Offene Weißweine. 2015er Wiltinger Klosterberg Riesling QbA Weingut Johann Koch, Wiltingen (Saar) 0,2 l 5,20 0,5 l 10,40

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1 WEINKARTE

2 Offene Weißweine 2015er Wiltinger Klosterberg Riesling QbA Weingut Johann Koch, Wiltingen (Saar) 0,2 l 5,20 0,5 l 10, er Zilliken QbA VDP Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Saarburg (Saar) 0,2 l 5,80 0,5 l 11, er Zilliken trocken VDP Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Saarburg (Saar) 0,2 l 5,80 0,5 l 11, er Nitteler Rochusfels trocken Elbling QbA Weingut Hans Befort, Nittel (Mosel) 0,2 l 5,20 0,5 l 10, er Kanzemer Sonnenberg feinherb Riesling QbA Weingut Johann Peter Mertes, Kanzem (Saar) 0,2 l 5,40 0,5 l 10, er Kanzemer Sonnenberg trocken Riesling QbA Weingut Johann Peter Mertes, Kanzem (Saar) 0,2 l 5,40 0,5 l 10, er Wiltinger Klosterberg trocken Riesling QbA Weingut Johann Koch, Wiltingen (Saar) 0,2 l 5,20 0,5 l 10, er Pinot blanc trocken Weißer Burgunder Weingut Peters, Wiltingen (Saar) 0,2 l 5,40 0,5 l 10, er Weißer Burgunder trocken QbA Weingut Hans Befort, Nittel (Mosel) 0,2 l 5,60 0,5 l 11, er Chardonnay trocken QbA Weingut Hans Befort, Nittel (Mosel) 0,2 l 6,80 0,5 l 12,00

3 Offene Roseweine 2015er Albus Roter Elbling feinherb Weingut Matthias Dostert, Nittel (Mosel) 0,2 l 5,20 0,5 l 10, er Saar Rose feinherb Weingut Willems, Wiltingen (Saar) 0,2 l 5,40 0,5 l 10, er Dornfelder Weißherbst trocken Weingut Strupp, Palzem (Mosel) 0,2 l 5,40 0,5 l 10, er Chateau Bellevue la Forett 0,2 l 5,50 0,5 l 11,00 Offene Rotweine 2015er Palzemer Lay trocken Dornfelder QBA Weingut Strupp, Palzem (Mosel) 0,2 l 5,20 0,5 l 10, er Vierjahreszeiten trocken Blauer Spätburgunder Winzer EG, Bad Du rkheim (Pfalz) 0,2 l 5,70 0,5 l 11, er Haut Medoc Grand Vin de Bordeaux 0,2 l 6,00 0,5 l 12, er Vino Maipo Cabernet Sauvignon Merlot Chile 0,2 l 5,50 0,5 l 11,00

4 Flaschenweine Saar VDP WEINGUT FORSTMEISTER GELTZ-ZILLIKEN, SAARBURG (SAAR) Winzer des Jahres 2017 (Gault & Millau) Das Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken liegt in Saarburg, der malerischen Stadt an der Saar. Der Weinbau wird im Familienbetrieb schon seit 1742 betrieben. Unter der Leitung von Hanno, Ruth und Dorothee Zilliken werden auf 11 ha Rebfläche ausschließlich Rieslinge nach zeitgemäßen und qualitätsorientierten Maßstäben kultiviert. Hohe fachliche Kenntnisse in Kombination mit Freude und Engagement sind Garanten für fruchtige und edelsüße Weine hoher Qualität, die sich für eine sehr lange Lagerung eignen. 2014er Saarburger Rausch Riesling Kabinett 92 Punkte Gaul Millau bester Riesling seiner Klasse 34, er Saarburger Riesling feinherb 29, er Saarburger Rausch Riesling Auslese 1. Lage 60, er Saarburger Riesling QbA - trocken Alte Reben 40,00 VDP WEINGUT DR. HEINZ WAGNER NACHF., SAARBURG (SAAR) 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, wird das Familienweingut seit Juli 2009 mittlerweile in 5. Generation geführt. Auf dem Weingut großgeworden war es für Christiane Wagner eine Ehre und Pflicht die Tradition dieses alteingesessenen Saarburger Weinguts fortzuführen. Im Besitz der hervorragenden Riesling-Terroirs Saarburger Rausch, Saarburger Kupp und Ockfener Bockstein steht der Zielsetzung erstklassige, charakterstarke Saar-Rieslingweine zu produzieren nichts entgegen. Alle Reben werden in der traditionellen Einzelpfahlerziehung gehalten, anfallende Weinbergsarbeiten manuell durchgeführt. 2014er Saarburger Kupp feinherb Riesling 29, er Saarburger Rausch trocken Riesling Kabinett 29,00 WEINGUT JOHANN PETER MERTES, KANZEM (SAAR) Das Weingut in Kanzem an der Saar liegt auf halbem Weg zwischen der alten Römerstadt Trier und dem idyllischen Saarburg. Hier wird in bevorzugten Lagen seit vielen Jahrhunderten erstklassiger Riesling kultiviert. Diplom-Önologe Johann Peter Mertes, ein Mann mit einem Hang zur Perfektion, führt das Weingut bereits in der 5. Generation. Die Weinberge von Mertes befinden sich in den Steillagen von Kanzem, Wawern, Saarburg und Ockfen, die mit dem edlen Riesling als Weißweintraube und Blauem Spätburgunder bestockt sind. 2015er Ockfener Bockstein feinherb Riesling 24, er Saarburger Stirn feinherb Riesling Spätlese alte Reben 27, er Wawerner Goldberg trocken Riesling 24,50

5 WEINGUT APPEL, SAARBURG (SAAR) An den Hügeln des Saartals wachsen die Trauben, aus denen die Weine des Weinguts Appel gekeltert werden. Das Weingut liegt in Saarburg-Niederleuken am Fuße steiler Rebhänge. In den Toplagen Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein und Ayler Kupp erntet das Weingut auf 9 ha Rebfläche mehr als 90 % Riesling, 3 % Rivaner und 5 % Spätburgunder. Weinbergsarbeit heißt bei Kellermeister Armin Appel größtenteils Handarbeit mit bis zu Stunden pro ha unter extremschwierigen Bedingungen. 2015er Saarburger Rausch feinherb Riesling Hochgewächs 22, er Saarburger Fuchs trocken Riesling Hochgewächs 22, er Saarburger Fuchs feinherb Riesling Spätlese 28, er Saarburger Rausch trocken Riesling Spätlese 28, er Saarburger Blauer Spätburgunder 22,00 WEINGUT REVERCHON, FILZEN (SAAR) Das Weingut Reverchon blickt auf eine lange Tradition zurück. Die Geschichte des Weinguts geht bis in das Jahr 1685 zurück wurde das Weingut Reverchon durch die Weingut Reverchon KG übernommen, deren geschäftsführender Gesellschafter Hans Maret zu 100% auf Tradition setzt. Zurzeit werden 16 ha Rebfläche bewirtschaftet, was von der Größe her schon bedeutend ist an der Saar. Man konzentriert sich mit einem Anteil von 85% Riesling und 13% Weißburgunder auf die zwei an der Saar mit Tradition verbundenen Edelrebsorten. 2% Spätburgunder gehen in die Verarbeitung des hauseigenen Sekts. 2015er Saar Riesling trocken QbA 23, er Saar Mineral feinherb QbA 23, er Spätburgunder Rose QbA 23,00 SAARWEINGUT WEBER BRÜDER, WILTINGEN (SAAR) Seit 2012 gibt es das 3ha große Saarweingut der Weber Brüder in Wiltingen. Nach dem Motto weniger ist mehr arbeiten die Brüder ganz im Sinne der Natur. Herbizidfreie Bewirtschaftung, keine Entsäuerung und natürliche Hefen bringen die lagenspezifischen Charakteristika zum Vorschein. 2016er Einklang halbtrocken Riesling 28, er Diabas halbtrocken Riesling 28, er Adonis trocken Riesling 34,00

6 VDP WEINGUT VON OTHEGRAVEN (GÜNTHER JAUCH), KANZEM (SAAR) 2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea das Weingut von Othegraven von Frau Dr. Heidi Kegel übernommen. Es befindet sich seit 1805 in Familienbesitz. Das Herzstück des Weinguts, der Kanzemer Altenberg, gehört zu den steilsten und mit 250 m Länge auch zu den längsten Steillagen der Welt. Ausrichtung, Schieferboden und Kleinklima erheben den Kanzemer Altenberg in den Rang einer absoluten Spitzenlage. Ockfener Bockstein und Wiltinger Kupp bringen weitere Terroir-Facetten. Die Anbaufläche beträgt etwa 12,5 Hektar. Der Betrieb gehört zu den Gründungsmitgliedern des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP. Heute zählt von Othegraven zu den ersten Weißwein-Adressen in Deutschland. 2015er von Othegraven Riesling Qualitätswein 28, er Max trocken Riesling 29, er Wiltinger Kupp Riesling Kabinett Große Lage 31,50 VDP WEINGUT VAN VOLXEM, WILTINGEN (SAAR) Das im historischen Zentrum von Wiltingen an der Saar gelegene Weingut Van Volxem geht auf eine römische Villenanlage zurück, deren Fragmente noch heute auf dem Gelände sichtbar sind. Die Weinberge des Guts bereits von den Römern in den besten Schieferlagen der Saar im 3. Jh. angelegt zählen zu den ältesten Steillagen überhaupt. Nach vier Generationen in der Familie van Volxem übernahm im Jahr 2000 Roman Niewodniczanski das Weingut. Das Weingut Van Volxem verfügt über Weinberge in Steillagen der Saar, die zu den besten der Welt zählen. Es ist das Streben nach Harmonie und Balance im Glas, das den Stil von Van Volxem prägt. 2015er Rotschiefer feinherb Riesling 31, er Saar Riesling Riesling in traditionellen Schiefersteillagen 30, er Weißer Burgunder trocken QBA 30, er Volz Riesling Große Lage - trocken Riesling 57,00 WEINGUT KOCH, WILTINGEN (SAAR) Seit 150 Jahren ist der 4 ha große Weinbetrieb in den Händen der Familie Koch in Wiltingen an der Saar. Er werden neben Weissburgunder und Rivaner zu 80 % Riesling-Weine in Schiefersteillagen der Saar angebaut. 2015er Wiltinger Klosterberg Riesling Kabinett 18, er Wiltinger Braunfels feinherb Riesling Kabinett er Wiltinger Braunfels trocken Riesling Kabinett 18,00

7 WEINGUT MARGARETHENHOF, FAM. WEBER, AYL (SAAR) Der Margarethenhof liegt in der Gemeinde Ayl, einer der bekanntesten Weinorte in der Saar- Obermosel-Region. Bereits in 3. Generation wird das Weingut seit 1986 nun von Jürgen und Dorothee Weber geführt. Der ganze Stolz ist natürlich der Besitz von Parzellen der weltberühmten Riesling Steillage Ayler Kupp - ein Begriff für Weinkenner aus aller Welt. Auf hauptsächlich Schiefer- und Muschelkalkböden bauen die Webers auf fast 20 Hektar neben Riesling hervorragenden Grauen und Weißen Burgunder sowie Elbling an. 2016er Ayler Kupp trocken Riesling Hochgewächs 22, er Ayler Kupp feinherb Schieferstein Riesling 22, er Ayler Kupp Riesling Spätlese 25,00 WEINGUT ALOIS KIRCHEN, OBEREMMEL (SAAR) Das Weingut Alois Kirchen betreibt Weinbau seit Generationen und kultiviert zurzeit etwa Rebstöcke. Neben dem Riesling der Königin der Weißweinreben werden Grau- und Weißburgunder, Spätburgunder und Dornfelder zu erstklassigen Weinen und Sekten in verschiedenen Geschmacksrichtungen vinifiziert. Der Anspruch des Weinguts Kirchen ist es eigenständige, herkunftstypische und unverwechselbare Weine von hoher Qualität, mit Passion und Überzeugung herzustellen, in einer der einzigartigsten Regionen der Erde, im Urtal von Saar und Mosel. 2015er Grauburgunder QbA Classic 20, er Oberemmeler Karlsberg Spätburgunder Rose QbA 20,50 WEINGUT EILENZ, AYL (SAAR) Bereits im Jahr 1756 wurde der Weinbau der Familie Eilenz erstmals erwähnt. Das Weingut bewirtschaftet ausschließlich in Weinbergen des von Schiefer geprägten Südhangs der Weinlage Ayler Kupp, die bei Weinkennern in der ganzen Welt ein Begriff ist. Dominiert wird die Rebfläche von Riesling (90%), sowie Blauer Spätburgunder, Weißer Burgunder und Rivaner. Selektive Handlese, sowie schonende Traubenverarbeitung sind Grundvoraussetzungen für die Erzeugung von lagentypischen Weinen (Terrior). Kontrollierte Vergärung bei kühlen Temperaturen ermöglichen die optimale Aromaentwicklung und Fruchtentfaltung bis zum gereiften Wein. Die Qualität der Weine wird durch zahlreiche Auszeichnungen belegt. 2016er Ayler Kupp feinherb Riesling Spätlese 23, er Ayler Kupp trocken Riesling Spätlese 23, er Ayler Riesling feinherb QbA 21,00

8 WEINGUT VON HÖVEL, OBEREMMEL (SAAR) Das in 7. Generation betriebene Familienweingut von Hövel ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und bekannt für seine grandiosen Riesling-Auslesen und -Eisweine vom blauen Schiefer. Seit 1803 befindet sich das Weingut im Familienbesitz übernahm Maximilian von Kunow den Betrieb von seinem Vater, zuvor hatte der Jungwinzer auf anderen Weingütern gelernt und experimentiert sowie Luxemburger Winzer beraten. Seine Liebe zu den feingliedrigen, strahlig-fruchtigen Saar-Rieslingen ließ ihn ins elterliche Weingut zurückkehren. Dass diese Entscheidung goldrichtig war, zeigen die hervorragenden Kritiker-Bewertungen: Von Gault Millau gibt es 3 Trauben, von Eichelmann und Feinschmecker je 3,5 Sterne bzw. Punkte. Auf rund 11 ha Rebfläche mit blauem Devonschiefer baut das Weingut ausschließlich Riesling in besten Lagen an. 2015er Saar Riesling Kabinett 27, er Saar Riesling feinherb 27, er Saar Riesling trocken 27, er Scharzhofberg Riesling Große Lage 33,00 WEINGUT JOHANNES PETERS, WILTINGEN (SAAR) Seit über 250 Jahren betreibt die Familie Peters auf 7 ha Weinbau in Wiltingen, dem bedeutensten Weinort an der Saar. Johannes Peters hat eine eher ungewöhnliche Philosophie: Er will keine Weine zum Lagern erzeugen, sondern zum Trinken. Spaß machen sollen seine Weine, keine Punkte einheimsen. Das setzt er konsequent und äußerst erfolgreich um. Wie kaum ein anderer gelingen ihm Jahr für Jahr herrlich saftige Weine von beeindruckend konstantem Qualitätsniveau, die eine große Fangemeinde haben. Das Markenzeichen aller Weine von Johannes Peters ist die intensive, faszinierende Fruchtaromatik. 2015er Peters Classic trocken Riesling 23, er Weißer Burgunder trocken QbA 23, er Scharzhofberg trocken 24, er Wiltinger Klosterberg - trocken Riesling Spätlese 26,00

9 Flaschenweine Mosel WEINGUT HANS BEFORT, NITTEL (MOSEL) Vielfalt bei bester Qualität, das ist das Ziel der Weinbau-Familie Befort. Die Weinbautradition der Familie Befort in Nittel (Obermosel) geht auf das Jahr 1756 zurück wurde der Betrieb von Kellermeister Hans Befort und seiner Frau Maria übernommen. Neben der klassischen Elblingrebe bewirtschaftet das Weingut Befort Reben des Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Cabernet Sauvignon und Auxerrois. Die Beforts legen großen Wert darauf, dass alle Trauben von Hand und selektioniert geerntet werden, um beste Qualitäten zu ernten. Rebschnitt, Ernte und große Teile der Laubarbeit werden prinzipiell von Hand ausgeführt. 2014er Grauer Burgunder trocken QbA 23, er Sauvignon Blanc trocken QbA 20, er Pinot Noir & Cabernet Sauvignon trocken Nitteler Leiterchen 22, er Pinot Noir Selektion Blauer Spätburgunder im Barrique gereift 27, er Pinot Blanc & Chardonnay trocken Nitteler Leiterchen 24, er Pinot Noir Rose feinherb Nitteler Rochusfels QbA 21,00 WEINGUT HELLERSHOF ZILLIKEN, NITTEL (MOSEL) Das Weingut Hellershof-Zilliken befindet sich im alten Dorfkern des hübschen Winzerdorfes Nittel. Patrick Zilliken übernahm zusammen mit Ehefrau Martina 2009 das Weingut von seinen Eltern. Das Nitteler Weingut besitzt Weinberge an der Obermosel und an der Saar. Das Angebot ist vielfältig. Neben Saar-Rieslingen und dem für die Obermosel typischen Elblingen gehören die weißen Burgundersorten sowie Spätburgunder zum Portfolio des Weinguts. 2015er Cuvee Muschelkalk trocken Cuvee von Elbling und Weißem Burgunder harmonisch 23, er Pinot blanc Weißer Burgunder QbA 23, er Grauer Burgunder trocken QbA 23, er Grauburgunder trocken Barrique gelagert 32, er Blauer Spätburgunder trocken QbA 25, er Spätburgunder Auslese, Barrique gelagert 42,50

10 WEINGUT MATTHIAS DOSTERT, NITTEL (MOSEL) Gelegen in Nittel an der Obermosel blickt das Weingut Matthias Dostert auf eine Jahrhunderte alte Tradition zurück. Das Weingut Matthias Dostert keltert in familiärer Tradition frische Moselweine und veredelt diese in klassischer Flaschengärung zu prickelnden Sekten. Mit Leidenschaft, Können und Kreativität werden schmackhafte Weine, die berühmt und ausgezeichnet sind für Ihren Genuss, geschaffen. Die exklusiven Elbling-Sekte hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung sind eine Spezialität des Hauses. 2015er Albus Rose trocken 18,00 WEINGUT APEL, NITTEL (MOSEL) Elbling aus Tradition, Burgunder aus Leidenschaft ist die Philosophie des Weinguts Apel in Nittel. Für die Region ganz untypisch, besonders beliebt für seine hervorragenden Burgunder. Daneben werden aber auch wunderbare Rieslinge angebaut. Die Weine profitieren von der hervorragenden Hanglage auf Muschelkalkböden im sehr milden Mosel-Mikroklima und sind voller Kraft und Stärke. 2015er Nitteler Rochusfels feinherb Auxerrois 22, er Grauer Burgunder trocken QbA 22, er Gewürztraminer Spätlese 0,5 l 22, er Orchidenfels trocken Blauer Spätburgunder Rose 22, er Cuvee Philippe Cuvee vom Blauen Spätburger- Regent Im Holzfass gelagert 24, er Nitteler Leiterchen trocken Blauer Spätburgunder 24,00 WEINGUT BRUNNENHOF, PALZEM (MOSEL) Das Weingut Brunnenhof mit Weinlagen in Palzem und Nennig befindet sich in Palzem, einem Winzerdorf an der südlichen Mosel, im Dreiländereck Frankreich Luxemburg - Deutschland. Die Launen der Geologie haben der südlichen Mosel nicht Schiefer, sondern die Böden des Muschelkalks spendiert, welche sich von Palzem aus über die Champagne, Burgund bis hin zum Atlantik erstrecken. Sie bilden die Grundlage für Rotweine, Burgunder und die seit 2000 Jahren heimische Elblingrebe. 2015er Palzemer Lay trocken Dornfelder QbA 18, er Dornfelder Weißherbst trocken 19,50

11 LES DOMAINES DE VINSMOSELLE, LUXEMBURG (MOSEL) 1921 gegründet, umfassen die Domaines Vinsmoselle die ehemaligen Kellereien Greveldingen, Grevenmacher, Remerschen, Stadtbredimus, Wellenstein und die in Wormeldingen gelegen Produktionsstätte für Crémants, POLL-FABAIRE. Als Marktführer in Luxemburg profitieren die Domaines Vinsmoselle mit mehr als 300 Winzern von der Diversität der Böden im Moseltal. Diese garantieren reiche, vielfältige Weine mit einzigartigem Geschmack. 2014er Pinot Gris trocken Grand Premier Cru Selection Coteaux de Schengen 30, er Pinot blanc trocken Grand Premier Cru Remerscher Kreitzberg 28, er Pinot blanc noir blanc trocken Chateau Edmond de la Fontaine 28, er Pinot Gris trocken Grand Premier Cru Wellenstein Foulschette 30, er Pinot Gris trocken Grand Premier Cru PG 330 Jongwinzer Vinsmoselle 30,50 WEINGUT BECKER S, TRIER (MOSEL) Im Trierer Winzerort Olewig hat das BECKER S Weingut sein zuhause. Geprägt von roten Schiefersteillagen an der warmen Südflanke des Petrisberges finden Sie hier Riesling mit einer prägenden Mineralität und bei niedrigsten Hektarerträgen und einer späten, selektiven Lese einer überdurchschnittlichen Reife. 2015er Becker`s Riesling Geisberg 30, er Becker`s feinherb Riesling, QbA 30, er Becker`s trocken Riesling, QbA 30,00

12 Französische Rotweine 2011er Chateau Bellevue la Foret Intensive Fruchtaromen gut eingebundene Tannine Fronton AOP 23, er Cotes du Rhone AC Köstliches Aroma, leichte Würze, herzhaft Reserve de la Couronne 23, er Cotes du Rhone E. Guigal 28, er Gigondas AC Reserve de la Couronne Würzig und sehr fruchtig mit pfeffriger Note 33,00 Baronesque IGP Pays d`oc Languedoc-Roussillon Vollmundig mit roten Fruchtaromen, etwas Vanille und warmen Pfeffernoten 29, er Pinot Noir Fruchtbetont, feine Säure, elegant Bourgogne Antonin Rodes 29, er Crozes Hermitage AC Intensive Frucht gut eingebundene Tannine Grand Classique 31, er Chateau les landes de Cach 37, er Chateau Pimorin Intensives Aroma-rote Früchte, würzige Tannine Haut Medoc 27, er Chàteau La Croix de Lamothe Bordeauy Superier AC Ausgeprägte Frucht, vollmundig, markant 26, er Ventoux AC Reserva de la Couronne 22,50 Würzig, fruchtig mit viel Saft und Charakter

13 2014er Vacqueyras AC Cru Rhone Intensive Gewürzaromen kraftvoller Körper 31, er Chateau Fontesteau Sehr fruchtbetont und gut ausbalanciert, elegante Tinninstruktur Haut Medoc Grand Vin de Bordeaux 37, er Chateau Haut Saint Clair Dichtes Bukett von Waldbeeren, feine Vanillenote Saint-Emilon 33, er Chateau Haut Manoir Pomerol 42, er Chateau Phélan Ségur Dunkle Fruchtaromen, ausdrucksvoll, komplex Cru Bourgeois 75, er Chateauneuf du Pape Domaine les Couversets Delikates Bukett, ausgeprägte Art, samtige Tannine 43, er Chateauneuf du Pape Armand Dartois 38, er Chateau Destieux Grand Cru Parker Punkte St. Emilon Grand Cru Classè 77,00

14 Italienische Rotweine 2014er Chianti Classico DOCG Villa Lorenza 24, er Bonaventura Rosso Toscana IGT 25, er Rudini Syrah IGP Geschmeidig im Gaumen, weich und Frucht betont 22, er Barbera d Alba DOC Superiore Rosso 21, er Villa Anitca DOC Primivivio di Manduria 22, er Barolo IL Pozzo DOCG 34, er Barolo DOCG 2 Jahre im Holzfass gereift Intensive Fruchtaromen, feine Kräuterwürze 39, er Epicuro Appassimento Rosso Passito IGP Puglia 98 Punkte Luca Maroni Award 2016 Bester italienischer Rotwein 28, er Rudini Elora Pachino Nero d Avola 1 Jahr im Barrique gereift 25,00

15 Spanische Rotweine 2009er Cabernet Sauvignon Reserva Campo Marin DOP Cariñena 24, er el Gordo Tempranillo DOP Carinena 21, er Vino Berceo Crianza Rioja DOCa Frucht- und Gewürzaromen, vollmundig 24, er Vino Berceo Crianza Rioja DOCa Frucht- und Gewürzaromen, vollmundig 24, er Conzalo de Berceo Reserva Rioja DOCa 1 Jahr im Barrique gereift 31, er Rodela la Mancha DO Reserva Ein Wein mit besonderem Charakter 27, er Vega Canada Crianza Monastrell 25, er Bodegas Balbas Barrica DO Ribera del Duero 100% Tempranillo im Eichenholzfass gereift 27,50

16 Besondere Weine aus aller Welt 2013er Trivento Amado Sur Malbec Bonarda Syra Argentinien 28, er Terralis-Syrah/Malbec Intensive-Frucht, viel Saft, würzige Noten, harmonisch Argentinien 23, er Trivento Cabernet Sauvignon, Select Goldmedaille Mundus Vini 2015 Argentinien 27, er Klippenkop Merlot Südafrika 21, er Simon Hacket Shiraz Mundus Vini sehr gut Australien 28, er Casillero de Diablo Reseva Cabernet Sauvignon Chile 23, er Trio Reserva Trio Cabernet Sauvignon Shiraz Cabernet Franc Chile 27, er Wente Beyer Ranch Zinfandel-Livermore Valley Silbermedaille Mundus Vine 2014 Kalifornien 26, er Marques de Casa Concha Cabernet-Sauvignon 93 Punkte Wine Spector Chile 30,00

17 Sekt & Champagner Strupp`s Weißburgunder Brut Weingut Brunnenhof, Palzem (Mosel) 23,00 Crémant Cuvee Demi Sec Crémant de Luxemburg, Weingut Les Domaines de Vinsmoselle (Luxemburg) 28,00 Crémant Poll Fabaire Brut Crémant de Luxemburg Weingut Les Domaines de Vinsmoselle (Luxemburg) 28,00 Nitteler Blümchen Brut Weingut Hans Befort, Nittel (Mosel) 27,00 Saarburger Kupp Brut Weingut Johann Peter Mertes, Kanzem (Saar) 27,00 Champagner Brut 68,00