GUYADER. Praesentation & SB-Reihe

Transkript

1 GUYADER 2014 Praesentation & SB-Reihe Guyader S.A.S - Rue de Kerroc'h Landrévarzec - Tel.: Fax:

2 GUYADER - Unsere Philosophie QUALITÄT UND NATÜRLICHKEIT Zutaten von ausgesuchter Qualität: Frische, guter Geschmack, perfekte Konsistenz, sorgfältige Herstellung. Ein bretonisches Unternehmen, das sich für nachhaltige und regionale Entwicklung einsetzt : GUYADER GASTRONOMIE unterstützt die regionale Wirtschaft durch Partnerschaften mit regionalen Lieferanten und Herstellern. INNOVATION Weltoffenheit und Modernität GUYADER setzt seine kreativen Kräfte ein, so dass die Produkte den Erwartungen der Verbraucher in Nahrungsgleichgewicht und Geschmack entsprechen. GUYADER - Unser Know-How Das Unternehmen wurde 1930 von Yves Guyader, dem Großvater des aktuellen Geschäftsführers Christian Guyader gegründet. Heute ist die Firma GUYADER GASTRONOMIE eine führende Marke Convenience- und Seafood-Convenience-Produkte und im Bereich der Fleischwaren. 430 Mitarbeiter, 7 Produktionsstandorte und 1 Logistikplattform zu Ihren Diensten! Umsatz Mio. STANDORTE FISCH- UND SEAFOOD-PRODUKTE STANDORTE RÄUCHERFISCHPRODUKTE STANDORTE FLEISCHWAREN

3 Seafood-Rillettes - ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker KLASSIKER DES BROTAUFSTRICHES 150g Unsere Seafood-Rillettes sind originelle, sorgfältig zubereitete Brotaufstrichprodukte. Im Format 150g die Rezepte der Seafood-Klassiker! Sie haben eine fischähnliche faserige, aber zugleich kremige Fischkonsistenz und sind leicht streichfähig. Für alle kreativen, kulinarischen Ideen: Häppchen und Blinis, als klassischer Brotaufstrich, zum Dippen, oder aufs Sandwich. Thunfisch-Rillettes mit Salz aus Guérande Lachs-Rillettes mit Salz aus Guérande Krebs-Rillettes mit Salz aus Guérande Makrelen-Rillettes mit Weisswein Sardinen-Rillettes mit Espelette-Pfeffer Verzehrbereit Als Brotaufstrich, für Häppchen, als Vorspeise, für kreative Kochideen (z. B. Blätterteigtaschen) oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Originelle, sorgfätig ausgearbeitete Rezepte Leicht streichfähige Konsistenz Neue, attraktive Verpackung Vakuumgarung: gut bewahrter Geschmack, Optimale Lebensmittelhygiene Nettogewicht: 150g MHD: 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 12 St. / Karton

4 Seafood-Rillettes - ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker BROTAUFSTRICH-SPEZIALITÄTEN 120G Unsere Seafood-Rillettes sind originelle, sorgfältig zubereitete Brotaufstrichprodukte, inspiriert von den traditionellen Rezepten unserer Region. Sie haben eine fischähnliche faserige, aber zugleich kremige Fischkonsistenz und sind leicht streichfähig. Für alle kreativen, kulinarischen Ideen: Häppchen und Blinis, als klassischer Brotaufstrich, zum Dippen, oder aufs Sandwich. Jakobsmuschel-Rillettes aux Bretonisch Thunfisch-Rillettes Katalanisch Verzehrfertig Als Brotaufstrich, für Häppchen, als Vorspeise, für kreative Kochideen (z. B. Blätterteigtaschen) oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Originelle, sorgfätig ausgearbeitete Rezepte Leicht streichfähige Konsistenz Neue, attraktive Verpackung Vakuumgarung: gut bewahrter Geschmack, Optimale Lebensmittelhygiene Nettogewicht: 120g MHD: 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 6 St. / Karton

5 Brotaufstriche Fisch und Boursin -Käse Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker SANS COLORANT ARTIFICIEL, NI EXHAUSTEUR DE GOÛT Brotaufstrichspezialitäten in einer frischen und originellen Verbindung von Fisch und Käse, nämlich Fisch-Klassiker mit dem französischen Frischkäse-Klassiker Boursin. Kremig und schmackhaft, leicht streichfähig, langsam gegart, damit die geschmacklichen Eigenschaften vn Fisch und Boursin -Käse sich optimal entfalten können. BROTAUFSTRICH-SPEZIALITÄTEN FISCH UND BOURSIN 120G Thunfisch und Boursin mit Pfeffer Lachs und Boursin mit Knoblauch und Feinen Kräutern Verwendung : Verzehrfertig Als Häppchen, Vorspeise, oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ideal als Brotaufstrich oder aufs Sandwich, und als Garnitur zu Gemüse. Produktvorteile : Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Der typische Geschmack von Boursin mit Pfeffer und von Bousin mit feinen Kräutern, fein assoziiert mit Fisch Leicht streichfähig, weiche Konsistenz Frisches und leichtes Rezept Nettogewicht: 120g MHD: 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 6 VE / Karton

6 Brotaufstriche Fisch und Käse Vache qui Rit Streichen und dippen nach Lust und Laune und zu jeder Tageszeit! Diese überraschende Verbindung von Fisch mit dem französischen Streichkäse Vache qui rit, subtil verfeinert, macht Lust auf mehr! Ein kremiges und mildes Rezept, das Jung und Alt gleichermaßen schmeckt: Streichen Sie mehr! BROTAUFSTRICHSPEZIALITÄTEN FISCH UND VACHE QUI RIT 120G La Vache qui rit und Lachs La Vache qui rit und Kabeljau mit Curry NEU Verzehrfertig Als Häppchen, Vorspeise, oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Als genussvoller Brotaufstrich oder zum Dippen mit knackig frischem Gemüse Eine Verbindung von Guyader-Fischprodukten mit dem beliebten Käse Vache qui rit Weiche Konsistenz, kremig und leicht streichfähig. Ideal als Dip. Wunderbare Rezepte für Klein und Groß. Nettogewicht: 120g MHD: 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 6 VE / Karton

7 Fischterrinen - ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Unsere Fischterrinen werden so zubereitet, dass der gute Geschmack der Zutaten bewahrt wird. Die weiche und lockere Konsistenz wird Sie überraschen, die Terrine ist appetitlich und ihr optischer Auftritt besonders attraktiv. SCHEIBEN 2 x 60G Lachsterrine mit Schnittlauch Jakobsmuschelterrine Bretonisch Terrine mit Lachs, Hoki und Alaska-Pollack mit Petersilie Als Vorspeise oder auf einem bunt angerichteten Teller Ideal für kleine Haushalte Produktvorteile : Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Weiche, im Mund zergehende Konsistenz Attraktiver optischer Eindruck Neue moderne Verpackung mit freiem Blick auf das Produkt auf der Vorderseite Praktisch: Individuell verpackte Scheiben Nettogewicht : 2x60 g MHD : 21 Tage ab Log.plattform Gebinde : 8 St. / Karton

8 Fischterrinen mit Boursin -Käse Entdecken Sie diese edle Verbindung von Fisch und Boursin -Käse! Diese beiden schmackhaften Rezepte haben ein im Munde zergehendes und raffiniert verfeinertes Boursin - Medaillon. Attraktiv im Anschnitt, ideal für Vorspeisen oder bunte Teller, originell - und ein Gaumenschmaus für Fisch und Käseliebhaber! SCHEIBEN 2 x 60G Lachterrine und Boursin mit Knoblauch und feinen Kräutern Thunfischterrine und Boursin mit Pfeffer NEU Ideal für Vorspeisen und bunte, originelle Gourmet-Teller Besonders mit Salat, frischem Gemüse und getoastetem Brot Eine Verbindung von Guyader-Fischprodukten mit dem geschätzten Käse Boursin, Spitzenreiter der französischen Streichkäse Frisch und leicht Eine neue Generation von Terrinen für einen neuen Essgenuss Hochwertige Verpackung, attraktives Produkt Individuelle Portionen, separat und praktisch gepackt Nettogewicht : 2x60 g MHD : 21 Tage ab Log.plattform Gebinde : 8 St. / Karton

9 Fischterrinen - ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Unsere Fischterrinen werden so zubereitet, dass der gute Geschmack der Zutaten bewahrt wird. Die weiche und lockere Konsistenz wird Sie überraschen, die Terrine ist appetitlich und ihr optischer Auftritt besonders attraktiv. MINI-TERRINEN ZUM AUFSCHNEIDEN 200G Lachsterrine mit Schnittlauch Jakobsmuschelterrine Bretonisch Garnelenterrine mit Meeressalat Lachsterrine mit Ziegenkäse Als Vorspeise oder leichte Hauptspeise, mit einem Salat Als Häppchen auf kleinen Brotscheiben oder auf Spiessen Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Weiche, im Mund zergehende Konsistenz Attraktiver optischer Eindruck Neue attraktive Verpackung Die transparente Plastikschale garantiert einen leichten Einblick auf das Produkt Ein kleines, platzsparendes Format, das in jedes Regal passt, leichtes Einräumen Nettogewicht: 200 g MHD: 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 6 St / Karton

10 Fischterrinen - ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Unsere Fischterrinen werden so zubereitet, dass der gute Geschmack der Zutaten bewahrt wird. Die weiche und lockere Konsistenz wird Sie überraschen, die Terrine ist appetitlich und ihr optischer Auftritt besonders attraktiv. FISCHTERRINEN ZUM AUFSCHNEIDEN 380G Lachsterrine mit Schnittlauch Jakobsmuschelterrine Bretonisch Terrine mit Lachs, Alaska-Pollack und Sauerampfer Garnelenterrine mit Meerressalat Als Vorspeise oder auf einem bunten Teller Zum Aufschneiden oder auf dem Tellerserviert Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker Weiche, im Mund zergehende Konsistenz Attraktiver optischer Eindruck Die Schnitt-Vormarkierung ergibt 9 regelmässige, gleich dicke Scheiben Neue attraktive Verpackung Die transparente Plastikschale garantiert einen leichten Einblick auf das Produkt Nettogewicht : 380 g MHD : 42 Tage ab Log.plattform Gebinde: 8 St. / Karton

11 Fleisch-Terrinen in Scheiben Unsere Fleischterrinen werden so zubereitet, dass der gute Geschmack der Zutaten bewahrt wird. Zwei authentische Rezepte der traditionell französischen Metzgerkunst mit 2 Scheiben pro Packung: besonders praktisch für den kleinen Haushalt. SCHEIBEN 2X 60G Landterrine Entenmousse Verwendung : Als Vorspeise oder auf einem bunten und originellen Gourmet-Teller Besonders gut mit Salat und einem getoastetem Stück Brot Produktvorteile : Mit frischem Fleisch hergestellt Weiche Konsistenz und leicht streichfähig Originell und dem modernen Essrhythmus angepasst Packung mit Sichtfenstern: freier Blick auf das Produkt Individuelle Portionen, separat und praktisch Komfortables MHD Nettogewicht: 2 x 60g Gebinde: 8 VE / Karton MHD: 35 Tage (Anlieferung) Guyader S.A.S - Rue de Kerroc'h Landrévarzec - Frankreich Tel.: Fax:

12 Graved Lachs - Marinierter Lachs Nach einem skandinavischen Rezept wird der Lachs nicht geräuchert, sondern in einer gut ausgewogenen Mischung von Zucker, Salz, Dill oder Basilikum gewälzt. Das Ergebnis ist ein gut ausgereiftes Produkt mit einem angenehm frischen Mundgefühl, fein geschnitten und von Gastronomen hoch geschätzt. GRAVED LACHS Graved Lachs mit Dill (mindestens 8 Scheiben) Graved Lachs mit Basilikum (mindestens 8 Scheiben) Als Häppchen auf Brot und Brötchen oder auf Spießen Als leichte und frische Vorspeise, ideal z. B. für Sushi oder im Salat Produktvorteile : Mariniertes, ungeräuchertes Produkt Verzehrfertig, zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten Konsistenz weich, im Mund zergehend, raffinierter Geschmack Hochwertige Verpackung mit Blick auf das Produkt Nettogewicht : 100g MHD: 18 Tage (Anlieferung) Gebinde: 6 VE / Karton Guyader S.A.S - Rue de Kerroc'h Landrévarzec - Frankreich Tel.: Fax:

13 Carpaccio Rauchlachs Ein perfektes Rauchlachs-Carpaccio, fein mariniert nach einem originellen Rezept mit einer Würzöl- Kräuterzubereitung. Besonders weiches und schmackhaftes Fleisch, sehr frisches Mundgefühl. CARPACCIOS Carpaccio Rauchlachs mit Haselnussöl und rosa Beeren Carpaccio Rauchlachs mit Olivenöl und Basilikum Als Häppchen auf Brot und Brötchen oder auf Spießen Als leichte und frische Vorspeise, ideal z. B. für Sushi oder im Salat Moderner Auftritt: in einem Stück aus dem Filet geschnitten Konsistenz sehr weich und im Mund zergehend, raffinierter Geschmack Hochwertige Verpackung mit Blick auf das Produkt Nettogewicht : 100g MHD: 18 Tage (Anlieferung) Gebinde: 6 VE / Karton Guyader S.A.S - Rue de Kerroc'h Landrévarzec - Frankreich Tel.: Fax:

14 Räucherlachs Der Bio-Rauchlachs stammt aus «lachsfreundlichen» Zuchten, wo Lebensraum und eine von einem unabhängigen Institut geprüfte BIO- Ernährung ein reines Produkt garantiert. BIO-RAUCHLACHS Durch eine starke, nachhaltige Verbindung zu den Züchtern halten wir für Sie das ganze Jahr über Bio-Rauchlachs mit derselben Produktqualität zur Verfügung. BIO-Atlantik-Lachs (4 bis 6 Scheiben) Als Vorspeise, in einem bunten Salat oder auf dem Teller serviert Als Häppchen auf einem kleinen Stück Brot oder auf Spießen.. Qualitäts-Rauchlachs Eine außergewöhnliche Produktion und ein Lachs mit unvergleichlichem Geschmack Hochwertige Verpackung mit einem großen Sichtfenster mit Blick auf das Produkt auf der Vorderseite Nettogewicht : 4 Scheiben - 120g 6 Scheiben - 180g Gebinde: 6 VE / Karton MHD: 18 Tage (Anlieferung) Guyader S.A.S - Rue de Kerroc'h Landrévarzec - Frankreich Tel.: Fax: