Tagung Schuldenfalle Investitionen

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1 Tagung Schuldenfalle Investitionen - Der Businessplan für meinen Betrieb - ausgearbeitet von ROI TEAM CONSULTANT Freiberufler gemäß Gesetz Nr. 4 vom 14. Januar 2013 Professionista di cui alla Legge n. 4 del 14 gennaio 2013 Eintrag bei der Handelskammer Bozen: HK n Gesellschaftskapital: ,00 voll eingezahlt Dr. Christian Gruber Bozen, 26. März 2014

2 Ihr Referent Dr. Christian Gruber Beratungsschwerpunkte Controlling Strategie Marketing Persönlicher Grundsatz: Jeder Tag ist ein neuer Anfang! ROI TEAM CONSULTANT Seite 2

3 ROI TEAM CONSULTANT Das Südtiroler Beratungsunternehmen hinten v.l.n.r.: Dr. Heinrich Riffesser (Partner), Rag. Horst Völser (Partner), Dr. Hannes Spögler (Partner), Christian Riegler (Partner), Dr. Luis Holzner (Partner), Dr. Martin Kreil (Partner) vorne v.l.n.r.: Dr. Irene Mandolesi, Dr. Christian Gruber, Dr. Vera Giuliani, Sabine Leiter, Dr. Matthias Baumgartner, Dr. Andreas Siese, Sandra Spögler ROI TEAM CONSULTANT Seite 3

4 Geschichte und Gegenwart ROI TEAM CONSULTANT Seite 4

5 Technische Fortschritt wird mit großer Wahrscheinlichkeit immer schneller werden 2014???? Den technischen Fortschritt können wir mit großer Wahrscheinlichkeit nicht aufhalten. Welche folgen hat dies auf klein strukturierte Betriebe? Vorteile, Nachteile? ROI TEAM CONSULTANT Seite 5

6 Südtirols landwirtschaftliche Betriebe Großteils klein strukturierte Familienbetriebe Begrenzte Wachstumsmöglichkeiten Fläche Mechanisierung nur teilweise möglich Berggebiet Technische Fortschritt wird durch Betriebsgröße ein gebremst Kosten / ha sind ständig im steigen Wie müssen Südtirols Bauern die Zukunft gestallten um mittel- bis langfristig überlebensfähig zu bleiben? ROI TEAM CONSULTANT Seite 6

7 Steigende Abschreibungen / ha (Obst- und Weinbau) Die Fixkostenstruktur hat einen steigenden Trend / ha Vor allem Maschinen und Dauerkulturen sind im steigen! * Quelle SBB ROI TEAM CONSULTANT Seite 7

8 Steigende Kosten stagnierende Erlöse Kosten sind laufend im steigen: Variable Kosten (Energie, Futtermittel, Personalkosten usw.) Fixe Kosten (Maschinen und Geräte, Gebäude, Kulturen usw.) R e n t a b i l i t ä t Erlöse stagnieren Mengensteigerung / ha wird zunehmend schwieriger Preisdruck im Verkauf durch internationale Mitbewerber Steuerungs- und Planungsinstrumente werden notwendig um zu erkennen wo verdiene ich Geld und wo nicht! ROI TEAM CONSULTANT Seite 8

9 Komplexität im Unternehmen Bauernhof steigt! Die kleinstrukturierte Landwirtschaft in Südtirol, kommt immer mehr unter Druck. Auskommen mit Einkommen aus Primärtätigkeit wird zunehmend schwieriger Dilemma: Maschinen und Geräte sind notwendig um mit weniger Personal den Bauernhof bewirtschaften zu können. Betriebsgröße ermöglicht oft eine optimale Auslastung der Maschinen und Geräte nicht Zu- und Nebenerwerb wird für immer mehr Betriebe notwendig um einerseits eine Vollauslastung (Arbeitsstunden) zu erzielen und andererseits um ein zusätzliches Einkommen zu generieren. Zu- und Nebenerwerb ist oft mit hohen Investitionen verbunden (U.a.B., Produktionsräume, Vermarktungstätigkeit usw.) Arbeiten alleine genügt nicht mehr! ROI TEAM CONSULTANT Seite 9

10 Um in Zukunft Erfolg zu haben müssen wir auf allen Ebenen vorbereitet sein: Strategische Ebene Lohnt es sich für unsere Kunden? Ziel: Wettbewerbsposition Menge Sortiment Qualität Marktauftritt Technologie Professionalität Operative Ebene Lohnt es sich für uns? Ziel: GEWINN = ERLÖSE - KOSTEN Produktivität Effizienz Wirtschaftlichkeit Synergien nutzen Kapitalebene Wie können wir es bezahlen? Ziel: Liquidität Investitionen Beiträge Finanzierung Eigenkapital Verschuldung Kennzahlen Die betriebliche Rentabilität wird von allen drei Ebenen maßgeblich beeinflusst. ROI TEAM CONSULTANT Seite 10

11 Der Businessplan als Steuerungsinstrument ROI TEAM CONSULTANT Seite 11

12 Ein Businessplan erfüllt 4 entscheidende Aufgaben: 1. Überprüfung der Strategie (Bestandsgeschäft und Neu) 2. Qualifizierung des Unternehmens und des/r Unternehmers/in 3. Planung 4. Hilfe zur Finanzierung Ein professioneller Businessplan ist Aussagekräftig Strukturiert Verständlich Ansprechend ROI TEAM CONSULTANT Seite 12

13 Inhalt eines Businessplans 1. Strategische Ausrichtung 2. Markt 3. Unternehmerteam 4. Produkt und Dienstleistung 5. Marketing und Vertrieb 6. Geschäftsorganisation 7. Realisierungsplan 8. Risiken und Chancen 9. Finanzierungsplan Der Inhalt des Businessplan kann sich stark unterschieden! Vor allem die Vermarktung stellt einen wesentlichen Unterscheid dar! ROI TEAM CONSULTANT Seite 13

14 Große Potentiale im Bestandgeschäft, Beispiel Milch Durch Entscheidungen und Tätigkeit des Unternehmens kann das Bestandsgeschäft entscheidend beeinflusst werden. * Quelle SBB ROI TEAM CONSULTANT Seite 14

15 Mindestanforderungen an einen Businessplan Planen bedeutet nicht Wahrsager zu spielen, sondern anhand von Erfahrungswerten, Vergangenheit und Trends die Entwicklung zu berechnen. Folgende Punkte sollten in jedem Businessplan eines Bauernhofes auf keinem Fall fehlen: Erlöse (Verkauf der Produkte und Dienstleistung) Menge x Preis Variable Kosten (laufende Kosten für die Erstellung des Produktes) Menge x Preis Fixkostenbelastung (Investitionen, Maschinen und Gebäude) Anschaffungswert / Nutzungsdauer Verzinsung der Investition Finanzierung (Kapitalbeschaffung vor allem bei Investitionen) Eigenkapital, Fremdkapital, Verzinsung ROI TEAM CONSULTANT Seite 15

16 Businessplan Beispielhafte Darstellung Umsatz Variable Kosten Deckungsbeitrag Laufende Fixkosten Kassenfluss kum Investitionen Kassenfluss nach Investitionen kum Fixkosten Betriebsergebnis ROI TEAM CONSULTANT Seite 16

17 Kassenfluss nach Investitionen Betriebsergebnis Deckungsbeitrag Kassenfluss ROI TEAM CONSULTANT Seite 17

18 Wichtige Schlagwörter für die Erstellung des BP Erlöse Steuern und Gebühren Laufende Kosten - Kassenwirksam Fixe Kosten kalkulatorische Kosten Kapitalraten MwSt. Investitionen Zinsen Lassen, Sie sich nicht verwirren! Wichtig ist eine schematische Vorgangsweise zu definieren. ROI TEAM CONSULTANT Seite 18

19 Nutzen des BP für den Bauernhof Stellt die derzeitige Situation, klar und eindeutig dar und zukünftige Probleme werden ehr erkannt. Durch rechtzeitiges Erkennen von positiven und negativen Entwicklungen eine bessere Maßnahmenplanung durchgeführt werden kann. Mittelfristiges Denken vor kurzfristigem denken. Alternativpläne als Antwort auf kritische Situationen entwickelt werden können (Finanzierungen). Verhilft zum kritischen Hinterfragen von Erlösen, Kosten und vor allem Investitionen und ein abgestimmtes Vorgehen wird garantiert. Stellt die Grundlagen für Entscheidungen dar, eine Herausforderung und ein Ansporn für die Zukunft. ROI TEAM CONSULTANT Seite 19

20 Viel Erfolg bei der Erstellung Ihres Businessplanes und zum Schluss ein KISS (keep it simple an smart) ROI TEAM CONSULTANT Seite 20