, Uhr Restaurant Donauturm, Wien.

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1 , Uhr Restaurant Donauturm, Wien Verkosten Sie die Weine vieler unserer Top-Winzer! Anmeldung unter:

2 Der Donauturm erwartet Sie Besuchen Sie uns vor Ort oder im Internet! Wenn Sie mehr über den Donauturm erfahren möchten, besuchen Sie unsere Homepage oder rufen Sie uns an - wir informieren Sie gerne über Veranstaltungen oder individuelle Angebote! Donauturm Wien. Donauturmstraße Wien Tel: +43/1/ Fax: +43/1/ reservierungen@donauturm.at Am Donauturm dreht sich alles um die klassische, wie auch modern interpretierte Österreichische Küche, im wahrsten Sinne des Wortes. In 26 Minuten dreht sich das Restaurant einmal um die eigene Achse. Genießen Sie auf 170m Höhe Köstlichkeiten aus unserer Küche, sowie herausragende Österreichische Weine und eine faszinierende Aussicht. Unser Restaurant am Turm hat für Sie täglich von Uhr und von Uhr geöffnet! Besuchen Sie außerdem unser Café auf 160m Höhe und lassen Sie sich mit hausgemachten Kuchen, Strudeln und Torten verwöhnen. Die Drehung ist die Gleiche und der Ausblick ebenso. Unser Café am Turm hat für Sie täglich von Uhr geöffnet! Wir verfügen über eine großzügige, 360 verglaste Aussichtsterrasse, die für geschlossene Veranstaltungen, bis hin zu standesamtlichen Trauungen, genutzt werden kann. Unsere beiden Hochleistungslifte bringen Sie in ca. 35 Sekunden zur zentralen Mittelstation auf 165m Höhe - ein Erlebnis für sich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Liebe Partner! 1963 hatte mein Vater Karl-Theodor del Fabro eine gute Idee. Er wollte einen unabhängigen Getränkevertrieb für Wien aufbauen. Das ist ihm schon in den ersten Jahren mit deutschem Bier, italienischem Mineralwasser und viel Gespür für die Bedürfnisse der Gastronomie gelungen. Heute geht Del Fabro in Kooperation mit Kolarik & Leeb auch österreichweit neue, erfolgreiche Wege. Del Fabro 2013 feiert Wiens Nummer 1 in Sachen Getränke seinen (den) 50er. Der Donauturm braucht dafür noch bis Er wurde als Attraktion der WIG 64, der Wiener Internationalen Gartenschau errichtet. Und Schau! : Vom Donauturm aus eröffnet sich ein Panoptikum des Wiener Weins, man schaut genau dorthin, von wo der Wein auch herkommt. Eine große Chance für die Gastronomie, welche das neue Team des Donauturm Restaurants aktiv wahrnimmt. Seinerzeit voraus! Schon immer zahlt sich eine gute Übersicht aus das ist ja fast eine Allegorie auf das Getränkesortiment von Del Fabro. Denn bei uns haben Sie mehr als nur die Auswahl unter Weinen, Spirituosen und sonstigen Getränke: Sie finden genau Ihre richtigen Ansprechpartner. High Four Rafael Topf präsentiert aus dem größten Spirituosensortiment Wiens jeweils drei Geheimtipps der wichtigsten Braunspirituosen: Whisky - Cognac - Tequila - Rum. Jeweils drei Highlights der fassgelagerten Brände wollen verkostet und aufgeschlüsselt werden. Fragen, die zu klären sind: Welcher Cognac lagert seit seiner Erstabfüllung in rauen Mengen am Atlantikboden? Was zeichnet Japanische Whiskys aus? Wieso ist Tequila ein Fassfresser? Was haben sieben Flaschen Bourbon und ein Pferderennen gemeinsam? Warum lagert man in Guatemala Rum auf Metern Seehöhe? Wie wirken sich kleinere Holzfässer auf die Rauchigkeit eines Islay-Whiskys aus? Ihr Franz del Fabro Lassen Sie sich verführen, in luftigen Höhen Hochgeistiges 3

3 Liebe Kundinnen und Liebe Kunden! Kommen Sie mit nach ganz oben! Es ist kein Zufall, dass wir den höchstgelegenen Gastronomiebetrieb Wiens, den Donauturm, für einen Rundumblick über unsere aktuellen Weine gewählt haben. Wiens Nummer 1 in Sachen Getränke setzt immer wieder neue Schwerpunkte und damit Trends, etwa die Renaissance des Wiener Weins in der Gastronomie. Entsprechend beginnt Wine & Sky mit den Themenverkostungen Wiener Wein, Südtirol, Kroatien, gereifte österreichische Raritäten und Bordeaux. Am Besten verkosten Sie die österreichischen und internationalen Weine der einzelnen Weingüter der Reihe nach wie in der Broschüre abgedruckt. Die Winzer und Produzenten sind persönlich anwesend eine ausgewogene Mischung aus renommierten Namen und vielversprechenden Newcomern. Nutzen Sie die perfekte Gelegenheit, mehr über diese 292 Weine mit Ausblick aus erster Hand zu erfahren. Größte Auswahl und Vielfalt sind bei Del Fabro Programm: Mit über Weinen, Spirituosen und weiteren Getränken bieten wir Ihnen das breiteste und tiefste Getränke sortiment Öster reichs. Überzeugen Sie sich am besten selbst bei Wine & Sky! P. S.: Als krönenden Abschluss der Verkostung empfehlen wir eine Zwischenlandung bei unserem Spirituosenexperten Rafael Topf, der High Spirits (siehe Seite 34) für Sie bereithält. Josef M. Schuster Leiter Marketing & Vertrieb Themenverkostungen Wien Südtirol Kroatien Österreich Reif Bordeaux... Seite 6... Seite 7... Seite 8... Seite 9... Seite 10 Weingüter Österreich Kodolitsch/Südsteiermark... Seite 12 Hagen/Südsteiermark... Seite 12 Weinrieder/Weinviertel... Seite 13 Schöfmann/Weinviertel... Seite 13 Ewald Gruber/Weinviertel... Seite 14 Schloss Maissau/Weinviertel... Seite 14 Stift Altenburg/Weinviertel... Seite 15 Waldschütz, Kamptal... Seite 15 Nikolaihof/Wachau... Seite 16 Wess/Wachau... Seite 16 Mayer am Pfarrplatz/Wien... Seite 17 Rotes Haus/Wien... Seite 17 Artner/ Carnuntum... Seite 18 Auer/ Thermenregion... Seite 18 Pittnauer/Neusiedlersee... Seite 19 Umathum/Neusiedlersee... Seite 19 Weingut Esterhazy/ Neusiedlersee-Hügelland... Seite 20 Nehrer/ Neusiedlersee-Hügelland... Seite 20 Ernst Triebaumer/Neusiedlersee-Hügelland... Seite 21 Schönberger/Neusiedlersee-Hügelland... Seite 21 Höpler/Neusiedlersee- Hügelland... Seite 22 Reumann/ Mittelburgenland... Seite 22 Schützenhof/ Südburgenland... Seite 23 Jalits/Südburgenland... Seite 23 Weingüter international Peter Jakob Kühn/Rheingau - Deutschland... Seite 25 Erste & Neue/Südtirol - Italien... Seite 25 Michele Chiarlo/Piemont - Italien... Seite 26 Villa Trasqua, Toskana - Italien... Seite 26 Cantina Tramin/Südtirol - Italien... Seite 27 Li Veli/Apulien - Italien... Seite 27 Numanthia/Toro - Spanien... Seite 28 Iločki Podrumi/Istrien - Kroatien... Seite 28 François Lurton - Frankreich, Spanien, Portugal, Argentinien, Chile... Seite 29 Alain Brumont - Frankreich... Seite 29 Castra Rubra - Bulgarien... Seite 30 Terrazas de los Andes - Argentinien... Seite 30 Errazuriz - Chile... Seite 31 Themenverkostung High Spirits... Seite

4 Themenverkostung Wien Themenverkostung Südtirol ZAHEL Wiener Gemischter Satz 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, CHRIST Bisamberg Alte Reben Gemischter Satz 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, WIENINGER Nussberg Alte Reben 2010 (Gv,Wb,Ri,Nb) Fl 0,75 l (6/Kt) 12, LENIKUS Weißburgunder Bisamberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, MAYER FRANZ MICHAEL Francisco Miguel 2010 Fl 0,5 l (6/Kt) 16, LENTNER Grüner Veltliner Total 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, AMBROSITSCH Riesling Dreieinigkeit 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 18, MAYER am Pfarrplatz Riesling Nussberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, COBENZL Pinot Noir Reserve Bellevue 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Rotes haus Cuveé Rot 2008 (Me, Zw, Pn, Sl) Fl 0,75 l (6/Kt) 10, KALTERN Weissburgunder Terlaner DOC 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, TRAMIN Pinot Grigio 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, LAGEDER Chardonnay Alto Adige DOC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, SCHRECKBICHL Goldmuskateller Pfefferer IGT 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, ST. MICHAEL Sauvignon Blanc St. Valentin 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 17, MANINCOR Sophie 2010 (Ch,Sb) Fl 0,75 l (6/Kt) 15, BARON DI PAULI Gewürztraminer Exilissi DOC 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 26, TRAMIN Lagrein 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, BARON DI PAULI Lagrein Carano DOC 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 16, TRAMIN Cuvee Rungg 2009 (Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 8, MANINCOR Reserve del Conte 2009 (Me,Cs,La) Fl 0,75 l (6/Kt) 11, SCHRECKBICHL Cabernet Sauvignon Lafoa DOC 2007 Fl 0,75 l (6/HK) 32, ERSTE+NEUE Rosenmuskateller DOC 2008 Fl 0,375 l (6/Kt) 15,50 6 7

5 Themenverkostung Kroatien Große reife Themenverkostung Österreicher TOLJANIC Zlahtina 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, BOLFAN Rajnski Rizling Libertin 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, LAGUNA Malvazija Histria 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, KABOLA Malvazija 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, MATOSEVIC Malvasija Alba Barrique 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 14, DEGRASSI Viognier Contrini 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, SAINTS HILLS Nevina 2009 (Mal,Ch) Fl 0,75 l (6/Kt) 23, BELJE Merlot 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 11, DONJA BANDA Plavac Mali Postup 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 18,14 BONTEMPS Vis à Vis 2005 Fl 1,5 l 49, ROXANICH Teran Re 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 24, GOBELSBURG Grüner Veltliner Lamm 2006 Fl 0,75 l 26, TRIEBAUMER E. Chardonnay Pandkräftn 2000 Fl 0,75 l 16, BRÜNDLMAYER Riesling Heiligenstein 2001 Fl 0,75 l 18, SATTLERHOF GB Pfarrweingarten 2001 Fl 0,75 l 21, PRAGER Riesling SM Achleiten 2001 Fl 0,75 l 32, PRIELER Schützner Stein 1997 Fl 0,75l 20, ARACHON TFXT 2000 Fl 0,75 l 22, WENINGER Veratina 2002 Fl 0,75 l 17, MALAT Cabernet Sauvignon Reserve 1999 Fl 0,75 l 30, SZEMES Blaufränkisch Imperial 2000 Fl 0,75 l 21, NITTNAUS Comondor 2005 Fl 0,75 l 36, KOLLWENTZ BF Point 2000 Fl 0,75l 48,00 8 9

6 kodolitsch, SüdSteiermark Themenverkostung Bordeaux Welschriesling Klassik 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 4, Cuvee 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Muskateller Klassik 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Weißburgunder Klassik 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Chardonnay Klassik 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Sauvignon Blanc Seggauberg 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Château Couhins Lurton Pessac-Léognan blanc 2007 Fl 0,75 l (6/Kt/Hk) 31, Château Recougne Bordeaux Superieur 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Château Plaisance Bordeaux Superieur 2005 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Château Du Retout Haut-Médoc 2005 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Château La Louviere Rouge Pessac-Léognan 2002 Fl 0,75 l (6/Kt) 18, Château Boutisse Saint-Emilion 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 16, Château Barbe Blanche Lussac-Saint-Emilion 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Château La Tour Figeac Saint-Emilion 2007 Fl 0,75 l (12/Kt/Hk) 38, Château Phélan Segur Saint-Estephe 2008 Fl 0,75 l (6/Kt/Hk) 32, Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2008 Fl 0,75 l (6/Kt/Hk) 36, Château Lynch Bages Pauillac 2008 Fl 0,75 l (6/K/Hkt) 81, Château Climens Barsac 2006 Fl 0,375 l (6/Kt) 44,83 Hagen holger, Südsteiermark Primo 2011 (Wr,Wb) Fl 0,75 l (6/Kt) 4, Welschriesling Sernauberg 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 4, Gelber Muskateller Sernauberg 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Morillon Hochgrassnitzberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Sauvignon blanc Kranachberg 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7,

7 Weinrieder, Weinviertel ewald GRUBER, Weinviertel Grüner Veltliner Schneiderberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Weissburgunder Birthal 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Riesling Kugler 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Grüner Veltliner Reserve 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Eiswein St. Laurent Hölzler 2010 Fl 0,375 l (6/Kt) 15, Eiswein Riesling Schneiderberg 2008 Fl 0,375 l (6/Kt) 25, Gelber Muskateller Röschitz 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Sauvignon Blanc Röschitz 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Weinviertel DAC Terrasse Reipersberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Grüner Veltliner Hundspoint 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Riesling Königsberg Selektion 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Galgenberg Cuvée 2010 (Sl, Pn) Fl 0,75 l (6/Kt) 6,60 SCHöfmann, Weinviertel Schloss maissau, Weinviertel Zweigelt 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Aconit 2008 (Pn,Zw,Sl) Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Hutberg 2009 (Zw,Bb,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Merlot Reserve 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Zweigelt Reserve 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Hutberg Reserve 2007 (Cs,Me,Zw) Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Weinviertel DAC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Grüner Veltliner Maissauer Berg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Weinviertel DAC Reserve Quittengang 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Grüner Veltliner Juliusberg 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Grüner Veltliner Juliusberg 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Grüner Veltliner Juliusberg 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Sekt Manhartsberg Brut (GV) Fl 0,75 l (6/Kt) 11,

8 Stift altenburg, Weinviertel nikolaihof, Wachau Weinviertel DAC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Hohenstein-Limberg Grüner Veltliner 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Dreißigviertel-Limberg Chardonnay 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Taubenberg-Limberg Zweigelt 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Domäne Stift Altenburg 2007 (Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 18, Neuburger Burggarten 2009 Fl 0,75 l (12/Kt) 9, Grüner Veltliner FSP im Weingebirge 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 9, Grüner Veltliner SM im Weingebirge 2009 Fl 0,75 l (12/Kt) 18, Riesling FSP Vom Stein 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 10, Riesling Smaragd Steiner Hund 2007 Fl 0,75 l 22, Rarität Grüner Veltliner Vinothek 1993 Fl 0,75 l 46, Grüner Veltliner Auslese Süssenberg 1999 Fl 0,75 l 29,86 Waldschütz, Kamptal rainer Wess, Wachau Risecco (Rieslingfrizzante) Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Frühroter Veltliner 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Sauvignon Blanc 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Grüner Veltliner Hasel Kamptal DAC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 4, Grüner Veltliner Arturo Kamptal DAC Reserve 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 8,25 Cuvée Reserve Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Wachauer Grüner Veltliner 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Grüner Veltliner Loibenberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Grüner Veltliner Pfaffenberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Wachauer Riesling 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Riesling Loibenberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Riesling Pfaffenberg 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 13,

9 mayer am pfarrplatz, Wien artner, Carnuntum Wiener Gemischter Satz 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Asia Cuvée 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Grüner Veltliner 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Riesling Alsegg 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Riesling Nussberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Auslese Riesling 2009 Fl 0,375 l (6/Kt) 7, Sauvignon Blanc Bühlweingarten Reserve 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Carnuntum Cuvée Klassik 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 4, Rubin Carnuntum 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 7, Merlot 2008 Fl 0,75 l (12/Kt) 13, Amarok 2009 (Zw,Sy,Me,Cs) Fl 0,75 l (12/Kt) 15, Syrah 2009 Fl 0,75 l (12/Kt) 19,80 rotes haus, Wien Wiener Gemischter Satz Classic 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Grüner Veltliner Nussberg Reserve 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 16,05 auer, Thermenregion Zweigelt 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, St. Laurent 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, St. Laurent Reserve 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Pinot Noir 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Pinot Noir Reserve 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 17,

10 Pittnauer, Neusiedlersee esterhazy, Neusiedlersee - Hügelland Chardonnay Weisse Reben 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Pannobile 2008 (Zw,Bf,SL) Fl 0,75 l (6/Kt) 18, Pinot Noir Baumgarten 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 23, St. Laurent Altenberg 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 23, St. Laurent Rosenberg 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 24, St. Laurent Alte Reben 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 27, Merlot Altenberg Reserve 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 28, Estoras Weiss 2010 (Sb) Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Pinot Blanc Tatschler 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Haydn Cuvée rot (Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Pinot Noir Hundertpfunder 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 15, Merlot Schneiderteil 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Blaufränkisch Föllig 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 16, Tesoro 2009 (Me,Cs,Pn) Fl 0,75 l (6/Kt) 30,00 umathum, Neusiedlersee Gelber & Roter Traminer 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Zweigelt 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 7, Haideboden 2009 (Zw,Bf,Cs) Fl 0,75 l (6/Kt) 15, Pinot Noir Unter den Terassen 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 24, St. Laurent vom Stein 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 27,75 nehrer, Neusiedlersee - Hügelland Leithaberg DAC weiß 2010 (Gv) Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Zweigelt 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Cuvee Buchkogel 2010 (Zw,Bf,Pn) Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Zweigelt Hochberg 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Cabernet Sauvignon 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Leithaberg DAC rot 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 14,

11 ernst triebaumer, Neusiedlersee - Hügelland Höpler, Neusiedlersee Sauvignon Blanc Vogelsang 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 8, Tridendron 2008 (Me,Cs,Bf) Fl 0,75 l (6/Kt) 11, Maulwurf 2008 (Bf,Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 19, Cabernet Merlot 2007 Fl 0,75 l (12/Kt) 21, Blaufränkisch Gmärk 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Blaufränkisch Oberer Wald 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 16, Blaufränkisch Mariental 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 40, Pinot Blanc 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Sauvignon Blanc 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, St. Laurent Erwein 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Cuvee K (Sy,Bf,Cs) Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Cabernet Merlot 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Blaufränkisch Kirchberg 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 15,98 Schönberger, Neusiedlersee - Hügelland reumann, Mittelburgenland Blaufränkisch Vitikult 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Burgenland Weiss GV 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, St. Laurent Selection 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 11, Herbst Cuvée weiß 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Mittelburgenland DAC Fabian 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Sauvignon Blanc Kräften 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 12,30 Equinox 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Burgenland Rot Blaufränkisch 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Phönix Cuvée 2009 (Bf,Cs,Me,Sy) Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Herbst Cuvee rot 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Merlot Goldberg 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Blaufränkisch Kräften 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Vinum Sine Nomine 2007 (Me,Cs) Fl 0,75 l (6/Kt) 26,

12 Schützenhof, Südburgenland Peter jakob Kühn, RHeingau - Deutschland Eisenberg DAC Pur 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Eisenberg DAC Reserve 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Blaufränkisch Senior 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Kastellan 2008 (Bf,Pn,Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Blue 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Riesling trocken 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Riesling Landgeflecht 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 15,97 Riesling Mittelheim St. Nikolaus 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 21,85 Riesling Oestrich Doosberg 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 23,53 Riesling Auslese Lenchen 2010 Fl 0,375 l (6/Kt) 21,26 Riesling Beerenauslese Östricher Lenchen 2010 Fl 0,375 l (6/Kt) 54,87 jalits, Südburgenland erste + neue, Südtirol - Italien Zweigelt 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 6, Eisenberg DAC 2010 Fl 0,75 l (12/Kt) 5, Blaufränkisch DAC Reserve Szapary 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Eisenberg DAC Reserve Szapary 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Cuvée Steinberg 2008 (Bf,Cs,Me,Zw) Fl 0,75 l (6/Kt) 14, Blaufränkisch Diabas 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 22, Pinot Grigio DOC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Chardonnay Salt DOC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Sauvignon Blanc Klassik DOC 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Gewürztraminer Puntay DOC 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Blauburgunder DOC Mezzan 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Lagrein Riserva Puntay DOC 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, Rosenmuskateller DOC 2008 Fl 0,375 l (6/Kt) 15,

13 michele chiarlo, Piemont - Italien Moscato d Asti Nivole , Gavi di Gavi Rovereto ,20 Vigne di Chiarlo,Monferrato Rosso Barbera d Asti Le Orme ,34 Barbera d Asti Superiore Nizza La Court 2000 Barbera d Asti Superiore Nizza La Court Nizza 2005 Barbera d Asti Superiore Nizza La Court Nizza 2006 Barbera d Asti Superiore Nizza La Court Nizza ,64 Barbaresco Reyna ,08 Barolo Tortoniano ,20 Barolo Cerequio ,72 cantina tramin, Südtirol - Italien Pinot Grigio 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Pinot Grigio Unterebner 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Sauvignon Blanc 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Gewürztraminer 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Cuvée Rungg 2011 (Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Lagrein 2011 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Lagrein Urban 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 15,49 villa trasqua, TOSKANA - Italien Li veli, Apulien - Italien Rosso Traluna 2010 (Sg, Alicante) Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Chianti Classico Evoluto 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 8, Chianti Classico Riserva Nerento 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Rosso Toscana Trasgaia 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 26, Trasolo IGT 2007 (Me) Fl 0,75 l (6/HK) 39, Passamente Salento 2009 Fl 0,75 l (12/Kt) 8, Masseria Li Veli 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 20,

14 numanthia, Toro - Spanien FranÇois lurton Numanthia 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 24, Termanthia 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 99,00 Frankreich Terres Fumées, Sauvignon Blanc ,88 Spanien El Albar Barricas ,10 El Albar Excelencia ,53 Campo Eliseo, Michel Rolland 2005 Portugal Barco Negro Tinto, Douro, Dominios 2009 Quinta Beira Douro, Douro 2009 Quinta do Malho, Douro 2008 ilôcki Podrumi, Podunavlje - Kroatien Grasevina Vrhunsko Vino 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Grasevina Principovac 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 20, Traminac Kvalitetno Vino 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, Traminac Vrhunsko Vino 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 13,19 Argentinien Tierra del Luna Torrontes, Mendoza, F. Lurton ,22 Tierra del Luna Malbec, Mendoza, F. Lurton ,88 Malbec Reserva, Mendoza, F. Lurton ,55 Piedra Negra Malbec, Mendoza, F. Lurton ,52 Gran Lurton Cabernet Sauvignon, Mendoza, F. Lurton ,32 Chile Araucano Sauvignon Blanc ,11 Araucano Chardonnay ,11 Araucano Cabernet Sauvignon ,11 Gran Araucano Cabernet Sauvignon ,93 Clos de Lolol 2009 (Carmenere/Cs) 26 27

15 alain brumont, Gascogne & Madiran - Frankreich terrazas de los andes, Mendoza - Argentinien Gros Manseng-Sauvignon Blanc 2010 (Gascogne) Fl 0,75 l (6/Kt) 6, Merlot-Tannat, Gascogne 2010 (Gascogne) Fl 0,75 l (6/Kt) 6,11 Château Montus 2007 (Madiran) Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Château Montus 2009 (Madiran) Fl 0,75 l (6/Kt) 17, Château Bouscassé 2008 (Madiran) Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Château Bouscassé Vieilles vignes 2008 (Madiran) Fl 0,75 l (12/HK) 27, Château Montus Prestige 2003 (Madiran) Fl 0,75 l (6/Kt) 42,18 Château Montus La Tyre 2002 (Madiran) Fl 0,75 l (6/Kt) 93, Torrontés Reserva 2008/2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 10, Chardonnay Reserva 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Malbec Reserva 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 13, Cabernet Sauvignon Reserva 2007 Fl 0,75 l (6/Kt) 13,14 Terrazas del los Andes & Château Cheval Blanc Cheval des Andes 2006 (Ma, Cs, Me) Fl 0,75 l (6/HK) 45,70 castra rubra, Bulgarien errazuriz, Aconcagua Valley - Chile TELISH Cabernet Merlot 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 5, CASTRA RUBRA Via Diagonalis 2008 Fl 0,75 l (6/Kt) 9, CASTRA RUBRA Dominant 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 11, CASTRA RUBRA 2007 (Cs,Me) Fl 0,75 l (6/Kt) 16, CASTRA RUBRA Nimbus Syrah Premium 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 16, CASTRA RUBRA Butterfly s Rock 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 18, Carmenere 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Cabernet Sauvignon Estate 2010 Fl 0,75 l (6/Kt) 7, Cabernet Sauvignon Max Reserva 2009 Fl 0,75 l (6/Kt) 12, Shiraz Max Reserva 2006 Fl 0,75 l (6/Kt) 12,

16 HIGH SPIRITS Verkostung mit Rafael Topf Spirituosenberater bei Del Fabro - rafael.topf@delfabro.at - 01 / COGNAC GAUTIER Cognac XO Gold & Blue Fl 0,7 l 69, FRAPIN Fontpinot XO Fl 0,7 l 59, MARTELL Cognac Cordon Bleu Fl 0,7 l 70,80 TEQUILA SIERRA Milenario Extra Anejo Fl 0,7 l 32, AMATE Anejo Fl 0,7 l 44, AHA TORO Tequila Anejo Fl 0,7 l 45,76 WHISKY BLANTON S Single Barrel Bourbon Fl 0,7 l 32, NIKKA From The Barrel 51,4% Fl 0,5 l 23, LAPHROAIG 10y Cask Strength 58,3% Fl 0,7 l 44,90 RUM PLANTATION Barbados Extra Old 20th Anniversary Fl 0,7 l 39, DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 12y Fl 0,7 l 38, ZACAPA Centenario Gran Reserva Solera 23y Fl 0,7 l 38,

17 Unsere Experten: Josef M. Schuster Tel: DW 18 Gerhard Feldhofer Tel: DW 42 Manfred Nessl Tel: DW 21 Benjamin Mayr Tel: DW 34 Christoph Hess Tel: DW 31 Rafael Topf - Spirituosen Tel: DW 22 Rafael.Topf@delfabro.at Rainer Stubits Tel: DW 33 Rainer.Stubits@delfabro.at Del Fabro Beratung & Verkauf. Bester Service, zentral in Wien! Del Fabro GmbH Nordwestbahnstraße 10, 1200 Wien Weinservice: (01) Mail: weinservice@delfabro.at Öffnungszeiten: Mo Fr bis Uhr Bestellhotline: (01) Bestellfax: (01) , Mail: getraenke@delfabro.at