Geschätzte Gerneweintrinker!
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- Agnes Siegel
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Geschätzte Gerneweintrinker! im Gewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert erwarten Sie ausgesuchte Weine vorwiegend aus der Schweiz und Europa. Wir haben nicht nur Bekanntes, sondern vor allem Gutes für Sie probiert und ins Emmental gebracht. Suchen Sie nach Herzenslust aus und seien Sie neugierig und offen bei Ihrer Wahl. Gerne beraten wir Sie und zeigen Ihnen den Bären-Weinkeller persönlich. Wenn Sie Ihren Lieblingswein auch zu Hause geniessen wollen, können wir Ihnen dies zu interessanten Konditionen anbieten.
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4 Offenausschank Schaumwein Schweiz Johannisbeer-Schaumwein von Peter Bracher 1 dl 11,50 Italien The Boss - Prosecco 1 dl 10,50 Frankreich Theophile - Champagner 1 dl 12,50 Weisswein Schweiz Chardonnay Valais Bären Hauswein 75 46,00 N. Wittwer / Wallis / Chardonnay 1dl 6,50 Schweiz Oro Bianco ,00 Agriloro / Tessin / Merlot Bianco, Chardonnay, Chasselas 1dl 7,00 Italien Solosole ,00 Poggio al Tesoro / Bolgheri / Vermentino 1dl 8,00 Deutschland Riesling Classic dl 51,00 Weingut Theo Kreis / Rheingau / Riesling 1dl 7,50 Rotwein Schweiz Assemblage Rouge Bären Hauswein 75 49,00 N. Wittwer / Wallis / Pinot Noir, Syrah, Gamay, Merlot und Cornalin 1 dl 7,00 Schweiz Sottobosco ,00 Agriloro / Tessin / Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret Cabernet Franc, Petit Verdot 1 dl 11,00 Schweiz Castelen Barrique AOC ,00 Tschümperlin /Alberswil // Garanoir, Dornfelder 1 dl 9,00
5 Weisswein Schweiz Bern / CH Erlacher RieslingxSylvaner ,00 Fredi Marolf / Bielersee // RieslingxSylvaner Erlacher Les Trois Filles ,00 Fredi Marolf / Bielersee // Pinot noir, Pinot gris und Pinot blanc Tschugger Chasselas ,00 Weingut Bethesda / Tschugg // Chasselas Tschugger Chardonnay ,00 Weingut Bethesda / Tschugg // Chardonnay BärnerWy ,00 Weingut Krebs / Twann // Chasselas
6 Schweiz Aargau / CH Sélection Weiss AOC ,00 Weingut zum Sternen / Würenlingen // Kerner, RieslingxSylvaner, Pinot blanc Sauvignon Blanc 2017 Weingut zum Sternen / Würenlingen // Sauvignon Blanc 75 65,00 Baselland / CH Kluser Gewürztraminer AOC ,00 Domaine Nussbaumer / Aesch // Gewürztraminer Schaffhausen / CH 4 Weiss AOC ,00 Weinbau Th. und M. Stamm // Chardonnay, Blanc de Pinot Noir Aagne Rheinriesling ,00 Wyschopf / Familie Gysel // Rheinriesling Luzern / CH Castelen Muscat ,00 Tschümperlin // Muscat Schwyz / CH Chiemer Gold ,00 Weingut Sunnehof / Immensee // Riesling-Sylvaner
7 Schweiz Neuenburg / CH Savagnin Blanc ,00 La Maison Carée /Auvernier / Savagnin Blanc Tessin / CH Vallombrosa Bianco del Ticino DOC ,00 Tamborini // Merlot Cuvee 3 IGT ,00 Tamborini // Pinot Bianco, Chardonnay und Merlot Wallis / CH Petite Arvine du Valais AOC ,00 Nicolas Zufferey / Côteaux de Sierre // Petite Arvine
8 Schweiz Waadt / CH Dezaley-Grottes des Moines Grand Cru AOC ,00 Georges Fonjallaz /Lavaux// Chasselas St. Saphorin Roche Ronde AOC ,00 Jean et Pierre Testuz /Lavaux/ Chasselas Yvorne AOC ,00 Chant des Resses / Chablais / Chasselas Freiburg / CH Pinot Gris AOC ,00 Cave de l'hôpital / Vully / Pinot Gris Österreich Wachau / Ö Grüner Veltliner Alte Reben Reserve ,00 Josef Dockner /Höbenbach/ Grüner Veltliner Wagram Grüner Veltliner Fass ,00 Ott Bernhard Feuersbrunn am Wagram // Grüner Veltliner
9 Deutschland Rheingau / D Riesling Classic ,00 Weingut Theo Kreis // Riesling Baden-Würtenberg / D Hirth Chardonnay ,00 Weingut Hirth // Chardonnay Wintrich Riesling Ohlisberg 2015 GG 75 60,00 Weingut K. Molitor // Riesling Pinot Blanc ,00 Weingut K. Molitor // Pinot Blanc Herrenberg Riesling Kabinett ,00 Weingut Maximin Grünhäuser // Riesling Pfalz / D T Gelber Muskateller ,00 Weingut Rolf und Tina Pfaffmann // Gelber Muscateller Hörner Weissburgunder ,00 Weingut Hörner, Reinhold u.thomas // Weissburgunder Rheinhessen / D Gutsriesling trocken ,00 Weingut Knewitz // Riesling
10 Frankreich Elsass / F Gewürztraminer Réserve ,00 Domaine Dussourt // Gewürztraminer Loire / F Sancerre AC ,00 Domaine de la Rossignole // Sauvignon blanc Vouvray 2014 Domaine d^orfeuilles // Chenin blanc 75 57,00 Burgund / F Chablis AC ,00 J. Moreau & Fils // Chardonnay Mâcon-Chaintré AC vieilles vignes 75 68,50 Domaine Valette // Chardonnay Savigny-les-Beaune Les Vergelesses 1er Cru ,00 Marchand Tawse // Chardonnay Mersault AOC ,00 Henri Boillot // Chardonnay
11 Italien Bolgheri / IT Solosole ,00 Poggio al Tesoro / Bolgheri / Vermentino San Marino Grilét 75 57,00 Consorzio Vini Tipici di San Marino / San Marino // Chardonnay, Biancale, Sangiovese Caldese di San Marino ,00 Consorzio Vini Tipici di San Marino / San Marino // Chardonnay, Ribolla di San Marino Spanien Toro / ES Frontaura Verdejo Barrique ,00 Bodegas Frontaura // Verdejo Rueda / ES Tierras Guindas ,00 Bodegas Frontaura // Verdejo Portugal Minho / P Longos Vales Vinho Verde ,00 Quinta da Pedra // Alvarinho
12 Ungarn Tokaj / HUN Carpinus Tokaji Furmint ,00 Weingut Carpinus / Tokaj /Furmint Carpinus Tokaji Furmint Grand Reserve ,00 Weingut Carpinus / Tokaj /Furmint Carpinus Tokaji Furmint Spätlese 2015 süss ,00 Weingut Carpinus / Tokaj /Furmint "TARCAL" Majoros Tokaji Gutswein ,00 Weingut Majoros / Tokaj / 50% Furmint 50% Hàrslevelü Pendits Tokaji Lindenblättriger 2016 halbsüss 75 69,00 Weingut Pendits / Tokaj / Hàrslevelü
13 Rosewein Schweiz Schaffhausen / CH Weissherbst Klettgau AOC ,00 Weinbau Markus Ruch / Klettgau // Pinot Noir Zürich / CH Saignée ,00 Bechtel Weine / Eglisau / Pinot Noire Frankreich Cote de Provance / FR By Ott ,00 Domaines Ott / Provance/ Grenache noir, Cinsault, Syrah
14 Orangewein Österreich Wagram Grüner Veltliner Qvevre ,00 Ott Bernhard Feuersbrunn am Wagram// Grüner Veltliner Frankreich Pyrénées Orientales Coume de l'olla VdF blanc Matassa 75 63,00 Matassa, Calce / / Macabeu, Muscat petit grains
15 Neue Welt Weine Kalifornien/USA Weiss Grenache Blanc ,00 Halter Ranch / Paso Robles // Grenache blanc, Picpoul Blanc, Roussanne, Viognier Rot Syrah ,00 Halter Ranch / Paso Robles // Syrah, Viognier Ancestor ,00 Halter Ranch / Paso Robles // Petit Verdot, Malbec, Syrah, Cabernet-Sauvignon Côtes de Paso 2012 Halter Ranch/ Paso Robles // Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tannat 75 84,00 Neuseeland Weiss Fromm La Strada Sauvignon Blanc ,00 Fromm Winery / Marlborough // Sauvignon Blanc Chile Rot El Primero ,00 Vina Nahuel / Valle de Colchagua // Cabernet Sauvignon
16 Rotwein Schweiz Waadt / CH Mont-sur-Rolle Rouge AOC ,00 Domaine des Crochet /Mont-sur-Rolle// Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir, Gamay Neuchâtel / CH Malbec - Merlot "Les Palins/Les Clous" ,00 Grilette Domaine de Cressier // Malbec, Merlot Cabernet Franc Les Passerillés Les Palins Vin de Pays ,00 Grilette Domaine de Cressier // Cabernet Franc
17 Schweiz Aargau / CH "Im Lee" Pinot Noir - Malbec AOC ,00 Weingut zum Sternen / Würenlingen // Pinot Noir, Malbec Kloster Sion Réserve Weingut zum Sternen / Klingnau // Pinot Noir Baselland / CH Kluser Cabernet ,00 Domaine Nussbaumer / Aesch // Cabernet Sauvignon Zürich / CH Pinot Noir 2015 AOP Zürich 75 64,00 Bechtel Weine / Eglisau // Pinot Noir Merlot ,00 Bechtel Weine / Eglisau // Merlot Cabernet-Pinot Noir Barrique Vin de Pays Suisse 75 66,00 Weingut Nadine Saxer / Neftenbach // Cabernet Sauvignon, Pinot Noire
18 Schweiz Schaffhausen / CH 6 Rot Schaffhausen AOC ,00 Weingut Thomas Stamm / Thayngen // Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon und Merlot Aagne Pinot Noir Spätlese AOC ,00 aagne Familie Gysell / Hallau // Pinot Noir Luzern / CH Castelen Cuvee AOC 75 49,00 Landwitschaftsbetrieb Castelen / Alberswill // Garanoir und Dornfelder Castelen Barrique AOC ,00 Tschümperlin /Alberswil// Garanoir, Dornfelder Graubünden / CH Fläscher Blauburgunder ,00 Thomas Marugg / Fläsch // Pinot Noir Fläscher Blauburgunder Kruog Barrique ,00 Thomas Marugg / Fläsch // Pinot Noir
19 Schweiz Tessin / CH Baiocco AOC ,00 Guido Brivio / Mendrisio // Merlot Vallombrosa Merlot DOC ,00 Tamborini / Mendrisio / Merlot Sottobosco ,00 Agriloro / Tessin // Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret Cabernet Franc, Petit Verdot Wallis / CH Cornalin "Côteaux de Sierre" AOC ,00 Nicolas Zufferey /Sierre/Cornalin-Traube 3x3 Assemblage Rouge AOC ,00 N. Wittwer /Sion/ Merlot, Syrah und Cabernet-Sauvignon Cabernet Sauvignon ,00 Adrian Mathier / Salquesch / Cabernet Sauvignon
20 Österreich Burgenland / Ö Blaufränkisch Leithagebirge ,00 Weingut Kollowentz // Blaufränkisch Neusiedlersee Pannobile 2009 MG ,00 Weingut Claus Preisinger // Zweigelt, Blaufränkisch Kremstal / Ö Sacra Kremstal Cuvée Göttweiger Berg ,00 Winzerhof Dockner // Zweigelt, Cabernet-Sauvignon und Merlot Wagram / Ö Tregrande Reserve ,00 Leth Franz Fels am Wagram // Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon Ungarn Szekszàrd / HUN Cabernet Franc Reserve Hidaspetre Selection ,00 Weingut Mészàros // Cabernet Franc Deutschland Pfalz / D Pinot Noir Metzger ,50 Uli Metzger // Pinot Noir
21 Frankreich Côtes du Rhône / F Beaumes de Venise AOC ,00 Domaine Martinelle // Grenache und Syrah Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2015 AOC 75 70,00 Delas // Syrah Châteauneuf du Pape AOC ,00 Château de la Gardine // Grenache und Syrah Burgund / F Chambolle-Musigny AOC ,50 Domaine J.-J. Confuron // Pinot Noir Beaujolais / F Brouilly AC vieille vignes ,00 Georges Descombres // Gamay
22 Bordeaux / F Margaux / F Château Giscours ,00 St. Estèphe / F Château de Pez ,00 Château Haut-Beauséjour ,00 Côtes de Bordeaux / F Château D'Aiguilhe ,00
23 Bordeaux / F Médoc / F Château Poujeaux ,00 Haut-Médoc / F Château Chasse-Spleen ,00 Minervois / F Château d'agel "In Extremis" ,00 Château d'agel // Shiraz und Grenache Château d'agel ,00 Syrah und Grenache Die Bordeaux Rotweine werden vorwiegend aus drei Rebsorten gemacht: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc
24 Italien Veneto / I Valpolicella Classico Superiore Ripasso ,00 Corte Aleardi // Corvina, Corvinon, Rondinella Amarone della Valpolicella DOC Ferrari "Bure Alto" ,00 Corte Aleardi // Corvina, Corvinon, Rondinella Apulien / I Primitivo Salento inprimis IGT ,00 Cantine Baldassarre // Primitivo Primitivo di Manduria Pazzia Cinque Vigne DOC ,00 Azienda Lamadoro / Barrique // Primitivo Primitivo di Manduria DOC Masseria Pietrosa 2016 MG ,00 Cantine San Marzano // Primitivo
25 Italien Piemont / I Barbera d`alba DOCG ,00 Azienda Agricola Bordone // Barbera Barbera d`alba DOCG Superiore Sarnia ,00 Azienda Agricola Bordone // Barbera Nebbiolo d`alba DOCG Vatepe ,00 Azienda Agricola Bordone // Nebbiolo Roero DOCG Bric del Medic ,00 Azienda Agricola Bordone // Nebbiolo Barolo DOCG ,00 Rizieri // Nebbiolo Sito Moresco ,00 Angelo Gaja // Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Barbaresco DOCG ,00 Azienda Agricola Demarie // Nebbiolo
26 Italien Südtirol / I Lagrein Rivus DOC ,00 Weingut Pfitscher // Lagrein Lagrein "Brenntal" Riserva ,00 Weingut Pfitscher // Lagrein Sizilien / I Nero d'avola Syrah IGP 2015 MG ,00 Rocca del Geco // Syrah, Nero d'avola Harmonium DOC ,00 Casa Vinicola Firriato // Nero d'avola
27 Italien Toskana / I Bolgheri Rosso DOC ,00 Le Macchiole /Bolgheri/ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah Clarice Bolgheri Rosso DOC ,00 Eucaliptus / Bolgheri / Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Brunello di Montalcino DOCG ,00 Solaria Patrizia Cenconi /Montalcino/ Sangiovese Promis della Toscana IGT ,00 Ca' Marcanda di Angelo Gaja /Castagneto Carducci/ Merlot, Syrah und Sangiovese Magari DOP ,00 Ca' Marcanda di Angelo Gaja /Castagneto Carducc/ Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
28 Portugal Douro / P Duas Quintas Reserva ,00 Ramos Pinto // Touriga National, Touriga Franca, Tinta Barca Peninsula de Setubal / P Periquita Reserva ,00 J. M. da Fonseca // Castelao, Touriga National, Touriga Francesa FSF ,00 J. M. da Fonseca // Trincadeira, Syrah und Tannat Palacio da Bacalhoa ,00 Bacalhoa Vinhos // Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Alentejo / P Alento Vinho Regional ,00 Luis B.Louro // Aragones, Alicante Bouschet, Touriga National, Trincadeira Casa dos Zagalos Reserva ,00 Miguel Louro // Trincadeira, Aragones und Cabernet Sauvignon Monte do Moinho ,00 Adega Do Monte Branco // Trincadeira Esporao Reserva ,00 Reguengos de Monsaraz // Trincadeira, Aragones und Cabernet Sauvignon
29 Spanien Costers del Segre / ES Alges Clos Pons DO ,00 Bodega Pons Tradicio L'Albagés // Tempranillo, Garnacha tinta und Syrah Priorat / ES Marge DOQ ,00 Celler de l'encastell // Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Syrah und Merlot Calatayud / ES Oronta ,00 Bodegas Breca // Garnacha Rioja / ES Rioja Bordon Gran Reserva DOQ ,00 Bodega Franco Espanolas // Tempranillo, Mazuelo, Graciano
30 Spanien Ribera del Duero / ES Nexus One DO ,00 Bodegas Frontaura // Tinta de Toro Nexus Crianza DO ,00 Bodegas Frontaura // Tinta de Toro El Canto de la Alondra ,00 Silvia Gonzales Garcia // Tinta de Toro El Sueno de la Alondra ,00 Silvia Gonzales Garcia // Tinta de Toro Toro / ES Muruve Crianza Toro Do ,00 Bodegas Frutos Villar // Tinta de Toro Muruve Elite Do ,00 Bodegas Frutos Villar // Tinta de Toro Valdelacasa Cosecha ,00 Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria // Tinta de Toro Frontaura Crianza ,00 Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria // Tinta de Toro Frontaura Crianza 2009 Magnum ,00 Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria // Tinta de Toro
31 Champagner Theophile Brut by Louis Roederer 75 88,00 Theophile Rose by Louis Roederer 75 88,00 Louis Roederer Brut Premier ,00 Louis Roederer Brut Rosé Vintage ,00 Louis Roederer Brut Cristal ,00 Pierre Gebrains Extra Brut ,00
32 Schaumweine Beerenschaumwein aus DÜRRENROTH Johannisbeer-Schaumwein von Peter Bracher 10 cl 11,50 Cüpli Moscato d'asti Pelissero 10 cl 8,50 Moscato d'asti Pelissero 75 49,00 Tschugger Tschuggato ,00 Rimuss Secco - ohne Alkohol 75 39,00
33 Dessertweine Mosel / D Piesporter Ohlisberg Beerenauslese 0,375 95,00 Weingut K. Molitor // Riesling Piesporter Falkenberg Eiswein 0, ,00 Weingut K. Molitor // Riesling Tokaj / H Tokaj Tokaji Aszu Butten süss ,00 Bern / CH Tschugger Strohwein Muscat ,00 Weingut Bethesda / Tschugg // Muscat / Oechsle 178 C Alle Preise inkl. MwSt
Geschätzte Gerneweintrinker!
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