Fleisch- und Wurstliste Erdmannshof Voß GbR: Tel: 04153/55420 Fax:04153-559988 Rindfleisch Beefsteak Gulasch Hüftsteak Ochsenbein Ochsenbrust Querrippe Rinderbraten Rib-Eye-Steak Rinderleber Fleischknochen Markknochen Rinderfilet Rouladen Rumpsteak Tafelspitz Schweinefleisch Bauchfleisch schb. Frische Dickerippe Gyros Kasseler Dickerippe Kasseler Kotelett Kasseler Nacken Kasselerbraten Kotelettscheiben Lachsfleisch Nackenbraten Nackenkotelett Schinkenbraten Schnitzel Schnitzelbraten Biopark Schweinefleisch*,Zwiebeln*, Thymian*,Oregano*,Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer*,Zitronensschale*, Karotte*, Zwiebeln*, Curkuma*, Meersalz, Reismehl*, Schweinerippe*,Dextrose*,Meersalz,Glucosesirup*,Karamelzucker*, Biopark Schweinekotelett*, Dextrose*, Meersalz, Glucosesirup*, Karamelzucker*,S onnenblumenöl* *kba Biopark Schweinenacken*,Dextrose*,Meersalz,Glucosesirup*,Karamelzucker*, Biopark Schweinerücken*, Dextrose*,Meersalz, Glucosesirup*, Karamelzucker*, Sonnenblumenöl*, *kba
Schweinefilet Schweinegulasch Grillfleisch Bauchfleisch o. Kn. Gewürzt Fleischspieße gewürzt Gyrosspieße Hähchenkeulen Paprika Hähnchenburstfilet Pap. Hähnchenflügel Paprika Holzfäller Scheiben Kentuckysteak Honig Nackensteak Bärlauch Nackensteak Paprika Putenschnitzel Curry Putenspieße Rindersteaks gewürzt fetter Speck Kräuterschinken Rinderschinken Demeter Rindfleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Koriander*, Senf*, Gläser Corned beef Demeter Rindfleisch*,Brühe* entsteht bei der Herstellung durch Kochen des Fleisches, Gelatine* (aus Schweineschwarten hergestellt),zwiebeln*,meersalz,pfeffer*, *kba Griebenschmalz Biopark Schweineflomen*,Zwiebeln*,Äpfel*, *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark SchweineSpeck*,Biopark SchweineLeber*,Zwiebeln*,Steinsalz*,Pfeffer*,Ingwer*,Majoran*,Thymian*, Nelken*, Hausmacher Leberwurst Dextrose*,Rauch,Naturdarm vom Rind, *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark SchweineSpeck*,Biopark SchweineLeber*, Leberwurst fein Zwiebeln*,Salz*,Pfeffer*,Ingwer*,Macis*,Zimt*, Dextrose*,Rauch,Naturdarm vom Rind, *kba Putenfleisch*, Trinkwasser,Weißweinessig*, Putensauerfleisch Zwiebeln*,Zucker*,Steinsalz,Wacholderbeeren*,Pfeffer*,Lorbeer*, Gelatine*, *kba Biopark Schweinefleisch*, Trinkwasser, Essig*,Zucker*,Meersalz*,Zwiebeln*,Gewürze* Sauerfl. V. Nacken,Gelatine*, *kba Schmalz weiß Biopark Schweineflomen*ausgelassen, *kba Biopark Schweinefleisch*,Trinkwasser*, Schweineflei. im eig. Saft Meersalz,Gewürze*,Sellerie* ;Meersalz*,Zucker*,Gelatine*, *kba Biopark Schweinekopffleisch*, Trinkwasser*,Essig*, Meersalz,Zucker*, Süß saure Sülze Gewürzgurken*,Gewürze*,Gelatine*, *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark Schwarten*, Trinkwasser*,Biopark Schweineblut*, Meersalz*, Thüringer Rotwurst Zucker*, Majoran*,Pfeffer*, Piment*, Nelken*, Muskatnus*,Z wiebeln*, *kba Räucherware Bärl. Mettw. Scheiben Bärlauch-Mettwurst Geräu. Schweinebacke Katenschinken Pape Katenschinken-Nuß Kohlwurst Rindskohlwurst Landjäger Biopark Schweinefleischfleisch*,Bärlauch*, Meersalz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Pastinaken*,Zwiebel*, Karotten*,Curcuma*, Rohrohrzucker*, Reismehl*,Sonnenblumenöl*, Biopark Schweinefleischfleisch*,Bärlauch*, Meersalz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Pastinaken*,Zwiebel*, Karotten*,Curcuma*, Rohrohrzucker*, Reismehl*,Sonnenblumenöl*, Schweinebacke*, Steinsalz, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Koriander*, Senf*, Schweinefleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Koriander*, Senf*, Schweinefleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Koriander*, Senf*, Biopark Schweinefleisch*, Schweinebauch*, Steinsalz, Pfeffer*, Paprika*, Sellerie*, Zwiebel*,Majoran*, Zucker*, Knoblauch*, Dextrose*,Buchenrauch,Naturdarm vom Schwein,*kbA Demeter Rindfleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Paprika*, Sellerie*, Zwiebel*, Majoran*,Zucker*, Knoblauch*, Dextrose*, Naturdarm vom Schwein, Buchenrauch, *kba Biopark Schweinefleisch*, Biopark Schweinebauch*, Steinsalz, Pfeffer*, Paprika*, Sellerie*, Zwiebel*, Zucker*, Knoblauch*, Dextrose*,Buchenrauch,Saitling vom Schaf,*kbA
Mettw. Fein Scheiben Mettw. Grob Scheiben Mettwurst-fein Mettwurst-grob Mini-Landjäger Pfeffersäckchen fein Putenm. Scheiben Putenmettwurst Rinderm. Scheiben Rindermettwurst Schinkenspeck Speck, durchwachsen Teewurst Cabanossi Lachsrauchfleisch Braten-Aufschnitt Kasseleraufschnitt Kochschinken Putenbrust Schweinebratenaufsch. Wurst-Aufschnitt Bärl.Mortadella Scheiben Bierschinken Bierschinken Scheiben Fleischkäse Sch. Gefl. Jagdwurst Scheiben Starterkulturen, Buchenrauch,Saitling vom Schaf, *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark Schweinebauch*, Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Sellerie*, Zwiebel*, Zucker*, Knoblauch*, Dextrose*,Buchenrauch,Kunstdarm,*kbA Geflügelfleisch*,Schweinefett*, Salz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Geflügelfleisch*,Schweinefett*, Steinsalz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Demeter Rindfleisch*, Steinsalz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Starterkulturen,Buchenrauch,Kunstdarm *kba Demeter Rindfleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Starterkulturen,Buchenrauch,Kunstdarm *kba Biopark Schweinefleisch*, Pfeffer*,Paprika*, Muskat*,Kardamom*,Zwiebeln*, Curcuma*,Rohrohrzucker*, Meersalz,Karottenpulver*, Sonnenblumenöl*,Kunstdarm, Buchenrauch,*kbA Biopark Schweinefleisch*, Meersalz, Paprika*,Pfeffer*, Muskatnuss*, Kardamom*, Rosmarin*, Starterkulturen, Buchenrauch,Saitling vom Schaf, *kba Biopark Schweinekotelett*, Dextrose*, Meersalz, Glucosesirup*, Karamelzucker*,Sonnenblumenöl*, Buchenrauch,*kbA Biopark Schweineschinken*,Dextrose*, Meersalz, Glucosesirup*, Karamellzucker*, Sonnenblumenöl*,Steinsalz, *kba Putenbrust*,Dextrose*,Meersalz,Glucosesirup*,Karamelzucker*,Sonnenblumenöl*, Buchenrauch,*kbA Biopark Schweineschinken*,Thymian*,Oregano*, Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer*, Zitronenschale*, Karotten*, Zwiebeln*, Curcuma*, Meersalz, Reismehl*, Sonnenblumenöl*, Steinsalz, *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz,Bärlauch*, Ingwer*, Koriander*, Macis*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Liebstöckel*, Pastinaken*, Karotten*, Kardamom*, Chili*, Dextrose*, Macis*, Pfeffer*, Macis*, Pfeffer*, Biopark Schweinefleisch*,Ingwer*,Koriander*, Macis*, Pfeffer*, Zwiebel*, Liebstöckel*,Pastinaken*, Karotten*, Kardamom*, Chili*, Dextrose*,Trockenglucosesirup*, Gemüsebouillon (Steinsalz,Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*),Senfmehl*,* kba
Gefl.Biersch.Scheiben Geflügel-Bierschinken Geflügel-Jagdwurst Geflügel-M.Scheiben Geflügel-Mortadella Jagdwurst Jagdwurst Scheiben Mortadella Mortadella Scheiben Zungenw. Scheiben gem. Aufschnitt Kochwurst Golddarmleberwurst Hamburger Gekochte Hausm. Leberwurstring Leberwurst fein Thüringer-Rotwurst Brühwurst Bärlauchbratwurst Bratwurst fein Bratwurst grob Frikadellen Macis*, Pfeffer*, Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Ingwer*, Koriander*, Macis*, Pfeffer*, Biopark Schweinefleisch*,Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Ingwer*, Koriander*, Macis*, Pfeffer*, Macis*, Pfeffer*, Biopark Schweinekotelett*, Dextrose*, Meersalz, Glucosesirup*, Karamelzucker*,Sonnenblumenöl*, Buchenrauch,*kbA Biopark Schweinefleisch*,Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Ingwer*, Koriander*, Macis*, Pfeffer*, Schweinefleisch*,SchweineSpeck*,SchweineLeber*, Zwiebeln*,Meersalz*,Pfeffer*,Ingwer*,Macis*,Zimt*, Dextrose*,Kunstdarm, *kba Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Sellerie*, Zwiebel*, Zucker*, Knoblauch*, Dextrose*,Naturdarm vom Rind,Buchenrauch,*kbA Schweinefleisch*,SchweineSpeck*,SchweineLeber*, Zwiebeln*,Steinsalz*,Pfeffer*,Ingwer*,Majoran*,Thymian*, Nelken*, Dextrose*,Rauch,Naturdarm vom Rind,Buchenrauch *kba Biopark Schweinefleisch*,Biopark SchweineSpeck*,Biopark SchweineLeber*, Zwiebeln*,Meersalz*,Pfeffer*,Ingwer*,Macis*,Zimt*, Dextrose*,Rauch,Naturdarm vom Rind,Buchenrauch, *kba Biopark Schweinefleisch*, Biopark Schwarten*,Trinkwasser*,Biopark Schweineblut*, Steinsalz*, Zucker*, Majoran*, Pfeffer*, Piment*, Nelken*, Muskatnus*, Zwiebeln*, Kümmel*,K noblauch*, Naturdarm vom Rind, Buchenrauch,*kbA Bärlauch*, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Naturdarm vom Schwein,*kbA Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*,Naturdarm vom Schwein,*kbA Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Naturdarm vom Schwein,*kbA Demeter Rindfleisch*, Biopark Schweinefleisch*, Trinkwasser*, Weizensemmelbrösel*, Meersalz*, Pfeffer*, Hühnerei*, Zwiebeln*, Sellerie*, Dextrose*,*kbA
Geflügel-Nürnberger Geflügel-Wiener Grützwurst dunkel Grützwurst helle Grützwurst süße Nürnberger Bratwurst Schinkenbratwurst Thüringer Bratwurst Wiener Würstchen Geflügelfleisch*, Trinkwasser,Sonnenblumenöl*, Meersalz, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Majoran*, Thymian*, Nelken*, Knoblauch*, Trockenglucosesirup*, Gemüsebouillon (Steinsalz,Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf,*kbA Geflügelfleisch*, Trinkwasser,Sonnenblumenöl*, Meersalz, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Majoran*, Thymian*, Nelken*, Knoblauch*, Trockenglucosesirup*, Gemüsebouillon (Steinsalz,Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf,*kbA Biopark Schweinekopf*,Biopark Schweinebauch*, Biopark Schweineblut*, Buchweizengrütze*, Steinsalz, Pfeffer*, Sellerie*, Zwiebel*, Dextrose*, Zimt*,Rauch,Naturdarm vom Schwein,*kbA Biopark Schweinekopf*, Biopark Schweinebauch*, Buchweizengrütze*, Steinsalz, Pfeffer*, Sellerie*, Zwiebel*, Dextrose*, Zimt*,Rauch,Naturdarm vom Schwein,*kbA Biopark Schweinekopf*, Biopark Schweinebauch*,Biopark Schweineblut*, Buchweizengrütze*, Steinsalz, Pfeffer*, Sellerie*, Zwiebel*, Dextrose*, Zimt*, Rosinen*,Rauch,Naturdarm vom Schwein,*kbA Biopark Schweinefleisch*, DemeterRindfleisch*, Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf,*kbA Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf,Buchenrauch,*kbA Biopark Schweinefleisch*,Demeter Rindfleisch*, Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf,*kbA Biopark Schweinefleisch*,DemeterRindfleisch*, Biopark Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Bärlauch*, Zwiebeln*,Olivenöl*,Karotten*,Curcuma*), Senfmehl*, Saitling vom Schaf, Buchenrauch,*kbA