Sanssouci. Flaschenweine - Deutschland. Flaschenweine Weiß 0.75l

Transkript

1 Rheingau 2008 Flaschenweine - Deutschland Pfalz 2008 Flaschenweine Weiß 0.75l Vollrads Sommer Riesling, QbA, trocken Weingutsverwaltung Schloss Vollrads delikates Bouquet nach frischen Äpfeln und Blüten Dr. Bürklin Wolf Riesling, QbA, trocken Weingut Dr. Bürklin Wolf würzig und fruchtig im Duft und im Geschmack belebende Säurestruktur, ausgewogen Brandenburg Saale Unstrut 2008 Werderaner Wachtelberg Müller Thurgau, QbA, halbtrocken ein leichter, duftiger Wein, mit blumigen Aromen Rheinhessen 2008 Wittmann "100" Hügel Silvaner QbA,trocken Weingut Philipp Wittmann Ein leichter, fruchtiger Wein mit feiner Säure, Trauben aus Biologischem Anbau Sachsen 2008 Schloss Proschwitz Weissburgunder, Kabinett, trocken Weingut Prinz zur Lippe mineralischer Duft nach Äpfeln und Nüssen, herzhafter Geschmack, leicht 36.00

2 Flaschenweine - Deutschland Baden 2008 Rheinhessen 2008 Flaschenweine Weiß 0.75l Oberbergener Baßgeige Grauburgunder,Qualitätswein trocken Weingut Franz Keller Rund und vollmundig mit saftiger Würze Chardonay&Weißburgunder Qualitätswein, trocken Weingut Dr.Köhler Feinste Fruchtnoten sind unterlegt mit einem Mineralischem Schliff Würtemberg 2008 Rivaner Rivaner,Qualitätswein,trocken Schlossgut Graf von Neipperg Kräftige frische,ausgeprägte Fruchtaromen Frischer,saftiger Wein Rheinhessen 2008 Dreissigacker Weißburgunder Weißburgunder,Qualitätswein,trocken Weingut Dreissigacker Einladene Aromen vereinen sich mit einer angenehmen Und perfekten Säure am Gaumen Franken 2008 Randerackerer Sonnenstuhl Silvaner, Kabinett, trocken Weingut Schmitts Kinder Der Wein besticht durch sein nussig-fruchtiges Aroma und die kompromisslose Trockenheit 27.50

3 Flaschenweine - Deutschland Flaschenweine Weiß 0.75l Mosel-Saar-Ruwer 2008 Mosel-Saar-Ruwer 2007 Maximin Grünhäuser Riesling,Qualitätswein,feinherb C.von Schubert"sche Gutsverwaltung Feiner Aprikosenduft,viel Saft vereint Fülle Wehlener Sonnenuhr Spitzengewächs Riesling,Spätlese,trocken Weingut Reichsgraf von Kesselstadt Mit seinem saftigen Auftritt nimmt dieser Wein den ganzen Gaumen ein Flaschenweine - Deutschland Flaschenweine Rosé 0.75l Baden 2007 Rheinhessen 2007 Ihringer Winklerberg Spätburgunder Weißherbst,Kabinett,trocken Weingut Stigler Wunderbare Burgundernase,schmeckt auf der Zunge nach frischen Erdbeeren und Pflaumen Pinot Rose Cuvee Qualitätswein,feinherb Weingut Dr.Koehler Eine Kreuzung aus Spätburgunder,Schwarzriesling und Merlot vereinen einen idealen Sommerwein

4 Flaschenweine - Deutschland Flaschenweine Rot 0.75l Franken 07/08 Castel-Castel 1224 Rotweincuvee,Qualitätswein,trocken Weingut Fürstl.Castell``sches Domänenamt Dieses Cuvee laät einen harmonischen nach Kirschen und Brombberen duftenden Wein entstehen Württemberg 2008 Lemberger QbA, trocken Schlossgut Graf von Neipperg Herzhafter Geschmack duftet nach Walbeeren Sachsen 2007 Dornfelder QbA, trocken Edition Meissen, Prinz zur Lippe würziges Bouquet mit fruchtigen Noten Ahr 2008 Spätburgunder QbA, trocken, Barrique Weingut Meyer Näkel ein feuriger Burgundertyp,mit würzigem Beerenduft Österreich Wagram 2007 Rotweincuvee"Junger Knabe" Blauer Portugieser&St.Laurent Qualitätswein,trocken Weingut Heiderer-Mayer Ein jung zu trinkender nach Kirschen duftender Wein 19.50

5 Flaschenweine - Italien Flaschenweine Weiß 0.75l Sizilien 2007 Toskana 2008 Piemont 2006 Sizilien Lighea Indicazione Geografica Tipica Donnafugata Frischer Weißwein hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Zibibbo,Ansonica und Catarratto erzeugen ein Aroma von Äpfeln und exotischen Früchten.Ein vollmundiger aber nicht schwerer Wein Safiro Sauvignon Blanc Indicazione Geografica Tipica Jacopo Biondi Santi Der tonhaltige Galestro Boden verschafft eine zarte Würze.Das ganze geppaart mit Fruchtnoten lassen einen eleganten Wein entstehen der exellent zu Krustentiern oder Fischgerichten passt. Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto Michele Chiarlo Delikater,harmonischer Wein aus der Cortese Traube läßt sich durch seinen mittleren Körper vielseitig kombinieren La Fuga DOC Chardonnay 2006 DONNAFUGATA Contessa Entellina La Fuga Goldgelb,Bouquet von Ananas,Bananen und Apfel mit eleganten mineralischen Nuancen.Augewogen und gehaltvoll im Geschmack

6 Flaschenweine - Italien Flaschenweine Rot 0.75l Apulien 2008 Apulien 2007 Sizilien 2008 Piemont 2007 Toskana 2007 Salento Rosso Indicatione Geografica Tipica Terre di Campo Sasso Geruch von dunklen Früchten,kräftiger aromatischer aber nicht schwerer Wein Primitivo Indicatione Geografica Tipica Terre di Campo Sasso Aromatischer fruchkonzentrierter Wein.Kräftig und Elegant "Sherezade"Nero d`avola & Syrah Indicatione Geografica Tipica Terre di Campo Sasso Deutliche Gerüche von Waldfrüchten mit einem Hauch von Kakao Das ganze voluminös seidig und rund "Raimonda"Barbera d`alba Deniminazione di Orgine Controllatta Tenimenti Fontanafredda Typisch für die Barbera Traube ist ein intensiver Duft nach Kirschen und Rosenholz.Herzhafter nicht zu kräftiger Wein Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Marchesi de Frescobaldi Deniminazione di Orgine Controlatt e Garanntita Delikate Aromen,weiches reifes Tannin

7 Flaschenweine - Frankreich Flaschenweine Weiß 0.75l Loire 2008 Sancerre AOC, Hubert Brochard Saftig,leicht und erfrischend im Geschmack, Noten von Cassis und grüner Paprika Loire 2008 Muscadet Louis Metaireau Appellation Controlee Präsente Aromen von Zitrusfrüchten,lebendiges Säurespiel,erfrischend leicht und ausgewogen Burgund 2008 Burgund 2006 Chablis Pére et Fils ACC, Jean Durup würziges Aroma nach Früchten, belebende Säurestruktur, nicht zu schwer Chardonnay - Bourgogne Blanc Les Clés du Roi mineralischer Duft nach gelben Früchten und frischem Gras

8 Haus Sanssouci Flaschenweine - Frankreich Flaschenweine Rot-Rose 0.75l St.Emilion 2001 Château Le Loup Grand Cru würzig und vollmundig, duftet nach dunklen Früchten, Unterholz und Pilzen Rhone 2004 Cotes du Rhone AOC, Domaine Guigal Wein aus berühmt bekanntem Hause ausgewogen und würzig Médoc 2004 Château Greysac Cru Grand Bourgeois eleganter und nicht zu schwerer Wein, feine Fruchtaromen, die an rote Beeren erinnern Bordeaux 2006 Cheval Quancard Reserve Appellation Bordeaux Controlee Ein Cuvee aus Merlot und Cabernet Sauvignon Burgund 2007 Bourgogne Pinot Noir AOC,Laboure-Roi fruchtig würziger Wein mit samtiger Tanninstruktur.Loire Sancerre Rose AOC,Hubert Brochard erfrischend fruchtiger leichter Wein

9 Haus Sanssouci Flaschenweine - Spanien Flaschenweine Rot 0.75l La Mancha 2008 Tinto Tempranillo Denominaction de Origen Castillo de Vagos Relativ leichter und fruchtbetonter Wein.Im Geschmack weich und somit ein unkomplizierter Essensbegleiter Rioja 2004 Conde de Valdemar Crianza,Martinez Bujanda ein klassischer Rioja der mindestens 1Jahr im Fass und danach noch in der Flasche lagern muss,delikater Kirschduft und weich am Gaumen Rioja 2002 Conde de Valdemar Reserva,Martinez Bujanda Vollmundig und sehr gefällig,nuancenreich,mit herausragend guter Taninstruktur und perfekter Harmonie. Komplexe reife Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Heidelbeere und Brombeere,verbunden mit Gewürz Röstnoten

10 Burgund 2004 Burgund 2007 Bordeaux 2003 Toskana 2004 Toskana 2007 Liehaberweine Flaschenweine Rot 0.75l Clos de Vougeot Grand Cru Cotes de Nuits Joseph Drouhin Appellation Controlee Aromen von Beerenrüchten und eine feine Würze schmieden einen eleganten Wein Pommard Cotes de Beaune Joseph Drouhin Appellation Controlee Seidige Tannine und eine lebhafte Würze zeichnen diesen exellenten Wein aus Chateau Meyney Grand Cru Bourgeois Exceptionnel Appellation Saint Estephe Controlee Reifes Cabernet Bouquet. Im Gaumen fest sehr kräftiger bourgeoiser Charakter Brunello di Montalcino Belpoggio D.O.C.G Zu 100% aus der Sangiovese Traube hergestellt,lagert einige Jahre in Fass und Flasche.Sehr aromatisch und kräftig im Geschmack Lucente Marchesi de Frescobaldi Indicazione Geografica Tipica Würzige Aromen von dunklen Früchten ergeben eine gute Fruchdichte und elegante Struktur

11 Flaschenweine Halbe Flaschen Weiß 0.375l Nahe 2007 Victor Qualitätswein,Barrique,trocken Schlossgut Diel Kraftvolle Eleganz,herrliche Aromen lassen einen vollmundigen Wein entstehen Baden 2008 Weißburgunder & Chardonay Qualitätswein,trocken,Barrique Weingut K.H.Johner In diesem Jahrgang verzeichnet man einen deutlich höheren Chardonayanteildas was vielschchtige Aromen enstehen läßt Pfalz 2007 Dürkheimer Schenkenböhl Rieslaner,Beerenauslese Kloster Limburg Exotische-süße Aromen begleiten diesen Wein Loire 2008 Sancerre AOC Hubert Brochard Saftige Früchte erzeugen einen frischen Wein Piemont 2007 Gavi D.O.C.GRovereto,Michele Chiarlo Delikate Aromen und pflanzliche Noten bestechen bei diesem erfrischende

12 Flaschenweine - Deutschland Halbe-Flaschen Rot 0.375l Baden 2006 Oberbergener Baßgeige Spätburgunder,Qualitätswein,trocken Weingut Franz Keller Eleganter reifer Spätburgunder Piemont 2007 Serralunga d`alba Barolo D.O.C.G Tenimenti Fontanafredda Die typische Nebbiolo Traube verleiht diesem Wein sein kräftiges Aroma Toskana 2006 Sassoalloro Indicazione Geografica Tipica Jacopo Biondi Santi Ein reinsortig aus Sangiovese Grosso hergestellter Wein,dadurch nicht zu schwer im Geschmack Burgund 2006 Gevrey Chambertin AOC,Joseph Drouhin Sattes Rubinrot,mittlerer Körper,ein eleganter Wein Rhone 2006 Chateauneuf du Pape rouge Appellation Controlee Chateau Mont-Redon Dichter und kompakter Wein,würzig und geschmeidig am Gaumen

13 offene Weißweine Rheingau/ Vollrads Riesling Riesling, Qualitätswein,trocken Weingut Schloß Vollrads Pfalz/Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken Weingut Kloster Limburg Rheingau/Balthasar Ress Riesling, Oualitätswein, halbtrocken Weingut Balthasar Ress Österreich/Grüner Veltliner Qualitätswein, trocken Weingut Heiderer-Mayer 0.20l l l l l l l l Frankreich/Chardonnay Vin de Pays d Oc, trocken 0.20l l offene Rotweine und Roséweine Pfalz/Dornfelder Qualitätswein, trocken Kloster Limburg Österreich/ Blaufränkisch Qualitätswein, trocken Weingut Stiegelmar 0.20l l l l Frankreich / Merlot Vin de Pays d`oc, trocken 0.20l l Bordeaux/Bordeaux Rouge AC, Chateau Caillet 0.20l l Chianti DOCG, trocken, Cantina Mellini 0.20l l Portugieser Weißherbst Kloster Limburg, halbtrocken 0.20l l Ciro Rosato DOCG, Librandi 0.20l l Weißweinschorle Rotweinschorle 0.20l l 4.50

14 Sekt - Prosecco - Champagner Unsere Hausmarke Bernard Massard Glas 0.10l 4.10 Bernard Massard Flasche 0.75l Prosecco Spumante Brut Glas 0.10l 5.50 Prosecco Spumante Brut Flasche 0.75l Fürst von Metternich Flasche 0.20l Fürst von Metternich Flasche 0.75l Schloss Vaux Rheingau Riesling brut Flasche 0,75l 32,50 Moët Chandon Imperial Brut Flasche 0.20l Moët Chandon Imperial Brut Flasche 0.375l Moët Chandon Imperial Brut Flasche 0.75l Moët Chandon Imperial Rosé Brut Flasche 0.75l Dom Perignon Champagner Brut Flasche 0.75l