Struktur und Management in der LEG Rastow e.g. Gerd Schütte Geschäftsführer 1
Lage Rastow 2
Historie LPG Tierproduktion Rastow (Tierproduktionsbetrieb ohne Flächen) Milchkühe Jungrinderaufzucht Sauen Schweinemast Broilermast 3
Historie 1990 Gründung LEG Rastow Milchkühe 250 mit 4.000 l/kuh Mutterkühe e Bullenmast Hähnchenmast 4
Historie Entwicklung zum Firmenverbund mit FERI-Agro-GmbH (Bullenmast) Biogas GmbH Steuer-Agrarhof Agrarhof-GmbH (Mutterkühe) 12 Wohnungen 5
Biogasanlage 240 KW 6
Historie Einstellung Bullenmast 2006 Einstellung Mutterkühe 2007 Kuhstallneubau 2005 2007 Konzentration auf Futterbaubetrieb mit Milchproduktion 7
Organisationsstruktur Eingetragene Genossenschaft Mitgliederversammlung ( 17 Mitglieder ) Aufsichtsrat ( 4 Mitglieder ) Vorstand ( 3 Mitglieder ) Geschäftsführung 8
Arbeitsweise Mitgliederversammlung ( 1 x Jahr ) - Satzungsfragen - Wahl der Organe der Genossenschaft -Entlastung der gewählten Organe - Jahresabschluß - Gewinnverwendung - Investitionsplan 9
Arbeitsweise Aufsichtsrat ( 4 x Jahr ) - Bestellung des Vorstandes - Kontrolle des Vorstandes - Investitionen/Verträge t > 100.000 000 - Veränderungen Betriebsstruktur 10
Arbeitsweise Vorstand/Geschäftsführung - Geschäftsführung - operative Arbeitsabstimmung - Mitarbeiterführung - Mitarbeitermotivation - Kontrolle 11
Leitungsstruktur Geschäftsführer Feldwirt- schaft Buchhal- tung Herden- manager Handwer- ker 12
Beschäftigte Gesamt 34 Leitung und Verwaltung 5 Feldwirtschaft 6 Viehwirtschaft t 9 Werkstatt 2 Bau 2 Auszubildende d 10 13
Flächenstruktur 1950 ha LN dav. 1400 ha AL 550 ha GL Eigentum 430 ha Pachtland 1520 ha Verpächter 112 14
Anbaustruktur Ackerland 1400 ha mit 19,5 BP Mais 850 ha Roggen 300 ha dav. Vermehrung e 100 ha Triticale 100 ha Erbsen 100 ha Stilllegung 50 ha 15
Maschinenbesatz Schlepper (80-160 KW) 9 Mähdrescher 2 Häcksler 1 Radlader 5 Großballenpresse 1 Feldspritze 1 Düngerstreuer, Bodenbearbeitung b, Bestelltechnik, Gülletechnik,Anhänger Futtermischwagen,Hoftechnik 16
Tierproduktion Milchquote 6.400.000 kg Milchkühe 870 Stück Weibl. eb Jungvieh 920 0Stüc Stück Masttiere 12 Stück Deckbullen 2 Stück 17
Tierproduktion Milchleistung 8.300 kg Remontierungsrate 28 % Zwischenkalbezeit 394 Tage Erstkalbealter te 26 Monate Aufzuchtverluste 11 % dav. Totgeburten 7 % 18
Tierproduktion 3 Standorte alte MVA 270 Milchkühe + Jungvieh mit Doppel 16 SbS Melkstand neuer Kuhstall 600 Milchkühe mit Doppel 12 SbS Melkstand Jungrinderaufzuchtanlage 19
Kälberhaltung Einzelboxen 20
Kälberstall 21
Kälberstall 22
Kälberstall 23
Kälberstall 24
Kälberaufzucht Abkalbung in Abkalbeboxen Kälber werden umgehend mit 1,5-2 l Kolostrum angetränkt (eingfroren von älteren Kühen) so schnell wie möglich in gut gestreute E-Boxen weitere Kolostrumversorgung bis 3.Tag Umstellung auf MAT (Sprayfo Sprint) mit ca.2 Wochen in den Automatenstall gute Wasserversorgung,Zufütterung von Kälberkorn und Heu ab 6.Woche TMR von Hochleistungskühen + Kälberkorn Abtränken mit der 8.Woche 25
Kuhstall alte Anlage 26
Kuhstall alte Anlage 27
Futterernte 28
Futterernte 29
Siloanlage 30
Siloanlage neu 31
Futtermischwagen 32
Futterhaus 33
Kuhstall Neubau 2005-2007 34
Kuhstall Neubau 35
Kuhstall Neubau 36
Kuhstall Neubau 37
Kuhstall Neubau 38
Melkhaus Neubau 39
Melkstand 40
Perspektive Bau 2.Biogasanlage 250 KW Kostensenkung je Produkteinheit Flächensicherung h,-kauf eventuell Betriebserweiterung 41
Zielstellungen Milchproduktion Leistung 9000 kg/kuh EKA < 25 Monate ZKZ < 400 Tage Remontierung < 28 % Reproduktionskosten k t < 5 ct./kg ECM Nutzungsdauer > 36 Monate Lebensleistung > 30.000 kg/kuh Aufzuchtverluste < 3 % Totgeburten < 5 % 42
Danke für die Aufmerksamkeit 43