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- Elizabeth Paula Engel
- vor 8 Jahren
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1 Struktur und Management in der LEG Rastow e.g. Gerd Schütte Geschäftsführer 1
2 Lage Rastow 2
3 Historie LPG Tierproduktion Rastow (Tierproduktionsbetrieb ohne Flächen) Milchkühe Jungrinderaufzucht Sauen Schweinemast Broilermast 3
4 Historie 1990 Gründung LEG Rastow Milchkühe 250 mit l/kuh Mutterkühe e Bullenmast Hähnchenmast 4
5 Historie Entwicklung zum Firmenverbund mit FERI-Agro-GmbH (Bullenmast) Biogas GmbH Steuer-Agrarhof Agrarhof-GmbH (Mutterkühe) 12 Wohnungen 5
6 Biogasanlage 240 KW 6
7 Historie Einstellung Bullenmast 2006 Einstellung Mutterkühe 2007 Kuhstallneubau Konzentration auf Futterbaubetrieb mit Milchproduktion 7
8 Organisationsstruktur Eingetragene Genossenschaft Mitgliederversammlung ( 17 Mitglieder ) Aufsichtsrat ( 4 Mitglieder ) Vorstand ( 3 Mitglieder ) Geschäftsführung 8
9 Arbeitsweise Mitgliederversammlung ( 1 x Jahr ) - Satzungsfragen - Wahl der Organe der Genossenschaft -Entlastung der gewählten Organe - Jahresabschluß - Gewinnverwendung - Investitionsplan 9
10 Arbeitsweise Aufsichtsrat ( 4 x Jahr ) - Bestellung des Vorstandes - Kontrolle des Vorstandes - Investitionen/Verträge t > Veränderungen Betriebsstruktur 10
11 Arbeitsweise Vorstand/Geschäftsführung - Geschäftsführung - operative Arbeitsabstimmung - Mitarbeiterführung - Mitarbeitermotivation - Kontrolle 11
12 Leitungsstruktur Geschäftsführer Feldwirt- schaft Buchhal- tung Herden- manager Handwer- ker 12
13 Beschäftigte Gesamt 34 Leitung und Verwaltung 5 Feldwirtschaft 6 Viehwirtschaft t 9 Werkstatt 2 Bau 2 Auszubildende d 10 13
14 Flächenstruktur 1950 ha LN dav ha AL 550 ha GL Eigentum 430 ha Pachtland 1520 ha Verpächter
15 Anbaustruktur Ackerland 1400 ha mit 19,5 BP Mais 850 ha Roggen 300 ha dav. Vermehrung e 100 ha Triticale 100 ha Erbsen 100 ha Stilllegung 50 ha 15
16 Maschinenbesatz Schlepper ( KW) 9 Mähdrescher 2 Häcksler 1 Radlader 5 Großballenpresse 1 Feldspritze 1 Düngerstreuer, Bodenbearbeitung b, Bestelltechnik, Gülletechnik,Anhänger Futtermischwagen,Hoftechnik 16
17 Tierproduktion Milchquote kg Milchkühe 870 Stück Weibl. eb Jungvieh 920 0Stüc Stück Masttiere 12 Stück Deckbullen 2 Stück 17
18 Tierproduktion Milchleistung kg Remontierungsrate 28 % Zwischenkalbezeit 394 Tage Erstkalbealter te 26 Monate Aufzuchtverluste 11 % dav. Totgeburten 7 % 18
19 Tierproduktion 3 Standorte alte MVA 270 Milchkühe + Jungvieh mit Doppel 16 SbS Melkstand neuer Kuhstall 600 Milchkühe mit Doppel 12 SbS Melkstand Jungrinderaufzuchtanlage 19
20 Kälberhaltung Einzelboxen 20
21 Kälberstall 21
22 Kälberstall 22
23 Kälberstall 23
24 Kälberstall 24
25 Kälberaufzucht Abkalbung in Abkalbeboxen Kälber werden umgehend mit 1,5-2 l Kolostrum angetränkt (eingfroren von älteren Kühen) so schnell wie möglich in gut gestreute E-Boxen weitere Kolostrumversorgung bis 3.Tag Umstellung auf MAT (Sprayfo Sprint) mit ca.2 Wochen in den Automatenstall gute Wasserversorgung,Zufütterung von Kälberkorn und Heu ab 6.Woche TMR von Hochleistungskühen + Kälberkorn Abtränken mit der 8.Woche 25
26 Kuhstall alte Anlage 26
27 Kuhstall alte Anlage 27
28 Futterernte 28
29 Futterernte 29
30 Siloanlage 30
31 Siloanlage neu 31
32 Futtermischwagen 32
33 Futterhaus 33
34 Kuhstall Neubau
35 Kuhstall Neubau 35
36 Kuhstall Neubau 36
37 Kuhstall Neubau 37
38 Kuhstall Neubau 38
39 Melkhaus Neubau 39
40 Melkstand 40
41 Perspektive Bau 2.Biogasanlage 250 KW Kostensenkung je Produkteinheit Flächensicherung h,-kauf eventuell Betriebserweiterung 41
42 Zielstellungen Milchproduktion Leistung 9000 kg/kuh EKA < 25 Monate ZKZ < 400 Tage Remontierung < 28 % Reproduktionskosten k t < 5 ct./kg ECM Nutzungsdauer > 36 Monate Lebensleistung > kg/kuh Aufzuchtverluste < 3 % Totgeburten < 5 % 42
43 Danke für die Aufmerksamkeit 43
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