Donau Soja: der Verein

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2 Donau Soja: der Verein 2

3 Donau Soja ist ein internationaler, gemeinnütziger und non-pro"t Verein ist ein Qualitätsprogram für Sojabohnen Lebensmittelprodukte aus Soja wie Tofu, Soja Drinks, Soja Joghurt, etc. Tierische Produkte die Soja in Form von Futtermittel enthalten, wie Milch, Eier, Fleisch etc. 3

4 Donau Soja Bohnen sind... aus der Donau Region und GVO-frei Außerdem halten sich Soja-Landwirte an die EU P#anzenschutzrichtlinien, Die EU (ILO) Arbeits- und Sozialrechte und verwenden kein Land, welches nicht bereits vor dem 1. Januar 2008 als landwirtschaftliche Fläche genutzt wurde Headquarter GIZ DS Büro representative 4

5 Donau Soja Standard Mitglieder Donau Soja 5

6 Situation Europa 6

7 Situation Europa 7

8 Situation Europa CO 2 Emissionen je kg Schweine#eisch (inkl. LULUC) Seri Studie, Auftraggeber: Spar März 2011 Die Umstellung auf regional produziertes Soja würde die CO 2 Emissionen von 1 kg Schweine#eisch um etwa 50% auf 1,8 kg CO 2 reduzieren Für Österreich bedeutetet das nur beim Schweine#eisch eine Einsparungen von 1,1 Mio. t CO 2 8

9 Situation Europa Soja Importe / / / /13 Japan China EU- 27 Import vs. Produktion 3% Imports 97% 9

10 Situation Europa Soja Produktion '000 ha reform 2008 Health check 0 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 proj. EU- 15 EU27 10

11 Europäische Soja Produktion 0,4 % des weltweiten Soja Anbaus ist der EU-27 aber die Donau Region hat ein hohes Potential 1,8 Mio. ha Brach#äche (EU-CEE) Geschätzes Mindestpotential für Soja (17% der derzeitigen Mais#äche) 2,4 Mio. Ha Mittelfristiges Potential (2018) 5 Mio. t Soja Source: Coceral, 2012, own work => Hohe Potentiale in Kroatien, Serbien, Rumänien und Ungarn

12 Soya Cultivation Austria Soya cultivation Austria Cultivation area ha Harvest on total t Yield dt /ha , , , , , , ,1 Soya Austria (ha)

13 Danube Soya bringt Seeds Demand Training and Consulting Processing 13

14 Danube Soya brings Demand Seeds Training Training and and Consulting Consulting Incentives european farmers Wider rotation corn/ sun#ower Training & consulting Processing Organic and small scale farming Regional value chain (river trade) 14

15 Danube Soya brings Seeds Awarness of GMfree products GM-free Europe Demand Demand Training and Consulting Link btw. Consumer & producer Processing An internationa lly accepted standard for buyers Projects 15

16 Danube Soya brings Seeds Demand Training and Consulting Primary Processors Processing Processing 16

17 Donau Karte Ölmühlen ADM Spyck ADM Praha BAG Ölmühle Ölmühle Bruck Seat PALMA Ökoil Ltd. Vereinigte Fettwaren Industrie Bunge BayWA UBM Feed Kft. Bender Oil Extraction Plant j.s.c. Fenaco CH D 1 I 2 A CZ SLO HR H PL 3 SK UA 4 RO MD Florea Soarelui IM Trans Oil Refinery SRL Diamant S.C. Expur Agrital TT Grains San Giorgio Agrokor BIH SRB BG Bulmarket DM Ltd. Bunge Romania SRL Cereal Docks Glencore BIMAL Sojaprotein Bioprotein a.d. Vital Oleificio Medio Piave SpA IPK Tvornica NT Elelmiszer KFT 1 Bayern, Baden Württemberg 2 Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia-Romana, Lombardia, Piemont, Vallée d Aoste 3 Dolnoslaskie, Opolskie, Slaskie, Swietokrzyskie, Podkarpackie, Malopolske 4 Uschgorod, Tschernowzy, Winniza, Odessa, Lwow, Ternopol, Chmelnizkij, Iwano-Frankovsm 17

18 Organisation Verein Donau Soja Danube Soya Association General Assembly! Donau Soja Association! Steering Comitee (Presidium)! Advisory Board Association! Advisory Council GmbH! Association Board Chairman! Managing Director! Secretary! Auditors! Treasurer! Donau Soja GmbH! 18

19 Danube Soya Members

20 Vorstand Krön Matthias, Verein Donau Soja DI Gauhs Ernst, RWA Agrarhandel Dr. Schlederer Johann, VÖS Tierische Veredlung Faber Florian, ARGE Gentechnik-frei Gentechnik-Freiheit MMag. Josef Willim, BAG Ölmühle Güssing Erstverarbeiter DI Hölzl Franz, Spar Lebensmitteleinzelhandel Niederschick Josef, Hofer KG Lebensmitteleinzelhandel Dr. Steidl Andreas, REWE International AG Lebensmitteleinzelhandel Ohne Stimmrecht: Bauinger Rupert, Fixkraft-Futtermittel GmbH Futtermittel 20

21 Präsidium DI Fischer Karl, Crop Control Saatzucht Glatz Jakob, Glatz GmbH & Co KG Agarhandel Dr. Gohn Michael Fritz, Mauthner Handelsges.m.b.H. & Co. KG Agrarhandel und Saatzucht Dr. Goldenitsch Wolfgang, Mona Naturprodukte GmbH Lebensmittelproduktion Ing. Rogl Rudolf, Österreichische Rinderbörse Tierische Veredlung DI Wurzer Michael, (ZAG) Tierische Veredlung 21

22 Beirat DI Dr. Gaugitsch Helmut, Umweltbundesamt GmbH Labor und Forschung DI Gressl Martin, Agrarmarkt Austria Marketing GmbH Vermarktung & Agrarstandard Mag. Kaissl Thomas, WWF Umweltorganisation DI Krumphuber Christian, LKÖ Vertreter der Österreichischen Sojaanbauländer DI Marksteiner Adolf, Landwirtschaftskammer Österreich Österreichische Landwirtschaft Mag. Porstner Heidemarie, Global 2000 Umweltorganisation Stockinger Christian, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Vertretung Deutschland Urban Dagmar, Greenpeace Umweltorganisation Ing. Votzi Rudolf, BIO Austria Biologische Landwirtschaft 22

23 Donau Soja: die Marke 23

24 Donau Soja Vertragswesen Zeichennutzer Vorstandbeschluss Zerti"kat Zerti"kat V EV FM-Vertrag DS-Vertrag 1 System- Kontrollstelle ZN- Vertrag Donau Soja Verein Vertrag Zulassungsvertrag Zerti"kat Zerti"kat H LS Kontrollverträge Kontrollstelle n 1,2,3 LW LW LW 100 % externe LW-Kontrolle nur bei LM-Soja, wegen direkter Gentechfrei-Kennzeichnung der Bohnen und bei LW in Risikostufe 3 LW =Landwirt, LS = Lagerstelle, H = Händler, EV = Erstverarbeiter, V = Verarbeiter, ZN-Vertrag =Zeichennutzungsvertrag FM

25 Inhalt der Donau Soja Verträge Einhaltung der Richtlinien (RL) Verp#ichtung zur externen Kontrolle laut RL Zustimmung zur System- und Überkontrolle durch den Verein Donau Soja laut RL Verp#ichtung zur vertraglichen Überbindung der Einhaltung der soeben genannten Punkte an alle Vorstufen + Lizenzgebühr für Erstverarbeiter + Kennzeichnungsvorgaben für Inverkehrbringer 25

26 Qualitätssicherung Futtermittel allgemein Ölmühlen und Futtermittelwerke benötigen: QS, AMA Pastus+ oder GMP+ Zerti"kat Verein Donau Soja macht System- und Überkontrollen bei allen Systemteilnehmern (ca. 10 % der Ware) Zusammenarbeit und Nutzung von Synergien mit ARGE Gentechnikfrei 26

27 Kontroll- und Zerti"zierungssystem zur Sicherstellung der Herkunft und Gentechnikfreiheit Drei Kontrollebenen: Eigenkontrolle (= Dokumentation am lw. Betrieb) Externe Zerti"zierungen und Kontrollen durch befugte unabhängige Kontrollstellen Derzeit zugelassen: SGS, AgroVet, SLK, CertID Systemkontrollen durch den Verein Donausoja (auf allen Ebenen) Frequenz der Externen- bzw. der Systemkontrollen ist Risikobasiert und abhängig von: Der Produktionsstufe Der Risikoklassi"zierung 27

28 Donau Soja Kontrollstellen 28

29 Vom Soja Landwirt zum Erstverarbeiter Lagerstellen Chargenzerti"kat Erstverarbeiter (Ölmühle, Toaster, p#anzl. Lebensmittelhersteller -> Tofu) 2 / to Soja LM und Getränke Händler Soja Schrot oder getoastete Bohnen als Futtermittel Landwirte Mischfutterwerke Tierische Veredler Lizenznehmer Lebensmittel - Produzent Chargenbezogene Zerti"zierung: von der Lagerstelle/Ersterfasser zum Erstverarbeiter Externe Kontrollen: Häu"gkeit ist risikobasiert ab Lagerstellen jedenfalls verp#ichtend; für LW nur in RS 3 oder wenn Bohnen direkt für LM Produktion

30 Produktions-Chargen basiertes Zerti"zierungssystem System der Chargenzerti"zierung: Zerti"zierung beginnend auf Ebene der (Erstübernahmestellen) à Handel mit DS Soja nur mit gültigem Chargenzerti"kat. De"nition der Chargen sowie Antrag auf Zerti"katsausstellung beim jeweiligen Kontrollstellenpartner Weitergabe der Zerti"kate an den Käufer der Ware Chargenzerti"zierung endet beim Erstverarbeiter 30

31 Donau Soja Auslobung und LOGOs

32 Projekte Wertschöpfungskette 80% aller Legehennenbetriebe in Österreich haben auf Donau Soja umgestellt (Billa, Penny, Spar und Hofer) Dezember 2013: Coop und UFA/fenaco -> Donau Soja Verarbeitung im UFA-Ge#ügelfutterwerk Sursee Verfütterung von Futtermitteln mit Donau Soja ab Januar 2014 im CNf-Programm freiwillig, ab 2015 verp#ichtend für alle der Coop- Naturafarm-Legehennen Juli 2013 Besuch Waitrose, Ende 2013 erste Donau Soja Ware nach England geliefert 32

33 Mindestmenge (Donau) Soja für Eier-Kennzeichnung Donau Soja für Legehennenhalter und Eierpackstellen Eine Produkt-Kennzeichnung darf nur erfolgen, wenn: 1.) mindestens 10 % des Futters Soja (Schrot) ist und 2.) der gesamte Soja Anteil aus Donau Soja besteht + 33

34 Donau Soja: Partner & Projekte 34

35 Bayern Initiator Kongress 2012 Donau Soja Erklärung Gastgeber und Co-Veranstalter Kongress

36 Donau Soja Erklärung Unterzeichnung 12 Minister aus 10 Ländern Kürzlich unterzeichnet: Bulgarien, Polen 36

37 Events Jänner 2013: 7 Events in Rumänien, Serbien, Slowakei, Kroatien und Bosnien Einzelne Events in Bulgarien und Ungarn November 2013: Internationaler Donau Soja Kongress (380 Personen aus über 22 Ländern) 2014: Bukarest Maribor Dranja,

38 Standard im Internationalen Kontext Anrechenbarkeit von Proterra bei Donau Soja Anerkennung Donau Soja beim Schweizer Sojanetzwerk (Import von Soja: Proterra, RTRS GVO-frei und Donau Soja) 38

39 Dissemination DS Soya Manual Best Practice: ökonomisch machbar, ökologisch nachhaltige Produktionsmethoden, angepasst an regionale agronomische Bedingungen Demonstrationsfelder 39

40 Dissemination Demonstration Field Locations Großenzersdorf (AT) Turda (RO) Fetesti (RO) Banja Luka (BuH) Novi Sad (Srb) Lenart (Slo) Kuttenberg (CZ) Ostrava (CZ) 40

41 Research Megaenvironmental Field Trial De"nition von Megaenvironments zur De"nition von Reifegruppen 75 Sorten 22 Teilnehmer 31 Orte Wissenschaftliche Leitung Dr. Volker Hahn (Uni Hohenheim) Prof. Johann Vollmann (Boku Wien)

42 Weitere Ziele Weitere Erstverarbeiter gewinnen (vor allem AT, BIH, HU) Projekte in Bayern und Baden Württemberg, um vor allem bereits bestehende regionale Marken durch regionale und nachhaltige Futtermittel zu stärken Weitere Projekte und Ausbau in der Schweiz Produktzerti"zierung Speisesoja Bio Donau Soja Standard 2013: ca Tonnen zerti"ziertes Donau Soja 2014: ca Tonnen zerti"ziertes Donau Soja 42

43 Danke für Ihre Aufmerksamkeit! Verein Donau Soja