SCHULER Genussgarantien

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2 Strenge Selektion und Qualitätskontrollen Jeder Wein wird vor Ort persönlich selektioniert und in unserem Haus von unserem Chef-Oenologen Marc Heumann und unserem Kellermeister Toni Broch mehrfach degustatorisch bewertet. Zusätzlich wird er im hauseigenen Labor von Dr. Andreas Kapaklis strengstens analytisch geprüft. SCHULER Genussgarantien Rückgaberecht Gefällt Ihnen ein Wein nicht, aus welchem Grund auch immer, kein Problem. Ein Telefonat oder eine genügt und wir ersetzen den Wein oder erstatten den vollen Rechnungsbetrag. Angebrochene Flaschen müssen Sie nicht zurücksenden. Das SCHULER Garantieversprechen gilt selbst über das angegebene Lagerpotenzial hinaus. Weinfachgeschäfte und Restaurants «jakob.» Gratis-Degustation in unseren Weinfachgeschäften. Köstliche Weine und delikate Speisen in unseren Restaurants «jakob.». Internet Sicher bestellen im Internet. ist zertifiziert von neutraler Stelle.

3 Chardonnay Die wichtigsten Traubensorten der Welt Herkunft: Wahrscheinlich die Gemeinde «Chardonnay» im Burgund Frankreich, Kalifornien, Italien Charakter: Blütenduft und Melonen, in komplexeren Weinen findet man Noten von Bananen, gerösteten Nüssen und Butter. Schon gewusst? Chardonnay ist die Kreuzung aus Gouais Blanc und Pinot Noir DON PASCUAL Blanco Navarra

4 Sauvignon Blanc Herkunft: Loiretal, Frankreich Verbreitung: Frankreich, Österreich, Neuseeland, Südafrika, Chile Charakter: Aromen von gemähtem Gras, Maracuja und Stachelbeere. Erfrischender Abgang, mit Holzausbau cremig und komplex. Schon gewusst? Weltweit gibt es über 70 Synonyme für Sauvignon Blanc, etwa Blanc Fumé oder Sauvignon Jaune. COLLECTION ROYALE Sauvignon Blanc Tempranillo Herkunft: Rioja, Spanien Verbreitung: Spanien, Portugal; Versuche, die Rebe in den USA zu kultivieren, schlugen fehl. Charakter: Weich und charmant mit Pflaumen-, Dattel- und Kakaonoten und Weihnachtsgewürzen. Schon gewusst? Tempranillo bedeutet «Frühchen», vom spanischen Wort «temprano» = «früh». DON PASCUAL Rioja

5 Pinot Noir Herkunft: Burgund, Frankreich Frankreich, USA, Deutschland, Schweiz und Neuseeland Charakter: Je nach Lage leicht-fruchtig oder kräftig und körperreich. Aromen von roten Beeren, Süssholz und Tabak. Schon gewusst? Pinot Noir ist auch unter den Synonymen Spätburgunder oder Blauburgunder, Schwarzburgunder oder Klevner geläufig. Maienfelder Barrique Cabernet Sauvignon Herkunft: Bordeaux, Frankreich Frankreich, Kalifornien und Toskana Charakter: Kräftige Farbe, Rasse und hohen Tanningehalt mit fruchtigem oder pflanzlichem Aroma mit schwarzen Johannisbeeren. Schon gewusst? Mit etwa Hektaren ist Cabernet Sauvignon die aktuell am meisten angebaute rote Rebsorte der Welt. PAPUNI Cabernet Sauvignon Syrah

6 Merlot Herkunft: Bordeaux, Frankreich Frankreich, Italien und Chile Charakter: Fruchtig, körperreich und vollmundig mit Kirsche, Himbeere und Minze; bereits nach wenigen Lagerjahren genussreif. Schon gewusst? Meist in Cuvées zu geniessen, da sich der Merlot hervorragend als Assemblagepartner eignet. BARRIQUERIA CASTAGNA Merlot Syrah Herkunft: Rhonetal, Frankreich Verbreitung: Frankreich, Australien, Südafrika Charakter: Dunkel, würzig mit Aromen von schwarzen Beeren, Pfeffer, Süssholz, sehr lange lagerfähig. Schon gewusst? Sehr kälteempfindliche Sorte deswegen lag die Anbaufläche in den 1950er Jahren in Frankreich unter 2000 Hektaren. LADY JOSEPHINE S Shiraz Reserve

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