DAs KunDenMAgAZin Von CRV DeutsChlAnD RegiOn Ost ApRil webshop CRV-speRma im internet kaufen. lebensleistung kg milch und 14 kalbungen

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1 DAs KunDenMAgAZin Von CRV DeutsChlAnD RegiOn Ost ApRil 2016 webshop CRV-speRma im internet kaufen lebensleistung kg milch und 14 kalbungen

2 EDitORiAl Mit CRV-Vererbern können Sie eine gesunde, effiziente Herde entwickeln liebe Milchviehhalter, Axel Escher geschäftsführer CRV Deutschland CRV ist der führende Anbieter von genetik, mit der sie effiziente und gesunde Kühe züchten können. Von schätztermin zu schätztermin können wir ihnen ein breiteres spektrum an Bullen anbieten, die ihnen die Entwicklung einer gesunden, effizienten herde ermöglichen. so hatten wir im April letzten Jahres sieben holsteinvererber mit einem Effizienzwert von über 10 % im Angebot, und heute sind es bereits sechzehn! Zu den neuen stars gehört Bouw Finder, der mit 161 RZg einer der höchsten gegenwärtig verfügbaren holsteinvererber überhaupt ist. sie können ihn in Form von konventionellem und gesextem sperma einsetzen. Was CRV-genetik alles kann, hat gerade Big Boukje 192 vom Betrieb Knoef unter Beweis gestellt. sie brachte es als erste Kuh in den Niederlanden auf eine lebensleistung von über kg Milch. Eine leistung, vor der man nur den hut ziehen kann. Wir wollen diese Ausnahmekuh, deren Pedigree viele generationen CRV-genetik enthält, besonders ehren und präsentieren sie daher auf der titelseite dieser highlights-ausgabe. Ab sofort können sie sperma von CRV-Vererbern auch online kaufen. in unserem Webshop BEstER PREis bieten wir interessante holsteinvererber ab 6 pro spermaportion an, und im Webshop BEstE genetik können sie sperma von ausgewählten CRV-Bullenvätern erwerben. schauen sie doch mal rein sie erreichen beide Online-shops über unsere internetseite ihr inhalt 3 Einfach, gut: ReproManager 4 Veränderungen von Zuchtwerten 6 Aus der Praxis Kurzmeldungen aus der Region 8 Betriebsreportage aus der Region Jahre alt und kg Milch 12 Zuchtwertschätzung holstein & Red holstein termine CRV Koe-Expo, Zwolle (Nl) Niederbayern-schau, Osterhofen Foire Agricole, Ettelbrück (lux) 9.7. Jubiläumstierschau, traunstein tarmstedter Ausstellung, tarmstedt landtagenord, Wüsting 14 gesunde, effiziente herden entwickeln impressum titelbild herausgeber: CRV Deutschland gmbh Osterdammer straße 47 D Damme tel.: +49-(0) info@crv4all.de Redaktion: steffen schmottlach & uwe Erdmann layout: CRV & uwe Erdmann Druck: MsV, lotte issn Copyright Nachdruck von Beiträgen nur mit Zustim mung des herausgebers und unter Nennung der Quelle. Das titelbild zeigt Big Boukje 192, die in ihrem leben schon über kg Milch gegeben hat, mit ihrem Züchter und Besitzer, dem Niederländer Jos Knoef. 2 CRV highlights

3 RepRoduktionsmanagement einfach, gut: repromanager Sie brauchen ein einfach aufgebautes Managementprogramm, das Ihr Reproduktionsmanagement zuverlässig unterstützt? Sehen Sie sich doch mal den in zwei Versionen erhältlichen CRV-ReproManager genauer an. der Repromanager ist ein internetbasiertes Computerprogramm, das man nicht installieren muss. nach erhalt ihrer Zugangsdaten können sie also sofort loslegen. und das nicht nur auf ihrem Büro-pC, sondern auf jedem internet fähigen gerät, also auch auf i hrem tablet-pc. schon mit der kostenlosen Version sind meldungen von Besamungen möglich, die natürlich übersichtlich dargestellt werden. führt CRV die Besamungen durch, können auch diese hier eingesehen werden. des Weiteren können die stammdaten der tiere angezeigt (abstammung u.a.) und bearbeitet (name, stallnummer u.a.) werden. durch die Verlinkung mit der hit und dank der schnittstelle zum lkv be schränkt sich ihr aufwand für die d atenpflege auf ein minimum. die Vollversion des Repromanagers enthält zusätzliche wichtige f unktionen für das fruchtbarkeits management. so der Repromanager zeigt die wichtigsten kennzahlen zur fruchtbarkeit. Zudem lässt sich für jedes m erkmal der Verlauf der Werte während der vergangenen zwölf m onate darstellen. werden etwa auto matisch listen für anstehende tus und andere aufgaben erstellt. außerdem lässt sich ein automatisches Brunst erkennungssystem sehr gut über das p rogramm verwalten. ist ein Brunsterkennungssystem integriert, wertet der Repromanager regelmäßig die Brunst erkennungsrate aus. Zusätzlich können sie ihre e rgebnisse mit denen der besten 25 % Betriebe vergleichen. für einen jederzeit guten Überblick bietet das managementprogramm eine detaillierte fruchtbarkeitsauswertung mit allen wichtigen kennzahlen von der Zwischenkalbezeit bis hin zur Brunsterkennungsrate an. so können sie mögliche negativtrends frühzeitig wahrnehmen. der Repromanager empfiehlt sich vor allem für die Betriebe, die kein kostspieliges, aufwändiges managementprogramm benötigen, sondern eines, das sie auf unkomplizierte Weise beim fruchbarkeitsmanagement unterstützt. für kunden, die das CRV-servicepaket ovalert nutzen, ist das programm übrigens kostenlos. ansonsten orientiert sich die monatliche gebühr an der kuhzahl des Betriebs. Weitere informationen erhalten sie im netz unter und von i hrem CRV-Berater. 3 CRV highlights

4 ZuChtweRtsiCheRheit VeRÄNDeRuNg VoN zuchtwerten Alle vier Monate werden Zuchtwerte neu berechnet. Jedes Mal gibt es Veränderungen in den Toplisten mal große, mal kleine. Bei der Bewertung dieser Veränderungen spielt auch die Sicherheit eine Rolle. landwirte achten auf die Zuchtwertsicherheit, weil sie ihr Vertrauen in Zuchtwerte stärkt. Aber wie oft kann sich der Zuchtwert eines Bullen ver ändern? und was ist eine große Veränderung, was eine kleine? Sicherheit Zu jedem Zuchtwert wird auch dessen sicherheit in Form einer Prozentzahl angegeben, die anzeigt, wie viele i nformationen einbezogen wurden. Diese informationen können aus den leistungskennzahlen der Nachkommen eines Bullen und denen seiner eltern sowie seinen genomischen werten bestehen. Mit wie vielen i nformationen trägt jede Quelle bei? Das hängt ab von der: Anzahl der gemessenen leistungskennzahlen der Nachkommen eines Bullen, wie etwa laktations- oder einstufungs ergebnisse Anzahl der elterninformationen und der sicherheit ihrer Zuchtwerte s icherheit der genomischen werte. genauso wie die Anzahl der informationen hängt auch die s icherheit der Zuchtwerte eines Bullen von der e rblichkeit ab. Je höher die erblichkeit eines Merkmals, desto mehr sagt die phänotypische leistung etwas über die genetische Veranlagung des tieres aus. Dementsprechend hat der Zuchtwert eines Bullen für ein Merkmal mit höherer erblichkeit bei gleicher töchterzahl eine höhere sicherheit als für ein Merkmal mit niedrigerer e rblichkeit. Garantie Die sicherheit ist auch so etwas wie eine g arantie für die Qualität der Zuchtwerte eines tieres. Die sicherheit verdeutlicht, in welchem umfang ein Zuchtwert sich noch verändern kann, wenn weitere informationen einfließen wenn ein Bulle beispielsweise neue Nachkommen produziert. Die sicherheit gibt auch an, in welchem spektrum der geschätzte Zuchtwert sich relativ zum tatsächlichen Zuchtwert eines t ieres bewegt. Abbildung 1 zeigt die Beziehung zwischen der sicherheit und der möglichen Veränderung eines Zuchtwertes. Die Veränderung eines Zuchtwertes nimmt mit zunehmender sicherheit ab. ein Zuchtwert mit einer sicherheit von 30 % kann sich um etwa vier Punkte verändern. Bei einem geschätzten Zuchtwert von 100 liegt der tatsächliche Zuchtwert bei 68 von 100 tieren zwischen 96 und 104 Punkten. Dementsprechend haben die anderen 32 tiere einen tatsächlichen Zuchtwert von unter 96 oder über 104 Punkten. Die wahrscheinlichkeit, dass der tatsächliche Zuchtwert um zwölf Punkte höher oder niedriger ist als der geschätzte, beläuft sich auf 1 : hat ein Zuchtwert hingegen 80 % s icherheit, so liegt der tatsächliche Zuchtwert für 68 der 100 tiere zwischen 98 und 102. Das ist eine zusätzliche garantie. und bei 99 % s icherheit bei einem geschätzten Zuchtwert von 100 weiß man, dass der tatsächliche Zuchtwert zwischen 99,5 und 100,5 liegt. Das gleiche Modell kann man auf den g esamtzuchtwert NVi übertragen, um anzugeben, wie dieser sich verändern kann (Abbildung 2). Bei 30 % sicherheit des geschätzten NVi wird der 4 CRV highlights

5 4,00 DIE VERÄNDERUNG DER SICHERHEIT VON ZUCHTWERTEN BASIERT AUF: DEM ERWARTETEN ZUCHTWERT 42% SICHERHEIT Daten sofort verfügbar Veränderung (in Zuchtwertpunkten) 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0, DEM GENOMISCHEN ZUCHTWERT Sicherheit (%) 59% SICHERHEIT Daten sofort verfügbar Abbildung 1: Beziehung zwischen sicherheit und Zuchtwertveränderung DEN TÖCHTERINFORMATIONEN 92% SICHERHEIT Daten nach 3 1/2 Jahren verfügbar Veränderung NVI (in Zuchtwertpunkten) tatsächliche bei 68 von 100 tieren um maximal 56 Punkte steigen oder fallen. Beträgt sie 65 %, wird der NVi bei derselben gruppe von tieren um höchstens 40 Punkte steigen oder fallen. Bei 99 % s icherheit wird der tatsächliche NVi sechs Punkte höher oder niedriger sein als der geschätzte. Töchterbasiert oder genomisch Abbildung 3 verdeutlicht am Beispiel des NVi des Bullen Newhouse gofast, wie Zuchtwerte sich verändern können. sie zeigt seinen geschätzten NVi im April 2012, den genomischen NVi im August 2012 und den töchter basierten NVi im August Der auf Basis des Pedigrees erwartete NVi betrug 252 bei 42 % s icherheit, während der genomische Zuchtwert sich bei 59 % sicherheit auf 246 Punkte belief. sein auf töchterinformationen basierender NVi stand bei 210 Punkten und hatte 92 % sicher heit. Der grüne Bereich in Abbildung 3 beschreibt, dass der aufgrund des Pedigrees erwartete Zuchtwert von gofast sich mit 68 % Wahrscheinlichkeit in einem spektrum zwischen 201 und 303 Punkten befindet. sein genomischer NVi ist mit 68 % Wahrscheinlichkeit zwischen 204 und 288 Punkten angesiedelt. Der töchterbasierte NVi hat eine höhere s icherheit, und der tatsächliche NVi wird sich mit einer Bandbreite von 38 Punkten zwischen 191 und 229 Punkten bewegen. Der töchterbasierte NVi liegt also noch innerhalb der Bandbreite zwischen dem erwarteten und dem genomischen Zuchtwert. sein töchterbasierter NVi mit 95 % sicherheit liegt im Bereich zwischen 172 und 248 Punkten. Es ist offensichtlich, dass sich hier viel um Wahrscheinlichkeit und sicherheit dreht. Deshalb spricht man bei der Berechnung von Zuchtwerten von Sicherheit (%) Abbildung 2: Beziehung zwischen sicherheit und Veränderung des NVi Töchterbasierter Zuchtwert Genom. Zuchtwert Erwarteter Zuchtwert NVI Abbildung 3: NVi für Newhouse gofast auf der Basis des erwarteten, des genomischen und des töchterbasierten Zuchtwertes geschätzten Zuchtwerten. Die s icherheit ist dabei ein Maßstab, der die poten zielle Veränderung eines Zuchtwertes beschreibt. Bei der s elektion ist der Zuchtwert die wichtigste Maßzahl, um zu ermitteln, mit welchen Veränderungen oder Fortschritten man rechnen muss. Er ist ganz klar ein wichtigerer Wert als die sicherheit. 5 CRV highlights

6 Aus der Praxis exkursion: bei berufskollegen in den niederlanden Am 8. März reisten landwirte aus schleswig-hol stein in die niederlande, um vier Betriebe zu besichtigen. die erste Betriebsbesichtigung fand bei Arjan und saskia van erp-van Bergen in Midwolda statt. der Betriebsleiter, der auch im Zuchtvorstand von CrV tätig ist, hat schon etliche kg-kühe gezogen. s eine tiere realisierten 2015 eine durchschnittliche Abgangsleistung von kg Milch. Jedes kuhkalb wird genomisch typisiert. ist das e rgebnis nicht befriedigend, muss es den Betrieb wenige Wochen nach der geburt verlassen. Arjan van erp-van Bergen hob die Bedeutung der Anpaarungsberatung in Bezug auf i nzucht und g endefekte hervor. er nutzt das Anpaarungspro gramm s irematch und überprüft damit die von ihm ausgewähl ten Bullen auf ihre Anpaarungsfähigkeit. Aktuell setzt er in seiner 190-kuhherde unter anderem Bernini und Finder ein. Zu den Besonderheiten auf diesem Betrieb mit Weidehaltung zählen auch drei BouMatic- Melkroboter (seit 2013) und eine schrotschnecke mit Fördertechnik zur liegeboxen einstreu-verteilung, die dafür sorgt, dass in den l iegeboxen immer genug einstreu zur Verfügung steht. Als zweiter Besichtigungstermin stand der rotbuntbetrieb von Familie haytema in koudum auf dem Programm. die zwölf besten kühe dieser herde werden separat gehalten. sie tragen derzeit den titel der besten herdengruppe in den nieder landen und werden intensiv für die Produktion von embryonen genutzt. der Bulle Powerplay PP Cdh stammt von diesem Betrieb, auf dem bereits rund 30 % aller kühe genetisch hornlos sind. in der herde kommen aktuell Bullen wie riverboy rf, Brasil rf und Finder zum einsatz. der zweite reisetag begann mit dem Besuch des Betriebs von Familie siebenga in lelystad. seit 2014 arbeiten dort vier d elaval-melkroboter, die es den s iebengas ermöglichen, den 250-kuh-Betrieb weiterhin als Familienbetrieb zu bewirtschaften. die herde hat bereits 19 kühe mit über kg lebensleistung hervorgebracht. ein großteil der exkursionsteilnehmer hielt diesen Betrieb für den interessantesten, weil Betriebsleiter Meine siebenga sie mit klaren Aussagen zur Wirtschaftlichkeit überzeugte. Bei extrem hohen Flächenpreisen von über /ha und gülle- Abgabekosten von bis zu 22 /m 3 ist maximale Wirtschaftlichkeit ein Muss. Für siebenga ist eine weitere steigerung der lebensleistung seiner kühe das zentrale k riterium bei der Bullenauswahl. Warum soll ich einen Bullen einsetzen, der +300 tage lebensdauer vererbt, wenn ich auch einen bekommen kann, der fast tage mehr lebensdauer verspricht? die töchter eines Bullen, der tage lebensdauer vererbt, bringen es bei neutraler Vererbung der Mütter immer noch auf 500 tage mehr n utzungsdauer. d iese kühe geben in ihrem Produktions leben gut kg die gruppe landwirte aus schleswig-holstein besichtigte vier Milchviehbetriebe in den niederlanden. einen ausführlichen reisebericht finden sie auf unserer internetseite mehr Milch als die töchter des Bullen mit +300 tage n utzungsdauer, rechnet der niederländer vor, der sich auch auf sirematch verlässt. seine in dem Anpaarungs programm hinterlegten Zuchtziele lauten hohe leistung, hohe effizienz, tadellose Fundamente sowie euter und positive eutergesundheit sowie töchterfruchtbarkeit. Meine siebenga: Bei den Zuchtzielen muss ich mich auf die wichtigsten Punkte beschränken, damit ich dort möglichst schnell möglichst hohe ergebnisse erziele und natürlich muss ich mich an meine eigenen Vorgaben halten! Vor der heimreise ging es dann am dritten tag noch auf den CrV-nukleus-testbetrieb von Familie nooijen in Coevoerden. die beiden niederländischen CrV-Mitarbeiter theo gieling und henk Verhey erläuterten, welche Anforderungen ein Milchviehhalter erfüllen muss, damit seine herde für das n ukleus-programm in Frage kommt. CrV produziert jährlich mehr als e mbryonen zu Zuchtzwecken und stellt sie den testbetrieben kostengünstig zur Verfügung. die daraus resultierenden Bullen und auch die Färsen nutzt CrV für das Zuchtprogramm. im Verlauf der Präsentation von mehreren kühen wurde auch die in der nooijen-herde stehende Mutter des topsellers Bernini vorgestellt. 6 CrV highlights O

7 berufsschulklasse übt exterieurbeurteilung Mitte März begleitete der CRV-berater Martin häberer eine Klasse angehender landwirte von der berufsschule in Reichenbach (sachsen) auf eine exkursion ins Vogtland zur Agrar genossenschaft Reichenbach eg in Rotschau. Auf diesem b etrieb ist erst vor kurzem ein neuer Kuhstall bezogen worden. Den Anstoß zu dem besuch hatte ein Vortrag gegeben, den Martin häberer Anfang des Jahres vor dieser berufsschulklasse gehalten hat. im Rahmen dieses Vortrags hatte der CRV-Mitarbeiter erläutert, wie die ergebnisse von leistungsprüfung und Zuchtwertschätzung in der Praxis für gezielte Anpaarungsentscheidungen genutzt werden. Zur Verdeutlichung hatte häberer das Anpaarungsprogramm s irematch vorgestellt. bei der anschließenden Diskussion hatten die berufsschüler den Wunsch geäußert, einmal selbst eine exterieurbeurteilung von Rindern durchführen zu dürfen. Der besuch in Rotschau begann mit einer kurzen Vorstellung des b etriebs durch den herdenmanager Martin hempel. Dann übernahm Martin häberer. Jeder exkursionsteilnehmer bekam einen tierbeurteilungsbogen. Auf grundlage dieses bogens stellte der CRV-berater die einzelnen exterieurmerkmale vor und erläuterte deren bedeutung für die Praxis. im Anschluss daran beurteilte er ein tier entsprechend der festgelegten Kriterien und ließ dann die Auszubildenden selbstständig tiere beurteilen. Dass die züchterische Arbeit mit hilfe des Anpaarungsprogramms ganz hervorragend funktioniert, konnte Martin häberer den künftigen landwirten am beispiel der eindrucksvollen t iere in der herde der Agrargenossenschaft demonstrieren. ein gemeinsamer betriebsrundgang rundete die exkursion ab. Der neue stall der Agrargenossenschaft Reichenbach besticht durch seine großzügige bauweise, durch viel licht und luft für die tiere sowie durch die sauberen laufgänge und liegeflächen. eingestreut werden die boxen mit separierter gülle. Die berufsschüler zeigten sich vom Management und dem hohen tierkomfort genauso beeindruckt wie von dem hochmodernen Melkkarussell mit 72 Kuhplätzen. schicken sie uns ihr bild für Den CRV-KAlenDeR 2017 in unserem beliebten Kalender möchten wir im nächsten Jahr ihre witzigen, kuriosen oder einfach nur schönen bilder veröffentlichen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um fotos oder gemalte bilder handelt. unter allen e insendungen wählen wir die zwölf besten bilder für den Kalender aus, und alle anderen zeigen wir auf unserer internetseite. schicken sie bitte bis zum 15. Juli 2016 ihr digitales foto in einer möglichst hohen Auflösung (300 dpi) per oder ihr Papierbild per briefpost an Anika slabon (Adresse siehe unten). Wir freuen uns schon auf ihren beitrag zum CRV-Kalender 2017! anika.slabon@crv4all.de oder: CRV Deutschland GmbH z. Hd. Anika Slabon Osterdammer Str. 47 D Damme Tel.: CRV highlights O

8 BetRieBsRepORtage ein standbein ist nicht genug Bei Plauen in Sachsen wirtschaftet die AG Theuma-Neuensalz. Im Mittelpunkt steht die Milchproduktion, aber in Zeiten schlechter Milchpreise sind die anderen Betriebszweige eine willkommene Stütze. als man die agrargenossenschaft theuma-neuensalz e.g gründete, ergänzte man die bereits bestehende Milchviehanlage um eine Fleischerei und um einen hofladen. Wegen der technisierung wurde weniger personal benötigt. Mit neuen Betriebszweigen konnten wir weitere arbeitsplätze schaffen, berichtet s usanne sydow, leiterin des Bereichs tierproduktion. so baute man drei Jahre darauf den Jungviehstall zu einem schweinestall mit 700 Mastplätzen um, und in den Jahren 2006 sowie 2008 nahm man dann jeweils eine 500-kW-Biogasanlage in Betrieb, deren abwärme im nahe gelegenen Dorf genutzt wird. Die Milchproduktion ist auch heute noch von zentraler Bedeutung, aber bei den aktuell niedrigen Milchpreisen ist es von Vorteil, dass man mehrere standbeine hat. Tierproduktion susanne sydow stammt aus plauen und hat in leipzig Veterinär medizin mit schwerpunkt tierzucht studiert. nach dem studium kam sie direkt nach theuma, wo sie seit der Wende die tierproduktion leitet. Jeden tag werden 45 arbeitsstunden für das Melken, Füttern und Betreuen der rund 500 Kühe aufgewendet. hinzu kommt die arbeitszeit der 58-jährigen produktionsleiterin. Die Frühschicht dauert 9 1/2 stunden, die spätschicht 7 1/2 stunden. nach sechs tagen Ruhe im stall! susanne sydow legt Wert auf einen stressfreien umgang mit den tieren. Frühschicht haben die Mitarbeiter drei tage frei. Danach folgen sechs tage s pätschicht und drei weitere freie tage. Was feste arbeits zeiten und freie tage angeht, sind wir kleineren Betrieben gegenüber sicherlich im Vorteil, so die Vogtländerin. in dem Melkkarussell mit 22 plätzen erledigt eine person das Melken. ermöglicht wird dies durch die automatische Melkzeugabnahme und das automatische Dippen. Fotos: Katja Krause Mit 700 schweinemastplätzen werden 2,4 Durchgänge/Jahr realisiert. Die beiden 500-kW-Biogasanlagen entlasten in Krisenzeiten die Kasse. 8 CRV highlights O

9 susanne sydow kümmert sich um das gesamte Management. im Mittelpunkt steht ein der Betriebsphilosophie entsprechendes, ökologisch verantwortungsbewusstes handeln. Es gilt, möglichst wenig Medikamente und Chemie einzusetzen und naturnah zu wirtschaften. Bei den Kühen ist die g esundheit wichtiger als die leistung. Unsere Kühe geben im herdenschnitt kg Milch mit 3,94 % Fett und 3,43 % Eiweiß. Damit bin ich zufrieden, betont sie. Neben einer stressfreien, tiergerechten haltung liegt ihr die Fütterung ganz besonders am herzen. Regelmäßig stimmt sie sich mit dem Fütterungsberater über die gestaltung der fünf unterschiedlichen Rationen ab, die in einem modernen Futtermischwagen zusammengestellt werden. im Alter von zwei bis drei Wochen werden die Kuhkälber und ein teil der Bullenkälber auf die Betriebsstätte im nahe gelegenen Neuensalz gebracht, wo sie aufgezogen bzw. gemästet werden. Abgekalbt wird dann nach Navigator der AG Theuma-Neuensalz LEISTUNG EFFIZIENZ LANGLEBIGKEIT GESUNDHEIT FRUCHTBARKEIT Grundsätzlich zeigt der Navigator an, in welchen Bereichen des Herdenmana gements Schwerpunkte gelegt werden. Das Ziel ist ein in allen Segmenten gutes Ergebnis, denn dann ist die Herde produktiv und leicht zu managen. Bei der Ag theuma-neuensalz e.g. legt man vor allem Wert auf langlebigkeit und g esundheit. Deshalb wird der Fütterung viel Beachtung geschenkt, und züchterisch werden die entsprechenden Vorgaben im Anpaarungsprogramm sirematch gemacht. in den letzten zehn Jahren hat die herde sich ganz deutlich in die richtige Richtung entwickelt. 3 4 susanne sydow ist die leiterin des Bereichs tierpoduktion. sie schätzt die Zusammenarbeit mit dem CRV-Berater Martin häberer, mit dem sie die am besten geeigneten Vererber aussucht. durchschnittlich 26 Monaten wieder in theuma. susanne sydow: Die Färsen verbringen viel Zeit auf der Weide und legen deshalb nicht sonderlich schnell gewicht zu. Auswertungen zeigen, dass ein früheres Besamen sich auf die leistung negativ auswirkt. Zucht Mit CRV arbeitet die Agrargenossenschaft bereits seit 2008 zusammen. Beinahe genau so lange nutzt man hier das Anpaarungsprogramm sirematch. hierzu kommt der CRV-Berater Martin häberer alle zwei Monate vorbei und bewertet Färsen im Exterieur. im Anschluss daran bespricht er mit der leiterin der tierproduktion, welche Bullen eingesetzt werden sollen. ich bin mit Martin sehr zufrieden. Er berät gut und arbeitet uns gut zu. Vor seinem Besuch suche ich potenzielle Vererber Die trockensteher genießen ihren Freilauf auf stroh. aus und hole dann Martins Meinung über sie ein. Nicht zuletzt mit hilfe von sirematch hat die herde sich während der letzten zehn Jahren verbessert, was man etwa an der signifikant zurückgegangenen Zellzahl erkennen kann. gemäß dem in sirematch vorgegebenen Zuchtziel liegt der Fokus aktuell zu 34 % auf lebensdauer und gesundheit, zu 33 % auf Milchleistung und zu 33 % auf Exterieur. im Exterieurbereich liegen die schwerpunkte zu jeweils 35 % auf Eutern und Fundamenten, zu 10 % auf Robustheit und zu 20 % auf Körper. Dass man züchterisch gesehen die richtige Richtung eingeschlagen hat, zeigen die aktuell gut kg durchschnittliche lebensleistung der abgegangenen Kühe. Aber damit ist susanne sydow noch lange nicht zufrieden. Die Käber werden selbst aufgezogen. 9 CRV highlights O

10 im hofladen Bauernmarkt werden die selbst erzeugten Wurst- und Fleischwaren vermarktet. Mit welchem Vererber ein tier besamt werden muss, geht sowohl aus den ausgedruckten sirematch- Anpaarungslisten als auch aus der sirematch-app hervor. Die App nutzt man bei der Ag theuma-neuensalz jedoch nicht. ich habe kein smartphone und kann daher auch keine App nutzen, sagt die s ächsin schmunzelnd. Ausblick Eines ist sicher: trotz des gegenwärtig schwachen Milchpreises soll es mit der Milchproduktion in jedem Fall weitergehen. so wird weiter auf technik gesetzt, und die Mitarbeiter werden geschult. Dazu gehört auch der Blick über den tellerrand, weshalb man regelmäßig andere Betriebe besucht. susanne sydow mag fast alle Aspekte ihres Berufs. schön ist, mit tieren und Natur zu arbeiten und dass man etwas erschaffen kann. ich kann mir gar nicht vorstellen, den ganzen tag im Büro zu sitzen. Was mich aber ärgert ist, dass lidl und Co. permanent an der Preisschraube drehen und dass die grünen Berufe keine Wertschätzung in der Bevölkerung genießen. Oder dass vor allem größere Betriebe in den Medien als tierquäler abgestempelt werden. Das ist Effekthascherei und keine objektive Berichterstattung. Um dem entgegenzuwirken, betreibt die Agrargenossenschaft Öffentlichkeitsarbeit. im internet präsentiert sie sich unter und es werden hoftage veranstaltet, an denen die stalltore für jedermann offen stehen. h äufig kommen auch schulklassen und Kindergartengruppen zu Besuch. Da nimmt man sich einfach die Zeit, auch wenn man genügend andere Dinge zu tun hätte, so susanne sydow. BetrieBsspiegel Ag theuma-neuensalz e.g., stöckiger Weg 22, theuma Betriebszweige Milchproduktion mit eigener Aufzucht, Mastbullen, Mastschweine, Biogas, Fleischerei inkl. mobilem Vertrieb, hofladen Bestand 500 Kühe plus Nachzucht (überwiegend schwarzbunte holsteins) leistung kg 3,94 % Fett 3,43 % Eiweiß lebensleistung kg erstkalbealter 26 Monate Zwischenkalbezeit 410 tage Fütterung Fünf Rationen; gras- und Maissilage, stroh, soja, Rapsschrot, Körnermaisschrot, gerste, Weizen, Fett, Mineralstoffe, Kalk und salz Fläche ha (größtenteils Pacht): 430 ha grünland, ha Acker (Weizen, gerste, Raps, Mais) Aktuelle Vererber stig, Bernini, lambert, Mohican, Natural und g-force im Vogtland beschäftigt die Agrar genossenschaft theuma-neuensalz e.g. 56 Mitarbeiter und sechs Auszubildende. Fotos: Katja Krause 10 CRV highlights O

11 lebensleistung 18 JahRe alt und kg Milch Big Boukje 192 vom Betrieb Knoef-Hendriksen in Geesteren ist die erste niederländische Kuh, die über kg Milch gemolken hat. big boukje 192 ex-90 wurde am 10. Oktober 1997 geboren. sie hat schon 14 Mal gekalbt, und in ihrem Pedigree finden sich bekannte CRVbullen wie Cash, labelle, F16 und tops. sie war von anfang an eine ungemein gesunde, äußerst hochleistende Kuh. ihr stolzer Züchter und besitzer ist der niederländer Jos Knoef. sie war schon immer eine besondere Kuh. Wenn sie auftaucht, machen ihr alle anderen Kühe Platz. sie respektieren sie. Beeindruckende Zahlen als echter Kuhkenner weiß Jos Knoef genau, wovon er redet. der Milchviehbetrieb, den er gemeinsam mit seiner Frau ingrid führt, ist in den niederlanden die unangefochtene nr. 1 in sachen lang lebiger Kühe. nicht weniger als 63 Kühe aus dieser herde haben bisher die kg-hürde genommen, und mit big boukje 192 hat Familie Knoef die erste Kuh der niederlande im stall, die noch einmal so viel Milch gegeben hat. am Mittwoch, den 2. März 2016, wurde die alles entscheidende Milchleistungsprüfung durchgeführt. das offizielle ergebnis: kg Milch mit 4,61 % Fett und 3,85 % eiweiß bei kg Fett plus eiweiß! Gesunde alte Kühe bei exzellenter Pflege und einer guten genetischen Veranlagung können Kühe bei bester g esundheit alt werden und nicht zuletzt daraus Jos Knoef mit Frau ingrid und der Rekordhalterin big boukje 192. resultierend hohe lebensleistungen verwirklichen. in den niederlanden sind solche Kühe nicht gerade selten: Über Kühe sind älter als zehn Jahre, über sogar älter als 15 Jahre. täglich übertreffen sieben tiere die kg-Marke, und es werden von Jahr zu Jahr mehr. big boukje 192 ist das Paradbeispiel der gesunden Milchkuh, wie jeder Milchviehhalter sie gerne im stall hätte. sie ist die Krönung der arbeit von Familie Knoef. anlässlich des ungewöhnlichen ereignisses zeigten die Medien ein reges interesse. 11 CRV highlights

12 zuchtwertschätzung holstein effiziente und effektive genetik Effizienz lautet das Motto des Jahres Der April-Schätztermin resultiert in einem breiten Angebot an Bullen, die für lange, problemlose Nutzung sowie für ausgezeichnete Euter und Fundamente stehen. wegen des enormen Drucks auf den Milchpreis und die ständig zunehmende Flächenknappheit ist eines klar: effizienz ist der s chlüssel zum Betriebserfolg. heutzutage sind Vererber gefragt, die in guten und in schlechten zeiten ihren Beitrag zur w irschaftlichkeit der herde leisten. Die aktuelle zuchtwertschätzung kommt diesbezüglich mit guten nachrichten daher. Ms-Bown snowwien (links) und Ms Ricky 8 sind überzeugende frühe töchter von snowfever. sperma dieses besonderen Bullen können sie in unserem webshop Beste genetik kaufen. Schwarzbunte Spitzenbullen Mit einem gesamtzuchtwert von 398 nvi führt Bouw Finder (Balisto x epic) die niederländisch-flämische topliste an. er glänzt an allen Fronten und besticht mit einer außergewöhnlich hohen lebensdauer ( tage). Das bedeutet, dass seine töchter rund ein Jahr und sieben Monate länger als der Durchschnitt in der herde stehen. z udem vererbt Finder jede Menge Milch ( kg) und macht die herde effizienter (+12 % effizienz). trotz ihrer hohen leistung werden Finders töchter wegen seines gesundheitswertes von +10 % keiner zusätz lichen Aufmerksamkeit bedürfen. Darauf deuten auch sein hoher zuchtwert von 113 für eutergesundheit sowie seine zahlen für Klauengesundheit (104) und Kalbeverlauf (108) hin. Delta Topgear (Malki x solero, 309 nvi) ist ein insire-bulle mit besonderen Qualitäten im Merkmal langlebigkeit (+870 tage). Mit +9 % für gesundheit züchtet er problemlose nachkommen. Dieser index ergibt sich aus seinen herausragenden werten für eutergesundheit (110) und Klauengesundheit (112), der exzellenten Fruchtbarkeit (104) sowie einer geringen Anfälligkeit für Ketose (104). zudem macht topgear effiziente Kühe (+7 % effizienz), die rundum tadellose Fundamente (110) besitzen. lowlands Debark (281 nvi) geht auf die beiden beliebtesten CRV-Vererber der letzten Jahre zurück. sowohl Debarks Vater Danno als auch sein großvater Stellando RF behaupten sich noch i mmer in unserem Vererberangebot. Debark ist ein Bulle, der hinsichtlich seiner Vererbungsfähigkeiten keine wünsche offen lässt. ein fehlerfreies exterieur mit top Fundamenten (108) und eutern (111) in Verbindung mit durchweg positiven gesundheitsmerkmalen und guter Milchmenge bei hoher eiweißleistung beweisen dies. Hornlos und gesext Der ohare-sohn De Vrendt Onkel PP (205 nvi) aus einer snowman ist ein reinerbig hornloser schwarzbunter h olsteinbulle, der beachtliche kg Milch bei neutralen inhaltsstoffen zu bieten hat. in Kombination mit einer guten lebensdauer (+590 tage) resultiert dies in einem wert von +10 % für effizienz. wegen seines soliden e xterieurs ist onkel PP für jeden Milchviehhalter interessant, der zu 100 % hornlose schwarzbunte Kälber haben möchte. sowohl von seinem mütter lichen halbbruder Martini RF Pp als auch von seinem väterlicher halbbruder elate Pp ist jetzt auch gesextes siryx-sperma verfügbar. Delta Adapter RF Pp (224 nvi) ist ein weiterer hornloser ohare-sohn. er vererbt solide Milchleistung und hohe Foto: Alex Arkink 12 CRV highlights

13 Diese töchtergruppe des Red holstein-vererbers Passe war im Dezember 2015 auf der hhh-schau im niederländischen Zwolle zu sehen. Foto: Alex Arkink inhaltsstoffe und ergänzt dies um positive gesundheitsmerkmale wie etwa einen leichten Kalbeverlauf, gute Euter- sowie Klauengesundheit und überdurchschnittliche töchterfruchtbarkeit. Weil Adapter noch dazu gute Fundamente und Euter macht, eignet er sich für den breiten Einsatz. Perplex PP (Deluxe P x Asterix P, 199 NVi) ist ein insire-bulle mit homozygot hornlosen genen. Er ist ein Meister in sachen Effizienz (+9 %) und züchtet Kühe mit hoher Milchleistung ( kg) sowie sehr guten Eutern (109). Außerdem vererbt er gesunde Klauen (108), sorgt für eine gute Eutergesundheit (105) und verringert das Ketose-Risiko (104). Mit anderen Worten: Perplex PP macht effiziente, unkomplizierte, hornlose Kühe. Auch seine g enetik ist in gesexter Form als siryx-sperma verfügbar. Leistungsstarke Rotbunte Der Debutant-sohn Delta Debater (235 NVi) aus einer Fidelity-tochter ist mit kg Milch, +0,08 % Fett und +0,06 % Eiweiß ein leistungsvererber von topformat. seine töchter zeichnen sich durch gute Fruchtbarkeit (103) und Eutergesundheit (103) aus, und man kann Debater unbedenklich auf Färsen anpaaren. Er hat +8 % für Effizienz, was ihn zu einem äußerst attraktiven insire- Bullen macht. Ein weiterer genomischer Jungvererber ist Delta Tributant (Debutant x Atlantic), der mit 231 NVi punktet. Von ihm kann Bouw Finder ist gegenwärtig unser Flaggschiff und ein Paradebeispiel für Effizienz und g esundheit. man unkomplizierte Kühe erwarten (+5 % gesundheit), die reichlich Milch ( kg) geben. tributant macht gesunde Euter (104) und Klauen (107) und ist hinsichtlich töchterfruchtbarkeit (105) herausragend. tributant-töchter werden robuste Kühe mit top Eutern (109) sein, die ihre leistung unauffällig erbringen und lange in der herde verbleiben (+509 tage). Neue töchtergeprüfte Bullen Der aus der Anpaarung Kylian x Mr Burns hervorgegangene Bruchter Passe (224 NVi) ist ein Neuzugang unter den töchtergeprüften Rotbuntbullen. Mit seinen guten Zuchtwerten hat er einen spitzenplatz inne. Passetöchter verfügen über ein gutes Exterieur, was seine Nachzuchtgruppe bereits im Dezember 2015 auf der hhh-schau im niederländischen Zwolle demonstriert hat. Die leistungsvererbung ( kg Milch mit +0,14 % Eiweiß) dieses Bullen spiegelt sich im Milchtank positiv wider. Diese leistung in Verbindung mit +598 tagen lebensdauer schlägt sich in +13 % für Effizienz nieder. Ein ebenfalls neuer töchtergeprüfter Rotbunter ist Deputy (184 NVi). Dieser ideal-sohn steht für eine solide Milchmenge mit sehr guten inhaltsstoffen und für exzellente Euter (111). Auch Joan hat seinen ersten töchterbasierten Zuchtwert bekommen. Er tritt in die Fußstapfen seines Vaters Fidelity und verbessert sich im Fundament auf nunmehr 114 Punkte. 13 CRV highlights

14 management gesunde, effiziente herden entwickeln So viele verschiedene Milchbetriebe es gibt, so viele verschiedene Milchviehhalter gibt es. Und so viele verschiedene Milchviehhalter es gibt, so viele verschiedene Ansichten gibt es auch in Sachen Zucht. d ie praktische Umsetzung des Zucht ziels unterscheidet sich von einem milchviehbetrieb zum andern, aber im grunde genommen haben alle milchviehhalter das selbe Ziel: eine herde aufzubauen, die möglichst effizient milch produziert und möglichst wenig Probleme macht, so Joost Klein herenbrink (Foto). er ist bei CRV für das globale holstein- und Jersey-Portfolio verantwortlich und daher direkt an i nnovationen im Zuchtbereich beteiligt. Um milchviehhaltern die Umsetzung ihres Zuchtziels zu erleichtern, hat CRV die indizes effizienz und gesundheit entwickelt. diese Kennzahlen fassen die wichtigsten merkmale eines Bullen zusammen, welche die gesundheit und 14 CRV highlights

15 Effizienz seiner töchter bestimmen. Mit den indizes Effizienz und gesundheit ist CRV weltweit führend, wenn es um die Beratung von Milchviehhaltern beim Aufbau einer nachhaltigen herde geht. Aber auch bei der Entwicklung neuer Zuchtwerte für Merkmale wie etwa Ketose und Futteraufnahme ist CRV global ganz vorn. Auf einen Blick Mit den indizes Effizienz und gesundheit können Milchviehhalter sich auf einen Blick ein Bild von der Qualität eines Bullen machen. so können sie schnell und einfach Bullen auswählen, die am besten zu ihrer herde passen, erklärt Joost. Oft hört man, dass die gesundheit und Effizienz einer herde vom Management des landwirtes abhängen. Joost ist überzeugt, dass auch die Zucht wesentlich zur Nachhaltigkeit der Milchviehhaltung beitragen kann. Wenn Kühe genetisch nicht so veranlagt sind, dass sie effizient und gesund produzieren, wird es für den landwirt viel schwieriger, auf der Basis seines Management gute Erträge zu erzielen, stellt er fest. Weiter entwicklen CRV wird die Kennzahlen Effizienz und gesundheit weiter entwickeln, betont Joost. seit dem Dezember 2015 wird das Merkmal Erstkalbealter im i ndex Effizienz berücksichtigt. Eine kürzere Aufzuchtphase bedeutet eine höhere Effizienz. Bullen mit einem wünschenswerten Zuchtwert für dieses Merkmal erzielen so einen höheren index. Zudem bezieht CRV seit kurzem Futterauf nahmeinformationen ein, wodurch der Zuchtwert für Futteraufnahme noch genauer berechnet werden kann. Ab dem April schätztermin 2016 wird der im index gesundheit berücksich tigte Zuchtwert für Eutergesundheit auf der Basis von informationen zur häufigkeit des Auftretens von Mastitis berechnet. so werden die Kennzahlen Effizienz und gesundheit für den Milchviehhalter zu einem immer kompletteren hilfsmittel bei der Entwicklung einer nachhaltigen herde, bemerkt Joost Klein herenbrink abschließend. EINZIGARTIGE INDIZES IM DETAIL INDEX GESUNDHEIT gesunde Kühe sind einfacher zu halten und haben eine höhere durchschnittliche lebensdauer. im index gesundheit werden folgende Merkmale berücksichtigt: Eutergesundheit Klauengesundheit Ketose töchterfruchtbarkeit Kalbeverlauf maternal Kalbeverlauf paternal Kälbervitalität INDEX EFFIZIENZ Effiziente Kühe sind produktiv, langlebig und können völlig problemlos viel Milch je kg Futter produzieren. im index Effizienz werden folgende Merkmale berücksichtigt: Milchleistung lebensdauer Persistenz Entwicklungspotenzial Zwischenkalbezeit Erstkalbealter (neu) Futteraufnahme (verbessert) Was bringt das? hat ein Bulle +10 % für gesundheit, werden seine töchter während ihres lebens über 5 % weniger Probleme haben als die eines Bullen mit ±0 %. in geld ausgedrückt bedeutet dies einen Mehrertrag von 150 pro Kuh. Einen höheren Wert für Effizienz kann man auch mit höheren Erträgen übersetzen. töchter eines Bullen mit +10 % für Effizienz geben in ihrem leben bei gleicher Futtermenge liter Milch mehr als die eines Bullen mit ±0 %. Das entspricht einem um 450 höheren Ertrag pro Kuh. 15 CRV highlights

16 E NEUIGKEITEN ÜBER CRV KONTAKT EXPORT WEBSHOP REPROMANAGER WEBSHOP In unseren Webshops fi nden Sie ein Holstein-Angebot, das unabhängig von unserer Bullenkarte ist. Der Webshop BESTER PREIS enthält attraktive Vererber zu besten Preisen. Der Webshop BESTE GENETIK bietet eine Auswahl an interessanten Bullenvätern. Sie benötigen eine größere Anzahl an Spermaportionen von interessanten Holsteinvererbern zu unschlagbar guten Konditionen? Oder Sie interessieren sich für die Genetik a usgewählter Bullenväter? Besuchen Sie unsere Shops im Internet. Dort fi nden Sie attraktive Angebote. Sie erreichen die Webshops über unsere Internetseite BETTER COWS BETTER LIFE