Burg Bubenheim. Bubenheimer Saal

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Clemens Thomas
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1 Burg Bubenheim & Bubenheimer Saal

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3 Liebe Brautpaare, Sie suchen nach dem perfekten Rahmen für Ihren großen Tag? Wir bieten Ihnen mit unseren stilvollen und einzigartigen Locations den Ort, der Ihre Hochzeit perfekt macht. Räumlichkeiten, die ihres Gleichen suchen, wundervolle Außenbereiche, die zum geselligen Verweilen einladen und einen Service der Extraklasse bieten Ihnen die Burg Bubenheim & das Bubenheimer, in Zusammenarbeit mit dem Rundumservice von KERRES. Mit vielen Jahren Erfahrung, Kompetenz und bestem Service ist KERRES nicht nur Caterer Ihres Events, sondern auch der Produzent aller Gaumenfreuden. Von feinen Vorspeisen, einladenden Buffets bis hin zur Hochzeitstorte bietet das Team rund um die drei Brüder Gaumenfreuden, von denen Sie und Ihre Gäste noch lange schwärmen Darum heißt es: lecker erleben. Die Auswahl der Fleischsorten, die Planung kulinarischer Leckerbissen und der passenden Buffets oder Menüs, sowie die Planung des gesamten Events machen das Fest für Sie unkompliziert. Von Besteck bis zur Musik, KERRES bietet Ihnen gerne alles, was ein Fest braucht um perfekt zu werden, ganz nach Ihren Wünschen und Ansprüchen. Wir freuen uns mit Ihnen gemeinsam einen unvergesslichen Tag zu gestalten. Ihr Catering-Team von Kerres und die Familie Schmitz-Peiffer wünschen Ihnen alles Gute! 3

4 Burg Bubenheim 4

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6 Bubenheimer Saal 6

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9 Beispiel für ein Hochzeitsbuffet VORSPEISE ab 40 Person Gartenfrischer Blattsalat der Saison mit: Joghurtkräuterdressing und feinem Kräuterdressing mit Essig-Öl Hauseigene Antipasti (eingelegte Champignons, Paprika, Zucchini, Tomaten, gefüllte Peperoni) Feiner Rucolasalat mit Parmesanhobeln, Pinienkernen und Honigsenfdressing Sonnenreife Cherrytomaten an Mozzarellapralinen und frischem Basilikum Rosen vom Parmaschinken an Melonenspalten Hauseigene Kräuterbutter und Butter Gemischte Baguette-Auswahl HAUPTSPEISE Feinste Seezungenröllchen in Weißwein pochiert an Champagnerkräuterschaum Zarte Tranchen des Premium-Schweinefilets an Pfeffer-Whisky-Sauce Poulardenbrustfilet goldbraun gebraten an Orangen-Estragon-Sauce Aromatischer Basmati-Reis mit gerösteten Mandelspalten Kartoffel-Drillinge in Schale mit frischem Rosmarin Blattspinat mit gedünsteten Schalottenwürfel Blumenkohlrösschen mit Butterstreuseln Gezuckerte Fingermöhrchen Helle Bandnudeln gebuttert NACHSPEISE Mascarponecreme mit Mangospalten im Glas Beerensortiment mit Vanillesauce im Glas Dunkle Mousse au Chocolate im Glas 9

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11 Preisübersicht 2016 Die Angebote variieren abhängig der ausgesuchten Speisen, Getränken und der Veranstaltungsdauer. In allen Angeboten sind enthalten: Ausstattung zu Speisen und Getränken Aufmerksames und freundliches Service- und Küchenpersonal Logistik für den Auf- und Abbau Individuelle Hochzeitsplanung und -beratung Die Full-Service Angebote fangen ab ca. 70, / Person an Optional hinzubuchbar bei allen Paketen sind z.b.: Fingerfoods zum Empfang Mitternachtssnack, z.b. Currywurst mit Brot Longdrinkpauschale Cocktailpauschale Hochzeitstorten ab 6,50 / Person ab 4,50 / Person ab 3,00 / Person ab 9,50 / Person ab 5,50 / Person Saalmiete Bubenheimer und Wasserburg Bubenheim (je Raum, bis 80 Personen, inkl. Nutzung Bubenheimer Spieleland) jede weitere Person 1200,00 10,00 Weitere Mietoptionen Trauzimmer Spielraum LED-Strahler für Raumdekoration 200,00 100,00 12,00 / Stück 11

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14 Wissenswertes zum Abschluss 14

15 Sofern es uns möglich ist und nicht mit anderen Veranstaltungen kollidiert, können Sie die von Ihnen angemietete Location am Vortag Ihres Festes kostenfrei nutzen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis, dass wir eine verbindliche Zusage nicht vorher erteilen können. Gerne können Sie jedoch die Tage vor oder nach Ihrem Festtag zu einem Sonderpreis von je 300,00 dazu buchen. Damit steht Ihnen für Ihre Vor- und Nachbereitung ausreichend Zeit (9-18 Uhr) zum individuellen Auf- und Abbau zur Verfügung. In der Raummiete sind das Mobiliar für innen und außen sowie die Nutzung des Spiel- und Freizeitangebotes unseres Spielelandes (während der Öffnungszeiten) enthalten. Selbstverständlich können Sie auch einen anderen professionellen Caterer auswählen, dann stellen wir Ihnen gerne bei Fragen zu unseren Räumlichkeiten einen kompetenten Ansprechpartner bei der Vorbereitung und während Ihres Festes zur Verfügung. Diese Leistung berechnen wir mit 3,00 pro Person. Bitte beachten Sie unsere Hausordnung. Es gelten unsere AGB, welche Sie auf unserer Homepage einsehen können. KERRES GmbH & Co KG Monnetstr. 16, D Würselen Tel.: Fax: Mail: info@kerres.eu web: Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim) Burg Bubenheim 1, Nörvenich Tel.: Fax: Mail: kh@bubenheimer-spieleland.de Web: 15

16 KERRES GmbH & Co KG Monnetstr. 16, Würselen Tel.: Fax: info@kerres.eu Web: Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim) Burg Bubenheim 1, Nörvenich Tel.: Fax: kh@bubenheimer-spieleland.de Web: Umsetzung:

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