SUPPEN soups. 2. Gemüsesuppe vegetable soup 3,00

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1 SUPPEN soups 1. Nudelsuppe noodle soup 1,2 3,00 Mie Nudeln Gemüse Sojasprossen scharf ; Mie noodles vegetables bean sprouts spicy 2. Gemüsesuppe vegetable soup 3,00 3. Wan Tan Suppe wan tan soup 4 3,50 Gefüllte Teigtaschen Gemüse Filled dumplings vegetables 4. Entengulaschsuppe duck soup 1 3,50 Entenfleisch Ei Gemüse sauer-scharf Duck egg vegetables sour-spicy 5. Tom Kha Gai 4,00 Hühnerfleisch Pilze Thaigewürze Kokosmilch scharf Chicken mushrooms thai spices coconutmilk spicy 6. Tom Yum 1,2 4,50 Garnelen Thaigewürze sauer-scharf ; Prawns thai spices sour-spicy WARME VORSPEISEN warm entrees 12. Frühlingsrolle spring roll 4 2,00 Hühnerbrustfilet Gemüse Chicken breast vegetables 13. Vegetarisch Frühlingsrolle vegetarian spring roll 4 2, Vietnamesische Frühlingsrollen Vietnamese springrolls 4,00 Hackfleisch Glasnudeln Gemüse Ground meat glassnoodles vegetables 15. Gebratene Wan Tan Fried wan tan 4 4,00 Hühnerbrustfilet Shrimps feingehackt Chicken breast shrimps finely chopped 16. Tôm xao 8,00 Gebratene Garnelen Knoblauch Gemüse asiatische Gewürze Fried prawns garlic vegetables asian spices 17. Mực xao ớt cay 7,00 Gebratener Tintenfisch Zwiebeln Zitronengras Chili scharf Fried squid onions lemongrass chili spicy

2 KALTE VORSPEISEN cold entrees 18. Krabbenchips shrimp chips 2, Goi cuốn 4,00 Sommerrollen Reisnudeln l Salat Gurke Zwiebeln Sojasprossen Asiatische Kräuter Summer rolls rice noodles salad cucumber onions bean sprouts asian herbs Hühnerbrustfilet chicken breast +1, Hühnerbrustfilet & Garnelen prawns & chicken +2,00 SALATE salads Serviert mit Cocktaildressing oder Vinaigrette served with cocktaildressing or vinaigrette 20. Gemischter Salat mixed salad 4,00 klein 5,00 groß Saisonaler gemischter Salat Seasonal mixed salad 21. Hühnersalat chicken salad 7,00 klein 8,00 groß Saisonaler Salat Hühnerbrustfilet Seasonal salad chicken breast 22. Entensalat duck salad 4 7,50 klein 8,50 groß Saisonaler Salat Knusprige Ente Seasonal salad crispy duck 23. Meeresfrüchte Salat seafood salad 7,50 klein 8,50 groß Saisonaler Salat Muscheln Shrimps Tintenfisch Seasonal salad mussels shrimps squid VEGETARISCHE GERICHTE vegetarian dishes (vegan) G. Gebratenes Gemüse 8,00 Soße nach Wahl gekochter Reis Chosen sauce cooked rice T. Gebratener Tofu 8,00 Gemüse Soße nach Wahl gekochter Reis Vegetables chosen sauce cooked rice Sie haben die Auswahl zwischen: 0. Sojasoße 1. Spargel-Sahnesoße asparagus cream sauce 3 2. Mangosoße mango sauce 3. Curry mit Kokosmilch scharf curry with coconut milk spicy

3 GEBRATENER REIS Fried rice GEBRATENE NUDELN Fried noodles Klassisch gebratener Reis oder Nudeln mit Gemüse und Ei Classic Fried rice or noodles with vegetables and egg R1. Gebratener Reis 5,50 klein 6,50 groß N1. Gebratene Nudeln 5,50 klein 6,50 groß + R/N2. Hühnerbrustfilet Chicken breast +1,00 + R/N3. Schweinefleisch Pork +1,00 + R/N4. Rindfleisch Beef +2,00 + R/N5. Hühnerbrustfilet & Garnelen +6,00 Chicken breast & prawns + R/N6. Hühnerbrustfilet, Schwein, Rind & Shrimps +2,50 Chicken breast, pork, beef & shrimps + R/N7. Knuspriges Hühnchen Crispy chicken 4 +2,50 + R/N8. Knusprige Ente Crispy duck 4 +2,50 PHO - REISBANDNUDELSUPPE rice noodle soup Serviert mit Sojasprossen, Zitrone, asiatischen Kräutern & Chilisoße. Served with bean sprouts, lemon, asian herbs & chili sauce. F1 Pho bò 10,50 Reisbandnudeln Rindfleisch Hühnerbrühe Rice noodles beef broth F2 Pho gà 10,00 Reisbandnudeln Hühnerbrustfilet Hühnerbrühe Rice noodles chicken breast broth PAD THAI - gebratene Reisbandnudeln fried rice noodles F0.Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Ei 8,00 Fried rice noodles with vegetables and egg + F3. Hühnerbrustfilet, Shrimps, Erdnüsse +2,00 & asiatische Kräuter, scharf chicken breast, shrimps, peanuts, asian herbs, spicy + F4. Hühnerbrustfilet chicken breast +1,00 + F5. knuspriges Hühnchen crispy chicken 4 +2,00 + F6. knusprige Ente crispy duck 4 +2,50 + F7. knuspriges Schweinefleisch crispy pork +2,50

4 FLEISCHGERICHTE meat dishes Serviert mit Gemüse, Reis & Soße nach Wahl. Andere Beilagen: +2,00. Served with vegetables, cooked rice & chosen sauce. Other sidedishes: +2,00. L. Lợn Schweinefleisch Pork 8,00 GX. Gà xao Hühnerbrustfilet Chicken breast 8,00 G. Gà rán Knuspriges Hühnchen Crispy chicken 4 9,00 BX. Bò xao Rindfleisch Beef 10,00 E. Vịt Knusprige Ente Crispy duck 4 11,00 Sie haben die Auswahl zwischen: 0. Austernsoße mit Morcheln oyster sauce with morels 1 +1,50 1. Spargel-Sahnesoße asparagus-cream sauce +2,00 2. Brokkoli-Ingwersoße +2,00 3. Rotem Curry mit Kokosmilch scharf red curry with coconut milk +2,00 4. Grünem Curry mit Kokosmilch scharf green curry with coconut milk +2,00 5. Rotem Curry mit grünen Bohnen red curry with green beans +2,00 6. Erdnusssoße peanut sauce +1,50 7. Knoblauchsoße mit Cashewkernen garlic sauce with cashews 1 +2,00 8. Süßsauersoße sweet and sour sauce +1,50 9. Mangosoße mango sauce +2,00 MEERESFRÜCHTE GERICHTE sea food dishes Serviert mit Gemüse, Reis & Soße nach Wahl. Andere Beilagen: +2,00 Served with stir-fried vegetables, cooked rice & chosen sauce. Other sidedishes: +2,00 CK. Ca Kabeljau cod filet 11,00 CL. Ca Lachs salmon filet 15,00 T. Tom Garnelen King prawns 16,00 Sie haben die Auswahl zwischen: 0. Austernsoße oyster sauce 1 +1,50 1. Süßsauer Soße sweet and sour sauce +1,50 2. Mangosoße Mango sauce +2,00 3. Curry mit/ohne Kokosmilch scharf curry with/without coconut milk spicy +2,00

5 SPEZIALITÄTEN DES HAUSES house specialities Serviert mit gekochtem Reis. Andere Beilagen: +2,00 Served with cooked rice. Other sidedishes: +2, Ga kho dieu 11,50 Hühnerbrustfilet Gemüse vietn. Gewürze Kokosmilch Cashewkerne Chicken breast vegetables vietn. Spices coconut milk cashews 102. Ga kho 11,50 Hühnerbrustfilet Gemüse vietn. Gewürze Curry scharf Chicken breast vegetables vietn. spices curry spicy 104. Heo quay 13,00 Knuspriges Schweinefleisch Gemüse vietn. Gewürze Crispy pork vegetables vietn. spices 105. Annam Teller 1 12,00 Rindfleisch Hühnerbrustfilet Schweinefleisch Gemüse Beef chicken breast pork vegetables 106. Kung Fu Steak 300g 3 18,00 Rindersteak Gemüse Pfeffersoße scharf Beef steak vegetables pepper sauce spicy 107. Laichau Steak 300g 18,00 Rindersteak Bambussprossen Sojasprossen Zwiebeln Knoblauch Beef steak bamboo shoots bean sprouts onions garlic 108. Sapa Steak 300g 3 18,00 Rindersteak Gemüse Sahnesoße Sherry Beef steak vegetables cream sauce sherry 109. Truong-Giang Steak 300g 18,00 Rindersteak Bambussprossen Chili Zitrone scharf Beef steak bamboo shoots chili lemon spicy 112. Curry Steak 300g 18,00 Rindersteak Gemüse Rotcurry Kokosmilch scharf Beef steak vegetables redcurry coconutmilk spicy 110. Tom xao gung 18,00 Gebratene Garnelen Zwiebeln Pilze Ingwer scharf Fried king prawns onions mushrooms ginger spicy 111. Muc xao curry 13,00 Tintenfisch Gemüse Rotcurry Kokosmilch scharf Squid vegetables redcurry coconutmilk spicy

6 MENÜ FÜR 2 PERSONEN menue for 2 persons Serviert mit gekochtem Reis. Andere Beilagen: +2,00 Served with cooked rice. Other sidedishes: +2,00 P1 1,4 30,00 Entengulaschsuppe oder Hühnchen-Frühlingsrolle Knuspriges Hühnchen Gemüse Austernsoße Tofu Gemüse Curry scharf Garnelen Süßsaure Soße Duck soup or chicken spring roll Crispy chicken vegetables oyster sauce Tofu vegetables curry spicy King prawns sweet and sour sauce P2 4 30,00 Wan Tan Suppe oder Hühnchen-Frühlingsrolle -Knusprige Ente Gemüse Süßsauer Soße -Hühnerbrustfilet Gemüse Curry scharf -Garnelen Sojasoße Wan Tan soup or chicken springroll -Crispy duck vegetables sweet and sour sauce -Chicken breast vegetables curry spicy -King prawns soy sauce P3 1,4 30,00 Gemüsesuppe oder vegetarische Frühlingsrolle -Schweinefleisch Gemüse Curry scharf -Knuspriges Hühnchen Gemüse Süßsauer Soße -Rindfleisch Gemüse Hoisinsoße Vegetable soup or vegetarian springroll -Pork filet vegetables curry spicy -Crispy chicken vegetables sweet and sour sauce -Beef vegetables hoisin sauce P4 1,4 30,00 Nudelsuppe oder vegetarische Frühlingsrolle -Kabeljaufilet Gemüse Curry scharf -Hühnerbrustfilet Gemüse Mangosoße -Schweinefleisch Gemüse Hoisinsoße Noodle soup or vegetarian springroll -cod filet vegetables curry spicy -Chicken breast vegetables mango sauce -Pork vegetables hoisin sauce

7 KID S MENUE K1 4 4,50 Hühnerbrustfilet Karotten Pilze Kokosmilch Reis Chicken breast carrots mushrooms coconut milk rice K2 4 4,50 Hühnerbrustfilet im Teigmantel Süßsaure Soße Reis Chicken breast sweet and sour sauce rice K3 4 4,50 Knuspriges Hühnchen Erdnusssoße Reis Crispy chicken peanut sauce rice K4 4 4,50 Knuspriges Hühnchen Pommes Süßsaure Soße Crispy chicken french fries sweet and sour sauce K5 4 4,50 Fischstäbchen Pommes Süßsaure Soße Fish sticks frech fries sweet and sour sauce

8 DESSERTS desserts 149. Gebackene Banane fried banana 4 4,00 Banane Honig Erdnüsse Banana honey peanuts 150. Gemischtes Eis mixed icecream cup 3 4,00 Schokoladen- Vanille- Haselnuss- Erdbeereeis Sahne Chocolate- vanilla- hazelnut- strawberry-icecream whipped cream 151. Schoko-Becher chocolate-icecream cup 3 4,00 Schokolade- Vanilleeis Sahne Schokoladensoße Chocolate- vanilla-icecream whipped cream chocolate sauce 152. Eiskaffee iced-coffee 3 3,50 Kaffee Vanilleeis Sahne Coffee vanilla-icecream whipped cream 153. Gebackene Banane mit Eis fried banana with icecream 3,4 6,00 Banane Vanilleeis Sahne Banana vanilla-icecream whipped cream 154. Bananen Split banana split 3 5,00 Banane Vanilleeis Sahne Banana vanilla-icecream whipped cream 155. Truong-Giang-Becher Truong-Giang-icecream cup 3 5,50 Vanilleeis Ananas Eierlikör Sahne Vanilla-icecream pineapple eggliqueur whipped cream 156. Himbeer-Becher raspberry-icecream cup 3 5,50 Vanille- Erdbeereis heiße Beerensoße Sahne Vanilla- Strawberry-icecream hot berry-sauce whipped cream

9 BIER beer Bitburger Pils vom Fass 0,3l 2,50 0,4l 3,00 Bitburger/Radler alkoholfrei (Flasche) 0,33l 2,60 Benediktiner Hefeweizen (Flasche) 0,5l 3,60 Benediktiner alkoholfrei (Flasche) 0,33l 3,00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE soft drinks Gerolsteiner Sprudel Gourmet 0,25l 2,00 1l 6,00 Gerolsteiner Naturell Gourmet 0,25l 2,00 1l 6,00 Pepsi Cola/Pepsi light 0,2l 1,60 0,3l 2,00 Mirinda Limo Orange 0,2l 1,60 0,3l 2,00 Seven up Limo Zitrone 0,2l 1,60 0,3l 2,00 Lipton Eistee Zitrone 0,2l 1,80 0,3l 2,20 Schweppes Bitter Lemon (Flasche) 0,2l 2,30 Schloss Veldez Apfelsaft/Schorle 0,2l 1,80 0,3l 2,20 Schloss Veldez Orangensaft/Schorle 0,2l 1,80 0,3l 2,20 Säfte: Lychee / Guave / Mango 0,2l 2,80 Thai Eistee 3 0,3l 3,50 HEIßGETRÄNKE hot beverages Espresso 2,00 Kaffee 2,00 Vietnamesischer Kaffee 3 3,00 Cappuccino mit geschäumter Milch oder Sahne 3 2,50 Latte Macchiato 3 3,00 Milchkaffee 3 3,00 Eis Kaffee 3 3,50 Irish Coffee mit Whisky und Sahne 3 4,40 Grüner Tee 3,50 Jasmintee 3,50 Weitere Teesorten: Kamille, Pfefferminz, Schwarztee 2,00 APERITIFS (5cl) Campari bitter 3,00 Campari orange 4,00 Sanderman Sherry 3,00 Martini bianco 3,00 Martini rosso 3,00 DIGESTIFS (2cl) Nep Moi Reisschnaps 3,00 Eifeler Mirabelle 3,00 Williams Birne 3,00 Amaretto 3,00 Ramazotti 3,00

10 COGNAC/WHISKEY (2cl) Chiwas Regal Scotchwhisky 3,00 Remy Martin 4,00 SEKT Sekt trocken Flasche (0,75l) 15,00 Sekt trocken piccolo (0,2l) 5,00 OFFENER WEIN wine by the glass (0,2l) W1 Klüsserather Bruderschaft 4,00 Mosel-Riesling, Q.b.A Trocken W2 Klüsserather Bruderschaft 4,00 Mosel-Riesling, Q.b.A Halbtrocken W3 Bernkasteler Kurfürstlay 4,00 Mosel-Riesling, Q.b.A Lieblich W4 Portugieser Weißherbst 4,00 Rheinhessen, Rosé Q.b.A Halbtrocken W5 Cabernet sauvignon 4,00 Chile, Merlot, Concha y Toro 2017 Trocken W6 Choya Pflaumenwein (0,1l) 3,00 FLASCHENWEINE wine bottles (0,75l) W7 Neumagerer Nusswingert 25,00 Mosel-Riesling Q.b.A Trocken W8 Riesling Spätlese 18,00 Mosel-Riesling Q.b.A Halbtrocken W9 Riesling Spätlese 18,00 Mosel-Riesling Q.b.A Lieblich W10 Portugieser Weißherbst 18,00 Pfalz Pfaffmann Rosé 2017 Halbtrocken W11 Vina Maipo Cabernet Sauvignon 19,00 Chile-Rapel Vallay 2016 Trocken