"Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor

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1 P.E.G. "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 1

2 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 2

3 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 3

4 P.E.G. 24,24 Mrd. Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 4

5 P.E.G. Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 5

6 P.E.G. Beispiel Sachkostenanteil stationäre Pflege Bewohner Pflegestufe 3 Heimentgelt % Personalkosten % Sachkosten (Lebensmittel, Pflege Bedarfsmittel, Wasser, Strom, Heizung, Verwaltungsaufwendungen, EDV, Gebäude- und Fensterreinigung, Wartung und Instandhaltung, Abfallentsorgung, Versicherungen ) , 31 /Tag Quelle: Gesamtkosten stationärer Pflegeeinrichtungen teilen sich in ca. 70 % Personalkosten und 30 % Sachkosten. Quelle: Hielscher et al.( 2013), Zwischen Kosten, Zeit und Anspruch- Das alltägliche Dilemma sozialer nstleitungsarbeit Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 6

7 P.E.G. Top- Warengruppen P.E.G. SuP Einrichtungen (TOP 15) Lebensmittel 69% Reinigungsbedarf, Hygienebedarf, Geräteausstattung 10% Verbandmittel / Pflaster 10% Ausstattung, Bürobedarf, Einrichtung / Mobiliar Elektroartikel 5% 6% Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 7

8 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 8

9 P.E.G. Beschaffungsmanagement Strategische Entscheidung dezentral zentral Unser Credo 80 % zentral 20 % dezentral! Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 9

10 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 10

11 P.E.G. Zunehmende Komplexität bei der Beschaffung Kostendruck Kostenvorgaben erhöhen den Druck auf Einkäufer, preisgünstiger zu beschaffen Qualitätsanforderungen könnten in den Hintergrund geraten Viele Beteiligte am Entscheidungsprozess Als Teil des Versorgungsprozesses ist die Beschaffung nur im Dialog mit Ärzten, Pflegekräften und Einkäufer (Apotheker) nachhaltig zu gestalten Fehlende Transparenz Vergleich mit alternativen Produkten und die Beschaffung von Informationen zu Produktinnovationen werden umfangreicher und zeitaufwendiger Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 11

12 P.E.G. Zunehmende Komplexität bei der Beschaffung Komplexitätsreduzierung Interne Standardvorgaben sind zu erarbeiten und ggf. mit einer Beschaffungsinstitution abzustimmen Strategischer Einkauf Systempartnerschaften mit Herstellern erfordern Neubewertung der Prozesskosten Risikomanagement gewinnt an Bedeutung Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 12

13 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 13

14 P.E.G. Pflegebedürftiger, Einrichtung und Mitarbeiter im Fokus Heute muss Einkauf mehr sein als günstige Preise und Logistik mehr sein als das Beschaffen von Produkten. Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 14

15 P.E.G. Eine professionelle Beschaffungsinstitution leistet (1): Strukturierte Kommunikation zwischen Gesundheitseinrichtung und Industrieanbieter Produkt- und Warengruppen-Know-How durch konsequentes Category-Management Qualifizierung der Mitarbeiter /-Innen von Gesundheitseinrichtungen Moderation der am Beschaffungsprozess beteiligten Berufsgruppen (Verknüpfung von Einzelinteressen) Qualität, Patientensicherheit und Wirtschaftlichkeit werden ausgewogen betrachtet Aufbau von Informationsdatenbanken Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufsgenossenschaft 15

16 P.E.G. PEG BOS (Bestell-und OrganisationsSystem) Leistungsverzeichnis: eprocurement Bestellmodul Lagerverwaltung Reporting Lieferantenbewertung Kennzahlenüberwachung Inventur eplanning Rezepturverwaltung Speisen- und Menüplanung Produktionsplan Kennzahlen / BKT Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 16

17 P.E.G. Eine professionelle Beschaffungsinstitution leistet (2): Bewertung von Lieferanten Wissenschaftliche Empfehlungen durch medizinische Beiräte Prozessbetrachtung (Beschaffung / Behandlung / Pflege) versus ausschließlichem Preisfokus Preisvorteile durch Mengenbündelung Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufsgenossenschaft 17

18 SOLL IST P.E.G. Der Beschaffungsprozess ganzheitlich betrachtet Qualitätsdefinition Komplexität Standardisierung Risksharing Schwund Prozesse Logistik Lagerhaltung Mengenbündelung Preisstellung Best -Prozesse sind standardisierte Prozesse Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 18

19 P.E.G. Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 19

20 P.E.G. Ziel einer abgestimmten Einkaufsstrategie 80% Routine ist organisiert, dadurch Wirtschaftlichkeitsvorteile realisiert 20% Freiraum für Spezialitäten & Innovationen Gezieltes Innovationsmanagement ist sinnvoll! Qualität 2 Zufriedenheit des Pflegebedürftigen 3 Anwenderzufriedenheit 4 Kosten senken Bestmögliche Versorgung der Pflegebedürftigen Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 20

21 P.E.G. Agenda "Beschaffungsmanagement - Qualität u. Kostenfaktor Kostendarstellung Strategische Fragestellung Professionalität schlägt Komplexität Einkaufsstrategie P.E.G. einfach besser Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 21

22 P.E.G. P.E.G. - auf einen Blick FAKTEN 45 Jahre im Gesundheitsmarkt Gewinne verbleiben beim Mitglied (Mitglieder sind gleichzeitig Eigentümer und Kunden) 620 Mitglieder mit mehr als Gesundheitseinrichtungen Rund 850 Mio. vermittelter Umsatz in 2015 Ca. 5 Mio. Rückvergütung für Mitglieder 49 Mitarbeiter LEISTUNGSPORTFOLIO Mitgliederbetreuung mit eigenen AD-Ressourcen sthemen: Beschaffungsmanagement (Einkauf) Prozessmanagement Technisches Management Verpflegungsmanagement Weiterbildung / Fachseminare ( ) Brücken bauen zwischen unseren Mitgliedern und unseren Partner-Lieferanten I P.E.G. einfachbesser fragen Sie uns bitte warum I Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 22

23 P.E.G. P.E.G. Fachtagung Der Vorabend Oktober 2015 Kommunikation & Networking Speisen & Getränke Interaktive Möglichkeiten Veranstaltungsort: Haus der Kunst München 16. PEG-Fachtagung - 7.Oktober 2015 Gesundheitswirtschaft im Wandel Themen Hochqualitative Versorgung im stationären Bereich Verbesserung des Stellenwerts der Pflege Zukünftige Notwendigkeiten für Senioren- und Pflegeeinrichtungen Rehabilitation sichert Produktivität im Arbeitsmarkt Datenschutz im Gesundheitswesen Fluch oder Segen? Verpflegungsmanagement ein Gradmesser für Qualität in Gesundheitseinrichtungen Qualität, Patientensicherheit und Wirtschaftlichkeit bei der Beschaffung Das Programm finden Sie unter: Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufsgenossenschaft 23

24 P.E.G. 16. PEG-Fachtagung Gesundheitswirtschaft im Wandel Forum Senioren- und Pflegeeinrichtungen Moderation Udo Sohn Uhr Uhr Uhr Begrüßung, Udo Sohn Zukunft der Senioren- und Pflegeeinrichtungen (Studie Terranus), Markus Bienentreu/ Hermann Josef Thiel Blickwinkel eines privaten Anbieters, Torsten Wenzel Uhr Rechtliche Aspekte, Kai Tybussek Uhr Diskussion der Referenten mit Plenum Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 24

25 P.E.G. 16. PEG-Fachtagung Gesundheitswirtschaft im Wandel Forum Pflegekräfte Moderation Ulrike Steinecke Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Begrüßung, Petra Haslinger Uhr Diskussion Politisches Statement, Karl-Josef Laumann Sicht des Deutschen Pflegerats, Andreas Westerfellhaus Gründungsausschuss Rheinland-Pfalz Aktueller Bericht, Rolf Höfert Blickwinkel des Pflegeverbandes, Rolf Höfert Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 25

26 P.E.G. Vielen Dank für Ihr geduldiges Zuhören! Kontakt: Anton J. Schmidt Tel Homepage: Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 26

27 P.E.G. München P.E.G. P.E.G. - KONTAKT P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft AntonJ.Schmidt@peg-einfachbesser.de Kreillerstrasse München I P.E.G. einfachbesser fragen Sie uns bitte warum I Anton J. Schmidt, Vorstandsvorsitzender der P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft 27