Veranstaltungen Heurigentermine 2015 & Weinseminare

Transkript

1 Nº 02/2014 Neuigkeiten vom Göttweiger Berg martin 14 Der Erste des neuen Jahrgangs Veranstaltungen Heurigentermine 2015 & Weinseminare A. Unger Weihnachten naht Geschenksideen für das Christkind

2 EIN SPANNENDES WINZERJAHR! Bei uns am Weingut ist die stressigste, aber auch schönste Zeit im Jahr abgeschlossen: viele Traktoren und helfende Hände befanden sich im Weingarten, um die Trauben schonend und selektiert zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Dies war heuer besonders wichtig, da durch die großen Niederschlagsmengen während der Sommermonate sich das Vegetationsbild stark verändert hatte und der Reifevorsprung durch den frühen Austrieb im warmen, trockenen Frühjahr eingebüßt wurde. Im heurigen Jahr war präzise Arbeit und Geduld gefragt. Wir sind froh, uns hier auf unsere Lesecrew verlassen zu können! Gemeinsam mit modernster Technik war es uns möglich, die Trauben schonendst zu verarbeiten. Nun spielt sich alles im Keller ab: Die Gärung ist beendet und die Weine dürfen auf der Feinhefe reifen. Unser Jungwein martin 2014 ist schon in der Flasche. Ganz vorne mit dabei bei der Verarbeitung der Trauben und der Vinifizierung des Weines war unser Sohn Martin. Er ist der Namensträger unseres Jungweines und nicht nur das, die beiden sind sich auch ziemlich ähnlich: jugendlich, verspielt und geprägt von einer frischen Leichtigkeit! Durch intensive Arbeit in den Weingärten, wie unsere sorgfältige Laubarbeit und Weinernte mit teilweise mehreren Durchgängen, konnten wir auch im heurigen Jahr unsere Qualität hoch halten. So zeigt sich der erste Vorbote des neuen Jahrgangs jetzt schon sehr aromatisch mit einer frischen, traubigen Note und Würze, die von einem extrakt- und finessenreichen Körper abgerundet wird!

3 martin 14 Ein Wein, der Spaß macht! POV

4 NEUIGKEITEN VOM WEINGUT MÜLLER Tirol trifft Niederösterreich Für uns war es eine besondere Freude beim Genussfestival Tirol trifft Niederösterreich in Innsbruck direkt vor dem Goldenen Dachl dabei zu sein. Die Tiroler Schmankerln und der Niederösterreichische Wein harmonierten genauso gut wie die beiden Landeshauptleute Erwin Pröll und Günther Platter, die sich unters Volk mischten. Beide durften wir bei uns am Stand mit einem Glas NÖ Landessieger Chardonnay Mugeln Reserve begrüßen. Weitere unserer Weine und einige Produkte unserer Marille wurden vom Tiroler Publikum in fabelhafter Stimmung genossen. v.l.: LH Dr. Erwin Pröll, LH Günther Platter, Leo Müller Energie aus Rebholz Seit längerem beschäftigen wir uns am Weingut mit dem Thema Nachhaltigkeit. Nun haben wir einen weiteren Weg gefunden, um möglichst umweltschonend zu produzieren. Unsere Hackgutheizung der Firma Hargassner verwertet altes Rebholz effizient und energiesparend zu Wärme. Vor allem als landwirtschaftlicher Betrieb möchten wir für zukünftige Generationen eine lebenswerte Umwelt schaffen. v.l.: Leo Müller, Hermann Schultes (Präsident der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer), Stefan Müller

5 AUSGEZEICHNETE WEINE International Wine Challenge GOLD Riesling Leiten 2012 Bei einer der wichtigsten internationalen Verkostungen konnte unser Riesling Leiten den ersten Platz unter allen österreichischen Weißweinen erreichen. Die Verleihung der Trophy fand in Form eines Gala-Dinners in London statt. Mundus Vini GOLD Grüner Veltliner Gottschelle 2013 Riesling Leiten 2013 Grüner Veltliner Bergkristall 2013 Den deutschen Weinpreis in Gold erreichte unser Grüner Veltliner Bergkristall bereits zum dritten Mal in Folge! Austrian Wine Challenge v.l.: Weinexperte Oz Clark mit Leo & Martha Müller Weingut Bei der diesjährigen Verkostung konnten wir mit unserem Chardonnay Mugeln Reserve 2013 den zweiten Platz in der Kategorie Chardonnay erreichen und durften unsere Weine bei der AWC Galanacht im Wiener Rathaus präsentieren. Mittlerweile ist die AWC die größte offiziell anerkannte internationale Weinbewertung. FÜNF UNSERER WEINE ERREICHTEN AWC GOLD 2014: Grüner Veltliner Eichbühel 2013 Grüner Veltliner Oberfeld 2013 Chardonnay Mugeln Reserve 2013 Zweigelt Selektion 2012 Diana Große Reserve 2011 Aktuelle Bewertungen aus den Weinguides Pkt Pkt Pkt Pkt. 92 Pkt. 90 Pkt. 90 Pkt. 90 Pkt. Weingut Grüner Veltliner Eichbühel 2013 Riesling Goldberg 2013 Riesling Leiten 2013 Grüner Veltliner Gottschelle 2013 Diana Große Reserve 2011 Diana 2011 Zweigelt Reserve 2011 Chardonnay Mugeln Reserve Pkt. 93 Pkt. 93 Pkt. 92 Pkt. 92 Pkt. 91 Pkt. Grüner Veltliner Eichbühel 2013 Riesling Goldberg 2013 Grüner Veltliner "Alte Rebe" 2003 Historischer Wein Diana 2011 Riesling Leiten 2013 Grüner Veltliner Gottschelle 2013

6 VERANSTALTUNGEN AM GÖTTWEIGER BERG Weinseminare Mehr über Wein zu wissen, bedeutet auch mehr Genuss! Erfahren Sie direkt beim Winzer neue Kenntnisse zum Thema Wein. Gemeinsam mit Weinakademiker Johann Parth möchten wir Ihnen die Welt des Weines näher bringen und ein ganz besonderes Angebot machen: Die Kriterien des Weinverkostens Weinbaugebiete Österreichs Die wichtigsten Weinländer Europas mit Urlaubstipps Weinbau & Weinbereitung inkl. Führung durch unser Weingut Verkostung von passenden Weinen des Weingutes Müller & internationalen Weinen Damit auch die Kulinarik nicht zu kurz kommt, bieten wir zu Mittag ein Buffet mit allen hausgemachten Schmankerln unseres Heurigen. Das stimmungsvolle Ambiente unseres Panoramaverkostungsstüberls und die fachkundige Beratung durch Weinakademiker Hans Parth runden genussreiche Stunden ab! Nächste Termine: Samstag, 17. Jänner 2015 (10 bis 17 Uhr) Samstag, 4. April 2015 (10 bis 17 Uhr) Kosten pro Person: 85,- (inkl. Seminar, Skriptum, Weine, Getränke & Speisen) Wir bitten um Anmeldung, da die Teilnehmeranzahl begrenzt ist! Heuriger Müller Heurigentermine 2015: Wir öffnen unseren Heurigen vier Mal im Jahr und bewirten Sie gerne mit Schmankerln und Köstlichkeiten aus der Region. Gertrude richtet die selbst bereiteten Speisen liebevoll an und bäckt hierzu ihr knuspriges Hausbrot. Dazu können Sie in unserem traditionellen Heurigenlokal die Weine unseres Weingutes glasweise genießen. Stefan und sein Team beraten Sie gerne bei der richtigen Auswahl! Jänner April Juli Sept Oktober 2015 Öffnungszeiten: täglich ab 15 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

7 WEIHNACHTSGESCHENKE Lassen Sie Weihnachten zum Genussfest werden Großflaschen Gerne bieten wir Ihnen unsere Reserveweine auch in Großflaschen 1,5L, 3L, 6L oder auch größer an. Die Flaschen können mit einer persönlichen Widmung ausgestattet und in einer schönen Holzkiste verpackt werden. z.b.: 1,5 L Grüner Veltliner Gottschelle 23,20 3 L Diana 68,10 Geschenkkartons & Holzkisten Die Klassiker unter den Weihnachtsgeschenken stellen jedes Jahr Geschenkkartons mit verschiedenen Sorten Wein dar. Hier kann man die Auswahl an den Geschmack des Beschenkten perfekt anpassen. Die edle Variante sind unsere Holzkisten für 6 Flaschen. z.b.: Holzkiste "KREMSTAL" inklusive Box für 86,50 Grüner Veltliner Kogl Grüner Veltliner Gottschelle Grüner Veltliner Eichbühel Geschenkkarton "Göttweiger Berg" 29,50 Grüner Veltliner Bergkristall, Riesling Leiten, Zweigelt Reserve Riesling Neubergen Riesling Leiten Riesling Goldberg Geschenkkörbe Gerne stellen wir Ihnen einen individuellen Geschenkkorb mit Weinen, Säften, Edelbränden, Likören, Schokolade oder auch Marmelade zusammen. z.b.: Geschenkkorb "Alles Marille" 48.- Edelbradnd von der Marille Marillenlikör Marillenmarmelade Marillennektar Handgeschöpfte Schokolade mit Marille Gutscheine Unsere Gutscheine können bei uns am Weingut oder beim Heurigen eingelöst werden: Weine, Säfte, Brände, Weinseminare oder ein gemütlicher Heurigenabend - hier ist für jeden das Passende dabei! Gerne nehmen wir individuelle Wünsche entgegen oder spielen Christkind und stellen die Aufmerksamkeiten direkt an die Beschenkten zu. Sie können uns gerne am Weingut besuchen oder telefonisch anfragen!

8 Probieren Sie unser festliches VERKOSTUNGSPAKET martin 14 jung, verspielt & geprägt von einer frischen Leichtigkeit! Riesling Neubergen Kremstal DAC 2013 finessenreicher Riesling mit eleganter Steinobstnote, 90 Pkt. A la Carte & Falstaff Grüner Veltliner Eichbühel 2013 kräftige Reserve mit Potential, AWC Gold, Pkt. Falstaff Neuburger Trockenbeerenauslese Therese 2013 Nach einigen Monaten Flaschenreifung steht nun unsere TBA Therese zum Verkosten bereit! Laurenz 2012 ein Allrounder mit knackiger Beerenfrucht, AWC Silber Zweigelt Rosé Sparkling edler Schaumwein mit feinem Beerenduft; ein genussreicher Start ins neue Jahr! Preis: 69,30 versandfrei Natürlich gibt es alle Weine auch bei uns am Weingut zu verkosten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Öffnungszeiten: Mo-Fr & Uhr g Weingut Müller Hollenburgerstr. 12, 3508 Krustetten, Austria Tel: +43 (0) 2739 / 2691, Fax: DW -14 info@weingutmueller.at Wir wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest & einen guten Rutsch ins neue Jahr. g