MEDITERANE + SPANISCHE SPEZIALTÄTEN. Tapas. 5,50 Auberginen in Ziegenkäse mit Salatbeilage 6,90 Artischokenherzen mit Seranoschinken

Transkript

1 Tapas 5,90 Tortillas mit Salatbeilage 5,50 Auberginen in Ziegenkäse mit Salatbeilage 6,90 Artischokenherzen mit Seranoschinken 6,50 Frittierte Kartoffeln mit Salatbeilage auf Sherry-Chilisauce Frittierte Sardellen mit Salatbeilage Frittierte Calamaris mit Salatbeilage Gegrillte spanische Chorizo auf Kräutergarten an Chilisauce Gegrillte Gambas in Knoblauchöl gebraten 6,50 6,50 6,90 10,90 Wir bitten um Vorbestellung der Tapas Platte Tapas Platte, nach Wahl des Hauses ab 17,50 ab 2 Pers. als Hauptgang pro Person Dazu servieren wir hausgemachtes Baguette

2 Pasta - Nudeln 9,90 Spaghettini al Arrabiata in scharfer Tomatensauce 9,90 Rigatoni mit spanischer Tomatensauce, dazu Basilikum-Pesto in feiner Kräutersauce dazu in Rosmarinöl gebratene Schweinefiletspitzen mit Meeresfrüchten in Weißweinbuttersauce mit Basilikum-Pesto und gebratenen Rinderfiletspitzen mit Basilikum-Pesto und gebratenen Putenbrustfiletstreifen mit Lachsstreifen und Tomatenkonkasse in feiner Tomatensauce 11,20 12,90 12,90

3 Pasta - Nudeln Frische Ravioli gefüllt mit verschiedenen Gemüsen in Tomaten-Gorgonzolasauce Rigatoni in Kräutersauce mit Hähnchenbrustfilet 12,20

4 Aviar - Geflügel Hähnchenbrustfilet auf Spinat, dazu in Rosmarinöl gebratenen Kartoffeln an Weißwein-Buttersauce Hähnchenbrustfilet mit Ofenkartoffel, dazu Kräuterquark und Marktgemüse Gegrillte Hähnchenbrust auf Spitzkohl und Kartoffeln an Kräutersauce Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse der Saison, dazu Bratkartoffeln Putensteak in Rosmarinöl gebraten auf Gemüse und Kartoffeln Putenröllchen gefüllt mit Pesto und feinem Gemüse an Safransauce dazu Rosmarinkartoffeln Putengeschnetzeltes in spanischer Safransauce mit Basmatireis Spanische Geflügelpfanne mit Puten- und Hähnchenfleisch sowie Gemüse Kartoffeln oder Reis Paella mit verschiedenen Gemüsen und Geflügelfleisch 12,90 13,50 13,50 13,

5 Carne - Fleisch Gegrilltes Schweinefilet an Dijon-Senfsauce Gegrilltes Schweinefilet mit Pesto an Kräutersauce Gebratenes Schweinefilet in Seranoschinkenmantel dazu Gemüse und Kartoffeln an Safransauce Schweinefilet mit Käse und getrockneten Tomaten gefüllt, auf pikanter Paprika Sauce Schweinefilet ca g auf Kartoffel-Püree an Rotweinsauce 22,90

6 Carne - Fleisch 18,90 Rumpsteak gegrillt auf Marktgemüse der Saison mit gebratenen Kartoffeln an Kräutersauce Rinderfilet 21,50 auf Rotweinsauce mit gebratenen Kartoffeln und gebratenen Pilzen der Saison an Kräutersauce Rinderfilet auf Marktgemüse und gebratenen Kartoffeln an Thymiansauce Rinderfilet in Seranoschinken auf Pfeffersauce dazu Gemüse und Kartoffeln Kalbssteak auf geschmorten Waldpilzen und Bratkartoffeln Lammrücken in Rosmarinöl gebraten Gegrilltes Lamfilet auf Kartoffelpüree an Rotweinsauce 20,90 22,50 19,90 20,90 21,90

7 Pescados - Fisch Paella mit verschieden Meeresfrüchten, Muscheln, Garnelen und Fisch Zanderfilet in Rosmarinöl gebraten, auf Spinat und Kartoffeln an Safransauce Lachsfilet in Rosmarinöl gebraten, auf verschiedenen Gemüsen, Kartoffeln an Kräutersauce Rotbarschfilet auf Spinat und in Rosmarinöl gebrate Kartoffeln Thunfischsteak nach original spanischer Art mit Ratatui Gemüse und Röstkartoffeln Seehecht auf Spinat und gebratenen Kartoffeln 14,50 Wir sind bemüht unseren filetierten Fisch Grätenfrei für Sie zuzubereiten. Dennoch kann es vorkommen, das noch Gräten vorhanden sind.