Fleisch und Wurst. Frische-Sortiment. Ausgabe 2017

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1 F Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Ausgabe 2017

2 Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel Rindfleisch 1 Kalbfleisch 2 Schweinefleisch 2 Geflügel 3 Hackfleisch 3 Lammfleisch 3 Fleisch-/Wurstwaren Aspikwaren 4 Fleisch- & Wurstwaren 4 Fleischkäse 8 Geflügelspezialitäten 9 Salami 10 Schinken/Speck 12 Schmalz 13

3 Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel 1 Rindfleisch Bürgermeisterstück/ Gulaschfleisch ca. 3 Pack, Entrecôte Argentinien, ca. 2,1 Stück, Entrecôte vom Jungbullen Falsches Rinderfilet ca. 1,5 Stück, Färsen-Brust schier ca. 2,5 4 Stück, Färsen-Bug Färsen-Entrecôte mit Deckel, Färsen Falsches Filet Färsen-Filet ohne Kette, ca. 1,5 2,1 Stück, Färsen-Kugel ca. 4 5 Stück, Färsen-Oberschale mit halbem Deckel, ca. 6 Stück, Färsen-Roastbeef ohne Knochen, ohne Kette, ca. 3,5 5 Stück, Färsen-Schaufelstück Färsen-Semerrolle ca. 1,4 2,2 Stück, Färsen-Steakhüfte ohne Deckel, ca. 2,5 3 Stück, Färsen-Tafelspitz ca. 1,5 2 Stück, Filet vom Jungbullen Rib-Eye Argentinien, ca. 2,5, Rinderbrust ca. 3,5 Stück, Rinderbug dick ca. 5 Stück, 7073 Rinderbugblatt/ Schildstück Rinderfilet Argentinien, 3/4 Lbs., Rinderfilet Argentinien, 4/5 Lbs., Rinderfilet Argentinien, 3/4 Lbs., Rinderfilet Argentinien, 4/5 Lbs., Rinderfilet Neuseeland, ca. 1,8 + Stück, Rinderfilet Neuseeland, ca. 1,4 1,8 Stück, Rinderfilet Uruguay, 3/4 Lbs., Rinderfilet Uruguay, 4/5 Lbs., 7080 Rinderfilet 3/4 Lbs., Rinderfilet 4/5 Lbs., Rindergeschnetzeltes mager Rindergulasch mager Rinderhals 1667 Rinderhochrippe Basses côtes-schnitt ohne Knochen, Rinderhüfte großer Muskel, Corazon de curadril, ca. 1,0 1,4 Stück, Rinderhüfte kleiner Muskel, Lomo de curadril, ca. 0,8 1,0 Stück, Rinderhüfte Argentinien, ca. 2,5 Stück, Rinderhüfte Uruguay, Rinderkernbug pad., 5563 Rinderkugel Rinderleber halbe Stücke, Rinderoberschale ohne Deckel, Rinderoberschalen ca. 7 Stück, Rinderochsenschwanz Rinderroastbeef Namibia/Botswana, Rindersemerrolle ca. 2,0 Stück, Rindersteakhüfte ca. 2,5 Stück, Rindertafelspitz mit Fettabdeckung Rinderunterschale ca. 6 + Stück, Rinderwade/ Kniekehlfleisch Rindfleisch in Stücken, Roastbeef Argentinien, ca. 4 5 Stück, Roastbeef Argentinien, ca. 4,5 Stück,

4 2 Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel Roastbeef Neuseeland, ca. 3 + Stück, Roastbeef Uruguay, Roastbeef Argentinien, ca. 5 +, 5569 Roastbeef vom Jungbullen halbe Stücke, mit Fettdeckel, Roastbeef vom Jungbullen halbe Stücke, o. Fettdeckel, Rouladenfleisch aus der Oberschale, küchenfertig, ca. 200 g Stücke Sauerbraten pikant eingelegt Scotch Filet Entrecôte Neuseeland, ca. 3,5 + Stück, Tafelspitz ca. 1,5 Stück, Kalbfleisch Falsches Kalbsfilet Kalbs-Bäckchen Kalbsbrust ohne Knochen, Kalbsbug dick Kalbsfilet ohne Kette, Kalbsfilet ca. 1,3 Stück, Kalbshals ohne Knochen, ladenfertig, ca. 3 Stück, Kalbshinterhaxen Kalbskotelett-Strang ca. 9 Stück, 7356 Kalbskugel Kalbslachse Kalbsoberschale ohne Deckel, Kalbsoberschale mit Deckel, ca. 4,5 Stück, Kalbsrollbraten vom Hals, ca. 2 Stück, Kalbsrücken Hotelschnitt, ca. 3 Stück, Kalbsrücken ohne Knochen, ca. 4 Stück, Kalbsschulter ladenfertig, Kalbssemerrolle Kalbssteakhüfte gevliest, Kalbssteakhüfte ca. 1,8 Stück, Kalbs-Tafelspitz Kalbsunterschale Kalbs-Wadenfleisch/ Rosenstücke Schweinefleisch Schweinelachse EG-Ware, Schweinenacken/Hals EG-Ware, Hinteres Eisbein (Schinkenhaxe) Kasseler Nacken ohne Knochen, ca. 2,5 Stück, Krustenbraten aus dem Schinken, gepökelt Schweinebauch gezogen, Schweinefilet mit Kopf, ohne Kette, ca g Stück Schweinefilet EG-Ware, zugeschn., m. K., o. Kette, Schweinefilet EG-Ware, ohne Kopf, ohne Kette, Schweinegeschnetzeltes mager Schweinegulasch mager Schweinehalssteaks Schweinekotelett Schweinelachse ca. 3,5 Stück, 5646 Schweinelachse gevließt, ca. 3 Stück, Schweinelachssteaks Schmetterlingssteaks Schweinenacken ca. 2,3 Stück, Schweinenuss Schweineoberschale ohne Deckel, ca. 2 Stück, 5575 Schweinerücken Schweineschäufele mit Knochen, mit Schwarte, port. Gewicht nach Absprache 4947 Schweineschäufele mit Knochen, mit Schwarte, ca. 1,2 1,5 Stück

5 Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel Schweineschlegel schier, ohne Haxe, Schweineschnitzel Oberschale Schweineschulter Tennis schier, Schweineschulterkrustenbraten Spanferkel Brust-Rückenrollbraten geknüpft, Spanferkel Hals geknüpft, Spanferkel Keule ohne Knochen, Spanferkel Keule mit Knochen, Spanferkel Sattel mit Knochen, Spanferkel-Krustenbraten gegart, ca. 3,0 3,5 Stück, Spanferkel-Krustenbraten ohne Knochen, gegart, ca. 1,6 2,0 Stück, Vließhaxen 2 Stück, Geflügel Challans-Ente weiblich, Label Rouge, ca. 1,3 1,9 Stück Flugentenbrust weiblich, 2 x ca. 170 g Stück, Hähnchenbrustfilet Deutschland, ca. 3 Schale Hähnchenschenkel Deutschland, ca. 3 Schale Maispoulardenbrust Supreme 4 x ca. 190 g Stück, Perlhuhnbrust Supreme 4 x ca. 170 g Stück, Poulardenbrust Supreme 4 x ca. 200 g Stück, Putenbrust vom Hahn, ohne Haut, HKL A, ca. 2,3 Stück, Lammfleisch Lammfilet Neuseeland, ca. 7 Stück im Tray, ca. 550 g Tray Lammhüfte Neuseeland, ohne Deckel, 4 x ca. 200 g St Lammkeule Neuseeland, mit Hüfte, ohne Haxe, mit Röhrenknochen, ca. 1,9 Stück Lammkrone Neuseeland, 75 mm, 2 x ca. 400 g St Lammlachse Neuseeland, 3 x ca. 220 g Stück Hackfleisch Hackfleisch gemischt Rinderhackfleisch 7600 Schweinehackfleisch

6 4 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Aspikwaren 4790 Bauernsülze Hausmacher Art ca. 1 Stück Bratwurstsülze 250 g Schale Edelputer in Aspik, mit Champignons, gerissen, ca. 1,9 Stück Formfleischröllchen in Aspik, mit Sahnemeerrettich, ca. 1,45 Stück Hähnchen in Aspik, Hähnchenbrustfilet in Aspik, ca. 1,9 Schale Hähnchenbrustfilet Florida in Aspik, mit Mandarinen, Ananas, Papaya 8717 Hähnchenbrustfleisch in Aspik, ca. 1,7 Schale Kalbfleisch in Aspik, halbe Stücke, ca. 2 Stück Kesselsülze Niederschlesische Art 8719 Pikant-Mix-Gemüse in Aspik, ca. 1,7 Stück Schinken in Aspik, mit Champignons, halbe Stücke, ca. 1,9 Stück Schweinskopfsülze erzgebirgisch Spanferkelsülze in Aspik, gebacken Sülze Portionsscheiben Tellersülze mit Bratenfleisch Wurstsülze mit Gurke und Paprika, halbe Stücke, ca. 1,25 Stück 8700 Zunge in Aspik, mit Champignons Fleisch- & Wurstwaren Aufschnitt 3-fach sortiert vegetarisch Aufschnitt 2-fach sortiert, vegetarisch Aufschnitt 4-fach sortiert,, Bierschinken, Bierwurst, Jagdwurst und Lyoner, 42 Scheiben Aufschnitt 6-fach sort., Kal. 90, halbe St., ca. 1,2 Pack Aufschnitt 6-fach sortiert, mit Bierschinken, halbe Stücke Aufschnitt 6-fach sortiert,, ca. 200 g Stück 200 g Stück 21 x 25 g Portion 430 g Stück 21 x 25 g Portion 250 g Pack Aufschnitt 6-fach sortiert, ganze Stücke Aufschnitt 5-fach sortiert,, ca. 1,5 Schale Bauernbratwurst dunkel geräuchert, ca. 100 g Stück Bauerngerauchte Bratwurst, ca. 200 g Paar Bierschinken, 42 Scheiben Bierschinken Kal Bierschinken Bierschinken halbe Stange, ca. 1,5 Stück Bierschinken gebacken Bierschinken gebacken, Bierschinken ganze Stücke, ca. 1,4 Stück Bierschinken 8 x Bierwurst 125 g Dose Bierwurst Bierwurst Göttinger ganze Stückwurst Bierwurst Göttinger halbe Stange, ca. 1,5 Stück Blutwurst ca. 100 g Stück, 8 x Bockwurst 10 x 150 g Stück Bockwurst in Lake, Schweinedarm Bockwurst in Lake Bockwurst in Lake 2780 Bockwurst im Schäldarm, 10 x ca. 170 g Paar Bockwurst im Schweinedarm, ca. 250 g Stück 9269 Bockwurst ohne Haut, ca. 120 g Paar 15 x 180 g Stück in der Schale 20 x 90 g Stück in der Schale 24 x 125 g Stück in der Schale Bockwurst Delikatess 10 x 140 g Stück Bockwurst Delikatess 10 x 140 g Stück Bratwurst geräuchert, ca. 200 g Paar

7 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Bratwurst gebrüht, im Kunstdarm, Kal. 80, ca. 2 Stange Bratwurst fein, im Saitling, ca. 100 g Paar Bratwurst gebraten, ca. 100 g Stück, Bratwurst im Bändel, ca. 100 g Stück 8485 Bratwurst fein gebrüht, ca. 200 g Paar x 110 g Stück Bratwurst KOTASKA im Beutel 5520 Bratwurst Oberländer Art ca. 120 g Stück Bratwurstbrät gekocht, mit Sulzmantel, ca. 1,5 Stück 4077 Bratwurstgehäck ca. 2 Schale Cervelatwurst, halbrund, 34 Scheiben Cervelatwurst fein Cervelatwurst Exquisit Kal. 105, ca. 3 Stück, Cervelatwurst Landvogt ca. 2,1 Stück Champignonlyoner halbe Stange, ca. 1,5 Stück Champignonlyoner ganze Stücke, ca. 1,4 Stück Champignonlyoner, ca. 350 g Stück Cocktailwiener Corned Beef Corned Beef Deutsch, vierkant, im Darm, halbe Stücke, ca. 1,9 Stück Currybockwurst 10 x 160 g Stück Curryfleischwurst 5 x ca. 180 g, 9215 Debrecziner ca. 120 g Paar Fleischwurst in Streifen Fleischwurst ca. 500 g Ring Fleischwurst in Streifen, ca. 1 Stück Frühstückskörbchen 5-fach sortiert 4792 Gelbwurst mit Petersilie 1 Schale 50 x 25 g Portion im Korb Gelbwurst ca. 1 Stange Gelbwurst ganze Stücke 5009 Gelbwurst, ca Gelbwurst mit Petersilie,, ca., 90 Scheiben Gelbwurst im Ring, Naturdarm 5519 Grillbratwurst mit Majoran, ca. 200 g Paar Grillbratwurst im Saitling, Stücewicht ca g Grillbratwurst im Schweinedarm, 10 x ca. 120 g Stück Grillbratwurst Mini mit Majoran 4791 Gutshofleberwurst im Fettdarm, ganze Stangen Gutsleberwurst Pommersche fein Gutsleberwurst Pommersche fein Gutsleberwurst Pommersche grob Gutsleberwurst Pommersche grob Hausmacher Wurst rot in Stangen, ca. 600 g Stange, Hot Dog Stücewicht ca. 80 g Hot Dog Würstl 27 cm lang, Stücewicht ca. 80 g, 8 x 125 g Stück 2 x 1250 g Stück 2 x 1250 g Stück 8 x 125 g Stück Jagdwurst 125 g Dose 8074 Jagdwurst, 28 Scheiben Jagdwurst Jagdwurst ganze Stücke, ca. 1,4 Stück Jagdwurst Jagdwurst halbe Stange, ca. 1,5 Stück Jagdwurst Ia Kal. 100,, 42 Scheiben Jungschweinebraten, 36 Scheiben 8884 Kabanos Knabber Klassik Stücewicht ca. 25 g 8885 Kabanos lang ca. 250 g Stück 500 g 500 g 700 g Beutel 3 Beutel

8 6 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren 6445 Kaiserfleisch geräuchertes Schweinefleisch Kaiserfleisch, ca. 300 g Schale Kalbfleischleberwurst i.gd., ca. 1 Stück Kalbsbratwurst gebrüht, 5 x ca. 160 g Paar, Kalbskäse, fertig gebacken Kalbskäse fertig gebacken, ca. 1,5 Stück Kalbsleberwurst 21 x 25 g Portion Kalbsleberwurst Kaminwurzen 10 Stück im Beutel Käsebauernbratwurst gebraten, ca. 140 g Paar Käseknacker 10 x ca. 120 g Stück Käserote/-knacker ca. 200 g Paar Käsesalami Ia Kasseler, 32 Scheiben Kasseler mit Würzlake, Krakauer gekocht, ca. 600 g Ring Krakauer Chili KOTASKA Kutteln in Streifen nass verwogen Landjäger ca. 100 g Paar Landleberwurst grob im Kunstdarm, ca. 1 Stück Leberpressack weiß halbe Stücke, ca. 1, Leberwurst 5-fach, Portion im Körbchen Leberwurst, 20 Scheiben Leberwurst ca. 100 g Stück, Leberwurst fein Portionsscheiben Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein Delikatess ca. 1 Stück 50 x 25 g Portion 20 x 140 g Stück im Beutel 5 Eimer 40 x 25 g Portion im Korb Leberwurst grob 125 g Dose Leberwurst grob 21 x 25 g Portion Leberwurst grob im Portionsschälchen, Leberwurst grob Hausmacher Kal. 60, ganze Stücke, 4 x ca. 1 Stück Leberwurst Pfälzer Art ca. 300 g Hörnchen Leberwurst Pommersche mit Schnittlauch Leberwurst Pommersche mit Zwiebel & Apfel 50 x 25 g Portion 8 x 125 g Becher 1250 g Stück Leberwurst Röstzwiebel Leberwurst Röstzwiebel fein gekörnt Lebwerwurst fein Lyoner, 28 Scheiben Lyoner ganze Stücke, ca. 2,0 Stück Lyoner halbe Stange, ca. 1,5 Stück Lyoner Lyoner in Streifen Lyoner mit Paprika Kal. 100, Mannheimer/Presskopf halbe Stangen, ca. 1,5 Stück, Mettwurst fein Mettwurst Braunschweiger Art Mettwurst grob Delikatess ganzer Ring Mini-Haxe gebraten Mortadella mit Champignons,, 34 Scheiben Mortadella mit Pistazien, Kal. 100,, 42 Scheiben Mortadella mit Champignons, Mortadella mit Ei,, 34 Scheiben Mortadella mit Paprika, in Scheiben, 34 Scheiben Mortadella mit Pistazien,, 34 Scheiben Mortadella Italien, halbe Stücke, ca. 2 Stück 50 x 25 g Portion 760 g Ring 501 g Pack 502 g Pack 503 g Pack

9 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Mortadella halbe Stange, ca. 1,5 Stück Mortadella Mortadella Maxi Mortadella Maxi, ca. 150 g Stück Mühlen Currywurst gegrillt, mit würziger Curry-Sauce Mühlenfrikadellen vegetarisch Mühlenfrikadellen Curry gegrillt, mit würziger Curry-Sauce 9729 Mühlenfrikadellen Geflügel 9783 Mühlenfrikadellen Klassisch 150 g Pack 150 g Stück 5 x 220 g Schale 5 x 165 g Becher 5 x 220 g Schale 5 x 165 g Becher 5 x 165 g Becher Ochsenmaulsalat 400 g Dose Ochsenmaulsalat 3,2, Abtropfgewicht 1900 g Ochsenmaulsalat nass verwogen Paprikabratwurst geraucht, ca. 200 g Paar Paprikalyoner 8129 Paprikalyoner, 28 Scheiben 8451 Paprikalyoner ca g Stück Paprikalyoner halbe Stange, ca. 1, Paprikalyoner Pastete mit Paprika, Pasteten-Sortiment 4-fach sortiert, halbe Stücke Pfefferbeisser ca. 100 g Paar Pfefferbeisser ca. 140 g Paar Pfefferbeisser 5 x ca. 120 g Paar 8517 Pizzarote Polnische geraucht, 5 x ca. 150 g Paar Pommersche Gutsleberwurst grob Portionsschälchen 4-fach sort., Leberwurst mit Schnittlauch, grobe Leberwurst, Kalbsleberwurst u. Frühstücksfleisch 3,2 Eimer 5 Eimer 500 gpack 125 g Stück 50 x 25 g Portion Portionswürstchen Sort. I, 3-fach sortiert, 3 x 7 Stück Portionswürstchen Sort. II, 3-fach sortiert, 3 x 7 Stück Presssack weiß,, 60 Scheiben, auf Vorbestellung Presssack Sülz-, Leber- und Pressack, 3 x ca. 2,8 Stück Presssack rot, halbe Stücke, ca. 1,5 Stück Presssack rot, 8009 Presssack rot/ Landrotwurst Regensburger nach Art grobe Knacker, ca. 90 g Stück Regensburger nach Art grobe Knacker,, ca. 1 Schale 4715 Riesenknacker ca. 200 g Stück Rinderzunge gekocht, ca. 1 Stück 21 x 25 g Portion 21 x 25 g Portion Rindswurst 10 x 120 g Stück Rostbratwurst Fränkische Art Rostbratwurst Original Nürnberger vorgebrüht Rostbratwurst Original Nürnberger 10 x 25 g Stück 2 Beutel 200 g Beutel Rote Schüblinge 10 x 120 g Stück 8484 Rote Wurst ca. 200 g Paar Rotwurst Portionsscheiben Rotwurst Thüringer ca. 2,5 Stück Schinkenkrakauer KOTASKA 20 x 140 g Stück im Beutel Schinkenwurst 125 g Dose Schinkenwurst Kal. 100,, 28 Scheiben Schinkenwurst, 28 Scheiben 8479 Schinkenwurst grob Schinkenwurst in Streifen Schinkenwurst Schinkenwurst geraucht, ca. 1 Stück Schinkenwurst grob, halbe Stange, ca. 1,5 Stück

10 8 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Schinkenwurst Tiroler Art, ca. 500 g Schwartenmagen rot Schwartenmagen weiß Schwarzwurst in Streifen Schwarzwurst im Ring Spanferkel Carree mit Knochen,, 4832 Stadtwurst Hausmacher Art rot ca. 500 g Ring 5236 Stadtwurst Hausmacher Art weiß ca. 500 g Ring Teewurst fein Portionsscheiben Teewurst fein Portionswürstchen Teewurst fein 21 x 25 g Portion Teewurst fein 6 x 125 g Schale Teewurst fein 6 x 625 g Stück Teewurst fein 8 x 125 g Becher Teewurst fein Braunschweiger Art ca. 750 g Ring Teewurst grob Portionsscheiben Teewurst grob 6 x 125 g Schale Teewurst grob 6 x 625 g Stück Teewurst grob 6 x 625 g Stück Teewurst grob 8 x 125 g Becher Teewurst mit grünem Pfeffer Tiroler Wurst, ca Trüffelleberwurst Knubbel-Sahne mit Trüfel Wammerl gegart, halbe Stücke Weißwurst ca. 140 g Paar 8480 Weißwurst Münchner Art ca. 200 g Paar Wiener ca. 140 g Paar, 10 Paar Wiener ca. 100 g Paar, 10 Paar 6 x 625 g Stück 150 g Stück 8483 Wiener ca. 140 g Paar Wiener ca. 100 g Paar Wiener Würstchen, in Rädern, Zungenwurst Zungenwurst Zungenwurst ganze Stücke, ca. 2,5 Stück Zwiebelleberwurst ca. 300 g Stück Zwiebelmettwurst Portionsscheiben Zwiebelmettwurst ca. 200 g Stück Zwiebelwurst gekocht, ganze Stücke, ca. 500 g Stück Zwiebelwurst/Vesperwurst ca. 200 g Stück Fleischkäse Fleischkäse fein, 29 Scheiben, 8482 Fleischkäse fein ca. 1,8 und 3,5 Stücke Fleischkäse fein zum Backen Fleischkäse fein ca. 2 Stück Fleischkäse fein, ca., ca. 25 Scheiben Fleischkäse fein Fleischkäse fein Brotzeitscheiben, ca. 100 g Scheibe Fleischkäse fein halbe Stange, ca. 1,8 Stück Fleischkäse fein zum Backen, ca. 2 Schale 4770 Fleischkäse grob in Streifen, ca. 1 Pack 8481 Fleischkäse grob ca. 1,8 und 3,5 Stücke Fleischkäse grob halbe Stange, ca. 1,5 Stück Fleischkäse grob, ca., ca. 25 Scheiben Fleischkäse grob Fleischkäse nach Pizza Art zum Backen, ca. 2 Schale

11 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Fleischkäse nach Pizza Art zum Backen Fleischkäse nach Pizza Art Fleischkäse nach Pizza Art Fleischkäsebrät grob zum Backen Leberkäse 1A fein, 28 Scheiben Leberkäse Bayrische Art fein halbe Stücke, ofengebacken, ca. 1,8 Stück Pizzafleischkäse halbe Stücke, ca. 1,8 Stück Pizzafleischkäse, ca., 16 Scheiben Geflügelspezialitäten Entenbrust französich, kalt geräuchert, ca. 300 g Stück Gänsebrust geraucht, ca. 300 g Stück 1685 Gänse-Griebenschmalz knusprig Geflügel-Aufschnitt 3-fach sortiert,, 42 Scheiben 1,4 Stück Geflügel-Bierschinken 4 x Geflügeljagdwurst Kal. 105,, 34 Scheiben Geflügelleberwurst fein gekörnt Geflügelleberwurst mit Schweinefleisch, Portionsschälchen, nur Vorbestellung 21 x 25 g Portion 50 x 25 g Portion Geflügel-Lyoner 4 x Geflügel-Mortadella Paprika Kal. 105,, 34 Scheiben Geflügelsalami Salaggio 1A ca. 1 Stück Geflügelsalami Wellness ca. 1,5 Stück Geflügel-Wurstsortiment 4-fach sortiert Puten-Aufschnitt 3-fach sortiert, Kal. 100, Puten-Aufschnitt 5-fach sortiert, rein Pute, ca. 5 x 1,5 Stück Puten-Aufschnitt- Sortiment Puten-Bacon geräuchert, im Scheiben 100 x 25 g Portion 6 x Puten-Bierschinken Kal. 100,, 42 Scheiben Puten-Bierschinken Puten-Bierschinken halbe Stange, ca. 1,5 Stück Puten-Bockwurst rein Pute, ca. 100 g Stück 8630 Puten-Bratwurst gebrüht, im Saitling, rein Geflügel, Stücewicht ca. 30 g, ca. 1 Pack Puten-Bratwurst gebrüht, 5 x ca. 200 g Paar Putenbrust gegrillt, Putenbrust geräuchert,, 30 Scheiben Putenbrust geräuchert, mit Paprika,, 30 Scheiben Putenbrust-Schinken, gegrillt Puten-Curry-Wurst ca. 180 g Stück Puten-Farmerschinken Schinken mit Spargel Putenfilet-Pastete 1A, 27 Scheiben Puten-Fleischkäse halbe Stücke, ca. 1,8 Stück, 5246 Puten-Gelbwurst halbe Stange Puten-Jagdwurst, 42 Scheiben Puten-Jagdwurst ca. 1,5 Stück Puten-Jagdwurst, ca., 6 Scheiben Puten-Käsekrainer Stücewicht ca. 60 g Puten-Lyoner Kal. 90, in Scheiben, 42 Scheiben Puten-Lyoner halbe Stange, ca. 1,5 Stück Puten-Lyoner Puten-Lyoner mit Kräuter halbe Stücke, ca. 1,5 Stück Puten-Lyoner mit Paprika, ca., 36 Scheiben Puten-Mortadella Kal. 90,, 42 Scheiben Puten-Paprikawurst ca. 1,5 Stück 960 g Beutel

12 10 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Puten-Schinkenwurst halbe Stücke, ca. 1,5 Stück Putenwiener ca. 100 g Paar Putenwiener ca. 130 g Paar Putenwiener Mini Stücewicht ca. 30 g Truthahn in Aspik, mit Champignons Truthahn-Brustschinken ca. 2,5 Stück Truthahn-Mortadella 125 g Dose Truthahn-Salami Kal. 80, Truthahn-Salami Kal. 110,, 34 Scheiben Truthahn-Salami 1A Auslese ohne Schweinefleischzusatz, ca. 1,6 Stück Salami Baguettesalami Kal. 85, Baguettesalami ca. 1,8 Stück 6 x BIFI Carazza 12 x 40 g Stück Haussalami-Pizzasalami Kal. 90, ca. 2,2 Stück Kochsalami ca. 1,5 Stück, Kornsalami 1A extra Westfälisch ca. 1,5 Stück, Landsalami Kal. 80,, 70 Scheiben Landsalami 1A Kal. 80, ca. 2,2 Stück Mailänder Salami Original, Mailänder Salami Original, ca. 1,5 Stück Paprika-Kolbasz Ungarn Paprikasalami 1A Peperoni-Salami Kal. 40,, 200 Scheiben Pfeffersalami Kal. 95,, 60 Scheiben Pfeffersalami ca. 1,8 Stück Pfeffersalami ca. 2,2 Stück Pfeffersalami 300 g Pack 400 g Stange BIFI Carazza 30 x 40 g Stück BIFI Original 40 x 25 g Stück BIFI Roll 24 x 50 g Stück Chorizo Fort Spanien Chorizo grob Spanien, ca. 1,8 Stück 250 g Stück Edelsalami 300 g Stück Edelsalami ca. 1 Stück Edelsalami ca. 1 Stück Edelsalami Feuerpeitschen Minisalami Frühlingssalami in der Geschenkbox Frühlingssalami 1A Schmuckdose Haussalami Kal. 70, ca. 2,2 Stück Haussalami 10 x 20 x 20 g Stück/Pack 300 g Stück 250 g Dose Pfeffersalami Gutshof celloverpackt, ca. 2 Stück Pizzasalami Kal. 60, Pizzasalami Kal. 55,, 200 Scheiben Pizzasalami Kal. 80,, 70 Scheiben Pizzasalami gewürfelt, ca. 1 Pack Rindersalami Kal. 80,, 72 Scheiben Salame Felino IGP, halbe Stücke, ca. 600 g Stück Salami Kal. 70,, 80 Scheiben Salami Kal. 100, Salami, 60 Scheiben Salami im Kunstdarm, braun, ca. 2,4 Stück Salami 1A, 50 Scheiben Salami 1A im Noppendarm, ca. 1,4 Stück Salami 1A Artländer weiß 1 Pack 1 Schale

13 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Salami 1A in der Kappe Kal. 75, aromaschutzverpackt, ca. 1 Stück, Salami 1A in Herzform Salami 1A in Herzform mit Käse ca. 1,8 Stück Salami 1A in Herzform mit Pfeffer ca. 1,8 Stück Salami 1A mit grünem Pfeffer ca. 2 Stück Salami 1A Wellness Salami Auslese mit Pfeffermantel ca. 1,9 Stück Salami Cacciatore Salami Chili Salami Chili 70 g Pack Salami Chorizo Pamplona Salami Comte Salami Felino Grand Riserva Italien Salami Finocchiona Salami Landvogt Salami Landvogt im Netz Salami Landvogt weiß Salami Landvogt weiß Salami Mailänder Art Salami Mediterano Classico Salami Mediterano mit Fenchel ca. 2,1 Stück Salami Mediterano mit Walnuss ca. 2,1 Stück Salami Milano Salami Milano 80 g Pack Salami Rein Rind Salami Rein Rind Salami Spianata Italien, Salami Spianata Calabra Piccante ca. 2 Stück Salami Spianata Romana Salami Sticks Salami Sticks Salami Südländer Auslese Salami Ungarische Art Salami Ungarische Art Salami weiß Salami-Sortiment 3-fach- Salami-Sortiment Salami-Sortiment 3-fach Salsiccia Piccante Salsiccia Piccante Salsicia Napoli 250 g Stück Ungarn, ca. 1 Stück Auslese, ca. 2 Stück sortiert, vor, Salami 1A, Pfeffer 1A und Käsesalami, 67 Scheiben ca. 12 Karton 201 sortiert, im braunen, weißen und schwarzen Darm, ca. 6 Karton Salami Pur Porc Ungarn, ca. 800 g Mittelstange, 125 Scheiben g Ring ca. 1,8 Stück halbe Stücke, ca. 1,1 Stück Salami Pur Porc extra scharf ca. 2,3 Stück g Stück 10 x ca. 350 g Pack ca. 2,2 Stück Salami Pur Porc Italien, ca. 900 g Stück ca. 2 Stück halbe Stücke, ca. 1 Stück ca. 2,8 Stück Salami nach Großvaters Rezeptur ca. 1,5 Stück südländische Art, ca. 1,8 Stück ca. 1,8 Stück g Pack Salami Exquisit Salami nach Großvaters Rezeptur Kal. 60, ca. 1, ca. 1 Stück im Ring Salami Comte Salami die feurige Rote Salami mit Pfeffermantel luftgetrocknet mit Edelschimmel, ca. 1 Stück Kal. 80, ca. 2 Stück 150 g Pack mit Edelschimmel, Salami mit Käserand Stück Italien Ungarn, Kal. 80,, 67 Scheiben ca. 2 Stück Salami mit Käsemantel feinkörnig Kal. 80,, 67 Scheiben ca. 1,8 Stück Salami Milano ca. 2,8 Stück ca. 1,8 Stück g Stück scharf

14 12 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Serrano-Salami Spanien, 2 x ca. 2,215 Stück Sportsalami halbe Stücke, Kal. 140/90, ca. 2 Stück Sportsalami halbiert Traditionssalami ca. 2,2 Stück Truthahn-Pastrami Spanien, ca. 3 Stück Wintersalami in der Geschenkedose Zwiebelsalami 1A ca. 2 Stück Schinken/Speck Backschinken Altdeutsche Art Bacon Bacon, geräuchert, 80 Scheiben Bacon Classic, 8 x ca. 1,2 Pack Bacon roh, ca. 1 Pack Barrenschinken geraucht, tr. gesalzen, ca. 1,1 Stück Bauchspeck gewürfelt, ca. 1 Pack 3249 Bauchspeck gewürfelt Bauchspeck Delikatess halbe Stücke, 8 x ca. 1,5 Stück, Bauernhals gegart, ganzes Stück, 4 x ca Bauernschinken, 40 Scheiben 4440 Bauernschinken ca. 1,5 Stück Bayonner Schinken ohne Eisbein, ca. 4,2 Stück Bresaola Italien, Bresaola della Valtellina, I.G.P Bündner Fleisch Original Schweiz, halbe Stücke, ca. 1 Stück Butterschinken ofengebacken, halbe St., ca. 2,1 Stück Coppa luftgetrockneter Nacken Coppa Morbida halbe Stücke, ca. 700 g Stück Coppa Morbida Italien, halbe Stücke, ca. 800 g Stück 250 g Dose 1 Pack 1 Pack 1 Pack 300 g Pack 70 g Pack 120 g Pack Farmerschinken geräuchert, mit Honig veredelt, Frühstücksschinken geraucht,, 40 Scheiben Hinterkochschinken Kal. 140,, 20 Scheiben Hinterkochschinken Kal. 130,, 22 Scheiben Hinterkochschinken ohne Fett, ohne Schwarte Hinterkochschinken Kal. 110,, 30 Scheiben Hinterschinken vierkant, geformt, Hinterschinken ohne Speck, ohne Schwarte, rund, geraucht, halbe Stücke, ca. 1,5 2 Stück Hinterschinken Delikatess rund, geraucht Hirsch-Rohschinken ca g Stücke Honigschinken gekocht, halbe Stücke, 3 x ca. 2,5 Stück, Honigschinken geselcht halbe Stücke, ca. 2 Stück 2528 Tiroler Karreespeck g.g.a., in der Geschenkbox, ca. 700 g Stück Klosterschinken Kochschinken, dunkel geräuchert, ca. 2,4 Stück 3572 Kochschinken Kronenschinken, 20 Scheiben Kronenschinken halbierte Scheiben, 40 halbe Scheiben Kronenschinken halbe Stücke Lachsschinken Lachsschinken Delikatess geräuchert,, 60 Scheiben Landschinken Italien, Landschinken schwarzgeraucht, ohne Schwarte Landschinken San Dan Pelatello Italien, ohne Schwarte, halbe Stücke Parmaschinken Italien, Parmaschinken original halbe Stücke, ca. 2,5 Stück 250 g Pack 300 g Pack

15 Frische-Sortiment Fleisch-/Wurstwaren Pfefferschinken Delikatess 20 Scheiben, auf Vorbestellung Pizza-Belag Spalla Cotta Italien, Vorderschinkenfleisch Prosciutto Cotto Alla Brace Italien Prosciutto Cotto Maxi Italien, Kochschinken 7988 Rückenspeck Fett gerächertes Schweinefleisch Schinken gekocht, gewürfelt, Schinken Antipasto Classico Italien, roh,, Schinken San Daniele Italien, ohne Knochen, ohne Schwarte, ca. 5 Stück Schinken Valentin oval Schinkenspeck, 40 Scheiben Schinkenwürfel 1 Pack 5 Beutel 120 g Pack 140 g Pack 140 g Pack Vorderschinken, ca Vorderschinken, ca., ca. 17 Scheiben Wacholderschinken Oberpfalz, aus der Unterschale, halbe Stücke, 2 x ca. 1,3 Stück Wildschweinschinken ca g Stück Wildschweinschinken roh, ca g Stück Zwiebelschinken Niederschlesische Art Zwiebelschinken pikant ca. 1,6 Stück Schmalz Griebenschmalz ca Griebenschmalz Bratäpfel-Schinken 3615 Schweineschmalz 200 g Pack 1,4 Stück Schwarzwälder Schinken, Atmo Schwarzwälder Schinken Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte, halbe Stücke, 4 x ca. 3 Stück Schwarzwälder Schinken ca. 500 g 800 g Stück Schwarzwälder Schinken Kernstück ohne Schwarte, mit Anschnitt, 6 x ca. 3 Stück Schwarzwälder Schinken Nuss/Hüfte ohne Schwarte, mit Anschnitt, ca. 2,5 Stück Schweinenuss-Schinken geräucherter Schinken Serrano-Schinken Spanien, ca. 2,2 Stück Serrano-Schinken Spanien, Blockform, ca. 2,2 Stück Serrano-Schinken Òle Spanien, Spargelschinken ca. 2 Stück 8839 Südtiroler Speck ohne Schwarte, halbe Stücke 200 g Beutel 300 g Pack Schweineschmalz ca Vorderschinken Dänemark, ohne Speck, ohne Schwarte, 93 % Schwein, Formfleisch Vorderschinken rund Vorderschinken eckig, ca. 1,5 Stück 5 Pack

16 Hinweise Für Druckfehler und Irrtümer, die bei der Herstellung dieser Sortimentsliste unterlaufen sind, ist jede Haftung ausgeschlossen. Für Inhaltstoffe, Zusatzstoffe, Allergene oder Gewichte sind die Angaben auf dem Artikel bzw. der Verpackung maßgeblich. Vor Ihrer Bestellung kontaktieren Sie bitte Ihren Kundenfachberater, da bestimmte Artikel nicht in allen Niederlassungen verfügbar sind. OMEGA SORG GmbH Margarete-Steiff-Str. 2, Essingen bei Aalen Telefon / , Fax / info.essingen@omega-sorg.de Niederlassung Nürnberg Pfaffenhofener Str. 2, Rednitzhembach Telefon / , Fax / info.nuernberg@omega-sorg.de Niederlassung Stuttgart Kesselstraße 13, Stuttgart-Wangen Telefon 07 11/ , Fax 07 11/ info.stuttgart@omega-sorg.de Niederlassung Waldheim Landsberger Straße 44, Waldheim Telefon /9 59-0, Fax / info.waldheim@omega-sorg.de