Grüaß Di am Kreschbrig!

Transkript

1 Grüaß Di am Kreschbrig! Eric, Martin, Benjamin, Dejan & Gábor kochen sehr gerne von 11:00 Uhr bis 19:30 Uhr für Euch Für die Verwendung von Produkten aus Österreich bzw. auch aus umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH ausgezeichnet und zertifiziert. Wir kochen somit bevorzugt mit Produkten Kalbfleisch und Rindfleisch (ausgenommen Beiried) Milch, Butter, Käse und andere Milchprodukte Eier aus Bodenhaltung Gemüse, Obst und Salate nach saisonaler Verfügbarkeit Wild Sura Kees Silbertal Bauern, Mitglieder von Bewusst Montafon, efef über AGM Markt Bludenz und Metzgerei Salzgeber aus Schruns-Tschagguns Österreichische Landwirtschaft mit AMA Gütesiegel Sennhof aus Rankweil über Grabher Frischdienst aus Nenzing Österreichische Landwirtschaft mit AMA Gütesiegel & Bodenseeregion, Fruchtexpress Grabher aus Frastanz Silbertaler Jagd Aus der Genussregion Montafon über bewusstmontafon, die Alpe Wasserstube und Oswald Ganahl aus Bartholomäberg

2 Gesundheitsbewusstsein Deine Gesundheit ist für uns besonders wichtig. Aus diesem Grund kochen wir alle Lebensmittel mit belebtem und energetisiertem Gebirgsquellwasser, Hunza Kristallsalz und Glutamat frei. Ich habe ganz besonders Lust auf Du möchtest lieber etwas, dass nicht auf der Karte steht? Unser Serviceteam nimmt sehr gerne Deine persönlichen Essenswünsche entgegen und klärt die Erfüllung mit unserem Küchenteam ab. Getränke- & Weinkarte Wir sind in Österreich und bieten deshalb fast ausschließlich österreichische Getränke und Qualitätsweine an. Unsere Getränke- & Weinkarte bietet einen kompletten Überblick vom Getränkeangebot. Nu a klini Portion und Mahlzeit Kinder! Für Gäste mit einem kleinen Appetit bieten wir auch fast alle Speisen in kleineren Portionen (Abzug zwischen max. 4,00 und ca. 2,00 vom Normalpreis) an. Wir laden alle Kinder bis 12 Jahre ein, dass diese sämtliche Hauptspeisen von unserer Karte auch in kindergerechten Portionen um nur 7,00 genießen können. Firmenfeier, Geburtstage, Jubiläum,, welcher Anlass es auch ist, das Kristberger Verwöhnteam ist sehr gerne bei der Planung und Ausführung behilflich. Günter und Jürgen stehen für sämtliche Fragen (Dekorationswünsche, mehrgängige Verwöhnmenüs, eine Küchenparty, etwas Traditionelles, passende Weinbegleitung, ) bereit und unterstützen Dich aktiv bei der Planung. Unter gibt es auch eine ausführliche Checkliste und einige Fotos von Tischdekorationen.

3 Aus dem Suppentopf 4,90 Große Rinderkraftsuppe mit zwei Leberknödel 4,90 Große Tomatencremesuppe 4,90 Große Kraftsuppe mit Flädle (Frittaten) 4,90 Große Tagessuppe Kristberger Klassiker 16,70 Grillteller Zadatta atta - Stücke von Rind, Huhn- & Schwein, Speck, Würstchen, Grillsauce, Kräuterbutter und Pommes frites 16,20 Hirschragout vom Silbertaler Wild Serviettenknödel 15,20 2 Rippenstücke vom Rind auf Toast mit zwei Saucen Dips und Salat 14,30 Kristbergtoast Gebratenes Schweinesteak auf getosteter Schwarzbrotscheibe Kräuterbutter und bunter Salatgarnitur 13,90 Putenschnitzel in Sesam gebraten mit Bärlauchnudeln 13,90 Champignongrahmschnitzel vom Schwein mit Butterreis 13,50 Paniertes Schnitzel vom Schwein mit buntem Salat 12,50 Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites

4 Kristberger Klassiker 13,50 Montafoner Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalat 12,50 Montafoner "Bergknappensalat" - Gebratene Geflügelstreifen auf fein marinierten Salaten 10,90 Montafoner Sura Kees im Speckmantel auf mariniertem Blattsalat, Zwiebelringe und Balsamicoglace 10,20 Leberkäse mit Pommes frites (Extra Spiegelei?) 9,90 "Holzfällertoast" llertoast" Schwarzbrotscheiben mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, Salatgarnitur 9,70 Bauern-Hauswürste mit Sauerkraut, Senf und Kren Rösti Spezialität in der Pfanne serviert 12,90 Rösti mit gebratenem Speck und Spiegelei, Beilagensalat Nudeln? 10,90 Bärlauchnudeln mit gebackenem Gemüse 9,90 Spaghetti Bolognese mit Parmesan

5 Etwas Süßes? 11,90 Kaiserschmarren mit hausgemachtem Apfelmus 5,50 Germknödel an Vanillesauce oder Butter Mohn und Zucker 5,50 Apfelstrudel an Vanillesauce oder Vanilleeis Möchtest Du einen hausgemachten Kuchen? Für die leichtere Wahl, sind alle Kuchen an der Theke ausgestellt. Lust auf ein Eis? Ja, dann frage bitte nach unserer Eiskarte. Der Kristberger "Verwöhngutschein" ist das ideale Geschenk für Deine Familie, Freunde, Bekannten,. Wir können Dir diesen ganz individuell (Hochzeit, Geburtstag, Übernachtung, Bergfrühstück, gewünschter Betrag,...) und mit der persönlichen Anrede vom Empfänger ausstellen. Der Silbertaler r Gutschein Die Silbertaler Gutscheine können direkt bei uns am Kristberg erworben und natürlich auch eingelöst werden. Einfach jemanden vom Kristberger Serviceteam ansprechen.

6 Das Kristberger Verwöhnteam