GENERATION 65+ Mit gesunder Ernährung bleiben Sie auf Kurs
|
|
- Eleonora Baumgartner
- vor 8 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 GENERATION 65+ Mit gesunder Ernährung bleiben Sie auf Kurs
2 Impressum Projektleitung: Nicole Weder, SMP Text: Regula Thut Borner, dipl. Ernährungsberaterin, SMP Konzept und Gestaltung: Grafix Jungo, Münsingen Bilder: SMP, Bildagentur Baumann AG, Würenlingen, Prisma AG, Zürich, Grafix Jungo, Münsingen Litho: Denz Lith-Art AG, Bern Druck: Ostschweiz Druck AG, Kronbühl 1. Auflage: September 2004 Inhalt Das eine loslassen und das andere entdecken 3 Woran merken Sie, dass Sie älter werden? 4 Gesund essen nach der Pyramide 5 Vier bis fünf Mal klein aber fein 7 Kalzium und Vitamin D halten Ihre Knochen fit 9 Was tun, wenn Milch Beschwerden macht? 11 Fettarm essen heisst nicht zwangsläufig gesund essen 12 Liebe geht durch den Magen auch durch den eigenen 13 Nachmittags zu Kaffee und Kuchen 14 Fertigprodukte nehmen die Arbeit ab 15 Gut fürs Gehirn, schön für die Haut: viel trinken 16 Halten Sie Ihre Verdauung auf Trab 18 Ratgeber-Telefon für Ernährungsfragen 19 2
3 Das eine loslassen und das andere entdecken Die Pensionierung stellt eine Zäsur in unserem Leben dar. Ein Wendepunkt, dem die meisten Menschen mit Freude entgegen sehen, hinter dem sich aber auch Unsicherheiten und mancherlei Ängste verbergen. Die dritte Lebensphase bietet eine grosse Chance, etwas Gutes daraus zu machen, wenn wir ihr offen, neugierig und lustvoll begegnen. Die wichtigste Voraussetzung dafür ist eine gute Gesundheit. Sie bleiben körperlich und geistig lange fit, wenn Sie sich mit gesunden Mahlzeiten verwöhnen, regelmässig für Bewegung sorgen und den neu gewonnenen Freiraum aktiv gestalten. Der vorliegende Ratgeber möchte Sie mit hilfreichen Informationen und vielen Tipps darin unterstützen. Ihre Schweizer Milchproduzenten SMP 3
4 Woran merken Sie, dass Sie älter werden? Wenn Sie gesund sind, funktioniert Ihr Körper genauso wie in jüngeren Jahren, einfach etwas gemächlicher: Sie ermüden schneller und erholen sich langsamer. Ihr Körper greift früher auf seine Reserven zurück und benötigt länger zum Regenerieren. Verdauung und Durstgefühl verändern sich. Zum Beispiel müssen Sie auf Ihren ausgedehnten Wanderungen nun öfters Pause machen, sich länger ausruhen und häufiger etwas essen. Die Lust auf üppige Fleischmahlzeiten mit reichlich Wein nimmt ab, die abendliche Salatmahlzeit führt schon mal zu Magenbeschwerden und zu viel rohes Obst zu Bauchweh. Dies sind Anzeichen, dass verschiedene Organe wie Verdauung, Stoffwechsel und Herz nun schneller an Grenzen stossen und behutsamer behandelt werden wollen. Je besser Sie Ihren Körper kennen und seine Signale wahrnehmen, desto schneller können Sie darauf reagieren und Ihre bisherigen Gewohnheiten den neuen Begebenheiten anpassen. Zeit, sich Gutes zu tun Wenn Sie älter werden, brauchen Sie weniger Energie wie in jüngeren Jahren auch wenn Sie weiterhin aktiv sind. Ihr Bedarf an Eiweiss und Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen bleibt jedoch gleich hoch. Von gewissen Vitalstoffen, z. B. Vitamin D und K sowie Kalzium, benötigen Sie sogar etwas mehr. Qualitativ hochwertige Nahrungsmittel, frische Saisonprodukte und das einheimische Angebot bilden eine gute Basis für eine ausgewogene, gesunde und genussvolle Ernährung. 4
5 Gesund essen nach der Pyramide Mit Hilfe der Nahrungsmittelpyramide können Sie ausgewogene, nährstoffreiche und vielseitige Mahlzeiten zusammenstellen. Die Pyramide zeigt Ihnen die mengenmässige Bedeutung der einzelnen Lebensmittelgruppen. So essen Sie gesund Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser, Mineralwasser und Kräuter- oder Früchtetees. Limonaden, Light-Getränke, Kaffee und Schwarztee sind Genussmittel trinken Sie massvoll davon. Bunt und gesund: 2 Portionen Obst sowie 2 bis 3 Portionen Gemüse und Salat versorgen Sie mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsfasern. Roh oder gekocht: Bereiten Sie Obst und Gemüse so zu, wie es für Sie am bekömmlichsten ist. Vollwertige Stärkeprodukte liefern Ihnen wertvolle B-Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern. Stärken Sie sich zu jeder Hauptmahlzeit mit 1 Portion. 3 bis 4 Portionen Milch und Milchprodukte liefern ausreichend Kalzium, zudem Vitamine und wertvolles Eiweiss. Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte sind hochwertige Eiweiss- und Vitaminspender. Ergänzen Sie Ihre Hauptmahlzeit regelmässig mit 1 Portion. Kochen und essen Sie fettbewusst: je 10 g Butter als Brotaufstrich, Bratbutter zum Kochen und Öl für die Salatsauce (10 g = 1 gestrichener Esslöffel). Ab und zu dürfen Sie auch etwas Rahm verwenden. Geniessen Sie Süssigkeiten, fettreiche Snacks, Schleckereien und Alkohol massvoll. 5
6 Küchentipps Bevorzugen Sie einheimische und saisonale Produkte. Sie entsprechen den jahreszeitlichen Bedürfnissen des Körpers, bringen Farbe und Geschmack auf den Teller und sind auch ökologisch sinnvoll. Die Mengen von Obst, Gemüse und Salat sind nicht genau festgelegt. Tipp: Eine Portion entspricht ungefähr der Menge, die in Ihrer Hand Platz hat. Bevorzugen Sie Vollkornprodukte. Sie sind nährstoffreicher und sättigen besser wie Weissmehlprodukte. Achten Sie bei Fertigprodukten auf die Zusammensetzung, vor allem auf den Fettgehalt. Viele sind auch in einer fettarmen Light- Variante erhältlich. Mit Menüplan und Einkaufsliste sind Sie gut organisiert, und Ihre Mahlzeiten werden abwechslungsreicher und ausgewogener. Täglich eine warme Mahlzeit Eine warme Mahlzeit, frisch zubereitet mit saisonalen und einheimischen Produkten, liefert eine Vielfalt an hochwertigen Nährstoffen. Für ein warmes Essen verwenden Sie in der Regel mehr verschiedenartige Lebensmittel als für einen kalten Snack und das verhilft Ihnen zu einer ausgewogenen Ernährung. 6
7 Vier bis fünf Mal klein aber fein Die tägliche Nahrungsmenge auf mehrere kleine Mahlzeiten zu verteilen, ist eine raffinierte Methode, seine Leistungskraft stets voll nutzen zu können. Wenn Sie vier bis fünf Mal essen am Tag, halten Sie Ihren Blutzuckerspiegel und damit Ihr Energieniveau konstant. Kleinere Mahlzeiten füllen Ihre Batterien immer wieder auf und Sie vermeiden im Gegenzug Erschöpfungsphasen, wie sie nach einem schweren Essen auftreten. Ein gutes Frühstück Morgens sind die Energiereserven aufgebraucht und Sie brauchen ein gutes Frühstück. Milch, Milchprodukte, Vollkornbrot oder Getreideflocken und etwas Obst sind die ideale Starthilfe. Etwas Kleines zwischendurch Ob Sie ein Znüni brauchen, hängt davon ab, wann Sie morgens frühstücken und was Sie essen. Nach einem reichhaltgen Frühstück reicht ein Stück frisches Obst, ein kleines Frühstück kann am späteren Vormittag mit einem Jogurt oder einem Glas Buttermilch ergänzt werden. Mittags aus dem Vollen schöpfen Am Mittag arbeitet Ihre Verdauung mit voller Leistung und es macht deshalb Sinn, eine vollwertige Hauptmahlzeit zu essen. Machen Sie sich einen Salat und einen Hauptgang mit reichlich Gemüse, einer kleineren Portion Stärkeprodukte (Kartoffeln, Teigwaren, Reis, Polenta) und einer Eiweisszulage, bestehend aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern oder Hülsenfrüchten. Achten Sie auf eine fettarme Zubereitung. Ein schön gedeckter Tisch und ein appetitlich angerichteter Teller erhöhen den Essgenuss. Ein lockeres Gespräch oder schöne Hintergrundmusik haben eine anregendere Wirkung als schlechte Nachrichten aus dem Radio. 7
8 Nachmittags-Snack Ein Snack gegen vier Uhr bringt Sie elegant über das nachmittägliche Leistungstief. Gleichzeitig verhindern Sie damit den grossen Hunger aufs Abendessen. Ideale Energiespender sind Obst, Milch, Früchtebrot, Vollkorn- Crackers mit etwas Käse. Führt Ihr Nachmittagsausflug Sie mit Freundinnen und Freunden ins Café, dürfen Sie ab und zu auch etwas Süsses zum Kaffee geniessen. Abends auf Erholung schalten Wenn Sie abends leicht essen, werden Sie nachts gut schlafen. Auch diese Mahlzeit sollte nährstoffreich sein und vorwiegend aus frischen und saisonalen Produkten bestehen. Ein Café complet mit Weggli, Wurst und Kaffee ist nicht ideal. Eine Gemüsesuppe, Vollkornhörnli mit Reibkäse und frischen Apfelstückchen, Ofenkartoffeln mit gedämpftem Gemüse und Kräuterquark liefern gesunde Energie mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Diese braucht Ihr Körper, wenn er nachts gut regenerieren und Kräfte aufbereiten soll für den nächsten Tag. Minimahlzeit ja oder nein? Wenn Sie früh zu Abend essen oder sehr spät ins Bett gehen, brauchen Sie vielleicht noch eine Minimahlzeit. Lassen Sie sich lieber von einem knackigen Apfel verführen als von Schleckereien, Nüssliknabbereien und Schokolade. Auch ein Glas warme Milch, mit etwas Honig und Safran, verhilft zu süssen Träumen. 8
9 Kalzium und Vitamin D halten Ihre Knochen fit Im Alter müssen Sie besonders gut auf Ihre Kalziumzufuhr achten, um einem vermehrten Abbau von Knochenmasse entgegenzuwirken. Zwar verliert Ihr Skelett jedes Jahr natürlicherweise etwas an Substanz, mit kalziumreicher Ernährung und genügend Bewegung können Sie einem allzu grossen Verlust jedoch begegnen. Wenn Sie an Osteoporose leiden oder dafür ein besonderes Risiko haben, benötigen Sie ärztliche Unterstützung. Kalziummangel können Sie vermeiden Ab 65 brauchen Sie 1000 mg bis 1200 mg Kalzium. Mit drei bis vier Portionen Milch und Milchprodukten versorgen Sie sich problemlos mit ausreichend hochwertigem Kalzium. Den Rest liefern Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und kalziumreiche Mineralwasser. Kalzium ist nicht gleich Kalzium Das Kalzium aus Milch und Milchprodukten kann vom Körper sehr gut aufgenommen und in die Knochen eingeschleust werden. Zudem sind Milch und Milchprodukte nicht nur gute Kalziumlieferanten, sondern versorgen Sie auch mit wertvollem Eiweiss, vielen Vitaminen und zahlreichen anderen Mineralstoffen. Mit zunehmendem Alter wird Kalzium im Darm oft schlechter aufgenommen oder vermehrt über die Nieren ausgeschieden. Bewegungsmangel, unausgewogene Ernährung, Abführmittel und gewisse Medikamente können diese Veränderung noch verschärfen. 9
10 Vitamin D: nicht vergessen! Vitamin D ist für die Einlagerung von Kalzium in die Knochen wichtig. Leider ist unsere Ernährung nicht besonders reich an diesem Vitamin. Nebst fettem Meerfisch (Lachs, Hering, Makrele) ist es in Leber, Vollmilch, vollfetten Milchprodukten und in Butter enthalten. Die wichtigste Vitamin-D- Quelle ist die Sonne: Unsere Haut kann das Vitamin mit Hilfe der ultravioletten Strahlen selber herstellen. Gehen Sie deshalb in der sonnenreichen Jahreszeit regelmässig ins Freie und lassen Sie Ihre Arme und das Gesicht bescheinen. Sonnencrème vermindert die Vitamin-D-Bildung beträchtlich. Planen Sie deshalb am frühen Vormittag oder am späteren Abend einen Spaziergang ein ohne Sonnenschutz auf der Haut. Im Winter sollten Sie ebenfalls jeden Sonnenstrahl für einen Spaziergang nutzen. In dieser Jahreszeit ist auch eine gute Versorgung mit Vitamin D aus Vollmilch, Milchprodukten und Butter wichtig. Wenn Sie nur fettarme Produkte benützen wollen, sollten Sie Ihren Hausarzt auf Ihre Vitamin-D-Versorgung ansprechen. 10
11 Was tun, wenn Milch Beschwerden macht? Wenn der Dünndarm nicht mehr genügend Milchzucker spaltende Enzyme produziert, wird der Milchzucker nicht mehr verdaut, sondern im Dickdarm vergärt. Es entstehen schmerzhafte Blähungen, Krämpfe und manchmal Durchfall. Wenn Sie an Milchzuckerunverträglichkeit (= Laktoseintoleranz) leiden, müssen Sie trotzdem nicht auf Milch und Milchprodukte verzichten. Denn viele Milchprodukte enthalten nur noch wenig oder gar keinen Milchzucker mehr. Jogurt und Milch Migros, Coop und einige Lebensmittelgeschäfte führen milchzuckerfreie Milch und Jogurts. Frischkäse Alle ungereiften Käse wie Quark, Hüttenkäse, Mozzarella enthalten Milchzucker. Die gut verträgliche Menge können Sie durch sorgfältiges Ausprobieren herausfinden. Rahm und Butter Beide enthalten Milchzucker, in kleinen Mengen macht er jedoch kaum Beschwerden. Käse können Sie problemlos geniessen Extrahart-, Hart- und Halbhartkäse enthalten keinen Milchzucker mehr. Weichkäse allenfalls noch Spuren. 11
12 Fettarm essen heisst nicht zwangsläufig gesund essen Fette sind Energielieferanten. Sie übernehmen wichtige Bau- und Schutzfunktionen und versorgen uns mit fettlöslichen Vitaminen. Oft wird behauptet, dass nur pflanzliche Fette gesund sind, die tierischen hingegen ungesund. Das ist falsch, denn nicht die Fettart ist entscheidend, sondern die Fettqualität. Und nicht eine verbissen fettarme Ernährung ist gesund, sondern eine lustvoll fettbewusste. Vollwertige Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte, Obst, Gemüse und Getreideprodukte, Fleisch und bei den Fetten Butter und Rapsöl versorgen den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen. Gekoppelt mit ausreichend Bewegung führt eine ausgewogene Ernährung so zu Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Bei versteckten Fetten, die vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln wie frittierten Snacks, Backwaren, vielen Fertiggerichten, Fertigsaucen und Süssigkeiten zu finden sind, ist Vorsicht geboten. Sie sind oft die wahren Stolpersteine im Alltag. Butter ist nicht einfach ein tierisches Fett... Butter nimmt unter den Nahrungsfetten eine Sonderstellung ein, weil sie in ihrer Zusammensetzung weder pflanzlichen Ölen noch anderen tierischen Fetten gleicht. Kein anderes Nahrungsfett weist eine solche Vielfalt im Fettsäurespektrum auf. Zudem enthält Butter alle Arten der lebensnotwendigen Fettsäuren, die in der Natur vorkommen. Auch der Cholesteringehalt der Butter ist kein Nachteil. Wenn Sie sie in mässigen Mengen geniessen und in eine insgesamt gesunde Ernährung einbetten, leidet Ihre Gesundheit von Herz und Kreislauf nicht....und sie hat viele Vorteile Butter ist ein reines Naturprodukt. Butter enthält keinerlei Zusatzstoffe. Butter hat eine hochwertige Nährstoffzusammensetzung. Butter ist gesund und einzigartig im Geschmack. Butter ist ein einheimisches Produkt. Butter wird ökologisch sinnvoll hergestellt. Butter hilft, Arbeitsplätze in der Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft zu erhalten. 12
13 Liebe geht durch den Magen auch durch den eigenen Essen ist mehr wie nur den Körper mit Nährstoffen versorgen. Essen ist auch Wertschätzung für sich selber. Sorgfältig zubereitete und in angenehmer Atmosphäre genossene Mahlzeiten gehen zu Herzen. Ob Sie nun für sich alleine oder für sich und andere kochen. Sie sind es sich wert Natürlich ist zu zweit oder in einer grösseren Runde essen anregend und schön. Aber das ist nicht immer möglich. Wenn Sie mehrheitlich allein am Tisch sitzen, machen Sie das Beste daraus. Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden profitieren sehr davon, wenn Sie Ihre Mahlzeiten sorgfältig planen, liebevoll zubereiten und sie in einer angenehmen Atmosphäre essen. Schöne Musik oder eine anregende Geschichte aus dem Radio, bunte Blumen auf dem Tisch und ein schön angerichteter Teller ist Nahrung für Körper, Geist und Herz. Wenn die Einkaufstasche zu schwer wird Erkundigen Sie sich beim Lebensmittelhändler in der Nähe nach Hauslieferdienst, lassen Sie sich von Ihrem Enkel den online-einkauf per Internet zeigen, fragen Sie Ihre Kinder oder in der Nachbarschaft nach einer Begleitung für einen vierzehntäglichen oder monatlichen Grosseinkauf. Wenn Sie diese Unterstützung zeitlich, organisatorisch und finanziell klar regeln, entstehen keine Missverständnisse und unguten Gefühle. Wenn alleine essen zur Last wird Wenn Sie spüren, dass Ihnen das Alleinsein in der Küche und am Tisch zur Last wird, sollten Sie handeln. Zu gross ist das Risiko, unregelmässig und unausgewogen zu essen und sich dadurch mangelhaft mit Nährstoffen zu versorgen. Erkundigen Sie sich nach einem Mittagstisch für Seniorinnen und Senioren in Ihrer Gemeinde, laden Sie regelmässig Ihre Bekannten und Freundinnen zum Essen ein oder holen Sie sich Unterstützung bei der Pro Senectute. Lassen Sie sich helfen, bevor es zu spät ist. 13
14 Nachmittags zu Kaffee und Kuchen Frauen mögen Kaffee und Kuchen, Männer sitzen lieber beim Bier oder einem Glas Wein zusammen. Alle Rituale, die die Gemeinschaft zwischen den Menschen verstärken, sind grundsätzlich positiv. Gerade im Alter, wenn die sozialen Kontakte weniger werden und Verluste von geliebten und geschätzten Menschen häufig sind, braucht es solche Treffpunkte. Diese Ausflüge können aber ganz schön ins Gewicht gehen, wenn sie mehrmals wöchentlich stattfinden. Zu viel Zucker, Fett und Alkohol schaden der Gesundheit. Wenn Sie Ihre Freundinnen und Freunde zum Schwatzen, Diskutieren, Jassen, Bridge oder Kegeln treffen, sollten Sie entsprechend planen. Ein Stück Torte, eine kalte Platte zum Bier oder eine Bratwurst vom Grillstand fallen weniger ins Gewicht, wenn Sie die Mahlzeiten vorher und nachher klein und leicht planen und am nächsten Tag nicht schon wieder über die Stränge schlagen. Auch ein kräftiger Spaziergang, einige Runden schwimmen oder eine aktive Gymnastikstunde helfen, die Kalorien wieder abzutrainieren und in Form zu bleiben. 14
15 Fertigprodukte nehmen die Arbeit ab Im Handel gibt es viele Produkte, die uns die Arbeit beim Rüsten und Kochen abnehmen. Eine gute Sache. Trotzdem lohnt es sich, diese Angebote etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Je essfertiger die Produkte sind, desto eher können Sie damit rechnen, dass sie auch viel Fett, Salz oder Zucker und Zusatzstoffe enthalten. Geben Sie Halbfertigprodukten den Vorzug, die zwar vorbereitet sind, die Sie jedoch noch selber zubereiten können: Gemüse und Obst aus der Tiefkühltruhe oder in der Dose, Gemüsesalate und Früchte im Beutel, Hülsenfrüchte und Süssmais in der Dose, Kartoffelstockflocken und Rösti im Beutel, Fertigsuppen abgepackt oder als Suppenpulver, Kartoffelgnocchi, Frischteigwaren. Fertigprodukte und Fertigmahlzeiten sind gut für den Notvorrat, sollten jedoch nicht regelmässig auf dem Tisch stehen: Fertigsalatsaucen: Diese enthalten oft sehr viel Fett. Ein Vergleich der verschiedenen Produkte lohnt sich wählen Sie das am wenigsten fettreiche. Mit etwas fettfreier Bouillon können Sie die Salatsauce beim Anrichten strecken. Kartoffelprodukte und -fertiggerichte: Sie sind meistens fettreich, kombinieren Sie daher «schlanke Beilagen» dazu wie gedämpftes Gemüse und mageres Fleisch. Wählen Sie Kartoffelprodukte, die Sie im Backofen ohne zusätzliches Fett zubereiten können. 15
16 Gut fürs Gehirn, schön für die Haut: viel trinken Genügend trinken ist in jedem Lebensalter wichtig. Wasser ist die Grundlage für einen aktiven Stoffwechsel und für eine gute Verdauung. Es ist für viele Menschen jedoch eher schwierig, täglich mindestens 1,5 Liter zu trinken. Mit zunehmendem Alter kommt hinzu, dass das Durstgefühl abnimmt. Nun braucht es also doppelte Aufmerksamkeit, damit man das Trinken nicht vergisst. Stellen Sie sich morgens eine 1,5 Literflasche auf den Küchentisch, abends muss sie leer sein. Bereiten Sie einen Thermoskrug mit warmem Tee vor und trinken Sie davon stündlich eine Tasse. Auf Reisen und Ausflüge nehmen Sie stets eine kleine Flasche Wasser mit. Diese können Sie unterwegs immer wieder auffüllen. Trinken Sie vor allem tagsüber reichlich und abends dann weniger, so müssen Sie nachts nicht aufstehen. Wasser ist Lebenselexier Wasser ist der beste Durstlöscher. Ob Sie nun lieber Leitungswasser oder Mineralwasser trinken, spielt keine Rolle. Leitungswasser hat den Vorteil, dass Sie es nicht nach Hause tragen müssen, Sie haben keine Flaschen zu entsorgen und es benötigt keine energieverbrauchenden Transportwege. 16
17 Abwechslung darf sein Tee aus Kräutern, Blüten und Fruchtschalen, Grüntee, Apfelschorle (mit Wasser verdünnter Apfelsaft), verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte, mit Süssstoff gesüsste Limonaden und fettfreie Bouillon bringen Abwechslung ins Getränkeangebot. Alkohol in kleinen Mengen gehört ebenfalls zum Lebensgenuss. 1 bis 2 dl Wein für Frauen und 2 bis 3 dl für Männer sind empfehlenswerte Mengen. Auch wenn Wein eine positive gesundheitliche Wirkung zeigt, braucht es ihn nicht täglich. Kaffee, Schwarztee und Alkohol Kaffee, Schwarztee und Alkohol zählen nicht als Flüssigkeit, sie sind Genussmittel. 2 bis 3 Tassen Kaffee oder Tee pro Tag dürfen Sie geniessen. Zu jeder Tasse gehört jedoch ein Glas Wasser, denn Kaffee und Tee wirken anregend auf die Nieren. 17
18 Halten Sie Ihre Verdauung auf Trab Eine gute Verdauung ist für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit wichtig. Bewegung, reichlich trinken und gesund essen sind die Basis, damit Magen, Darm und Leber gut funktionieren. Diese drei Organe «altern» auch: Der Darm wird mit den Jahren langsamer, der Magen produziert weniger Magensalzsäure und der obere Schliessmuskel wird schlaff, die Leber arbeitet auch nicht mehr auf Hochtouren. Verstopfung, Magenbrennen, Leberdrücken können Ihnen das Leben ganz schön schwer machen. Was dagegen hilft Magen, Darm und Leber können Sie auf natürliche Art anregen beziehungsweise beruhigen. Der Darm profitiert vor allem von Bewegung, genügend Wasser und faserreicher Ernährung. Lassen Sie sich von Ihrer Turnlehrerin darmanregende Gymnastikübungen zeigen, Ihr Yogameister kann Ihnen den Sonnengruss lehren oder Sie machen vor dem Frühstück einen kräftigen Spaziergang. Der Magen brennt, wenn er zu oft mit zu vielen kleineren und grösseren «Ernährungssünden» fertig werden muss: zum Beispiel zu viel Kaffee, zu viel Alkohol, zu viel Fett und Süsses. Dagegen hilft eine ausgewogene Ernährung am besten. Auch ein erschlaffter Schliessmuskel zwischen Speiseröhre und Magen kann ein Grund für Magenbrennen sein. Hier hilft Schlafen mit erhöhtem Oberkörper. Stellen Sie dabei das ganze Bett in Schräglage. Wenn Sie nur das Kopfteil hochstellen, rutschen Sie beim Schlafen herunter und Sie haben keine Wirkung. Die Leber können Sie aktivieren mit einem täglichen Glas Karotten-Selleriesaft (im Reformhaus erhältlich). Auch die Bitterstoffe in Spinat, Chicorée, Endivie und Artischocken(-saft) wirken anregend. Wenn alles nichts hilft, ist es an der Zeit, Ihren Arzt zu konsultieren. Bevor Sie Medikamente einnehmen, ist auch der Gang zur Ernährungsberaterin empfehlenswert. 18
19 Ratgeber-Telefon für Ernährungsfragen: Die Broschüren «Milchzuckerunverträglichkeit», «Gesunde Ernährung auf einen Blick» sowie den Ratgeber Ernährung «Butter und Gesundheit» können Sie bei den Schweizer Milchproduzenten SMP, Telefon oder unter bestellen. Diese Adresse könnte für Sie auch interessant sein: Pro Senectute Schweiz Geschäfts- und Fachstelle Lavaterstrasse 60 Postfach 8027 Zürich Telefon Telefax Haben Sie Fragen zur Ernährung? Möchten Sie mehr über Milch und Milchprodukte wissen? Rufen Sie uns an! Wir sind jeden Donnerstag zwischen 9.00 und Uhr erreichbar unter:
20 Abteilung PR Weststrasse 10 Postfach CH-3000 Bern 6 Telefon Telefax pr@swissmilk.ch
Freut euch des Essens
Ernährungstipps der Spitex SAW Freut euch des Essens Stiftung Alterswohnungen der Stadt Zürich SAW regelmässig und massvoll Prioritäten im Speiseplan Täglich vier- bis fünfmal etwas Feines Verteilen Sie
Mehr«Ein ideales Abendessen ist vielfältig, leicht und gesund.» Editorial Oft ist das Abendessen die einzige Gelegenheit, bei der die ganze Familie zusamm
www.swissmilk.ch NEWS ER Aktuelles aus Ernährungsforschung und -beratung September 2009 Treffpunkt Abendessen Abendessen für die ganze Familie Warm oder kalt? Macht abends essen dick? Milch macht schlank
MehrMein flexibler Teller Ausgewogene Mahlzeiten gestalten
Mein flexibler Teller Ausgewogene Mahlzeiten gestalten Ausgewogen essen, sich genügend bewegen und regelmässig entspannen: Das sind die Zutaten für einen gesunden Lebensstil. Impressum Swissmilk 2018 Herausgeberin:
MehrSchüler-Kurzinformation Ernährungspyramide Nahrungsmittelgruppen
q Schüler-Kurzinformation Ernährungspyramide Nahrungsmittelgruppen Ernährungspyramide Die Ernährungspyramide stellt in ihrer Form sehr gut die Bedeutung der ver schiedenen Nahrungsmittelgruppen für eine
MehrGesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache
Gesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache von Anna-Katharina Jäckle Anika Sing Josephin Meder Was steht im Heft? 1. Erklärungen zum Heft Seite1 2. Das Grund-Wissen Seite 3 3. Die
MehrVortrag. Sporternährung. by Michèle Dieterle
Vortrag Gesunde Ernährung und Sporternährung 1 Flüssigkeit Im Alltag 0,35ml/kg Körpergewicht Wasser, Tee ohne Zucker Keine Süssgetränke und Kaffee Im Sport pro Std 4-8 dl zusätzlich bis 1 Std: Wasser ab
Mehrrund um Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren Richtig ernähren, richtig wohlfühlen.
Ratgeber und rund um Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren Kalzium Richtig ernähren, richtig wohlfühlen. Warum man sich mit allen Sinnen aufs Essen konzentrieren sollte. Der perfekte Teller. Nur allzu oft
MehrZnüni und Zvieri. Drei oder fünf Mal essen? Zwischenmahlzeiten: Wichtig für Kinder Gut ausgerüstet Gesundes Zvieri mit Milchprodukten
www.swissmilk.ch NEWS ER Aktuelles aus Ernährungsforschung und -beratung Dezember 2009 Znüni und Zvieri Drei oder fünf Mal essen? Zwischenmahlzeiten: Wichtig für Kinder Gut ausgerüstet Gesundes Zvieri
MehrGesunde Ernährung. Dr. med. Friederike Bischof, MPH
Gesunde Ernährung Dr. med. Friederike Bischof, MPH Falsche Ernährung Zu viel Zu fett Zu süß Zu salzig Zu wenig Ballaststoffe Zu aufbereitet Darauf kommt es an: Richtige(s)...... Körpergewicht... Kalorienzahl...
MehrGesunde Ernährung gesunder Körper: - was gut ist - und was nicht. lyondellbasell.com
Gesunde Ernährung gesunder Körper: - was gut ist - und was nicht Mit geändertem Ernährungsverhalten zu einer gesunden Lebensweise Dieser Newsletter zeigt Ihnen, wie sich Ihre Ernährung positiv auf Ihre
Mehr«Also Brot oder Spaghetti oder Haferflocken?», fragt Mira. Pharaoides nickt. «Da sind Kohlenhydrate drin, und die geben jede Menge Kraft.
Durch die geheime Tür, die Mira entdeckt hat, kommen sie in die nächste Pyramiden-Abteilung. Pharaoides muss hier erst einmal etwas essen. Irgendetwas, das aus Körnern, Reis oder Kartoffeln gemacht ist.»
MehrBALANCED CHOICES LEBEN IN BALANCE
BALANCED CHOICES LEBEN IN BALANCE LEBEN IN BALANCE BALANCED CHOICES Im Alltag ist es oft eine Herausforderung, sich ausgewogen zu ernähren gerade wenn man berufstätig ist. Wir haben die gesunde Alternative
MehrErnährung und erhöhter Cholesterinspiegel
Ursachen Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die im menschlichen Körper zahlreiche wichtige Funktionen erfüllt. Cholesterin ist Bestandteil der Zellwände und Ausgangssubstanz verschiedener Hormone;
MehrGesunde Ernährung.
Gesunde Ernährung 1 Warum ist gesunde Ernährung so wichtig? A) Krankmachende Risiken verringern Wussten Sie, dass viele chronische Krankheiten vermeidbar sind? Dazu gehören Erkrankungen wie:» Herzkrankheiten»
MehrDie Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide Indem wir Lebensmittel kombinieren und uns vielseitig und abwechslungsreich ernähren führen wir unserem Körper die notwendigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen zu. Quelle: aid
MehrSeniorenteller - nein danke!
Seniorenteller - nein danke! 1. Gesundes Essen und Trinken 2. Brauchen ältere und alte Menschen eine besondere Ernährung? (ab 60 +) 3. Ernährung von Senioren in der GV Ernährungsberatung à la carte Was
MehrDie Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide
ArBEitsBlÄttEr zur FAchinFormAtion Die Arbeitsblätter dienen der Veranschaulichung der qualitativen Auswahl an Lebensmitteln bzw. Getränken. Zu den vier Pyramidenseitenflächen steht jeweils ein Arbeitsblatt
MehrRichtige Ernährung bei Osteoporose
Richtige Ernährung bei Osteoporose Informationen für Patienten 2010 HEXAL AG Inhalt Einführung Calcium Calciumräuber Lactoseintoleranz Vitamin D Obst und Gemüse Magnesium Tipps zur gesunden Ernährung Fazit
MehrRichtige und gesunde Ernährung für Kinder
Richtige und gesunde Ernährung für Kinder Eine gesunde und vor allem nährstoffreiche Ernährung ist bei Babys bzw. Kleinkindern wichtig. Besonders in den ersten Lebensjahren können und sollten Sie ihrem
MehrAusgewogen essen. Mit unseren fachlichen Partnern
Ausgewogen essen Mit unseren fachlichen Partnern Genuss und Abwechslung Gesunde Ernährung Gesund und abwechslungsreich: Dafür setzen wir uns ein. Tag für Tag. Fourchette verte das unabhängige Schweizer
MehrA) Krankmachende Risiken verringern Wussten Sie, dass viele chronische Krankheiten vermeidbar sind?
Gesunde Ernährung Warum ist gesunde Ernährung so wichtig? A) Krankmachende Risiken verringern Wussten Sie, dass viele chronische Krankheiten vermeidbar sind? Dazu gehören Erkrankungen wie:» Herzkrankheiten»
MehrGesund älter werden. Potsdam, Angelika Riedel Verbraucherberaterin Lebensmittel und Ernährung Verbraucherzentrale Brandenburg e.v.
Gesund älter werden Potsdam, 26.09.2016 Angelika Riedel Verbraucherberaterin Lebensmittel und Ernährung Verbraucherzentrale Brandenburg e.v. Zitate Es ist schön, jung zu sein. Aber es ist auch schön, bewusst
Mehrwirüberuns Alles rund um die Ernährung erlenbacher Mitarbeiterinfo
7 2016 erlenbacher Mitarbeiterinfo wirüberuns Alles rund um die Ernährung Stoffwechsel Körper Leben Fette Obst Verdauung Sport Salz Kohlenhydrate Nahrungsmittel Omega Kalorien Nährstoffe Gesellschaft Süßigkeiten
MehrHealthy Athletes Gesunde Lebensweise. Selbstbestimmt gesünder
Healthy Athletes Gesunde Lebensweise Selbstbestimmt gesünder SOD ist mehr als Sport 6 Gesundheits-Programme: Gesund im Mund Besser Sehen Besser Hören Fitte Füße Bewegung mit Spaß Gesunde Lebens-Weise SOD
Mehr24 Vollkost inkl. leichte Kost
y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y
MehrB6: Die Ernährungspyramide Lehrerinformation
Lehrerinformation 1/7 Arbeitsauftrag Die SuS lesen den kurzen Infotext über die Ernährungspyramide. Anschliessend stellen sie sich eine individuelle Pyramide zusammen, an welcher sie aufzeigen, von welchen
MehrAktuelles aus Ernährungsforschung -beratung März 2009
www.swissmilk.ch NEWS ER Aktuelles aus Ernährungsforschung und -beratung März 2009 Familienfrühstück Weshalb Frühstücken wichtig ist Von Eulen und Lerchen: Morgenmenschen essen anders als Nachtmenschen
MehrVortrag Gesunde Ernährung in Job und Alltag. Sonja Habermann Gesundheitstraining-Ernährung
Vortrag Gesunde Ernährung in Job und Alltag Inhalte Gesunde Ernährung in Job und Alltag Begrüßung & Vorstellung Vortrag Wie setzt sich eine gesunde Ernährung zusammen Die Lebensmittelgruppen Unsere Leistungskurve
MehrSeniorenteller - nein danke!
Seniorenteller - nein danke! 1. Gesundes Essen und Trinken 2. Brauchen ältere und alte Menschen eine besondere Ernährung? (ab 60 +) 3. Ernährung von Senioren in der GV Ernährungsberatung à la carte Was
Mehrkagfreiland Milch gibt starke Knochen Info
Bild: Schweizer Milchproduzenten SMP kagfreiland Milch gibt starke Knochen Info Milch F.A.Q. & F.H.C. (frequently asked question & frequently heard claims) Pastmilch enthält weniger Vitamine als Rohmilch!
MehrErnährung und Bewegung. Sport, Fitness und Ernährung, das sind Begriffe, die unweigerlich miteinander verbunden sind.
Food-Guide Ernährungsratgeber für Sportler Ernährung und Bewegung Sport, Fitness und Ernährung, das sind Begriffe, die unweigerlich miteinander verbunden sind. Der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit
MehrGesundheit vor Augen!
Gesundheit vor Augen! Über gesunde Ernährung für die Augen! Ratgeber für Patienten mit Uveitis + So viele gute Gründe für etwas Neues Vorwort Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen,
MehrDie Magenballon-Therapie. Gewinnen Sie die Kontrolle über Ihr Gewicht und Ihr Leben zurück!
Die Magenballon-Therapie Gewinnen Sie die Kontrolle über Ihr Gewicht und Ihr Leben zurück! Liebe Patientin, lieber Patient Wir wünschen Ihnen maximalen Erfolg beim Erreichen Ihres neuen Wohlfühlgewichts
MehrDie österreichische. Ernährungspyramide
Die österreichische Ernährungspyramide Schluss mit den Gerüchten Ist Salz gleich Salz? Ja, Spezialsalz hat keinerlei Vorteile gegenüber Kochsalz. Bis zu einer Menge von 2 g Salz pro Tag brauchen wir es
MehrGut leben mit Diabetes Typ 2
Gut leben mit Diabetes Typ 2 Ernährung, Bewegung, Tabletten, Insuline: So erhalten Sie Ihre Lebensqualität Bearbeitet von Arthur Teuscher 1. Auflage 2006. Taschenbuch. 183 S. Paperback ISBN 978 3 8304
Mehr10 Healthy Lifestyle Tips for Adults
10 Healthy Lifestyle Tips for Adults 07 June 2017 1. Essen Sie viele verschiedene Nahrungsmittel 2. Richten Sie Ihre Ernährung auf viele kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel aus 3. Ersetzen Sie gesättigte
MehrEssen wenn es finster ist
Essen wenn es finster ist Mag. Iris Reingruber, OÖGKK Die innere Uhr schlägt immer gleich Am Tag = Aktivität In der Nacht = Erholung Puls Blutdruck Körpertemperatur Pkt. der Verdauungssäfte Leberleistung
Mehrauf stehen aus aus sehen backen bald beginnen bei beide bekannt bekommen benutzen besonders besser best bestellen besuchen
der Abend auf stehen aber der August acht aus ähnlich das Ausland allein aus sehen alle das Auto als das Bad alt backen an der Bahnhof andere bald ändern der Baum der Anfang beginnen an fangen bei an kommen
MehrWasser. Wasser ist, neben der Atemluft, unser wichtigstes Lebensmittel. es ist Lösungs- und Transportmittel im menschlichen Organismus
Wasser Wasser ist, neben der Atemluft, unser wichtigstes Lebensmittel es ist Lösungs- und Transportmittel im menschlichen Organismus es sorgt für einen ständigen Austausch der Auf- und Abbauprodukte des
MehrESSEN UND TRINKEN IM ALTER
EINE INFORMATION DER KLINIK FÜR NEUROLOGIE FÜR PATIENTEN UND ANGEHÖRIGE ESSEN UND TRINKEN IM ALTER Fit im Alter durch gesunde Ernährung ESSEN UND TRINKEN IM ALTER ///// FIT IM ALTER DURCH GESUNDE ERNÄHRUNG
MehrVitale Kinder. mit Spaß essen und bewegen. Essen und Trinken die richtige Mischung. Bewegung gut für Kopf und Körper
Vitale Kinder mit Spaß essen und bewegen Essen und Trinken die richtige Mischung Bewegung gut für Kopf und Körper Gewichts-Check das richtige Gewicht Vorwort Liebe Eltern, schön, dass Sie diese kleine
MehrKörperManagement. 10 Tipps für ein erfolgreiches Gewichtsmanagement
KörperManagement 10 Tipps für ein erfolgreiches Gewichtsmanagement 1. Zum Abnehmen brauchen Sie Nahrung Hungern Sie nicht das schwächt Sie nur, und Sie halten es nicht lange durch. Lernen Sie anders und
MehrDeine Nahrung soll Dein Heilmittel sein
Deine Nahrung soll Dein Heilmittel sein (Hippokrates, 400 v.chr.) Dieses Zitat des wohl bekanntesten Arztes der Antike gewinnt heute wieder an Bedeutung. Obwohl die meisten Menschen in Deutschland das
MehrShake it! Erfrischende Milchideen
Shake it! Erfrischende Milchideen Milch Natürlich und gesund Milch und Milchprodukte sind die beste Grundlage für einen Shake. Denn sie haben eine wertvolle Nährsto zusammensetzung, sind gesund und vielseitig.
MehrBesser essen bei Typ 2
Besser essen bei Typ 2 Typ 2 Ernährungsratgeber* Liebe Patientin, lieber Patient, mit diesem kleinen Ratgeber möchten wir Ihnen eine Hilfestellung geben, sich im Alltag bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel
MehrINHALT. Abwechslungsreich und mit Genuss Die aid-ernährungspyramide... 6
INHALT Abwechslungsreich und mit Genuss... 5 Die aid-ernährungspyramide... 6 Getränke: Wasser ist der beste Durstlöscher... 8 Gemüse und Obst: Bringen Sie Farbe auf Ihren Teller... 10 Brot, Getreide und
MehrFolgen Fehlernährung und unregelmäßiger Mahlzeiten
Ei_Jetti Kuhlemann_pixelio.de Gesunde Ernährung und Beruf Wenn s schnell gehen muss Ernährung warum? Liza Buchwieser BHsc Ernährungswissenschaften Ernährungsmedizin Genuss und Lebensqualität Folgen Fehlernährung
MehrErnährung bei Endometriose. Diätologie Wels und Grieskirchen
Ernährung bei Endometriose Diätologie Wels und Grieskirchen 02 Ernährung bei Endometriose Allgemeine Ernährungsempfehlungen Es gibt keine Diät, die Endometriose heilen oder verhindern kann. Gesunde Ernährung
MehrGesunde Ernährung für Körper und Geist
Gesunde Ernährung für Körper und Geist Dr. med Jolanda Schottenfeld-Naor Internistin, Diabetologin, Ernährungsmedizinerin RP-Expertenzeit 25. März 2015 Grundlagen der Ernährung Nährstoffe sind Nahrungsbestandteile,
MehrDie vitale Entschlackungswoche
HEILMOORBAD SCHWANBERG Die vitale Entschlackungswoche SCHLANK UND VITAL MIT DER KRAUTSUPPE Heilmoorbad im Kloster Schwanberg Tel. Nr. 03467/8217-0 --- Fax DW 70 info@heilmoorbad.at Anleitung zu Ihrer vitalen
MehrGesund genießen. Essen und Trinken für mehr Wohlbefinden. Welche Nährstoffe brauchen wir? Ernährungspyramide wie viel wovon?
Gesund genießen Essen und Trinken für mehr Wohlbefinden Welche Nährstoffe brauchen wir? Ernährungspyramide wie viel wovon? Mahlzeiten regelmäßig & abwechslungsreich Vorwort Liebe Leser, wir vom Nestlé
MehrSelten Sparsam Wöchentlich. Täglich Täglich Täglich Täglich
Selten --------- Sparsam ------ Wöchentlich Täglich --------- Täglich --------- Täglich --------- Täglich --------- Alkoholfreie Getränke Trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter (besser 2l) Flüssigkeit,
MehrDie richtige Ernährung im Büro
https://office-roxx.de/2017/09/27/worauf-sie-bei-der-ernaehrung-achten-sollten/ Gerrit Krämer, 27. September 2017 Die richtige Ernährung im Büro Die Ernährungsstudie 2017 der Techniker Krankenkasse (TK)
MehrErnährung und Schichtarbeit.
Ernährung und Schichtarbeit. Essen während des Schichtbetriebs Ú Der Energiebedarf verändert sich nicht Ú Die Verteilung der Mahlzeiten muss an die Arbeits- und Pausenzeiten angepasst werden Ú Ausreichende
MehrTagesschule. Roggwil VERPFLEGUNGS- KONZEPT
Tagesschule Roggwil VERPFLEGUNGS- KONZEPT 2 Einleitung Die Schulverpflegung leistet einen aktiven Beitrag zur Ernährungserziehung der Kinder und Jugendlichen und langfristig zur Gesundheitsvorsorge. Eine
MehrZähle für jede Gruppe zwei Nahrungsmittel auf und schreibe sie in die Tabelle hinein!
1. Die Nahrungspyramide Nahrungsmittel können in verschiedene Gruppen unterteilt werden. Damit wir uns gesund ernähren, müssen wir darauf achten, was wir essen. Nicht alle Nahrungsmittel sind gesund. Unten
MehrEssen & Burnout. Zeit für das Wesen-tliche.
Essen & Burnout. Zeit für das Wesen-tliche. Diplom-Ökotrophologin Heike Niemeier www.heikeniemeier.de Essen & Burnout. Überblick Was ist los im Körper? Was hilft? Der Mix macht s! Was essen? Wie essen?
MehrErnährung und Diabetes - ein Update
Ernährung und Diabetes - ein Update 1 17.08.2017 2 Inhalt Definition Einige Zahlen Therapie Ernährung News + Nützliche Unterlagen Take Home 3 Definition Diabetes Mellitus Diabetes Mellitus Typ 1 «jugendlicher»
MehrNÄHR- UND INHALTSSTOFFE
ANLEITUNG LP Ziel: Arbeitsauftrag: Die Schüler kennen Nährwert, Nähr- und Inhaltsstoffe. Zuerst lesen die Sch gemeinsam den Infotext. 1. Teil: Inhaltsstoffe Die Lehrperson verteilt die Arbeitsblätter und
MehrIhr Küchenteam. Ernährung heute
Eine auf den Alltag abgestimmte Ernährung hat positive Effekte: Kurzfristig steigert ausreichend zur Verfügung stehende Energie in Form von Kohlenhydraten die Aufmerksamkeit, das Erinnerungs- und Reaktionsvermögen
MehrBasisernährung des Sportlers:
Basisernährung des Sportlers: - AID Ernährungspyramide - 5 Portionen Gemüse und Obst pro Tag: 2 Portionen rohes Gemüse oder Salat 1 Portion gekochtes Gemüse 2 Portionen Obst Eine Portion entspricht der
MehrGicht. natürlich behandeln. Heilmittel, die für Linderung sorgen Das können Sie selbst tun. Sanfte Selbsthilfe mit Homöopathie
DR. MED. HEIKE BUESS-KOVÁCS Gicht natürlich behandeln Heilmittel, die für Linderung sorgen Das können Sie selbst tun Sanfte Selbsthilfe mit Homöopathie Die richtige Ernährung ist das A und O Eine ausgewogene,
Mehr10 Ernährungstipps um Deinen Blutdruck zu senken!
GESUNDER BLUTDRUCK KONGRESS 2016 10 Ernährungstipps um Deinen Blutdruck zu senken! Bluthochdruck arterielle Hypertonie ist vor allem in den reicheren Nationen der westlichen Welt eine weitverbreitete Krankheit.
MehrEssen. Mahlzeit! Ernährung am Arbeitsplatz
Folie 1 Mahlzeit! Ernährung am Arbeitsplatz Die Kunst des Mittagessens Folie 2 Es ist schon vertrackt: Am späten Vormittag knurrt der Magen, man bekommt nicht mehr wirklich viel zustande. Kaum hat man
MehrHunger entsteht? Ernährung. Kein. Appetit? Hormone. Rituale, Gesellschaft. Ablenkung Frust. Streit. Bewegung, Spiel. Lust, Angebot
Ernährung Hunger entsteht? Hormone Bewegung, Spiel Lust, Angebot Kein Streit Rituale, Gesellschaft Ablenkung Frust Appetit? Regelmäßige Mahlzeiten? Regeln zum Vergessen? Kinder müssen aufessen! Es dürfen
MehrOstschweizer Kinderspital
Gesunde Ernährung Anneco Dintheer ter Velde Dipl. Ernährungsberaterin HF St. Gallen Nahrungsmittel und ihre Bedeutung Lebensmittelpyramide Quantität und Qualität Nahrungsmittel und ihre Bedeutung Nahrungsmittel
MehrUnterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form. Auszug aus: Lernwerkstatt: Lebensmittel. Das komplette Material finden Sie hier:
Unterrichtsmaterialien in digitaler und in gedruckter Form Auszug aus: Lernwerkstatt: Lebensmittel Das komplette Material finden Sie hier: School-Scout.de SCHOOL-SCOUT Lernwerkstatt: Lebensmittel Seite
MehrRATGEBER ERNÄHRUNG. Ernährungsempfehlung bei Laktose-Intoleranz
RATGEBER ERNÄHRUNG Ernährungsempfehlung bei Laktose-Intoleranz n INHALT Allgemeine Informationen 3 Ursache 3 Ernährungstherapie 3 Calciumversorgung 4 Laktosefreie, calciumreiche Lebensmittel 4 Ernährungstherapie
MehrBrainfood. Besser lernen dank Brainfood. Was trinken und essen? Tipps für Lernen und Prüfungen. Brainpower mit Milchprodukten. für Teenager, Teil 3
www.swissmilk.ch NEWS ER Ratgeber Ernährung: Gesundes Essen für Teenager, Teil 3 Oktober 2010 Brainfood Besser lernen dank Brainfood. Was trinken und essen? Tipps für Lernen und Prüfungen. Brainpower mit
MehrGesund essen. Gewichtsreduktion. Bewusst essen. Dauerhaft abnehmen. Dauerhaft abnehmen.
Gesund essen. Gewichtsreduktion Bewusst essen. Dauerhaft abnehmen. Dauerhaft abnehmen. Ernährungs- und Diätberatung der Ernährungs- Kärntner Gebietskrankenkasse und Diätberatung der Kärntner Gebietskrankenkasse
MehrMehr Energie bei der Krebstherapie
Mehr Energie bei der Krebstherapie Ein Ernährungsratgeber für Krebspatienten und ihre Angehörigen Welche Rolle spielt eine ausreichende Ernährung bei der Krebstherapie? Unsere Nahrung, die wir täglich
MehrEssen mit Sinn(en) - Fachtag Störfeld Essen. Workshop III. Alina Reiß Oecotrophologin B.Sc.
Essen mit Sinn(en) - Fachtag Störfeld Essen Workshop III Alina Reiß Gliederung I. Teil: Kurzvortrag 1. Allgemeines 2. Sinn vom Essen Ernährungspyramide 3. Psychosoziale Faktoren 4. Tipps für den Alltag
MehrIch ernähre mich wie ein Champion!
Ich ernähre mich mit Respekt. Respect Ich ernähre mich wie ein Champion! 1 Sporternährung und Energydrinks 1. Lies das Fallbeispiel. Fallbeispiel Mit Energydrinks zum Erfolg? Sibylle spielt Volleyball.
MehrWortschatz zum Thema: Lebensmittel und Restaurant
1 Wortschatz zum Thema: Lebensmittel und Restaurant Rzeczowniki: das Essen das Restaurant, -s das Lebensmittel, - das Brot, -e das Brötchen, - das Käsebrot, -e das Wurstbrot, -e das Schinkenbrot, -e das
MehrKarin Hofele ist Diplom-Oecotrophologin
Karin Hofele ist Diplom-Oecotrophologin mit Studium an der Technischen Universität München. Nach mehrjähriger Beratungstätigkeit in ihrem Fachgebiet Ernährung arbeitet sie heute als freie Journalistin
MehrGut durch die Schichtarbeit
Gut durch die Schichtarbeit Wer in Früh-, Spät- oder Nachtschicht arbeitet, muss fit sein, wenn andere schlafen, und erholt sich zu Zeiten, in denen der Körper aktiv sein will und essen möchte. Das bringt
MehrTannen blut gesundheitlich wertvolle Produkte seit vielen Jahren enthalten erlesene und reine Zutaten Auszüge und Konzentrate aus feinsten Kräutern
Schwarzwald Tannen blut gesundheitlich wertvolle Produkte seit vielen Jahren enthalten erlesene und reine Zutaten Auszüge und Konzentrate aus feinsten Kräutern JETZT NEU! ie Tage werden kürzer, dunkler
MehrIss damit Du groß wirst! Das optimix Ernährungskonzept
Iss damit Du groß wirst! Das optimix Ernährungskonzept Mathilde Kersting Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund Institut an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn www.fke-do.de Energiebedarf
MehrErnährungsscheibe Lehrerinformation
Lehrerinformation 1/5 Arbeitsauftrag Die Lehrperson zeigt die. Die SuS überlegen sich im Klassenverband, wie sie die Empfehlungen im Alltag umsetzen können und halten die Ergebnisse fest. Ziel Die SuS
MehrMittagessen schnell, einfach und gesund. Fit für den Nachmittag «Fast Casual» statt «Fastfood» Gesund und gut Milch: Der ideale Lunch-Begleiter
www.swissmilk.ch NEWS ER Aktuelles aus Ernährungsforschung und -beratung Juni 2009 Mittagessen schnell, einfach und gesund Fit für den Nachmittag «Fast Casual» statt «Fastfood» Gesund und gut Milch: Der
Mehrnur das Beste geniessen savourer les meilleurs Ratgeber Traitafina AG, CH-5600 Lenzburg, www.traitafina.ch
menu mobile nur das Beste geniessen savourer les meilleurs Ratgeber Traitafina AG, CH-5600 Lenzburg, www.traitafina.ch TRAITAFINA KOMPETENZ IN ERNÄHRUNGSFRAGEN Wir setzen uns mit diversen Aktivitäten für
Mehrgesunde ernährung BALLASTSTOFFE arbeitsblatt
BALLASTSTOFFE Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, das heißt sie können weder im Dünndarm noch im Dickdarm abgebaut oder aufgenommen werden, sondern werden ausgeschieden. Aufgrund dieser
MehrFragebogen Ernährungsanalyse BASIC Check
Fragebogen Ernährungsanalyse BASIC Check Adressdaten: (Vor- / Nachname) (Adresse) (PLZ / Ort) (Telefon) (E-Mail - Adresse) Persönliche Angaben: Ihr Alter: Ihre Körpergrösse: Ihr Körpergewicht: Sind Sie
MehrSinnvoll essen Gesund Ernähren. Ödemzentrum Bad Berleburg Baumrainklinik Haus am Schloßpark
Sinnvoll essen Gesund Ernähren Ernährungsaufbau Sparsam mit Zuckerund Fettreichen Lebensmitteln Öle und Fette in Maßen und von hoher Qualität Täglich Milch und Milchprodukte Fleisch, Wurst und Eier in
MehrSo geht s: dauerhaft abnehmen
So geht s: dauerhaft abnehmen Auf diese Weise sparen Sie die nötigen Kalorien, müssen aber nicht weniger essen und werden gut satt. Gleichzeitig und das ist ganz entscheidend müssen Sie ihre Essgewohnheiten
MehrDie Zusammensetzung der Lebensmittelgruppen
2. Lebensmittel und Nährstoffe 2.2 Die Zusammensetzung von Lebensmitteln aus verschiedenen Nährstoffen 2.2.2 Die Zusammensetzung der Lebensmittelgruppen NÄHRSTOFFZUSAMMENSETZUNG Lebensmittel werden nach
MehrESSPROTOKOLL. Bewusst und gesund das gewünschte Gewicht erlangen.
. Bewusst und gesund das gewünschte Gewicht erlangen. SELBSTREFLEXION IHR PERSÖNLICHES Überlegen Sie sich zu Ihrem Essprotokoll folgende Fragen: Notieren Sie sich, WIE VIEL und WAS Sie zu sich genommen
MehrAbendbrot. Abendessen. Auflauf. Becher. Besteck. viele Abendbrote. viele Abendessen. viele Aufläufe. viele Becher. viele Bestecke
Abendbrot viele Abendbrote Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendbrot. Es gibt Brot mit Käse und Wurst. Abendessen viele Abendessen Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendessen. Es gibt Suppe und Nudeln.
MehrSandra Bollhalder, dipl. Ernährungsberaterin. Sandra Bollhalder, dipl. Ernährungsberaterin
Was bedeutet eigentlich "gesunde Ernährung"? Brauchen Transplantierte eine spezielle Ernährung? Was ist speziell an der Ernährung nach einer Transplantation? Situation vor nach Transplantation Vorher Beeinträchtigte
MehrNoch freie Plätze im Kurs
Noch freie Plätze im Kurs ESG Gewichtsmanagement erfolgreich abnehmen Sie möchten Ihr Gewicht langfristig in den Griff bekommen, wissen aber nicht so recht wie? Sie haben keine Lust mehr auf Heißhungerattacken
MehrDiabetes-Ernährung. Was darf ein Diabetiker noch essen? Natalie Zumbrunn-Loosli dipl. Ernährungsberaterin HF
Diabetes-Ernährung Was darf ein Diabetiker noch essen? Natalie Zumbrunn-Loosli dipl. Ernährungsberaterin HF 2 Heutiger Inhalt 1. Ziele der Diabetes-Ernährung 2. Kohlenhydrate DIE blutzucker-beeinflussende
MehrDer Seniorenteller. oder die gesundheitsfördernde Zusammenstellung der Speisen im Alter
Der Seniorenteller oder die gesundheitsfördernde Zusammenstellung der Speisen im Alter Günther Overkamp-Klein, Overkamp in Dortmund, Am Ellberg 1 44265 Dortmund Dr. Eiad Josef Awwad, Präventcentrum Dortmund,
MehrFragebogen zur Bestimmung Ihres Stoffwechseltyps
Fragebogen zur Bestimmung Ihres Stoffwechseltyps 1. Mein ideales Frühstück Manche behaupten, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des ganzen Tages. Das ist nicht für jeden Stoffwechseltyp richtig.
MehrGesunde Ernährung. abwechslungsreich, bunt, knackig Kinder essen gerne gut. Bereich Gesundheitsdienste. www.gesundheitsdienste.bs.
Gesundheitsdepartement des Kantons Basel-Stadt Bereich Gesundheitsdienste Gesundheitsförderung und Prävention St. Alban-Vorstadt 19 4052 Basel Tel 061 267 45 20 Fax 061 272 36 88 g-p@bs.ch Gesunde Ernährung
MehrErnährung und Sodbrennen
Ursachen Sodbrennen entsteht durch Rückfluss von saurem Mageninhalt in die Speiseröhre. Dies geschieht z.b. bei zu hohem Druck auf den Magen oder weil der obere Schliessmuskel, welcher den Rückfluss von
MehrAusgewogene Ernährung. IGS Garbsen 4.November 2017
Ausgewogene Ernährung IGS Garbsen 4.November 2017 Der Mensch ist was er isst Der Mensch ist was er isst Das ist Katja Sie möchte gesund und fit aber auch schlank bleiben. Was ist richtig? so viele Informationen
Mehr