VORSCHLAGSLISTE HAUSHALTSVORRAT

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1 VORSCHLAGSLISTE HAUSHALTSVORRAT D ie aufgeführten Lebensmittel stellen selbstverständlich nur einen Leitfaden dar und können individuell variieren. Zu beachten ist bei der Planung auch, dass mit bestimmten Notfallsituationen bisweilen auch ein Stromausfall verbunden sein kann. Aus diesem Grund sind tiefgekühlte Vorräte nicht berücksichtigt. Der Mengenansatz unserer Warenliste entspricht den Empfehlungen des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.* Mit dieser sliste möchten wir Ihnen eine kompakte Vorlage mit Kaufbeispielen zur Verfügung stellen, die Sie bequem selbst ausdrucken und dann als Warenliste für Ihre persönliche Bevorratung nutzen können. Sie finden darin die wichtigsten Artikel des täglichen Lebens, die als Grundvorrat infrage kommen. Hierbei ist zu beachten, dass nur Lebensmittel und Getränke bevorratet werden sollten, die den üblichen Essgewohnheiten entsprechen. Vorwiegend sollten solche Lebensmittel eingekauft werden, die oder längerfristig haltbar sind. Der Vorrat ist regelmäßig zu kontrollieren und gemäß Ablaufdatum aufzubrauchen und zu erneuern. Außerdem sollte man folgende Punkte beachten: Der Vorrat sollte trocken, luftig, frostsicher, dunkel und kühl gelagert werden. Die Versorgung sollte für 14 Tage pro Person im Haushalt reichen. Die individuellen Ess- und Trinkgewohnheiten der Haushaltsmitglieder sollten berücksichtigt werden. Diätpatienten, Säuglinge und Kleinkinder benötigen einen entsprechenden Vorrat an Spezialkost. Ausreichend Wasser zum Zubereiten der Nahrung sollte vorhanden sein. Auch zum Haushalt gehörende Tiere sollten bei der Bevorratung berücksichtigt werden. *Weitere Informationen erhalten Sie unter: Damit Ihr Körper richtig funktioniert, braucht er drei Grundstoffe: Kohlenhydrate (z. B. Brot, Kartoffeln, Reis), Eiweiß (z. B. Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte) und Fett (z. B. Butter und Öl). Aber vor allem braucht der Körper Flüssigkeit und zwar mindestens 2,5 Liter am Tag. Dieser an Flüssigkeit kann beispielsweise durch Mineralwasser und Fruchtsäfte gedeckt werden.

2 * Abtropfgewicht (A) LEBENSMITTEL 1.1 Vollkornbrot 1000 g Getreide, Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln Zwieback 250 g Knäckebrot 1000 g 4,6 kg Teigwaren 400 g Reis 250 g Hafer-/Getreideflocken 750 g Kartoffeln 1000 g 1.2 Bohnen in Dosen 800 g* Erbsen/Möhren in Dosen 900 g* Gemüse, Hülsenfrüchte, Sauerkonserven Rotkohl in Dosen/Gläsern 700 g* Sauerkraut in Dosen 700 g* Spargel in Gläsern 400 g* Mais in Dosen 400 g* Pilze im Glas 400 g* Saure Gurken im Glas 400 g* Rote Bete 400 g* Zwiebeln, frisch 500 g 1.3 Kirschen im Glas 700 g* Birnen in Dosen 250 g* Obst 1.4 Milch, Milchprodukte Aprikosen in Dosen 250 g* Mandarinen in Dosen 350 g* Ananas in Dosen 350 g* Rosinen 200 g* Haselnusskerne 200 g* 7 Trockenpflaumen 140 g* 9 Obst, frisch (Äpfel, Birnen, Bananen, Zitrusfrüchte) 1000 g 2 Wochen 6 Milchprodukte H-Milch 3 l 3 Hartkäse 700 g 3

3 * Abtropfgewicht (A) LEBENSMITTEL 1.5 Thunfisch in der Dose 150 g* Ölsardinen in der Dose 100 g* Fisch, Fleisch, Eier Hering in Soße 100 g* 1,7 kg Bockwürstchen im Glas/Dose 300 g* Corned Beef in der Dose 250 g* Kalbsleberwurst im Glas/Dose 100 g* Dauerwurst (z. B. Salami) 300 g* 1.6 Öl (z. B. Maiskeim Sonnenblumen, Oliven) 0,3 l Fette Öle Streichfett 250 g 0,5 kg Zucker 1.7 Süßstoff Honig Marmelade Schokolade Jodsalz Belieben teilweise Fertiggerichte (z. B. Ravioli, getrock- nete Tortellini, Fertigsuppen) Kartoffeltrockenprodukte (z. B. Kartoffelbrei) Mehl Instantbrühe Kakaopulver Hartkekse Salzstangen Babynahrung Breie Säfte Tiernahrung Trockenfutter Konserven 7

4 GETRÄNKE 2.1 Wasser (Grundbedarf an Flüssigkeit) Zusätzliche sonstige Getränke Mineralwasser Stilles Wasser (insgesamt 2,5 l x 14 = 35 l Wasser) Mehrere Zitronensaft 0,2 l Kaffee 250 g Schwarzer Tee 125 g Fruchtsäfte Stilles Wasser Zusatzwasser für tägliche 21 l Hygiene bei Wassermangel bzw. Versorgungsausfall Mehrere HYGIENEARTIKEL Körperhygiene Seife Duschbad Taschentücher Zahnpflege Zahnbürste Zahncreme Toilette Toilettenpapier Campingtoilette (Ersatzbeutel) Reinigungsmittel Waschmittel Spülmittel 3.5 Einweggeschirr Küchenartikel Einwegbesteck Haushaltspapier Müllbeutel Haushaltshandschuhe Händedesinfektionsmittel 3.6 Desinfektionsmittel Flächendesinfektionsmittel Sägemehl Torfmull Chlorkalk

5 HAUSHALTSAPOTHEKE 4.1 DIN-Verbandkasten Verbandmaterial Pflaster Mullbinden Heftpflaster vom Arzt verordnete Medikamente 4.2 Medikamente Schmerzmittel Mittel gegen Durchfall Mittel gegen Erkältungskrankheiten HD Wund- und Brandgel Desinfektionsmittel Hautdesinfektionsmittel Wunddesinfektionsmittel HD Splitterpinzette Fieberthermometer HAUSHALTSAPOTHEKE 5.1 Kerzen Licht Teelichter Taschenlampe Reservebatterien Kohlen, Briketts 5.2 Heizmaterial Holz Heizlüfter mehrere Streichhölzer, Feuerzeug 5.3 Camping-/Spirituskocher mit Brennmaterial mehrere Rundfunkgerät (mit UKW und Mittelwellenempfang) Reservebatterien SONSTIGES 6.1 Kommunikation