15 Histaminintoleranz - alles nur Einbildung oder eine Modeerkrankung? 18 Personen, die besonders häufig von einer HIT betroffen sind

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1 Inhaltsverzeichnis Seitenzahl 8 Vrwrt 11 Was ist eine Histaminintleranz (HIT)? 15 Histaminintleranz - alles nur Einbildung der eine Mdeerkrankung? 18 Persnen, die besnders häufig vn einer HIT betrffen sind 19 Symptme der Histaminintleranz 22 Anaphylaktischer Schck» 2 3 Assziierte Erkrankungen Asthma und andere Atemwegserkrankungen Auswirkungen a u f Blutgefäße China-Restaurant-Syndrm» 2 5 Hauterkrankungen» 2 5 Herzrhythmusstörungen Insektenstiche Magen- und Darmbeschwerden Migräne und Kpfschmerzen Müdigkeit und Erschöpfung Muskel- und Wadenkrämpfe Neurlgische Symptme Schlafstörungen Seekrankheit Zentrales Nervensystem Symptme der Histaminintleranz im Überblick 36 Was ist Histamin? 41 Das lange Leben bis zur richtigen Diagnse 48 Ist eine fehlende HIT-Diagnse gefährlich? 49 Welcher Therapeut?

2 53 Diagnse der Histaminintleranz 53 Anamnese» 54 Eliminatinsdiät Kartffei-Reis-Diät Prvkatinstest Bluttests» 59 Pricktest i 61 Bipsien Urin test Gen test Ausschluss anderer Erkrankungen Schlussflgerung 62 Nach der Diagnse 65 Bigene Amine 67 Histaminliberatren 71 Medikamentenwirkstffe, die bei einer HIT zu meiden sind Medikamentenstffe, die Histamin freisetzen Medikamentenstffe, die DAO blckieren 74 Salicylatintleranz Gemüse Obst Gewürze Snstige Lebensmittel 78 Ursachen einer Histaminintleranz 78 Erwrbener Enzymdefekt der Diaminxidase DAO-Hemmer» 75 Überschreitung der persönlichen Tleranzgrenze Zu viel Verzehr vn weiteren bigenen Aminen Vermehrte Histamin freisetzung Vermehrte Histaminprduktin des Körpers

3 <82 83 <88 Angebrener Enzymdefekt Umweltschadstffe Industrielle Verarbeitung der Nahrungsmittel Gestörte Darm flra Nahrungsmittelallergien und-intleranzen Darmerkrankungen Mangel an Nährstffen Leberstörungen» Ä8 Übersäuerung 84 Pyrrlurie und Histaminintleranz 87 Candida und Histaminintleranz 91 Der Einfluss der Galle bei der Histaminintleranz 92 Leaky Gut bei der Histaminintleranz 96 Umweltschadstffe als eine Ursache der HIT 98 Mastzytse 99 Histamin und Krebs 100 Zusammenhänge zwischen Hrmnen und Histaminintleranz 101 Menstruatin und Histaminintleranz 103 Schwangerschaft» 104 Wechseljahre 106 Schilddrüse 109 Therapiemöglichkeiten der Histaminintleranz 110 Aminsäuren 110 Antihistaminika 112 Crmg/ycinsäure. 112 DAO-Kapse/n 117 Darmsanierung 118 Histaminarme Ernährung

4 123 Vitamin B6, Vitamin C und andere Nahrungsergänzungsmittel 123 Vitamin C 124 Vitamin B6 125 Zink und Mangan 125 Weitere natürliche Antihistaminika 126 Zelith» 127 Stressreduzierung 129 Snstige Therapiebausteine 130 Nahrungsmittel bei Histaminintleranz 131 Brt-und Backwaren 132 Fertigprdukte und Fast Fd Gerichte 134 DAO-bickierende Nahrungsmittel 134 Fisch und Meeresfrüchte 136 Fleisch und Wurst 138 Milchprdukte 140 Obst und Gemüse» 140 Zusatzstffe 141 Nahrungsmittel-Tabellen 141 Brtaufstrich 141 Fisch 142 Fleisch und Wurst» 143 Gemüse 144 Getreide 145 Milchprdukte. 146 Obst 147 snstige Nahrungsmittel 148 Süßigkeiten 149 Zusatzstffe

5 150 Alkhl, Kaffee, Wasser - was Sie über Getränke wissen sllten. 150 Alkhl. 153 Kaffee 153 Wasser 154 Tabelle Getränke 155 Weitere Nahrungsmittelintleranzen 156 Essen im Restaurant 159 Leben mit der Histaminintleranz 163 Das Familienleben 165 Arbeiten mit Histaminintleranz - geht das, und wenn ja, wie? 170 Altbekannte Symptme wieder da- warum? 172 Veränderungen der Darm flra 173 Hrmnelle Veränderungen 173 Neue Zusammensetzung der Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente 174 Eine weitere Nahrungsmittelintleranz 175 Alltagstipps bei Histaminintleranz 178 Histaminintleranz in der therapeutischen Praxis und Wissenschaft 182 Die unbefriedigende finanzielle Unterstützung durch Krankenkassen 186 Wünsche vn Betrffenen 186 Lebensmittelhersteller 187 Medikamentenherste/Ier 188 Aufklärung der Ärzte, Ernährungsberater, Aptheker 189 Kperatin durch Restaurants 189 Öffentliche Aufklärung 190 Zur Autrin 191 Hinweise für den Leser, Bildnachweise 193 Weitere Bücher vn Sigrid Nesterenk

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