Feiern in stilvollem Ambiente...
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- Eduard Bösch
- vor 7 Jahren
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1 Feiern in stilvollem Ambiente... Liebe Gäste, wir gestalten gerne Ihre ganz persönliche Feier, abgestimmt auf Ihre Wünsche und Vorstellungen. Unsere beiden Häuser bieten den perfekten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten bis zu 300 Personen. Bei uns feiern Sie in festlichem Ambiente und bei erstklassigem Service. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot. Nachfolgend haben wir für Sie einige Eckdaten angeführt, die wir Ihnen im Rahmen eines persönlichen Gesprächs gerne erläutern. Natürlich besprechen wir dabei auch gerne Ihre individuellen Wünsche. Unsere Küchenchefs Herr Leo Jager und Herr Jörg Hammes beraten Sie gerne! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Studieren unserer Angebote und freuen uns, Sie auch persönlich beraten zu dürfen! Ihr Team vom und vom gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
2 Eckdaten... Gesellschaften mit gediegener musikalischer Untermalung ab 20 Personen im (Montag bis Donnerstag und Sonntag) Größere Feiern und Hochzeiten bis 300 Personen richten wir gerne in unserem aus (Montag bis Sonntag) Dekorationsservice Menüs und Buffets individuell auf Ihren Geschmack abgestimmt - bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche mit! Menü- und Buffetvorschläge inkl. Preise finden Sie auf den nachfolgenden Seiten gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
3 Buffets... Kaltes Buffet roher Schinken mit Melonenschiffchen Schinkenröllchen mit Spargel Miniburger Spießbraten kalt aufgeschnitten mit Sauce Remoulade Hähnchenunterschenkel Räucherfischspezialitäten an Meerrettichschaum Crevettencocktail im Glas gegrillte Champignons mit Fetakäse Salatbuffet mit Rohkostsalaten, bunte Blattsalate und Dressing gemischte Partybrötchen und Flûte mit Hausdip frischer Obstsalat Panna Cotta an Fruchtmark 22,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
4 Buffets... Traditionelles Saarländisches Buffet saarländische Kartoffelsuppe Kartoffelsalat mit Speck Rohkostsalate Blattsalate der Saison Haus-Dip gefüllte Kartoffelklöße Stippchen in Specksauce Chililyoner gebraten Spießbraten in Biersauce Sauerkraut und Bratkartoffeln Früchtequark hausgebackene Kuchenauswahl 25,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
5 Buffets... Das Buffet Landschinken mit Melonenschiffchen Spargel im Schinkenröllchen Forellenfilet Räucherlachs Tomate Mozzarella mit Basilikum Vitello Tonnato Rohkostsalate Blattsalate der Saison Haus-Dip, Meerrettichsahne Spießbraten an Zwiebelsauce panierte Schnitzel Gemüseauswahl Butterspätzle, Kartoffelgratin frischer Obstsalat Variation von weißer und dunkler Mousse au Chocolat französische Käseauswahl 27,50 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
6 Buffets... Genießer-Buffet Serranoschinken mit Melone Räucherlachs und Räucherforelle mit Sahnemeerrettich hausgemachter Krabbencocktail Tomate Mozzarella mit Basilikum Salatvariation (gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressing) Schweinefilet im Speckmantel mit Pariser Pfefferrahmsauce Gemüse der Saison mit Butterspätzle Kabeljaufilet an Dillsahneschaum und Gemüsereis Obstsalat mit Schlagsahne Variation von weißer und dunkler Mousse au Chocolat 29,50 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
7 Buffets... Schlemmer-Buffet Serranoschinken mit Melone gegrilltes Gemüse an Balsamico Dressing gegrillte Zucchini, Paprika und Champignons hausgemachter Krabbencocktail Räucherlachs mit Sahnemeerrettich Vitello Tonnato Salatvariation (gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings) Schweinefilet gefüllt mit Pilzfarce und Rahmchampignons Zanderfilet und Dorade-Royal an Rieslingsauce Poulardenbrust gefüllt mit Frischkäse an Wurzelgemüse Gemüse der Saison, Tagliatelle, Duftreis Käseauswahl mit Feigensenf und Nüssen Obstsalat mit Schlagsahne Panna Cotta an Himbeer-Fruchtmark 33,50 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
8 Buffets... Mediterranes-Buffet Melone mit Parmaschinken Tomaten-Mozzarella mit Basilikum Antipastivariation Vitello Tonnato Räucherlachs mit Parmesanhobeln und Rucola italienische Gemüsesuppe mit Parmigiano Reggiano und Kräutern Salatvariation (gemischte Blatt- und Rohkostsalate, dazu zweierlei Dressing) Perlhuhnbrust mit Paprika- und Zucchinigemüse Kaninchenkeulen mit Tomaten-, Knoblauch- und Basilikumsauce Lachsmedaillon an Sektschaumsauce Tagliatelle mit getrockneter Tomate, Rucola und Pinienkerne in Olivenöl geschwenkt tomatisierte Spaghetti, Gemüse der Saison, Reis italienische Käseauswahl mit Feigensenf und Nüssen Tiramisu Panna Cotta an Fruchtmark Obstsalat mit Amaretto und Schlagsahne 40,50 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
9 Buffets... Gourmet Buffet vegetarische Sushi mit Wasabi King Prawns mit Knoblauchcreme Antipastivariation Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanhobeln und Walnussöl Rucolasalat mit Pinienkernen geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich verschiedene Dips (3 Variationen) Landpâté mit Preiselbeeren Wildpastete im Teigmantel mit Sauce Cumberland hausgebeizter Wildlachs an Dillsenfsauce Kalbsrücken in Pilzrahm gefüllte Perlhuhnbrust an Rosmarinsauce Roastbeef medium am Stück gebraten mit Sauce Béarnaise Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse der Saison Salatvariation (gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressing) Bandnudeln, Gemüserisotto und Pommes Dauphine Crème Brûlée Panna Cotta an Himbeer-Fruchtmark Obstsalat mit Schlagsahne Variation von weißer und dunkler Mousse au Chocolat Petit Fours französische Käseauswahl mit Feigensenf und Nüssen 53,50 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
10 Menüs... Mediterranes Menü Ziegenkäsemedaillons mit Datteln im Speckmantel an bunten Salaten Tomaten Cappuccino mit Bruschetta Maispoulardenbrust an Rosmarinjus auf feinen Bandnudeln mit Gemüse der Saison Panna Cotta mit Waldbeeren 35,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
11 Menüs... Wohlfühl-Menü Serranoschinken an Portwein mariniert mit Melonen gebratenes Zanderfilet an Rieslingschaum auf Wurzelgemüse Barbarie-Entenbrust auf Schalottenconfit mit Paprika-Zucchinigemüse und Pommes Dauphine Vanillecreme an Erdbeercoulis und Früchten 38,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
12 Menüs... See-Menü Räucherlachstatar an Gurkencarpaccio und Vinaigrette Tomatenessenz mit Grießnocke Himbeersorbet mit Winzersekt rosa gebratenes Kalbssteak auf Süßkartoffelrösti, Rotweinjus und karamellisierten Karotten Panna Cotta auf Himbeer-Fruchtspiegel 41,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
13 Menüs... Hochwald-Menü gebackener Ziegenkäse mit Honig an Salatbett und Dattel im Schinkenmantel Roulade vom Lachs und der Seezunge auf Steinpilzrisotto Birnensorbet Supreme von der Perlhuhnbrust umwickelt mit Salbei und Schinken, dazu Mandelbroccoli und Pommes Dauphine Dreierlei Sorbet auf Fruchtspiegel 45,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
14 Menüs... Gourmet-Menü Gänseleberterrine mit Apfelchutney gebratener Heilbutt auf Wurzelgemüse und Kräuterravioli Sorbet mit Winzersekt Medaillons vom Rehrücken mit Steinpilzrahmsauce, sautiertem Wirsing und Schupfnudeln hausgemachtes Schokosoufflé an Vanilleschaum und Schlagrahm 58,00 pro Person gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
15 Impressionen... gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
16 So finden Sie uns... gmbh, Zum Stausee 190, Losheim am See gmbh, Zum Stausee 192, Losheim am See
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