Transkript

1 Struktur und Management in der LEG Rastow e.g. Gerd Schütte Geschäftsführer 1

2 Lage Rastow 2

3 Historie LPG Tierproduktion Rastow (Tierproduktionsbetrieb ohne Flächen) Milchkühe Jungrinderaufzucht Sauen Schweinemast Broilermast 3

4 Historie 1990 Gründung LEG Rastow Milchkühe 250 mit l/kuh Mutterkühe e Bullenmast Hähnchenmast 4

5 Historie Entwicklung zum Firmenverbund mit FERI-Agro-GmbH (Bullenmast) Biogas GmbH Steuer-Agrarhof Agrarhof-GmbH (Mutterkühe) 12 Wohnungen 5

6 Biogasanlage 240 KW 6

7 Historie Einstellung Bullenmast 2006 Einstellung Mutterkühe 2007 Kuhstallneubau Konzentration auf Futterbaubetrieb mit Milchproduktion 7

8 Organisationsstruktur Eingetragene Genossenschaft Mitgliederversammlung ( 17 Mitglieder ) Aufsichtsrat ( 4 Mitglieder ) Vorstand ( 3 Mitglieder ) Geschäftsführung 8

9 Arbeitsweise Mitgliederversammlung ( 1 x Jahr ) - Satzungsfragen - Wahl der Organe der Genossenschaft -Entlastung der gewählten Organe - Jahresabschluß - Gewinnverwendung - Investitionsplan 9

10 Arbeitsweise Aufsichtsrat ( 4 x Jahr ) - Bestellung des Vorstandes - Kontrolle des Vorstandes - Investitionen/Verträge t > Veränderungen Betriebsstruktur 10

11 Arbeitsweise Vorstand/Geschäftsführung - Geschäftsführung - operative Arbeitsabstimmung - Mitarbeiterführung - Mitarbeitermotivation - Kontrolle 11

12 Leitungsstruktur Geschäftsführer Feldwirt- schaft Buchhal- tung Herden- manager Handwer- ker 12

13 Beschäftigte Gesamt 34 Leitung und Verwaltung 5 Feldwirtschaft 6 Viehwirtschaft t 9 Werkstatt 2 Bau 2 Auszubildende d 10 13

14 Flächenstruktur 1950 ha LN dav ha AL 550 ha GL Eigentum 430 ha Pachtland 1520 ha Verpächter

15 Anbaustruktur Ackerland 1400 ha mit 19,5 BP Mais 850 ha Roggen 300 ha dav. Vermehrung e 100 ha Triticale 100 ha Erbsen 100 ha Stilllegung 50 ha 15

16 Maschinenbesatz Schlepper ( KW) 9 Mähdrescher 2 Häcksler 1 Radlader 5 Großballenpresse 1 Feldspritze 1 Düngerstreuer, Bodenbearbeitung b, Bestelltechnik, Gülletechnik,Anhänger Futtermischwagen,Hoftechnik 16

17 Tierproduktion Milchquote kg Milchkühe 870 Stück Weibl. eb Jungvieh 920 0Stüc Stück Masttiere 12 Stück Deckbullen 2 Stück 17

18 Tierproduktion Milchleistung kg Remontierungsrate 28 % Zwischenkalbezeit 394 Tage Erstkalbealter te 26 Monate Aufzuchtverluste 11 % dav. Totgeburten 7 % 18

19 Tierproduktion 3 Standorte alte MVA 270 Milchkühe + Jungvieh mit Doppel 16 SbS Melkstand neuer Kuhstall 600 Milchkühe mit Doppel 12 SbS Melkstand Jungrinderaufzuchtanlage 19

20 Kälberhaltung Einzelboxen 20

21 Kälberstall 21

22 Kälberstall 22

23 Kälberstall 23

24 Kälberstall 24

25 Kälberaufzucht Abkalbung in Abkalbeboxen Kälber werden umgehend mit 1,5-2 l Kolostrum angetränkt (eingfroren von älteren Kühen) so schnell wie möglich in gut gestreute E-Boxen weitere Kolostrumversorgung bis 3.Tag Umstellung auf MAT (Sprayfo Sprint) mit ca.2 Wochen in den Automatenstall gute Wasserversorgung,Zufütterung von Kälberkorn und Heu ab 6.Woche TMR von Hochleistungskühen + Kälberkorn Abtränken mit der 8.Woche 25

26 Kuhstall alte Anlage 26

27 Kuhstall alte Anlage 27

28 Futterernte 28

29 Futterernte 29

30 Siloanlage 30

31 Siloanlage neu 31

32 Futtermischwagen 32

33 Futterhaus 33

34 Kuhstall Neubau

35 Kuhstall Neubau 35

36 Kuhstall Neubau 36

37 Kuhstall Neubau 37

38 Kuhstall Neubau 38

39 Melkhaus Neubau 39

40 Melkstand 40

41 Perspektive Bau 2.Biogasanlage 250 KW Kostensenkung je Produkteinheit Flächensicherung h,-kauf eventuell Betriebserweiterung 41

42 Zielstellungen Milchproduktion Leistung 9000 kg/kuh EKA < 25 Monate ZKZ < 400 Tage Remontierung < 28 % Reproduktionskosten k t < 5 ct./kg ECM Nutzungsdauer > 36 Monate Lebensleistung > kg/kuh Aufzuchtverluste < 3 % Totgeburten < 5 % 42

43 Danke für die Aufmerksamkeit 43