag ein Stückchen näher. In diesen Annemarie-Börlind-Produkten aus dem Reformhaus steckt Rosenkirschöl aus Nepal: z. B. Anti-Aging Cream Mask, Anti-Aging Revitalizer; in Gesichtsöl; System Absolute Straffende Augencreme Die Anti-Aging Pflege mit der Fünffach-Wirkung für reife Haut Natürliche Anti-Aging Pflege Intensiv glättend mit Sofort-Effekt Zertifizierte Naturkosmetik NATURKOSMETIK AUS HEIDELBERG

14 WOHLFÜHLEN Karitébutter aus Mali Ein kleines Dorf in Mali wird von dem Unternehmen Annemarie Börlind bei der aufwendigen Karitébuttergewinnung unterstützt. Und dies nicht nur durch finanzielle Zuschüsse und feste Lieferverträge. In Zusammenarbeit mit Häuser der Hoffnung e.v. und der Unterstützung der deutschen Bundesregierung über die sequa GmbH entstand im Juli 0 im Dorf Siokoro eine Produktionsanlage mit eigenem Labor, um die Qualität vor Ort zu sichern. Die Produktionsanlage bedeutet für viele der dort ansässigen Familien eine sichere Einkommensquelle. Schulungen vor Ort in Gesundheit und Hygiene, Aids-Aufklärung sowie Alphabetisierungsprogramme für Frauen gehören ebenfalls zu dem Programm. Einige Malierinnen und Malier erhielten zusätzlich eine Aus- und Weiterbildung in dem Börlind-Firmensitz in Calw-Altburg. Die Börlind GmbH bezieht inzwischen ihren Gesamtbedarf an Karitébutter aus Mali. Ziel ist es, das Projekt in Mali weiter zu entwickeln, sodass die Kooperative auf dem Weltmarkt einen ernstzunehmenden Anbieter hochwertiger Karitébutter in Bioqualität darstellt. In diesen Annemarie Börlind Produkten aus dem Reformhaus steckt die Karitébutter aus Mali: z. B. Anti-Aging Handcreme; Body Lind Körpercreme; Effekt Peeling; LL Regeneration Vitalisierende Tagescreme. ReformhausKurier l DEZEMBER 0

15 Fair geht vor! Primavera Lemongrass aus Bhutan Bhutan, das Land des Donnerdrachens am Himalaja, ist die Heimat des ätherischen kraftvoll-zitrusartigen Lemongrass-Öls von Primavera. Glück ist in dem kleinen Königreich ein definiertes Staatsziel, Umweltschutz und Bio-Anbau gehören zu den tragenden Säulen des von der Regierung angestrebten Bruttosozialglücks. Unter der Obhut von Primaveras langjährigem Bio-Anbaupartner BIO BHUTAN ernten die Bauern des Projektes seit mehr als Jahren das Lemongrass von Hand und destillieren daraus das ätherische Öl. BIO BHUTAN stellt sicher, dass die Menschen für ihre Arbeit faire Löhne erhalten und ist bestrebt, weitere Nutzungsmöglichkeiten für das Öl zu finden. So ist im Jahr 00 ein Seifenprojekt entstanden, bei dem sich BIO BHUTAN um die Entwicklung, Produktion und weitere Vermarktung kümmert. Die Naturseife Lemongrass Ingwer wird in Bhutan nach traditionellem Handwerk gefertigt und in Papier aus der Rinde des Daphnestrauchs verpackt. Den Familien vor Ort wird mit diesen zusätzlichen Verdienstmöglichkeiten eine langfristige Hilfe auf dem Weg in ein selbstbestimmtes Leben geboten. In diesen Primavera Produkten aus dem Reformhaus steckt Lemongrass aus Bhutan: z. B. Ätherisches Öl Lemongrass bio*; Naturseife Lemongrass Ingwer. ANZEIGE Fett-Feucht-Balancer Meine Haut ist in Balance Naturkosmetik aus Heidelberg TOP-SELLER* beliebt seit über 0 Jahren regeneriert intensiv mildert Fältchen Energie-Serum für jeden Hauttyp *Nr. im Bereich Gesichtspflege laut Reformhaus e.g. Scannerdaten 0

16 WOHLFÜHLEN Fair geht vor! Dr. Hauschka Rosenöl aus Afghanistan Keine Chance dem Opiumhandel! Seit Jahren bauen auf Initiative der Deutschen Welthungerhilfe inzwischen ca. 00 Bauern die Öl-Rose Damascena an. Auf mehr als 00 Hektar Land wächst die dornige Schönheit mit dem betörenden Duft. Stellen Sie sich vor: Für die Gewinnung von einem Kilogramm ätherischen Rosenöl benötigt man etwa vier Tonnen Rosenblüten! Mit der Herstellung von Rosenöl ließ man eine alte afghanische Tradition wieder aufleben, die dem Opiumhandel entgegenwirken und den Menschen eine Alternative zur Existenzsicherung bieten soll. Seit 00, von Anfang an, unterstützt die WALA Heilmittel GmbH das Projekt mit Expertise und Know-how. Inzwischen wird eine große Menge des Rosenöls produziert und überwiegend an die WALA verkauft. In diesen Dr. Hauschka Produkten steckt ätherisches Rosenöl aus Afghanistan: z. B. Augenfrische; Rosen Bad; Rosen Körperbalsam; Rosen Tagescreme. Sheabutter aus Burkina Faso Das Gold der Frauen: Sheabutter war immer schon Frauensache, nur sie dürfen die Nüsse ernten und nun auch ihr eigenes Geld verdienen. Die Sheabutter für Dr. Hauschka Kosmetik kommt aus dem westafrikanischen Staat Burkina Faso. Der Naturkosmetikhersteller kauft dort zu überdurchschnittlichen Preisen ein, garantiert langfristige Abnahmemengen und hilft bei der Bio-Zertifizierung. 00 gab die WALA Heilmittel GmbH, zu der Dr. Hauschka gehört, den Impuls für ein bio-zertifiziertes Projekt in der Region um Diarabakoko, im Südwesten des Landes. Heute nehmen ca..00 Frauen aus Dörfern an dem Projekt teil und sammeln innerhalb mehrerer geschützter bio-zertifizierter Sammelgebiete die Sheanüsse. Die Ernte wird von den Frauen geschält, getrocknet und in Hallen zwischengelagert, die die WALA mitfinanziert hat. Das nahegelegene bio-zertifizierte Unternehmen Agrifaso kauft die Nüsse und bringt sie direkt zu ihrer kleinen Verarbeitungseinheit, wo die geschälten Nüsse von ca. 0 festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern warm ausgepresst und zu Sheabutter verarbeitet werden. Mit dem Ertrag aus den Sheanuss-Verkäufen können die Frauen das Schulgeld für ihre Kinder bezahlen sowie nötige Lebensmittel und Medikamente. In diesen Dr. Hauschka Produkten aus dem Reformhaus steckt Sheabutter aus Burkina Faso: z. B. Aufbauende Maske; Foundation 0 macadamia; Moor Lavendel Pflegeöl; Regeneration Augencreme. SEMINARTIPP ESSEN SIE SICH SCHÖN Pflege von innen und außen.... (Fr So) oder (Fr So) Schön, fit und jung aussehen ein viel gehegter Wunsch, für den man etwas tun kann. Hierzu werden Anwendungen im Kosmetikstudio geboten, dazu gibt es Verkostungen in der Lehrküche. Informationen zu einer basenreichen Ernährung runden das Programm ab. Die Mischung aus Kosmetik und gesunder Kost macht das Seminar zu einem besonderen Erlebnis. Mehr Informationen unter oder telefonisch: 0/00 Text: Kristin von Essen ReformhausKurier l DEZEMBER 0

17 MEHR VITALITÄT. MEHR SPANNKRAFT. LL REGENERATION SYSTEM VITALITY WOHLFÜHLEN ANZEIGE EFFEKTIVE NATURKOSMETIK MIT PFLANZENEXTRAKTEN AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU (kba) EIGENES TIEFENQUELLWASSER BESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT OHNE TIEREXTRAKTE Ihre Systempflegeserie bei regenerationsbedürftiger Haut. Der LL-Biokomplex mit rein pflanzlicher und zum Patent angemeldeter Wirkweise stimuliert die hauteigene Zellerneuerung und unterstützt die Straffung und Vitalisierung der Haut. BESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT AU S D E R N AT U R DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

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19 Toll! Liebevolle Geschenkideen, mit denen Sie Ihre Familie und Freunde verwöhnen können* GESCHENKT * Das Beste: Sie können alle Produkte gewinnen. Wie das geht, lesen Sie auf Seite 0 DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

20 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Für dich, du Schöne Beruhigt empfindliche Haut Der zarte Lavendelduft der Tag- und Nachtpflege von ARYA LAYA streichelt beruhigend Seele und Haut. Besonders empfindlicher Teint freut sich darüber. Stichwort: ARYA LAYA Schmetterlings-Übung für erfrischte, strahlende Augen Bei angestrengtem Tun oder dem konzentrierten Blick auf den PC vergessen wir häufig zu blinzeln. Das ermüdet und trocknet die Augen aus. Diese kleine Übung wirkt Wunder dagegen: Die Augen weit öffnen, blinzeln Sie nun in kleinen Bewegungen so als wären Ihre Augenlider die Flügel eines Schmetterlings. Nach einigem Blinzeln schließen Sie die Augen und entspannen sie. Etwa - bis -mal wiederholen.

21 Ein kleines Plus für die Schönheit: Das, was wir uns selbst nicht gönnen, jetzt ist die Zeit, es sich und anderen zu schenken. Denn etwas für die Schönheit verwöhnt alle Sinne. Der Duft beim Öffnen des Tiegels, das Gefühl, die Essenz auf der Haut zu spüren und dann natürlich die Wirkung: schöne, makellose Haut wunderbar! Die gebündelte Kraft des Hyaluron Acht verschiedene Arten von Hyaluron wirken im Hyaluron X-Effekt Gel von Alsiroyal. Jedes sorgt in einer anderen Hautschicht für ausreichend Feuchtigkeit. Ergebnis: wunderbar jugendlch-straffer Teint. Stichwort: Alsiroyal Beauty-Kur von innen! Haut, Haare, Nägel: Die einzigartige Beauty-Formel mit Silicium-Gel, Biotin und Selen in silicea DIRECT Rot frucht von Hübner unterstützt Ihre Schönheit nachhaltig. Stichwort: Hübner DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

22 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Ein Moment nur für mich. In der Wanne dösen, nicht auf die Uhr schauen müssen einfach herrlich! Diese Mini-Auszeit unterstützen zart duftende, wohlig weiche oder wohltuend relaxende Zusätze. Und das sind doch auch nette Aufmerksamkeiten für all die Menschen, die uns rund ums Jahr bereitwillig helfen. Der Duft des Waldes für zu Hause Das ätherische Öl der Zirbelkiefer wirkt stärkend und klärend und lässt besser durchatmen. Tropfen ins Zirbenholz-Häuschen geben und die Gedanken beruhigen sich. Stichwort: PRIMAVERA Basische Beauty- Momente Wer basische Körperpflege kennenlernen möchte, hat es jetzt einfach: Das basische Duo (Badesalz und Duschgel) der Traditionsmarke P. Jentschura entsäuert und pflegt gestresste Haut. Stichwort: Jentschura

23 Sei ganz entspannt! Mitten im Lavendelfeld Ein schönes Weihnachtsgeschenk: Entspannung und Elastizität für die Haut. Die Lavendel Body Lotion von ARYA LAYA verwöhnt mit Blütenextrakt und dem duftenden Öl, sorgt für ausgeglichene Stimmung. Stichwort: Body Lotion Zum Einkuscheln Koreanischer Reiner Roter Ginseng von KGV sorgt für Vitalität und unterstützt auf natürliche Weise den gesamten Organismus. Denn man kann ja nicht täglich in die Sauna gehen. Aber wenn, dann ist das Saunatuch aus Baumwolle ein toller Begleiter. Stichwort: Ginseng Sind die Füße entspannt, ist es der ganze Körper Laut Ayurveda sind die Energiebahnen an den Füßen mit dem Rest des Körpers verbunden. Was ist also effektiver als eine Fußmassage? Füße am besten mit warmem Sesam- oder Mandelöl an den Sohlen und auf dem Spann massieren. Danach jeden einzelnen Zeh mit Daumen und Zeigefinger anfassen, sanft und langsam massieren. Das beruhigt und pflegt die Füße auch noch. DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

24 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Bleib schön gesund! Der Zauber eines klaren Winterabends Viel draußen bewegen: Schön und gut, aber wenn es früh dunkel wird, ist ein Spaziergang langweilig. Unsinn! Gehen Sie doch mal achtsam an einem Winterabend in den Park. Was sehen Sie? Der Baumstumpf sieht beinahe wie ein kleiner Elefant aus. Sterne funkeln und der Mond dämmert durch Wolken. Ruft da ein Waldkauz? Es gibt viel zu entdecken und keine Spur von Langeweile. Herkules, der Stärkste aus Neuseeland Manuka Honig aus Neuseeland gilt bei vielen als Allheilmittel. Es gibt ihn in fünf Stärken. Der Manuka MGO 0+ von von Manuka Health ist der Stärkste. Er wirkt antibakteriell und wundheilend. Stichwort: Manuka

25 Ein häufiger Wunsch: Gesundheit! Jetzt im Winter, wenn Dunkelheit und Kälte dem Immunsystem zusetzen, ist es wichtig, den Körper achtsam mit Gesundem zu versorgen. Über ein Geschenk, das Wohlsein bringt, freut sich jeder und es bewirkt mehr als ein gesprochenes Wort (obwohl auch das gut tut). Gönnen Sie sich eine Wanne Zeit Ein warmes Bad mit dem Extrakt und Öl von Heublumen regt die Hautdurchblutung an und kann bei Stoffwechsel- und rheumatischen Beschwerden helfen. Jetzt gibt es das in einer hübschen Geschenkedition. Stichwort: Heublumen Volle Immunkraft voraus Natürliches Vitamin C aus der Acerolakirsche und wertvolles Propolis, das Beste aus dem Bienenstock: BAKANASAN Immun-Kraft bringt Sie gut durch den Winter. Stichwort: BAKANASAN DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

26 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Viel Spaß draußen! Regeneriert und entspannt Nicht aufgepasst und schon zuviel trainiert? BASIS BALANCE Magnesium Gel von Hübner unterstützt Massagen bei Muskelverspannungen. Stichwort: Magnesium Stark wie eine Faust Power zwischendurch Wenn gerade mal keine Zeit für einen Spaziergang ist, bringt diese Übung Energie. Beine hüftbreit auseinander, die Arme wie in einer Umarmung um die Schultern legen. Kopf leicht gesenkt. Tief einatmen, dann mit einer kräftigen Bewegung Arme und Kopf nach oben strecken und Fäuste ballen, lang und tief ausatmen. Einige Male wiederholen. Bringt den Kreislauf in Schwung.

27 Ob mit Hund oder Walking-Stöcken Hauptsache einmal täglich mindestens 0 Minuten draußen joggen, walken, spazierengehen. Für alle, die sich gerne bewegen, finden sich schnell Geschenke, die ihnen die Freude daran verlängern Wohlig warm wie Sommersonne Etwas ausgekühlt im Dezemberwind? Dann wartet zu Hause Donath Glühfrucht, der alkoholfreie Früchtepunsch, auf Sie. Aromatische Früchte verfeinert mit den typischen Punschgewürzen laden zum wärmenden Genuss. Stichwort: Donath Glatte, zarte Haut bei Eiseskälte Nicht jede Haut verträgt frostige Luft. Cold Cream von Bergland mit Bienenwachs, Olivenöl und Rosenwasser beruhigt und schützt trockene und irritierte Haut. Stichwort: Bergland DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

28 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Schnurrendes Kätzchen, flackernder Kamin: Was auch immer für Sie Gemütlichkeit bedeutet, es ist ein Stück Geborgenheit, in der wir uns selbst schaukeln. Als Geschenk bieten sich gerade in der Advents- und Weihnachtszeit viele, feine Dinge an, die diesen Augenblick des Innehaltens noch ein kleines bisschen bereichern Genuss wie auf dem Weihnachtsteller Etwas zum Knabbern, etwas Süßes, etwas Cremig-Schmelzendes: genau die richtige Mischung für den Weihnachtsteller. Plätzchen schmecken mit einem feinen Klecks Reformhaus Fruchtliebe aus erlesenen Bio-Früchten doppelt gut. Kalium, Kupfer, Magnesium für ein stabiles Nervenkostüm? Reformhaus Studentenfutter liefert es! Reformhaus Mandelmus ein Löffelchen pur oder lieber im Kuchen oder Dessert? Keine Frage! Beides! Weihnachten darf es ruhig mal etwas mehr sein. Stichwort: Reformhaus

29 Mach s dir gemütlich! Spekulatius im Advent so wichtig wie der Nikolaus Bio-Getreide, weder Ei noch Milch und auch kein Haushaltszucker: Diese -Korn-Spekulatius von Werz sind glutenfrei und auch sonst eine feine Kreation aus der Vollwert-Backstube. Stichwort: Werz Die reine Seele des Tees In kleinen Teegärten gewachsen, von Hand gepflückt und von der Sonne gekitzelt, wenn der sanfte Nebel sich lichtet: CH'UAN Nebeltee von Schoenenberger ist etwas für Genießer. Ein duftig blumiger Grüntee mit leichter Süße. Stichwort: Schoenenberger Gemütlich ohne Buch? Geht gar nicht! Zwei Lese-Tipps Ein Leben in Songs: Cass, eine erfolgreiche Songwriterin, lässt die Jahre Revue passieren. Ergreifend, dieses Buch kann man nicht mehr weglegen. Laura Barnett: Ein Leben aus leuchtenden Tagen, Kindler,, Aus etwas sehr Traurigem, dem Tod seiner Frau, wird etwas Wunderschönes mithilfe eines Versprechens und Briefen. Zum Träumen, voller Poesie. Nicolas Barreau: Die Liebesbriefe von Montmartre, Thiele, 0 DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

30 Toll! Liebevolle Geschenkideen GESCHENKT Hier finden Sie noch einmal auf einen Blick alle Produkte, die wir verlosen, mit dem entsprechenden Gewinn-Stichwort. Wir wünschen viel Glück! x Lavendel Tages- und Nachtpflege von ARYA LAYA mit wertvollem Lavendelöl. Stichwort: Arya Laya x Manuka-Honig MGO 0+ im 0-Gramm-Glas von Neuseelandhaus. Stichwort: Manuka 0 0 x Hyaluron X-Effekt Gel von Alsiroyal mit acht verschiedenen Hyaluronarten. Stichwort: Alsiroyal x silicea DIREKT Rotfrucht, mit Biotin, Selen und Siliciumfür gesunde Haut, Haare und Nägel. Stichwort: Hübner Geschenksets Zirbenzauber von Primavera mit ätherischem Öl und Holzhäuschen. Stichwort: Primavera Basenbox- Geschenksets von P. Jentschura. Stichwort: Jentschura 0 x Lavendel Body Lotion: besonders hautfreundlich, für alle Hauttypen geeignet. Stichwort: Body Lotion kuschelige Saunatücher, 00 % Baumwolle, von KGV Koreanischer Roter Ginseng. Stchwort: Ginseng ReformhausKurier l XXXXX 0 ReformhausKurier l DEZEMBER 0 0 x Immun-Kraft Vitamin C Trink-Kur + Propolis von BAKANASAN. Stichwort: BAKANASAN x Heilkräuter-Bad Heublume von ARYA LAYA zur Pflege von Muskeln und Gelenken. Stichwort: Heublumen x BASIS BALANCE Magnesium Gel von Hübner, damit sich die Muskeln wohlfühlen. Stichwort: Magnesium 0 Tuben Cold Cream von Bergland für eine gepflegte Haut ohne Irritationen. Stichwort: Bergland Flaschen Glühfrucht von Donath, das Fruchtgetränk mit Punschflair. Stichwort: Donath Geschenksets CH UAN Nebeltee mit hochwertigem Thermoglas von bämboo. Stichwort: Schoenenberger Pakete mit jeweils x Mandel Nussmus weiß, x Studentenfutter, je x g-glas Fruchtliebe mit den Aromen Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche und Aprikose. Stichwort: Reformhaus Pakete u.a. mit Braunhirse-Flakes, Reis-Brezeln-Schoko oder Reis-Vollkorn- Butter-Gebäck für den glutenfreien Genuss. Stichwort: Werz DAS MÜSSEN SIE TUN: Schicken Sie eine Postkarte mit jeweils einem Produkt-Stichwort an: ReformhausMarketing GmbH, Arndtstraße, 0 Hamburg. Einsendeschluss:. Dezember 0. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden per Losverfahren ermittelt. Löschung der Teilnehmerdaten nach dem Gewinnspiel. Datenschutzhinweise nach DSGVO zu ReformhausKurier Gewinnspielen finden Sie im Impressum. Mit der Teilnahme an der Verlosung erklären Sie sich einverstanden, dass die Gewinner-Adressen zum Versand der Gewinne an den jeweiligen Hersteller weitergegeben werden dürfen.

31 WOHLFÜHLEN Junge Helden Zum Glück gibt es sie: Menschen, die unsere Welt jeden Tag ein bisschen besser machen! Ständig werden wir mit schlechten Nachrichten aus aller Welt konfrontiert. Krieg, Korruption, Klimawandel. Die Menschen sollen rücksichtsloser geworden sein und die Jugend von heute sei auch nicht mehr das, was sie mal war!? Keine Sorge, ganz so schlimm ist es nicht! Wenn man genau hinschaut, gibt es viel freiwilliges Engagement und tolle Ideen, wie wir unsere Welt ein kleines Stückchen besser machen können, Tag für Tag. Ob Müll vermeiden, Tiere schützen oder Obdachlosen helfen. Wir stellen junge Menschen und Vereine vor, die mit ihren Projekten konkret helfen und inspirieren. Und wie sieht es mit Ihnen aus? VOM REGENWALD INS KLASSENZIMMER NEPADA WILDLIFE E.V. Hannah in der Wildnis: Ara-Projekt in Guatemala (o.); in Borneo (Mi.) und mit Faultier (u.) Hannah wollte schon als kleines Mädchen Forscherin werden. Nun ist sie Jahre jung, studiert Tiermedizin und verbringt einen Großteil ihrer Zeit damit, im Dschungel wilde Tiere zu erforschen. Sie setzt sich für den Schutz der Arten sowie den Erhalt der Regenwälder ein. Ihr Ziel: Unsere Welt ein Stück besser zu hinterlassen, als sie sie vorgefunden hat. Auf ihrem Blog nimmt Hannah uns mit in die Wildnis und sammelt mit ihrem Verein Spenden für konkrete Artenschutzprojekte wie z. B. Aras in Guatemala und Nebelparder auf Borneo. Die Spenden überbringt Hannah persönlich und arbeitet begeistert vor Ort mit. Außerdem hält die gebürtige Bonnerin Vorträge über ihre Abenteuer und verfolgt ihren Bildungsauftrag über die sozialen Medien. Als Nächstes wird Nepada an die Schulen gehen, von ihren Dschungelabenteuern erzählen und gemeinsam mit den Schülern herausfinden, was ihr eigenes Abendessen mit dem Regenwald zu tun hat. Wer mehr über den Verein wissen oder fördern möchte, findet alle Informationen auf: DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

32 WOHLFÜHLEN Junge Helden OHNE MÜLL GEHT S AUCH! DIE INITIATIVE ALTERNULLTIV / ZERO WASTE HAMBURG Unterwegs mit Glas statt Plastik- oder Papierbecher: die beiden Alternulltiv-Gründerinnen Aus einer Challenge heraus haben die zwei Musical-Darstellerinnen Erdmuthe Seth () und Vanessa Riechmann () die Idee entwickelt, möglichst ohne Müll zu leben. All ihre anfänglichen Bedenken wie z. B. Zeitmangel oder mehr Ausgaben haben sich im Laufe ihres Experiments in Luft aufgelöst. Feuer und Flamme für das Thema, steckten sie Freunde und Familie mit ihrer Begeisterung an und wurden immer wieder nach Tipps zur Müllvermeidung gefragt. Aus Spaß entstand so ihre Facebook-Seite, die sich innerhalb kürzester Zeit verselbstständigte. Auf ihrem Blog geben die beiden Frauen praktische Tipps rund ums Thema Zero Waste (z. B. Wie am besten anfangen? Rezepte zum Selbermachen, etc.) und veranstalten zusätzlich Workshops. Übrigens: Ihr eigener Müll von 0 Tagen passt inzwischen in ein Marmeladenglas. ERST ERNTEN, DANN ESSEN! KOCH MA! AUF YOUTUBE MIT ZORA KLIPP Wenn es darum geht, junge Menschen zum kreativen Kochen und zu bewusster Ernährung zu motivieren, kann man Zora Klipp () nix vormachen. Die gelernte Köchin ist Gastgeberin des modernen YouTube-Formats Koch ma! von funk, dem jungen Angebot von ARD und ZDF. Das Besondere: Die sympathische Köchin besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Sie gibt den Lebensmitteln eine eigene Geschichte und hinterfragt den Weg: Wo kommt es her und wie ist es hier gelandet? So nimmt sie ihre Community z. B. erst mal mit in eine Mühle, um selbst Dinkelmehl zu mahlen oder sammelt frische Pilze im Wald, bevor dann zusammen mit Gästen im Kliemannsland, einer Art kreativer Kommune, gekocht und geplaudert wird. Regionalität und Nachhaltigkeit spielen eine große Rolle und das alles gemischt mit lockeren Sprüchen und jeder Menge Spaß (z. B. Vegane Burritos mit Vegan ist ungesund TiJY ). Zusätzlich hat Zora tolle Tipps auf Lager und zeigt z. B. wie man Erdbeeren platzsparend in Regenrinnen anpflanzen kann: watch?v=puqba0lpzy. ReformhausKurier l DEZEMBER 0

33 WOHLFÜHLEN FÜR EINE WELT OHNE DURST VIVA CON AGUA DE SANKT PAULI E.V. Alle Menschen weltweit sollten Zugang zu sauberem Trinkwasser haben, findet Benjamin Adrion (), ehemaliger FC-St.-Pauli-Fußballprofi und Initiator der Wasserinitiative Viva con Agua de Sankt Pauli e.v. Der Wunsch, Wasserprojekte zu fördern, entstand 00 im Trainingslager auf Kuba. Ein Jahr und viele fröhliche Events und Spenden später, wird der Verein offiziell eingetragen und als gemeinnützig anerkannt. Inzwischen zählt der Viva con Agua Kosmos mehr als Ehrenamtliche, die Aktionen weltweit zur Förderung von Wasserprojekten starten. In ganz Deutschland gibt es über 0 Ehrenamt-Crews ( crews), denen man sich gerne anschließen kann, zusätzlich eigene eingetragene Vereine in der Schweiz, in Uganda, Österreich und den Niederlanden. Mit dem Kauf vom Viva con Agua Mineralwasser können Sie die nachhaltigen Wasserprojekte unterstützen, ebenso wie mit dem Kauf des sozialen Klopapiers von Goldeimer, die mit Viva con Agua gemeinsame Sache machen und sich um Sanitäranlagen und Hygiene kümmern. Oder einfach online spenden. Wasser für alle alle für Wasser! Wasser ist Leben: Projektbesuch in Nepal (o.); Reise zu den Projekten nach Äthiopien (Mi, u.) DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

34 WOHLFÜHLEN Junge Helden Der gemeinnützige Verein clubkinder: Spendensammler und Organisator für gemeinnützige Zwecke ob Seniorentanz, Obdachlosencafé oder Jugendunternehmungen WILLKOMMEN IM CLUB, KINDER CLUBKINDER HAMBURG E.V. Vor sieben Jahren hat Jannes Vahl () die clubkinder gegründet und seitdem gibt es kein Halten mehr. Der gemeinnützige Verein sammelt Spenden für verschiedene soziale Projekte. Förderung der Jugendund Altenhilfe sowie Förderung von Kunst und Kultur sind nur zwei der fünf Vereinszwecke. Ob Seniorenfest im Neuen Quartier der Hartwig-Hesse-Stiftung mit Glücksrad und Musikbingo oder zusammen mit den Wooligans Mützen und Socken für Obdachlose stricken. Jeder, der gerne helfen möchte, ist willkommen. Eine große Kampagne der clubkinder zusammen mit der Green Music Initiative zum Thema Umweltschutz läuft gerade unter dem Motto FCKPLASTIC bzw. FCKSTRAWS. Die Hamburger Gastronomie soll von Plastikstrohhalmen befreit werden. Ziel: Erst Hamburg, dann Deutschland. Aus dem beliebten Wintercafé für Obdachlose ist inzwischen das Sonnenschein Café geworden (Hamburger Botschaft, Sternstr. ). Immer samstags von Uhr bieten die clubkinder im Winter bedürftigen Menschen ein warmes Getränk, etwas zu essen, ein nettes Gespräch oder eine Partie Schach an. Wer gerne vor Ort helfen möchte, z. B. mit einer selbst gekochten Suppe oder einer kostenlosen Dienstleistung wie Haareschneiden, kann gerne vorbeikommen oder sich in der unverbindlichen facebook-gruppe Sonnenschein Café informieren, was aktuell benötigt wird: 00/ Text: Kristin von Essen ReformhausKurier l DEZEMBER 0

35 GENIESSEN pflanzlich leben Respekt ist gut, Rücksicht ist besser Sie haben das bestimmt auch schon mal gehört: Wenn es um unseren Umgang mit Tieren geht, lautet eine häufige Forderung, wir sollten sie vor allem mit Respekt behandeln. Das klingt erst mal gut und sinnvoll. Doch haben Sie sich auch schon gefragt, was das überhaupt heißt? Wann behandeln wir ein Tier mit Respekt? Und was hat das Tier davon? Was bedeutet es, ein Tier zu respektieren? Respekt bedeutet zum einen, dass wir jemanden achten oder gar bewundern: Ich respektiere sie als Schauspielerin. Zum anderen drückt es aber auch aus, dass man den Anspruch von jemandem auf etwas anerkennt und zwar meistens auf die Berücksichtigung durch andere: Dieses Land respektiert die Menschenrechte. Bei ethischen Fragen spielt diese zweite Bedeutung meist eine größere Rolle. Wenn es um Tiere geht, werden beide Bedeutungen oft vermischt oder sogar verwechselt. So spricht etwa auch der Jäger vom Respekt, den er für das von ihm getötete Tier empfindet. Doch dabei verletzt er natürlich die Interessen des Tieres und dessen Anspruch auf Rücksichtnahme, Unversehrtheit und Leben. Natürlich ist Respekt eine wichtige Einstellung: Sie ist weit verbreitet und spricht viele Menschen an. Respekt lässt uns kurz innehalten und zwingt uns zum Nachdenken über das, was wir tun. Wir selbst wollen respektiert werden nicht nur für bestimmte Leistungen, die wir erbringen, sondern auch dafür, gute Menschen zu sein, das heißt ethisch-moralisch das Richtige zu tun. Und dafür müssen wir natürlich auch selbst respektvoll denken und handeln. Respekt vor Tieren? Das heißt, sie nicht töten Einerseits ist es also sinnvoll, dass wir eine respektvolle Einstellung gegenüber Tieren einnehmen. Sie bedeutet, dass Tiere uns nicht bloß zur Befriedigung unserer menschlichen Bedürfnisse zur Verfügung stehen. Andererseits ist diese Einstellung nur sinnvoll, wenn sie sich auch auf unsere Behandlung von Tieren auswirkt. Dazu müssen wir genau verstehen, worauf sich der Respekt bezieht. Im Fall der Tiere kann das nur eines sein: die Tatsache, dass sie empfindungsfähige, intelligente und soziale Individuen sind, die komplexe Interessen haben und auf vielfältige Weise durch uns verletzbar sind. SEBASTIAN JOY Als Geschäftsführer von proveg International (vormals VEBU) engagiert Joy sich seit vielen Jahren dafür, die pflanzliche Lebensweise als genussvolle, den Tierschutz stärkende und die Gesundheit fördernde Alternative in der Mitte der Gesellschaft zu etablieren. Unter dem Motto pflanzlich leben erscheint an dieser Stelle seine monatliche Kolumne. Wir sollten Tiere also als Wesen respektieren, die uns sehr viel ähnlicher sind, als wir bisher für möglich gehalten haben. Und das tun wir am besten, wenn wir auf sie Rücksicht nehmen: sie nicht töten und essen. Dann ist Respekt keine hohle Phrase, sondern etwas Wertvolles. Ihr Reformhaus hilft Ihnen bei der Umsetzung mit leckeren tierfreien Produkten. Herzlich Ihr Sebastian Joy DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

36 GENIESSEN Honigsüße Weihnachten Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, ob Sie die rustikale oder die goldene Honigkugel-Variante bevorzugen. Am besten beide und dazu noch einen Trüffel oder eine Torte mit der Verwandtschaft? Wir wünschen ein schönes Fest! ReformhausKurier l DEZEMBER 0

37 GENIESSEN NO-BAKE- JOGHURT -TORTE REZEPT S. DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

38 GENIESSEN GOLDENE HONIG- MANDEL-KUGELN Zutaten für ca. Stück Zubereitungszeit ca. 0 Min. geh. TL ( g) Kurkuma EL heißes Wasser 0 g Ingwerknolle ½ TL gem. Ceylon-Zimt kl. Msp. gem. schwarzer Pfeffer 00 g blanchierte Mandelkerne abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone 0 g Reformhaus Demeter- Frühlingsblütenhonig ZUBEREITUNG:. Kurkuma in ein hitzebeständiges Schälchen geben, mit heißem Wasser (aus dem Wasserkocher) verrühren und Min. quellen lassen. Ingwer schälen und dazu reiben. Zimt und Pfeffer zugeben und verrühren.. Mandelkerne mit einer Mandelmühle oder einem guten Hochleistungsmixer fein mahlen. Etwas mehr als ¾ der gemahlenen Mandelkerne, Zitronenabrieb, Honig und die vorbereitete Kurkumapaste in eine Rührschüssel geben. Alles verkneten, dabei die restlichen gemahlenen Mandelkerne nach und nach unterkneten, bis eine feste und gut formbare Masse entstanden ist. Anschließend ca. kleine Kugeln (à ca. 0 g) daraus formen. TIPP In Schraubgläser oder Zellglasbeutel verpackt und kühl gelagert, sind die Kugeln bis zu Tage haltbar. Kugel enthält durchschnittlich: Energie kj / kcal;,0 g EW;, g KH;, g Fett;,0 g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin; 0, BE L G NO-BAKE- JOGHURT -TORTE E Zutaten für eine Mini-Springform 0 cm ( 0 Stücke), Zubereitungszeit: ca. 0 Min. + mindestens Stunden Ruhezeit Für den Boden: 00 g (veganer) Dinkel-Zwieback g milde chilenische Walnusskerne ReformhausKurier l DEZEMBER 0

39 g Kokosöl g Reformhaus Demeter-Honig Für den Belag: 00 ml aufschlagbare Soja- Cuisine (vegetarische Alternative: Schlagsahne) Päckchen Sahnesteif 00 g Soja-Kokos (vegetarische Alternative: Natur-Joghurt) 0 g Reformhaus demeter-frühjahrsblütenhonig, Prise Salz Msp. gem. Bourbon-Vanille abgeriebene Schale von unbehandelten Limette 0 ml Limettensaft (von Limetten) ca. 00 ml Orangensaft 0 g Agar-Agar Für die Garnitur: ca. Stück Physalis ca. 0 g milde Walnusskerne EL Frühjahrsblütenhonig Außerdem: Bogen Backpapier Mini-Springformrand cm Durchmesser großer Gefrierbeutel ( l) ZUBEREITUNG:. Für den Boden Backpapier vom Durchmesser her etwas größer als die Springform rund ausscheiden und auf eine Tortenplatte legen. Springformrand (ohne Boden) schließen, auf das Backpapier setzen. Zwieback und Walnusskerne in einen großen Gefrierbeutel geben, mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Kokosöl im Topf schmelzen, von der Herdplatte ziehen. Brösel und Honig zugeben, locker mischen. Gemisch in die Springform geben, auf dem Backpapier verteilen, mit den Händen oder einem Kartoffelstampfer gut andrücken.. Für den Belag Soja-Cuisine mit Sahnesteif fast steif schlagen, kalt stellen. Soja-Alternative zu Joghurt, Honig, Salz, Vanille und Limettenabrieb in eine Rührschüssel geben, mit einem Handrührgerät gut verrühren. Limetten- und Orangensaft in einen Topf geben. Agar-Agar unter Rühren einstreuen und unter Rühren Min. köcheln lassen. Agar-Agar-Lösung sofort in einem dicken Strahl mit laufendem Handrührgerät in die Joghurtmasse einrühren. Sobald die Masse eindickt (dies geschieht sehr schnell, deshalb muss die Sahne vorbereitet sein), erst die Hälfte der geschlagenen Sahne mit einem Schneebesen unterrühren, anschließend den Rest locker unterheben. Masse sofort auf den Zwiebackboden geben, glattstreichen. Im Kühlschrank mindestens Std. festwerden lassen. Backpapier unter der Torte herausziehen. Mit einem Messer am Rand der Torte entlangfahren. Springformrand öffnen und entfernen.. Für die Garnitur Physalis putzen, halbieren, auf der Torte verteilen. Walnusskerne grob hacken, ebenfalls verteilen. Torte mit Honig besprenkeln und sofort servieren. TIPP Torte zusätzlich mit etwas gemahlenem Ceylon-Zimt bestreuen. Portion (bei Stücken) enthält durchschnittlich: Energie kj ( kcal);, g EW;, g KH; 0, g Fett;, g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin;, BE L G E ANZEIGE Kraftvoll. Wertvoll. aktiv. Wohlige Weihnachtszeit! Freude schenken mit Original Manuka Honig Sie haben Fragen zu MGO Manuka-Produkten? In Ihrem Reformhaus berät man Sie gerne!

40 GENIESSEN SCHNELLE HONIG-TRÜFFEL Zutaten für ca. Stück; Zubereitungszeit: ca. Minuten + 0 Min. Kühlzeit + Stunden Ruhezeit 0 g (vegane) Zartbitter- Kuvertüre 0 ml Soja oder Reis-Cuisine (alternativ: Schlagsahne) Prise Salz 0 g Reformhaus Demeter-Honig, (Fichten- oder Lindenblüten) 0 g Pinienkerne 0 g grüne Pistazienkerne Außerdem: mindestens, cm hohe rechteckig Form (ca. x cm) Stück Frischhaltefolie ZUBEREITUNG:. Kuvertüre fein hacken. Soja- oder Reis-Cuisine mit Salz in einem kleinen Topf einmal kurz aufkochen. Topf von der Herdplatte ziehen. Kuvertüre zugeben und unter Rühren darin schmelzen. Masse in eine Edelstahlschüssel umfüllen, Honig einrühren und ca. 0 Min. kalt stellen, bis die Masse am Rand anzieht.. Inzwischen Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten und zum Abkühlen auf einen Teller geben. Pinienkerne und Pistazien grob hacken. Form mit Frischhaltefolie auslegen.. Trüffelmasse mit einem Teigschaber 0 Sekunden gut durchrühren, ca. ¾ der Pinien- und Pistazienkerne unterheben. Masse sofort in die Form geben und glattstreichen. Restliche Pinien- und Pistazienkerne darauf verteilen und andrücken. Kühl stellen und bestenfalls Stunden ruhen lassen.. Trüffelblock auspacken, auf ein Brett legen, in ca. Stücke schneiden und servieren. TIPP In Frischhaltefolie verpackt im Kühlschrank lagern und innerhalb von Tagen genießen. Für eine längere Haltbarkeit, die einzelnen Stücke zusätzlich mit Kuvertüre überziehen. Auch sehr lecker: Statt Pinienkernen geröstete und gesalzene Erdnusskerne verwenden. Portion enthält durchschnittlich: Energie kj / 0 kcal;, g EW;, g KH;, g Fett;, g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin; 0, BE L G E Rezepte, Foodstyling: Marita Koch 0 ReformhausKurier l DEZEMBER 0

41 Ihr Beitrag für Umweltschutz und Forschung Mit jedem Glas der Reformhaus Demeter-Honige unterstützen Sie mit Euro die ganzheitliche Forschungsarbeit des gemeinnützigen Vereins Mellifera und mit Cent das Netzwerk Blühende Landschaft (mehr unter Exklusiv im Reformhaus Folgende Sorten der naturbelassenen und beim Abfüllen nicht erhitzten Honige können Sie im teilnehmenden Reformhaus finden: Frühjahrsblüte und Sommertracht jeweils im 0-g-Glas, Fichtenhonig im 0-g-Glas Wichtig: Diese Demeter-Honige sind ein absolutes Naturprodukt und deshalb nicht in unbegrenzter Menge verfügbar. Voller wertvoller Inhaltsstoffe: Ausgewählte Honige in Demeter- Qualität exklusiv in Ihrem Reformhaus SEMINARTIPP VEGAN BERATER/IN INTENSIVAUSBILDUNG (So Fr) oder (So Fr) Veganer Lebensstil liegt im Trend. Lernen Sie in dieser neuen Ausbildung, Menschen mit veganer Lebensform professionell zu beraten. Klären Sie über Nutzen und Risiken auf. Unterstützen Sie eine Umstellung in kleinen Schritten unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse. Mehr Informationen unter oder telefonisch: 0/00 ANZEIGE natürlich ohne Verzicht & Kompromisse deine Freuden in der Weihnachtsbäckerei! In der Weihnachtsbäckerei h i gibt es manche Leckerei zwischen 0 Kalorien und Sucolin... Sucolin ist mit 0 kcal pro 00 g eine kalorienfreie Alternative zum Haushaltszucker, die mit einer Süßkraft von 0-0 % alle kalten und warmen Kreationen liebevoll verzaubert. Gib dich ohne Reue und Verzicht der herrlich süßen X-mas Zeit hin!

42 WOHLFÜHLEN Für mehr Leichtigkeit im Leben Die YouTuberin und Bloggerin Andrea Morgenstern ( Jahre) aus Hamburg hat durch eine Ernährungsumstellung zu sich selbst gefunden und gibt ihre Inspiration gerne an andere Menschen weiter. Wir haben mit ihr gesprochen ReformhausKurier: Frau Morgenstern, gesunde Ernährung was bedeutet das für Sie? ANDREA MORGENSTERN: Gesunde Ernährung ist für mich ein essentieller Baustein für mein körperliches und seelisches Wohlbefinden, und dabei geht es heute glücklicherweise nicht mehr um +/- kg, sondern um ein Gefühl von geistiger und körperlicher Vitalität. Die pflanzliche Ernährung hat vor allem auch viele Pforten in meinem Geist geöffnet und damit sicher auch die Basis für vieles, was ich heute denke und tue, gelegt. Ich kann mir kein Leben mehr vorstellen, ohne mit Freude in knackige Salatblätter und süße Bananen zu beißen. Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrezept? Ich bin ein großer Nice Cream (Bananeneis) Fan, besonders gern auch als Frühstück. Ich habe ein Video zu meinen liebsten Variationen gemacht ( com/watch?v=axdzbgoes ) und mein größter Favorit ist die Mojito Nice Cream (s. rechts unten). Welches Gemüse, welche Frucht beeindruckt Sie am meisten? Am meisten beeindruckt mich die Kokosnuss aufgrund ihrer Vielfalt und ihres hohen Nährstoffgehalts. Ich glaube persönlich, dass man mit der Kokosnuss am besten auf einer einsamen Insel überlebt. Am liebsten mag ich Bananen, Ananas und alle grünen Blätter. Wie sieht Ihr Frühstück aus? Ich liebe es, mir morgens meine Smoothie Bowls und Nice Creams kreativ zuzubereiten, mit dem, was da ist an Zutaten und Toppings. Ich zelebriere mein Essen. Auf meinem Blog habe ich einen Guide zusammengestellt: smoothie-bowl-selber-machen/ Ein Tipp, wenn es morgens ganz schnell gehen muss, aber trotzdem gesund sein soll? Mixer parat haben: Wasser und Baby-Spinat ca. 0 Sekunden mixen, reife Bananen und gefrorenes Obst rein, einen Spritzer Zitrone und eventuell etwas Zimt zugeben. Mixen und fertig. Ansonsten mag ich auch ganz klassisch basischen Omega--Frühstücksbrei mit etwas Pflanzenmilch, Apfel reinschneiden und Zimt dazu. Mojito-Nice-Cream so geht s Gefrorene Bananen ohne Schale mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann frische Minze und z. B. etwas Weizengraspulver oder Matcha sowie Limettensaft hinzugeben. Nochmal mixen und genießen. Ǧut zu wissen ReformhausKurier l DEZEMBER 0

43 SEMINARTIPP Das beste Essen für eine schöne Haut? Das ist in meinen Augen definitiv Rohkost mit vielen bunten Säften. Meine Haut ist durch Rohkost und Säfte sehr schnell viel besser geworden. Das hatten vorher nicht mal starke Medikamente geschafft, und ich bin sehr dankbar dafür. Sie nennen sich Holistic Coach und Heart & Soul Sister und bieten als ganzheitlicher Coach auch Seminare sowie Workshops an. Was war hier Ihr bisher schönstes Erlebnis? Das ist gar nicht so leicht zu sagen, weil es so viele gibt. Aber eines der schönsten Erlebnisse war auf meinem Retreat auf Teneriffa: Als ich bei einer gemeinsamen Visualisierung in die Runde der Frauen schaute und diese volle Power der puren Liebe den Raum erfüllte. Alle Frauen mit ihrem Herzen verbunden und einem Lächeln auf den Lippen, dass immer größer wurde. Tränen vor Freude. Dieses Gefühl, dass ich selbst so gut kenne und weitergeben wollte. Das war so wundervoll, dass ich selbst hätte weinen können. Mehr Infos unter: andrea-morgenstern.com VITALSTOFFBERATER/IN Power-Food und Nahrungsergänzung (So - Fr) (So - Fr) In dieser -tägigen Weiterbildung vertiefen Sie Ihr Wissen um Nähr- und Vitalstoffe und sinnvolle Nahrungsergänzungsstrategien. Sie erhalten ein umfangreiches Beratungstraining, das Sie fit macht für konkrete Empfehlungen für Ihre Klienten. Mehr Informationen unter oder telefonisch: 0/00 ANZEIGE Punkten Sie für Ihre Beweglichkeit *! Jetzt mit der arthoro Treuekarte Punkte sammeln! zur Unterstützung für Knochen und Knorpel* als wertvolle Ergänzung zur gesunden Ernährung *Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Knochen und Knorpel bei. ANTON HÜBNER GmbH & Co. KG

44 WOHLFÜHLEN DOC FLECK HILFT Kann ausgerechnet der Fruchtzucker im gesunden Obst krank machen? Leider ja! Anders als eine Lebensmittelallergie ist die Fruktose-Intoleranz keine Abwehrreaktion des Immunsystems, sondern eine Störung im Verdauungssystem. Konkret ist die Transportfunktion im Dünndarm unzureichend. Die verzehrte Fruktose gelangt deshalb unverdaut in den Dickdarm, wo sie gar nicht hin soll. Hier wird der Fruchtzucker von Bakterien zersetzt, dabei entstehen Gase, die zu Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall führen. Typische Folge sind Depressionen. Warum? Auch Eiweiße werden nicht richtig transportiert, die sind aber enorm wichtig, um unsere Glückshormone zu bilden, das Serotonin. Deshalb gehören Stimmungsschwankungen zum Krankheitsbild. Fruktose steckt in vielen Lebensmitteln Es gibt eine angeborene und eine erworbende Fruktose-Unverträglichkeit. Die häufigere ist die erworbene Fruchtzucker- Intoleranz (oder Fruktose-Malabsorption). Sie hat den Vorteil, dass man sie rückgängig machen kann. Damit Fruktose im Darm wieder richtig verstoffwechselt werden kann, muss der Darm, der ja ein regelrechtes Sensibelchen geworden ist, geschont werden. Das bedeutet: Für mindestens vier Wochen sollte kein Fruchtzucker zu sich genommen werden. Worin steckt Fruchtzucker noch außer in Obst? Die Antwort überrascht immer wieder meine PatientInnen. Denn viele verarbeitete Lebensmittel enthalten Fruktose. Sie wird als Süßungsmittel und Zuckerersatzstoff unter Bezeichnungen wie Invertzucker, Maissirup oder Sorbit (E 0) zugesetzt. Wenn Sie zu den Betroffenen gehören, ein Test beim Arzt gibt darüber Aufschluss, müssen Sie in dieser Karenzphase die Etiketten studieren. Nach dem Verzicht Sind die Beschwerden abgeklungen, können Sie testen, was Ihnen bekommt. Mit einem Ernährungstagebuch finden Sie es genau heraus. Heidelbeeren beispielsweise enthalten sehr wenig Fruktose und sind ein gutes Versuchsobjekt. Mein Tipp: Kombinieren Sie fruchtzuckerhaltige Lebensmittel mit Eiweiß wie Quark oder Naturjoghurt, dann ist Fruktose besser bekömmlich. Kartoffeln dagegen sind voller Fruchtzucker. Noch ein Tipp: Kartoffeln verlieren den Stoff, wenn man sie kleingeschnitten Stunden lang wässert. Besonders vorsichtig wäre ich bei Softdrinks, kalorienreduzierten Lebensmitteln und Süßigkeiten. Das Gute: Eine erworbene Fruktose-Unverträglichkeit kann man komplett überwinden. ReformhausKurier l DEZEMBER 0

45 ANZEIGE GESUNDHEITS-SCOUT DR. MED. ANNE FLECK in-vivo-wirkstofftest: (ohne Tierversuche) Wirksamkeit bewiesen In jeder ReformhausKurier- Ausgabe finden Sie die Kolumne Doc Fleck hilft von Dr. Anne Fleck, kurz Doc Fleck. Sie ist Fachärztin für Innere Medizin, Rheumatologie, Präventiv- und Ernährungsmedizin mit Expertise auf dem Gebiet der Naturheilkunde und alternativen Heilmethoden. Seit Jahren ist sie als Expertin auf dem Gebiet der innovativen Ernährungs- und Präventionsmedizin tätig. Weitere hilfreiche Informationen und gute Rezepte finden Sie in den Büchern von Dr. Anne Fleck (s. u.) und unter: Pflanzen- Botox * Spilanthol aus Jambú-Extrakt gegen Mimikfältchen Mimik und Lebendigkeit im Gesicht bleiben erhalten Wirksam, sicher und absolut natürlich im Ergebnis ZERTIFIZIERTE NATURKOSMETIK MIT INHALTSSTOFFEN 0-_0 AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU DIE BÜCHER VON DR. ANNE FLECK Die 0 einfachsten Gesund-Rezepte von Dr. med. Anne Fleck. Rezepte: Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag,, Euro Schlank! und gesund mit der Doc-Fleck-Methode von Dr. med. Anne Fleck. Rezepte: Su Vössing, Becker Joest Volk Verlag,, Euro * Der Markenname Botox ist hier beispielhaft für Präparate genannt, die Botulinumtoxin enthalten. NEU JAMBÚ Augenbalsam PLUS -fach wirksam gegen Augenringe Tränensäcke Mimikfältchen

46 k PRODUKT Test LESERINNEN TESTEN REFORMHAUS PRODUKTE Gisa Trautmann aus amannheim, 0 Jahre Der basische Hirse- Buchweizen-Brei von P. Jentschura war für mich als Müsli-Fan genau das Richtige. Der Brei ist wirklich ergiebig, sehr schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben mischen. Geschmacklich hat er mich nicht so ganz überzeugt meinem Mann schmeckt der Brei dagegen sehr gut. Das mineralische Körpersalz MeineBase kann ich als Bad und Körperpeeling empfehlen es macht die Haut tatsächlich ein Stück zarter. Auf der Plusseite stehen außerdem seine Ergiebigkeit sowie die beigelegten Anwendungstipps. Schade war, dass ich nicht alle Tipps testen konnte, da man dafür zusätzlich Bürsten oder Strümpfe hätte kaufen müssen. aanne Rexroth aus Uslar, Jahre Die glutenfreie MorgenStund ist dank der einfachen Zubereitung mit heißem Wasser ein schnelles, aber leckereres Frühstück. Obwohl der zuckerfreie Basisbrei mit seiner fruchtigen Ananasnote auch pur richtig lecker schmeckt, lässt sich durch Hinzufügen von Nüssen, Gewürzen und Obst jedes Mal eine neue Mahlzeit herstellen. Während meiner Fastenkur waren die warmen MeineBase-Fußbäder eine perfekte Ergänzung. Das tägliche basisch-mineralische Fußbad hat für samtig-weiche Füße gesorgt und den Entgiftungsprozess unterstützt. Auch die Anwendungsmöglichkeit von MeineBase als natürliches Deo hat mich überzeugt. MEINEBASE UND MORGENSTUND VON P. JENTSCHURA Die Marke P. Jentschura steht seit Jahren für hochwertige basische Körperpflegeprodukte und Lebensmittel. MeineBase ist ein basisch-mineralisches Körperpflegesalz mit Meersalz, natürlichen Mineralien sowie Edelsteinen in feinster Mahlung. Der basenbildende Hirse-Buchweizen-Brei MorgenStund enthält viele wertvolle Nährstoffe, wirkt sättigend und ist gut bekömmlich. ReformhausKurier l DEZEMBER 0

47 ANZEIGE aelke Bülo aus Lübeck, Jahre Ich bin schon lange auf der Suche nach einem gesunden, leicht bekömmlichen und einfachen Frühstück ohne Weißmehlprodukte. Mir gefällt sehr, dass der Brei zuckerfrei ist und ich ihn nach meinem Geschmack mit Früchten, Apfelmus, Nüssen und Agavendicksaft versüßen kann. Dieses Frühstück ist für meinen empfindlichen Magen sehr gut bekömmlich. Für zwischendurch habe ich die Haferflocken-Plätzchen ausprobiert und auch diese sind oberlecker. MeineBase habe ich als Vollbad getestet und festgestellt, dass es wohlig entspannend wirkt. Die Haut trocknet nicht aus und fühlt sich nach dem Bad weich und zart an. Natürlicher Schutz gegen Magensäure aannika Henschke aus Köln, Jahre Der Frühstücksbrei von P. Jentschura ist super leicht und schnell zuzubereiten, der Geschmack ist zunächst ungewohnt, aber die Bekömmlichkeit ist nicht zu übertreffen! Ich mixe den Brei auch gerne in Smoothies oder mische eine gequetschte Banane und Zimt unter. Vor dem Sport gibt das richtig Power und macht lange satt! Das Körperpflegesalz hat mich als eigentlich Nicht-Baderin voll und ganz überzeugt! Es ist wahnsinnig wohltuend, entspannend und erfrischend zugleich. Ich empfehle unbedingt die Anwendung einer Badebürste, danach ist die Haut wunderbar zart und weich. Ein Gefühl wie aus dem Ei gepellt! Meine Hautprobleme (Ekzeme durch Trockenheit) sind spürbar zurückgegangen. Verbesserungsvorschlag: Genauere Angaben zum Vollbad, z. B. wie oft, wie lange, welche Wassertemperatur... Mein Tipp: täglich Tassen trinken, am besten Schluck für Schluck. Arzneileinsamen-Aufguss Bei Sodbrennen Bei Reizdarm Bei Gastritis Linusit Natürliche Hilfe für Magen und Darm. Bergland-Pharma GmbH & Co. KG D- Heimertingen Linusit Magenschutz Leinsamen: Wirkstoff: heller Leinsamen, aufgebrochen Anwendungsgebiete Linusit Magenschutz Leinsamen wird traditionell angewendet als Schleimzubereitung zur symptomatischen Behandlung bei leichter Magen-Darm- Verstimmung. Das Arzneimittel ist ein traditionelles Arzneimittel, das ausschließlich auf Grund langjähriger Anwendung für das Anwendungs gebiet registriert ist. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

48 WOHLFÜHLEN STRESSFREIE MOMENTE Ein bisschen Ruhe wäre schön. Gerade jetzt, wo wir hektisch auf Weihnachten zusteuern. Wie soll das gehen? Meditation kann helfen, das Gedankenkarussell abzustellen. Selbst, wenn sie täglich nur einige Minuten dauert so viel Zeit sollten wir uns gönnen Atmen, gehen, sitzen, schmecken, schauen, zählen: Das sind die sechs Richtigen, wenn es ums Meditieren geht (siehe Übungen, ab Seite 0). Denn am Anfang jeder Meditation steht die Achtsamkeit: bewusst wahrnehmen, was man gerade tut und nur das. Nicht das Klingeln eines Fahrrades, nicht Türklappen und auch nicht die innere Stimme, die fragt, was es denn heute zum Mittagessen geben soll. Meditation heißt: im Moment sein, aufmerksam und präsent; sich gut finden, so wie man sitzt und ist auch mit den Gedanken, die man vielleicht doof findet. Laut einer Umfrage der amerikanischen National Science Foundation gehen uns täglich rund Gedanken durch den Kopf und jeder pocht auf Beachtung. Die meisten beschäftigen sich mit dem vorher oder später. Meditation heißt: jetzt. Fühlen, was im Moment ist. Anders ausgedrückt: Meditation ist ein Training für das Gehirn, das Hin und Her der Gedanken zu stoppen. Ein kleines Kind, das sich magisch von einer Steckdose angezogen fühlt, führen wir geduldig immer wieder zurück zum Teddy. Wenn aber unsere Gedanken ständig irgendwohin abdriften, fahren wir uns häufig böse an: Konzentrier dich gefälligst! ReformhausKurier l DEZEMBER 0

49 WOHLFÜHLEN DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

50 WOHLFÜHLEN Schritt für Schritt bewusst die Füße setzen oder einer Flamme beim Flackern zuschauen Meditation beginnt mit Achtsamkeit Schalt jetzt ab! Besser ist es, die Gedanken freundlich jedes Mal zurückzuführen auf die Art der Meditation: Atmen oder Gehen oder Wer sich für Meditation interessiert, weiß, wie gut sie tut. Dass sie den täglichen Stress besser aushalten lässt, den Schlaf vertieft und generell zu mehr Gelassenheit führt. Und je weniger Alltagsprobleme aufregen, desto mehr Energie bleibt für andere Dinge. WissenschaftlerInnen auf der ganzen Welt erforschen die gesundheitlichen Auswirkungen von Meditation. Von sinkenden Arztbesuchen bis zu weniger Herzerkrankungen bei Meditierenden. Das kann man von täglich bis Minuten Meditationen zwar nicht erwarten. Eines aber bewirken auch diese Kurz-Meditationen: Den nachsichtigen Umgang mit sich selbst. Sich etwas Gutes zu tun, gut mit sich umzugehen, wird so zum Standard, schreibt Ulrich Hoffmann in seinem Buch Mini-Meditationen (siehe Seite ), und es ist eine ganz andere Art des Gutseins, als sich zwei Brownies zum Caramel Latte zu gönnen. Probieren Sie unsere Mini-Meditationen aus. Sie dauern nicht lange, verpflichten zu nichts, machen uns aber ein Stückchen ruhiger und zufriedener. Und das ist doch schon ziemlich viel inmitten von Hektik.. Atem zählen Sie atmen ein und beim Ausatmen zählen Sie still eins, einatmen und zwei. Sobald die Gedanken weggleiten, fangen Sie wieder von vorne an. Achtung: Dies ist kein Wettbewerb, wer am längsten zählen kann, sondern Ihre persönliche Hilfe, um zur Ruhe zu kommen. Wenn Sie anfangen zu meditieren und noch keine Übung darin haben, stellen Sie einen möglichst lautlos laufenden Timer auf Minuten. Steigern können Sie das jederzeit, für den Anfang reicht es. Was toll ist: Diese Meditation funktioniert überall.. Schritte zählen Ähnlich wie die Atemmeditation funktioniert die Gehmeditation. Gehen Sie langsamer als gewöhnlich. Achten Sie bei jedem Schritt auf die Bewegung des Fußes: heben, Ferse absetzen, abrollen und dabei atmen Sie und zählen. Einatmen, zwei, drei, vier... Ausatmen, zwei, drei, vier. Achten Sie darauf, wie viele Schritte Sie beim Ein- und Ausatmen machen. Es kann sein, dass das Ausatmen schneller geht, dann ist es eben aus, zwei, drei.. Advents-Meditation Jetzt ist die Hochzeit der Kerzen. Zünden Sie eine an und beobachten Sie die Flamme. Züngelt sie? Wo scheint sie gelb, wo weißlich? Schauen Sie einfach zu und atmen Sie ruhig ein und aus. Nach Minuten pus- 0 ReformhausKurier l DEZEMBER 0

51 STRESSFREIE MOMENTE WOHLFÜHLEN ten Sie die Flamme aus, schließen die Augen und halten sich die Hände vor das Gesicht. Nach einer Weile wird die Flamme vor Ihrem inneren Auge erscheinen, betrachten Sie dies innere Bild so lange wie möglich.. Gedanken zählen Weg vom Inhalt, den To-do-Listen und Ärgernissen, hin zum Nummerieren der Gedanken. Auch das leert den Kopf. So geht s: Bequem hinsetzen, Augen schließen, sobald ein Gedanke herbeifliegt, geben Sie ihm eine Nummer, folgen aber nicht seinem Inhalt. Kommt derselbe Gedanke wieder, bekommt er wieder die Nr.. Kommt der Gedanke: Huch, ich denke nichts, wird auch der beziffert. Keine leichte Übung, aber effektiv, um alles im Kopf Kreisende abzuhaken.. Orangen wahrnehmen Adventszeit ist Orangenzeit. Widmen Sie eine Kurz-Meditation ihrer Form, Farbe, dem Duft und Geschmack. Zuerst schauen Sie sie an, dann nehmen Sie sie in die Hand, fühlen die huppelige Schale, die Stelle, wo der Stil abgebrochen ist. Wie riecht sie? Spüren Sie schon den süßen Geschmack? Nähern Sie sich diesem Alltags-Lebensmittel mal ganz aufmerksam und bedächtig.. Gute-Laune-Meditation Augen schließen und an drei Menschen oder Begebenheiten denken, die Sie wirklich dankbar machen. Das kann die in jeder Notsituation hilfreiche Kinderfrau oder Ihre eigene Gesundheit sein. Es kann aber auch einfach der erste Sonnenstrahl an diesem Wintermorgen sein, ein ganz kleines Ding. Nichts Großes und doch so hilfreich, denn Dankbarkeit verursacht gute Laune. Oder waren Sie einmal zugleich missmutig und voller Dank? Diese Meditation hilft an traurigen Tagen, denn innerhalb weniger Minuten polen Sie sich um.. Schlaf-gut-Meditation Abende, an denen man nicht einschlafen kann und gedanklich schon den kommenden Tag organisiert, kennt wohl jeder. Diese -minütige Mini-Meditation hilft beim Runterkommen. Legen Sie sich hin, schließen Sie die Augen. Legen Sie Zeige- und Mittelfinger Ihrer rechten Hand auf die Stelle einige Zentimeter oberhalb der Mitte der Augenbrauen. Nun halten Sie mit dem rechten Daumen das rechte Nasenloch zu und atmen so langsam wie möglich durch das linke ein. Daumen vom rechten Nasenloch lösen und rechts ausatmen. Nun mit dem kleinen Finger das linke Nasenloch zuhalten und rechts einatmen. Dann links ausatmen. Nach Minuten sollten die Augen zufallen. ANZEIGE Basisch himmlische Weihnachten Genießen und verschenken Sie intensive Pflege für anspruchsvolle Haut. Erleben Sie mit dem wunderschön verpackten und preisgekrönten Duo zauberhafte Wohlfühlmomente. Dein Geschenk für streichelzarte Haut Kostenlos Proben bestellen oder Händler in Ihrer Nähe finden

52 WOHLFÜHLEN Nicht aufregen über eine Warteschlange, sondern auf die Füße konzentrieren. Ausmalen von Mandalas lässt die Zeit vergessen. Warteschlangen-Meditation Bloß nicht über die Schlange am Postschalter ärgern, wenn Sie Weihnachtspäckchen aufgeben wollen. Eine prima Gelegenheit zur Kurzzeit-Meditation. Ihre ganze Aufmerksamkeit ist auf Ihre Füße gerichtet. Wie stehen Sie? Haben Sie Absätze? Stehen Sie fest auf dem Boden? Nun in Zeitlupentempo den rechten Fuß minimal mehr geht auch nicht, es stehen ja noch andere Leute vor Ihnen nach vorne setzen, mit der Ferse zuerst aufsetzen, Fuß langsam abrollen. Dann links. Statt genervt auf die Uhr zu schauen, machen Sie eine Achtsamkeits-Pause. Wunderbar für zwischendurch!. Mantra singen Dieses Mini-Retreat passt eher für zu Hause. Wer gerne singt, findet es bestimmt wunderbar. Man kann aber auch eine monotone Silbe vor sich hin murmeln. Suchen Sie Ihre Lieblingssilbe aus, es muss nicht om sein. Wie wäre es mit ham sa (auf Hindi: Ich bin ). Wiederholen Sie diese Silbe einfach so lange Sie mögen. Oder stimmen Sie sie am Tag immer wieder mal an. Es geht nicht um melodisches Singen, sondern darum, sich im Laut zu verlieren. Probieren Sie verschiedene Tonhöhen aus. Summen und singen erhöht den Sauerstoffanteil im Blut, sodass weniger Stresshormone ausgeschüttet werden. 0. Mandala malen Ein rundes, symmetrisches Mandala mit Buntstiften ausmalen lässt einen die Zeit vergessen und ganz im Tun aufgehen wie früher als Kind. Es gibt Ausmalbücher zu kaufen. Sie können aber auch einen Teller auf ein Blatt Papier legen, den Kreis nachzeichnen und dann darin Ihre eigene Kreativität austoben. Ǧut zu wissen Einfach anfangen: Tipps, damit die Meditation gelingt Im Sitzen meditiert es sich am einfachsten. Es muss weder Schneidersitz noch Fußboden sein. Aufrecht auf einem Stuhl, nicht angelehnt oder hingelümmelt, funktioniert auch. Ohne Störungen findet man am ehesten zu sich. Handy lautlos, Telefon aus, allen, die in der Wohnung sind, sagen, dass man mal ungestört sein möchte oder Zettel an die Tür Ich bin für mich, bitte nicht stören. Zwanglos geht s am besten. Bestimmen Sie Ihren optimalen Zeitpunkt, den Ort und welche der vorgeschlagenen Übungen Sie am meisten anspricht. Sie sollten sich vor allem wohlfühlen. Text: Stefanie Theile ReformhausKurier l DEZEMBER 0

53 STRESSFREIE MOMENTE WOHLFÜHLEN ZUM WEITERLESEN PRODUKT-TIPPS Suze Yalof Schwartz Einfach mal abschalten, Lotos, Seiten, Euro; einige der oben erwähnten Kurzübungen sind diesem Buch entnommen. Es gibt noch viele mehr, alle zwischen und Minuten. Primavera Bio-Airspray Ganz entspannt mit beruhigendem Lavendel und Ho-Blättern (auch als Duftmischung) Primavera Clear Mind Duftmischung mit Lemongrass, Minze, Zeder klärt den unruhigen Geist Primavera Aroma Roll-on Stressfrei sorgt unterwegs für Ruhe und Gelassenheit mit Lavendelöl Ulrich Hoffmann Mini-Meditationen, Gräfe und Unzer, Seiten,, Euro; Kurz und knackig im handlichen Format für unterwegs. Prima Einführung. David Harp, Nina Feldman Meditieren in drei Minuten, rororo, 0 Seiten,, Euro; macht Mut und gibt Hilfestellung für einfache Meditationen. Pascal Akira Frank Das kleine Meditationsbuch für alle, die nicht meditieren können, Goldmann, Seiten, Euro; keine Ausreden mehr, hier werden alle Bedenken ausgeräumt. Hübsch aufgemachtes, handliches Buch mit vielen Tipps gegen die 0 häufigsten Hindernisse. SEMINARTIPP KURSLEITER/IN MEDITATION -teilige Ausbildung mit Zertifikat (Do So) oder (So Mi) Wer regelmäßig meditiert, schult seine Konzentrationsfähigkeit und Sensibilität. Lernen Sie in dieser Ausbildung den Umgang mit verschiedenen Meditationstechniken kennen. Sie erhalten effektive Konzepte an die Hand, um mit unterschiedlichen Meditationsformen Gruppen oder Einzelpersonen anzuleiten. Mehr Informationen unter oder telefonisch: 0/00 ANZEIGE * Die Vitamine C, B, B, D sowie Eisen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei; alle enthaltenen B-Vitamine sowie Calcium und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. ** Vitamin C und Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativen Stress zu schützen. *** Eisen und Zink tragen zu einer normalen kognitiven Funktion bei. Gezielte Versorgung mit Sekundären Pflanzenstoffen Vitalkomplex Dr. Wolz Für die ganze Familie gegen Müdigkeit* reduziert den oxidativen Stress** für das Immunsystem* für geistige Fitness*** Natürlich, nachweislich wirksam. Dr. Wolz Zell GmbH Tel info@wolz.de Curcumin Extrakt Ohne Piperin und Polysorbate 0fach (.000%) besser verfügbar durch innovative Technologie

54 ìactivate your life Fit fürs Fest! Vorweihnachtlicher Stress und Feiertage voller Schlemmen. Wo soll da denn bitte Platz für Sport und Training sein? Verdauungsspaziergang statt Fresskoma. Plätzchen, Christstollen und nicht zuletzt das opulente Festtagsmal gehören nun mal zum Dezember. So lecker und wichtig diese Traditionen auch sind, sie sorgen meist für einen Überschuss an Kohlenhydraten. Die Folge: Der Blutzucker klettert schnell auf einen hohen Wert. Unser Körper reagiert auf diesen Überschuss und produziert vermehrt Insulin. Durch die übermäßige Insulinproduktion fällt der Blutzuckerspiegel jedoch genauso rasant ab, wie er zuvor angestiegen ist, oftmals auf Werte unterhalb des Ausgangsniveaus uns überfällt die postprandiale Müdigkeit, sprich: Wir fallen ins Fresskoma. Zu allem Überfluss kehrt durch den Insulinabsturz der Appetit schnell wieder zurück. Jetzt kommt das Wundermittel Bewegung ins Spiel, denn arbeitende Muskulatur holt sich den Zucker aus dem Blut, ganz ohne die Hilfe des Insulins und verhindert somit übermäßige Blutzuckerschwankungen und die damit verbundenen Müdigkeitssymptome. Sportwissenschaftler Prof. Ingo Froböse empfiehlt in diesen Situationen den klassischen Verdauungsspaziergang: Spazierengehen ist kein Sport das mögen die meisten denken, doch das ist schlichtweg falsch! Mit einem zügigen Gang legen wir in einer Stunde um die fünf Kilometer zurück und haben damit im Idealfall bereits die magische Grenze von Schritten erreicht. Das stärkt nicht nur das Herz-Kreislauf-System, sondern vergrößert auch die Lungenkapazität und verbessert den Fettstoffwechsel. Überschüssige Kalorien wegputzen Wenn es auf Weihnachten zugeht und wir Familie und Freunde empfangen wollen, bedeutet das wie so oft: erst die Arbeit dann das Vergnügen. Aufräumen, Putzen, Dekorieren, Baum aufstellen Doch wer das alles nicht als Arbeit, sondern als ideale Bewegungsmöglichkeit sieht, geht mit einer ganz anderen Einstellung an die Festtagsvorbereitungen heran. Hier eine kleine Auswahl aus der Kategorie Haushaltsfitness : 0 Minuten Staubsaugen verbrennt 00 kcal, Stunde Fensterputzen 0 00 kcal und 0 Minuten Schneeschaufeln 0 kcal! Wer motiviert den Besen schwingt, kann ohne schlechtes Gewissen das Festmahl genießen! Das Turbostoffwechsel-Minimalprogramm Die Bewegungsmöglichkeiten des Alltags sind die Basis, um sich dauerhaft von Gewichtsschwankungen zu verabschieden. Unsere über 0 Muskeln sind das größte Stoffwechselorgan sie benötigen auch in Ruhe Energie, um ihr zelluläres Innenleben zu versorgen, zu reparieren und zu erneuern. Heißt für uns: Unser Körper verbrennt direkt mehr von den aufgenommenen Kalorien, statt diese in Fettpölsterchen einzulagern. Zwei einfache Übungen aus dem von Prof. Ingo Froböse entwickelten activate your life -Stoffwechseltraining oder machen Sie vorab den activate your life -Fitnesscheck. Infos: BERGSTEIGER Belastungszeit: x 0 Sekunden So geht s: Aus der Stützposition werden abwechselnd die gebeugten Knie nach vorne Richtung Brustkorb gezogen. Wichtig ist, dass die Bauch- und Rückenmuskeln während der 0 Sekunden angespannt bleiben. KRAULER Belastungszeit: x 0 Sekunden So geht s: In der Bauchlage Arme und Beine leicht anheben, sodass Knie und Ellenbogen keinen Bodenkontakt haben. Dann bewegen Sie kontrolliert die Arme und Beine im Wechsel auf und ab. Text: fischimwasser ReformhausKurier l DEZEMBER 0

55 MARKE Kennen und lieben Naturkosmetik: Petra Sadowski, Gaby Coslar, Rosemarie Heyartz, Vera Ziebarth (von links) Schöner geht s nicht Wer das Jülicher Reformhaus Heift besucht, kommt strahlend wieder heraus. Naturkosmetik und Beautystudio sind einen Preis wert v Vorfreude ist die schönste Freude! Ich freute mich auf vier Tage Oberursel. Thema: Basiswissen Reformhaus. Die Reformhaus-Fachakademie überraschte mich mit einer tollen Atmosphäre. Veganes Essen war genau meins. Nahrungsergänzungsmittel wurden einfach und verständlich vom Seminarleiter erklärt. Das Basiswissen werde ich gut für unsere Kunden anwenden können. Petra Sadowski v Mein Lieblingsprodukt ist das Silicea Direct Gel für Haut, Haare und Nägel. Dieses Gel enthält neben der Kieselsäure auch Biotin und Selen. Biotin ist ein Vitamin aus dem Vitamin-B-Komplex, es stärkt die Haarstruktur und erhält die Elastizität der Haut. Selen ist ein Spurenelement. Es festigt die Nägel und dient der Erhaltung normaler Haare. Gaby Coslar v Feinstvermahlenes Mandelmehl und hochwertige Kräuterauszüge vereinen sich zu einer einzigartigen Konsistenz in der Dr. Hauschka Gesichtswaschcreme. Bei richtiger Anwendung verleiht sie der Haut schon nach wenigen Anwendungen ein frisches, geklärtes und feines Hautbild. Mein tägliches Verwöhnritual. Rosemarie Heyartz v Kokosöl von Rapunzel ist mein Allrounder. In der Küche benutze ich es zum Braten und Backen. Bei rissigen Händen und Füßen, massiere ich es ein und selbst meine Bobtailhündin bekommt es täglich ins Futter für ein glänzendes Fell! Vera Ziebarth UNSERE BEST- SELLER STECKBRIEF V 0 erweitert auf m Verkaufsfläche V seitdem ist auch der örtliche Bioladen integiert V Käsetheke, frisches Biogemüse und -obst DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

56 inside Die Kraft der frischen Pflanze Frisch gepresst: Wie die ganze Kraft der Pflanze in die naturreinen Heilplanzensäfte von Schoenenberger (re.) gelangt das erfahren die TeilnehmerInnen des Symposiums Das Traditionsunternehmen Schoenenberger beliefert Reformhaus seit mit einer einzigartigen Produktreihe, die es in sich hat: mit wirksamen Heilpflanzensäften der ganzen Kraft der frischen Pflanze! Einsetzbar für fast alle Körperfunktionen, vom Gehirn über das Herz und die Verdauung bis zu den Gelenken. Die Natur bietet so viel Gutes für die Gesundheit, man muss es nur genau kennen und zu nutzen wissen: Zu Besuch beim Schoenenberger Symposium Phytotherapie mit Heilpflanzensäften ReformhausKurier l DEZEMBER 0

57 Heilkräfte der Natur: Andorn, Sonnenhut und Artischocke (v. li. n. re.) Kennen Sie Andorn? Kaum war sie zur Arzneipflanze des Jahres 0 erkoren worden, da waren nach zwei Monaten bei Schoenenberger alle Bestände des Andorn-Heilpflanzensaftes ausverkauft. Klar ist: Immer mehr Menschen setzen auf die Heilkräfte der Natur. Andorn wirkt als Heilkraut übrigens im Dünndarm gegen Blähungen und Völlegefühl und wirkt zudem schleimlösend auf die Bronchien. Perfekt für die anstehende Erkältungszeit! Doch die Natur hat nicht nur Andorn gegen Erkältungen im Angebot wie Dr. Emmrich, Arzt für Allgemeinmedizin in Pforzheim, auf dem Symposium erklärte. Heilpflanzen aus der Natur, so der Experte, könnten heilend eingesetzt werden vom Andorn bis zur Zwiebel, und alle böten spezifische Wirkungen. So könne man Huflattich und Spitzwegerich bei trockenem Reizhusten und Heiserkeit verwenden, bei festsitzendem, zähem Schleim eher Andorn und Thymian. In Kombination mit den verschiedenen Heilpflanzen wirken Echinacea, Acerola und Ingwer in der Vorbeugung und Unterstützung des Immunsystems. Was ist das eigentlich, ein Heilpflanzensaft? Beim Symposium in Magstadt (Landkreis Böblingen in Baden-Württemberg), wo rund 0 Mitarbeitende im Einkauf, in der Produktion und Qualitätskontrolle bei Schoenenberger tätig sind, klärte der wissenschaftliche Leiter Dr. Haßler darüber auf. Die Grundprinzipien lauten: Es sind reine Presssäfte aus frischen Pflanzen, sie werden nicht enzymatisch behandelt. Die Pflanzen werden auch nicht erst getrocknet, um dann die Wirkstoffe mit Lösungsmitteln herauszuholen, wie es bei Extrakten der Fall sein kann. Heilpflanzensäfte enthalten das gesamte Wirkstoffspektrum der Pflanze. Sie zählen zu den freiverkäuflichen Arzneimitteln. Die geernteten Pflanzen werden tagesfrisch verarbeitet. Sie sind ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Alkohol, Konservierungsmitteln und anderen unerwünschten Stoffen. Sie können pur oder auch sehr gut verdünnt eingenommen werden, gerne auch mit Fruchtsäften gemischt, wie z. B. Johannisbeersaft. Der hohe und gleichmäßig aufgewendete Druck stellt das schonendste Pressverfahren dar, das gleichzeitig die optimale Ausbeute der Inhaltsstoffe der frischen Pflanze sicherstellt. Der Pressdruck, so der Apotheker und wissenschaftliche Leiter bei Schoenenberger, Dr. Haßler auf dem Symposium, entspreche etwa dem, den ein Elefant mit einem Bein beim Treten auf eine Pampelmuse ausübt. Ein sehr lebendiger Vergleich! Zur Sprache kamen hier aber auch neue wissenschaftliche Forschungsergebnisse. Neu untersucht ist die Wirkung des Artischockensaftes gegen Blutzuckerspitzen bei Diabetikern nach einer Mahlzeit und eine ergänzend schützende Wirkung gegen das Metabolische Syndrom. Für weitere Informationen zum Thema: Ihr Reformhaus berät Sie kompetent zu den Heilpflanzensäften. Fragen Sie gerne nach! Text: Thomas Götemann DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

58 Wortteil: mehrfach Ausbildungszeit SERVICE Wasser- ein Luftreifesystetiefenmesser (Abk.) Brems- Kreuzworträtsel Entgelt Witz, für Wehr- Scherz dienst- leistende (englisch) Landschaft Glückseligkeit starkes Drahtseil Treffer beim Basketball unterwürfig Kaisername Gebirgsnische römischer Kaiser niederländisch: eins Entfernung der Barthaare deutsches Bundesland LÖSUNGSWORT Das Lösungswort ergibt tatsächlich sich, wenn Sie die Buchstaben aus den mit einer Zahl gekennzeichneten Feldern zu einem Wort zusammensetzen. Einsendeschluss ist der.. 0. Flagge Das Lösungswort senden Sie bitte an: ReformhausMarketing GmbH Stichwort: Kreuzworträtsel, Arndtstr., 0 Hamburg. raetsel@reformhauskurier.de Komponist von Rheingold Rätsel: Witte Vorort Umkleideraum klösterliches Stift schott. Seeungeheuer (ugs.) munter, aktiv Haarwuchs an der Stirn Wassertiefenmesser Entgelt für Wehrdienstleistende römischer Kaiser afrikan. Insekt (...fliege) Schweinehaar süddeutsch: Grasland Luftreifen niederländisch: eins Entmachtung Wortteil: mehrfach Ruinenstätte am Nil Verstoß gegen Gebote Gottes Tabelle Entfernung der Barthaare griechischer Buchstabe Ausbildungszeit Witz, Scherz (englisch) Anfängerin auf einem Gebiet sibirischmongol. Grenzgebirge landschaftlich für: Ausguck deutsches Bundesland Baumbestand ein Brettspiel dt.- franz. TV-Sender ein Bremssystem (Abk.) Landkartenwerk Landschaft ehem. russischer Monarch Explosionsgeräusch Papagei Mittelund Südamerikas Glückseligkeit italienischer Modeschöpfer geografisches Druckwerk starkes Drahtseil Flagge sehr großer Mensch Treffer beim Basketball mattgelb Hauptstadt von Kuba rechter Nebenfluss der Wolga Tafelserviceteil Männername unterwürfig tatsächlich englischer Graf Körperfunktion norddeutsch: Mädchen weiße Ameise Abflussgraben Fischfanggerät Kaisername Auflösung, Zersetzung Gebirgsnische Seemannslohn ein Gebiet betreffend Komponist von Rheingold SUDOKU Alle Zahlen von bis sind in jeder waagerechten Zeile und jeder senkrechten Spalte je einmal unterzubringen. Auch jedes x Kästchenquadrat darf nur je einmal die Zahlen bis enthalten. Die vorgegebenen Zahlen helfen bei der Lösung. Viel Spaß! ReformhausKurier l DEZEMBER 0

59 ANZEIGEN { } Gesund! Informativ! Inspirierend! Sologesangsstück in der Oper alter Name des Juli Gestalt bei Wagner Passionsspielort in Tirol Gardine Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. An der Verlosung nehmen alle richtigen Einsendungen teil, kommerzielle ausgenommen. Die Gewinner werden per Losverfahren ermittelt. Löschung der Teilnehmerdaten (GewinnerInnen ausgenommen) nach dem Gewinnspiel. Datenschutzhinweise nach DSGVO zu den ReformhausKurier Gewinnspielen finden Sie im Impressum. eurasisches Grenzgebirge Wettfahrt kurz für: zu dem Strand, Gestade dt. Komponist madagassischer Halbaffe gestreiftes Wildpferd südeurop. Männername Leichtmetall (Kurzwort) italienisch: drei Hauptstadt von Italien glanzvoll Die Extraportion Vitamine Mitmachen und eines von vier Vitamin Paketen von HÜBNER gewinnen! Sie fühlen sich schlapp, haben aber eine riesige To-do-Liste abzuarbeiten? Das Vitamin Paket von HÜBNER ist dann genau das richtige! Vitamin D Tropfen liefern die Extraportion Sonnenkraft und unterstützen u. a. das Immunsystem. Idealer Kombi-Partner: Vitamin K Tropfen. Beide Vitamine spielen im Knochenstoffwechsel eine wichtige Rolle. Die puren, in Öl gelösten Tropfen können vom Körper gut aufgenommen werden, sind einfach einzunehmen und ermöglichen eine exakte Dosierung. Die Extraportion Energie in stressigen Zeiten liefern die neuen Vitamin B Direktsticks. Kombiniert mit den ausgewählten Eiweißbausteinen L-Glutamin und L-Serin bringen die Sticks den Energiestoffwechsel in Schwung ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Infos: ANZEIGE Verlag: Marken Verlag GmbH, Hansaring, 00 Köln, Geschäftsführer: Frank Krauthäuser, Amtsgericht Köln HRB Versender: interabo GmbH, Am Sandtorkai, 0 Hamburg, Geschäftsführer: Peter Drawert, Amtsgericht Hamburg HRB Überall im Handel Testen Sie drei Ausgaben und erhalten Sie gratis einen vegetarisch fit-kochlöffel. Jetzt abschließen unter: Informationen zum Abonnement gibt es unter: Tel.: 00 / 0 Mail: vegetarischfit@interabo.de

60 MARKTPLATZ KUR & GESUNDHEIT NEU Polyneuropathie Quälende Schmerzen Taube Füße Unruhige Beine Bei einer Polyneuropathie (PNP) kommt es zu einem Absterben der langen Nerven, meist in den Beinen. Nicht nur Diabetiker sind betroffen. Die Chinesische Medizin kann hier gut helfen. Chefarzt Dr. Schmincke Ratgeber Polyneuropathie und Restless Legs Springer Verlag. Bestellen Sie versandkostenfrei bei: Klinik am Steigerwald Gerolzhofen Tel. 0 / ARTHROSEKOCHBUCH für Genießer schmerzfrei u. beweglich m. tiereiweißfreier Vitalkost, 0 Rezepte u. Theorie 0/ Stressbewältigung, Elektrosmog, Wasseradern Hamoni Harmonisierer. Hochwirksame Lebensraum-Harmonisierung. Von Baubiologen u. Kranken bestätigt. Tel.: Natürlich suchtfrei! Zucker-, Raucher-, Alkoholentwöhnung mit der Weiss-Methode. Auch gut bei Fress-Sucht. Mayr-Kur am Bodensee Lupinenhotel Bodensee, Tel. 0- Ab,00 pro Woche Biologische Krebsbehandlung! Stärken Sie Ihre natürlichen Abwehrkräfte durch ein biologisches, ganzheitsmedizinisches Therapiekonzept! Aufnahme von Patienten auch bei fortgeschrittenen Krankheitsstadien, z.b. Metastasen. Unser erfahrenes Team bietet eine individuelle ärztliche Betreuung in familiärer Atmosphäre. Volle Kostenübernahme aller gesetzlichen und privaten Krankenkassen auf Antrag! Gerne senden wir Ihnen kostenlos Informationsmaterial zu. Fragen Sie nach unserem Winterangebot für Selbstzahler. VITA NATURA KLINIK für Ganzheitsmedizin, Altschloßstr., Eppenbrunn, Tel. 0/- 0, Fax: 0/-0, vita-natura-klinik@t-online.de Homepage: Fasten Basenfasten Entschlacken Heilpraktikerin Entsäuern mit Jentschura-Produkten Spartermine Colon Hydro Therapie Preiswerte Pauschalprogramme Schiffmann Hotel GmbH & Co. KG Veldenzer Straße a D- Mülheim an der Mosel Fon 00 (0) - 0 Fax 00 (0) - Mayr-Kur am Bodensee Strandhotel Seehof***S Überlingen ab 00,- Inge Maria Hammerschmidt Ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin und Fastenbegleiterin, Entspannungspädagogin Ihr Naturheilmittel aus Russland Verdauung, Diabetes, Haut u.v.a. Plus Anwendung als hochwirksamer Wasserfilter Mehr auf ARTHROSE & ÜBERGEWICHT Vitalwoche mit ärztl. gepr. Gesundheitsberaterin im *Wellnesshotel, Hbad, Sauna, Yoga,Vorträge, Bewegung. Schmerzfrei, leichter und beweglicher mit basischer Vitalkost. Tel.: 0 0 0, Krebs ********************************** ********************************** Qigong und Taijiquan - Wiesbaden / Mainz Ruhe und Bewegung. Laufende und Wochenendkurse. Einstieg jederzeit. Kassenerstattung möglich. URLAUB & WELLNESS NORDSEEINSEL JUIST: Haben Sie schon eine Verabredung an Silvester? Silvester-Arrangement mit veg.vollwertigem BIO-Silvester-Buffet, BIO-Vital-Frühstück &Yoga&Klang vom oder im neuen Jahr 0: basische Vitalstoffwoche ab..0. Jederzeit zubuchbar: Ayurveda, Yoga, Naturkosmetikbehandlungen, Fußreflexzonentherapie, Dorn-Breuss-Behandlungen, Klangschalenmassagen n. P. Hess, Klangliegenbehandlungen u.v.m. BIO HOTELS Haus AnNatur, Juist, Dellertstr., info@annatur.de, Tel. 0/0 Spirit & SPA Urlaub im Bayer. Wald Heil- & Basenfasten, Yoga & Ayurveda, Veggie-Reisen. 00 qm SPA mit Dachpool Haus Sonne- die vegetarische Bio-Pension im Südschwarzwald. Grandiose Natur. Vegan/glutenfrei mögl. Naturheilpraxis (Bioscan...) Vorträge. Loipen. Wandern Paris Gemütliche kl. Wohnung Nähe Bastille, sonnig & ruhig, ab Nächte 0/0, Sonnmatt - Jahre VEGI/VEGAN SCHWEIZ, 0müM, Vollwert, NaturPUR Gartenprodukte, Stille, Massage, Wandern Wintersport, Vollpension ab 0 /Woche Bad Füssing, entspannen und sich wohlfühlen in schö., ruh., u. -Zimmer Appartments, in versch. Größen Tel. 0-0 LANZAROTE, Strandhaus direkt am Atlantik mit gr. Dachterrasse und Baden vor dem Haus, oder sep. FeWo, auch LANGZEIT, i. HARIA v. Privat ab,- p.tag. Tel.00 Traumvilla in Mallorcas Norden Private Villa mit großem Garten und Pool. Ideal für Familien Nationalpark Eifel erholsame Urlaubstage, Angebote inklusive Gästecard. Prospekt: 0-0

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63 VORSCHAU Impressum Themen im nächsten Heft: Herausgeber ReformhausMarketing GmbH Arndtstr., 0 Hamburg Telefon: 00/0-0 Fax: 00/0- Redaktion ReformhausKurier Arndtstr., 0 Hamburg info@reformhauskurier.de Lesertelefon Daisy Preidel leserfragen@reformhauskurier.de Tel. 00/0- (0 Uhr) Geschäftsführung Carsten Greve, Rainer Plum Leitung Geschäftsstelle Ariane Knauf Realisation und Chefredaktion kbkreativ / Katja Burghardt k.burghardt@reformhaus-marketing.de Art Direktion und Produktion Sabine Mamat Mitarbeiter dieser Ausgabe Frauke Döhring, Kristin von Essen, Thomas Götemann, Yvonne Hagen, Stefanie Theile Online-Redaktion Pia Marletsuo p.marletsuo@reformhaus-marketing.de Vertrieb d.preidel@reformhaus-marketing.de Anzeigen Margit Schönfelder, André Rattay anzeigen@reformhauskurier.de Für die Individualseiten zeichnen die jeweiligen Reformhäuser verantwortlich Litho PIXACTLY media GmbH Druck Dierichs Druck+Media GmbH & Co.KG Der ReformhausKurier erscheint monatlich und ist über die Reformhäuser und Reformhaus Partnergeschäfte erhältlich. Nachdruck, auch auszugsweise, nicht gestattet. Für unverlangte Einsendungen übernehmen wir keine Haftung oder Rücksendeverpflichtung. Jahres-Abonnement Hefte kosten Euro (Inland) bzw. Euro (Ausland). Sämtliche Preise inkl. Porto zzgl. gesetzliche Mehrwertsteuer. Bestellung und Info unter Tel.: 00/0- oder unter Kündigung des Jahresabonnements: mindestens vier Wochen vor Ende des Lieferjahres beim Verlag vorliegend. Kleinanzeigen Rahmen-Anzeige s/w: Grundpreis,0 Euro/mm sp; Rahmen-Anzeige farbig: Grundpreis,0 Euro/ mm sp; Fließtext-Anzeige pro Zeile 0, Euro (mind. Zeilen). Alle Preise zzgl. MwSt. Für den Inhalt übernehmen wir keine Gewähr. Ablehnung aus wichtigem Grund vorbehalten. Hinweis für Österreich Die im ReformhausKurier beworbenen Produkte werden zum großen Teil auch in Österreich angeboten. Jedoch sind aufgrund arzneimittelrechtlicher Bestimmungen Ausnahmen möglich. Zudem können bestimmte Produkte andere Preise haben. Gedruckt auf Papier, welches mit dem Blauen Engel ausgezeichnet ist. 00% Recyclingpapier. Ihre Teilnahme an Gewinnspielen im Reformhaus- Kurier wird auf Grund der Teilnahmebedingungen gemäß Artikel () (b) DSGVO von Reformhaus eg (auch mithilfe von Dienstleistern) für die Gewinnziehung erfasst und gespeichert. Weitere Informationen zum Datenschutz erhalten Sie unter de/datenschutz. Unseren Datenschutzbeauftragten erreichen Sie unter der Postanschrift oder per datenschutz@ reformhaus.de GENIESSEN JETZT HABEN WIR DEN SALAT! Und der schmeckt und macht richtig satt! Diesmal: So gelingt Bunter Kartoffel-Wedges-Salat mit Grünkohl und gratiniertem Ziegenkäse. SCHÖNHEIT SCHÖN IM WINTER Mit der richtigen Pflege hat die Haut Spaß an der Kälte ob beim Spaziergang bei 0, beim Rodeln bei - oder beim Skifahren bei - WOHLFÜHLEN DIESMAL KLAPPT S Dauerhaft gesund & schlank die besten Tipps, wie wir den Darm auf schlank programmieren können. Plus: Das hilft gegen Heißhunger DEZEMBER 0 l ReformhausKurier

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