Hintergrundwissen Inhaltsstoffe

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1 Leonardo da Vinci Projekt Nachhaltigkeit in der gewerblichen Wäscherei Modul 4 Einsatz von Wasch- und Waschhilfsmitteln Kapitel 1 Hintergrundwissen Inhaltsstoffe Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 1

2 Inhalt Waschmittel - Auswahl Waschgut-Klassifizierung essentielle Inhaltsstoffe - Tenside - Alkalien - Builder - andere Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe & Gesetzgebung ergänzende Produkte Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 2

3 Lernziele Nach Beendigung dieses Kapitels werden Sie die essentiellen Bausteine von Waschmitteln kennen die Funktionen und Klassifikationen von oberflächenaktiven Inhaltsstoffen kennen die Typen und Funktionen von Alkalien in modernen Waschmitteln kennen die Funktionen und Wirkmechanismen von Buildern kennen die verschiedenen Buildertypen und ihre Vor- und Nachteile kennen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 3

4 Lernziele die Funktion und Typen der verschiedenen Vergrauungsinhibitoren kennen die Funktion von optischen Aufhellern kennen die verschiedenen Typen von Enzymen sowie deren Funktionsweise kennen verschiedene Typen von Bleichmitteln und Bleichaktivatoren sowie deren Funktionsweise kennen Typen sowie Funktionsweise von Chelaten im Waschmittel kennen Funktion und Effekte von Schmutzlösepolymeren im Waschmittel kennen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 4

5 Waschmittelauswahl Die Auswahl an Waschmitteln in der Wäscherei ist sehr groß: Automatisch dosierte Pulver Pulver mit Stammlösung Trockenpulver Flüssigwaschmittel manuell dosiert Flüssigwaschmittel Dosiersysteme Pasten mit automatischem Dosiersystem Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 5

6 Waschgut-Klassifizierung die ständig steigende Anzahl an Wäscheklassifizierungen erfordert eine breite Anzahl an Waschmittelinhaltstoffen für den kommerziellen Gebrauch - Arbeitskleidung (Blauzeug, Lebensmittelindustrie, Allgemein) - Krankenhaus (infiziert, fleckig, leicht verschmutzt) - Hotel- und Restaurantwäsche, Decken (leicht, mittelmäßig, stark verschmutzt) - OP-Wäsche (spezielle Fasern) - Reinraumkleidung (spezielle Anforderungen) - Schmutzfangmatten (HTN und Baumwolle) - Handtuchrollen - Persönliche Schutzausrüstung (PSA) Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 6

7 Waschmittel - essentielle Inhaltsstoffe Puder Flüssig Paste alle haben grundsätzlich die gleichen Inhaltsstoffe zur Erzielung einer bestimmten Waschwirkung. Unabhängig von der Wäschekategorie sind die Bausteine von Waschmitteln grundsätzlich dieselben. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 7

8 Waschmittel - Bausteine Die essentiellen Inhaltsstoffe eines Waschmittels sind: 1. Tenside 2. Alkalien 3. Builder 4. Sonstige Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 8

9 Tenside Die essentiellen Inhaltsstoffe eines Waschmittels sind: 1. Tenside 2. Alkalien 3. Builder 4. Sonstige Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 9

10 Tenside Tenside (oberflächenaktive Inhaltsstoffe) Tenside sind ein essentieller Inhaltsstoff für alle Waschmittel. In einfacher Form sind Tenside organische Moleküle mit einem hydrophilen und hydrophoben Teil innerhalb desselben Moleküls. Aufgrund dieser Struktur üben Tenside in Lösung an Grenzflächen, z. B. Öl-Wasser, Öl-Feststoff, Wasser-Luft, bedeutende Effekte aus. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 10

11 Tenside Öl-Wasser Wasser Polarer Kopf, wasserlöslich Kohlenwasserstoff- Schwanz in Öl löslich Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 11

12 Tenside Tenside üben die folgenden Funktionen aus: Schnelle Befeuchtung des Textils Entfernung von Schmutzpartikeln vom Textil durch elektrostatische Abstoßung Löslichmachen von Öl durch Micellbildung Schmutz-Suspension in der Waschflotte Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 12

13 Tenside Es gibt Tausende von oberflächenaktiven Substanzen für den kommerziellen Gebrauch. Diese sind für die verschiedensten Anwendungsbereiche erhältlich. Tenside werden normalerweise nach ionischem Verhalten in Wasser klassifiziert. Anionisch: Kationisch: Nichtionisch: Amphoter: Hydrophiler Teil des Moleküls ist negativ geladen Hydrophiler Teil des Moleküls ist positiv geladen Keine Ionisation in Wasser In Abhängigkeit vom ph-wert negativ oder positiv geladen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 13

14 Tenside Tenside - Darstellung _ + ANIONISCH KATIONISCH NICHTINIONISCH + _ AMPHOTER Hydrophobe Kohlenwasserstoffkette Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 14

15 Tenside Tenside - Darstellung hydrophob hydrophil Anionisch (Phosphate, Sulfate, Sulfonate) Kationisch (quaternäre Ammoniumverbindungen) Amphoter (Betaine) Nichtionisch (Ethoxylate) Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 15

16 Tenside Anionische Tenside Seife ist ein anionisches Tensid, ist jedoch weitgehend von synthetischen anionischen Tensiden verdrängt worden. Diese sind weniger anfällig für die negativen Wechselwirkungen im harten Wasser (Wechselwirkungen mit Ca 2+, Mg 2+ ) Anionische Tenside werden in Vollwaschmitteln eingesetzt. Die Effekte sind insbesondere Benetzung, Schmutzpartikellösung und Suspension des Schmutzes die meisten modernen Waschmittel beinhalten eine Mischung von anionischen und nichtionischen Tensiden um Waschverhalten und Kosten zu optimieren Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 16

17 Tenside Seife Hydrophiler Kopf Kohlenwasserstoffkette (Hydrophob) unpolares Ende polares Ende Mechanismus zur Schmutzlösung: Schmutzpartikel Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 17

18 Tenside Nichtionische Tenside sind die bei weitem numerisch größte Gruppe der Tenside. Die im gewerblichen Waschmittel enthaltenen nichtionischen Tenside sind in erster Linie ALKOHOL-ETHOXYLATE die Länge der organischen Alkoholkette variiert typischerweise meist zwischen C 9 and C 18 und stellt den hydrophoben Teil des Moleküls dar die Länge der Ethyloxylat-Kette variiert meist zwischen 3 und 25 Einheiten von Ethylen-Oxid und stellt den hydrophilen Teil des Moleküls dar das Gleichgewicht zwischen hydrophilen und lipophilen Eigenschaften (HLB Hydrophil-Lipophil-Balance) des Moleküls ist ausschlaggebend zur Optimierung der Emulgiereigenschaften des Tensids Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 18

19 Tenside Nichtionische Tenside - Eigenschaften C13 15 EO7 Neutrales Tensid C13 15 EO 3-5 eher hydrophob - Öl Emulgator C9 11 EO7 eher hydrophil - schnelle Benetzungseigenschaften Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 19

20 Tenside HLB Werte von nichtionischen Tensiden Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 20

21 Tenside Kationische Tenside nicht für Waschmittel eingesetzt Kationische Tenside werden meist zur Ausrüstung und als aktiver Inhaltsstoff zur Vorbereitung der Desinfektion verwendet Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 21

22 Tenside Amphotere Tenside die ionische Ladung des amphoteren Tensids hängt vom ph- Wert ab. Viele amphotere Tenside sind anionisch unter alkalischen Bedingungen und kationisch in neutraler/saurer Umgebung es gibt Synergieeffekte zwischen nichtionischen und amphoteren Tensiden. Einsatz amphoterer Tenside in Flüssigwaschmitteln für die gewerbliche Wäscherei steigt Amphotere Tenside werden bevorzugt in Feinwaschmitteln eingesetzt, da sie im Vergleich zu herkömmlichen Tensiden weniger Schäden hervorrufen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 22

23 Alkalien Die essentiellen Inhaltsstoffe eines gewerblichen Waschmittels sind: 1. Tenside 2. Alkalien 3. Builder 4. Andere Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 23

24 Alkalien Alkalis Alkalis werden universell in Waschmitteln für den gewerblichen Bedarf eingesetzt. Die Alkali-Mischung ist meist der größte Anteil am Waschmittel. Alkalien in der Waschflotte sind wichtig für ph-wert und Alkalität. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 24

25 Alkalien Alkalien sind sehr effektiv zur Verbesserung des Waschverhaltens. Funktionen: Neutralisation von saurem Schmutz Verseifung von Fettschmutz Verbesserung der Schmutzlöseeigenschaften mit anionischen Tensiden Verbesserung der Schmutzsuspension und Vermeidung der Wiederablagerung des Schmutzes auf der Faser Optimierung der Bleichbedingungen Optimierung der Reaktionsbedingungen für Enzyme Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 25

26 Alkalien Alkalien, die meist in gewerblichen Waschmittel verwendet werden, sind: Natrium-/Kalium* Silikate Natrium-/Kalium* Karbonate Natrium-/Kalium* Hydroxide *Kaliumsalze auf Grund der höheren Löslichkeit für Flüssigwaschmittelprodukte Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 26

27 Alkalien Alkali ph 1% aktive Alkalintät als Na 2 o Benetzungs geschwindigkeit Schmutzlöseeigenschaften Spüleigenschaften Schmutzentfernungseigenschaften Natrium Metasilikat Pentahydrat % Gut Gut Sehr gut Gut Natrium Metasilikat wasserfrei % Gut Gut Sehr gut Gut Natriumcarbonat % Schlecht Sehr schlecht Ausreichend Schlecht Natriumhydroxid % Ausreichend Schlecht Gut Sehr schlecht STP Ausreichend Schlecht Ausreichend Gut Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 27

28 Alkalien gebräuchlichstes Alkali in der gewerblichen Wäscherei ist Silikat Natriummetasilikat (Pentahydrat oder wasserfrei) wird weit verbreitet für mittel- bis Hochleistungs(pulver)produkte verwendet analog wird Kaliummetasilikat für Flüssigsysteme verwendet Natriumcarbonat wird generell mit Silikaten gemischt um die passende Alkalität und einen ph-wert von zu erreichen Natriumhydroxid wird in Pulverwaschmitteln bei extrem verschmutzter Wäsche eingesetzt Kalium und Natriumcarbonat sind weit verbreitet als Hauptalkali für Flüssigsysteme Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 28

29 Builder Die essentiellen Inhaltsstoffe eines gewerblichen Waschmittels sind: 1. Tenside 2. Alkalien 3.Builder 4. Andere Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 29

30 Builder Builder Builder sind Chemikalien die Härtebildner (Calcium, Magnesium) aus der Waschflotte entfernen. Wenn die Calcium- und Magnesiumionen nicht entfernt werden, haben sie negative Auswirkungen auf die Waschwirkung sowie die Qualität des gewaschenen Textils. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 30

31 Builder Builder entfernen Calcium- und Magnesiumionen durch jeweils einen der folgenden zwei Mechanismen: Ionenaustausch Komplexbildung EDTA (Komplexbildner): Ein Metallion, 2 Sauerstoffund 2 Stickstoffatome bilden ein Quadrat Metallion Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 31

32 Builder Builder Mechanismus Vorteil Nachteil Zeolite Ionenaustausch Ökonomisch vorteilhaft Phosphatalternative Schlechte Reaktion mit Magnesiumionen. Nicht geeignet um Ca/MG Ionen aus dem Schmutz vom Textil zu entfernen. Keine Schmutzbindenden Eigenschaften. Verwendung von Co-Buildern nötig. Kondensierte Phosphate Komplexbildung Exzellente Wasserenthärtung, Alkalität. Unterstützung bei der Schmutzlösung. Synergiewirkung mit Tensiden. Ökologische/gesetzliche Auflagen Natriumcitrat Komplexbildung Biologisch abbaubar. Fertig formuliert in Flüssigprodukten. Kein Zusatznutzen in der Waschwirkung. Nicht geeignet für Pulverwaschmittel. NTA / EDTA Phosphonate Komplexbildung Fertig formuliert in Flüssigund Pulverwaschmitteln Kein Zusatznutzen in der Waschwirkung. Ökologische/gesetzliche Auflagen Acrylat basierte Polymere Komplexbildung / Inhibierung des Kristallwachstums Fertig formuliert in Flüssigund Pulverwaschmitteln Kein Zusatznutzen in der Waschwirkung. Unpassend für einige Wasseraufbereitungssysteme Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 32

33 Builder Bei Abwesenheit von Buildern werden Calcium- und Magnesiumionen mit Hilfe anderer Waschmittelinhaltsstoffe durch Fällung entfernt. Ca 2+ + Silikate Ca 2+ + Carbonate Ca 2+ + Stearinseife Calciumsilikat Ablagerungen Calciumcarbonatablagerungen (Kesselstein) Calciumstearat Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 33

34 Andere Inhaltsstoffe Die essentiellen Inhaltsstoffe eines Waschmittels sind: 1.Tenside 2.Alkalien 3.Builder 4.Andere Meist wird durch die sonstigen Inhaltsstoffe die Klassifizierung des Waschmittels bestimmt, da sie durch An-oder Abwesenheit die Eignung eines Waschmittels für einen bestimmten Zweck ausmachen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 34

35 Vergrauungsinhibitoren Vergrauungsinhibitoren Wiederablagerung von Schmutzpartikeln führt zur Vergrauung der Fasern/ Textilien für eine gute Waschwirkung muss ein Waschmittel Vergrauungsinhibitoren enthalten Ohne Verg.- Inhibitor mit Verg.- Inhibitor Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 35

36 Vergrauungsinhibitoren Vermeidung der Schmutzwiederanlagerung Es gibt verschiedene Mechanismen zur Vermeidung der Schmutzwiederablagerung: Alkalische Waschbedingungen erhöhen die Abstoßungskräfte zwischen Faser und Verschmutzung Silikate sind sehr effektiv in der Schmutzlösung Vergrauungsinhibitoren (Carboxymethylcellulose) auf der Oberfläche absorbieren Teile des sichtbaren Lichtes Vergrauungsinhibitoren (Polyanionen, Polycarboxylate, PVP), die in der Waschflotte wirken Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 36

37 Vergrauungsinhibitoren Carboxymethylcellulose: Polyanionen: Polycarboxylate: Polyvinylpyrrolidone: vermeidet Schmutzwiederablagerung durch Absorption auf der Oberfläche von Baumwollfasern z. B. Silikate, Phosphate, vermeiden Schmutzwiederablagerung durch Stabilisierung der gelösten Partikel in der Flotte spezifische Gruppen, die Pigmente und Partikel in Suspension stabilisieren Polymer welches Farbe aus der Waschflotte absorbiert und Wiederablagerung verhindert Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 37

38 Optische Aufheller Optische Aufheller Optische Aufheller sind farblose Farbpigmente, die ultraviolettes Licht absorbieren und sichtbares blaues Licht reflektieren weiße Fasern die mit optischen Aufhellern behandelt sind erscheinen weißer im Licht, welches ultraviolette Strahlen enthält (Tageslicht) Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 38

39 Optische Aufheller nahezu ale weißen Gewebe enthalten optische Aufheller - eingebunden oder während der Verarbeitung aufgetragen kommerzielle Waschmittel enthalten optische Aufheller um den Gehalt an optischen Aufhellern aufzufrischen, zu erhalten oder zu erhöhen spezielle Waschmittel für die gewerbliche Wäscherei für farbige Textilien sind frei von optischen Aufhellern, da diese zu unerwünschten Schattierungen bei Pastellfarbtönen führen können Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 39

40 Optische Aufheller Die Art des einzusetzenden optischen Aufhellers hängt ab von: Waschtemperatur Textilfasertyp (Baumwolle, PES, Mischgewebe, Nylon) gewünschten Weißgrad Resistenz gegenüber optischer Bleiche Lichtechtheit Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 40

41 Enzyme Enzyme Enzyme sind Naturkatalysatoren, die in der Lage sind große organische Moleküle (hier: Schmutzbestandteile) in kleinere Einheiten zu zerteilen Dadurch wird die Waschwirkung des Waschmittels verbessert Enzyme wirken substratspezifisch bestimmte Enzyme zerteilen bestimmte organisches Moleküle (Schlüssel-Schloss-Prinzip) Enzyme aus Waschmitteln für gewerbliche Wäschereien sind meist biologisch abbaubar Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 41

42 Enzyme Die 4 Enzymtypen für Wäschereiwaschmittel sind: Proteasen: zerteilen Proteine in Aminosäuren... sind die am häufigsten eingesetzten Enzyme im Waschmittel für die gewerbliche Wäscherei Amylasen: Lipasen: Cellulasen: zerteilen Stärke in Zucker zerteilen Triglyceride in Glycerin und Fettsäuren zerteilen Zellulose in Saccharide Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 42

43 Enzyme enzymatische (biologische) Waschmittel werden so hergestellt, das sie optimale Bedingungen zur Enzymstabilität und Wirksamkeit bieten gegenüber Temperatur ph/alkalität Wirkungsverlust Enzyme sind nicht kompatibel mit Natriumhypochlorid oder chlorabspaltenden Agenzien Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 43

44 Bleiche und Bleichaktivatoren Sauerstoffbleiche und Bleichaktivatoren In der gewerblichen Wäscherei werden generell Oxidantien (Natriumhypochlorid, Wasserstoffperoxid oder Peressigsäure) separat zum Waschmittel dosiert. Es gibt auch Möglichkeiten, Aktivsauerstoffbleichmittel in pulverförmiges Waschmittel zu integrieren. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 44

45 Bleiche und Bleichaktivatoren Die drei am häufigsten eingesetzten Aktivsauerstoffbleichmittel für pulverförmiges gewerbliches Waschmittel sind: Natriumperborat-Tetrahydrat Natriumperborat-Monohydrat Natriumpercarbonat pulverförmige Waschmittel mit Aktivsauerstoff erfordern zur optimalen Fleckentfernung Waschtemperaturen von 80 C bis 85 C Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 45

46 Bleiche und Bleichaktivatoren durch Hinzufügen eines Bleichaktivators ist eine effektive Fleckentfernung bei 40 C bis 45 C möglich gebräuchlichster Aktivator ist: TAED Tetra Acetyl Ethylen Diamin TAED reagiert in der Waschflotte zum Peressig -Radikal Das Peressig -Radikal ist ein effektives Oxidans und Desinfektionsagens bei mittleren Temperaturen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 46

47 Chelate Chelate Chelate (bereits bei den Buildern erwähnt) binden Calcium-/Magnesiumionen um negative Effekte der Wasserhärte auf die Waschwirkung zu vermeiden. Sorgfältig extrahierte Chelate können auch Metallionen wie Kupfer, Mangan und Eisen binden/entfernen. (Diese können die Peroxidbleiche destabilisieren, Enzyme inaktivieren und Textilien verfärben) Zu diesem Zweck eingesetzte Chelate enthalten: Phosphonate EDTA und NTA Natriumgluconate Chemisch funktioniert diese Bindung wie die Umklammerung einer Krebsschere Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 47

48 Soil-release Polymere Soil-release Polymere (1) SRP sind hydrophile Polymere die die Oberflächeneigenschaften von Fasern und Textilien zur besseren Schmutzabweisung verändern. SRP sind sehr effektiv auf Baumwoll- und Baumwollmischgewebe. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 48

49 Soil-release Polymere Soil-release Polymere (2) SRP steigern die Wirkung der Waschmittel indem sie die Diffusion der Waschmittel in die Schnittstelle Faser-Schmutz begünstigen. SRP bieten Polyesterfasern Schutz und erleichtern die Schmutzablösung in den folgenden Wäschen. SRP bieten bedeutenden Schutz gegen die Wiederanlagerung von Schmutz auf dem Textil. Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 49

50 Andere Inhaltsstoffe Andere Inhaltsstoffe Pulver: Elektrolyte Parfümstoffe Free-Flow Agenzien Farbsprenkel, farbige Anteile im Pulver Silikon Antischaum Flüssig: Wasser Viscositätsmodulatoren Parfümstoffe Glykol und Alkohol-Solubilisierer Silikon Antischaum Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 50

51 Waschmittelinhaltsstoffe und Gesetzgebung Gesetzte und Regelwerke haben Auswirkungen auf die kommerzielle Wäscherei. Der Einsatz einiger leistungsfähiger Inhaltsstoffe ist beschränkt oder in einigen europäischen Ländern verboten. Von Einschränkungen betroffene Inhaltsstoffe sind: Phosphate Oberflächenaktive Agenzien Organische Chelate (NTA, EDTA) Optische Aufheller Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 51

52 Ergänzende Produkte In der gewerblichen Wäscherei wird eine Reihe von Zusatzprodukten eingesetzt um die Waschmittelwirkung zu unterstützen und zu ergänzen. Dazu gehören: Bleichmittel Emulgatoren Antichlor Säuren Stärke(n) Natriumhypochlorid, Wasserstoffperoxid, Peressigsäure zur Fleckentfernung und Desinfektion Hydrophobe nichtionische Hilfsstoffe zur Verbesserung der Ölschmutzentfernung von hydrophoben Gewebe Zusatzstoffe für den letzten Spülgang um Hypochloridreste zu entfernen Zusatzstoffe für den letzten Spülgang um Alkalität zu entfernen und den ph-wert zu senken Zusatzstoffe für den letzten Spülgang um Tischwäsche Stand und Glanz zu verleihen Modul 4 Wasch- und Waschhilfsmittel Kapitel 1 Hintergrundwissen 52