Geniessen Sie einen Moment der Musse! Ihr Tertianum Schibistei Team

Transkript

1 Üsi Charte bietet Ihnen eine feine Auswahl an kleineren grösseren Gerichten wir möchten Sie gluschtig machen Ihren Geschmackssinn durch allerlei Leckeres erfreuen. Geniessen Sie einen Moment der Musse! Ihr Tertianum Schibistei Team

2 Montag, 26. März 2018 bis Ostersonntag 1. April 2018 Tagessuppe *** Bärlauch Spaghetti mit Gemüsewürfeli groben Bergkäse CHF Wir verwenden Schweizer Fleisch, ausländisches wird direkt gekennzeichnet. Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden. Tagesmenu / -Hit von Uhr bis Uhr Warme Küche von Uhr bis Uhr

3 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Karfreitag Oster- Samstag Oster- Sonntag Vorspeisen inkl. Gemüsecremesuppe Siedfleisch mit Meerrettichsauce Petersilienkartoffeln Sauerkraut Kartoffelcremesuppe mit Majoran Spinatcremesuppe Karottensuppe Kräutercremesuppe mit Croûtons Griess-Suppe Brokkolisuppe Menu I Mo-Sa CHF So / Feiertag CHF Schweinsgeschnetzeltes mit Paprikasauce Spiralen Zucchettiwürfel Rindsbraten mit Pfeffersauce Kartoffelstock gelbe Karottenscheiben Pouletragout mit Estragonsauce dazu Gemüsereis Erbsen Gitzirollbraten mit Thymian Kroketten Blattspinat Schweinsschnitzel mit Champignonsauce Nüdeli Ratatouille Ossobuco mit Safranrisotto Karottenstäbli Menu II vegetarisch Mo-Sa CHF So / Feiertag CHF Spaghetti mit Tomatensauce Käsekuchen mit buntem Salat Vollkornreis mit gebratener Banane an Currysauce mit Rüeblisalat Kartoffelgnocchi mit Pilzen auf Gemüsesauce Spargelravioli auf Bärlauchsauce Kräuter-Omelette mit bunten Gemüsewürfel Gemüse-Pastetli Dessert inkl. Linzerschnitte Erdbeertörtli Tirami su Fleisch/Fisch-Deklaration Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizerfleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein. Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unsere Mitarbeitenden..

4 Hausgemachtes Birchermüesli ohne Rahm CHF 8.00 klein CHF 6.50 mit Früchten garniert serviert mit Butter, Brot Rahmzuschlag CHF 1.20 Tagessuppe mit Brot CHF 5.50 Bunte Salatschüssel / 1 Person CHF 6.50 Bunte Salatschüssel / 2 Personen CHF Bunte Salatschüssel / 4 Personen CHF Sandwiches divers pro Stück CHF 6.50 Heimenschwand-Plättli (Trockenwurst, Bergkäse Schinken) CHF Schweinsschnitzel mit Pommes frites CHF 16.00

5 Fruchtsalat mit Rahm CHF 7.50 Fruchtsalat mit Kirsch CHF 8.50 Riesen Meringue CHF 9.50 kleine Portion CHF 7.50 Coupe Dänemark CHF 9.80 kleine Portion CHF 8.50 Coupe Hot Berry, warme Beeren mit Vanilleglace Rahm CHF 9.80 kleine Portion CHF 8.50 Kinderdessert CHF 5.50 Glacekugeln: Mocca, Vanille, Schokolade, Erdbeer pro Kugel CHF 3.00 Rahmzuschlag CHF 1.20 Täglich frischer Früchtekuchen mit einem Kaffee oder Tee CHF 6.50 s het so langs het

6 Kaffee, Espresso, Schale CHF 4.00 Cappuccino CHF 4.40 Kaffee Mèlange CHF 5.00 Kaffee Fertig / Lutz CHF 6.00 Latte Macchiato CHF 4.40 Tee divers CHF 4.00 Apfel Punch CHF 4.20 Ovo / Schokolade 2 dl CHF 4.30 Warme Milch 2 dl CHF 3.20 Fruchtsäfte Orangensaft, Traubensaft, Tomatensaft 2 dl CHF 2.50 Apfelwein Ramseier Suure Most 4.0 Vol. % CHF 5.20 Ramseier Suure Most Alkoholfrei CHF 5.00 Mineralwasser mit ohne Kohlensäure 1, 1/2Liter CHF dl CHF 2.80 Coca Cola, Rivella, Apfelsaft (Süssgetränke) 1, 1/2Liter CHF dl CHF 3.80 Trinkwasser / Hahnenwasser pro Person CHF 1.50 Süssmost Ice Tea 5 dl CHF 4.80 San Bitter CHF 4.20 Schweppes Tonic 2 dl CHF 3.80 Schweppes Bitter Lemon 2 dl CHF 3.80 Bier Felsenau Bärner Müntschi 4.8 Vol. % 33 cl CHF 4.50 Feldschlösschli Lager, gross 4.8 Vol. % CHF 5.00 Feldschlössli Alkoholfrei, klein 0.5 Vol. % CHF 4.00 Calanda Radler (Panache) 2.0 Vol. % CHF 4.00

7 Appenzeller / Schweiz 29 Vol. % 4 cl CHF 5.50 Campari / Italien 23 Vol. % 4 cl CHF 5.50 Cynar / Italien 16 Vol. % 4 cl CHF 5.50 Martini weiss / rot / Italien 15 Vol. % 4 cl CHF 5.50 Williamine / Schweiz 43 Vol. % 2 cl CHF 6.00 Kirsch / Schweiz 40 Vol. % 2 cl CHF 4.50 Pflümli / Schweiz 40 Vol. % 2 cl CHF 4.50 Zwetschgen / Schweiz 45 Vol. % 2 cl CHF 4.50 Kernobst / Schweiz 40 Vol. % 2 cl CHF 4.50 Schon probiert? mit Schuss Rahm CHF 7.50 Lassen Sie sich überraschen

8 Weisswein Hausmarke Waadtländer Gutedel Waadt 5 dl CHF Selection Vennerhaus 1 dl CHF 3.50 Hornusser-Wein Chardonnay Wallis 5 dl CHF dl CHF 4.80 Roséwein Oeil de Perdrix Waadt 5 dl CHF Selection Vennerhaus 1 dl CHF 4.20 Rotwein Luins Rouge Waadt 5dl CHF dl CHF 3.80 Hornusser Wein Pinot Noir Wallis 5 dl CHF dl CHF 4.80 Unterstützen Sie zusammen mit uns das 38. Eidgenössische Hornusserfest in Walkringen 2018 von jeder verkauften Flasche fliesst CHF 1.00 in die Festkasse! Weisswein Aigle Blanc Waadt 75 cl CHF Royal Waldvogel Rotwein Pinot Noir La Cretta Wallis 75 cl CHF Primitivo Tenuta Gustini Italien Puglia 75 cl CHF Wir beziehen alle unsere Weine im Vennerhaus Grosshöchstetten

9 Vorspeise Menü Montag Rindsbouillon mit Sternli Kartoffelsalat mit Wienerli Brot Dienstag Gemüsebouillon mit Blumenkohlröschen Griessbrei mit Früchtekompott Zimtrahm Mittwoch Rindsbouillon mit Backerbsen Gemüsekuchen Donnerstag Gemüsebouillon mit Flädli Hörnli mit Tomatensauce Reibkäse Karfreitag Rindsbouillon mit Flädli Gschwellti, Käseplatte, Kräuterquark Anti-Pasti Oster- Samstag Oster- Sonntag Rindsbouillon mit Reis Tomatenwürfel Rindsbouillon mit Käseschnitte Brot-Apfelauflauf mit Vanillesauce Birchermüesli, Käse- Fleischplatte mit Brot