Herzlich Willkommen Sie als unsere Gäste zu begrüssen und zu verwöhnen freut uns sehr Herzlichen Dank Ihr Turm - Team

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1 Herzlich Willkommen Sie als unsere Gäste zu begrüssen und zu verwöhnen freut uns sehr Herzlichen Dank Ihr Turm - Team

2 12 Salate Grüner Salat Fr Eisbergsalat Gemischter Salat Fr Eisbergsalat garniert mit gemischtem Saisonsalat Nüsslisalat Fr mit Speck, Ei und Crouton Wurst-Käse-Salat Fr mit Servela und Alp Käse, garniert mit gemischtem Saisonsalat Wurst-Käse-Salat mit Pommes Fr mit Servela und Alp Käse, einfach, mit Pommes 12 Vorspeisen Nüsslisalat mit Crevetten Fr Rinds-Tartar Fr mit Toast und Butter Rinds-Tartar kleine Portion Fr Suppe Rindsbouillon Nature mit Ei Fr Gemüsecremesuppe Fr Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Rind- und Schweinefleisch aus der Schweiz, Deutschland und Südamerika Fisch aus Norwegen oder Alaska, Pouletfleisch aus der Schweiz, Europa, Brasilien, Ungarn oder Argentinien Käse, Seiler und A. Bucher oder Schweiz

3 15 Spezialitäten Turm-Schüblig 220 gr. grilliert Fr Turmspezialität, mit Beilage nach Wahl heiss Fr Rindsplätzli Fr mit Kräuterbutter, Beilage nach Wahl und Saisongemüse Schweinssteak Fr Beilage nach Wahl und Saisongemüse Olinda Cordon-bleu Fr Mit Schweinefleisch gerollt mit Pilzen, Beilage nach Wahl, Saisongemüse Diavolo Cordon-bleu Fr mit Schweinefleisch, Schinken, Peperoncini, Peperoni, Zwiebeln, Raclette Käse Beilage nach Wahl und Saisongemüse Kalbs Cordon-bleu Fr Schinken-Käse-Füllung, Beilage nach Wahl und Saisongemüse Schweins Cordon-bleu Fr mit Schinken-Käse-Füllung, Beilage nach Wahl und Saisongemüse Turm Cordon-bleu Fr mit Schweinefleisch, Schinken und gebratener Speck-Käse-Füllung Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Fr Auf Wunsch mit Saisongemüse Fr Schweinsrahmschnitzel Fr Mit Champignonrahmsauce, Beilage nach Wahl und Saisongemüse Spaghetti Bolognese, mit Hackfleisch Fr Pomodoro, mit Tomatensauce Fr Carbonara, mit Speck Fr Beilage: Pommes, Nüdeli, Kroketten, Kartoffel Wedges, Rösti Kroketten, Reis Rind- und Schweinefleisch aus der Schweiz, Deutschland und Südamerika Fisch aus Norwegen oder Alaska, Pouletfleisch aus der Schweiz, Europa, Brasilien, Ungarn oder Argentinien Käse, Seiler und A. Bucher oder Schweiz

4 14 Für den Hunger, Gluscht oder die Fitness Schweinschnitzel paniert Fitness Fr mit gemischtem Salat Gemüsefrühlingsrolle (Vegi) Fr Mit Fitnessteller und Sweet-Chilisauce Pangasius Knusperli Fr mit gemischtem Salat und Tartar Sauce Turm-Platte Fr Aufschnitt, Trockenfleisch, Speck, Salami und Käse Faustbrot Fr Salami oder Schinken oder Käse oder gemischt kleines Fr Portion Pommes Frites Fr Kleinere Portion Fr Kinder Spaghetti Pomodoro Fr Kinder Chicken Nuggets mit Pommes Fr Kinder Schnitzel mit Pommes Fr Turm Toast Fr Schinken, Käse, Spargeln und Kräuterbutter kleiner Fr Toast Hawaii Fr Schinken, Käse und Ananas kleiner Fr Rind- und Schweinefleisch aus der Schweiz, Deutschland und Südamerika Fisch aus Norwegen oder Alaska, Pouletfleisch aus der Schweiz, Europa, Brasilien, Ungarn oder Argentinien Käse, Seiler und A. Bucher oder Schweiz

5 Getränke 50 Kaffee / Tee Café crème / Espresso Fr Doppelter Espresso Fr Schale / grosse Schale Fr. 4.50/5.50 Latte Macchiato Fr Cappuccino / grosse Cappuccino Fr. 4.80/5.80 Ovo / Schokolade kalt oder warm 3 dl Fr Ovo / Schokolade kalt oder warm 5 dl Fr Kaffee Fertig (Träsch, Zwetschgen, Chrüter, Wisi) / Holdrio Fr Coretto Grappa Fr Diverse Tee s Fr Punch Apfel/Rum Alkoholfrei Fr Mineral offen Mineral, Coca-Cola 2 dl Fr Citro, Orangensaft 3 dl Fr Ice Tea, Orangenmost 5 dl Fr Rivella Rot, Apfel Schorle 1 L Fr Hahnenwasser, 2dl 1.00, 3dl 1.50, 5dl 2.50, 1 L Fr Kindersirup 2~3 dl Fr Fläschli Coca-Cola Zero 33 cl Fr Bitter Lemon / Tonic Water 20 cl Fr Red Bull (Büchse) 25 cl Fr Sanbitter 10 cl Fr Bier Herrgöttli 2 dl Fr Stange / Panaché / Kübeli 3 dl Fr Kübel 5 dl Fr Flasche Eichhof 5 dl Fr Flasche Eichhof alkoholfrei 5 dl Fr Super Bock 33 cl Fr Most trüeb oder klar 5 dl Fr Most alkoholfrei 5 dl Fr EVE Litchi 2,75 dl Fr. 5.00

6 Getränke 80 Apéro Campari / Orange / Soda 4 cl 23% Fr / 7.50 Martini / gespritzt 4 cl 15% Fr / 7.50 Cynar / Orange 4 cl 16.5% Fr / 7.50 Pernod Anis 4 cl 40% Fr Aperol gespritzt mit Prosecco 4 cl 11% Fr Velo, Sanbitter gespritzt mit Weisswein Fr Spirituosen Grappa Barolo oder Brunello 2 cl/4 cl 41% Fr. 5.00/10.00 Grappa Berta TreSoliTre 2 cl/4 cl 45% Fr /24.00 Vieille Prune / Poire (Fassbind) 2 cl/4 cl 42% Fr. 5.00/10.00 Cognac Bisquit 2 cl/4 cl 40% Fr. 6.00/12.00 Havana Rum 4 cl/cola 40% Fr. 7.00/10.00 Bacardi Rum white 4 cl/cola 37.5% Fr. 7.00/10.00 Whisky Ballantines Cola 4 cl/cola 40% Baileys Irish Cream 4 cl 17% Fr Amarula Cream 4 cl 17% Fr Appenzeller 4 cl 29% Fr Röteli Haselnuss 4 cl 17% Fr Jägermeister Bitter 4 cl 35% Fr Zwetchgen, Träsch, Chrüter, Kirsch 2 cl 40% Fr Shot 2 cl 11-40% Fr Gin Tonic 4 cl 37% Fr

7 Getränke 72 Wein rot Tellner, AOC Obwalden, Regent Barrique 7.5 dl Fr Maienfelder Pinot Noir AOC Rutishauser 7.5 dl Fr Chât. Beaumont Médoc AOC 7.5 dl Fr Barbera d`alba DOC «Almei» 7.5 dl Fr Ripasso della Valpolicella DOC Bio Fasoli 1 dl / 7.5 dl Fr. 6.00/42.50 Salice Salentino Doc Selvarossa 1 dl / 7.5 dl Fr. 7.50/49.50 Primitivo Salento amabile IGT 1 dl / 7.5 dl Fr. 6.00/ Dôle du Valais AOC Cave St. Pierre 5 dl Fr Merlot del Piave DOC 5 dl Fr Shiraz / Cabernet Australien 5 dl Fr Rioja Crianza DO «Vega» 5 dl Fr Dôle du Valais AOC Cave St. Pierre 1 dl Fr Merlot del Piave DOC 1 dl Fr Shiraz / Cabernet Australien 1 dl Fr Rioja Crianza DO «Vega» 1 dl Fr Monatswein 1 dl Fr Wein weiss Johannisberg de Chamoson Cave St. Pierre AOC 7.5 dl Fr Chardonnay BIN 65 Australien 7.5 dl Fr La Côte Vaudoise Bolle AOC 5 dl Fr Féchy AOC Alian Parisod Grandvaux 5 dl Fr Fendant de Sion Cave St. Pierre AOC 5 dl Fr La Côte Vaudoise Bolle AOC 1 dl Fr Féchy AOC Alian Parisod Grandvaux 1 dl Fr Fendant de Sion Cave St. Pierre AOC 1 dl Fr Monatswein 1 dl Fr Weine gespritzt süss oder sauer Fr Schaumwein Moscato 1 dl Fr Prosecco 1 dl Fr Schaumwein Mauler 1 dl Fr. 7.00