Hilfswerk Menüservice

Transkript

1 Hilfswerk Menüservice IHR RESTAURANT ZUHAUSE. GÜLTIG AB APRIL 2019 Schmeckt wie hausgemacht. Überzeugen Sie sich selbst! Tel / menueservice@noe.hilfswerk.at

2 Hilfswerk Menüservice PRAKTISCHER GEHT S NICHT Für jeden das Richtige! Hilfswerk Wochenmenü und Wochenmenü Plus: zwei- oder dreigängiges Menü mit Frischepaket. Fertige Wochensortimente zum Sonderpreis Wählen Sie à la carte: Die freie Wahl aus über 100 Speisen Sonderkostformen: Wir bieten auch für Diabetiker geeignete Kost und Leichtkost sowie salzreduzierte, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Speisen an. Zusätzlich gibt es pürierte und teilpürierte Kost sowie das Trink-Menü. Einfach bestellt Die Mahlzeiten können telefonisch oder per bestellt werden. Zusätzlich nehmen die Hilfswerk- Mitarbeiter/innen gerne die Bestellungen persönlich entgegen. Es gibt keine wöchentliche Bestellverpflichtung. Kostenlos geliefert Die kostenlose Zustellung erfolgt einmal pro Woche direkt an die Haustür. Suppen und Hauptspeisen müssen tiefgekühlt gelagert werden. Unsere Fahrer/innen räumen die Speisen auf Wunsch auch direkt in den Tiefkühler ein. Wenn kein Tiefkühlgerät vorhanden ist, bieten wir einen Geräteverleih an. Wir informieren Sie gerne! Schnell zubereitet Die tiefgekühlten Menüs lassen sich bei minimalem Aufwand minutenschnell in einem Mikrowellengerät oder Backofen zubereiten. Bitte die Speisen immer mit Abdeckung erwärmen. Die Folie hat eine Sollbruchstelle, die Folie nicht einstechen oder aufreißen. Höchste Qualität durch Tiefkühlung. Vitamine, Nährstoffe und Aromen bleiben erhalten. Reinheitsgebot. Garantiert ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe (ausgenommen Nitritpökelsalz). 2

3 Das Hilfswerk Wochenmenü EINE WOCHE GENUSS SCHON AB 45,50 EURO! Mit unserem Wochenmenü können Sie eine Woche lang genießen. Ein Frischepaket mit knackigem Salat, Obst, Kuchen und Milchprodukten rundet das Menü ab. Sie haben die Wahl zwischen zweigängigen und dreigängigen Menüvarianten. Als besonderes Service haben Sie die Möglichkeit, zwei Hauptspeisen nach Ihrem Geschmack auszutauschen. Kreuzen Sie einfach Ihre sieben Wunsch-Gerichte am Speiseplan an. Die Suppen und Hauptspeisen werden tiefgekühlt geliefert, das Frischepaket bringen wir Ihnen gekühlt. VITALMENÜ 2-gängig mit hochwertigem Frischepaket nur 45,50/Woche GENUSSMENÜ 2-gängig mit hochwertigem Frischepaket nur 45,50/Woche GENUSSMENÜ PLUS 3-gängig mit hochwertigem Frischepaket nur 59,99/Woche nur 6,50 pro Tag für ein 2-Gänge- Menü nur 6,50 pro Tag für ein 2-Gänge- Menü nur 8,57 pro Tag für ein 3-Gänge- Menü Aktuelle Speisepläne Jede Woche gibt es einen neuen, ausgewogenen Menüplan. Fragen Sie Ihre/n Hilfswerk-Mitarbeiter/in nach dem aktuellen Speiseplan oder gustieren Sie unter 3

4 Fertige Wochensortimente ZUM SONDERPREIS Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir für Sie individuelle Wochensortimente entwickelt. Jeweils sieben Suppen bzw. sieben Hauptspeisen ergeben ein sorgfältig zusammengestelltes Speisenpaket. SIE SPAREN mehr als 5 % Nr. HS 014 Klare Suppen Gesamt 13,15 A1, C, G Nr. HS 015 Gebundene Suppen A1, C, G, L Gesamt 14,60 Rindsuppe mit Leberknödel 101 kcal 0,8 BE Feinschmecker-Gemüsesuppe 103 kcal 0,6 BE Rindsuppe mit Nudeln 74 kcal 1,0 BE Kalbscremesuppe mit Semmelknödel 232 kcal 1,8 BE Rindsuppe mit Grießnockerl 81 kcal 0,6 BE Knoblauchrahmsuppe mit Croutons 284 kcal 1,9 BE Rindsuppe mit Frittaten 101 kcal 1,0 BE Mühlviertler Erdäpfelsuppe 147 kcal 1,5 BE Reibteigsuppe 74 kcal 1,0 BE Broccolicremesuppe 156 kcal 0,8 BE Klare Geflügelbouillon mit Grießnockerln 89 kcal 0,8 BE Grießsuppe legiert 54 kcal 0,6 BE Klare Gemüsesuppe mit Muschelnudeln 48 kcal 0,8 BE BIO Karottensuppe 40 kcal 0,6 BE Nr. HS 016 Gemischte Suppenvariante A1, C, G, L Gesamt 13,60 Nr. HH 934 Hilfswerk Lieblingsspeisen A1, C, G, L, M Gesamt 38,90 Rindsuppe mit Leberknödel 101 kcal 0,8 BE Rindsroulade mit Hörnchen 513 kcal 4,6 BE Rindsuppe mit Grießnockerl 81 kcal 0,6 BE Paniertes Schweinsschnitzel mit Petersilerdäpfeln 501 kcal 3,9 BE Rindsuppe mit Frittaten 101 kcal 1,0 BE Faschierter Braten mit Püree und Gemüse 435 kcal 2,3 BE Reibteigsuppe 74 kcal 1,0 BE Grammelknödel mit Sauerkraut 759 kcal 5,8 BE Kalbscremesuppe mit Semmelknödel 232 kcal 1,8 BE Schinkenfleckerl 373 kcal 3,8 BE Mühlviertler Erdäpfelsuppe 147 kcal 1,5 BE Cremespinat mit Erdäpfelschmarren 428 kcal 2,7 BE 4 Broccolicremesuppe 156 kcal 0,8 BE 3 Topfenpalatschinken mit Vanillesauce 798 kcal 6,7 BE

5 Nr. HH 941 Österreichische Klassiker Gesamt 38,50 Rindsgulasch mit Nockerl 2 Naturschnitzel vom Schwein, mit Broccolireis Krautfleckerl Gegrillte Hühnerkeule in Bratensauce mit Reis Paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Petersilerdäpfeln Rahmfisolen mit Röstinchen Topfengrießauflauf mit Marillenmus A1, C, D, G, L 513 kcal 4,9 BE 682 kcal 4,8 BE 333 kcal 4,0 BE 562 kcal 561 kcal 447 kcal 3,3 BE 512 kcal 3,0 BE Nr. HH 942 Kulinarische Genüsse Gesamt 36,80 Kalbsragout in Oberssauce mit Fusili-Nudeln Herzhafter Linseneintopf mit Selchfleisch und Erdäpfeln Schlemmerteller Hühnerfilets, Gemüsesauce, Rösti-Ecken Paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Petersilerdäpfeln Schinkenfleckerl Rahmfisolen mit Röstinchen Milchreis mit Weichseln A1, C, D, G, L, M 506 kcal 3,6 BE 334 kcal 3,2 BE 470 kcal 3,3 BE 561 kcal 373 kcal 3,8 BE 447 kcal 3,3 BE 276 kcal 4,3 BE Nr. HH 944 Niederösterreichische Vielfalt Gesamt 41,90 Weinviertler Rahmrindsbraten in Sauce mit Bandnudeln Surbraten mit Krautsalat und Erdäpfelknödeln Grammelknödel mit Sauerkraut Blunzengröstl mit Speck-Sauerkraut Rahmfisolen mit Röstinchen Cremespinat mit Erdäpfelschmarren Mohnnudeln mit Apfelmus A1, C, G, L, M 551 kcal 3,5 BE 602 kcal 4,9 BE 759 kcal 5,8 BE 437 kcal 3,2 BE 447 kcal 3,3 BE 428 kcal 2,7 BE 603 kcal 7,5 BE Nr. HH 967 Der leichte Genuss Gesamt 39,40 Altwiener Matrosenfleisch Karotten, Zwiebeln, Jerelli-Nudeln Faschierter Braten mit Püree und Gemüse Gemüseplatte mit Hühnerfilets mit Kräutercreme und Salzerdäpfeln Dorschfilet Gemüse, Petersilerdäpfeln Erdäpfeltaschen Rahmgemüse Topfengrießauflauf mit fruchtigem Marillenmus Spätzlepfanne mit Selchfleisch A1, C, D, G, L, M 439 kcal 4,1 BE 435 kcal 2,3 BE 467 kcal 2,7 BE 424 kcal 4,6 BE 445 kcal 3,2 BE 512 kcal 3,0 BE 486 kcal 5,3 BE Nr. HH 965 Für Fischliebhaber Gesamt 40,30 Panierte Alaska-Seelachsfiletschnitte mit Petersilerdäpfeln Paniertes Schollenfilet mit Petersilerdäpfeln Dorschfilet mit Gemüse und Petersilerdäpfeln Mediterraner Grillfisch mit Ebly-Gemüserisotto Fischlaibchen mit Frühlingsgemüse und Erdäpfelpüree Alaska-Seelachsfilet mit Gemüse, Langkorn-Wildreismischung Paniertes Kabeljaufilet A1, G, L, F, M 561 kcal 608 kcal 5,8 BE 424 kcal 4,6 BE 644 kcal 3,9 BE 449 kcal 3,7 BE 360 kcal 3,6 BE 282 kcal 1,8 BE Nr. HH 968 Veggiewoche Gesamt 36,90 Erdäpfeltaschen mit Kräuter-Frischkäse, Rahmgemüse Rahmfisolen mit Röstinchen Cremespinat mit Erdäpfelschmarren Bunte Gemüseplatte Erdäpfelstrudel mit warmer Schnittlauchsauce Champignonsauce mit Serviettenknödel Spaghetti Napoli A1, C, G, L 445 kcal 3,2 BE 447 kcal 3,3 BE 428 kcal 2,7 BE 336 kcal 4,0 BE 560 kcal 4,2BE 454 kcal 3,7 BE 375 kcal 5

6 Nr. HH 950 Gluten- & laktosefreie Variante Gesamt 39,95 Reisfleisch, klassisch in saftigem Paradeiserreis 2 Naturschnitzel mit Broccolireis Chili con Carne Cevapcici Letscho, Röstinchen Gegrillte Hühnerkeule in Bratensauce mit Langkorn-Reis Currygemüse mit Langkorn-Reis Alaska-Seelachsfilet mit Gemüse, Langkorn-Wildreismischung D, L Nr. HH kcal 682 kcal 4,8 BE 347 kcal 2,6 BE 721 kcal 3,1 BE 562 kcal 284 kcal 4,4 BE 359 kcal 3,6 BE Glutenfreier Genuss Gesamt 39,90 Champignonschnitzel mit Gemüsereis Bratwürstchen auf Sauerkraut, Erdäpfelschmarren Erdäpfeltaschen mit Rahmgemüse Rahmfisolen mit Röstinchen Bunte Gemüseplatte Gefüllte Schweinelendchen mit Gemüse und Rösti-Taler Reisauflauf verfeinert mit Äpfeln C, G, L, M, N 575 kcal 4,3 BE 564 kcal 2,8 BE 445 kcal 3,2 BE 447 kcal 3,3 BE 336 kcal 4,0 BE 500 kcal 2,8 BE 414 kcal 4,3 BE Nr. HH 952 Laktosefrei & lecker Gesamt 38,30 2 Naturschnitzel mit Broccolireis Cevapcici auf Letscho, mit Röstinchen Schinkenfleckerl Spaghetti Bolognese Fruchtig feiner Apfelstrudel Ennstaler Bauernknödel mit Selchfleischfülle, Sauerkraut Erdäpfelgulasch mit Wurst A1, C, L 682 kcal 4,8 BE 721 kcal 3,1 BE 373 kcal 3,8 BE 383 kcal 5,0 BE 528 kcal 8,0 BE 504 kcal 5,3 BE 344 kcal 3,0 BE Nr. HH 966 Die Naschkatzen Gesamt 36,66 Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster Mohnnudeln mit Apfelmus 3 Topfenpalatschinken in Vanillesauce Fruchtig feiner Apfelstrudel 3 Marillenpalatschinken Topfennockerl mit fruchtigem Erdbeer-Pfirsichmus Reisauflauf verfeinert mit Äpfeln A1, C, G 684 kcal 8,7 BE 603 kcal 7,5 BE 798 kcal 6,7 BE 528 kcal 8,0 BE 588 kcal 5,3 BE 379 kcal 5,3 BE 414 kcal 4,3 BE 6 Nr. HH 961 Für Fleischtiger Gesamt 43,90 Rindsgulasch mit Nockerl Kalbsbutterschnitzerl mit Gemüse und Erdäpfelpüree Reisfleisch Paniertes Schweinsschnitzel mit Petersilerdäpfeln Gebackene Hühnerkeule mit Erbsenreis Zarter Rindsbraten mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel Kümmelschopfbraten mit Krautsalat und Serviettenknödel A1, C, G, L 513 kcal 4,9 BE 582 kcal 3,2 BE 658 kcal 501 kcal 3,9 BE 824 kcal 7,7 BE 551 kcal 768 kcal 4,1 BE Nr. HH 964 Hüttenzauber Gesamt 38,70 Bratwürstchen auf Sauerkraut, Erdäpfelschmarren Grammelknödel auf Sauerkraut Blunzengröstl mit Speck-Sauerkraut Gebackener Leberkäse mit buntem Gemüse und Petersilerdäpfeln Käsespätzle mit Röstzwiebeln Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster Herzhafter Linseneintopf mit Selchfleisch und Erdäpfeln A1, C, G, L, M 564 kcal 2,8 BE 759 kcal 5,8 BE 437 kcal 3,2 BE 687 kcal 4,3 BE 887 kcal 6,1 BE 684 kcal 8,7 BE 334 kcal 3,2 BE

7 SONDER- KOSTFORMEN Nr. HH 948 Bewusst Gesund Gesamt 37,90 Grießbrei Kochsalat mit Salzerdäpfeln Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse und Erdäpfeln Currygemüse mit Reis Putensteak Sauce, Gemüsereis Putengeschnetzeltes Gemüse und Nudeln Gegrillte Hühnerkeule mit Gemüse und Reis A1, C, G, L, M 264 kcal 2,7 BE 255 kcal 3,4 BE 259 kcal 2,3 BE 284 kcal 4,4 BE 340 kcal 4,0 BE 328 kcal 4,3 BE 386 kcal 2,4 BE Nr A1, D, G, L Trink Menü bei Kau-& Schluckbeschwerden Gesamt 19,50 Paradeiser-Mais-Trink mit Hühnerfleisch Milchreis-Trink mit Zimt Gemüse-Trink mit Karotten, Sellerie, Broccoli und Karfiol Erbsen-Karotten-Trink mit Rindfleisch Spinat-Käse-Trink Pastinaken-Sellerie-Trink mit Rindfleisch 179 kcal 2,0 BE 141 kcal 1,8 BE 179 kcal 2,0 BE 179 kcal 2,0 BE 151 kcal 2,0 BE 171 kcal 2,0 BE Erdäpfel-Paradeiser-Trink 171 kcal mit Alaska-Seelachs, verfeinert mit Basilikum 2,0 BE Nr. HH 987 Pürierte Kost I herzhaft Rindsgulasch Pastinaken, Erdäpfelpüree Gekochtes Schweinefleisch Karottengemüse, Erdäpfelpüree Fleischlaibchen Kapernsauce, Gemüsepüree Hühnergeschnetzeltes Karfiol-Broccoligemüse, Erdäpfelpüree Alaska-Seelachsfilet Sauce, Spinat, Erdäpfelpüree Hühnergeschnetzeltes Karottengemüse, Erdäpfelpüree Bolognese vom Rind Broccoli-Erdäpfelpüree A1, C, D, G, L, M Gesamt 36, kcal 2,1 BE 297 kcal 2,2 BE 468 kcal 3,0 BE 265 kcal 2,2 BE 265 kcal 2,2 BE 265 kcal 2,2 BE 345 kcal 2,1 BE Nr. HH 988 Pürierte Kost II gemischt Gesamt 33,50 Rindsgulasch Pastinaken, Erdäpfelpüree Gekochtes Schweinefleisch Karottengemüse, Erdäpfelpüree Hühnergeschnetzeltes Karfiol-Broccoligemüse, Erdäpfelpüree Grießbrei Rührei Spinat, Erdäpfelpüree Karotten-Erdäpfelsuppe Bolognese vom Rind Broccoli-Erdäpfelpüree A1, C, G, L 325 kcal 2,1 BE 297 kcal 2,2 BE 265 kcal 2,2 BE 264 kcal 2,7 BE 400 kcal 2,0 BE 144 kcal 2,5 BE 345 kcal 2,1 BE Nr. HH 989 Pürierte Kost III geformt A1, C, D, F, G, L Gesamt 44,50 Selchkarreeerzeugnis Bratensauce, Broccoli, Rahm-Nudeln Hühnerschnitzelerzeugnis Paradeissauce, Gemüse, Erdäpfel Bratwursterzeugnis Bratensauce, Spinat, Braterdäpfel Faschierte Laibchen-Erzeugnis Bratensauce, Karotten, Erdäpfelpüree Kalbfleischerzeugnis Rahmsauce, Karotten, Erdäpfel Rindfleischerzeugnis Erbsengemüse, Erdäpfelpüree Lachserzeugnis Paradeissauce, Gemüse, Erdäpfelpüree 251 kcal 1,8 BE 360 kcal 3,0 BE 385 kcal 2,8 BE 290 kcal 2,3 BE 296 kcal 2,6 BE 348 kcal 2,9 BE 359 kcal 2,5 BE 7

8 Wählen Sie aus unseren HILFSWERK SCHMANKERLN Die folgenden Gerichte haben sich unsere Kundinnen und Kunden gewünscht. Grund genug, um sie in unser Menü- Programm aufzunehmen. Auch als Ergänzung zu Ihrer Wochenbestellung möglich. Wir wünschen guten Appetit! Karfiolcremesuppe A1, G 129 kcal 0,8 BE Festtagssuppe vom Huhn, Geflügelknöderl, Erbsen, Karottenwürfel, Muschelnudeln A1, C 60 kcal 0,8 BE 2,30 Best.-Nr ,10 Best.-Nr Altwiener Suppentopf mit Rindfleisch, Fadennudeln, Karotten, Lauch und Sellerie A1, C, L 66 kcal 0,6 BE Herzhafte Gulaschsuppe A1 242 kcal 1,4 BE Zarter Rindsbraten in Preiselbeersauce, mit Rotwein abgeschmeckt, Apfelrotkraut, Serviettenknödel A1, C, G, L 551 kcal 2,20 Best.-Nr ,55 Best.-Nr ,20 Best.-Nr Kalbsleber Wiener Art in Rotweinsauce, mit Röstzwiebeln und Langkorn-Reis A1, M 532 kcal 5,8 BE 7,99 Best.-Nr Gefüllte Schweinelendchen in Rahmsauce mit Babykarotten, Erbsen und Röstitalern G, L, M, N 500 kcal 2,8 BE 6,90 Best.-Nr Geselchtes mit Linsen, Serviettenknödel A1, C, G, M 557 kcal 4,6 BE 6,99 Best.-Nr

9 Waldviertler Cordon bleu Schweinsschnitzel paniert mit rohem Schinken, Käse und Lauch gefüllt, Gemüsereis A1, C, G 675 kcal 4,8 BE 7,20 Best.-Nr Spanferkelrollbraten in pikantem Natursaft, mit Erdäpfelknödeln und Krautsalat A1, C, G, O 723 kcal 4,3 BE 8,80 Best.-Nr Saftiger Kümmelschopfbraten Schweinebraten mit Krautsalat und Serviettenknödel A1, C, G 773 kcal 3,7 BE 7,50 Best.-Nr Ennstaler Bauernknödel 4 Erdäpfelknödel mit Selchfleischfülle, Sauerkraut Herzhafter Linseneintopf mit Selchfleisch und Erdäpfeln Palatschinken Cordon bleu mit Speck und Käse gefüllt A1, C 504 kcal 5,3 BE 6,15 Best.-Nr A1, G, L, M 334 kcal 3,2 BE 4,99 Best.-Nr A1, C, G 589 kcal 3,8 BE 6,40 Best.-Nr Augsburger mit Dillerdäpfeln A1, G 573 kcal 2,5 BE 6,20 Best.-Nr Erdäpfelgulasch mit Wurst A1 344 kcal 3,0 BE 5,90 Best.-Nr Fiakergulasch Rindsgulasch mit Frankfurter Würstl, Gewürzgurken und Serviettenknödel A1, C, G 555 kcal 3,8 BE 7,20 Best.-Nr

10 Wildlachs auf Blattspinat mit Paradeiswürfeln und Erdäpfelpüree A1, D, G 417 kcal 1,8 BE 8,50 Best.-Nr Kabeljaufilet gebacken, ohne Beilage A1, D, G, M 282 kcal 1,8 BE 5,10 Best.-Nr Fleischspiralen Spiral-Nudeln mit Faschiertem vom Schwein und Rind A1 797 kcal 7,8 BE 5,10 Best.-Nr NEU! NEU! NEU! Gefüllte Paprika Paradeissauce, Petersilerdäpfel 424 kcal 3,8 BE 4,90 Best.-Nr Thai Curry mildes Curry mit gebratenen Hühnerstreifen, asiatischer Gemüsemischung, Jasminreis A1, F, G 517 kcal 4,6 BE Lasagne Bolognese mit Faschiertem vom Rind und Schwein, Paradeissauce und Käse A1, G, L 419 kcal 3,8 BE 6,20 Best.-Nr ,95 Best.-Nr NEU! NEU! Geröstete Serviettenknödel mit Ei A1, C, G 716 kcal 5,3 BE Vegetarisches Thai Curry mildes Curry mit asiatischer Gemüsemischung, Jasminreis A1, F, G 501 kcal 4,9 BE Reisauflauf verfeinert mit Äpfeln C, G 414 kcal 4,3 BE 5,50 Best.-Nr ,95 Best.-Nr ,99 Best.-Nr

11 Wählen Sie à la carte AUS ÜBER 100 SPEISEN Aus dem Suppentopf Kennzeichnung Leichte Vollkost max. 5,0 BE max. 2% freier Zucker Salzreduziert Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Allergene A1 A Rindsuppe mit Leberknödel 2,00 0,8 BE (A1,C) 101 kcal Rindsuppe mit Nudeln 1,95 1,0 BE (A1,C) 74 kcal Rindsuppe mit Grießnockerl 1,95 0,6 BE (A1,C) 81 kcal Rindsuppe mit Frittaten 2,00 0,8 BE (A1,C,G) 101 kcal Reibteigsuppe 1,95 1,0 BE (A1,C) 74 kcal Klare Geflügelbouillon, Grießnockerl 2,00 0,8 BE (A1,C) 89 kcal Klare Gemüsesuppe, Muschelnudeln 1,98 0,8 BE (A1,C) 44 kcal Gemüsesuppe mit Frittaten 2,05 0,8 BE (A1,C,G) 97 kcal Festtagssuppe 2,10 0,8 BE (A1,C) 60 kcal Feinschmecker-Gemüsesuppe 2,05 0,6 BE (G,L) 103 kcal Kalbscremesuppe, Semmelknödel 2,15 1,8 BE (A1,C,G,L) 232 kcal Knoblauchrahmsuppe, Croutons 2,50 1,9 BE (A1,G) 284 kcal Paradeissuppe, Reis 2,00 1,5 BE (A1) 98 kcal Mühlviertler Erdäpfelrahmsuppe 2,15 1,5 BE (G) 147 kcal Broccolicremesuppe 2,10 0,8 BE (G) 156 kcal Grießsuppe legiert 1,90 0,6 BE (A1,G) 54 kcal Bio Karottensuppe 2,50 0,6 BE (L) 40 kcal Karfiolcremesuppe 2,30 0,8 BE (A1,G) 129 kcal Gulaschsuppe 3,55 1,4 BE (A1) 242 kcal Altwiener Suppentopf, Fadennudeln 2,20 0,6 BE (A1,C,L) 66 kcal enthält Weizen enthält Roggen A4 enthält Hafer C enthält (Hühner-)Ei D enthält Fisch F enthält Sojabohnen G enthält Milch(-produkte) H1 enthält Mandeln H2 enthält Haselnüsse L enthält Sellerie M enthält Senf N enthält Sesam O enthält Sulfit Feines vom Rind Stroganoff-Topf, Spätzle 7,20 5,3 BE (A1,C,G,L) 513 kcal Rindsbraten, Rotkraut, Serviettenknödel 8,20 (A1,C,G,L) 551 kcal Rindsroulade, Hörnchen 7,75 4,6 BE (A1,G,L,M) 513 kcal Rindfleisch, Spinat, Erdäpfelschmarren 6,70 2,2 BE (G) 442 kcal Wiener Zwiebelrostbraten, Erdäpfel 8,80 3,7 BE (A1) 524 kcal Tafelspitz, Semmelkren, Röstinchen 8,30 3,3 BE (A1,G,L) 552 kcal Rindsgulasch, Nockerl 6,20 4,9 BE (A1,C) 513 kcal Weinviertler Rahmrindsbraten, Nudeln 8,00 3,5 BE (A1,C,G,L,M) 551 kcal Matrosenfleisch, Nudeln 6,60 4,1 BE (A1,D,G,M) 439 kcal Zartes vom Kalb Kalbsragout, Spiralen 6,50 3,6 BE (A1,G,L) 506 kcal Gefüllte Kalbsbrust, Gemüsereis 8,29 (A1,C,F,G,L) 650 kcal Kalbsbeuschl, Serviettenknödel 6,50 3,6 BE (A1,C,G,L,M) 474 kcal Kalbsbutterschnitzerl, Püree, Gemüse 5,99 3,2 BE (A1,C,G,L) 582 kcal Kalbsbraten, Karotten, Reis 7,50 3,1 BE (L) 411 kcal Kalbsrahmgulasch, Nockerl 8,50 4,9 BE (A1,C,G,L) 617 kcal Kalbsleber Wiener Art, Reis 7,99 5,8 BE (A1,M) 532 kcal 11

12 Spezialitäten vom Schwein Gefüllte Schweinelenden, Röstitaler 6,90 2,8 BE (G,L,M,N) 500 kcal Steirisches Wurzelfleisch, Erdäpfel 6,50 2,0 BE (G,L,O) 348 kcal Reisfleisch, klassisch 5,40 (L) 658 kcal Schweinsschnitzel, Petersilerdäpfel 5,90 3,9 BE (A1,C,G) 501 kcal Surschnitzel, Erdäpfelschmarren 6,20 5,6 BE (A1,C,G) 698 kcal Schweinsbraten, Kraut, Serviettenknödel 6,50 3,9 BE (A1,C,G,L) 687 kcal Geselchtes, Linsen, Serviettenknödel 6,99 4,6 BE (A1,C,G,M) 557 kcal Szegediner Krautfleisch, Serviettenknödel 3,7 BE (A1,C,G) 550 kcal Schmackhaftes Geflügel Schlemmerteller Hühnerfilet, Gemüse, Rösti-Ecken 3,3 BE (G) 470 kcal 6, Hühnerbrust Piccata 6,70 3,1 BE (A1,C,G,L) 380 kcal Gegrillte Hühnerkeule, Reis 6,10 (L) 562 kcal Gemüseplatte Hühnerfilets, Erdäpfel 6,70 2,7 BE (G,L) 467 kcal "Försterin" Hühnerfilets, Gemüse, Sauce, Hörnchen 3,6 BE (A1,C,G,L) 401 kcal 6, Waldviertler Cordon bleu, Gemüsereis 7,20 4,8 BE (A1,C,G) 675 kcal Naturschnitzerl, Broccolireis 6,99 4,8 BE (C,L) 682 kcal Spanferkelrollbraten, Erdäpfelknödel, Krautsalat 4,3 BE (A1,C,G,O) 723 kcal 8, Surbraten, Erdäpfelknödel, Kraut 7,99 4,9 BE (A1,C,G) 602 kcal Champignonschnitzerl, Gemüsereis 6,90 4,3 BE (G) 575 kcal Saftiger Kümmelschopfbraten, Serviettenknödel, Krautsalat 7,50 3,7 BE (A1,C,G) 773 kcal 6, Hühnerfilet gebacken, Gemüsereis 6,50 6,2 BE (A1) 496 kcal Pariser Schnitzel Putenfilet, Risi-Pisi 6,20 4,3 BE (A1,C,G) 534 kcal Paprikahendl, Spiralen 6,99 4,3 BE (A1,G) 521 kcal Hühnerkeule gebacken, Risi-Pisi 6,99 7,7 BE (A1,C) 824 kcal Thai Curry, Hühnerstreifen, Gemüse, Jasminreis 6,20 4,6 BE (A1,F,G) 517 kcal Hausmannskost mit Faschiertem und Wurst Chili con Carne, mild 5,95 2,6 BE (L) 347 kcal Bratwürstchen, Sauerkraut, Erdäpfelschmarren 2,8 BE (G) 564 kcal 6, Faschiertes Schnitzerl, Fisolen, Püree 6,95 3,0 BE (A1,C,G,L) 631 kcal Faschierter Braten, Püree, Gemüse 5,40 2,3 BE (A1,C,G,L) 435 kcal Faschierte Laibchen, Fisolen, Erdäpfel 5,90 3,3 BE (A1,C,G,L) 554 kcal Erdäpfelgulasch, Wurst 5,90 3,0 BE (A1) 344 kcal Grammelknödel, Sauerkraut 6,50 5,8 BE (A1,C) 759 kcal Cevapcici, Letscho, Röstinchen 6,40 3,1 BE 721 kcal Blunzengröstl, Speck-Sauerkraut 5,85 3,2 BE (A1) 437 kcal Leberkäse geb., Gemüse, Petersilerdäpfel 5,85 4,3 BE (A1,G,L) 687 kcal Pikant gefüllte Palatschinken 5,90 4,8 BE (A1,C,G,L) 779 kcal Ennstaler Bauernknödel, Sauerkraut 6,15 5,3 BE (A1,C) 504 kcal Linseneintopf, Geselchtes, Erdäpfel 4,99 3,2 BE (A1,G,L,M) 334 kcal Fiakergulasch, Serviettenknödel 7,20 3,8 BE (A1,C,G) 555 kcal Augsburger, Dillerdäpfel 6,20 2,5 BE (A1,G) 573 kcal Palatschinken Cordon bleu 6,40 3,8 BE (A1,C,G) 589 kcal Schweizer Laibchen, Erbsen, Püree 5,60 3,2 BE (A1,C,G) 693 kcal Debrezinergulasch 5,80 2,7 BE (A1,M) 456 kcal Gefüllte Paprika, Paradeissauce, Petersilerdäpfel 4,90 3,8 BE 424 kcal 12

13 Vegetarische Speisen Spezialitäten vom Fisch Seelachsfilet gebacken, Petersilerdäpfel 5,99 (A1,D,G) 561 kcal Schollenfilet gebacken, Petersilerdäpfel 6,65 5,8 BE (A1,D,G,M) 608 kcal Dorschfilet, Gemüse, Petersilerdäpfel 5,80 4,6 BE (A1,D) 424 kcal Grillfisch, mediterran, Ebly-Gemüserisotto 7,80 3,9 BE (A1,D) 644 kcal Fischlaibchen, Püree, Gemüse 5,70 3,7 BE (A1,D,G) 449 kcal Wildlachs, Blattspinat, Püree 8,50 1,8 BE (A1,D,G) 417 kcal Kabeljaufilet gebacken, ohne Beilage 5,10 1,8 BE (A1,D,G,M) 282 kcal Seelachs natur, Paprikagemüse, Wildreis 6,80 3,6 BE (D,L) 359 kcal Käsespätzle, Röstzwiebel 5,80 6,1 BE (A1,C,G) 887 kcal Erdäpfeltaschen, Rahmgemüse 5,80 3,2 BE (G,L) 445 kcal Eiernockerl 5,30 (A1,C,G) 525 kcal Kochsalat, Erdäpfel 5,40 3,4 BE 255 kcal Krautfleckerl 4,10 4,0 BE (A1,C) 333 kcal Champignonsauce, Serviettenknödel 5,30 3,7 BE (A1,C,G) 454 kcal Rahmfisolen, Röstinchen 4,95 3,3 BE (G) 447 kcal Cremespinat, Erdäpfelschmarren 5,40 2,7 BE (A1,G) 428 kcal Bunte Gemüseplatte, Erdäpfel 5,20 4,0 BE (G) 336 kcal Spaghetti Napoli 4,50 (A1) 375 kcal Erdäpfelstrudel, Schnittlauchsauce 7,20 4,2 BE (A1,C,G) 560 kcal Geröstete Serviettenknödelstücke, Ei 5,50 5,3 BE (A1,C,G) 716 kcal Tortelloni Verdura 5,70 5,0 BE (A1,C,G) 642 kcal Vegetarisches Thai Curry Gemüse, Jasminreis, asiatisch 4,9 BE (A1,F,G) 501 kcal 4,95 Verführerische Mehlspeisen Köstliche Nudelgerichte Schinkenfleckerl 4,65 3,8 BE (A1,C,L) 373 kcal Schinkenfleckerl, überbacken 5,95 5,3 BE (A1,C,G,L) 734 kcal Spätzlepfanne mit Selchfleisch 4,99 5,3 BE (A1,C,L) 486 kcal Fleischspiralen 5,10 7,8 BE (A1) 797 kcal Spaghetti Bolognese 4,50 5,0 BE (A1,L) 383 kcal Spaghetti Carbonara 5,30 4,8 BE (A1,G) 519 kcal Lasagne Bolognese 4,95 3,8 BE (A1,G,L) 419 kcal Apfelringe gebacken in Vanillesauce 6,99 5,8 BE (A1,G) 542 kcal Milchreis, Weichseln 4,99 4,3 BE (G) 276 kcal Bio Waldbeeren Palatschinken, Vanillesauce 6,50 6,0 BE (A1,C,G) 734 kcal Kaiserschmarren, Zwetschkenröster 5,20 8,7 BE (A1,C,G) 684 kcal Topfennockerl, Erdbeer-Pfirsichmus 6,30 5,3 BE (A1,C,G) 379 kcal Mohnnudeln mit Apfelmus 4,99 7,5 BE (A1,C,G) 603 kcal Topfenpalatschinken, Vanillesauce 5,00 6,7 BE (A1,C,G) 798 kcal Milchrahmstrudel in Vanillesauce 6,50 8,0 BE (A1,C,G) 788 kcal Fruchtig feiner Apfelstrudel 5,99 8,0 BE (A1) 528 kcal Marillenpalatschinken 4,99 5,3 BE (A1,C,G) 588 kcal Reisauflauf, Äpfeln 5,99 4,3 BE (C,G) 414 kcal Topfen-Pfirsichpalatschinken, Pfirsichmus 6,30 4,8 BE (A1,C,G) 451 kcal Topfengrießauflauf, Marillenmus 6,15 3,0 BE (A1,C,G) 512 kcal 13

14 Sonderkostformen Menge Gesund und delikat Rindfleisch gekocht, Gemüse, Erdäpfel 6,00 2,3 BE (G,L) 259 kcal Currygemüse, Langkornreis 4,70 4,4 BE (L) 284 kcal Putensteak, Sauce, Gemüsereis 6,70 4,0 BE (L) 340 kcal Putengeschnetzeltes, Gemüse, Nudeln 6,99 4,3 BE (A1,L) 328 kcal Gegrillte Hühnerkeule, Gemüse, Reis 5,85 2,4 BE (L) 386 kcal Trink-Menü Diese Menüs sind besonders geeignet bei Kau- und Schluckbeschwerden. Sie werden mit besten Zutaten zubereitet und fein passiert. Die zahlreichen Geschmacksvarianten von herzhaft bis süß sorgen für Abwechslung. Menge Sortiment-Karton Trink Menü 19,50 7 x 200 g sortiert (A1,D,G,L) Menge Pürierte Kost Feines aus der Konditorei pür. Rindsgulasch, Pastinaken, Püree 5,99 2,1 BE (G,L) 325 kcal pür. Schweinefleisch, Karotten, Püree 5,85 2,2 BE (A1,G,L) 297 kcal pür. Rindfleisch, Sauce, Broccoli, Püree 6,99 2,2 BE (A1,G,L) 333 kcal pür. Fleischlaibchen, Kapernsauce, Gemüse 5,20 3,0 BE (A1,C,G,L) 468 kcal pür. Hühnergeschnetzeltes, Karfiol, Püree 5,60 2,2 BE (A1,G,L) 265 kcal pür. Seelachs, Sauce, Spinat, Püree 5,99 2,6 BE (A1,D,G,L,M) 321 kcal Grießbrei (A1,C,G) 4,50 2,7 BE 264 kcal pür. Hühnergeschnetzeltes, Karotten, Püree 5,60 2,2 BE (A1,G,L) 265 kcal pür. Rührei, Spinat, Erdäpfelpüree 5,50 2,0 BE (C,G,L) 400 kcal pür. Erdäpfelsuppe, vegetarisch 3,80 2,5 BE (L) 144 kcal pür. Bolognese Rind, Broccoli, Püree 5,90 2,1 BE (A1,G,L) 345 kcal 256 Apfelstreuselkuchen 1 Stk 2,00 3,5 BE (A1,C) 345 kcal 258 Butterkuchen 1 Stk 2,00 2,9 BE (A1,C,G,H1,H2) 259 kcal Esterházyschnitten 4 Stk 458 kcal 14,90 je 100g 4,2 BE (A1,A2,C,F,G,H1,H2) Schaumrollen 4 Stk 6,30 je 130g 1,2 BE (A1,C,G) 149 kcal Marillenkuchen 1 Stk 2,00 4,3 BE (A1,C,G) 375 kcal Schoko-Kirschkuchen 1 Stk 2,00 4,1 BE (A1,C,G) 362 kcal Mohn-Waldbeerkuchen 1 Stk 2,00 3,9 BE (A1,C,G) 343 kcal Schoko-Marillenkuchen 1 Stk 2,00 4,0 BE (A1,C,G) 358 kcal Hilfswerk Schokotorte mit Marmelade 9,90 je 100g 4,5 BE (A1,C,G,F) 446 kcal Menge (Teil)pürierte und geformte Kost pür. Selchkarree, Sauce, Broccoli, Rahmnudeln 6,50 1,8 BE (A1,C,G,L) 251 kcal pür. Hühnerschnitzel, Gemüse, Erdäpfel 7,70 3,0 BE (A1,C,G,L) 360 kcal pür. Bratwurst, Sauce, Spinat, Erdäpfel 7,10 2,8 BE (C,G,L) 385 kcal pür. Faschierte Laibchen, Gemüse, Püree 6,15 2,3 BE (A1,C,F,G,L) 290 kcal pür. Kalbfleisch, Sauce, Gemüse, Erdäpfel 7,30 2,6 BE (A1,C,G,L) 296 kcal pür. Rindfleisch, Erbsengemüse, Püree 7,30 2,9 BE (A1,C,F,G,L) 348 kcal pür. Lachs, Paradeissauce, Gemüse, Pürree 7,40 2,5 BE (A1,C,D,G,L) 359 kcal Mindestbestellmenge sind 7 Hauptspeisen. Bestellen Sie immer Sieben bzw. ein Vielfaches von Sieben. 14

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