Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) Ab 12 Uhr bis 23 Uhr Suppen Soups

Transkript

1 Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) Ab 12 Uhr bis 23 Uhr Suppen Soups Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen und Brot 4,80 Berlin potato soup with sausage and bread Grünkohlsuppe mit Brot 3,90 Green cabbage soup with bread Kürbiscremésuppe mit Sahnehäubchen und Brot 5,90 Pumpkinsoup with cream and bread Vegetarisch Vegetarian Gemüseboulette 9,90 mit kleinem gemischten Salat und Potato Wedges Vegetable patty with a small mixed salad and potato wedges Bunte Gemüsepfanne dazu Baguette 9,30 Pan with colorful roasted vegetables and baguette Fisch Fish Forelle Müllerin Art mit 14,50 Salzkartoffeln und zerlassener Butter und gemischten Salat Trout with boiled potatoes, melted butter and a mixed salad Gedünstetes Butterfischfilet in Kräutersoße, 13,90 Salzkartoffeln und gemischten Salat Stewed escolar filet in herb sauce, boiled potatoes and mixed salad

2 Fleischgerichte Meat Dishes Kasselerbraten mit Sauerkraut 13,90 und Kartoffelklößen Smoked-boiled pork loin with sauerkraut and potato dumplings Rinderroulade mit Apfelrotkohl 19,90 und Kartoffelklößen Beef roll with red cabbage and potato dumplings Gebratene Kalbsleber 14,90 mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree Roasted calf s liver with red cabbage and mashed potatoes Rumpsteak (300 g) mit Kräuterbutter 19,90 mit Steakhouse Pommes frites dazu kleiner gemischter Salat Rump steak (300 g) with herb butter with steakhouse French fries and a small mixed salad Paniertes Schweineschnitzel 14,90 mit Tagesgemüse dazu Kartoffelkroketten Escalope (Schnitzel) with vegetables of the day and croquettes

3 Original berliner Currywurst mit 9,90 hausgemachter Currysoße und Steakhouse Pommes Frites Original berlin Currysausage with currysauce and steakhouse french fries Rindersaftgulasch 13,40 mit Rosenkohl dazu Kartoffelklöße Beef Goulash with Brussels sprout and potato dumplings Berliner Eisbein 15,90 mit Sauerkraut, Erbspüree dazu Salzkartoffeln Berlin Eisbein (knuckle of pork) with sauerkraut, pease pudding and boiled potatoes Gegrillte Schweinshaxe 15,90 mit Grünkohl oder Sauerkraut dazu Bratkartoffeln Grilled pork leg in dark beer sauce with green cabbage or sauerkraut and fried potatoes Rippenspezial-Teller 18,90 (Mini-Eisbein, Kasslerbraten, Kasslerrippchen) mit Sauerkraut, Grünkohl und Bratkartoffeln Zur-Rippe-Special-Plate (small Berlin knuckle of pork, smoked pork loin, smoked pork ribs) with sauerkraut, green cabbage and fried potatoes Sie haben Allergien? Fragen sie unser Personal und/oder fragen Sie nach unserer Allergenkarte!

4 Rippchen-Karte Ribs Kasslerrippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln oder mit Grünkohl und Bratkartoffeln Smoked-boiled pork ribs with sauerkraut and boiled potatoes or with green cabbage and fried potatoes 12,90 * Gegrillte Schweinerippchen überzogen mit würziger Marinade ihrer Wahl Spare ribs with a marinade of your choice große Portion (big) 9,90 kleine Portion (small) 6,90 Marinaden : * Knoblauch Art des Hauses Barbecue garlic house-special BBQ Beilagen / Extra : Gemüse / Vegetables: Kartoffeln / Potatoes : Sauerkraut Rotkohl / red cabbage Grünkohl / green cabbage Rosenkohl / Brussel sprout Tagesgemüse / vegetable of the day Pommes frites / French fries Kroketten / croquettes Bratkartoffeln / fried potatoes Salzkartoffeln / boiled potatoes Potato Wedges Kartoffelklöße / potato dumplings Kartoffelpüree / mashed potatoes 3,00 3,50

5 GEGRILLTE SCHWEINSHAXE Zubereitungszeit ca. 15 Minuten MIT BROT UND REICHLICH SENF DAZU EIN 0,4 L GEZAPFTES BIER IHRER WAHL FÜR NUR 12,90 BESONDERE EMPFEHLUNG ALS VERTEILER: BERLINER KUTSCHERKÜMMEL 2CL 1,90 4CL 3,50

6 GRILLED PORK LEG preparation time approx. 15 minutes WITH BREAD AND PLENTY MUSTARD AND ONE 0,4 L FRESHLY DRAWN BEER OF YOUR CHOICE FOR ONLY 12,90 SPECIAL RECOMMENDATION: BERLIN KUTSCHERKÜMMEL SCHNAPPS 2CL 1,90 4CL 3,50

7 Salate Salads Kleiner gemischter Salat 4,50 (Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu Joghurt-Kräuterdressing mit wahlweise Essig und Öl) Small mixed salad (lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil) Großer gemischter Salat 8,00 (Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu Joghurt-Kräuterdressing mit wahlweise Essig und Öl) Large mixed salad (lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil) Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen 9,90 Large mixed salad dish with roasted turkey strips Großer gemischter Salatteller mit Oliven und Schafskäse 9,90 Large mixed salad dish with olives and sheep s milk cheese Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches, warmes Brot Every salad will be served with fresh, warm bread Für den kleinen Hunger Small Berlin dishes Berliner Bulette mit Brot und Senf 3,10 Berlin meatball with bread and mustard Ein Paar Berliner Knacker mit Brot und Senf 5,90 Berlin knackwurst (sausages) with bread and mustard Portion Gewürz- oder Senfgurken (150g) 2,10 Serving of gherkin or mustard pickle (150g) Hausgemachtes Schmalz mit 4,80 Harzer Käse, Spreewälder Gewürzgurke und Schusterjungs home made lard with Harz cheese, Spree Forest gherkin and bread

8 Kaffee & Dessert Coffee & dessert Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis 4,80 Oven-fresh apple strudel with vanilla sauce or vanilla ice cream Rote Grütze mit Vanillesoße 4,50 Red fruit pudding with vanilla sauce 3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeer) 4,20 3 scoops of mixed ice cream (vanilla, chocolate, strawberry) Kleiner Schokoladenkuchen mit Toffee und Walnuss 5,20 dazu Vanillesoße und Schokoladeneis Small dark brownie with toffee, walnut, vanilla sauce and chocolate ice cream Portion Schlagsahne 0,60 Serving of whipped cream Kaffee (coffee) 2,10 Großer Kaffee (big cup of coffee) 3,80 Cappucino 2,80 Espresso 2,00 Doppelter Espresso (double Espresso) 3,80 Milchkaffee (big milk coffee) 4,20 Heiße Schokolade (hot chocolade with cream) 3,20 Heiße Zitrone (hot lemon) 2,80 Irish Coffee mit 2cl Tullamore Dew Whiskey 5,90 Glühwein (mulled wine) 3,50 Rotweinpunsch (red wine punch) 4,80 Grog mit 4 cl Rum 3,80 Grog mit 4 cl Johannisbeerlikör (carob liquer) 3,80 Tasse Tee: 1,90 Tea: Kräuter (herbal) Hagebutte (rose-hip), Melisse (balm), Früchtemischung (fruits), Kamille (camomille), Pfefferminz (peppermint), Fenchel (fennel), Salbei (sage), Schwarzer Tee (black tea), Grüner Tee (green tea)

9 Bier vom Fass Fresh draught beer Gasthaus Zur Rippe Pils (blonde) 0,4l 3,60 Gasthaus Zur Rippe Pils 1,0l 8,70 Wernesgrüner Pilsner (blonde) 0,3l 2,80 Wernesgrüner Pilsner 0,4l 3,70 Wernesgrüner Pilsner 1,0l 8,90 Maisel s Weisse (white) 0,5l 4,20 Augustiner Bräu (blonde) 0,5l 4,60 Veltins (blonde) 0,3l 2,80 Veltins 0,5l 4,60 Veltins 1,0l 8,90 Eibauer Schwarzbier (dark) 0,4l 4,60 Eibauer Schwarzbier 1,0l 9,90 Pilsner Urquell (blonde) 0,4l 4,60 Pilsner Urquell 1,0l 9,90 Bier aus der Flasche bottled beer Berliner Weiße mit Sirup 0,33l Himbeer (raspberry) Rot / Red 3,60 Waldmeister (woodruff) Grün / Green 3,60 Johannisbeerlikör (currant) 4,90 Kirschlikör (cherry) 4,90 Curacaolikör Blau / Blue 4,90 Bitburger alkoholfrei (alcohol-free) 0,33l 3,20 Maisel s Weisse alkoholfrei (alcohol-free) 0,5l 4,20 Maisel s Weisse kristallklar (crystal) 0,5l 4,20 Maisel s Weisse dunkel (dark) 0,5l 4,60 Weihenstephaner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,60 Franziskaner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,60 Augustiner Hefe Weissbier (white) 0,5l 4,60 Zirndorfer Kellerbier (cellar) 0,5l 4,60 Neuzeller Kloster-Bräu Lebensfreude 0,5l 4,60 (gluten-free) Erdnüsse gesalzen / Peanuts 2,90 Salzstangen / Saltsticks 2,90

10 Alkoholfreie Getränke Soft drinks Fassbrause 0,2l 1,80 Fassbrause 0,4l 3,20 Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l 2,60 Gerolsteiner Mineralwasser 0,5l 4,20 Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l 5,90 Schweppes Tonic Water 0,2l 2,90 Schweppes Ginger Ale 0,2l 2,90 Schweppes Bitter Lemon 0,2l 2,90 Coca Cola 0,2l 2,60 Coca Cola 0,4l 4,20 Fanta 0,2l 2,60 Fanta 0,4l 4,20 Sprite 0,2l 2,60 Sprite 0,4l 4,20 Radler (beer with Sprite) 0,3l 2,80 Radler (beer with Sprite) 0,5l 4,20 Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,2l 2,60 Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,4l 4,20 Vita Malz (malt drink) 0,33l 2,90 Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,2l 2,60 Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,4l 4,20 Weißweinschorle (white wine with soda) 0,2l 3,80 Rotweinschorle (red wine with soda) 0,2l 3,80 Säfte (Juice) 0,2l 2,90 0,4l 5,50 Apfel (apple), Orange, Kirsche (cherry), Bananen (banana), Pfirsch (peach), Grapefruit, Tomate (tomato),

11 Schnaps Hard Liquor Klare Clear 4cl Nordhäuser Doppelkorn 4,00 Fürst Bismarck 5,50 Wodka Moskovskaja 5,50 Obstler 4cl 5,20 Fruit schnapps Williams Christ Birne Obstwässerle Kirschwasser Pfirsch Zwetschgenwasser Mirabelle Slivovitz Himbeergeist (pear) (apple-pear) (cherry) (peach) (plum) (raspberry) Aquavit 2cl 4cl Malteser Kreuz 2,90 5,50 Jubiläums Aquavit 2,90 5,50 Linie Aquavit 3,50 6,00 Bommerlunder 2,90 5,50 Dillaquavit 2,90 5,50 Kutscherkümmel 1,90 3,50 Cognac 2cl 4cl Remy Martin V.S.O.P 3,90 6,90 Remy Martin Coeur de Cognac 4,90 8,90 Hennessy V.S. 3,90 6,90 Hennessy Fine de Cognac 4,90 8,90

12 Grappa 2cl Grappa di Toscana 3,20 Grappa Bianca de Alexander 4,50 Whiskey 4cl Johnnie Walker Red Label 5,00 Johnnie Walker Black Label 6,00 Tullamore Dew 6,00 Jim Beam 5,00 Jack Daniel s 5,00 Ballantines 5,00 Chivas Regal 6,50 Brandy 2cl Asbach Uralt 2,80 Chantré 2,60 Feiner Alter Wilthener 2,60 Kräuter (Bitters) 2cl Kümmerling 2,00 Underberg 3,20 4cl Greenberg 4,90 Becherovka 5,50 Jägermeister 5,50 Radeberger Bitter 5,50 Ratzeputz 6,50 Fernet Branca 5,50 Gammel Dansk 5,50 Ramazotti mit Eis & Zitrone (+ ice and lemon) 6,50 Zum Wohle! Cheers!