Keine Alkoholabgabe unter 18 Jahren

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1 INHALT SEITE Saft aus wild gesammelten Beeren und Früchten 100% Alkohol- und Zuckerfrei 2 Grosse Weine in kleinen Flaschen 3.75 dl. 3/4/5 Schweizer Weisswein 6/7/8 Schweizer Rotwein 9/10/11 Österreich und Deutschland Weiss- und Rotwein 12 Italienischer Weisswein 13 Italienischer Rotwein 14/15/16/17 Spanien und Portugal Weiss- und Rotwein 18/19/20 Französischer Weisswein 21/22 Französischer Rotwein, Burgund, Südfrankreich 23/24 Französischer Rotwein Bordeaux 25/26/27/28 Magnumflaschen 150 ml. 29/30 Doppelmagnum 300 ml. Mathusalem 600 ml. Süd Afrika Weiss- und Rotwein 31 Sauternes, Süss- und Dessertweine 32 Champagner, Schaumweine 33 Aperitif, Bier, Mineralwasser, Café und Thé 34 Liqueurs, Portwein, Spirituosen 35 Spezialitäten: Streuli Horgen, Blum, Bütler Christoph Keller Stähle Mühle Schwarzwald 36 Cognac, Armagnac, Marc und Calvados 37 Whiskey und Gin Preis Änderungen und Jahrgänge vorbehalten. Unsere Preise sind inkl. 8% MWST Beachten Sie auch unsere Vielfalt an halben Flaschen. Ausverkaufte Flaschen sind markiert. A Keine Alkoholabgabe unter 18 Jahren

2 Aus der Steiermark : Von Werner Retter seiner Saft Manufaktur Saft aus wild gesammelten Beeren und Früchten 100% Alkohol- und Zuckerfrei Eine Kategorie an alkoholfreien, natürlichen Alternativen zur Menübegleitung. Unsere von Natur aus limitierten Jahrgangsabfüllungen ruhen deshalb bis zur optimalen Trinkreife hinter dicken Mauern des Pöllauer Schlosskellers. Wild Quitte Edition Sommerlier Fr dl. Fr Wild Heidelbeere Edition Sommelier Fr dl. Fr Wild Kirsche ( Vogelkirsche ) Edition Sommelier Fr dl. Fr

3 GROSSER WEIN IN KLEINEN FLASCHEN SCHWEIZ 3,75 dl. Weiss Cûre d Attalens MO Chardonne, Obrist SA Rosé Oeil de Perdrix MO Grosjean, Château d Auvernier WEISSWEINE FRANKREICH 3,75dl. Burgund Chablis Grand cru Grenouilles Domaine J.P. & B. Droin MO Chablis Les Clos B. Droin MO Domaine Chanson Père & Fils Chablis Fourchaume AOC er cru J.P. Droin Beaune Clos de Mouches 1er cru MO Domaine Chanson Père & Fils Saint Romain La Combe Bazin MO Pascal Prunier Bonheur Meursault, M. Chevalier AOC Remoissenet Puligny Montrachet Les Folatières J. Drouhin MO Puligny Montrachet AOC Chanson Père & Fils Loire Sancerre La Chatellenie Domaine J. Mellot. MO

4 ROTWEINE BURGUND 3,75 dl. Beaune Clos des Marconnets 1er cru Damaine Chanson MO Beaune Clos de Fèves MO Pernand Vergelesses 1er cru MO Chanson Père & Fils Morey Saint Denis 1 er cru Domaine Saint Denis Les Chaffots MO Nuits Saint Georges MO Chanson Père & Fils Pommard Les Argillières 1er Cru MO Domaine Lejeune Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes MO Domaine Rossignol-Trapet ROTWEIN BORDEAUX 3.75 dl. Haut-Médoc Château Belle-Vue MC Château Potensac AC Cru Bourgeois Paulliac Château Batailley MC ème Grand cru classé St. Emilion Château La Tour Figeac MC Grand cru classé Château Cadet Sautard Grand cru AOC Pomerol Château De Taillas MC Grand cru Margaux Château Desmirail AOC ème Cru Classé 4

5 WEISSWEIN ITALIEN 3,75 dl. Umbria Cervaro della Sala IGT Marchesi Antinori, Firenze Chardonnay, Grechetto Langhe Rossj-Bass, Angelo Gaja DOC 2013 Chardonnay und Sauvignon 55.- ROTWEINE ITALIEN 3,75 dl. Toscana Tignanello, Marchesi Antinori IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon- und Franc Ornellaia, Bolgheri IGT Cabernet Sauv., Merlot, Cabernet Franc Petit Verdot Sassicaia, Tenuta San Guido Bolgheri Cabernet Sauv. Cabernet Franc DOC Magari Ca Marcanda di Angelo Gaja Castagneto Carducci Merlot, Cabernet Sauvignon- und Franc Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, A. Gaja Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli DOCG Piemonte Bricco dell Uccellone Braida DOC Barbera d Asti Sito Moresco delle Langhe A. Gaja IGT Veneto Amarone della Valpolicella DOC Masi Agricola, Costasera Sardegna Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Santadi 5

6 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ Zürichsee Riesling x Silvaner, Kümin Freienbach Räuschling, Kümin Freienbach Richterswiler Räuschling Agroscop Wädenswil Federweisser Zürichsee AOC Agroscop Wädenswil Pinot gris Barrique, Zürichsee AOC Agroscop Wädenswil Scheurebe, Clerc Bamert Nuolen AOC Rüteli im Buobental Sauvignon Blanc, Klostergarten Uznach Weingut Clerc Bamert Elbling Leutschen, Eigenkelterung Kellerei Kloster Einsiedeln Weinfelden Sauvignon Blanc, Schlossgut Bachtobel Weinfelden Schaffhausen/Klettgau Pinot Blanc, Bad Osterfingen Fam. Meyer «ZWAA» Pinot blanc und Chardonnay Fam. Meyer und Baumann 6

7 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ Bündner Herrschaft Fläscher Chardonnay «Gräba» AOC Weingut Davaz Fläscher Sauvignon blanc AOC Weingut Davaz Fläscher Sauvignon blanc AOC Weingut Bovel Marugg Fläscher Riesling, trocken D. Gantenbein AOC Fläscher Chardonnay AOC 2015/ D. Gantenbein Magnum 15dl. AOC Maienfelder Pinot blanc und Chardonnay Von Tscharner, «Brisig» AOC Jeninser Gewürztraminer AOC Von Tscharner, Schloss Reichenau Jeninser Pionot gris AOC Von Tscharner, Schloss Reichenau Jeninser Completer AOC Von Tscharner, Schloss Reichenau Lavaux St. Saphorin Pré-Lyre Jean Luc Blondel du Boux, Cully Dézaley "Clos des Abbayes" Ville de Lausanne Cûre d Attalens Chardonne, Obrist SA «Ilex» Calamin Grand Cru, Bovard «Ribex» Sauvignon Blanc, Bovard «Buxus» Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru, Bovar 7

8 FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ Chablais Aige les Murailles, Grand Vin H. Badoux Yvorne Château Maison Blanche Chasselas Tessin La Lepre, Bianco di Merlot DOC Terreni Alla Maggia SA Granito Bianco del Ticino DOC Tenimento dell Ör, Arzo Chardonnay, S. Bl. Weiss- u. Grauburgunder Oro Bianco Ticinese, Meinrad C. Perler Tenimento dell Ör, Arzo DOC Sauvignon Blanc Ticinese DOC Tenimento dell Ör, Arzo Chardonnay Ticinese DOC Tenimento dell Ör, Arzo Gewürztraminer Ticinese IGT eine Rarität im Tessin, trocken Millefiori Passito ein süsser Tropfen Grauburgunder, Scheurebe und Petite Arvine 3.75 dl. IGT Wallis Petite Arvine, AOC Cépage, Blanc de Valais Germanier Bon Père Balavaud Vétroz Heida Nobles Cépage AOC Bonvin Sion, Winzer des Jahres Heida, Réserve Jürg Biber, Salgesch 8

9 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ Zürichsee Leutschner Clevner Kümin, Freienbach Richterswiler Barrique AOC Garanoir und Pinot Noir, R. Schrämmli Richterswiler Assemblage AOC Garanoir und Pinot Noir, R. Schrämmli Höcklisteiner Pinot Noir Merlot Barrique, Zürichsee AOC Agroscop Wädenswil Torovino Amarone AOC Weingut Clarc Bamert, Nuolen Cuva Barrique Getrocknete Blauburgunder und Camaret-Trauben Kellerei Kloster Einsiedeln Weinfelden Nr. 1 Pinot noir AOC Schlossgut Bachtobel Nr. 2 Auslese Pinot noir Barrique AOC Schlossgut Bachtobel Nr. 3 Der Andere Pinot noir Barrique Schlossgut Bachtobel Schaffhausen/Osterfingen Blauburgunder Badreben Abt, Meyer AOC ZWAA Osterfinger Blauburgunder Fam. Meyer und Baumann AOC

10 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ Bündner Herrschaft Jeninser Blauburgunder Mariafeld AOC Von Tscharner, Schloss Reichenau Jeninser Anna Cabernet Sauvignon, Merlot Von Tscharner, Schloss Reichnau AOC Pinot Noir Trocla Nera, Obrecht AOC Fläscher Pinot Uris AOC Weingut Davaz Fläscher Pinot noir Grond AOC Weingut Davaz Fläscher «Schiefer» Merlot, Malbec AOC Weingut Bovel Marugg Fläscher Pinot noir Bovel Marugg AOC A Fläscher Blauburgunder AOC Weingut Bovel Marugg, Sélection Bovel Fläscher Pinot Noir AOC 2015/ D. Gantenbein Magnum 15dl. AOC Waadt Clos des Abbayes, Dèzaley Grand cru Eigenbau Bruno Guidi Bio Gamaret-Merlot Barrique Reynald Parmelin, Dom. la Capitaine Neuchâtel Oeil de Perdrix Grosjean, Château d Auvernier 3,75 dl

11 FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ Wallis Germanier Bon Père Balavaud Vétroz Cayas, Syrah AOC AOC Germanier Bon Père Balavaud Vétroz Humagne Rouge, AOC Cornalin J. & R. Germanier Assemblage rouge AOC Cornalin, Cave Biber Salgesch Fl. Rèserve Merlot Rèserve Cave Biber Salgesch Merlot Sélection Cave Biber Salgesch Pinot noir Spätlese Cave Biber Salgesch Tessin Quattromani, Merlot cuvée Guido Brivio, Angelo Delea Feliciano Gialdi und Claudio Tamborini Alinda, süffiger leichter Merlot DOC Meinrad Perler Oro Rosso del Ticino, M. Perler DOC Merlot, CF, CS, Gamaret u. PN. Casimiro, Merlot, Cabernet und Gamaret Arzo, Fe dell Ör IGT Merlot Riserva, Barrique Tenimento Arzo, Fe dell Ör DOC Sottobosco Rosso del Ticino DOC Merlot CS. CF. und Petit Verdot Meinrad Perler Tenimento Arzo, Fe dell Ör Genestrerio Merlot Ticinese DOC Tenimento La Prella Syrah del Ticino DOC Tenimento dell Ör Prioria della Torre, Rosso Ticino DOC Kirche von San Sisino im historischen Kern von Mendrisio 80% Merlot und 20% Cabernet Franc Il Querceto Merlot Ticino Barrique DOC Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 11

12 OESTERREICH Burgenland weiss: Umathum Sauvignon blanc. MO Burgenland, Oesterreich rot: Umathum Zweigelt Burgenland, Oesterreich MO Wagram Donau Riesling vom gelben Löss MO Josef Ehmoser Grüner Veltliner Hohenberg Josef Ehmoser MO Kamptal weiss: Grüner Veltliner, Vegane MO Domäne Schloss Gobelsburg Wachau weiss: Grüner Veltliner Smaragd MO Ried Achleiten, Weingut Roman Jäger Grüner Veltliner Smaragd MO Spitzer Honivogel Weingut Franz Hitzberger Riesling Smaragd Kaiserberg MO A Weingut Prager Südsteiermark Ratscher Sauvignon Blanc, A. Gross MO Ried, Nussberg Sauvignon Blanc MO Mittelburgenland rot: Arachon T.FX.T evolution MO Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cab. Sauv. Das Phantom Weingut K+K Kirnbauer Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon DEUTSCHLAND Pfalz Weissweine Scheurebe Mandelring Fl. Müller-Catoir Scheurebe Mandelring Spätlese Müller Gatoir Mosel Weisswein Riesling H Löwenstein Schieferterrassen

13 FLASCHENWEINE AUS ITALIEN WEISSWEINE Alto Adige-Südtirol Südtiroler Chardonnay DOC Löwengang Alois Lageder, Magreid Riesling Castel Ringberg DOC Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg DOC Elena Walch Piemonte Arneis Roero, B. Giacosa DOC Hell-strohgelbe Farbe, trocken und fruchtig, betont und elegant im Abgang. Toscana Vernaccia di San Gimignano DOCG Montenidoli Fiore, Vernaccia Gaglione Bianco IGT Procanino, Malvasia u. Chardonnay Vistamare Ca Marcanda IGT A.Gaja, Vermentino, Viognier, Sauvig.b, Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOC Chardonnay und Sauvignon A. Gaja Vermentino, Guado al Tasso Bogheri Antinori Toscana DOC Veneto Prosecco di Valdobbiadene MO 78.- Drusian, Italien Umbria Cervaro della Sala Marchesi Antinori, Firenze Chardonnay, Grechetto IGT

14 ROTWEINE Alto Adige- Südtirol Merlot, MMXI Demeter DOC Alois Lageder, Magreid COR Cabernet Sauvignon Demeter Alois Lageder, Magreid DOC Merlot Riserva Kastelaz DOC Elena Walch 100% Merlot Lagrein Riserva Taberhof DOC Veneto Amarone Riserva di Costasera Masi Agricola DOC Amarone della Valpolicella DOC Case Vecie, Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico San Rustico DOC Valpolicella Classico Superiore Ripasso il Bugiardo IGT Piemont Sito Moresco delle Langhe A. Gaja IGT % Nebbiolo,35% Merlot und 30% Cabernet Barolo Vigna del Gris Conterne Fantino, Nebbiolo DOCG Barbaresco, Angelo Gaja DOCG % Nebbiolo DOCG Barbaresco, Bruno Giacosa DOCG Asili di Barbaresco, 100% Nebbiolo Cottà Barbaresco DOCG Sottimano Piemonte Neive Bricco dell Uccelone Barbera d Asti DOC

15 ROTWEINE Tignanello Marchesi Antinori IGT Toscana Cabernet Sauvignon- u.fran. 3,75dl.IGT Solaia Marchesi Antinori IGT C. Sauvignon u.-franc, Sangiovese IGT Ornellaia Tenuta dell' Ornellaia, Bolgheri IGT Cabernet Sauvignon u.-franc 3.75 dl Sassicaia Tenuta San Guido, Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon u.-franc 3,75 dl Le Serre Nuove dell Ornelaia Bolgheri, Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc und Petit Verdot IGT Masseto, Tenuta dell Ornelaia IGT Merlot Biserno, Lodovico Antinori. Cabernet Franc- und Sauvignon IGT Merlot und Petit Verdot Il Pino di Biserno Cabernet Franc- und Sauvignon, Merlot «Guidalberto «IGT Tenuta San Guido Merlot, Cabernet, Sangiovese Camarcanda di Angelo Gaja DOC Bolgheri, Merlot, Cabernet Sauvignon- und Franc Promis della Toscana, Ca MarcandaIGT Merlot, Syrah, Sangiovese Magari, Ca Marcanda di Agelo Gaja Castagneto Carducci IGT Merlot, Cabernet Sauvignon- und Franc Tolaini, Picconero Vino Rosso IGT Merlot, Cabernet und Petite Verdot 15

16 ROTWEINE Toscana Brunello di Montalcino Pian delle Vigne, Antinori DOCG Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, A. Gaja Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli, Sangiovese Guado al Tasso-Bolgheri M. Antinori, Cabernet, Merlot DOC Chianti Classico, Isole e Olena 89/100 Parker Punkte DOCG Cepparello, Paulo di Marcchi Isole e Olena, Barberino, 95/100 Parker Punkte, Sangiovese Campaccio Terrabianca Riserva S.R.L. di Roberto Guldener IGT A Radda in Chianti, Sangiovese u. Cabernet Sauvignon Gagliole, Colli della Toscana, Siena IGT Sangiovese und Cabernet Sauvignon Pecchia Gagliole, Castellina in Siena Sangiovese IGT Flaccianello Colli Toscana Centrale IGT Fontodi, 100% Sangiovese Insoglio del Cinghiale IGT Cabernet, Merlot und Syrah Le Volte, Ornelaia IGT Morellino di Scansano Podere 414 DOCG % Sangiovese, Alicante u. Ciliegiolo 16

17 ROTWEINE Emilia Romagna DON, Liverzano Vino Rosso Ravenna Cabernet Franc und Carmenère IGT Rebello Liverzano Vino Rosso Ravenna, Sangiovese und Merlot IGT Umbria Sagrantino di Montefalco Colle Grimaldesco Tabarrini DOCG % Sagrantino Barrique Sardegna Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Santadi Marchese di Villamarina DOC Barrique, Cabernet-Sauvignon Sicilia Camelot, Firrlato Cabernet und Merlot IGT Santagostino, Firrlato IGT Syrah und Nero d Avola Mille e una Notte Donnafugata IGT Contessa Entellina, Nero d Avola Puglia Old Vines, Primitivo di Salento IGT Morella Primitivo Malbek IGT Morella Rosso Puglia 17

18 SPANIEN WEISS- UND ROTWEINE 7.5dl. Rueda weiss: José Pariènta, Dos Victorias DO Cataluna weiss: Clos d Agon, Blanco Siseck DO Viognier, Roussanne, Marsanne rot: Clos d Agon Tinto, Siseck DO Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Calatayud Atteca DO % Grenache Rioja Muga, Reserva Barrica DOCa Finca Valpiedra Tinto Reserva DOCa Cantos de Valpiedra Crianza Tinto DOCa Solar de Mendieta DOC Rioja Reserva Toro Elias Mora Crianza Bodegas E. Mora DO Abuelo Premium Tinto DO Abuelo Seleccion especial DO Sardon de Duero Abadia Retuerto DOCa Seleccion Especial Tempranillo, Cabernet, Syrah Priorat Clos Dominic Vinyes Altes 80% Carignena, 20% Garanacha A Terram Tinto Cosecha Laura Bosco DOQ Finca Mas d en Gil Clos Fonta DOCa Mallorca 12volts Tinto Cosecha Mallorca VdT Chardonnay, Roure DO Vins Miquel Gelabert Grand Vinya son Caules DO Vins Miquel Gelabert, Callet 18

19 SPANIEN ROTWEINE 7.5dl. Ribera del Duero Galia, Tinto Cosecha, 93% Tinto Fino Castilla y Leòn Vinas de el Regajal DO Figuero Crianza 12 DO Garcia Figuero, frische Fruchtaromen Figuero Vinas Viejas Seleccionadas Garcia Figuero, fruchtig und würzig DO Figuero Milagros, elegant und subtil DO Garcia Figuero Figuero Noble, mächtig und schwer DO Garcia Figuero über 70-jährige Reben Figuero Tinus über 90-jährige Reben DO Garcia Figuero Pruno Villacreces, Tinto Cosecha 90 % Finta Fina, 10 % Cabernet Sauvignon DO Finca Villacreces Tinto Cosecha DO % Tinto Fino, 10% Cab. Sauv. 4% Merlot Pesquera Crianza, Tinto Bodegas Alejandro Fernandez DO Pesquera Crianza, Tinto Reserva DO Alejandro Fernandez Vega Sicilia Valbuena 5 Ano DO Tinto Reserva Vega Sicilia Unico DO Tinto Gran Reserva Alto Sios DOC Crianza, Syrah, Tempranillo Aalto, Tinto Cosecha DC % Tinto Fino 1 Fl. DC Magnum 1500ml. DC Aalto, PS DC A 19

20 SPANIEN ROTWEINE 7.5dl. Costers del Segre Vilosell Tinto Cosecha DO Syrah und Tempranillo Yecla Summum Tinto Cosecha DO % Monastrell Barahonda Organic Tinto Cosecha DO Monastrell und Syrah Jumilla Juan Gil 12 Month Silver Label DO Monastrell, Gil Familie Estate Juan Gil 18 Month Blue Label DO PORTUGAL Douro weiss: Dòcil, Vinho Verde DOC Dirk Niepoort Lisboa Quinta do Monte d Oiro, Madrigal DOC Viognier, Francisco Bento dos Santos Dao Encruzado Branco Quinto das Marias Peter Viktor Eckert DOC Dao rot: Garrafeira Quinta das Marias Peter Viktor Eckert DOC Lote Tinto Quinta das Marias DOC Peter Viktor Eckert Touriga-Nacional Reserva DOC Peter Viktor Eckert Alfrocheiro Tinto Quinta das MariasDOC Peter Viktor Eckert Lisboa Quinta do Monte d Oiro Reserva DOC Syrah und Viognier Francisco Bento dos Santos 20

21 FLASCHENWEINE WEISS FRANKREICH BURGUND Rhône Condrieu Domaine Pichon MO A Viognier Mâconnais Pouilly Fuissé Louis Latour MO Pouilly Fuissé «Les Brûlés» MO Domaine Vincent Chardonnay Burgund Chablis Grenouilles, Grand Cru MO Fl. Domaine J.P. & B. Droin Meursault «Les Grands Charrons «MO Michel Bouzereau et Fils Meursault 1 er cru Perrières Joseph Drouhin MO Meursault Perrieres MO Premier cru, Pôtinet Ampeau Beaune Clos des Mouches,1 er Cru Domaine Chanson Père & Fils MO Saint Romain La Combe Bazin MO Pascal Prunier Bonheur 21

22 FLASCHENWEINE WEISS FRANKREICH Burgund Pernand Vergelesses les Caradeux 1er cru, Chanson Père & Fils AOC Puligny Montrachet les Folatières 1 er Cru J. Drouhin MO Puligny Montrachet les Folatières 1 er Cru Domaine Chanson Père & Fils MO Puligny Montrachet 1 er cru Domaine Michel Bouzereau AOC Chassagne Montrachet Chenevottes 1 er cru Domaine Chanson MO Chassagne Montrachet 1 er cru Marquis de Laguiche J. Drouhin MO Saint Emilion Château Faugères MC Grand cru blanc Loire Pouilly Fumé "Baron L" MO Baron de Ladoucette Sancerre "Comte Lafond" De Ladoucette, Pouilly sur Loire MO Sancerre La Chatellenie MO Domaine J. Mellot Elass Riesling, Vorbourg Grand Cru MO Clos St. Landelin Dom. Muré Riesling, Clos Ste. Hune MO F.E. Trimbach, Ribeauville Pinot Blanc MO Trimbach Ribeauville Gewürztraminer MO Trimbach, Ribeauville 22

23 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BURGUND Côte de Nuits Gevrey Chambertin Clos Prieur, 1er Cru Dom. Rossignol-Trapet MO A Chambolle Musigny «Les Fremières» Domaine Michel Magnien AOC Chambolle Musigny 1 er cru «Les Amoureuses» MO Nuits St. Georges Chanson Père & Fils MO Nuits St. Georges 1er cru Les Chaines Carteaux 1er cru MO Chanson Père & Fils Beaune Clos des Fèves Monopole 1 er cru Chanson Père & Fils MO Morey Saint Denis 1 er cru MO Domaine Michel Magnien «Les Millandes» Echezeaux Grand Cru, MO Faiveley Côte de Beaune Beaune Clos des Mouches 1 er Cru MO Chanson Père & Fils MO Beaune 1 er cru «Vignes Franches» Pinot Noir, Louis Latour MO Volnay Clos des Chênes, 1 er Cru MO Henri Potinet-Ampeau MO Aloxe Corton AOC Domaine Tollot-Beaut Corton Bressandes, Grand cru AOC Domaine Tollot-Beaut 23

24 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BURGUND Côte de Beaune Pommard les Pèzerolles, 1 er Cru MO A Henri Potinet-Ampeau Pommard Dames de la Charité MO er cru Hospices de Beaune MO Fl. Pommard Hospices de Beaune MO Cuvée Suzanne Chaudron Santeney Beaurepair Premier Cru MO A Joseph Drouhin Corton Grand Cru Joseph Drouhin MO SUEDFRANKREICH Côte du Rhône Châteauneuf du Pape «Le Miocène» Domaine du Grand Veneur, Jaume Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah MO Côte Rôtie «Rozier» Dom. Pichon MO Côte Brune Château Pesquie Terrasses MO Grenache und Syrah Languedoc Faugères Grand Réserve AC Domaine Binet Jacquet Rèserve AC Grenache, Mourvèdre, Carignan und Syrah «La Clape» Château d Anglès AC Syrah, Grenache, Mourvèdre 24

25 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BORDEAUX Pauillac Château Lynch Bages MC Château Lynch Bages 5 ème Cru ClasséMC Château Echo Lynch Bages MC Chàteau Pichon Longueville Baron MC ème Grand Cru Classée Château Haut Bages Liberal AC Cru Bourgeois Château Batailley Grand cru classé MC Château Tour Pibran AC Cru Bourgeois Château Haut-Bages-Liberal AC St. Julien Château Talbot MC ème Cru Classé Château Léoville-Poyferré 2éme Cru Classé. MC Chàteau Léoville Barton MC ème Cru Classée Château «Langoa Barton» MC ème Cru Classé Château Gloria Cru classé MC Château Lagrange MC Cru classé Château Beychevelle MC Fl. 4 ème Cru classé MC Château Gruaud-Larose MC Fl. Cru classé 25

26 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BORDEAUX Margaux Château Lascombes 2 ème Cru classé MC Château Kirwan MC Fl. 3 ème Cru Classé Château Ferrière 3 ème Cru Classé MC Château Cantenac Brown MC A 3 ème Cru Classé Château Baron de Brane MC Grand Vin Château Desmirail AOC ème Cru Classé 26

27 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BORDEAUX St. Estèphe Château Tour Saint-Fort MC Cru Bourgeois MC Chàteau Phélan Segur AOC Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Medoc Château Potensac Cru Bourgeois AC Château La Lagune MC Fl. 3 ème Cru Classé MC Château Paloumey AC Cru Bourgeois Château Chasse-Spleen AC Cru Bourgeois AC Fl. Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé MC Pomerol Château Petite Village AC Fl. Année Prestigieuses AC Blason d Evangile MC A 2 ème vin Château Evangile Château du Tailhas MC Cru Bourgeois Saint Emilion Château La Tour Figeac 1er Grand Cru Classé MC Château L Esquisse de la Tour Figeac 2 ème vin de La Tour Figeac MC Château L arrosée AOC Grand Cru Classé Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc 27

28 FLASCHENWEINE ROT FRANKREICH BORDEAUX Saint Emilion Château de Millery, gleicher Besitzer wie Château Figeac, Th. Manoncourt MC Fl. Château Figeac 1 er Grand Cru Classé MC Grand Corbin Manuel MC Grand Cru Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon Château Fombrauge AC A Grand Cru, Cabernet Sauvignon Merlot u. Cabernet Franc Château L Angelus 1 er Grand Cru Classé MC Haut Faugères MC Grand Cru Château Faugères MC Grand cru Château Pèby Faugères MC Fl. Grand cru classé, Ed. Chai Mario Botta Graves Château Fieuzal MC Grand Cru Classé MC Fl. Domain de Chevalier MC Grand cru classé Château La Tour Haut- Brion MC Cru classé eine Rarität MC Château Pape Clémant AOC Grand cru classé 28

29 Italien Magnum 1500ml. Doppelmagnum 3000ml. Mathusalem 6000 ml. Piemonte Bricco dell Uccellone, Barbera d Asti Braida/Giacomo DOC Doppelmagnum 3000ml. DOC Sito Moresco di Angelo Gaja mag. DOC Nebbiolo, Merlot, Cabernet Doppelmagnum 3000ml. DOC Veneto Amarone della Valpolicella mag. DOC Masi Agricola Costasera DOC Amarone della Valpolicella mag. DOC Case Vecie, Brigaldara Toscana Sassicaia Tenuta San Guido mag. IGT Tignanello March.Antinori mag. IGT Cepparello Isole e Olena mag. IGT Paulo di Marcchi Magari, Ca Marcanda di Agelo Gaja Castagneto Carducci mag. IGT Camarcanda di Angelo Gaja mag.doc Bolgheri, Merlot, Cabernet Sauvignon- und Franc Campaccio Terrabianca Riserva IGT S.R.L. di Roberto Guldener mag. IGT Radda in Chianti, Sangiovese u. Cabernet Sauvignon Morellino di Scansano Podere 414 DOCG % Sangiovese, Alicante mag. Emilia Romagna Donna Liverzano Ravenna IGT Doppelmagnum 3000ml. Rebello Liverzano Vino Rosso IGT A Ravenna, Sangiovese und Merlot Mathusalem 6000 ml. 29

30 Italien Magnum 1500ml. Sicilia Mille e una Notte mag. IGT Fl. Donnafugata, Nero d Avola Santagostino Firrlato Baglia Soria mag. IGT Schweiz Magnum 1500ml. Zürichsee Richterswiler 750 Jahre mag. AOC Fl. Garanoir, Blauburgunder Sankt Laurent R. Schrämmli und Willy Lambrecht Bündner Herrschaft Fläscher Blauburgunder mag Weingut Daniel Marugg Fläscher Blauburgunder D. Gantenbein mag Tessin Quattromani Merlot cuvée mag Merlot Riserva mag Tenimento La Prella Waadt Domaine la Capitaine Grand cru, Reynald Parmelin Camaret- Merlot mag Spanien 5000 ml Ribera del Duero Figuero Crianza 12 DO Garcia Figuero, frische Fruchtaromen 30

31 SüD AFRIKA 7,5 DL. Vergelegen Chardonnay, Stellenbosch Zitrusfrüchte, Toastaromen, elegant Sauvignon Blanc, Stellenbosch knackig, Grapefruit- Passionsfruchtnote Waterkloof, Stellenboch Sauvignon Blanc, Chenin Blanc u. Semillon La Riche, Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon Grangehurst, Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot De Traffords Blueprint Stellenbosch Syrah Cabernet Sauvignon, Merlot Vergelegen würzig, etwas Minze, mittlere Struktur u. Holztöne De Toren Fusion V, Assamblage Coastal Region vielschichtig, komplex, eleganz, seidige Struktur Boekenhoutskloof Chocolate Block Franschhoek Syrah, Grenache, Cabernet, Cinsault Magnum 1500ml Dourbanville Dimersdal Pinotage Reserve Cederberg Cederberg Shiraz W.O. Cederberg 31

32 SAUTERNES, SÜSS- UND DESSERTWEINE Italien Vin Santo VDT Isole e Olena, Toscana 3,75 dl. Frankreich Château d'yquem, Sauternes MC er Grand cru classé, Lur Saluces 3.75 dl. Château les Justices 7,5 dl Sauternes Château Sigalas Rabaud Sauternes 1 er cru classé Oesterreich Beerenauslese cûvée, Alois Kracher MO Neusiedleresee 3.75 dl. Eiswein Alois Kracher MO 2012 Neusiedlersee 3.75 dl Schweiz Mitis Vetroz MO dl..- Scheurebe Edelsüss AOC Clerc Bamert Zürichsee 3.75 dl. Ollon Chablais AOC Pinot Noir doux 3.75 dl. 32

33 CHAMPAGNER Flûte Champagner brut 1dl Claude Carré & Fils, Blanc de Blanc er cru Cave Particulière Laurent Perrier Laurent Perrier Rosé Deutz Brut, Ay France Deutz Rosé, Ay France SAKURA Deutz Classic Brut, Ay France magnum Nicolas Feuillatte Brut Réserve AOC Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blanc AOC Krug Grande Cuvée brut Dom Perignon Brut Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Veuve Clicquot Brut Carte Jaune magnum Moët Chandon Ice Impérial Moët Chandon rosé, Epernay dl Moët Chandon brut Imperial Moët Chandon brut Imperial 3.75 dl ENGLISCH SPARKING WINE VEGAN Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Nyetimber brut Classic Cuvee Nyetimber brut Classic Cuvee 3.75 dl ITALIENISCHER CHAMPGNER aus dem Norden der Lombardei Franciacorte Montenisa brut 88.- Franciacorte Cuvée Prestige Brut 85.- Ca del Bosco DOCG 3.75 dl SCHAUMWEINE Moscato d Asti DOCG Vigna senza Nome Prosecco di Valdobbiadene Drusian Veneto, Mionetto Italien 78.- Mauler Cadet ohne Alkohol

34 APERITIFS WELL Apfel mit Rose, Obsthof Retter 1 dl. 8.- Ohne Alkohol Martini, Cinzano, Cynar, 4 cl Fernet, Appenzeller Pernod, Pastis, Absinthe 4 cl Frischgepresster Orangensaft 1.5 dl Fruchtcocktail Null Promille Tomatensaft Biotta 2 dl San Pellegrino Analcolico 9,5 cl Campari Orange Hugo, Apérol Spritz 14.- Gin Tonic 16.- BIER 3.3dl. Hürlimann Sternenbräu 7.50 Feldschlösschen Alkoholfrei 7.50 Wädi-Bräu Bio Bier 7.50 Erdinger Weizen Bier 8.50 Feldschlössli Alkoholfrei 7.50 MINERALWASSER Passugger und Allegra 7.7 dl Diverse Süsswasser 3 dl 6.00 Oxymount AG Horgen Karaffe 5 dl Oxymount AG Horgen Karaffe 10 dl CAFé / THé Latte Macchiato, Cappuccino 8.50 Café und div. Thé 7.50 Doppelter Espresso Irish Café 18.- Corretto Grappa 9.50 Corretto Cognac 12.- Inklusive hausgemachtes Kleingebäck 34

35 Sherry Sherry Manzanilla 15% 4 cl VINTAGE PORT Vintage cl Madeira Barbeito 30 ANOS Malvasia 4 cl Ein Sensorikerlebnis. Insgesamt wurden davon rund 1550 Flaschen abgefüllt, der Saft lagerte vorher während mehreren Jahrzehnten in französischen Holzfässern. Portweine mit und ohne Jahrgang 4 cl.. Andresen White Port 10 Jahre 20% 18.- Siroco White extra sec 20% 16.- Dirk Niepoort Dry White 20% 16.- Grahams 10/ 30 Jahre 20% 16.- / 28.- President 40 Jahre 20% 35.- Niepoort 20 Jahre 20% 18.- Spirituosen 2 cl. Grappa Marchese Frescobaldi/Mondavi 26.- Grappa Sassicaia 40% 26.- Grappa Ornellaia 40% 26.- Diverse Angebot vom Wagen Kirsch A. Dettling, Brunnen % 22.- Vieille Williams Barrique, Gunzwil 40% 12.- Limoncello 12.- Marc Richterswiler Wandflue, H.Preisig Fläscher Marc Davaz 40% 14.- Vieille Prune, Morin 41% 18.- Vieille Prune, Ch. Du Breuil 40% 15.- Hausgemachter Nocino 20% Grand Marnier 9.50 Amaretto

36 Streuli Rietwies Horgen 2cl. Gelbmöstler 42% 14.- Kirschen 43% 16.- Lauerzer Chriesi 43% 16.- Williams 42% 16.- Mirabellen 42% 18.- Quitten 43% 18.- Schwarze Johannisbeere 43% 24.- Rubinette 43% 16.- Berner Rose 43% 16.- Basler Zwetschgen 43% 16.- Himbeeren Liqueur 25% 18.- Christoph Keller Stähle Mühle Sizilianische Blutorange 42% 2cl Wachauer Marille aus dem Maulbeerenfass Baden Württemberg 42% 26.- Vinschgauer Williams im Eichenfass43% 30.- Wilde Vogelbeere aus dem oberen Donautal Baden Württemberg 42% 26.- Schwarzwälder 42% 26.- Preiselbeere & Schwäbische Wacholder Blum Schönau Samstagern Gravensteiner, Pflümli 45% Berner Rose, Kirsch 41% Honigkräuter, Eichenfass 40% 9.- Gelbmöstler, Zwetschgen, Eichenfass 16.- Bütler Wädenswil Mirabelle und Himbeeren 42% 16.- Kümin Freienbach Grappino Quintener 40% 14.- Mirabelle 42% 16.- VODKA Vodka Absolut 40% 4cl Vodka Smirnoff 40% 16.- Vodka Belverdere 40% 16.- Akvavit Linie 40% GIN Bombay Gin 40% 16.- Gin Streuli, Rietwies Horgen 46% 18.- Hendrick s

37 COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS Cognac Remy Martin VSOP 40% 2,5 cl Cognac Courvoisier VSOP 40% 12.- Remy Martin XO 40% 24.- Cognac Hennessy XO 40% 23.- Cognac Très Vieille Réserve de Lafite Rothschild 40% 65.- Comte de Matuschka Greiffenclau 40% 24.- Armagnac Hors d age 40% 18.- Armagnac F.de Partenay % 55.- Armagnac F.de Partenay % 45.- Armagnac Paul di Vignau VSOP 40% 18.- Armagnac Très Vieille Réserve de Lafite Rothschild 43% 65.- Armagnac Jean Cavé Hors d Age 40% 18.- Armagnac Jean Cavé % 60.- Calvados Château du Breuil 15 Ans 41% Ans 41% 25.- Calvados Dupont % 42.- WHISKEYS 4 cl. Single Malt Scotch Glenrothes Vintage 1998 bottled Glenrothes Sherry Cask Reserve 25.- Weingut Clerc Bamert Nuolen 40% 15.- Finest Pure Malt 8 Years Single Cask Glenmorangie 40% 18.- Glenfiddich Single Malt Scotch 12 years old 40% 12.- Single Malt Scotch 18 years old 40% 18.- Millennium Reserve 21 years old 40% 32.- Rosebank Single Malt 12 Years 43% 16.- Oban 14 Single Malt Scotch 43% 18.- Chivas Regal, 12 Years old Scotch 43% 16.- Four Roses Bourbon 40% 13.- Bailey's Irish Cream 18%