Wir stellen ihnen hier nun einige der wichtigsten Anbaugebiete vor, deren Weine sie bei uns selbstverständlich auch verköstigen können.

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1 PORTUGIESISCHE WEINE Portugal ist heute die viertgrößte Weinbaunation der Welt. Sie hat sich als Geheimtipp bei Weinkennern einen Namen gemacht. Einige gute Tropfen gehören ganz sicher zu den besten überhaupt. Doch auch der einfache Vinho da Casa überzeugt jederzeit mit überdurchschnittlicher Qualität. Wir stellen ihnen hier nun einige der wichtigsten Anbaugebiete vor, deren Weine sie bei uns selbstverständlich auch verköstigen können. MINHO Das kühl-feuchte atlantische Klima bringt im fruchtbaren portugiesischen Norden zwischen Porto und der spanischen Grenze jungen und schnell zu konsumierenden Wein hervor, den Vinho Verde, neben dem Port der quantitativ wichtigste Exportwein überhaupt. Folgende Vinho Verdes finden sie auf unserer Karte: Vale de Cambra Prestigio, Alvarinho Deu la Deu, Quinta do Vale D Arca und Cambra Grande Escolha ALENTEJO In einem trockenen und heißen Klima gedeihen in der Kornkammer Portugals auf Kalkstein- und Schieferböden qualitativ hochwertige Weine, die Weinliebhaber mit der Zunge schnalzen lassen. Unsere Weine mit den Namen Vila Romanu, Apelido, Vinha do Mouro, Vinha do Almo, Pequeno Pintor, Terras de Monforte, Monte do Pintor, Sedinhas, Pera Manca, Terras de Monforte Escolha, Vinha do Almo Escolha, Zagalos und Herdade do Perdigão Reserva kommen aus Alentejo. DOURO Im Norden Portugals, etwa 100 Kilometer östlich von Porto, liegt die Region Douro, deren Schieferböden Feuchtigkeit spei-chern, die sie dann in der heißen Jahreszeit wieder an die Reben abgeben. So entstehen beispielsweise klassische Rotweine von bester Qualität, die einen höheren Säure-, dafür aber einen geringeren Tanningehalt aufweisen als Gewächse anderer Gebiete. Die Weine aus Douro finden sie in unserer Karte mit dem Namen Consensual.

2 VINHOS DA CASA OFFENE WEINE Cabeça do Pote, rot 4,20 8,10 14,60 Douro 0,2 l 0,5 l 1,0 l trocken M.J. Freitas, rosé 4,20 8,10 14,60 Rosé, Doc., 0,2 l 0,5 l 1,0 l halbtrocken Vale de Cambra Verde, weiß 4,40 8,60 14,90 Vinho Verde, 0,2 l 0,5 l 1,0 l junger Wein, trocken, fruchtig VINHOS ROSÉ - ROSÉWEINE Vale de Cambra Prestígio 2,40 4,60 14,50 Adega Cooperativa de Vale de Cambra, VQPRD 0,1l 0,2l 0,75l rubinfarbig, erinnert an Granatapfel und Wildbeeren Rebsorten: Touriga Nacional, Vinhão Consensual Escolha 2,80 5,30 18,80 Quinta das Torres (Douro) 0,1l 0,2l 0,75l rosige Farbe, Aromen von Himbeeren, Kirschen und Litschis, im Mund fruchtig leicht, aber sehr intensiv am Gaumen Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz Lima Mayer 23,80 Quinta de São Sebastião (Alentejo) 0,75l rosige Farbe, intensive Aromen von Himbeeren und Mango, am Gaumen sehr leicht und weich, frischer Abgang Rebsorten: Aragonez, Syrah Euphoria 24,90 Quinta do Convento do Paraíso (Algarve) 0,75l intensive Aromen von roten Früchten und Blumen, im Mund ist er rund und zeigt ein gutes Säureverhältnis, Geschmack von roten Früchten und Gemüse Rebsorten: Touriga Nacional, Aragonez

3 VERDE JUNGER WEIN Vale de Cambra Prestigio 15,50 Adega Cooperativa devale de Cambra elegante Balance zwischen Säure und Frucht Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Arinto Vale de Cambra Prestígio 15,50 Adega Cooperativa de Vale de Cambra 0,75l junger Wein, trocken und fruchtig Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Pedernã Cambra Grande Escolha 3,20 6,10 20,50 Adega Cooperativa de Vale de Cambra 0,1l 0,2l 0,75l kristallklar mit einem leichten Zitruston, intensive tropische und blumige Aromen mit mineralischen Nuancen führen zu einem gut ausbalanciertem, elegantem und lang andauerndem Mundgefühl Rebsorten: 75% Arinto, 25% Loureiro Alvarinho Deu La Deu 3,90 7,50 26,40 Adega Cooperativa Regional de Monção 0,1l 0,2l 0,75l Aromen von Zitrone und tropischen Früchten Rebsorten: Alvarinho Portal da Alameda Alvarinho 28,50 Casa das Buganvíllias 0,75l Eleganz und Feinheit im Aroma, angenehmer Säuregehalt Rebsorten: Alvarinho 0,7 l

4 VINHOS BRANCOS WEISSWEINE Villa Romanu 2,70 5,20 17,20 trocken, fruchtig, ausgewogen, säuremild, Aromen von Zitrusfrüchten mit Nuancen tropischer Früchte Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho Apelido 2,90 5,50 19,90 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l zitrusfarbig, blumig fruchtige Aromen mit mineralischen Akzenten, Frische und Nachhaltigkeit im Gaumen Rebsorten: Alvarinho, Roupeiro, Verdelho, Arinto Odelouca 21,30 Quinta do Francês Odelouca River Valley (Algarve) 0,75l zitrusfarbig, Aromen von Birne, tropischen Früchten und Blumen, im Mund sehr frisch, rund und lang im Abgang Rebsorten: Viognier, Arinto Vinha do Mouro 3,10 6,00 21,50 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l gute aromatische Intensität von Zitrusfrüchten mit einigen mineralischen Akzenten, elegant am Gaumen Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho Terras de Monforte 3,20 6,10 21,90 zitrusfarbig, mit Aromen frischer, tropischer Früchte und einem mineralischen Charakter Rebsorten: Verdelho, Antão Vaz, Arinto Monte do Pintor 3,50 6,90 23,60 Monte do Pintor (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l frisch und fein, Aromen von Zitrus, Ananas und exotischen Früchten, ausgeglichen Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho Sedinhas Reserva 3,50 6,90 23,80 zitrusfarbig, tropische Früchte mit einer subtilen blumigen Note, im Gaumen offenbart sich eine angenehme Struktur mit einem ausgeglichenen Säureverhältnis Rebsorten: Malvasia Fina, Gouveia (Verdelho), Rabigato

5 Euphoria 3,60 6,90 24,80 Quinta do Convento do Paraíso (Algarve) 0,1l 0,2l 0,75l Aromen von Blumen, mit einer feinen salinen Note, ausgewogenes Säureverhältnis und lang im Abgang Rebsorten: Arinto, Alvarinho Consensual Reserva 3,60 7,00 24,90 zitrusfarbig, Aromen von tropischen Früchten mit einer subtilen blumigen Note, geschnürt mit Nuancen von Gewürzen und Barrique, ausgewogenes Säureverhältnis Rebsorten: Malvasia Fina, Viozinho, Moscatel Galego Branco Quinta do Francês Reserva 29,40 Quinta do Francês Odelouca River Valley (Algarve) 0,75l zitrusfarbig mit Aromen von Birne, tropischen Früchten und mit blumigen Noten, im Mund trocken, gute Mineralität Rebsorten: Viognier, Arinto Herdade do Perdigão Reserva 33,00 Herdade do Perdigão (Alentejo) 0,75l vollmundig, Bouquet reifer Früchte, körpervoll, in neuen Eichenfässern gealtert Rebsorten: Antão Vaz Pêra-Manca 62,80 Fundação Eugénio de Almeida (Alentejo) 0,75l tiefes und feines Aroma nach reifen Früchten und Toast, am Gaumen stark, voluminös, mit einem sehr guten Säureausgleich, anhaltend und frisch im Abgang Rebsorten: Antão Vaz, Arinto

6 VINHOS TINTOS ROTWEINE Villa Romanu 2,70 5,20 17,20 trocken, rubinfarbig, Aromen reifer Früchte, geschmeidig im Mund Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon Subsídio 2,70 5,20 18,10 Quinta de São Sebastião (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l rubinfarben, Aromen von gereiften Früchten, am Gaumen sehr leicht und mit langem Abgang Rebsorten: Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon Terras de Monforte 3,30 6,30 22,50 reife rote Früchte mit Holzanklängen, ausgewogen und komplex, gute Frische mit fruchtigem, langem Abgang Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Carbernet Sauvignon Vinha do Almo 3,30 6,30 22,90 trocken, granatfarbig, mit Aromen von Wildbeeren, Nuancen von Gewürzen vermischt mit Eiche, 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional Vinha do Mouro 3,30 6,30 22,90 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l ansprechendes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren und dezenten Würznoten, mittelgewichtiger Körper, saftige Säure, gute Balance Rebsorten: Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro Pequeno Pintor 24,50 Monte do Pintor (Alentejo) 0,75l trocken, granatfarbig, mit feinen, andauernden und komplexen Aromen von reifen Früchten Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet Odelouca 26,10 Quinta do Francês Odelouca River Valley (Algarve) 0,75l Aromen von gereiften roten Früchten, im Mund fruchtig, elegant, rund und weich, lang im Abgang Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez, Syrah Zimbro 26,70 Quinta do Zimbro (Douro) 0,75l intensive rote Farbe, Aromen von gereiften roten Früchten und Gewürzen, rund im Mund und lang im Abgang Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca

7 Sedinhas Reserva 3,90 7,50 26,90 Aromen von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille in Verbindung mit Barrique, ausgewogene Frucht, feste Tannine, langer Abgang Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz Consensual Reserva 4,00 7,80 28,20 acht Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, leichtes Barrique-Aroma in Verbindung mit Röstnoten und Nuancen von süßen reifen Früchten Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Euphoria 4,20 8,10 29,90 Quinta do Convento do Paraíso (Algarve) 0,1l 0,2l 0,75l opak violettfarbig, deutliche Aromen von Blumen, Noten von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Toast, lebendig frisch am Gaumen, gute Tannine und langer Abgang Rebsorten: Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon Monte do Pintor 4,60 8,90 32,50 Monte do Pintor (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l volles, ausdauerndes und komplexes Aroma reifer Früchte, dezente Holznote, vollmundig, mit einer ausgewogenen Komplexität, leichte Säurenote, 18 Monate in französischer Eiche gelagert Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Castelão Terras de Monforte Escolha 32,70 Herdade do Perdigão (Alentejo) 0,75l trocken, mit Aromen von Konfitüre und reifen Früchten, Nuancen von Nougat, 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, anschließend 8 Monate Flaschenlagerung Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon Vinha do Almo Escolha 4,60 8,90 32,70 trocken, granatfarbig, mit Aromen reifer Früchte, Veilchen, Schokolade und Gewürzen, 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, anschließend 8 Monate Flaschenlagerung Rebsorten: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez Lima Mayer 4,70 9,10 33,20 Quinta de São Sebastião (Alentejo) 0,1l 0,2l 0,75l granatfarbig, sehr intensive Aromen von gereiften Früchten gute Struktur im Mund, ausgewogen und lang im Abgang Rebsorten: Syrah, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante Bouschet Zagalos 35,90 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,75l dichte purpurrote Farbe, mit Aromen von schwarzen und roten Früchten, vollmundig und saftig, druckvoll und mineralisch elegant, körperreiche samtige Textur mit runden vollen Tanninen Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

8 Consensual Premium 5,30 10,20 37,60 sehr deutliche Aromen von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille in Verbindung mit Barrique, vollmundig, rund, ohne seinen rustikalen, Douro-typischen Stil zu vernachlässigen, im Gaumen entfalten sich Aromen von Wildblumen, Zartbitter-Schokolade, Toast und Gewürzen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Sedinhas Grande Reserva 39,50 Casa das Torres (Douro) 0,75l mit Nuancen von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass gelagert, Auszüge von kräftigen Tanninen, leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz Convento do Paraíso 41,20 Quinta do Convento do Paraíso (Algarve) 0,75l tiefrot mit violetten Reflexen, starke Aromen von Beeren, Gewürzen, dunkler Schokolade und Noten von Rauch und Holz, rund im Mund, gutes Säureverhältnis, lang und saftig im Abgang Rebsorten: Sousão, Cabernet Sauvignon Quinta do Francês 42,70 Quinta do Francês Odelouca River Valley (Algarve) 0,75l dunkel rubinfarben mit Aromen von Wildfrüchten und Nuancen von Lakritze und Gewürzen, im Mund rund und lang im Abgang Rebsorten: Carbernet Sauvignon, Syrah, Aragonez, Trincadeira Consensual C16 Grande Reserva 9,80 19,20 70,50 Nuancen von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass gelagert, im Gaumen sehr dicht mit Auszügen von kräftigen Tanninen, dennoch samtig, elegante volle Fruchtaromen und leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Herdade do Perdigão Reserva 72,30 Herdade do Perdigão (Alentejo) 0,75l granatfarbig, Aromen von bitterer Schokolade, Gewürzen und feinem Toast, fleischig, rund, gute Struktur, sehr ausgewogen, fruchtig langer Abgang, 18 Monate in französischer Eiche gereift, anschließend 12 Monate Flaschenlagerung Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon Consensual Top Premium 79,50 Casa das Torres (Douro) 0,75l komplexe Aromen mit Nuancen von getrockneten Trauben, Pflaumen, Kakao und Tabak, 18 Monate im Barriquefass gelagert, vollmundig, fein und ausgewogen, mit festen Tanninen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

9 Quinta do Mouro 07 92,30 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,75l nobles vielschichtiges Bouquet mit Reifearomen von Tabak, Bitterschokolade, Veilchen, Feige, leichten Gewürznoten und Holznoten von der portugiesischen Eiche, kräftige harmonische Tannine, saftige Säure, 14 Monate in franz. und portugiesischen Eichenfässern gelagert, langanhaltender Abgang 94 punkte robert parker Rebsorten: Aragonez (45%), Alicante Bouschet (30%), Touriga Nacional (15%), Cabernet Sauvignon (10%) 2 Tintos 95,20 Quinta de São Sebastião (Alentejo) 0,75l intensive Farbe, typische Aromen von Rebsorten und französischem Barriquefass, sehr weich am Gaumen und mit einem eleganten und ausdauernden Abgang Rebsorten: Petit Verdot, Alicante Bouschet Quinta do Mouro Golden Label ,50 Quinta do Mouro (Alentejo) 0,75l volle Eleganz und eine sanfte Textur, die von einer frischen Säure sowie festen Tanninen strukturiert wird, einer der intensivsten Rotweine Portugals, 24 Monate in franz. und portugiesischen Eichenfässern gelagert 93 punkte robert parker Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon Pêra-Manca ,30 Fundação Eugénio de Almeida (Alentejo) 0,75l 18 Monate im Eichenfass gereift, feine, komplexe Aromen nach reifen Früchten, Konfitüre und Gewürzen, am Gaumen voluminös, mit strammen und weichen Tanninen, sehr lang anhaltender Abgang Rebsorten: Trincadeira, Aragonez Vinha Maria Teresa ,70 Sociedade Agricola Quinta do Castro (Douro) 0,75l sehr alte Rebstöcke, 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift, feine, komplexe Aromen nach Waldbeeren, Gewürzen, eine Nuance von dunkler Schokolade und getoastetem Kakao, am Gaumen voluminös, perfekte Harmonie zwischen der Waldbeere und den strammen Tanninen, sehr lang anhaltender Abgang Rebsorten: Trincadeira, Aragonez Pêra-Manca ,40 Fundação Eugénio de Almeida (Alentejo) 0,75l 18 Monate im Eichenfass gereift, feine, komplexe Aromen nach dunklen Beeren, Rosinen, Gewürzen und Lakritze, am Gaumen voluminös, mit strammen und weichen Tanninen, sehr lang anhaltender Abgang Rebsorten: Trincadeira, Aragonez

10 GARRAFAS MAGNUM MAGNUMFLASCHEN Consensual Reserva ,40 Quinta das Torres (Douro) 1,5l acht Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, leichtes Barrique-Aroma in Verbindung mit Röstnoten und Nuancen von süßen reifen Früchten Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz Sedinhas Grande Reserva ,90 Quinta das Torres (Douro) 1,5l mit Nuancen von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass gelagert, Auszüge von kräftigen Tanninen, leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca Consensual Premium ,90 Quinta das Torres (Douro) 1,5l sehr deutliche Aromen von Trockenfrüchten, Kakao und Vanille in Verbindung mit Barrique, vollmundig, rund, ohne seinen rustikalen, Douro-typischen Stil zu vernachlässigen, im Gaumen entfalten sich Aromen von Wildblumen, Zartbitter-Schokolade, Toast und Gewürzen Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca Consensual C16 Grande Reserva ,20 Quinta das Torres (Douro) 1,5l Nuancen von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, 12 Monate im Barriquefass gelagert, im Gaumen sehr dicht mit Auszügen von kräftigen Tanninen, dennoch samtig, elegante, volle Fruchtaromen und leichte Nuancen von Schokolade und Gewürzen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Consensual Top Premium ,00 Quinta das Torres (Douro) 1,5l sehr alte Rebstöcke, komplexe Aromen mit Nuancen von getrockneten Trauben, Pflaumen, Kakao und Tabak, 18 Monate im Barriquefass gelagert, vollmundig, fein und ausgewogen, mit festen Tanninen Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Bastardo, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Souzão, etc.