ĐỒ UỐNG DRINKS NƯỚC CHANH HOMEMADE LEMONADES SOFTDRINKS BEVERAGES TRÀ ĐÁ HOMEMADE ICE TEA SINH TỐ HOMEMADE SMOOTHIE CÀ PHÊ COFFEE TRÀ TEA SÄFTE JUICES

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2 XIN CHÀO!

3 ĐỒ UỐNG DRINKS NƯỚC CHANH HOMEMADE LEMONADES 01 MINT LEMONADE Minze-Zitrone 3,50 02 BASIL LIME LEMONADE Thaibasil-Limette 3,50 03 CRANBERRY LEMONADE Moosbeeren 3,50 04 RHUBARB LEMONADE Rhabarber 3,50 05 LEMONGRASS LEMONADE Zitronengras 3,50 06 GINGER ORANGE LEMONADE Ingwer-Orange 3,50 07 ALOE VERA LEMONADE Aloe Vera 3,50 08 PASSIONFRUIT Passionsfrucht 3,50 TRÀ ĐÁ HOMEMADE ICE TEA 09 SUPA DUPA ICE TEA Limetten Eistee 3,50 10 MILKED ICE TEA Milk-Eistee 3,50 11 BLUE BUTTERFLY PEA FLOWER ICE TEA Limetten Eistee 3,90 SINH TỐ HOMEMADE SMOOTHIE UNSERE SMOOTHIES WERDEN MIT EINEM SCHUSS KOKOSMILCH VERFEINERT 12 SINH TỐ BƠ Avocado 4,20 13 SINH TỐ XOÀI Mango 4,20 14 SINH TỐ VẢI THIỀU Lychee 4,20 15 SINH TỐ DỨA Ananas 4,20 16 SINH TỐ CHUỐI Banane 4,20 17 NƯỚC DƯA HẤU (ohne Milch) Watermelon Shake 4,20 SPECIAL MOCKTAILS 18 MANGO MELODY Mangosaft, Maracuja, Vanille Syrup, frische Minze 4,60 19 LYCHEE LOVE Lychee, frische Maracuja, Kokossyrup, Chia-Samen, frische Minze 4,60 SÄFTE JUICES ALLE SÄFTE KANNST DU AUCH SCHORLE TRINKEN 20 SÄFTE Apfelsaft, Orangensaft, Mangosaft, Maracuja, Lychee, Cranberry, Rhabarber 2,80 SOFTDRINKS BEVERAGES 22 FRITZ KOLA FRITZ LIMO 0,2 l kola, bio-kola, kola zuckerfrei, orange, melone, mischmasch, zitrone, apfel-kirsch-holunder, apfelschorle, traube, rhabarber 2,20 23 ANJIOLA Bio Fairtrade Ananas Limette, Ginger Beer 3,00 24 LEMONAID 0,33 l Bio Fairtrade Limette, Maracuja, Blutorange 3,00 25 CHARITEA 0,33 l Bio Fairtrade Grüner Tee Ingwer, Schwarzer Tee Zitrone, Roter Tee Hibiscus, Mate Tee 3,00 26 CLUB MATE 0,5 l Mate Tee, Granatapfel-Mate 3,50 27 THOMAS HENRY 0,2 l Ginger Ale, Spicy Ginger, Bitter Lemon, Tonic Water, Mango Limonade, Grapefruit Limonade 2,50 28 KOKOSWASSER 3,50 29 DJAHÉ Ingwer Limonade, Maulbeere-Ingwer Limonade 3,00 30 VIVA CON AGUA LEISE 0,33 l / 0,75 l stilles Wasser 2,50/6,50 31 VIVA CON AGUA LAUT 0,33 l Sprudelwasser 2,50/6,50 32 FIJI WASSER 4,90 CÀ PHÊ COFFEE 33 CÀ PHÊ vietnamesischer Kaffee 3,00 34 CÀ PHÊ SỮA ĐÁ vietnamesischer Eiskaffee 3,90 35 CAFÉ 2,20 36 CAPPUCCINO 2,80 37 LATTE MACCHIATO 3,00 38 CAFÉ LATTE 3,00 39 ESPRESSO 1,80 40 DOPPELTER ESPRESSO 2,40 41 ESPRESSO MACCHIATO 2,00 SPECIAL 42 MATCHA LATTE 5,00 TRÀ TEA 43 GRÜNER TEE 2,60 44 JASMIN TEE 2,60 43 INGWER ORANGE 3,00 44 FRISCHER MINZETEE 3,00 45 ZITRONENGRAS-TEE 3,00 46 ZITRONE INGWER 3,00 +extra Ingwer +0,50 FRISCH GEPRESST 21 ORANGEN-KAROTTEN-INGWER SAFT 3,50

4 MÓN KHAI VỊ STARTERS SALADS GỎI CUỐN SUMMER ROLLS FRISCHER KORIANDER, THAIBASILIKUM, MELISSE, SCHWARZNESSEL, SALAT UND REISNUDELN IN REISPAPIER GEWICKELT, DAZU NƯỚC MẮM DIP UND HOISIN-SAUCE V1 GỎI CUỐN TÔM mit Garnelen 4,20 V2 GỎI CUỐN THỊT GÀ mit Hühnchen 3,90 V3 GỎI CUỐN THỊT VỊT mit Entenbruststreifen 4,20 V4 GỎI CUỐN ĐẬU PHỤ mit Tofu 3,90 V5 GỎI CUỐN XOÀI BƠ mit Mango und Avocado 4,20 SÚP SOUPS KLEINE VORSPEISEN-SUPPEN V18 SÚP CHUA CAY sauer-scharfe Suppe mit Saisongemüse, Ei 4,90 V19 TOM KHA GÀ Hühner-Kokos-Suppe 4,90 V20 TOM KHA GUNG Garnelen-Kokos-Suppe 5,50 V21 TOM KHA Tofu-Kokos-Suppe 4,90 V22 TOM YAM GỪNG sauer-scharfe Garnelensuppe 5,50 CHẢ GIÒ SPRING ROLLS FRITTIERTE REISPAPIER KAISERSROLLEN V6 NEM RÁN HÀ NỘI mit Schweinefleisch 3,90 V7 NEM RÁN CHAY mit Gemüse 3,90 GỎI SALADS DIE ORIGINAL VIETNAMESISCHEN SALATVARIATIONEN WERDEN AUS FRISCHEN ZUTATEN SOWIE AROMATISCHEN KRÄUTERN ZUBEREITET UND MIT NƯỚC MẮM DIP SERVIERT GỎI XOÀI MANGO-GURKEN-SALAT V8 PLAIN ohne Topping 4,60 V9 TÔM mit Garnelen 5,80 V10 GÀ mit Hühnchen 5,50 V11 ĐẬU PHỤ mit Tofu 5,10 V12 VỊT mit Ente 5,80 GOI ĐU ĐỦ GRÜNER PAPAYASALAT V13 PLAIN ohne Topping 4,60 V14 TÔM mit Garnelen 5,80 V15 GÀ mit Hühnchen 5,50 V16 ĐẬU PHỤ mit Tofu 5,10 V17 VỊT mit Ente 5,80 MÓN KHAI VỊ MIXED STARTERS V23 LÁ LỐT gehacktes Rindfleisch in Wildbetelblättern 4,20 V24 GÀ SA TẾ Hühnchen-Saté-Spieße 4,20 V25 TÔM CUỐN KHOAI TÂY Garnelen gewickelt in Kartoffelstreifen 4,20 V26 BÁNH CÀ RI knusprig gebackene vegetarische Teigtaschen mit Curry-Gemüse 3,90 V27 CHẠO TÔM Zuckerrohr, umhüllt mit faschierten Garnelen 4,20 SPECIAL VERSCHIEDENE AUSGEWÄHLTE VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN MIT KLEINEM SALAT UND 5 SAUCEN, PERFEKT FÜR 2 PERSONE V28 THẬP CẨM gemischter Vorspeisenteller 14,90 AN THEM EXTRAS E1 PORTION REIS 1,90 E2 PORTION REISNUDELN 1,90 E3 SÜSSKARTOFFEL POMMES 4,00 E4 KINDERTELLER Portion Reis mit Hühnchen Spieß,Gurken Scheiben und Ketchup 4,90

5 BÀNH MÍ THE ANATOMY OF BÀNH MÍ VIETNAMESE SANDWICH VIETNAMESISCHES BAGUETTE LUFTIG, LEICHTES REISMEHL-BAGUETTE BELEGT MIT HAUSGEMACHTER CHILI-LIMETTEN- MAYONNAISE, VERSCHIEDENE FLEISCH- ODER VEGETARISCHE VARIATIONEN, IN REISESSIG EINGELEGTES MÖHREN-RETTICH-GEMÜSE, FRÜHLINGSZWIEBELN UND KORIANDER WAHL- WEISE SCHARF BIS SEHR SCHARF S1 BÁNH MÌ CLASSIC RED PORK mariniertes Schweinefleisch 4,90 S2 BÁNH MÌ CÀ RI GÀ I CURRY CHICKEN Curry-Hühnchen 5,00 S3 BÁNH MÌ THỊT BÒ I ROASTBEEF Rinderbraten 6,20 S4 BÁNH MÌ NEM NƯỚNG I LEMONGRASS MEATBALLS Zitronengras-Hackbällchen 5,90 S5 BÁNH MÌ SPECIAL I DAC BIET mariniertes Schweinefleisch, Paté und vietnamesische Wurst 6,90 S6 BÁNH MÌ CHAY XẢ I LEMONGRASS TOFU Zitronengras-Tofu 4,60 S7 BÁNH MÌ BÒ XÀO ỚT I PULLED CHILI BEEF 12 Stunden geschmortes Rindfleisch 6,20 S8 BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG I BBQ PORK gergrilltes Schweinefleisch 6,20 S9 BÁNH MÌ ỐP LA I FRIED EGG gebratenes Ei 5,90 S10 BÁNH MÌ TÔM I LIME SHRIMP gebratene Garnelen in Limetten Marinade 6,90 S11 BÁNH MÌ CHAY I FRIED VEGETABLES gebratenes Gemüse 5,90 S12 BÁNH MÌ CÀ RI BÒ I CURRY BEEF Curry-Rindfleisch 6,90 S13 BÁNH MÌ CÁ NGỪ I SPICY TUNA pikanter Thunfisch 6,90 S14 BÁNH MÌ VỪNG GÀ I SESAME CHICKEN Sesam-Hühnchen 5,90 S15 BÁNH MÌ THỊT HEO HOISIN I PULLED PORK 6,20 mit geschmortem Schweineflisch in Hoisin-Sauce S16 BÁNH MÌ BÒ LÁ LỐT I BEEF WRAPPED UP IN WILD BETEL LEAVES Rindfleisch im Betelblatt 6,90 EGG IT! EXTRA TRỨNG ỐP LA Spiegelei auf Dein Bánh Mì + 1,20 BÁNH MÌ & YOU

6 MÒN ĂN TRUYỀN THỐNG TRADITIONELLE GERICHTE SÚP NUDELSUPPEN TRADITIONELL VIETNAMESISCHE SUPPEN WIE AUS DEN STRASSEN SAIGONS S17 PHỞ BÒ Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch Fleischbällchen (Bò Viên) 10,90 S18 PHỞ GÀ Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch 9,90 MÒN BÙN RICE NOODLE BOWLS UNSERE RICE NOODLE BOWLS SIND MIT SALAT, FRISCHEN KRÄUTERN, SPROSSEN, GERÖSTETEN ERDNÜSSEN UND NƯỚC MẮM DIP S25 BÚN NEM RÁN HÀ NỘI mit Schweinefleisch gefülllten Frühlingsrollen 9,90 S26 BÚN NEM RÁN CHAY HÀ NỘI mit vegetarischen Frühlingsrollen 9,90 S27 BÚN BÒ LÁ LỐT mit gehacktem Rindfleisch in Wildbetelblättern gewickelten Spießen 10,90 S28 BÚN BÒ NAM BỘ mit gegrilltem Rindfleisch 11,90 S29 BÚN CHẢ HÀ NỘI mit gegrilltem Schweinefleisch 10,90 S30 BÚN GÀ SA TẾ mit Hühnchen-Saté 9,90 S31 BÚN TÔM XẢ mit Zitronengras-Garnelen 13,90 S32 BÚN CHAY mit Tofu 9,90 S33 BÚN HEO QUAY mit krossem Sesam-Schweinebauch 10,90 S19 PHO CHAY Reisbandnudelsuppe mit Tofu 9,90 S20 BÚN BÒ HUẾ Zitronengras-Chili-Reisnudelsuppe mit Rindfleisch aus der Kaiserstadt Huế 10,90 S21 BÚN THANG Reisnudelsuppe mit vietnamesischer Wurst, Ei und Gemüse 10,90 S22 BÚN NƯỚC DƯA GÀ Kokos-Reisnudelsuppe mit Hähnchen 9,90 S23 BÚN NƯỚC DƯA CHAY Kokos-Reisnudelsuppe mit Tofu 9,90 S24 BÁNH CANH TÔM pikante Udonnudelsuppe mit Garnelen, Sprossen und frischen Kräutern 13,90 YOU'RE THE ONLY ONE PHỞ ME

7 MÓN ĐĨA HAUPTSPEISEN NOODLES RICE S34 CƠM RANG gebratener Reis mit Gemüse a mit Hühnchen b mit Tofu c mit Rindfleisch d mit Garnelen e mit Ente 8,90 8,90 9,90 12,90 12,90 S35 PHỞ XÀO gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse a mit Hühnchen b mit Tofu c mit Rindfleisch d mit Garnelen e mit Ente 9,90 9,90 10,90 13,90 13,90 S36 UDON XÀO THỊT GÀ gebratene Udonnudeln mit Gemüse a mit Hühnchen b mit Tofu c mit Rindfleisch d mit Garnelen e mit Ente 9,90 9,90 10,90 13,90 13,90 NGON QUÁ!

8 CƠM ĐĨA TRADITIONELLE REISGERICHTE ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT EINER PORTION JASMINREIS SERVIERT GÀ HÜHNCHEN CHICKEN H1 CÀ RI GÀ ĐỎ scharfes rotes Hühnchen-Curry mit Gemüse 10,90 H2 CÀ RI GÀ KHOAI mildes gelbes Hühnchen-Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 10,90 H3 CÀ RI GÀ XOÀI Mango Hühnchen-Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 10,90 H4 GÀ XÀO SẢ ỚT gebratenes Hühnchen mit Zitronengras, Chili und Gemüse 10,90 H5 GÀ CHIÊN GIÒN knuspriges Hühnchen mit Brokkoli in Knoblauchbutter geschwenkt und Blackpepper-Sauce 11,90 H6 GÀ NƯỚNG Hühnchenspieße mit Brokkoli in Knoblauchbutter geschwenkt und Blackpepper-Sauce 11,90 H7 GÀ NƯỚNG SA TẾ gegrilltes Hühnchen Saté mit Erdnusssoße 11,90 VỊT ENTE CRISPY DUCK H8 VỊT XÀO SẢ ỚT knusprige Ente mit Zitronengras, Chili und Gemüse 13,90 H9 CÀ RI VỊT ĐỎ scharfes rotes Curry mit knuspriger Ente und Gemüse 13,90 H10 CÀ RI VỊT KHOAI mildes gelbes Curry mit knuspriger Ente, Süßkartoffeln und Gemüse 13,90 H11 VỊT XÀO HÚNG QUẾ knusprige Ente mit Gemüse und Thai-Basilikum 13,90 THỊT HEO SCHWEINEFLEISCH PORK H17 HEO QUAY krosser Sesam-Schweinebauch auf Wokgemüse 10,90 H18 THỊT HEO NƯỚNG gegrilltes Schweinefleisch mit Spiegelei, eingelegtem Gemüse und Nước Mắm Dip 10,90 CHAY VEGETARISCH VEGGIE H19 ĐẬU PHỤ XẢ ỚT gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse 9,90 H20 CÀ RI CHAY ĐỎ scharfes rotes Tofu-Curry mit Gemüse 9,90 H21 CÀ RI CHAY KHOAI mildes gelbes Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 9,90 H22 CÀ RI CHAY XOÀI Mango-Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 9,90 H23 BÔNG CẢI XÀO BƠ TỎI in Knoblauchbutter geschwenkter Brokkoli mit Blackpepper-Sauce 8,90 TÔM GARNELEN SHRIMP H24 TÔM XÀO XẢ ỚT gebratenene Garnelen mit Zitronengras, Chili und Gemüse 13,90 H25 CÀ RI TÔM ĐỎ scharfes rotes Garnelen-Curry mit Gemüse 13,90 H26 CÀ RI TÔM KHOAI mildes gelbes Garnelen-Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 13,90 THỊT BÒ RINDFLEISCH BEEF H12 BÒ XÀO HÚNG QUẾ mit Thai Basilikum und Gemüse 12,90 H13 BÒ XÀO GỪNG mit frischem Ingwer und Gemüse 12,90 H14 BÒ XÀO XÀO SẢ ỚT mit Zitronengras, Chili und Gemüse 12,90 H15 CÀ RI BÒ ĐỎ scharfes rotes Curry mit verschiedenem Gemüse 12,90 H16 CÀ RI BÒ KHOAI mildes gelbes Curry mit Süßkartoffeln und Gemüse 12,90 EINE AUSFÜHRLICHE LISTE DER ENTHALTENEN ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE ERHALTEN SIE AUF WUNSCH VON UNSEREM SERVICEPERSONAL. WIR KOCHEN OHNE GLUTAMAT!

9 ĐỒ NGỌT DESSERTS D1 BANANA SPRING ROLLS Banane im Reisteigmantel gebacken, mit Honig, und Matcha-Grüntee-Eis 4,50 D2 CHÈ BẮP Kokos-Mais-Pudding 2,90 D3 CHÈ XOÀI Kokos-Mango-Pudding 2,90 D4 CHÈ CHANH DÂY Kokos-Passionsfrucht-Pudding 2,90 D5 BÁNH CAM hausgemachtes Sesam-Reisteig-Bällchen 1,50 D6 BÁNH SÔ CÔ LA kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern und Matcha-Grüntee-Eis 4,50 CẢM ƠN

10 #anbanhmi