Rindviehweide. Saisonales Futterangebot und angepasster Besatz Eric Mosimann, Changins Also, ist die Koppel weidebereit?
Vorteile Weiden bietet Vorteile in folgender Hinsicht: Futterrationskosten, Umweltschutz, Tierkomfort, Qualität der tierischen Produkte.
Vollweide Futterjahresprofil eines Betriebes mit saisonaler Vollweidemilchproduktion (Mittelland, 1 200 mm Niederschläge) Kg TS / Halbmonat 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Kraftfutter Dürrfutter Silage Weide J F M A M J J A S O N D Quelle: Martin Hadorn SHL-Zollikofen (2002)
Weidesysteme WEIDE KURZRASEN- UMTRIEBS- WEIDE Anzahl Koppeln 1 bis 2 > 6 Ruhezeit der Koppeln Besatzzeit der Koppeln < 1 Woche 2 bis 6 Wochen kontinuierlich < 3 Tage Grashöhe 6 bis 8 cm Rein: 12 bis 22 cm Raus: 6 bis 8 cm
Graswachstum Regelmässige Bestandeshöhenmessungen erlauben es das Graswachstum wiederzuspiegeln. t1 h1 14 Tage h2 t2 86 kg TS/ha/Tag h2-h1 Zuwachs 5 cm Grasdichte 240 kg TS/ha/cm 1200 kg TS/ha
Zuwachsverlauf im Mittelland 120 100 85 kg TS/ha/Tag 6,1 Kühe/ha 16,5 Aren/Kuh 80 kg TS/ha/Tag 60 40 20 62 kg TS/ha/Tag 4,4 Kühe/ha 22,6 Aren/Kuh 0 23.3 20.4 18.5 15.6 13.7 10.8 7.9 5.10 2.11 Source: Thomet et Blättler, 1998
Angepasste Weidefläche Ausdehnungsfläche 2mal Schnittnutzung vor der Beweidung 1mal Schnittnutzung vor der Beweidung 15 bis 20 Aren/Kuh Bis ca. 20. Mai 25 bis 30 Aren/Kuh Juni bis Juli 35 bis 50 Aren/Kuh August bis September Source: fiche ADCF 1b, 1999
Methodik Messungen und Analysen TS-Ertrag Grashöhe Botanische Zusammensetzung
Zuwachsverlauf verschiedener Weiden Kg TS/ha/Tag 160 140 120 100 80 60 40 20 0 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 Woche
Die 4 Weidephasen kg TS/ha/Tag 120 100 80 60 40 20 Graszuwachskurve < 700m, frühe Lage > 1100m, späte Lage 0 Höhenlage Vegetationsbeginn März April Mai Juni Juli August September < 700 m früh 1. 3. 15. 4. 22. 5. < 700 m < 900 m < 900 m < 1100 m < 1100 m > 1100 m spät früh spät früh spät früh 15. 3. 1. 4. 22. 4. 15.4. 28. 4. 4. 5. 28. 5. 3.6. 9. 6. 22. 8. 1. 9. > 1100 m spät 1.5. 10.5. 15. 6. 15. 8. Die 4 Weidephasen 1. Phase Vorweide 2. Phase Frühlingsweide 3. Phase Sommerweide 4. Phase Herbstweide
Phasen und Graszuwachs früh spät Die 4 Weidephasen Standardisierte Wachstumsrate (kg TS/ha/Tag) Boden tiefgründig flachgründig ab 1. März ab 15. April ab 22. Mai ab 1. Sept Klima frisch trocken Höhenlage < 700 < 900 < 1100 > 1100 Weidebeginn Vorweide Frühlingsweide Sommerweide Herbstweide Höhenlage < 700 < 900 < 1100 > 1100 Vorweide Frühlingsweide Sommerweide Herbstweide 25 70 15 20
Flächenberechnung Graswachstum (kg TS/ha/Tag) Verzehr Weidefutter (kg TS/Tag/Kuh) Besatzstärke (Kühe/ha) Fläche pro Kuh (Aren/Kuh) Vorweidweidweidweide Frühlings- Sommer- Herbst- ab 1. März ab 15. April ab 22. Mai ab 1. Sept 25 70 15 20 10 16 16 13 2.5 4.4 0.9 1.5 40 23 107 65
Jahresertrag Kg TS/ha/Jahr 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 400 500 600 700 800 900 1000 1100 Höhenlage (m ü.m.)
Grashöhe und Grasdichte Höhenlage H H-h h Weidetyp Grasdichte Ertrag = (kg TS/ha/cm) H-h Vorweide Frühlingsweide Sommerweide Herbstweide > 700 Naturwiese 180 220 250 170 < 700 Naturwiese 200 200 220 180 < 700 Kunstwiese 220 200 200 180
Nährwert des Weidefutter Milch (Kg/Kuh/Tag) 35 30 25 20 15 10 5 0 Milchleistungspotential (Basis EnergieNEL) 0 2 4 6 8 10 Schnitt
25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Kalender und Grasmenge Beweidete Fläche Parcelle Surface 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 1 10 1 11 1 12 1 13 1 14 1.5 15 1.5 Grashöhe in den Koppeln Grasdichte Weidekalender (ha) Mai Juin 21 jours 35 jours 29 jours pâture fauche des refus fauche purinage Verfügbare Grasmenge 25 jours Anzahl Tier Zufütterung Grasverzehr Graswachstum
Weidekontrolle Angebot und Nachfrage kg TS/ha/Tag 120 100 80 60 40 20 0 Grasw achstum 13 3 13 4 13 5 13 6 13 7 Futterverzehr 13 8 13 9 13 10
Weidekontrolle Verfügbare Grasmenge berechnet gemessen kg TS/ha 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 13 3 13 4 13 5 13 6 13 7 13 8 13 9 13 10
Weidekontrolle Phasenanalyse Tägliche Grasproduktion (kg TS/Tag) Täglicher Futterverzehr (kg TS/Tag) Bilanz (kg TS/Tag) Vorweide Frühlingsweide Sommerweide Herbstweide 206 980 495 615 250 640 587 610-44 340-92 5
Offene Fragen Weideoptimierung: Weidedruck im Frühling, Weide unter trockenen Bedingungen, Sömmerungsweiden, Letzte Nutzungstermin im Herbst.
Weidemanagement: Weidekalender, Aktualisierter Parzellenplan, Angepasstes Weidesystem, Beobachtung, Messungen der Grashöhe. Nährwert Grasdichte
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