Aktuelle Empfehlung. Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39
|
|
- Beate Friedrich
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Aktuelle Empfehlung Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39 Hausgemachte Nudeln mit Geschnetzeltem vom Kalbfleisch, verfeinert mit Rahmsauce und weissem Trüffel CHF 39 / 49 Entenbrust an Trauben-Trüffel-Sauce mit hausgemachtem Kartoffelstampf und glasierten Karotten CHF 39 Irisches Black-Angus Rindsfilet (200 g) mit Rohschinken an weissem Trüffelbutterschaum dazu hausgemachte Nudeln CHF 54 Gebratener Langustenschwanz auf Risotto mit getrockneten Tomaten an Erbsencoulis CHF 49 Es hät so langs hät! Frische Kalbsleber (170 g) nach venezianischer Art In Butter sautiert und abgeschmeckt, mit Zwiebeln und Salbei verfeinert, serviert mit Weisswein Risotto CHF 33 / 38
2 Hauptkarte Vorspeisen Würziges Rindstartar mit einem Schuss Calvados serviert mit Toast und Butter CHF 20 / 36 Crevetten Pill Pill Im Pfännli gebraten mit Olivenöl, Knoblauch und Pfefferschoten CHF 22 Kurz gebratenes Langusten-Schwanz auf hausgemachen Tagliolini an Kräuterrahmsauce CHF 22 Suppen Paprika-Safran-Suppe mit gebratenen Crevetten und Speckchips CHF 15 Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl
3 Vorspeisen Salate Bunter Wintersalat mit sautierten Trauben und Champignons CHF 13 Gemischter Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Kernen, an Hausdressing CHF 14 Rucolasalat mit Pinienkernen und Parmesansplitter verfeinert mit Olivenöl und Balsamico CHF 13 Nüsslisalat mit gehacktem Ei mit gebratenen Speckstreifen CHF 15
4 Hausgemachte Teigwaren & Vegetarisch Hausgemachte Kalbsfleisch Ravioli verfeinert mit Butter, Salbei und geriebenem Büffel- Ricotta CHF 30 / 35 Zitronen Ravioli mit Butter, Minze und Parmesan CHF 29 / 33 Safran Risotto Sämig gekochtes Risotto Carnaroli mit grilliertem Gemüse, Safran und Parmesanchips CHF 26 / 30 Unsere Pasta wird frisch von Hand zubereitet. Nach Wunsch bereiten wir Ihnen gerne die Hausgemachten Ravioli als Vorspeise zu.
5 Fleischgerichte Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, serviert mit Safran-Risotto und Grillgemüse CHF 35 / 42 Zarte Kalbsschnitzel fein gewürzt in Rahm gedünstet, serviert mit hausgemachten Nudeln und Grillgemüse CHF 35 / 42 Zartes, gut gelagertes Rindsfilet (200g) im Pfännchen serviert, gebraten mit Kräutern, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl dazu Risotto und Grillgemüse CHF 52 Kalbs Cordon bleu (150 g) Gefüllt mit Rohschinken und Bündner Bergkäse, serviert mit Pommes frites CHF 44 Geschmorte Kalbskopfbäggli und Kalbsfilet auf Kartoffelstampf an Schmorrsauce und Babykarotten CHF 49
6 Unsere Hausspezialität Kalbskotelette Ilge 350g CHF g CHF g CHF 75 Butterzartes Kalbskotelette, aussen knusprig, innen saftig, im Ofen langsam gebraten, verfeinert mit Butter und Salbei, serviert mit Bratkartoffeln und Grillgemüse Aus der Fischküche Eglifilet (Regional) Müllerin Art in Butter gebraten, verfeinert mit Zitronensaft und gerösteten Mandeln, dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat CHF 35 / 42 Kurz gebratenes Zanderfilet (regional) auf schwarzem Piemont- Reis, an feiner Safransauce CHF 36 / 42 Lieferanten und Herkunft: LU:MA, Delikatessen-Neuhausen Mérat Metzgerei-Zürich, 70 Jahre Qualität Oceanis, Schaffhausen Rindfleisch: Schweiz, Australien, Irland Kalbfleisch: Schweiz Geflügel: Schweiz, Frankreich Parmaschinken: Italien Fisch: Schweiz-EU
7 Dessert Hausgemachter Cheese Cake an Himbeerspiegel, mit frischer Mango und Straciatellaeis CHF 15 Hausgemachte Tiramisu Hausgemachte Panna Cotta mit lauwarmen Waldbeeren Parfait Mokka Mokka-Rahmglace flambiert mit Grand Marnier Ice Cafe mit Espresso und Rahm Mango Sorbet mit Prosecco Käseteller mit Trauben und Walnüssen CHF 17 Unser Hit: Hausgemachtes Eis Vanille, Maroni, Zwetschge, Café, Straciatella, Mango Pro Kugel CHF 4
GRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! RINDERTATAR PURE SIMMENTAL Das Leben in unberührter Natur verhilft den Weideochsen zu einem würzigen Fleisch von
MehrRESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50
SALATE Grüner Salat 8.50 Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50 Nüsslisalat mit Ei und Croûtons 12.50 Grosser Salatteller mit Ei und Hüttenkäse 19.50 Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert
MehrWir freuen uns sehr, Sie in unserem gemütlichen Gasthof begrüssen zu dürfen.
Geschätzte Gäste Wir freuen uns sehr, Sie in unserem gemütlichen Gasthof begrüssen zu dürfen. Dieser prächtige Landgasthof, erbaut 1832, von 2002-2004 vollständig renoviert und mit der angegliederten Pizzeria
MehrEs gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
MehrVorspeisen. Carpaccio di Bresaola Crevetten Cocktail Melonen mit Rohschinken Salate. Bunter Blattsalat 8.00
Vorspeisen Carpaccio di Bresaola 22.00 mit Rucola und Parmesan Crevetten Cocktail 21.00 Toast und Butter Melonen mit Rohschinken 21.50 Salate Bunter Blattsalat 8.00 mit hausgemachten Brotcroûtons und hausgemachten
MehrSpeisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
MehrVorspeisen Rinds-Tatar (CH) mit Calvados, Whisky oder Cognac klein CHF 19.50 mit Toast und Butter gross CHF 27.50 Herbstsalat Nüsslersalat mit Baumnüssen, glasierten Trauben klein CHF 15.50 und sautierten
MehrSINFONIEN. in Butter rosa gebratenes Straussenfilet 200g serviert auf knackigem Thaigemüse an Panäng-Curry, dazu servieren wir Koreander-Reis 42
SINFONIEN in Butter rosa gebratenes Straussenfilet 200g serviert auf knackigem Thaigemüse an Panäng-Curry, dazu servieren wir Koreander-Reis 42 sanft geschmortes Kalbskopfbäggli serviert mit luftigem Rosmarinpüree,
MehrVorspeisen Bunter Blattsalat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr Gemischter Salat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr Knackiger Nüsslisalat mit Brot
Menü Venezianischer Liebesgruss Rinds-Carpaccio von Hand geschnitten mit Pinienkernen und Parmesanspänen abgerundet mit Olivenöl «extra vergine» *** Würzige Zwiebelsuppe mit geröstetem Baguette und Käse
MehrVORSPEISEN AUS DEM GARTEN FISCH AUS DEM SUPPENTOPF. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr. 9.80
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN Grüner Salat (Kopfsalat) Fr. 7.80 Gemischter Salat Fr. 9.80 Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.-- Blattsalat Calypso, mit grillierten Riesencrevetten Fr. 17.-- Tomatensalat
MehrGrüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50
Vorspeisen Grüner Salat Fr. 9.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50 Nüsslisalat mit Ei (Saison) Fr. 10.50 Nüsslisalat mit Speck und Croutons (Saison) Fr. 12.00 Nüsslisalat
MehrSommer Spezialitäten
Sommer Spezialitäten Suppen Gazpacho Andaluz Sfr. 8.50 Vorspeisen Nizza-Salat Thunfischsalat garniert mit Blattsalat Artischocken- Crevettensalat mit Gemüse-Vinaigrette Rinds Tartar mit hausgemachtem Toast
MehrDie Kreativität der Gastfreundschaft
Die Kreativität der Gastfreundschaft Liebe Gäste Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen mit kreativen Ideen bei der Menüauswahl behilflich sein. Profitieren Sie von der besonderen Dienstleistung Ihres
MehrTatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.-
Sommergerichte Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.- Poulet- Curry Salat mit Früchten und gerösteten Mandeln 20.-
MehrSINFONIEN. Butterzart geschmortes Osso Bucco vom Kalb an kräftiger Barolo-Sauce präsentiert mit saisonalem Gemüse sowie sämiger Chorizzo-Polenta 41
SINFONIEN Rosa gebratene Lammracks an Portweinsauce serviert mit köstlichen Speckbohnen und begleitet von hausgemachten Pommes Willliams abgerundet mit Curryschaum 43 Butterzart geschmortes Osso Bucco
MehrMENU-KARTE HOTEL *** & RESTAURANT
MENU-KARTE HOTEL St. Josef *** & RESTAURANT TimeOut Hirschengraben 64/68 CH-8001 Zürich Telefon 044 250 57 57 Telefax 044 251 28 08 Mail info@st-josef.ch Für den kleinen Hunger Suppen Tagessuppe, es hät
MehrFleisch Bouillon Selleriesuppe Kabissalat mit gehacktem Ei mit gehacktem Ei und Speckwürfeln Wald Pilz 16.
Suppen Fleisch Bouillon 5.50 dazu hausgemachte Flädli Selleriesuppe 6.50 mit Rahm und Baumnüsse garniert Vorspeisen Grüner Salat klein 5.00 Gross 7.00 Gemischter Salat klein 8.50 Gross 10.50 Kabissalat
MehrSPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT
KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörner
MehrIhr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
MehrKÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE Blattsalate mit hausgemachter Sauce nach Wahl CHF. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 3. Nüsslisalat Nature mit Ei, Speck und Brotcroutons
MehrHerzlich Willkommen. Restaurant Schönegg Neudorfstrasse Horgen Tel
Restaurant Schönegg Neudorfstrasse 1 8810 Horgen Tel. 044 725 40 43 www.schoenegg-horgen.ch Herzlich Willkommen Mein Team und ich begrüssen Sie ganz herzlich im Restaurant Schönegg. Wir sind ein traditionsreiches
MehrG N üsserei Menu Pfifferlingscremésuppe unter der Haube verfeinert mit Sauerampfer und Cognac
G N üsserei Menu Pfifferlingscremésuppe unter der Haube verfeinert mit Sauerampfer und Cognac Nüssli- und Ruccolasalat mit frischen warmen Pfifferlingen an einer Kräutervinaigrette Kalbsplätzli vom Grill
MehrSpeisekarte Frühling
Speisekarte Frühling Suppen Spargelcremesuppe CHF 8.50 hausgemachte Spargelcremesuppe mit Brotcroutons Fischsuppe Riviera von Süss- und Meeresfischen dazu Knoblauchbrot CHF 12.50 Vorspeisen Streifen von
MehrSpeisekarte. Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von
Speisekarte Wir servieren Ihnen unsere warmen Speisen von MO - FR 11.30 14.00 Uhr und abends ab 17.00 22.00 Uhr SA durchgehend von 11:30-22:00 Uhr SO durchgehend von 11:30-21:00 Uhr Vorspeisen Stadi s
MehrVegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte Geschnetzeltes von Waldpilzen in Rahmsauce serviert mit Butterrösti und Gemüseauswahl 29.50 Fr. Wild Teller Winterliche Gemüseauswahl serviert mit Spätzle 28.50 Fr. Gemüsecurry in
MehrFrischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF Bunt gemischter Salat V CHF 8.00
Vorspeisen Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF 7.00 Bunt gemischter Salat V CHF 8.00 Blattsalat nach Glarner Art, mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Schabzieger CHF 10.50 Blattsalat mit
MehrVORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Rassig gewürztes Rindstatar CHF 27.00* serviert mit seinen Beilagen und einer kleinen Salatgarnitur parfümiert mit Whisky, Cognac oder Calvados +CHF 4.00 Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe
MehrParmateller mit Parmesan und Oliven CHF Wurstsalat einfach CHF garniert CHF Wurst- Käsesalat einfach CHF garniert CHF 19.
Kalte Tellergerichte Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF 23.00 Wurstsalat einfach CHF 11.00 garniert CHF 18.00 Wurst- Käsesalat einfach CHF 15.00 garniert CHF 19.50 Kalte Platte ab 2 Personen, pro
MehrVorspeisen. Vegetarische Vorspeisen. Vegane Vorspeisen. Rind, Hennessy, Toast. Gänseleber, Schokoladenbisquit, Ananas. Pulpo, Mango,, Radicchio
Vorspeisen Rind, Hennessy, Toast Würziges Tatar vom Schweizer Rind, parfümiert mit Hennessy-Cognac, serviert mit knusprigem Toast CHF 25.00 Gänseleber, Schokoladenbisquit, Ananas Gänselebermousse-Schokoladentorte
MehrNeuhaushotelrestaurantbarNeuhaushotelrest aurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuhau shotelrestaurantbarneuhaushotelrestaurantb.
NeuhaushotelrestaurantbarNeuhaushotelrest aurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuhau shotelrestaurantbarneuhaushotelrestaurantb Speisekarte arneuhaushotelrestaurantbarneuhaushotelre staurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuh
MehrSchön, dass Sie bei uns im Gmaandhuus8213 Restaurant
Schön, dass Sie bei uns im Gmaandhuus8213 Restaurant Gast sind Rindfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Lamm Wild Schweiz Schweiz Schweiz Australien Geflügel Schweiz Fisch Krustentiere EU Niederlande, Thailand
MehrHerzlich Willkommen. Restaurant Schönegg Neudorfstrasse Horgen Tel
Restaurant Schönegg Neudorfstrasse 1 8810 Horgen Tel. 044 725 40 43 www.schoenegg-horgen.ch Herzlich Willkommen Am 1. Januar 2014 durfte ich das traditionsträchtige Restaurant Schönegg im Dorfkern von
MehrVierer Freundschaftspaket
Vierer Freundschaftspaket Gemischter Salat serviert an Hausdressing *** Entrecôte double garniert auf der Platte serviert an Sauce Bearnaise dazu Kartoffelkroketten und Gemüsebouquet Fr. 150.00 statt Fr.
MehrIhr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg.
Ihr Gastgeber Sascha Feller und das gesamte Team heissen Sie herzlich Willkommen im Gasthaus zur Brugg. Herkunftsdeklaration Bei Gemüse, Salaten und Früchten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Produkte.
MehrTagessuppe Tomatencremesuppe Tomaten Mozzarella Salat mit Salatbouquet, an Olivenöl und Balsamico. Rösti Natur 8.
Suppen Tagessuppe 5.50 täglich frisch zubereitete Tagessuppe es het solangs het Tomatencremesuppe 8.50 mit frittiertem Basilikum und Rahm Vorspeisen Grüner Salat klein 5.50 gross 7.50 Gemischter Salat
MehrRaffinertes Hirschfilet - Tatar mit Kürbis und Feige auf Honig - Rotkrautsalat und mit Kürbis - Variation serviert Fr
Vorspeisen Raffinertes Hirschfilet - Tatar mit Kürbis und Feige auf Honig - Rotkrautsalat und mit Kürbis - Variation serviert Fr. 22.50 Riesencrevetten in Olivenöl - Chili - Marinade begleitet von Fasanen
MehrFrischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF Bunt gemischter Salat V CHF 8.00
Vorspeisen Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF 7.00 Bunt gemischter Salat V CHF 8.00 Blattsalat nach Glarner Art, mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Schabzieger CHF 10.50 Blattsalat mit
MehrSuppen. Salate 135 Kleiner Salatteller mit Hausdressing kleine Gerichte. 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 3.90
Suppen 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 3.90 126 Kartoffelrahmsüppchen mit Croûtons 4.20 127 Tomatencrèmesuppe mit 4.40 Weißbrotwürfel und Sahnehaube Salate 135 Kleiner Salatteller mit Hausdressing
MehrSuppen. Salate 135 Kleiner Salatteller mit Hausdressing kleine Gerichte. 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 3.90
Suppen 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 3.90 126 Kartoffelrahmsüppchen mit Croûtons 4.20 127 Tomatencrèmesuppe mit 4.40 Weißbrotwürfel und Sahnehaube Salate 135 Kleiner Salatteller mit Hausdressing
MehrGeschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli
Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie unsere ausgesuchten Schweizer Spezialitäten. Ganz besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere feinen
MehrEs gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
Mehrmit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26
HERBSTSALAT mit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette 16 24 WILDFLEISCHPASTETE mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26 STEINPILZRAVIOLI mit Wildsauce und frischen
MehrEn feine Fisch - guet und liecht verdaulich
Unser Thurgauer Landgasthaus bieten Ihnen eine Vielzahl ideenreich zubereitete Fischspezialitäten und wärschaften Fleischgerichten. Die Leidenschaft des Chefs liegt in der Qualität!!! Beste Lebensmittel
MehrSuppen. Salate. kleine Gerichte. 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle Kartoffelrahmsüppchen mit Croûtons 4.60 (angesetzt mit Speck)
Suppen 125 Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 4.20 126 Kartoffelrahmsüppchen mit Croûtons 4.60 (angesetzt mit Speck) 127 Tomatencrèmesuppe mit 4.80 Weißbrotwürfel und Sahnehaube Salate 135 Kleiner Salatteller
MehrParmateller mit Parmesan und Oliven CHF Wurstsalat einfach CHF garniert CHF Wurst- Käsesalat einfach CHF garniert CHF 19.
Kalte Tellergerichte Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF 23.00 Wurstsalat einfach CHF 11.00 garniert CHF 18.00 Wurst- Käsesalat einfach CHF 15.00 garniert CHF 19.50 Warme Tellergerichte Schweinsrahmschnitzel
MehrDas Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Herbstkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Herbstkarte Ihre Gastgeber Irene van Beuzekom & Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Täglich von 11.30-22.00
MehrKlassische Vorspeisen. Suppen
Klassische Vorspeisen Blattsalat 9 Gemischter Salat 11 Kabissalat mit lauwarmen Speckwürfeli 14 Tomatensalat Ramata Tomaten mit Büffel Mozzarella 15 Griechischer Hirtensalat mit Fétakäse, Tomaten, Gurken,
MehrWir haben zwar keine Sterne verwöhnen Sie aber trotzdem gerne
Wir haben zwar keine Sterne verwöhnen Sie aber trotzdem gerne Deshalb werden unsere feinen Kreationen wenn möglich mit Produkten aus der Region zubereitet Deshalb bevorzugen wir Fleisch von Tieren aus
MehrVORSPEISEN AUS DEM GARTEN FISCH AUS DEM SUPPENTOPF. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr. 9.80
VORSPEISEN AUS DEM GARTEN Grüner Salat (Kopfsalat) Fr. 7.80 Gemischter Salat Fr. 9.80 Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.-- Blattsalat Calypso, mit grillierten Riesencrevetten Fr. 17.-- Tomatensalat
MehrPASTA-TEIGWAREN RISOTTI
PASTA-TEIGWAREN 1/2 1/1 *SPAGHETTI NAPOLI 11.30 14.30 Mit Tomatensauce und Basilikum *SPAGHETTI BOLOGNESE 12.90 15.90 Mit einer würzigen Fleischsauce *SPAGHETTI CARBONARA 13.90 16.90 Mit Speck, Rahm und
MehrMittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.
Mittagskarte Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche. Unsere Empfehlungen der Woche Flammkuchen CHF 16.00 mit Dillsauerrahm, gekochtem
MehrRINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ ~
RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ 22.50 ~ RINDSFILET - TARTAR (KLEIN 80g - GROSS 150g) FRISCH ZUBEREITET serviert mit Toast und
MehrBANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015
MehrAperitif und Snacks. Salate
Aperitif und Snacks Gemischter Apéroteller pro Person 6.00 Tomaten Mozzarella Spiessli pro Person 3.50 Rohschinken Melonen Spiessli pro Person 4.00 Gemüse-Dips mit drei Saucen pro Person 3.50 Meatballs
MehrVorspeisen, Salate oder für de Gluscht...Vitamine und mehr...
Vorspeisen, Salate oder für de Gluscht...Vitamine und mehr... Blattsalate der Saison als Vorspeise CHF 9.30 Kleiner gemischter Salat als Vorspeise CHF 10.50 Nüsslisalat mit French Dressing CHF 13.50 und
MehrKALTE VORSPEISEN UND SALATE
KALTE VORSPEISEN UND SALATE SAISONALER BLATTSALAT CHF 8.50 GEMISCHTE SALATKOMPOSITION CHF 9.50 WURSTSALAT einfach CHF 14.50 garniert WURST-KÄSESALAT einfach CHF 15.50 garniert KNACKIGER NÜSSLISALAT MIT
MehrVorspeisen. Kalte Teller
Vorspeisen Insalata verde Saisonale Blattsalate an Balsamico oder French Dressing 9.00 Nüsslisalat mit kross gebratenem Speck und gehacktem Ei 14.00 Insalata mista Blattsalat-Bouquet mit verschiedenen
MehrSpargelkarte. Vorspeisen. Spargelcremesuppe mit persischem Safran Fr Spargelragout mit Morcheln im Blätterteigkissen Fr
Spargelkarte Vorspeisen Bündnerfleischcarpaccio mit eingelegtem Rettich, Sprossen und Prosecco-Erdbeerdressing Fr. 16.00 Spargelcremesuppe mit persischem Safran Fr. 9.50 Spargelragout mit Morcheln im Blätterteigkissen
MehrGRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! VORSPEISEN BUNTER BLATTSALAT 9.00 mit Gemüsestreifen, gerösteten Kernen und Nüssen BRUSCHETTA CLASSICO 9.50 in
MehrHotel Restaurant Pöstli, Obersaxen Vorspeisen
Vorspeisen Suppen Tomatencremesuppe mit Gin Fr. 7.50 Bouillon mit Ei Fr. 6.00 Bouillon mit Flädli Fr. 6.00 Salate Grüner Blattsalat Fr. 8.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Tomaten Mozzarella Salat Fr. 14.00
MehrKulinarische Entdeckungsreise
Kulinarische Entdeckungsreise Unser Küchenchef, Stephan Dahinden und sein Team stellen Ihnen gerne ein Überraschungsmenü zusammen. 4-Gang à CHF 74/ 5-Gang à CHF 84/ 6-Gang à CHF 94 pro Person Informieren
MehrSteakkarte. US Prime Filet (verschiedene Größen ab ca. 200 g) je 100g 19,90 aus dem magersten, zartesten Teilstück
Steakkarte US Prime Beef Für einen echten Steakliebhaber führt kein Weg an unserem US Prime Beef vorbei. Der einzigartige Geschmack, die Zartheit und die Qualität des US Prime Beefs basiert auf der natürlichen
MehrHerzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind Unsere Öffnungszeiten: Montag: ist unser Ruhetag Dienstag bis Freitag: 08:45 14:00 Uhr 17:00 23:00 Uhr Samstag: 08:45 23:00 Uhr Sonntag: 10:00 22:00
MehrAuf unserer Homepage unter der Rubrik Feiern können Sie auch einen ersten Blick auf die zur Auswahl stehenden Räume werfen.
Lieber Gast Beabsichtigen Sie einen Anlass durchzuführen? Hier haben Sie die Möglichkeit unsere Vorschläge für Gruppen ab 10 Personen anzuschauen und für Sie ein passendes Menü Ihrer Wahl zusammenzustellen.
MehrFür Fragen oder eine Terminvereinbarung zur persönlichen Besprechung Ihres Anlasses rufen Sie uns an unter
Lieber Gast Beabsichtigen Sie einen Anlass durchzuführen? Hier haben Sie die Möglichkeit unsere Vorschläge für Gruppen ab 10 Personen anzuschauen und für Sie ein passendes Menü Ihrer Wahl zusammenzustellen.
MehrFamilie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse Lengwil
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse 1 8574 Lengwil Tel. 071 / 688 21 88 / Fax 071 / 688 92 88 e-mail: sonne-lengwil@bluewin.ch Internet: www.sonne-lengwil.ch Menü-Vorschläge Stellen
MehrSoupe de Melon froid et Yoghourt Mit Champagner und Joghurt verfeinerte, kalte Melonensuppe, begleitet von einem Melonenspiess
Soupe de Melon froid et Yoghourt Mit Champagner und Joghurt verfeinerte, kalte Melonensuppe, begleitet von einem Melonenspiess 13.50 Tomatencremesuppe mit Mozzarellaperlen und Gin Crème de Carotte et Mangue
MehrKarin Steger-Hotz. Saal für cirka 35 Personen. Einige Hinweise für Ihren Anlass.
Menüvorschläge Karin Steger-Hotz Küchenchef Michele Jörg Herzberg Cariglia Saal für cirka 35 Personen Einige Hinweise für Ihren Anlass. Menüauswahl Für alle Anlässe können wir nur ein bis zwei einheitliche
MehrG A U M E N F R E U D E N I M W I N T E R Appetitanregende Botschafter. S A L A T E frisch, knackig, gesund
G A U M E N F R E U D E N I M W I N T E R Appetitanregende Botschafter Trilogie von der Entenleber 29.00 Auf den Punkt gebraten, serviert mit caramelisierten Birnenperlen als Terrine mit Sauternes Gelee
MehrFrische Salate. Aus der Suppenküche. Fr. Fr. Wählen Sie französische oder italienische Sauce
Frische Salate. Wählen Sie französische oder italienische Sauce Grüner Salat 10.50 Gemischter Salat 11.50 Buntgemischter Salat "Schari Vari" 12.00 Tomatensalat "Calabrese" mit Mozzarella 15.50 Grosser
MehrSchlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50. Elsässer Art mit Speck, Zwiebeln und Parmesan 9,50
Vorspeisen Schlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50 Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikumpesto mit hausgemachtem Baguette 6,50 Kellers-Bruschetta hausgebackenes
MehrTagessuppe CHF Bouillon mit Einlage CHF Bouillon mit Ei CHF Bouillon mit Markbein CHF Tomatencrème mit Basilikum CHF 8.
SUPPEN Tagessuppe CHF 7.00 Bouillon mit Einlage CHF 7.00 Bouillon mit Ei CHF 7.50 Bouillon mit Markbein CHF 9.50 Tomatencrème mit Basilikum CHF 8.00 Gemüsecrème mit Kräutern CHF 8.00 SALATE UND VORSPEISEN
MehrLieber Gast. Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit. Danke. Masar und das Metropol-Team. Fleisch-Deklaration
Lieber Gast Herzlich willkommen! Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Spezialitäten aus Küche und Keller. Bitte nehmen Sie sich etwas Zeit
MehrRestaurant Golf36. Kalte Speisen. Aus unserem Suppentopf. Warme Vorspeisen. Grüner Salat Bunter gemischter Salat 9 14
Kalte Speisen Grüner Salat 7 12 Bunter gemischter Salat 9 14 Roastbeef rosa gebraten 16 Tartarsauce Salatbouquette Bruschetta 3 oder 6 Stück 8 16 Tomate Basilikum Pesto Frischkäse Beefsteak Tartar 23 27
MehrIrisches Aberdeen Angus Rindfleisch vom Grill
Frankys Sommer-Grillgerichte im Schützen Vorspeisen Kalte Karotten-Süsskartoffelsuppe CHF 12.00 mit würzigem Hüttenkäse Babylattich in Cäsar-Dressing CHF 11.00 mit Parmesan, Peperoni, Kräutern und Cherrytomaten
MehrVorspeisen. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. Bündner Plättli SFr. Hirsch-Carpaccio SFr. Involtini di Bresaola Valtellinese SFr.
Vorspeisen 1/2 Port. 1/1 Port. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. mit Entenleber und Aprikosen Chutney dazu Hüttenkäse mit Avocado und Rusticobaguettes Bündner Plättli SFr. 19.00 Hirsch-Carpaccio SFr.
MehrSommerkarte. Tomaten-Mango-Gazpacho mit Aceto Balsamico. Fr Maissuppe mit Ingwer, Zitronengras und geräucherten Paprika. Fr. 11.
Sommerkarte Vorspeise Tomaten-Mango-Gazpacho mit Aceto Balsamico Fr. 10.00 Maissuppe mit Ingwer, Zitronengras und geräucherten Paprika Fr. 11.00 Siedfleisch-Carpaccio mit Gurken, Sauerrahm und Meerrettich
MehrFit durch den Winter CHF
Fit durch den Winter Bunte Salate mit frischen Früchten 17.50 an leichtem Dressing Black - Crevetten Fitness 32.00 mit Limettenbutter, bunten Salaten und Früchten Appenzeller Cordon bleu vom Schwein 29.50
MehrAntipasti Mista della Casa 17.50/25.50 Kreation verschiedenster kalter Vorspeisen. Carpaccio di Manzo 18.50/26.50 Feines Rindscarpaccio
KALTE VORSPEISEN Antipasti Mista della Casa 17.50/25.50 Kreation verschiedenster kalter Vorspeisen Carpaccio di Manzo 18.50/26.50 Feines Rindscarpaccio HAUSEGEMACHTE SUPPEN Tomatenrahmsuppe 8.50 Tortellini
MehrSie planen ein Essen mit der Familie, Freunden oder Arbeitskollegen und möchten den Anlass bei uns in der Oase auf dem Zürichberg durchzuführen?
Lieber Gast Sie planen ein Essen mit der Familie, Freunden oder Arbeitskollegen und möchten den Anlass bei uns in der Oase auf dem Zürichberg durchzuführen? Hier haben Sie die Möglichkeit unsere Vorschläge
MehrSPEISEN mit Liebe für Sie zusammengestellt
SPEISEN mit Liebe für Sie zusammengestellt Das Leben ist zu kurz und zu wertvoll, um auch nur einen Augenblick in einer anderen Zeit zu leben, als in der Gegenwart. Kleinigkeiten zum Starten Gemischter
MehrHausmariniertes Lachsforellentatar Senf-Honig-Dill-Sauce, Guacamole, Knäckebrot. Rindstatar mit Walliser Marc Toast und Olivenbutter
VORSPEISEN Hausmariniertes Lachsforellentatar 15 19 Senf-Honig-Dill-Sauce, Guacamole, Knäckebrot Rindstatar mit Walliser Marc 18 28 Toast und Olivenbutter Tagessuppe gerne geben wir Ihnen über das heutige
MehrWir wünschen Ihnen, bei Ihrer kulinarischen Reise, einen guten Appetit.
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Bauleuten. Wir wünschen Ihnen, bei Ihrer kulinarischen Reise, einen guten Appetit. Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack
MehrAntipasti Mista della Casa Carpaccio di Manzo Sämige Tomatenrahmsuppe 8.5 Tortellini in Brodo 8.5
Kalte Vorspeisen Antipasti Mista della Casa 17.5 25.5 Kreation verschiedenster kalter Vorspeisen Carpaccio di Manzo 18.5 26.5 Feines Rindscarpaccio Suppen Sämige Tomatenrahmsuppe 8.5 Tortellini in Brodo
MehrFamilie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse Lengwil
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse 1 8574 Lengwil Tel. 071 / 688 21 88 / Fax 071 / 688 92 88 e-mail: sonne-lengwil@bluewin.ch Internet: www.sonne-lengwil.ch Menü-Vorschläge Stellen
MehrBunter Blattsalat CHF 7.00 mit Grisini. Gemischter Salat CHF 9.50 mit Croûtons
Vorspeisen Bunter Blattsalat CHF 7.00 mit Grisini Gemischter Salat CHF 9.50 mit Croûtons Nüsslisalat Die Perle CHF 12.50 mit Crôutons, Trauben, Ei, Champignons und Speckwürfeln Saucisson im Frühlingsrollenteig
MehrGrüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat mit gehacktem Ei Nüsslisalat mit Lachsstreifen Tomatensalat mit Zwiebelringen Fr. 9.
SUPPEN Thurgauer Sametsuppe Fr. 8.50 Sämige Rieslingschaumsuppe Fr. 8.50 Rassige Tomatencrèmesuppe mit Gin Fr. 9.50 Überbackene Currysuppe mit Pouletstreifen Fr. 9.50 SALATE Grüner Salat Fr. 7.50 Gemischter
MehrMenü-Vorschläge. Menü-Vorschläge. Klassik-Menü 3. Klassik-Menü 1. Klassik-Menü 4. Klassik-Menü 2. Kräuterschaumsuppe mit Karotten
Menü-Vorschläge Menü-Vorschläge Klassik-Menü 1 Kräuterschaumsuppe mit Karotten Hochzeitsessen Gekochtes Rindfleisch in Meerrrettichsoße, mit Nudeln & Preißelbeeren Weincreme mit Früchten Klassik-Menü 3
MehrGenuss auch ohne Fleisch Wir können fast alle Gerichte aus unserer Küche entsprechend fleischlos zubereiten. Fragen Sie nach!
Deklaration und Herkunft unserer Produkte Wir sind stolz ausschliesslich Schweizer Qualitätsfleisch zu verarbeiten. Frisches Gemüse und Salate bieten wir je nach saisonaler Verfügbarkeit an, nur höchste
MehrKlassische Kreuzkarte. Zum Anfang
Klassische Kreuzkarte Zum Anfang Salate Bunter Blattsalat Gemischter Salat 8.00 10.50 Fenchelsalat feingeschnittener Fenchel mit Olivenoel, Salz und Pfeffer gewürzt serviert auf Salamischeiben und belegt
MehrKalte Vorspeisen und Salate
Kalte Vorspeisen und Salate Rinds-Carpaccio mit eingelegtem Kürbis und Öl 23.00 Salatbuffet / Gemischter Salat 12.50 Bunter Blattsalat 9.50 Nüsslisalat mit Brotcroûtons oder Ei 12.50 Geräuchertes Forellenfilet
MehrGrüezi und herzlich Willkommen
Grüezi und herzlich Willkommen Es ist schön Sie bei uns zu haben. Wir freuen uns Sie heute willkommen zu heissen, Sie mit einem schönen Glas Wein, einem feinen Essen oder einer süssen Nascherei verwöhnen
MehrPortal. Das Restaurant
Portal. Das Restaurant Herzlich Willkommen im Portal. Das Restaurant Sehr geehrter Gast Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Geniessen Sie unsere
MehrVielen Dank für Ihren Besuch
Vielen Dank für Ihren Besuch Ihr Bad Gutenburg Team Vorspeisen Crevetten Cocktail 16.50 Gamberoni aglio olio e peperoncino 22.50 Riesencrevetten (ohne Schalen), Knoblauch, Peperoncini, gratiniert mit Kräuterbutter
MehrDas Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe.
Sehr geehrte Damen und Herren Liebe Gäste Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe. Ob Familienfeier oder Festbankett, ein erfolgreicher Anlass benötigt
MehrHerbstkarte. Vorspeisen. Bunter Blattsalat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr Gemischter Salat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr. 9.
Herbstkarte Vorspeisen Bunter Blattsalat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr. 8.50 Gemischter Salat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr. 9.50 Knackiger Nüsslisalat mit Brotcroûtons und Ei an Ihrem Wunsch-Dressing
MehrWir freuen uns, Sie in unserem Restaurant rondo herzlich willkommen zu heissen.
HERZLICH WILLKOMMEN! Lieber Gast Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant rondo herzlich willkommen zu heissen. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an liebevoll zubereiteten Speisen von bester Qualität.
MehrGenuss auch ohne Fleisch Wir können fast alle Gerichte aus unserer Küche entsprechend fleischlos zubereiten. Fragen Sie nach!
Deklaration und Herkunft unserer Produkte Wir sind stolz ausschliesslich Schweizer Qualitätsfleisch zu verarbeiten. Frisches Gemüse und Salate bieten wir je nach saisonaler Verfügbarkeit an, nur höchste
Mehr