Ein Programm der Walliser Liga gegen Lungenkrankheiten und für Prävention
Persönliches Gleichgewicht dank Bewegung! Zentrum Ernährung und Bewegung : Unterstützung der Akteure im Gesundheitswesen. Rückblick Um den in Bezug auf Körpergewicht und Volksgesundheit festgesetzten Zielen nachzukommen, beschloss die Kantonale Kommission für Gesundheitsförderung (KKGF) im September 2005 die Schaffung eines kantonalen Zentrums Ernährung und Bewegung. Das Departement für Gesundheit, Sozialwesen und Energie des Kantons Wallis beauftragte deshalb via die Dienststelle Gesundheitswesen die Walliser Liga gegen Lungenkrankheiten und für Prävention (WLLP) mit der Erstellung eines Aktionsprogramms. Die WLLP hat zu diesem Zweck das Zentrum Ernährung und Bewegung ins Leben gerufen, das seine Tätigkeit seit dem 2. August 2007 ausübt. Die Aufgaben des Zentrums Das Zentrum dient als kantonale Plattform zur Unterstützung jener Akteure, die einschlägige Projekte entwickeln. Es unterstützt und finanziert die Ausbildung von Fachpersonen im Gesundheitswesen, fördert Pilotprojekte und stellt eine auf das Zielpublikum ausgerichtete Dokumentation zur Verfügung. Es trägt zur Sensibilisierung der breiten Öffentlichkeit und der politischen Akteure für die Thematik rund um das gesunde Körpergewicht bei, indem es bestimmte Veranstaltungen unterstützt. Zu diesem Zweck leitet das Zentrum das kantonale Programm Für ein gesundes Körpergewicht, das die Projekte im Hinblick auf die gemeinsame Zielsetzung der Gesundheitsförderung koordiniert und entwickelt. Das Zentrum möchte als Katalysator wirken. Es entwickelt eine konstruktive und interaktive, multidisziplinäre Zusammenarbeit zwischen den Akteuren. Seine Strategie basiert auf dem derzeitigen wissenschaftlichen und empirischen Wissensstand. Es möchte insbesondere eine respektvolle, nicht stigmatisierende Einstellung zu übergewichtigen und adipösen Mitmenschen zum Ausdruck bringen.
Für ein gesundes Körpergewicht Ein Programm zur Bekämpfung von Übergewichtsrisiken. Zielvorgabe Eine wirksame Bekämpfung von Adipositas ist nach wie vor schwierig. Umso wichtiger ist daher die Risikoprävention bereits ab dem frühen Kindesalter. Kinder und ihr Umfeld müssen so früh wie möglich angesprochen werden. Das Programm setzt die kantonale Strategie um, in der die Prioritäten in Sachen Ernährung und Bewegung festgelegt wurden. Langfristig soll der Prozentsatz der Walliser Kinder und Jugendlichen erhöht werden, die ein gesundes Körpergewicht aufweisen, regelmässig körperlich aktiv sind und eine gesunde Einstellung zur Ernährung haben. Massnahmen Das Programm erstreckt sich über drei Aktionsebenen, die dazu beitragen sollen, gewisse Risikofaktoren wie mangelnde Bewegung oder unausgewogene Ernährung einzudämmen. Es beeinflusst das Umfeld und die Gesellschaft mit langfristig angelegten Aktionen, indem es beispielsweise die Gemeinden animiert, den fakultativen Schulsport zu fördern. Das Programm intensiviert die Vernetzung der Akteure im Hinblick auf die gleiche Zielsetzung sowie eine gemeinsame Sichtweise. Es dient der verstärkten Aufklärung der Bevölkerung, um den Menschen die Risiken gewisser Verhaltensweisen bewusst zu machen und ihnen konkrete Handlungsmöglichkeiten aufzuzeigen.
Übergewicht und Adipositas:eine Volkskrankheit. In der Schweiz sind 37% der Erwachsenen und 25% der Kinder übergewichtig. Adipositas ist eine anormale oder exzessive Ansammlung von Fett im Fettgewebe, die zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Der heute gebräuchlichste Parameter zur Beurteilung des Körpergewichts ist der Body Mass Index (BMI): Man dividiert dabei das Gewicht in Kilogramm durch die Körpergrösse im Quadrat (m 2 ). Der BMI gilt als Indikator für die Volksgesundheit. Er allein reicht aber nicht aus, um den auf das Körpergewicht zurückzuführenden Gesundheitszustand einer Person zu ermitteln. In der Schweiz gehen 27% der Bevölkerung dreimal pro Woche einer körperlichen Aktivität nach, 36% bewegen sich zu wenig, 37% verbringen ihre Zeit vorwiegend im Sitzen und üben keine körperliche Tätigkeit aus. Ebenfalls 37% der Erwachsenen und 25% der Kinder sind übergewichtig; im Durchschnitt leiden 10% der Kinder an Adipositas.
Die Dienstleistungen des Zentrums Unterstützung bei der Lancierung von gesundheitsfördernden Projekten. Das Zentrum Ernährung und Bewegung bietet den Vertretern von Institutionen (Schulen, Bibliotheken, Kinderkrippen, Gemeinden usw.), den Mitgliedern von Vereinigungen (Eltern von Schulkindern, Emigrantenvereinen und kulturellen Organisationen usw.) sowie den Akteuren vor Ort (Fachleuten oder freiwilligen Helfern) kostenlos zahlreiche Dienstleistungen an. Zur Förderung des Wissensstandes im Bereich Ernährung und Bewegung veröffentlicht das Zentrum auf seiner Website einen Newsletter mit aktuellen Informationen, die von einem entsprechenden Veranstaltungskalender für das Wallis und die Schweiz begleitet werden. Das Zentrum Ernährung und Bewegung verfügt über eine Dokumentationsstelle, die einen Überblick über die einschlägige Literatur und ein grundlegendes Literaturverzeichnis bereithält. Um im Bereich Ernährung und Bewegung wirksamer handeln zu können, bietet das Zentrum bei der Lancierung gesundheitsfördernder Projekte Hilfe an sowohl auf der Ebene der Bedarfsanalyse als auch bei der Finanzierung. Es führt Beratungen und Coachings für das Erstellen institutioneller Bilanzen durch und vermittelt Know-how in Sachen Weiterbildung von Fachleuten im Gesundheits- und Sozialwesen sowie von Lehrkräften und anderen Akteuren. Zur Verbesserung der Zusammenarbeit zieht das Zentrum auf Wunsch ein Netzwerk von Walliser, Westschweizer, Schweizer oder internationalen Spezialisten in diesem Bereich hinzu.
alveole.ch Zentrum für Ernährung und Bewegung Rue des Condémines 14, CP 888, 1951 Sitten T. +41 (0)27 329 04 25, F. +41 (0 )27 329 04 30 alimentationmouvementvs@lvpp.ch www.ernährungbewegungws.ch