Tourismus.. und Ökologie

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Maike Schubert
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1 Tourismus.. und Ökologie Wechselwirkungen und Handlungsfelder von Universitätsprofessor Dr. rer. pol. Hansruedi Müller 3., überarbeitete Auflage R.Oldenbourg Verlag München Wien

An Stelle eines Vorworts Dank Einleitung XI XIII XIV I Grundlagen 1 1 Bedeutung der Natur für Freizeit und Tourismus 3 1.1 Historischer Abriss 3 1.

2 An Stelle eines Vorworts Dank Einleitung XI XIII XIV I Grundlagen 1 1 Bedeutung der Natur für Freizeit und Tourismus Historischer Abriss Heutige Bedeutung der Natur für Freizeit und Tourismus Belastung der Natur durch Freizeit und Tourismus Rückwirkungen auf Freizeit und Tourismus 7 2 Vernetztes Denken Notwendigkeit zu vernetzten! Denken Einführung in die Systemtheorie Das Netzwerkdiagramm Die Vernetzungsmatrix Statische Strukturmodelle Dynamische Modelle Die Tourismuswachstumsmaschine Dynamische Simulationsmodelle 21 3 Ökologiebegriff Allgemeine Begriffserklärung Ökologie und Handeln Nachhaltigkeit Messbarkeit von Nachhaltigkeit 29

VI II Rahmenbedingungen 33 4 Krisenherde in den Mensch-Umwelt-Beziehungen 35 5 Mensch und Gesellschaft 39 5.1 Ethische und psychologische Aspekte des Umweltverhaltens 39 5.1.1 Umweltprobleme und Ethik 39 5.

3 VI II Rahmenbedingungen 33 4 Krisenherde in den Mensch-Umwelt-Beziehungen 35 5 Mensch und Gesellschaft Ethische und psychologische Aspekte des Umweltverhaltens Umweltprobleme und Ethik Umweltbewusstsein Diskrepanz zwischen Umweltbewusstsein und Umweltverhalten Umweltbewusstsein und Umweltverhalten im Tourismus Soziale und ökonomische Aspekte des Umweltverhaltens Soziale Aspekte Ökonomische Aspekte Kognitive Dissonanz bezüglich Umweltverhalten 47 6 Siedlung und Verkehr Siedlung Siedlungsentwicklung und Flächenbeanspruchung Zusammenhänge zwischen Freizeit/Tourismus und Siedlungsentwicklung Verkehr Mobilität und Verkehr Entwicklung des Verkehrs und zum Verkehrsverhalten Verkehrszwecke Umweltbelastungen des Verkehrs Freizeit/Tourismus und Verkehr 58 7 Landwirtschaft und Industrie Landwirtschaft Umweltbelastungen durch die Landwirtschaft Landwirtschaft und Tourismus im Alpenraum Industrie Industrialisierung als Ermöglichung von Ferien und Reisen Tourismus als Industrie 68 III Wechselwirkungen Tourismus-Umwelt 71 8 Landschaft und Boden Grundlagen Bedeutung der Landschaft für den Tourismus Bewerten von Landschaften Beeinträchtigung der Landschaft durch den Tourismus Bodenverbrauch Landschaftsbild 82

VII 8.5 Rückwirkungen der Landschaftszerstörung auf den Tourismus 85 9 Flora und Fauna (Biodiversität) 87 9.1 Grundlagen 87 9.1.1 Flora 87 9.1.2 Fauna 87 9.

4 VII 8.5 Rückwirkungen der Landschaftszerstörung auf den Tourismus 85 9 Flora und Fauna (Biodiversität) Grundlagen Flora Fauna Bedeutung von Flora und Fauna für Freizeit und Tourismus Auswirkungen von Freizeit und Tourismus auf Flora und Fauna Tourismus- und freizeitspezifische Infrastruktur Touristische und freizeitspezifische Aktivitäten Exkurs: Moorschutz und Tourismus Exkurs: Wald und Tourismus Bedeutung des Waldes für den Tourismus Die..neuartigen' Waldschäden (Waldsterben) Die Tourismus-Wald-Vernetzung Hauptprobleme der Waldschäden aus touristischer Sicht Luft Grundlagen Bedeutung der Luft für Freizeit und Tourismus Luftbelastung durch Freizeit und Tourismus Beherbergung Freizeit- und tourismusinduzierter Strassenverkehr Offroad-Geräte Touristischer Luftverkehr Rückwirkungen auf den Tourismus Wasser Grundlagen Bedeutung des Wassers für Freizeit und Tourismus Auswirkungen des Tourismus auf das Wasser Tourismus und Wasserverschmutzung Tourismus und Wasserverbrauch Swimmingpools, Grünanlagen, Golfplätze Rückwirkungen auf den Tourismus Klima Grundlagen Auswirkungen des Tourismus auf das Klima Rückwirkungen der Klimaveränderungen auf den Tourismus Steigende Schneefallgrenze 127

VIII 12.3.2 Abschmelzen der Gletscher 129 12.3.3 Auftauen der Permafrostböden 129 12.3.4 Anstieg der Nebelgrenze 130 12.3.5 Häufigkeit von Wetterextremen 130 12.3.6 Landschaftliche Veränderungen 131 12.

5 VIII Abschmelzen der Gletscher Auftauen der Permafrostböden Anstieg der Nebelgrenze Häufigkeit von Wetterextremen Landschaftliche Veränderungen Veränderung von Flora und Fauna Ansteigen des Meeresspiegels Fazit 131 IV Ökologische Schlüsselfaktoren Energie Grundlagen Energieverbrauch im Tourismus Luftverkehr Transportenergiebilanzen unterschiedlicher Verkehrsmittel Energieverbrauch des Tourismus in der Schweiz Rückwirkungen auf den Tourismus Abfall Grundlagen Freizeit und Tourismus als Abfallverursacher Beherbergung und Verpflegung Grossveranstaltungen Sportartikelindustrie Reiseveranstalter Fluggesellschaften Rückwirkungen auf den Tourismus Liegenlassen von Abfällen Abfallentsorgung 151 V Handlungsfelder Management Begriffe Unternehmensethik Unternehmens-ethische Denkmuster von Führungskräften Dimensionen des Öko-Managements Umwelt-Management-Systeme (UMS) Eco Management and Audit-Scheme (EMAS) Norm ISO Weitere Ansätze für eine umweit- und sozialverantwortliche Unternehmensführung 168

IX 15.5.4 Umwelt-Management-Systeme in der touristischen Praxis 169 15.6 Öko-Marketing 169 15.7 Öko-Gütesiegel 171 15.8 Transport-Energiebilanz 173 15.8.1 Legitimierung der Transport-Energiebilanz 173 15.

6 IX Umwelt-Management-Systeme in der touristischen Praxis Öko-Marketing Öko-Gütesiegel Transport-Energiebilanz Legitimierung der Transport-Energiebilanz Berechnungsgrundlagen und Ergebnisse Fazit Aktuelle Situation der Umsetzung Politik Raumplanung Begriff und Ziel der Raumplanung Instrumente der Raumplanung in der Schweiz Raumplanung und Tourismus Revision Raumplanungsgesetz Verkehrspolitik Verkehr und Verkehrspolitik Instrumente und Massnahmen einer umweltverantwortlichen Verkehrspolitik Umweltverträglichkeitsprüfung UVP Grundlage, Zweck Ablauf und Beteiligte UVP-pflichtige Anlagen Vor-und Nachteile der UVP Regionalpolitik: Interreg und Regio Plus Ökologische Ziele der nationalen Tourismuspolitiken Politik der NGOs Grundsätze einer zukunftsfahigen Tourismus-Entwicklung Vorarbeiten der NGO's Charta für einen verträglichen Tourismus Global Code of Ethics (GCS) der WTO Alpenkonvention 207 VI Tourismusforschung Forschung Bestandesaufnahme und Einschätzung des Forschungsbedarfs Umweltproblembereiche Untersuchungsaspekte Neue Forschungsparadigmen 214

7 X 19 Zukunftsvision 217 Anhang 221 Verzeichnis der Abbildungen 225 Literaturverzeichnis 229 Stichwortverzeichnis 243

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