FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Asiatisch gebeizter Ikarimi Lachs Spargel / Frühlingslauch / Mango / Glacialsalat 15,00 Schaumsüppchen von rotem Curry & Krustentieren Rote Wildfang Garnele aus Argentinien / Zuckerschoten Filet vom Elsässer Saibling Bärlauch / Kräuterseitlinge / Arborio Risotto 16,00 Filet vom Norwegischen Heilbutt & Sommertrüffel Kandierte Kirschtomaten / weißer Spargel / Venere Reis Zwg: 18,00 / HG: 31,00 Rosa gebratener Maibockrücken aus der Göhrde Pfifferlinge / Mairübchen / Kartoffelgratin 32,00 Crème brulee von dunkler Schokolade Tarte au chocolate / Erdbeeren / Melonen Eis / Popcorn-Crumble 3-Gang Menü mit Suppe 55,00 3-Gang Menü mit Vorspeise 57,00 4-Gang Menü 69,00 5-Gang Menü 83,00 6-Gang Menü 95,00
MENÜ WOHNKÜCHEN-SUPRISE Lassen Sie sich vom Wohnküchen Team überraschen 3-Gang Menü 49,00 Inklusive 2x 0,1 l begleitenden Wein 57,00 4-Gang Menü 62,00 Inklusive 3x 0,1 l begleitenden Wein 74,00 5-Gang Menü 75,00 Inklusive 4x 0,1 l begleitenden Wein 91,00 6-Gang Menü 86,00 Inklusive 5x 0,1 l begleitenden Wein 103,00 VEGGIE WOHNKÜCHE Schaumsüppchen von weißem Spargel & Brunnenkresse Kräuterseitlinge / Croutons 10,50 Gebratene Gnocchi mit Bärlauch & Ricotta gefüllt Sautierte Pfifferlinge / Taggiasca Oliven / Frühlingslauch gehobelter Grana Padano 19,00 Clubsandwich von Himbeeren & weißer Schokolade Erdbeer-Rhabarber / Schokoladen Eis / Joghurt-Hafer-Crumble 3-Gang Menü 39,00
WOHNKÜCHEN CLASSIC S SALATE / VORSPEISEN Cesar Salat Romanasalat / Speck / Sardellenfilets / Croutons / Kirschtomate Gehobelter Grana Padano Knoblauch-Parmesan Dressing 11,00 Kleiner Wohnküchen Salat Junge Blattsalate / Kirschtomate / Radieschen Himbeer-Balsamico-Emulsion 9,50 Auf Wunsch servieren wie Ihnen zu Ihrem Salat: 3 Black Tiger Garnelen 10,50 HAUPTGERICHTE Maischolle Finkenwerder Speckbutter / Frühlingssalat / kleine Kartoffeln 19,50 Gebratenes Supreme vom französischen Schwarzfederhuhn 24,00 Mit Mittelmeerkräutern gebratenes Filet vom Iberico Schwein 29,00 Rumpsteak vom Neuseeland Black Angus Rind (ca.200g) 32,00
SÜSSES AUS DER WOHNKÜCHE Crème brulee von dunkler Schokolade Tarte au chocolate / Mango / Melonen Eis / Popcorn-Crumble Clubsandwich von Himbeeren & weißer Schokolade Erdbeer-Rhabarber / Schokoladen Eis / Joghurt-Hafer-Crumble Dessertwein - weiss Gewürztraminer Spätlese, Weingut Müller 4cl 3,50 Dessertwein - rot Banyuls Rimage 4 cl 3,50 KLEINE KINDERLECKEREIEN ( Preisangaben für Kinder bis 12 Jahre ) Fischstäbchen mit Kartoffelpüree Pasta Napoli Kid s Burger mit Ketchup, Tomate, Salat & Chips Kid`s Big Burger mit Ketchup, Tomate, Salat & Chips 5,50
UNSERE PARTNER: Spargel Heinrich (Gemüse & Co.) aus Thomasburg Mittwoch & Samstag ist der Markt direkt vor der Tür. Rungis Express Dienstag & Freitag kommen Waren von nah und fern frisch und in einer absoluten Top Qualität zu uns nach Bleckede. Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gewürze, Früchte etc. Deutsche See Dienstag & Donnerstag wird frischer Fisch & Meeresfrüchte zu uns geliefert. Beim Einkauf vertraue ich auf Deutsche See und Ihre MSC- Zertifizierung. Delta Fleisch Hamburg Montag & Donnerstag werden vorwiegend Fleisch-Spezialitäten geliefert. Auch Regionale Produzenten sind im Angebot enthalten. Direkt aus unserer Region Wild-Spezialitäten beziehe ich vorwiegend von heimischen Jägern. Säfte aus unserem Angebot werden hier in Bleckede in der Mosterei Günther hergestellt. Honig der verarbeitet wird kommt aus Alt Garge & aus dem Wendland. Diverse Kräuter kommen aus meinem Garten hier in Bleckede. Brauerei Bleckede Hauseigene Biersorte: Das Wohnküchen Pils Blumen Seil Bleckede Tischblumen / Deko-Pflanzen Allergie-Hinweise: Bitte sprechen Sie uns unbedingt auf Ihre Allergien an! Es wird auf eine Beigabe von Zusatzstoffe jeglicher Art verzichtet.