Hochzeitsarrangement 2018 & 2019

Transkript

1 Hochzeitsarrangement 2018 & 2019

2 Ihr großer Tag. In professionellen Händen. Die Kulturbrauerei bietet mit ihrer markanten Architektur eine einzigartige Atmosphäre für Ihre Hochzeitsfeier im Herzen der Stadt. Wir bieten Ihnen ein Rundum-sorglos-Paket, dass Ihren großen Tag einzigartig macht! Seite 1

3 Unsere Locations Palais-Atelier mit Dachterrasse über den Dächern Berlins ab 50 bis 60 Personen Palais mit exklusivem Außenbereich im Hof der Kulturbrauerei ab 80 bis 200 Personen Seite 2

4 Liebes Brautpaar, Unser Hochzeitsarrangement gilt für 8 Stunden Veranstaltungszeit. Für jede weitere Stunde berechnen wir eine Servicepauschale von: ,00 pro Stunde - 500,00 pro Stunde nach Uhr Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Für Rückfragen zu unserem Arrangement oder einen Besichtigungstermin stehen wir Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung unter: info@palais-kulturbrauerei.de oder Tel.: 030 / Seite 3

5 Unser Arrangement für Sie: 129,00 pro Person (ab 16 Jahre) Kinder bis 5 Jahre - kostenfrei Kinder ab 5 bis 15 Jahren - 30,00 pro Person - 8 Stunden Veranstaltungszeit - - Exklusive Nutzung des Saals mit dazugehörigem Außenbereich - - Servicepersonal - - Getränkepauschale - (Getränkeangebot auf Seite 5) - Hochzeitsbuffet - (zwei Buffetvorschläge auf Seite 6) - Bestuhlung mit Bankett Tischen oder Tafeln mit Stühlen - - Stehtische und Outdoormobiliar - (Impressionen ab Seite 7) - Materialpauschale für Tischwäsche, Geschirr, Servietten, Gläser etc. Zu unserem Arrangement können Sie gerne weitere Extras hinzu buchen. Eine Übersicht finden Sie auf Seite 9. Seite 4

6 Unser Getränkeangebot: Softdrinks Wasser, Cola, Fanta, Sprite, Säfte, Schweppes Heißgetränke Kaffee & Tee Bier Löwenbräu vom Fass, Becks als Flaschenbier, Becks Blue alkoholfrei, Schöfferhofer Grapefruit, Schöfferhofer Weizen, Prosecco & Weine Weißweine: Deutschland Balthasar Ress Riesling Rheingau oder Österreich - Grüner Veltliner - Winzer Krems - Kremstal Rotweine: Spanien - Tempranillo Tinto "Aspa" - Alconde Navarra oder Österreich - Blauer Zweigelt - Winzer Krems Kremstal Zusätzlich können Sie für einen Aufpreis von 7,00 pro Person & Stunde die Getränkepauschale um 3 Sorten Longdrinks erweitern. Seite 5

7 Unsere klassischen Hochzeitsbuffets: Buffet I Vorspeisen Büffelmozzarella mit Datteltomaten und gelbem Paprika-Pesto La Ratte-Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Orangenvinaigrette Hähnchenbrust in Thymian-Knoblauchmarinade mit Rucola und Schafskäse Dazu reichen wir: Ofenwarmes Bäckerbrot mit Kräuterkäse und Butter Hauptspeisen Perlhuhn Brust mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin Lachsröllchen gefüllt mit Blattspinat und Gambas an Safran-Lobstersauce mit Tagliatelle Piccata von Zucchini an Tomatencoulis Dessert Mango-Cheesecake mit Blaubeeren Latte Macchiato Creme Gerne erstellen wir auch individuelle Speisenvorschläge. Buffet II Vorspeisen Geröstete Brottranchen mit Blüten von Téte de Moîne mit Beere Schaschlik von italienischem Grillgemüse mit gehobelten Pecorino Gebeiztes Zanderfilet auf mariniertem Spinatsalat mit Granatapfel-Honigvinaigrette Dazu reichen wir: verschiedene Brötchen, Baguette und Mischbrote und Salz-/Kräuterbutter Hauptspeisen Puteninvoltini gefüllt mit Oliven und Fetakäse auf Paprikasauce mit La Ratte-Kartoffeln Gebratene Medaillons vom Seeteufel auf Tomaten-Lauchgemüse, Safranschaum und Wildreis Ratatouille in pikantem Tomatensugo und Gnocchi Dessert Orangen-Mascarpone mit Vanillecrumble Himbeercréme mit Geist aus dem Brandteigcup Seite 6

8 Impressionen: Palais-Atelier mit Dachterrasse ab 50 bis 60 Personen Seite 7

9 Impressionen: Palais mit Außenbereich ab 80 bis 200 Personen Seite 8

10 Unsere Extras zum Arrangement: Süßer-Empfang Gerne empfangen wir Ihre Gäste mit einem Kuchen-& Tortenbuffet und berechnen dieses pauschal mit 7,50 pro Gast Kleiner Flying Fingerfood-Empfang Alternativ empfangen wir Ihre Gäste mit einem kleinem Fingerfood (z.b. 3 Teile pro Gast) für 9,00 pro Gast DJ inkl. DJ Set Auf Wunsch buchen wir einen DJ für 5 Stunden und berechnen 500,00 Jede weitere Stunde wird mit 60,00 berechnet. Blumen-Dekoration Für ein individuelles Angebot für eine Blumendekoration fragen wir gerne unseren Floristen für Sie an. Mitternachtssnack Gerne stellen wir für Ihre Gäste einen Mitternachtssnack bereit. z.b. Currywurst für 6,50 pro Gast. Seite 9

11 Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Palais Veranstaltungs GmbH Schönhauser Allee Berlin Mail: Tel.: 030/