Ausbildungs- und Prüfungsbranche Tiere

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1 Qualifikationsverfahren für die beruflichen Grundbildungen im Detailhandel Qualifikationsbereich Praktische Arbeiten Detailhandelsassistenten Schwerpunkt Beratung Position. "Praktische Prüfung" Protokollraster der schweizerischen Prüfungskommission im Detailhandel Datum: Beginn: Ausbildungsbetrieb: Name: Vorname: Nr.: Name Experte : Name Experte : Visum Experte : Visum Experte : Teil Bereich Zeit Max. Punkte Err. Punkte Punkte Note Punkte Note.0 Betriebskenntnisse ' Beratung ' Sortimentskenntnisse ' Bewirtschaftung ' Total 0' FK = Fachkompetenz / MK = Methodenkompetenz / SK = Sozial - und Selbstkompetenz Note: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

2 TA Zeit Fragen für das Fachgespräch Lösungsansätze Nr..0 Betriebskenntnisse ' = vollständig und korrekt = mit Hilfe = -.0 FK.. Ich verstehe meine Aufgaben und meine Funktionen im Betrieb. Erklären Sie mir anhand Ihres Tagesablaufes welche Aufgaben Sie als Lernende/r im Betrieb haben. Wiederkehrende Arbeiten Aemtli Spezielle Verantwortungen Erklärung korrekt und vollst. = Pkt Erklärung teils unvollständig = Pkt Erklärung mehrheitlich unvollst. = 0Pkt 0.0 FK.. Ich trage zur Unfallverhütung bei und achte darauf, dass meine Gesundheit nicht gefährdet wird. Zeigen Sie mir, wie Sie schwere Ware transportieren. Palletenhubwagen Gitterwagen. Person Karton öffnen und einzeln transportieren gerader Rücken Erklärung korrekt und vollst. = Pkt Erklärung teils unvollständig = -Pkt Erklärung mehrheitlich unvollst. = 0Pkt T T T T T T Total Betriebskenntnisse: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

3 TA Fragen für das Fachgespräch Lösungsansätze T Nr. Beratung ( min) = vollständig und korrekt 0 = mit Hilfe = - FK...Ich kenne die Ich bekomme zwei Katzen Freundliche Begrüssung Grundregeln eines Welpen freundlich, professionell, nicht übertrieben Verkaufsgespräch und Rassekatzen vom Züchter wende sie in der Praxis vom Bauernhof an ältere Katzen reine Wohnungskatze Balkon Freigang Katze Erfahrung keine (Anfänger) mit Erfahrung Spezialist Wunschermittlung viele W-Fragen stellen, bis das Kaufmotiv herausgefunden werden kann FK..0. Ich kann auf Kundentyp Kaufwünsche eintreten. ohne eigene Meinung mit vorgefasster Meinung Geld knapp zahlungskräftig Sortiment Futter Futterzusätze Näpfe Transportmöglichkeiten Katzentüre Warenpräsentation 0 Komplette Sortimentspräsentation gem. Liste ( Artikel je 0. ) Beratung Kratzbaum Merkmale Schlafplätze Produktevorteile Fellpflegeprodukte Produktevergleiche Hygieneartikel Kundennutzen Leckerli Kundengerechte Formulierung, Insektenschutz Fachausdrücke Spielzeug Pflegehinweise Tipps und Tricks Fell, Krallen usw. Futterberatung Reinigungs- und Wartungsempfehlung Ware wertschätzend präsentieren = - Produkte zur Auswahl = Verkaufsempfehlung abgeben = Ware Kunde in Hand geben = Max 0 / Sortiment Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

4 FK... Ich kann ein Argumentation Verkaufsgespräch führen. Nimmt Kundeneinwände ernst Kundenzufriedenheit steht im Vordergrund Es wird mit passenden Worten argumentiert Lösungsorientierter Umgang mit Kundenwiderspruch Preisargumentation/ Preisunterschiede begründen MK Die lernende Person Systematik führt das Verkaufsgespräch systematisch durch Lösungsorientiert behält den Überblick Standfest, setzt Prioritäten Kaufentscheid Abschluss SK Die lernende Person Der PEX achtet auf die Auftreten passt ihre Umgangsformen dem Kunden/in an Kommunikation während dem Verkaufsgespräch. Wortschatz Umgangssprache Einfühlungsvermögen, aufmerksam, offen Kundenfreundlich, mitdenken, flexibel Selbstsicher T Total Beratung: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

5 TA Zeit Fragen für das Fachgespräch Lösungsansätze T.0 Sortimentskenntnisse ' = vollständig und korrekt = mit Hilfe = - FK.. Ich verfüge Sie bieten sicher verschiedene Nennungen übererweiterte Futter für Meerschweinchen an. Futtermischungen Sortimentskenntnisse Pellets Suchen Sie sich Kräuter Futtermischungen und weitere Kräcker Futtermittel aus. Drops getrocknete Früchte Vitamin C - Präparate Naturprodukte Nager richtig genannte Produkte = Pkt - richtig genannte Produkte = Pkt - richtig genannte Produkte = Pkt < richtig genannte Produkte = 0Pkt 0 Wodurch unterscheiden sich die beiden Hauptfutter und erklären Sie die drei weiteren Futtermittel. Unterscheidung Unterschiede richtig erklärt = Pkt Unterschiede ungenügend erklärt = 0Pkt je richtige Erklärungen Pkt = Pkt Wie unterscheidet sich die Ernährung von Hamster und Degu? Unterscheidung Hamster: energiereicher tierisches Eiweiss Degu: kein Fruchtzucker Energieärmer ausführliche korrekte Unterscheidung = Pkt mangelhafte Unterscheidung = -Pkt keine oder falsche Unterscheidung = 0Pkt T Total Sortimentskenntnisse: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

6 TA Zeit Fragen für das Fachgespräch Lösungsansätze T.0 Sortimentskenntnisse ' = vollständig und korrekt = mit Hilfe = - FK.. Ich kann Produkte Zeigen Sie mir technische Nennungen empfehlen und Produkte und Zusatzartikel, die Zusatzverkäufe Temperatur und Luftfeuchtigkeit fördern in Terrarien beeinflussen. Terraristik Vernebler Wasserfall Heizmatten/-Steine Wärmestrahler Zusatzprodukte: Thermometer Hygrometer Sprühflaschen Teiche 0. je richtiges Produkt, max. Pkt 0 Erklären Sie mir die Aufgaben und Funktion von Produkten. Erklärungen Produkte richtig erklärt = Pkt Produkt richtig erklärt = Pkt < Produkt richtig erklärt = 0Pkt Demonstrieren Sie, wie das Produkt......installiert wird. Demonstration vollständige Demonstration = -Pkt teilweise vollständig = -Ptk mangelhafte = -Pkt keine oder falsche Demonstration = 0Pkt T Total Sortimentskenntnisse: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0

7 TA Zeit Fragen für das Fachgespräch Lösungsansätze T.0 Bewirtschaftung ' = vollständig und korrekt 0 = mit Hilfe = - FK.. Ich kann Waren 0 Warenpräsentation zum Thema: Warenpräsentation 0 ansprechend und wirksam präsentieren Warenpräsentation FK.. Ich kann die für meine Arbeit notwendigen Hilfsmittel einsetzen Insektenschutz Freilaufställe Mit dem Hund in die Ferien Wasserspielzeug für Hunde Wasserpflanzen Düngung Ziel möglichst hoher Abverkauf viele Kunden anlocken Hilfsmittel Alle Hilfsmittel des Betriebes sind erlaubt: Podeste, Tische, Plakatständer, Plakate, Stifte etc. Warenzusammenstellungen Beschriftung Beleuchtung aktive Seite der Produkte Zusatzprodukte Blickfang die Lernende berücksichtigt das Ziel sehr gut = 0Pkt gut = Pkt genügend = 0Pkt mangelhaft = <Pkt Ziel nicht erfüllt = 0Pkt MK Die lernende Person beachtet bei der Warenpräsentation die Präsentationsgrundsätze Aufgabe: Vorbereitung / Ausführung Präsentation ( Min) Der Lernende stellt die Ware selbständig zusammen. Selbstständigkeit geht zielorientiert, selbständig und zügig vor setzt Hilfsmittel gekonnt ein SK Die lernende Person wickelt das Fallbeispiel überlegt ab. Belastbarkeit überlegte Vorgehensweise erkundigt sich nach den wichtigen Details des Fallbeispiels Total Bewirtschaftung: Verband zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz Detailhandelsassistenten Version.0.0