Optimierung der Proteinversorgung durch heimische Eiweißfuttermittel bei Milchziegen. Abteilung Schafe und Ziegen Reinhard Huber

Transkript

1 Optimierung der Proteinversorgung durch heimische Eiweißfuttermittel bei Milchziegen Abteilung Reinhard Huber

2 Inhalt Welches Eiweißfuttermittel wird eingesetzt Aufzucht der Kitze Ergebnisse der Aufzucht Einsatz der Kraftfuttermischungen bei der Milchgewinnung Ergebnisse aus der Milcherzeugung Zusammenfassung und Schlussfolgerungen

3 Eiweißfuttermittel - Getreideschlempe Agrana- Werk Pischlesdorf Weizenschlempe

4 Eiweißfuttermittel - Getreideschlempe Quelle: Crop Energies

5 Zusammensetzung des Kraftfutters Futtermittel S-0 S-50 S-100 Gerste 41,370 39,893 39,400 Mais 15,760 14,775 12,805 Trockenschnitzel 14,775 14,775 14,775 Hafer 10,835 9,850 8,865 Sojaextraktionsschrot 44 11,820 5,910 - Trockenschlempe - 9,358 18,715 MinMisch-Vitan 2,955 2,955 2,955 Kohlensaurer Kalk 0,985 0,985 0,985 Melasse 1,500 1,500 1,500 Rohprotein, g/kg TS 156,00 156,00 156,00 Energiegehalt, MJ ME 12,26 12,15 12,04 Rohfaser, g/kg TS 76,39 77,20 78,20

6 Vergleich Weizenschlempe - Soja Quelle: Wiedner, 2008

7 Aufzucht der Ziegen 43 Kitze geteilt in 3 Kraftfuttergruppen mit 2 Heuqualitäten Die Aufteilung erfolgte nach Gewicht, Alter, mit und ohne Hörner 3 Einzelfütterungsperioden: bis bis bis Zwischen den Einzelfütterungsperioden Gruppenhaltung

8 Aufzucht der Ziegen Zwei mal tägliche Heu- und Kraftfuttergabe Rückwaage des Restfutters am nächsten Morgen Tägliche Trockenmasseproben von den Futtermitteln Wöchentliche Wiegungen der Ziegen um die Zunahmen festzustellen

9 Ergebnisse der Aufzucht

10 Ergebnisse der Aufzucht Trockenmasseaufnahme nach der Heuqualität 1,60 3. Periode 1,40 Heu Krf 2. Periode 1,20 kg TM 1,00 0,80 1. Periode 1,12 1,02 1,12 1,04 0,60 0,64 0,68 0,40 0,20 0,00 0,23 0,23 0,26 0,30 0,16 0, Heuqualität

11 Ergebnisse der Aufzucht 1,60 1,40 Trockenmasseaufnahme der Kraftfuttermischungen Heu Krf 3. Periode 2. Periode 1,20 1,00 1. Periode Kg TM 0,80 1,07 1,10 1,04 1,06 1,06 1,12 0,60 0,72 0,70 0,57 0,40 0,20 0,00 0,28 0,30 0,20 0,20 0,16 0,21 0,25 0,29 0,14 S-0 S-50 S-100 S-0 S-50 S-100 S-0 S-50 S-100 Kraftfuttermischungen

12 Ergebnisse der Aufzucht Gewichtsentwicklung kg Lebendmasse Fütterrungsperioden

13 Ergebnisse der Aufzucht 60 Gewichtsentwicklung 50 Kg Lebendmasse S-0 S-50 S Fütterrungsperioden

14 Zunahmen der Aufzucht Zunahmen in den Heugruppen 732 5,70 a kg 742 5,06 b kg Zeigten einen signifikanten Unterschied Zunahmen in den Kraftfuttergruppen S-0 5,24 kg S-50 5,48 kg S-100 5,38 kg zeigten keinen signifikanten Unterschied

15 Futterverwertung Heuverwertung kg/lg der Heugruppen 732 1,28 kg 742 1,53 kg Kf-Verwertung kg/lg der Heugruppen 732 4,89 a kg 742 5,39 b kg Kein signifikanter Unterschied Signifikanter Unterschied Heuverwertung kg/lg der Kraftfuttergruppen S-0 1,38 kg S-50 1,25 kg Kein signifikanter Unterschied S-100 1,57 kg Kf-Verwertung kg/lg der Kraftfuttergruppen S-0 5,33 kg S-50 5,11 kg Kein signifikanter Unterschied S-100 4,98 kg

16 Ergebnisse der Aufzucht Kraftfutter (Kf) Heu (H) Wiederholung (Wh) P-Werte S-K S-50 S Kf H Wh Lebendgewicht Beginn (kg) Lebendgewicht Ende (kg) 33,77 33,93 32,52 33,26 33,55 21,15 a 32,78 b 46,29 c 0,5069 0,7908 0, ,03 39,42 37,92 38,96 38,61 25,98 a 39,06 b 51,32 c 0,5268 0,7592 0,0000 Alter (Tage) a 165 b 221 c 0,8068 0,9503 0,0000 Gesamtzunahme (kg) 5,24 5,48 5,38 5,70 a 5,06 b 4,82 a 6,29 b 5,03 a 0,8013 0,0219 0,0000 Tägl. Zunahmen (g) Tägl. TM- Aufnahme (kg) Tägl. Heuaufnahme (kg) Tägl. Krf-Aufnahme (kg) Ges.-TM-Verw. (kg/kg Zun) Heu-TM-Verw. (kg/kg Zun) a 185 b 172 a 234 b 186 a 0,7855 0,0202 0,0002 1,21 1,19 1,21 1,22 1,19 0,92 a 1,28 b 1,41 c 0,8750 0,4331 0,0000 0,23 a 0,21 a 0,27 b 0,22 0,24 0,24 b 0,16 a 0,29 c 0,0006 0,1188 0,0000 0,98 0,99 0,94 0,99 0,95 0,68 a 1,11 b 1,12 b 0,4991 0,1964 0,0000 6,71 6,36 6,55 6,17 a 6,92 b 5,62 a 5,73 a 8,27 b 0,6407 0,0148 0,0000 1,38 1,25 1,57 1,28 1,53 1,61 a 0,81 b 1,79 a 0,1696 0,0771 0,0000

17 Trockenschlempe bei Milchziegen 36 Saaneziegen 2 Heuqualitäten (842, 831) 3 Kraftfuttermischungen (S-0, S-50, S-100)

18 Trockenschlempe bei Milchziegen Gruppenhaltung der Ziegen Mit Transponter im Ohr öffnen sich die Fresstüren

19 Heu & Kraftfutteraufnahme TM

20 Tägliche Milchmenge - Heuqualität

21 Tägliche Milchmenge - Kraftfutter

22 Heu - Kraftfutterverwertung / Kg Milch 1,00 0,90 Heu/Milch KF/Milch 0,80 0,70 0,26 0,18 kg TM 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,60 0,66 0,10 0,

23 Heu - Kraftfutterverwertung / Kg Milch 0,90 0,80 0,70 0,20 0,24 0,22 0,60 Futter TM kg 0,50 0,40 KF/kg Milch Heu/kg Milch 0,30 0,65 0,62 0,62 0,20 0,10 0,00 S-0 S-50 S-100 Kraftuttermischungen

24 Lebendgewichtsentwicklung Heu kg Laktationswoche

25 Lebendgewichtsentwicklung - Kf kg S-0 S-50 S Laktationswoche

26 Zusammenfassung Die höheren Heuaufnahmen und geringeren Kraftfutteraufnahmen nach der Heuqualität unterschieden sich signifikant Bei der Kraftfutterverwertung pro kg Milch konnten wir auch einen signifikanten Unterschied feststellen Bei den Milchinhaltsstoffen von Fett und Harnstoff hatten wir auch einen signifikanten Unterschied bei den Heugruppen Nach den Kraftfuttergruppen konnten wir keine signifikanten Unterschiede feststellen

27 Ergebnisse Merkmal Kraftfutter Heu P Krf Heu GesTM, kg 1,95 1,86 1,88 1,87 1,92 0,3997 0,3372 KrfTM, kg 0,45 0,51 0,50 0,57 a 0,41 b 0,7463 0,0087 HeuTM, kg 1,50 1,35 1,38 1,3 a 1,51 b 0,3976 0,0169 Milch_kg 2,34 2,17 2,24 2,19 2,30 0,7021 0,4929 Heu_kg/Milch 0,70 0,68 0,68 0,68 0,70 0,964 0,8150 Krf_kg/Milch 0,19 0,24 0,21 0,25 a 0,18 b 0,2729 0,0003 GesTM, kg/milch 0,90 0,92 0,89 0,93 0,88 0,9594 0,4886 Fett_Prozent 2,74 2,86 2,79 2,91 a 2,69 b 0,5965 0,0232 Fett_Gramm 65,00 63,00 64,00 65,00 62,00 0,9526 0,5203 Heu_kg/Fett 24,34 22,38 23,30 21,47 25,05 0,8426 0,1772 Krf_kg/Fett 7,06 8,06 7,57 8,57 a 6,64 b 0,4919 0,0025 GesTM_kg/Fett 31,40 30,45 30,87 30,04 31,70 0,9497 0,4875 Eiw_Prozent 2,82 2,91 2,84 2,82 2,89 0,3595 0,1861 Eiw_Gramm 67,00 64,00 64,00 63,00 67,00 0,8111 0,2875 Heu_kg/Eiweiß 23,62 22,11 22,75 22,29 23,29 0,898 0,7028 Krf_kg/Eiweiß 6,93 7,98 7,56 8,92 a 6,17 b 0,5172 0,0000 GesTM_kg/Eiweiß 30,55 30,10 30,31 31,21 29,46 0,9883 0,4553 Laktose 4,28 4,29 4,30 4,32 4,27 0,9123 0,2669 Zellzahl 943, ,15 749,54 958,36 885,86 0,4878 0,7473 Harnstoff 52,32 53,05 52,47 44,9 a 59,92 b 0,9799 0,0000 Lebendgewicht 50,47 50,88 49,34 48,30 52,04 0,8713 0,1273

28 Kosten der Mischungen Getreidepreise: Tonne,lose ( Landmarkt Aigen/Ennstal)

29 Schlussfolgerung Zwischen den Kraftfuttermischungen konnte kein Unterschied festgestellt werden Schlempe kann als Proteinträger in Kraftfuttermischungen eingesetzt werden

30 Danke für die Aufmerksamkeit!