DE U TSCH G E T R Ä N K E
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- Werner Schmitz
- vor 8 Jahren
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1 DEUTSCH G E T R Ä N K E
2 GASTGEBER THORSTEN KÜCHENCHEF ÜMIT BLUBBER WEISS (OFFEN) 1 2 ROSÉ (OFFEN) ROT (OFFEN) 4 WEISS (FLASCHE) ROT (FLASCHE) ROSÉ (FLASCHE) DESSERTWEIN (FLASCHE) SOFT & SPRIT KAFFEE & TEE Alle Preise in Euro ( )
3 GEIL`S WEISS- BURGUNDER WINZERSEKT BRUT GEILS SENCKENBERGS CUVÈE WEISS AUGUST KESSELER RIESLING SENCKENBERGS 1 RHEINHESSEN DE 200 SENCKENBERGS EDITION 2 RHEINHESSEN DE 201 SENCKENBERGS EDITION RHEINHESSEN DE 201 SENCKENBERGS EDITION BLUBBER Sehr lange Hefelagerung. Aromen von junger Birne, Apfel und frischem Brioche, mit einem Hauch Honig. (OFFENE) WEISS Vom Weingut Geils für uns abgefüllt, ein Cuvèe aus Weißburgunder und Chardonnay. Aufregend, anregend, voller Leben, verspielt, fruchtig, mit einem wunderbaren Schmelz. Von August Kesseler für uns abgefüllt, ein wunderbarer Rheingau Riesling für jeden Tag. Knackig, frisch, mit Aromen von Aprikosen und Äpfeln, mit einer zarten Mineralität. 0 42,20,0 4,0,0 BEL- LAVISTA ALMA CUVÉE BRUT FRANCIACORTA DOCG CHAMPAGNER RUINART ROSÉ BRUT MARKUS MOLITOR URGESTEIN WEISSBURGUNDER RIESLING ADAMS KALIBER 1 KNEWITZ SAUVIGNON BLANC LOMBARDEI IT 201 FR 2012 MOSEL DE 201 RHEINHESSEN DE 201 RHEINHESSEN DE 201 = 0,l = 1,l Cuvèe aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero Trauben. Ausgebaut wie ein Champagner, mit einer Lagerung von über 4 Jahren auf der Flasche. Feine, beständige und cremige Perlage. Duft und Geschmack erinnert an reife Frucht, Birne und feine Vanille. Cuvèe aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Die Perlage ist sehr fein und lebendig. Fein riechende Fruchtaromen von roten Beeren, Zitrusfürchten, Blumenaromen und Brioche. Am Gaumen harmonisch, fein, weich mit Noten von Sauerkirschen und etwas Pampelmuse. Opulente Aromen von junger Birne, Apfel, frischem Heu und einem Hauch von kandierten Früchten und Honig. Jung, dynamisch, weich und cremig, mit einem raffinierten Mandelaroma im endlosen Finish. Der Duft erinnert an Buchsbaum und abgebrannte Zündhölzer, Heu und Wiesenkräuter. Die Fruchtsäure ist sehr fein eingebunden. Aromen von grüner Paprika, reifen Stachelbeerenfrischem Gras und einem Hauch von Litschi und exotischen Früchten. Französisch filigran, zart, mit einem fruchtigen, langen Finale ,20 0 4,20 0,0,0 TRIBAUT SCHLOESSER CHAMPAGNER BRUT PREMIER CRU CHAMPAGNER R DE RUINART BRUT DOM PÉRIGNON VINTAGE CHAMPAGNER BERGDOLT REIF & NETT GRAU- BURGUNDER TRADITION CASTEL SALLEGG LEISEN SAUVIGNON BLANC DOC FR 2011 FR 201 FR 2004 PFALZ DE 201 SÜDTIROL IT 201 Cuvèe Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben. Monate Lagerung auf der Flasche. Fruchtig, kräftig, vollmundig, mit Aromen von getrockneten Früchten und einem Hauch von frischer Aprikose. Cuvèe aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Goldgelb mit schönem Glanz und einem feinen Perlenband im Glas. Das Bukett fein, frisch mit fruchtigen Noten von Brioche, Birne, Aprikosen, Mandeln, Mokka und Karamell. Feinperlig und sehr ausgewogen. Cuvèe aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Der erste Duft nach Mandeln und Erntearomen geht schnell in Noten wie kandierte Zitrone und Backobst über. Hinzu kommen dunklere, rauchige Nuancen, sowie Röstnoten. Fruchtige Aromen am Gaumen. Traumhaft frisch und fruchtig, mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten. Geradlinig, süffig und sehr trinkanimierend. Vollmundiges, saftiges Aroma nach rosa Grapefruit, saftigen Pfirsichen und frisch geschnittenem Gras. Frisch, knackig mit einem saftigen, fruchtigen Finale. 2,20 4,0,0
4 4 (OFFENE) (OFFENE) ` ROSE ROT DREISSIGACKER RHEINHESSEN DE 200 SENCKENBERGS EDITION Ein exzentrischer, aber sympathischer Wein. Eine wilde Assemblage aus St. Laurent, Portugieser, Regent, Merlot und Dornfelder Trauben. Ausgebaut im Barrique. Zugänglich, fruchtig, lecker und absolut einzigartig! CHATEAU ANNICHE BORDEAUX SUPÉRIEUR BORDEAUX FR 2011 Eine Cuvée, aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Trauben. Tiefes, dichtes Purpurrot mit einem ausdrucksvollen, reifen Frucht Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen. Weich, elegant, vollmundig und sehr nachhaltig im langen Finale.,0,0,0,0 CASTEL SALLEGG LAGREIN ROSÈ DOC WEINGUT GEBRÜDER ANDRES SPÄTBURGUNDER TROCKEN AUGUST KESSELER PINOT NOIR N PRIMITIVO DEL SALENTO IGT SÜDTIROL IT 201 PFALZ DE 2011 RHEINGAU DE 2011 MOCAVERO APULIEN IT 20 = 0,l = 1,l Fruchtig, frisch, herrlich unkompliziert, mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Ausgezeichnet mit Pkt. im Wine & Spirits Magazin zum besten Rosè Italiens In der Nase rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Durch den feinen Holzeinsatz entstehen leichte Vanille-Zimt Anklänge. Der Gaumen vollmundig fruchtig mit Nuancen von Mandeln. Feiner, filigran und elegant, mit wunderbarer, harmonischer Frucht, mit zarten Noten von Kräutern und Gewürzen. Perfekt, filigranes und spannendes Finale. Sehr dichtes, tiefes Purpurrot. Intensive und dennoch feine Noten von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Anis und Zedern. Konzentriert, reichhaltig, elegant mit sehr feinen, weichen Tanninen. Angenehmer langer Abgang. 4,20,0,0,0,0,0,0,0 DOMAINE MONTROSE ROSÈ AOC ROCCAPESTA RIBEO MORELLINO DI SCANSANO DOCG BODEGAS BORSAO TINTO SELECCIÒN JOVEN ANURA LEGATO LANGUEDOC FR 201 MAREMMA TOSKANA IT 2011 CAMPO DE BORJA ES 201 STELLENBOSCH ZA 2012 Wunderbare Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren und taufrischen Rosen. Fruchtig, leicht, erfrischend, harmonisch und geschmackvoll. Klarer, kräuterwürziger Duft nach roten Beeren und einem Hauch von Cassis. Lebendige und feinsaftige Frucht und Tannine, mit würzigen Nuancen und einem animierenden und langen, weichem und samtigen Finale. Cuvèe aus Grenache, Syrah und Tempranillo Trauben. Fruchtiges Bouquet von roten Beeren, Pflaumen, Brombeeren und Granatapfel, mit einer feinen Gewürznote. Weich, fruchtig, samtiges und langes Finale. Cuvèe aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Ausgebaut Monate im französischen Barrique. Kräftig, vollmundig, weich, mit opulenten Aromen von reifen Pflaumen, Waldfrüchten, Cassis und zarten Anklängen von Schokolade und Gewürzen.,20,0,0,0,0,0 4,20,0
5 BERGDOLT REIF & NETT GRAUBURGUNDER TRADITION PFALZ DE 201 KNEWITZ SAUVIGNON BLANC MOSEL DE 201 SAUVIGNON BLANC DE LADOUCETTE POUILLY-FUMÉ BLANC AOC LOIRE FR 200 CASTEL SALLEGG LEISEN SAUVIGNON BLANC SÜDTIROL DOC IT 201 VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DOC PIERSANTI MARKEN - IT 2012 WEISS (FLASCHE) Traumhaft frisch und fruchtig, mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten. Geradlinig, süffig und sehr trinkanimierend. Aromen von grüner Paprika, reifen Stachelbeerenfrischem Gras und einem Hauch von Litschi und exotischen Früchten. Französisch filigran, zart, mit einem fruchtigen, langen Finale. Klar leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren roter Pfirsich und Akazienblütenhonig. Die bemerkenswerte Frische ist gepaart mit einer belebenden Säure. Fülle, Biss und Eleganz aus. Vollmundiges, saftiges Aroma nach rosa Grapefruit, saftigen Pfirsichen und frisch geschnittenem Gras. Frisch, knackig mit einem saftigen, fruchtigen Finale. Leuchtendes Goldgelb. Fruchtigwürzige Nase mit Noten von reifen Äpfeln, Sternfrucht, Ananas und Banane. Am Gaumen konzentriert, vollfruchtig und mineralisch kühl. Leichte, sehr angenehme Tanninstruktur und saftig-stützende Säure MARKUS MOLITOR URGESTEIN WEISSBURGUNDER WEISSBURGUNDER ADAMS KALIBER LOUIS LATOUR CHABLIS PREMIER CRU AOC CASTEL SALLEGG STEINLEITEN MOSCATO GIALLO SILVIO JERMANN PINOT GRIGIO IGT = 0,l = 1,l MOSEL DE 201 Opulente Aromen von junger Birne, Apfel, frischem Heu und einem Hauch von kandierten Früchten und Honig. Jung, dynamisch, weich und cremig, mit einem raffinierten Mandelaroma im endlosen Finish. RHEINHESSEN DE 201 Das Duftbild wirkt mit zarten Anklängen an Vanillepudding und Zitrusnoten sanft, fast schon ein wenig zurückhaltend. Myriaden klitzekleiner Säuresterne glitzern am Gaumen und geben dem Wahrnehmungsspektrum einen richtig festen Grip. CHABLIS FR 2012 Opulentes, vielschichtiges Bouquet mit einer reichen Fülle an Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Lindenblüten und einem Hauch frischer Butter und Nüssen. Aromatisch, vollmundig, weich, mit einem superben Finale. SÜDTIROL DOC IT 201 Kräftiges und intensives Aromenspektrum von grünem Apfel, Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Mango, mit einem Hauch von Biskuit. Saftig, aromatisch, mit einem endlosen Finale. FRIAUL IT 201 Ein eleganter Wein mit dem Duft wilder Rosen, gepaart mit Ananas, Aprikosen und Orangen. Reichhaltig, weich, sanft, mit einer frischen Mineralität und einem langen Finale. WEITERE WEISS FINDEST DU AUF DER NÄCHSTEN SEITE CHARDONNAY ADAMS KALIBER 2 AUGUST KESSELER RIESLING RÜDESHEIMER BERG KURT ANGERER GRÜNER VELTLINER SPIES HENRI BOURGEOIS SANCERRE GRAND RÈSERVE AOC CORTESE LANGHE BIANCO LA ROCCA DOC IL POGGIO CASCINA LA GHERSA GAVI DOC RHEINHESSEN DE 2012 RHEINGAU DE 2012 KAMPTAL AT 2012 LOIRE FR 201 PIEMONT IT 2012 PIEMONT IT 2012 Helles Strohgelb reflektiert aus dem Glas. Zunächst treten der Duft von Wachs und Honig hervor, danach folgen zarte Noten von gelber Melone, Ananas, Kamille und grüner Pfeffer. Am Gaumen ein dezentes Säurespiel, er wirkt weich und fließend und endet mit kraftvollen Körpereinsatz. Klare, feine, delikate, reife Riesling Frucht, mit Rheingauer Schieferwürze, Quittenaromen und Zitrusfrüchten. Saftig, vollmundig, feminin, schlank, spielerisch mineralisch und kompakt. Die Reben gedeihen auf Urgestein Granitböden. Aromen von grünem Apfel, Maracuja, mit einem Hauch von frischem Pfeffer und feinwürziger Mineralität. Einer der besten Grünen Veltliner, ausgezeichnet mit 1. Pkt. im Falstaff. Imposante Aromen von Cassis und Stachelbeere, mit einer feine, mineralischen Feuerstein Note. Weich, sanft, anregend, harmonisch und ausgeglichen. Ein exzellenter Sancerre mit einem traumhaften Finale. Klar leuchtend mit hellen grüngelben Reflexen im Glas. Das Bukett fruchtig, würzig mit Aromen gelber Süd- und Zitrusfrüchte. Aprikosen, Mirabellen und Pfirsich geben sich die Hand. Am Gaumen feinwürzig, mineralisch mit feurigspritzigen Aromen. Der Abgang soft, erneut würzig und bleibend. Klar leuchtend mit hellen grüngelben Reflexen im Glas. Das Bukett fruchtig, würzig mit Aromen Orangen, Limetten, Grapefruit, Cassis und einem Ingwer. Am Gaumen feinwürzig, mineralisch mit feurig-spritzigen Aromen
6 LUGANA PIEVECROCE DOC BODEGAS EVOHÈ GARNACHA BLANCA DREISSIGACKER WEINGUT GEBRÜDER ANDRES SPÄTBURGUNDER TROCKEN FRÜHBURGUNDER ADAMS KALIBER 24 SÜDTIROL DOC IT 201 TIERRA DE ARAGÒN ES 2012 RHEINHESSEN DE 200 SENCKENBERGS EDITION PFALZ DE 2011 PFALZ DE 2011 Ein beständiges intensives Bouquet mit Anklängen nach Düften von frischen Äpfeln und gereiften Birnen. Elegant, feiner Geschmack und optimale Struktur. Feine Aromen von weißem Pfirsich Aprikose, Litschi, Zitrusfrüchten und Honigmelone. Frisch, nuancenreich und cremig. ROT (FLASCHE) Ein exzentrischer, aber sympathischer Wein. Eine wilde Assemblage aus St. Laurent, Portugieser, Regent, Merlot und Dornfelder Trauben. Ausgebaut im Barrique. Zugänglich, fruchtig, lecker und absolut einzigartig! In der Nase rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Durch den feinen Holzeinsatz entstehen leichte Vanille-Zimt Anklänge. Der Gaumen vollmundig fruchtig mit Nuancen von Mandeln. Kaliber 24 steht funkelnd granatrot mit einem dunklen Kern im Glas. Die süße Nase erinnert an Veilchen, Preiselbeeren, Süßholz, Kirsche, Rindfleisch, Walderdbeeren und subtile Vanillenoten CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC AUGUST KESSELER PINOT NOIR N KNIPSER CUVÉE X TROCKEN WEINGUT KREUZBERG SPÄTBURGUNDER DEVONSCHIEFER = 0,l = 1,l MARLBOROUGH NZ 201 Ein Aromenfeuerwerk von tropischen Früchten, mit einem Hauch von süßem Basilikum, frischem Paprika, Ingwer und Zitronengras. RHEINGAU DE 2011 Feiner, filigran und elegant, mit wunderbarer, harmonischer Frucht, mit zarten Noten von Kräutern und Gewürzen. Perfekt, filigranes und spannendes Finale. PFALZ DE 200 Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas mit einer tiefdunklen kirschroten Farbe und schwarzem Kern. Eine Duftspektrum von Beeren, Holundersirup Mokka, dunkler Schokolade und frisch gespaltetes Eichenholz. Der Gaumen komplex und konzentriert. AHR DE 200 Ein Aromenuniversum nach reifen Beeren und dunklen Kirschen. Samtig, fruchtig, mit einem Hauch von Schokolade, Gewürzen und einer zarten Barrique Note. Einer der Top Spätburgunder Deutschlands, ein absoluter Geheimtipp! WEITERE ROT FINDEST DU AUF DER NÄCHSTEN SEITE FRANCIS FORD COPPOLA CHARDONNAY GOLD LABEL ANURA CHARDONNAY KURT ANGERER ZWEIGELT GRANIT CHATEAU ANNICHE BORDEAUX SUPÉRIEUR CHATEAU ARNAULD CRU BOURGEOIS KALIFORNIEN US 201 STELLENBOSCH ZA 201 KAMPTAL AT 2012 BORDEAUX FR 2011 BORDEAUX FR 200 Duftaromen die an Honigmelone, Birne, Äpfeln, Ananas & Vanille erinnern. Der lange, kraftvolle Abgang dieses eleganten & samtigen Weins wird durch die Fassreifung von dezenten Vanillenoten verfeinert. Frisch, kraftvoll, mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Weich, vollmundig, mit einem saftigen Finale. Monate im Barrique gereift. Opulente Aromen von roten Beeren, Brombeeren und Schwarzkirschen. Kräftig, saftig, mit feinem und reifem Tannin, mit einer zart süßlichen Holzwürze. 12 Monate im Barrique ausgebaut. Einer der höchst dekorierten Zweigelts. Eine Cuvée, aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Trauben. Tiefes, Purpurrot mit einem ausdrucksvollen, reifen Frucht Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen. Weich, elegant, vollmundig und sehr nachhaltig im langen Finale. Eine Cuvée, aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Attraktives und vielschichtiges Bouquet mit eleganten Fruchtaromen von Kirschen und Waldbeeren. Saftig, weich, samtig, mit einem eleganten Finale
7 CHATEAU ARNAULD CRU BOURGEOIS CHIANTI CLASSICO DOCG ROCCAPESTA RIBEO MORELLINO DI SCANSANO DOCG BENENTI BAROLO DOCG TINTA DE TORO BODEGAS VETUS ANURA LEGATO BORDEAUX FR 200 TOSCANA IT 2011 MAREMMA IT 2011 PIEMONT IT 200 RIOJA ALAVA ES 200 STELLENBOSCH ZA 2012 Eine Cuvée, aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Attraktives und vielschichtiges Bouquet mit eleganten Fruchtaromen von Kirschen und Waldbeeren. Saftig, weich, samtig, mit einem eleganten Finale. Ein Cuvée, bestehend aus Sangiovese, Canaiolo, Syrah. Einprägsames, körperreiches und elegantes Bouquet von reifen Brombeeren, Wacholderbeeren, Veilchen, Sauerkirschen und Vanille. Kernig, ausgeprägte Struktur, schmackhafter Nachklang von großer Nachhaltigkeit. Klarer, kräuterwürziger Duft nach roten Beeren und einem Hauch von Cassis. Lebendige und feinsaftige Frucht und Tannine, mit würzigen Nuancen und einem animierenden und langen, weichem und samtigen Finale. Intensiver und einladender Duft von Brombeeren, Maulbeeren und Himbeeren, dazu zarte Veilchen Noten mit einem Hauch von Nougat. Elegante und fein balancierte Frucht mit einem endlosen Finale. Ausgezeichnet mit 1 Pkt. im Decanter. 12 Monate in neuen französischen Barriques gereift. Fruchtige und kräftige Nase. Dicht, frisch und harmonisch. Schöne Fruchtnuancen, langer Abgang. Cuvèe aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Ausgebaut Monate im französischen Barrique. Kräftig, vollmundig, weich, mit opulenten Aromen von reifen Pflaumen, Waldfrüchten, Cassis und zarten Anklängen von Schokolade und Gewürzen CHATEAU MONT REDON CHATEAUNEUF DU PAPE AOC POGGIO ANTICO BRUNELLO DI MONTALCINO ALTERO DOCG TUA RITA ROSSO DEI NOTRI IGT BODEGAS BORSAO TINTO SELECCIÒN JOVEN ANURA PINOTAGE RESERVE RHONE FR 2011 TOSKANA IT 2004 TOSKANA IT 2012 CAMPO DE BORJA ES 201 STELLENBOSCH ZA 2012 = 0,l = 1,l Cuvèe aus Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah. Kräftiges und elegantes Bouquet mit üppigen Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren, eingebettet in eine wunderbare Mineralität. Saftig, weich, endlos und nachhaltig im Finale. Zwei Jahre im französischen Barrique ausgebaut, danach in der Flasche gelagert. Die Trauben wurden von Hand gelesen und zweifach selektiert. Elegant, filigrane Finesse. Einer der besten Brunellos. Nomen est Omen. Der kleine Cuvèe aus Sangiovese, Merlot und Syrah Trauben aus dem berühmten 0 Parker Punkte Weingut. Faszinierende Aromen von Kirschen und Heidelbeeren, kraftvoll und einer samtigen, weichen Struktur. Cuvèe aus Grenache, Syrah und Tempranillo Trauben. Fruchtiges Bouquet von roten Beeren, Pflaumen, Brombeeren und Granatapfel, mit einer feinen Gewürznote. Weich, fruchtig, samtiges und langes Finale. Ausgebaut 2 Monate in Barrique Fäßern. Kräftig, vollmundig, weich, mit opulenten Aromen von reifen Brombeeren, Waldfrüchten und schwarzen Kirschen, mit Anklängen von Schokolade, Gewürzen und Kaffee. Eine Top Pinotages aus Südafrika. 4 4 LOUIS LATOUR CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU AOC ANTINORI TIGNANELLO TOSCANA IGT PRIMITIVO DEL SALENTO IGT BODEGAS VEREMA RIOJA RESERVA ZINFANDEL RAVENSWOOD VINTNERS BLEND MERLOT FRANCIS FORD COPPOLA BLUE LABEL DIAMOND SERIES BURGUND FR 200 TOSKANA IT 20 PUGLIA IT 20 RIOJA DOCA ES 200 KALIFORNIEN US 2012 KALIFORNIEN US 2012 Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten und Backpflaumen, mit Anklängen von Kakao und geröstetem Toast. Kraftvolle Struktur mit komplexen Aromen. Harmonisches und endloses Finish. Ein Ausnahme Pinot Noir aus dem Burgund. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Die Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett entfaltet sich in hervorragender Intensität und weicher Eleganz mit Anklängen an Vanille, Kakao, Toast und Noten von Lakritz. Sehr dichtes, tiefes Purpurrot. Intensive und dennoch feine Noten von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Anis und Zedern. Konzentriert, reichhaltig, elegant mit sehr feinen, weichen Tanninen. Angenehmer langer Abgang. Kräftige und opulente Aromen von roten und schwarzen Beeren, mit einem Hauch von Kräutern, Lakritz, Schokolade und Kaffee. Ausgebaut 1 Monate im Barrique. Elegant, anschmiegsam, weich, samtig, mit einem kräftigen, endlosen Finale. Dunkle, kirschrote Farbe mit purpurnen Glanzlichtern. Ein fruchtiges Bouquet von Beeren und Schwarzkrischen wird unterlegt mit feinwürzigen Noten von Eichenholz. Am Gaumen viel Kirsch- und Beerenfrucht, würzig, vollmundig und mit ausgewogen sanftem Tannin. Gewichtig mit süßen Fruchtnoten und intensive Aromen von frischen Beeren. Weich & üppig mit einer sehr eleganten Balance
8 ` ROSE (FLASCHE) DESSERT WEIN (FLASCHE) CASTEL SALLEGG LAGREIN ROSÈ DOC SÜDTIROL IT 201 MARKUS MOLITOR ZELTINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE ** MOSEL DE 200 WAS UNS VOM AFFEN UNTERSCHEIDET? = 0,l = 1,l Fruchtig, frisch, herrlich unkompliziert, mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Ausgezeichnet mit Pkt. im Wine & Spirits Magazin zum besten Rosè Italiens Edelsüß aus dem Jahrhundert Jahrgang 200. Aromen von Butterscotch, Honig, gerösteten Nüßen, reifem Pfirsich, Ananas und einem Hauch von Feuerstein. EINEN 2012ER WEISSBURGUNDER VON EINEM 200ER RIESLING UNTERSCHEIDEN ZU KÖNNEN. 2 #SOTF DOMAINE MONTROSE ROSÈ AOC LANGUEDOC FR 201 Wunderbare Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren und taufrischen Rosen. Fruchtig, leicht, erfrischend, harmonisch und geschmackvoll 2
9 MORELLI 0,2l 2,0 NEGRONI ACHER KIRSCHBRAND MORELLI 0,l MORELLI STILL 0,2l MORELLI STILL 0,l COCA COLA 1// 0,2l,0 2,0,0 2,0 SOFT & SPRIT NEGRONI SPAGLIATO MANHATTEN DRY MANHATTEN PERFECT MANHATTEN SWEET KIRSCHBRAND JAHRE WILD HIMBEERBRAND GELBE BERGPFLAUME MIRABELLE OBSTBRÄNDE COLA LIGHT 0,2l 1///12 2,0 COSMOPOLITAN VOGELBEERE 12 COLA ZERO 0,2l 1///12 2,0 AVIATION COCKTAILS BODEGA NAVARRO SOLERO FINO FANTA 1/ 0,2l SPRITE 1/ 0,2l BITER LEMON 2/ TONIC 2/ GINGER ALE 2/ ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 2,0 2,0 BANANENSAFT 0,2l TRAUBENSAFT 0,2l TOMATENSAFT 0,2l GRAPEFRUITSAFT 0,2l ORANGENSAFT 0,2l ALKOHOLFREIE GETRÄNKE GIMLET BASEQUITO RAMOS GIN FIZZ SENCKENBERGS COPPER FIZZ RED SNAPPER BODEGA HEREDEROS AMONTILLADO BODEGA HEREDEROS MANZANILLA BODEGA MIURA SOLERA RESERVA TAYLOR S PORT CHIP DRY WHITE TAYLOR S PORT YEARS TAWNY SHERRY & PORT 12 GINGER BEER 2/ KROMBACHER PILS 0,l,0 OLD FASHION APEROL 1/ SODA KROMBACHER HELL 0,l,0 GRAPPA MAROLO MOSCATO CAMPARI 1 REDBULL /14 0,2l KROMBACHER PILS ALK.FREI 0,l,0 GRAPPA BAROLO 1 1 PERNOD 1 APFELSAFT 0,2l APFELSCHORLE 0,l ANANASSAFT 0,2l KROMBACHER WEIZEN 0,l KROMBACHER WEIZEN 0,l KROMBACHER WEIZEN ALK.FREI BIERE,0 HASELNUSS-GEIST HASELNUSS-FASS NUSSLER GRAPPA & OBSTBRÄNDE RICARD COCCHI AMERICANO COCCHI TORINO ROSSO APPERITIFS KIRSCH 0,2l PAULANER KRISTALL WILIAMSBRAND NOILLY PRAT ANANASSAFT 0,2l KROMBACHER WEIZEN DUNKEL MARILLEN ANTICA FORMULA
10 JÄGERMEISTER GLENMORANGIE Y 1/11 WODKA BELVEDERE CARDENAL MENDOZA RAMAZZOTTI AMARO MONTENEGRO AMARETTO GLENFIDDICH 1Y GLENMORANGIE 1Y 1/11 OBAN HIGHLAND 14Y LAPHROAIG Y 1 WODKA GREY GOOSE WODKA LIONS WODKA CRYSTAL WODKA SMIRNOFF BLACK WODKA KAFFEE & TEE BAILEYS SAMBUCA LIKÖRE LAPHROAIG QUARTER CASK MAKERS MARK 1 4% WODKA SCHEIBEL GIN TANQUERAY 14 SOUTHERN COMFORT JACK DANIELS SINGLE BARREL GIN BOMBAY COINTREAU FOUR ROSES SINGLE BARREL 1 GIN THE DUKE,0 ESPRESSO 2 GRAND MANIER FERNET BRANCA FERNET MENTA SAUZA GOLD 12 JIM BEAM BLACK JOHNNIE WALKER GOLD JOHNNIE WALKER BLACK JOHNNIE WALKER PLATIN WHISKY GIN MONKEY 4 GIN FERDINAND DRY GIN FERDINAND QUITTE GIN CAROUNN GIN,0,0 DOPPELTER ESPRESSO KAFFEE GRANDE CREMA CAPPUCCINO LATTE MACHIATO KAFFEE & TEE,0,0 TRES GENERACIONES PLATA TRES GENERACIONES REPOSADO TEQUILA CHIVAS REG. 21Y SLYRS MALT WHISKY 22 GIN MARE REMY MARTIN XO 1 #SOTF COFFEE MIT SPRIT VERSCHIEDENE TEESORTEN TRES GENERACIONES ANEJO SLYRS MALT WHISKY PX EDIT. HENNESY XO 1 RUM BRUGAL ANEJO RUM BRUGAL RESERVA XV RUM BOTUCAL RUM LAGAVULIN 1Y 1 MACALLAN SIENA ARDERG Y COGNAC MONTIFAUD XO COGNAC MONTIFAUD HERITAGE ARMAGNAC SAMALENS HORS COGNAC & BRANDY 21 ZUSATZSTOFFE 1. mit Farbstoff (en) 2. mit Konservierungsstoff (en). mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker (n). mit Schwefeldioxid. koffeinhaltig. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben) 1. gewachst (wenn Oberflächen von. mit Schwärzungsmittel frischen Früchten derart behandelt wurden) RUM ZACAPA XO 1 TALISKER Y 1 CALVADOS DUPONT RÈSERVE. mit Phosphat. mit Milcheiweiß 14. Taurin 1. mit Nitritpökelsalz
11 #SOTF SENCKENBERGS.COM
Campari Soda 4 cl 4,60 Campari Orange 4 cl 5,10 Martini (bianco, rosso) 4 cl 3,60
Aperitivo Aperitifs Campari Soda 4 cl 4,60 Campari Orange 4 cl 5,10 Martini (bianco, rosso) 4 cl Prosecco Schaumweine Prosecco di Conegliano DOC Spago 0,1 l Vino Frizzante - Fein-perlendes Mousseux 0,7
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Fruchtgehalt Apfelsaft/ Schorle 100% 0,2l 2,20 Euro Apfelsaft/ Schorle 0,4l 4,40 Euro Orangensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Traubensaft, rot 100% 0,2l 2,20 Euro Tomatensaft 100% 0,2l 2,20 Euro Kirsch- Nektar
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Zur Einstimmung Schwarzbach Spezial 0,1 l 3,90 Prosecco mit Saft von der schwarzen Johannisbeere Prosecco Valmarone 0,1 l 3,80 Birnenwein 0,1 l 2,80 Campari Orange 4 cl 4,50 Campari Soda 4 cl 4,30 Aperol
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Alkoholfreie Getränke Magnus Imperial feinperlig / still 0,25l 2,00 Magnus Imperial feinperlig / still 0,75l 4,50 Cola (1,4) 0,2l 2,00 Cola 0,4l 3,50 Cola Light 0,2l 2,00 Fanta (1,3) 0,2l 2,00 Sprite 0,2l
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Weiß Saale Unstrut Grüner Silvaner - trocken 0,75l 32,50 Weingut Pawis Klar und feinsaftig, sehr animierende Frucht, schlanker fester Körper, sehr erfrischend, betörende Birnenfrucht im Nachhall, gute
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GETRÄNKE alkoholfrei Kindergröße Tafelwasser mit CO2 Tafelwasser mit CO2 in Karaffen Tafelwasser still Tafelwasser still in Karaffen Bad Dürrheimer Still/Classic Afri Cola / Bluna Orange 1)9) 1)2)5 Bluna
Mehr2016 Chardonnay 7,00 Villa Santa Flavia Vollmundig fruchtig leicht elegant Weiche Frucht
OFFENE WEINE WEIß 0,25l 2015 Riesling 7,50 Qualitätswein feinherb Weingut Josef Rosch Mosel Orangeadenote klar feinsaftig belebend frisch fester Körper feine Struktur fruchtige Länge 2015 Müller Thurgau
MehrFlaschenweine weiss. Schweiz. Aargau. Wallis. Tessin. 75 cl Riesling x Sylvaner AOC Oberflachs 38.00. Lichtblick Riesling-Sylvaner Oberflachs
Flaschenweine weiss Riesling x Sylvaner AOC Oberflachs 38.00 Feinfruchtiger, frischer Weisswein mit angenehmen Muskatund Zitrusaromen. Passt hervorragend als Apéro, zu Käseoder Salatgerichten, Fisch oder
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Kalte Getränke Erfrischungsgetränke Adelholzener Sprudel 0,75 l 6,50 Adelholzener still 0,75 l 6,50 Selters Mineralwasser von der Lahn 0,25 l 3,00 Selters Mineralwasser von der Lahn 0,75 l 7,00 Selters
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