Suppa. Schwäbische Haus-Schpezialidäda.

Transkript

1 Suppa. * Flädlessuppe 3,00 E * Maultaschensuppe 3,00 E (jeweils als Rinderbrühe mit Gemüse) Schwäbische Haus-Schpezialidäda. Schlössle`s Bierbraten vom Schweinehals mit deftiger Biersoße dazu hausgemachte Spätzle 8,90 E Bräuhausschnitzel natur gebraten mit deftiger Biersoße, Speck, Kräuterbutter und hausgemachten Spätzle 9,90 E Hausgemachte Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalaten 7,90 E (wenn Sie lieber Schmelzzwiebel hätten, so bestellen Sie bitte um) Hausgemachte Saure Linsen mit Spätzle und Wienerle 7,90 E Hausgemachte Maultaschen geschmälzt mit Schmelzzwiebeln und schwäbischem Kartoffelsalat 7,90 E Schwabenteller gegrilltes Schweinefilet, Bierbraten und Maultäschle mit Schmelzzwiebeln, Biersoße und Spätzle 10,50 E dazu eine Portion Krautsalat? 2,50 E

2 Frisch gklopfd - hoiß grilld. Brauer Lendchen (Schweinefilet-Medaillons) mit gegrilltem Zucchinistück, Speck und Tomate, sowie Kräuterbutter und deftiger Biersoße dazu reichen wir hausgemachte Spätzle 12,40 E Schwäbischer Rostbraten ( gr) mit hausgemachten Spätzle, Röst- oder Schmelzzwiebeln und Soße 12,80 E Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratensoße und hausgemachten Spätzle 9,20 E oder mit Pommes frites und Zitronenscheibe 9,20 E oder mit kleinem buntem Salatteller 9,20 E oder mit großem buntem Salatteller 10,90 E Rindersteak Napoleon ( gr) medium gebraten mit gegrilltem Speck, Tomate und Zucchini sowie Kräuterbutter und deftiger Biersoße dazu hätte Napoleon Wilde Kartoffeln bekommen 13,90 E und Josephine stattdessen einen kleinen bunten Salatteller 13,90 E Zwiebelsteak von der Putenbrust gegrillt, mit Schmelzzwiebeln und Wilden Kartoffeln 9,30 E (auf Wunsch zusätzlich mit Biersoße) Deftiges Schweinehals-Steak gegrillt, mit Kräuterbutter, Biersoße und Wilden Kartoffeln 7,90 E

3 Ellerloi guade Gloinigkeida (fir Seniora, Birohengschd ond Leit mit kloinem Hong`r vo 1-99) Tschilli vom Karle mit Brot (Chilli mit Hackfleisch und Bohnen) 5,50 E Kleine Portion Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat 5,90 E Kleines Schnitzel, paniert, vom Schweinerücken mit Spätzle und Soße oder mit Pommes frites und Ketchup 6,90 E Kleiner Bierbraten mit hausgemachten Spätzle 6,90 E Paniertes Hähnchenbrustfilet gebacken mit Pommes frites 5,40 E Paar nackte Bratwürste mit Bratensoße und Kartoffelsalat 5,90 E oder nur eine Bratwurst mit Kartoffelsalat 5,10 E Wilde Kartoffeln mit Knoblauch- und Chili-Dip 4,70 E Paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezel 3,90 E Paar Wienerle mit Senf und Brot 3,20 E oder mit Kartoffelsalat 4,90 E Kendrdellr odr au fir Große mid kloinam Hongr. Fischstäbchen (4 Stck.) mit Sauce Remoulade und Pommes frites 4,40 E Mini-Schnitzel paniert (bloß für die ganz Kleinen, ist echt Mini) mit Spätzle und Soße oder mit Pommes frites und Ketchup 4,20 E (Für die größeren Kinder siehe oben: Kleines Schnitzel) Gebackene Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus 3,90 E Chicken Nuggets (5 Stck.) gebacken mit Pommes und Ketchup 4,40 E Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße 3,80 E Pommes frites mit Ketchup 3,00 E

4 Floischlose Grichd. Schwäbische Lasagne (3 Gemüse-Maulis in Tomatensoße, mit Käse überbacken) 5,50 E Gebackene Kartoffeltaschen (3 Stck.) mit Frischkäsefüllung und Tomatensoße 4,40 E Hausgemachte Saure Linsen mit Spätzle 5,90 E Außerdem unter anderen Überschriften: Kässpätzle, Wilde Kartoffeln, Salate sowie evtl. Gerichte auf der Tageskarte. Und!!! Natürlich Bier als bayerisches Grundnahrungsmittel, garantiert ohne Fleischzusatz! Ebbes Siases zom Nochdisch. Kindereis (1 Kugel Eis mit Smarties) 1,20 E Gemischtes Eis mit Sahne 2,60 E Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 3,10 E Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne 3,90 E Vanille- und Schokoladeneis mit heißen Kirschen und Sahne 3,90 E Birne Helene mit Schwips 4,90 E (2 Kugeln Vanilleeis, Birne, Schokosoße, Sahne und ein Schuss Birnenschnaps) oder ohne Schwips 3,60 E Oder wie wär`s mit einem Schlössle-Willi? oder einem Espresso?

5 Salädla (alle Salate können Sie durchgehend bestellen von Uhr) Kleiner bunter Salatteller 3,30 E Portion hausgemachter Kartoffelsalat 3,30 E Blattsalatteller 3,00 E Portion Krautsalat 2,50 E Großer bunter Salatteller mit verschiedenen frischen Salaten gekochtem Ei und Baguette-Brötchen 7,50 E Große Spezial-Salatteller: Grundlage der unten aufgeführten Salate sind stets: Blattsalate mit Tomaten und Gurken dazu kommt dann die jeweilige Spezialausstattung und zwar beim Salatteller Mozza : Mozzarella, Zwiebeln und viel Tomaten 7,70 E (mit Balsamicodressing) Salatteller Tonno : Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebeln 7,70 E (mit klarem Kräuterdressing) Salatteller Gagack : gebackenes Hähnchenbrustfilet mit süß-saurer Asia-Sauce 7,70 E ( Balsamico-Dressing) Salatteller Ovic : Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln 7,70 E (in klarem Kräuterdressing) Zu den Salaten servieren wir Baguette-Brötchen oder Schwarzbrot

6 Veschbr vo älfe bis halba älfe duraweg. Paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezel 3,90 E Rettich mit Schwarzwurst und Butter 4,90 E Wurstsalat mit Lyoner Wurst, Zwiebeln und Essiggurken 5,90 E Schweizer Wurstsalat mit Lyoner, Emmentaler und Zwiebeln 6,30 E Portion weißer und roter Pressack mit Essiggurke 4,50 E oder sauer mit Zwiebeln und Essigtunke 5,00 E Portion grobe Leberwurst mit Essiggurke 4,50 E Schwäbische Lumpasupp (Wurstsalat mit rotem Pressack, Lyoner und Limburger) 6,50 E Saurer Limburger Stinkkäse mit Zwiebeln und Essigtunke 4,60 E Hausgemachter Kalter Braten vom Schweinehals mit Meerrettich, Essiggurke und Butter 7,50 E Deftiges Brauer-Vesper mit Bauchspeck, Pressack, ½ Limburger Leberwurst und Kaltem Braten dazu Butter, Zwiebeln und Essiggurke 7,20 E Käseteller Rustico mit Bergkäse, Bavaria Blue und Emmentaler dazu Butter und Zwiebeln 7,50 E Ochsenmaulsalat angemacht mit Zwiebeln 4,60 E Schwarzbrot ist im Preis jeweils enthalten!

7 Ebbes B`sonders...des gibd`s ned älle Däg Meedig obend ( Montagabend ab Uhr Saure Leber (geschnetzelte Schweineleber) mit Röstkartoffeln oder mit Rösti-Ecken 7,80 E Diieschdig (Dienstag): Kesselfleisch mit Meerrettich und Sauerkraut 7,50 E Mittwoch odr schwäbisch am Middig isch aigendlich onsr Sonndig oder Ruhedaag, abr vo Juni bis enklusiif Auguschd odr bei hoißem Wetter effned mir drodzdem ab fenfe. Mr hoffad, Ihr kommad au! Dooschdig (Donnerstag): Hausgemachte Saure Kutteln (so wias Maria au emmer gmachd hot) mit einer Scheibe Brot 5,40 E oder mit Röstkartoffeln 7,50 E Freidig (Freitag): Gesottener Tafelspitz in Meerrettichrahmsoße mit Rösti-Ecken 8,90 E Samschdig obend (Samstagabend ab Uhr) Ofenfrische Schweinshaxe mit Biersoße und Kartoffelsalat 8,30 E Sonntag: Sauerbraten Schlössle mit Preiselbeeren, und hausgemachten Spätzle 9,40 E oder mit Knödel und Apfelrotkraut 12,00 E oond iibrigens: ondr dr Woch gibbds a gloins ond preisginschdigs Mittagsg richd für ogfär 4-5 E.