16 Rinder-Bug dick 5 kg
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- Alke Weber
- vor 5 Jahren
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1 Produktliste Rind und Kalb Rind Rinderbraten, Schmorfleisch, ein feuriges Gulasch, Tafelspitz und Sauerbraten sind typische Rindfleisch-Gerichte. Unser Rindfleisch stammt in erster Linie aus Deutschland und dies speziell und schwerpunktmäßig in Süddeutschland geschlachtet, nämlich in Ulm, Birkenfeld, Mengen, Kempten und Buchloe. Steakfleisch liefern wir Ihnen aber gerne auch aus Irland und Südamerika.
2 2 Produktliste Rind und Kalb Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2018/ Rinder-Filet frisch 2 Rinder-Rostbraten / Roastbeef ohne Bein 3002 Rinder-Rostbraten / Roastbeef Färse, Süddeutsche Qualität 2, 3 Steakhüfte 4 Entrecôte, Färse 5 Bürgermeisterstück 6 Rinder-Nuss ohne Deckel, flache und runde Nuss 7 Rinder-Nudel / Semerrolle 8 Rinder-Oberschale ohne Deckel 9 Rinder-Unterschale zugeschnitten 10 Tafelspitz 12 Rinder-Sauerbraten Keule fertig eingelegt 13 Rinder-Hochrücken / Hohe Rippe 14 Rinder-Hals 16 Rinder-Bug dick 17 Rinder-Bug dünn / falsches Filet 18 Rinder-Bugblatt 19 Rinder-Wade 0, 20 Rinder-Streifenfleisch für Hackfleisch Pack 22 Suppenknochen gesägt, Pack
3 3 Produktliste Rind und Kalb Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2018/ Rinder-Brust ohne Bein 26 Rinder-Leber 6 kg 36 Rinder-Leber geschnitten in Scheiben 0,1 37 Rinder-Leber geschnetzelt 1 kg 32 Kutteln gekocht, geschnitten Pack, TK 33 Rinder Kopfbacken Irland frisch, Stück à 0, 35 Ochsenschwanz 1, 52 Suppenfleisch mit Bein aus der Querrippe 74 Rinder-Hackfleisch gewolft, 3 mm/ 8 mm/ 13 mm Vorgabe COLOURBOX 60 Rinder-Filet Irland Ochse 2, Unser Tipp Bei klassisch kurz-gegrilltem Fleisch gilt: Nur ein einziges Mal wenden. Auflegen und warten, bis der Fleischsaft oben austritt. Dann einmal wenden und weiter grillen bis zur gewünschten Garstufe und sofort servieren. Ruhezeiten und auch das Einpacken in Alufolie und Ziehenlassen sind nicht nötig. Klaus Winter, Koch und Grillmeister vom Strandhaus in Lindau
4 4 Produktliste Rind und Kalb Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2018/ Roastbeef Irland Ochse, halbe Stücke 66 Rinder-Filet Brasilien 3 / 4 lbs 64 Roastbeef Brasilien Vac gereift, frisch 5, 69 Rinder-Filet Argentinien 4 / 5 lbs, ohne Kette, frisch 65 Roastbeef Argentinien Spitzenqualität, Vac gereift, frisch 6500 Roastbeef Argentinien ohne Kette Roastbeef Maredo Argentinien ohne Kette, 68 Steakhüfte Argentinien Vac gereift, frisch 2, 61 Rostbeef Paraquay 2001 Rinder-Filet Goldbeef ohne Kette, Dry-Aged ca Roastbeef Goldbeef Dry-Aged 4-6 kg 2004 Entrecôte Goldbeef Dry-Aged ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK / PACK ca. 11 Rinder-Spickbraten Keule 15 Rinder-Sauerbraten Bug fertig eingelegt 23 Markknochen gesägt, Pack 27 Rinder-Nieren 0, 28 Rinder-Herz 0, 31 Rinder-Spickbraten Bug aus dem dicken Bug 39 Rinder-Beinscheiben gesägt TK 0, 40 Rinder-Leber gehackt TK 1 kg 54 Rinder-Zunge frisch 55 Rinder-Zunge gepökelt 56 Rinder-Zunge gepökelt, geraucht Vac, Vorbestellung
5 5 Produktliste Rind und Kalb Kalb Nicht ohne Grund wird Kalbfleisch für die Königinnen-Pastete, für Cordon Bleu oder das original Wiener Schnitzel verwendet. Es ist feinfaserig, sehr zart und fettarm. Der besonders feine und milde Geschmack ist unvergleichlich und wir liefern Ihnen jedes gewünschte Teilstück. Unsere Partner für deutsches Kalbfleisch sind Brüninghoff in Bocholt, sowie Bahlmann in Lindern. Mehr Info unter Jack Jelly, fotolia.com
6 6 Produktliste Rind und Kalb Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2018/ Kalbs-Filet ohne Kette 0,6 kg 201 Kalbs-Rücken ohne Bein, zugeschnitten Hotelschnitt, 3, 2021 Kalbs-Rückenkrone auf Vorbestellung 203 Kalbs-Oberschale zugeschnitten, ohne Deckel 205 Kalbs-Hüfte zugeschnitten 2051 Kalbs-Steakhüfte 1 kg 206 Kalbs-Nuss / Kalbs-Kugel gerollt 2, 207 Kalbs-Unterschale zugeschnitten, ohne Wade / ohne Tafelspitz, 2071 Kalbs-Nudel / Kalbs-Rolle 0, 208 Kalbs-Bug ohne Bein, Ladenschnitt 227 Kalbs-Bug dick nur dickes Stück 209 Kalbs-Hals ohne Bein, Ladenschnitt 210 Kalbs-Rollbraten im Netz vom Kalbshals 211 Kalbs-Brust ohne Bein, zugeschnitten 2111 Kalbs-Brustspitzen ohne Bein 237 Kalbs-Tafelspitz 213 Kalbs-Hinterhaxe 215 Kalbs-Osso Bucco gesägt, TK 0, 217 Kalbs-Beinfleisch mit Bein, gesägt TK, 218 Kalbs-Leber frisch
7 7 Produktliste Rind und Kalb Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2018/ Kalbskopf-Bäckchen Stück ca. 120 g Pack ca. 224 Kalbs-Bries TK 0, 234 Kalbs-Schwanz 73 Kalbs-Hackfleisch gewolft 1 kg ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK/ PACK ca. 202 Kalbs-Rücken mit Bein am Stück oder als Kotelett 2131 Kalbs-Wade Rosenstück 2,5kg 219 Kalbs-Nieren TK 0, 221 Kalbs-Zunge TK 0,6 kg 223 Kalbs-Maske gebrüht TK 1 kg 225 Kalbs-Füße gebrüht 226 Kalbs-Kopf gebrüht 10 kg 230 Kalbs-Schlegel wie gewachsen ganze Keule mit Bein Kalbs-Pistole ganze Keule mit Kotelett 30 kg Gut zu wissen Kalbfleisch ist das Fleisch von jungen Rindern im Alter von wenigen Wochen oder maximal 8 Monaten. Es ist besonders feinfaserig, mager, saftig, von heller Farbe und allgemein zarter als Rindfleisch. Bei Feinschmeckern ist es deshalb besonders beliebt. Quade, fotolia.com Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten Kaufstraße Grünkraut - Gullen Telefon / Fax / info@buchmann-gmbh.de
991 Schweine-Filet ohne Kette, QZBW, aus BW, 5 St. 2,5 kg, Vac. 99 Schweine-Filet ohne Kette, Pack à 5 Stück
Produktliste Schwein, Spanferkel, Kassler Schwein Nach wie vor ist Schweinefleisch die beliebteste Fleischart der Deutschen. Das besondere Aroma von Schweinefleisch harmoniert sehr gut mit Kräutern, Gewürzen
Sortimentsübersicht Fleischwaren
Rindfleisch 1010 Entrecote kg ca. 2 kg Vacuum 1032 Rouladen (geschnitten) kg auf Wunsch Vacuum 1036 Rouladen (gefüllt mit Senf, Speck, Gurke & Zwiebel) kg auf Wunsch Aroma 1037 Rouladen (gefüllt mit Brät,
Buchmann s BioRind COLOURBOX
Produktliste Buchmann s Biorind und Primarind Buchmann s BioRind Bioland-Weiderindern geht es bestens Buchmann s BioRind wird artgerecht nach den strengen Bioland-Richtlinien aufgezogen, lebt auf großen
Lieferprogramm: Fleischwaren
Lieferprogramm: Fleischwaren Art- Nr. Artikel Stückgewicht Packungsgewicht Verp.-Art 15019 Wammerl roh geräuchert 2,0 kg 2,0 kg 15020 Schweinebrüsterl geräuchert 2,0kg 15021 Räucherklein 0,5 kg 15022 Speck
ursprunglicher Geschmack
38 linumer wiesenkalb linumer wiesenkalb 540514 Bries ca. 0,4 kg pro Stück 540434 Brustspitze ohne Knochen ca. 1,3 2,0 kg pro Stück 540354 Bürgermeisterstück ca. 0,6 0,9 kg pro Stück 540581 Falsches Filet
Buchmann s LandSchwein
Produktliste Buchmann s LandSchwein DAS FLEISCH Heute schon Schwein gehabt? Zum Glück gibt es das Beste aus Oberschwaben, denn das Fleisch ist fest, saftig und äußerst wohlschmeckend. Ausgesuchte Landwirte
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SB - Sortiment Sortimentsliste Inhaltsverzeichnis Hackfleischartikel...S. 3 7 Schweinefleisch portioniert MAP+Vakuum...S. 8 15 Schweine- und Rindfleisch gemischt portioniert MAP...S. 16 Schweinefleisch
Roastbeef Filet 3-4 lbs Filet 4-5 lbs
RIND AUS ARGENTINIEN Grande Beef La Morocha Roastbeef 111100 Roastbeef 1/2 112100 Hüfte 120100 Filet 3/4 lbs 124100 Filet 4/5 lbs 125100 Filet 5 lbs 126100 Entrecôte 110100 Quickfood Roastbeef 511150 Roastbeef
Rindfleisch, was man wissen sollte
Rindfleisch, was man wissen sollte Rindfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus. Gut gereift kann man es braten, grillen, kochen oder pochieren. Am besten schmeckt das Fleisch vom Rind,
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Hackfleisch 50161 Schweinehackfleisch 4 mm KG 50394 Hackfleisch gemischt (Schwein und R 4 mm KG 58393 Rinderhackfleisch 4 mm KG 64081 Kalbshackfleisch aus dem Kamm 4 mm KG Geflügelfleisch 39010 Hähnchenkeule,
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Fleischpreise Gültig ab 01.10.2015 Schweinefleisch Schwein frisch Schwein frisch Schwein Iberico (Pata Negra)TK Vorbestellartikel Schwein Iberico (Pata Negra) TK Vorbestellartikel Schweinelachse Schweinehaxe
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BUCHMANN s Produktkatalog FLEISCh- & WURSTSPEZIALITÄTEN 2018 / 2019 Colourbox Colourbox Land chwein valeria_aksakova, freepik.com INHALT Vorwort 5 Qualität und Service 6 Buchmann s Fleischvielfalt 8 Schwein
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Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH Seit 1932 Qualitätserzeugnisse Tel.: 0221 / 27255870 Fax: 0221 / 353070 www.juppschloemer.de Produktliste Schweinefleisch Bauch ohne Knochen Dicke Rippe geräuchert
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NATURKOST vom Feinsten B I O P U R Dr. Jürgen Wahl Karlstr. 30c - 06844 Dessau - Tel/Fax 0340/8 50 71 38 Angebot an BIO-Fleisch und BIO Wurstwaren des Herstellers Podemus Vorwerk Podemus Biofleisch und
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Sortiment-Liste Türks Fleischhandel GmbH Rhedung 64 41352 Korschenbroisch Tel.: 02161/ 670302 Fax: 02161/ 67644 Frischfleisch Schweinefleisch Bauch mit Schwarte und Knochen Bauch ohne Schwarte Bauch ohne
Der Schweinebauch hat den Ruf, sehr fett zu sein. Es gibt ihn ausgelöst oder zusammen mit den Rippenknochen. Je nach Verarbeitung kann
Schweinefleisch Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch in Deutschland. Kein Wunder, denn es ist rosa, zart und feinfaserig. Es lässt sich in den unterschiedlichsten Varianten und sehr unkompliziert
R-VERARB.FLEISCH R1 80/20 VAC FR FÄRSEN OBERSCHALE M.DECKEL FR FÄRSEN KUGEL FR FÄRSEN HOCHRIPPE O.KN.D.FILET CA.
Frischfleisch Artikelnummer Bezeichnung 010002 R-VERARB.FLEISCH R1 80/20 VAC 010003 FR FÄRSEN OBERSCHALE M.DECKEL 010005 FR FÄRSEN KUGEL 010007 FR FÄRSEN HOCHRIPPE O.KN. 010018 FR FÄRSEN STEAKHÜFTE 010049
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Mail: info@deli-team.de - www.deli-team.de Fax: 0 26 42 / 97 02 25 1 Unsere Auswahl: Qualitätsrindfleisch aus aller Welt Simmenthaler Rindfleisch aus der GenussEifel Simmenthaler Roastbeef und Entrecote
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Tafelspitz Siedfleisch, Braten Fr. 32.00 Tatar 130 gramm* zum roh essen Fr. Tatarsauce 60 gramm* zum roh essen Fr. * Stückpreis
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Seite 1 25.05.2018 Wild-Produkte 29.09.2017 Hase 30538 Keulen natur Doppelkeule "Poly" 30592 Rücken-Fleisch "Filet" ohne Silberhaut 700/900gr Südamerika 8-12 Argentinien 100gr + 10 x 1 31051 Keulen ohne
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